Кратко о швейцарии для детей. Швейцария – Общее описание

Швейцария - страна, щедро одаренная природой с изумительным ландшафтом, где захватывает дух от панорамы гор и озер, а чистота, уют и доброжелательность швейцарцев сразу же создают атмосферу комфорта. В Швейцарии выбор чем заняться настолько велик, что каждый найдет что-то что ему больше всего по душе. Например, проехать на шоколадном поезде в Грюйер и посетить сыроварню, где можно увидеть процесс приготовления и тут же отведать свежего швейцарского сыра . Здесь же есть отличная возможность насладиться традиционным швейцарским блюдом фондю (варенный с белым вином сыр, который подается в специальном горшочке с подогревом). Или подняться на горном поезде на вершину Юнгфрау, откуда взору открывается незабываемая панорама. А еще, посетить Дворец Объединенных Наций, зеркальный лабиринт, часовые фабрики всемирно известных марок, увидеть Женевский фонтан, деревянный мост Каппельбрюкке и самый большой в Европе Рейнский водопад.

Швейцария знаменита своей безупречной организацией активного отдыха. Летом в горах рай для велосипедистов и любителей горных походов (масса досконально подготовленных и ежегодно совершенствуемых маршрутов). Для менее активных туристов есть возможность понежиться в открытом бассейне и побаловать себя процедурами талассотерапии на термальных источниках (Лейкербад, Виллар, Ивердон). Очень популярны в горах детские интернациональные лагеря, ваш ребенок отдохнет, наберется сил, впечатлений и заведет новых друзей со всего мира.

В Швейцарии вы можете неограниченно путешествовать по стране на любом виде транспорта по единому проездному Swiss Pass, который также дает скидки на многие горные подъемники. Имея в кармане универсальный проездной - Swiss Pass, можно без ограничений передвигаться практически по всей Швейцарии . В специально созданную систему Swiss Travel System входят федеральные железные дороги, озерный флот, междугородние автобусы, общественный транспорт в большинстве городов. Существует дисконтная карточка Swiss Card, дающая право на 50-процентную скидку при покупке билетов и две бесплатные поездки. Любой из бесплатных переездов должен быть совершен в течение одного дня.

По утверждению швейцарцев , самый популярный музей страны - Музей транспорта в Люцерне. На втором месте - Ботанический сад в Женеве, на третьем - средневековый Шильонский замок на берегу Женевского озера. Самый известный зоопарк находится в Базеле.

Ежегодно в Швейцарии проводятся десятки различных музыкальных фестивалей , на которые съезжаются десятки тысяч меломанов. Любители классики приезжают в Люцерн или Гштаад. В Монтре проходят знаменитые джазовые фестивали. Широко известен кинофестиваль в Локарно, проходящий под открытым небом.

Самые знаменитые национальные блюда - фондю и раклетт (блюда из расплавленного сыра) во французской части страны, колбасы и решти (картофель, жаренный особым образом) - в немецкой. В районе Граубюндена стоит попробовать тончайшие ломтики жареного мяса - это блюдо считается здесь самым вкусным; в Тичино господствует итальянская кухня. Особая гордость швейцарцев - вина , секрет приготовления которых считается чуть ли не государственной тайной. Не беритесь ее разгадывать, а просто наслаждайтесь. Благодаря своему культурному и национальному многообразию Швейцария предлагает необычайно широкий выбор гастрономических соблазнов. Французская, немецкая и итальянская кухня преобладает в районах, где говорят на этих языках, однако каждый район имеет свои кулинарные изюминки. Швейцарская кухня появилась в результате сложного, длительного и противоречивого развития под влиянием многих народов, проживающих в стране. Особенно велико влияние французской, итальянской и немецких кулинарных традиций. Отличительная особенность местной кухни - обилие сыра и кисломолочных продуктов, а также мяса с разнообразными приправами. Обязательно следует попробовать традиционное "фуа-гра" или "чиз фондю" - расплавленный в кипящем белом вине сыр "грюйер" или "эмменталь" , приправленный специями. Есть это блюдо следует в горячем виде, обмакивая в сыр кусочки белого хлеба и обязательно "запивая" белым вином. Еще одно популярное сырное блюдо - "раклетт" , представляющий собой особым образом поджаренный сыр с хрустящими маринованными огурчиками и картофелем в мундире. Крайне популярен "бернес платтер" - жареные кусочки говядины и свинины с зелеными бобами или кислой капустой, а также "люрих лешнетцелтес" - тонкие кусочки телятины в соусе. Повсеместно употребляются аппетитные сосиски всех видов, особенно славятся колбаски из кантонов Сент-Галлен и Берн, а также огромные двухметровые сосиски из Цюриха, прекрасные беконы и специально приготовленный картофель "решти" , который лучше всего подавать в сочетании с белой мюнхенской колбаской "братвурст" . Швейцарский шоколад и дессерты "хюхли" и "крепфли" также известны во всем мире. Стоит попробовать и специально приготовленный очень крепкий кофе "ристретто" . В южных кантонах используется практически только итальянская кухня с её "пастами", "пиццей", "карпаччо" "скампи" и "ризотто", с обилием зелени и оливкового масла. Швейцарские вина и пиво великолепны. Среди белых вин выделяются "Йоханниoберг", "Фендан", "Лавю" , среди красных - "Ламей", "Корон" и "Дол" . Хороши ликеры "Кирш", "Пфлюмли" и "Вильямин" , но они очень крепкие.

Швейцария знаменита ювелирными изделиями, часами и шоколадом. Все крупные ювелирные фирмы имеют свое представительство в Женеве. Здесь Вы можете купить различные модели таких традиционных марок, как Omega, Tissot, Longines, IWC. Примечательная черта швейцарских магазинов - вежливое и внимательное отношение к своим клиентам. Превосходное качество всего, что производится в Швейцарии , превращает ее в рай для любителей делать покупки.

Горнолыжная Швейцария.

Швейцарию не зря называют "горнолыжной сказкой". Горы занимают две трети территории Швейцарии , а необыкновенно ухоженные горнолыжные центры считаются одними из лучших в мире. В Швейцарии все - по высшему классу. Любой здешний курорт - эталон качества, солидности и престижности в такой же степени, как швейцарский банк или швейцарские часы . А самолюбие горнолыжника потешит факт покорения самых высокогорных трасс в мире.

В Швейцарии пять основных горнолыжных регионов, больше всего курортов расположено в кантонах Вале и Граубюнден.

Юг кантона Вале можно считать самым высокогорным регионом не только в Швейцарии , но и вообще в Альпах, поскольку именно в этих местах сконцентрировано большинство четырех-тысячников. Здешние курорты славятся отличным снегом и безоблачной погодой.

Бернские Альпы -традиционный горнолыжный регион Швейцарии , который пользуется популярностью уже больше 100 лет. Высота гор и сложность спусков возрастают здесь по мере продвижения с запада на восток.

В горах центральной Швейцарии предпочитают отдыхать представители среднего класса, поскольку здесь находятся наиболее доступные из роскошных швейцарских курортов. В районе горы Титлис катание не прекращается даже в летнее время.

Горнолыжные курорты восточной Швейцарии обычно выбирают те, кто не желает удаляться от больших городов: в ясную погоду Гларнские Альпы видны из Цюриха невооруженным глазом. Вместе с тем этот массив весьма привлекателен для горнолыжников, поскольку располагается в преддверии высоких Альп.

Граубюнден - это самый крупный швейцарский кантон с красивыми ландшафтами и богатой историей. Наиболее популярные горнолыжные курорты Граубюндена расположены в центральной его части (Ароза, Давос) и на юге (Санкт-Мориц, Понтрезина).

Что мы знаем о Швейцарии ? Основные ассоциации с это прекрасной страной - это лишь банки, сыр и точные часы… Прежде всего, Швейцария - привлекательнейшая страна Европы, покоряющая своей природой - бескрайние альпийские луга и прекрасные озера манят в любое время года, а горные пейзажи потрясают воображение и манят своей величественностью и красотой.
Именно великолепный горный ландшафт и обеспечивают такую популярность Швейцарии у любителей активного отдыха, которые получают здесь потрясающие возможности для прекрасного горнолыжного отдыха как в зимний период так и летом.
Великолепные условия созданные природой великолепно дополняются прекрасно развитой туристической инфраструктурой, которая «по-швейцарски » идеальна.
Единственный горнолыжный курорт Швейцарии работающий круглый год - это Церматт. Это курорт высочайшего уровня, его выбирают как новички, так и профессионалы. Ежегодно в начале лета здесь проводятся международные соревнования лыжных инструкторов.

Система образования
Швейцария больше известна у нас своими банками, чем школами и вузами. Между тем учебные заведения этой страны заслуживают самого пристального внимания. Особенно стоит отметить частные школы-пансионы для детей, лучшие в мире школы гостиничного менеджмента и здешние университеты, подарившие миру несколько десятков нобелевских лауреатов.

Многие считают, что швейцарское образование баснословно дорого. И это верно, но лишь отчасти. Да, стоимость обучения в частных учебных заведениях - школах для детей, школах гостиничного менеджмента и пр. - стоит больших денег. Но, например, за семестр в государственном швейцарском вузе с иностранцев берут всего 500 франков (здесь и далее все цены даются в швейцарских франках (CHF), см. курс на с. 111), то есть около $320 (см. табл. 1). Разумеется, столь низкая плата за учебу отчасти компенсируется дороговизной жизни (см. табл. 3), но, если жить экономно, все равно можно платить меньше, чем в Америке. К тому же студенческий вид на жительство (Permis B) дает право на подработку до 15 часов в неделю, начиная со второго года учебы.

Неподготовленного визитера из Украины поражает комфорт и качество здешней инфраструктуры. В бытовом плане Швейцария , пожалуй, близка к идеалу - буквально все продумано до мелочей, все подчинено требованиям удобства. Например, университетские библиотеки объединены в сеть, и по запросу можно получить книгу или научный журнал из любой из них на следующий день. Любой студент может написать запрос и получить доступ к уникальному оборудованию, например, к лаборатории суперкомпьютеров в Цюрихе.

Уникальность Швейцарии заключается в том, что этой стране - как никакой другой - свойственны мультикультурность и многоязычие. Так сложилось, что на крохотном пятачке земли, зажатом со всех сторон горами, бок о бок жили люди разных культур, говорящие на разных языках. Даже непродолжительное обучение в Швейцарии научит вас лучше понимать мышление немцев, французов и прочих шведов, что может очень пригодиться впоследствии.

Кроме того, это место просто вынуждает изучать языки. Швейцария состоит из 26 кантонов и полукантонов, входящих в три большие группы: немецкоязычную (самая представительная, включающая Базель, официальную столицу Берн и деловой центр Цюрих), франкоязычную (Женева, Лозанна) и крохотную италоязычную (Тичино). Помимо этого, есть еще небольшая часть населения на юге, пользующаяся ретороманским языком, считающимся первым официальным государственным (именно на нем выполняются надписи на монетах, марках и т.п.). Соответственно, в стране четыре государственных языка, на которых в той или иной степени изъясняется большинство швейцарцев . Если вы знаете хотя бы один, вы всегда найдете швейцарское учебное заведение , где на нем преподают.

Интернационализм и космополитизм, свойственные Швейцарии , повлияли и на местную систему образования. Именно в этой стране впервые появились международные школы и университеты, здесь были созданы первые международные учебные программы (например, International Baccalaureate). Швейцарские вузы постоянно объединяются, работают над общими исследовательскими проектами или вместе учат студентов на различных программах. Например, в 1997 году университеты Берна, Фрибурга и Невшатели разработали единую образовательную программу по некоторым естественнонаучным направлениям и начали выдавать первый в стране единый диплом, а в 2003 году планируют слиться университеты Женевы и Лозанны.

Для маленьких швейцарцев учеба начинается в 4-6 лет, с детского садика или школы. Надо сказать, что у швейцарцев своеобразный подход к воспитанию маленьких детей. Им "не мешают", то есть оставляют резвиться, в уверенности, что если к чему-то способности есть, то непременно проявятся. При этом, например, таблицу умножения учить не заставляют, а уроки чтения заменяет просто заучивание слов и предложений. В результате маленькие дети, как правило, знают гораздо меньше их сверстников в Украине.

Начальные и средние школы подчиняются исключительно кантонам, поэтому единой обязательной для всех школ программы нет. Швейцарская федеральная программа Matura лишь одна из нескольких, предлагаемых школьникам на выбор. Государственные школы открыты для детей иностранцев, длительное время проживающих в стране (например, дипломатов и сотрудников международных организаций, штаб-квартиры которых находятся в Женеве).

К услугам всех остальных - около 250 частных школ-пансионов. Первые из них появились еще в начале века. Многие из них создавались под влиянием идей знаменитых педагогов - Иоганна Песталоцци, отца Жирара, Марии Монтессори и Рудольфа Штайнера. Предложенные ими приемы и методы воспитания детей швейцарские школы используют до сих пор. Есть и чисто британские (St George`s School, Aiglon College), американские (Leysin American School, The American School of Switzerland и др.) и англо-американские (International School of Basel, John F. Kennedy International School и др.) школы, в свое время основанные англичанами или американцами для своих детей. Сейчас они принимают учеников со всего мира и, как правило, дороже таких же непосредственно в Великобритании и США, но они того стоят.

Порядки в британских школах строже, еда - скромнее. Аскетизм тамошних общежитий поражает даже видавших виды. В Швейцарии школы комфортнее, особенно во французской части страны. Здесь не принято делать такой акцент на дисциплинарные строгости. Многие частные школы изначально создавались для детей разных национальностей, поэтому они более гибкие и адаптированные для иностранных учеников, чем английские.

Большинство швейцарских школ расположено в горах и похоже на санаторий: пятиразовое питание, персональное внимание и забота о каждом ребенке, много спорта и занимательных уроков-игр. В учебной программе акцент сделан на иностранные языки и общее развитие. Здесь любят проводить уроки на природе и отправлять учеников в учебные путешествия по другим городам и странам. На уроках физкультуры дети занимаются всеми возможными видами спорта - катаются на горных лыжах, на коньках, велосипеде, плавают в бассейне, ходят под парусами, забираются в горы. Немало внимания уделяется и занятиям для души и рук: рисованию, музыке, лепке и т.д. Местный климат и природные условия позволяют укрепить здоровье, а общение со сверстниками из разных стран - детьми политиков, дипломатов, крупных бизнесменов - дает бесценный опыт и связи, которые могут пригодиться в будущем.

Почти во всех школах, наряду со швейцарской программой Matura, существует еще одно-два иностранных отделения. Соответственно, дети могут учиться по английской программе A-level, французской программе BAC (Baccalaureat), немецкая Abitur или итальянская Maturite. Все они отличаются уровнем сложности и насыщенностью предметами (см. врезку). И хотя с любым из выдаваемых в Швейцарии школьных дипломов можно поступать в любой швейцарский , большинство европейских и американских вузов, окончательный выбор определяется тем, в какой стране, согласно планам родителей, ребенок будет дальше учиться, жить и работать.

Большинство частных школ расположено во французской части Швейцарии . Ей присущ особый шарм и легкость, в то время как для немецкой характерны деловитость и строгость. В школах, расположенных во французской части, царит дух свободы (даже некоторой вседозволенности), атмосфера в них расслабляющая, созданы все условия для активного отдыха. А в немецких царит порядок, дисциплина, к завтраку школьники выходят в галстуках, за столом сидят ровно, спину держат прямо.

Несколько особняком стоят школы и колледжи, в которых учат манерам. Например, в элитарной школе Institut auf dem Rosenberg (немецкая часть, местечко St.Gallen), по признанию ее владельцев, воспитывают будущих дипломатов и государственных чиновников. Знаменитые швейцарские институты благородных девиц - finishing schools, некогда славились во всем мире. Сейчас они уже не столь популярны, но по-прежнему существуют. Берут в них не только особ благородных кровей, но и всех особ 16-27 лет, которым не жалко заплатить за хорошие манеры 18.000-20.000 швейцарских франков за триместр . Учат в них искусству вести себя в высших деловых и дипломатических кругах Etiquette et Savoir Vivre: о чем и как говорить в обществе, как быть хорошей женой и помощницей мужу, вести домашнее хозяйство и обращаться с прислугой. Студенток обучают также иностранным языкам, истории культуры и искусства, делопроизводству, основам бизнеса, кулинарии, шитью, дизайну и оформлению дома, организации вечеринок - в общем, всему, что может пригодиться девушкам из высшего общества.

Год обучения в лучших швейцарских школах обходится в $50.000 и больше. Однако не все школы Швейцарии супердорогие и элитарные . Есть и совсем небольшие, семейные и вполне сравнимые по ценам, например, с английскими. Среди них Monte Rosa, College du Leman и другие школы, переполненные, кстати, и русскими и украинскими детьми.

Высшее образование

В Швейцарии насчитывается около 120 колледжей. Они обычно имеют узкую специализацию и дают хорошее профессиональное образование. Здесь учат секретарскому и гостиничному делу, бухгалтерскому учету и прочим премудростям, необходимым в деловой жизни. Полный курс обучения рассчитан на три-четыре года. Любопытно, что выпускники швейцарских колледжей остаются без работы реже, чем те, кто окончил вуз (6,1% против 7,6%).

В этой стране находятся лучшие в мире институты гостиничного менеджмента и туризма. Это частные учебные заведения, самым известным из которых является, пожалуй, Ecole Hoteliere de Lausanne - первое заведение подобного рода в мире. Она основана в 1893 году и предлагает, в частности, 4-годичную программу обучения на английском языке. В школе обучается около 800 студентов из 44 стран. Стоимость семестра обучения составляет 9.300 франков.

Постдипломное образование

Мечтой менеджеров Европы является бизнес-школа International Institute for Management Development (IMD), расположенная в Лозанне. Она традиционно занимает второе после французской INSEAD место в Европе и входит в Top 15 мировых бизнес-школ. Эта школа славится ориентацией на производство: 68% выпускников ее программы MBA находят работу именно в этом секторе. Упомянутая особенность привлекает в нее более взрослый контингент (средний возраст - 31 год) с большим, чем обычно требуется, опытом работы (средняя цифра - 7,5 лет). Отбирают всего 80 человек в год, что позволяет сделать строгий отбор: конкурс составляет 8-10 претендентов на место).

Когда эти люди через год выходят из стен IMD, их средняя зарплата составляет уже $130 тыс. в год. По этому показателю школа уверенно опережает всех конкурентов в Старом Свете. Обучение ведется на английском языке и базируется на комбинации методов, включающей работу в группах, case studies (изучение реальных ситуаций из бизнес-практики) и подготовку презентаций проектов. Модуль International Consulting Projects позволяет студентам поработать в качестве консультантов в ведущих компаниях. Стоимость обучения в IMD - $28.000. Для поступления необходимо сдать GMAT со средним баллом 615, но зато TOEFL сдавать не требуется. Впрочем, это не означает, что его можно знать "с пятого на десятое". Знание языка проверяется по заполненным анкетам, эссе и в ходе собеседования.

Швейцарские вузы

До университета швейцарцы добираются примерно к 19-22 годам. В Швейцарии 12 государственных университетов: семь "классических" кантональных университетов - в Базеле, Берне, Фрибурге, Женеве, Лозанне, Невшатели, Цюрихе и в Санкт-Галлене (см. ?10(11), 1999), - два небольших кантональных вуза в статусе университета University College of Lucerne и Universita della Svizzera Italiana в Лугано, а также две специальных политехнических школы EPF Lausanne и ETH Zurich, где учат инженерным наукам и архитектуре. Есть и частные вузы вроде Европейского университета и разных колледжей, однако швейцарцы относятся к таким заведениям с недоверием и не признают их дипломы.

Соответственно, университеты Базеля, Берна, Люцерна, Санкт-Галлена и оба вуза Цюриха расположены в немецкоязычной части страны. В учебных заведениях Невшателя, Лозанны и Женевы преподают по-французски. Университет Фрибурга - полиглот: здесь официально провозглашено двуязычие и почти все лекции читаются как на немецком, так и на французском языках. Наконец, с Universita della Svizzera Italiana вам, наверное, все ясно по названию - это италоязычный вуз.

В университете студенты учатся четыре-шесть лет в зависимости от факультета. Однако из-за того, что многие студенты совмещают учебу с работой (см. табл. 2), обычно это обстоятельство добавляет еще 1-2 года. Сейчас страна переживает последствия бэби-бума 70-х годов, поэтому количество поступающих в университеты очень велико. Однако кантоны не хотят вводить официальные ограничения на приме студентов (Numerous Clausus). Поэтому вузы регулируют численность с помощью экзамена после первого года обучения, самого страшного. После него отсеивается до 50% студентов.

ИНФО- Швейцария

Ежегодно Швейцарию посещают более 16 млн. туристов. Для большинства из них Швейцария вначале ассоциируется с часами, шоколадом, швейцарским сыром и горнолыжными курортами. Однако, туристы очень быстро понимают, что в этой стране есть уникальные средневековые архитектурные постройки, удивительной красоты природа, большое количество достопримечательностей, ежегодный автомобильный международный автосалон в Женеве, а также отличные термальные курорты.

Швейцарская Конфедерация находится в центре Европы, она не имеет выхода к морю. На западе Швейцария граничит с Францией, на юге – с Италией, на севере – с Германией, а на востоке – с Австрией и Лихтенштейном. Общая площадь этой страны составляет 30 528 кв. км., а общая протяженность границы – 1 850 км.

Территория Швейцарии делится на три основных географических региона – Альпы (занимают 60% страны), Швейцарское плато (30% территории страны) и горы Юра на севере страны (около 10% территории). Самая высокая вершина страны – пик Дюфур в Альпах (4 634 м).

По территории Швейцарии притекает несколько рек - Рона, Лиммат, Рейн и др. Но туристам больше интересны швейцарские озера - Цюрихское на востоке, Женевское, Тунское, Фирвальдштетское на юге, Невшательское и Бильское на севере страны.

С 1848 года столицей Швейцарии является город Берн, в котором сейчас проживает около 135 тыс. человек. Берн был образован в 1191 году по приказу герцога Бертольда Богатого.

В Швейцарии говорят на четырех языках. Самый распространенный из них – немецкий язык (более 67%). Далее идут французский (более 20%), итальянский (6,5%) и романшский (0,5%) языки.

Более 38% жителей Швейцарии относятся к Римско-католической церкви. В этой стране также проживают протестанты (31% населения) и мусульмане (4,5%).

Швейцария, согласно Конституции 1999 года, - это федеративная парламентская республика. Главой государства является Президент, избираемый из 7 членов Федерального совета на 1 год. Как раз Федеральному совету и принадлежит исполнительная власть в стране.

Законодательная власть уже много веков принадлежит двухпалатному парламенту – Федеральному совету, состоящему из Совета кантонов (46 представителей, по два от каждого кантона) и Национального совета (200 депутатов).

Административно Швейцарская Конфедерация состоит из 26 кантонов.

В целом в Швейцарии климат умеренный, континентальный, но он имеет региональные различия. На западе Швейцарии сильное влияние на климат оказывает Атлантический океан, в Альпах климат горный, альпийский. К югу от Альп – климат почти средиземноморский. Средняя годовая температура - +8,6С. Зимой в Швейцарии выпадает много снега, что гарантирует длительный горнолыжный сезон.

Средняя температура воздуха в Берне:

Январь - -1С
- февраль – 0С
- март – +5С
- апрель - +10С
- май - +14С
- июнь - +17С
- июль - +18С
- август - +17С
- сентябрь - +13С
- октябрь - +8С
- ноябрь - +4С
- декабрь – 0С

В Швейцарии есть несколько больших рек - Рона, Лиммат, Рейн, а также красивейшие озера – Цюрихское на востоке, Женевское, Тунское, Фирвальдштетское на юге, Невшательское и Бильское на севере страны.

Люди на территории современной Швейцарии жили еще 5 тысяч лет назад. В 58 году до н.э. римские легионы во главе с Гаем Юлием Цезарем разбили войска племени гельветов, живших в Швейцарии. В 15 году до н.э. римский император Тиберий завоевывает племена в швейцарских Альпах, и с этого времени Швейцария становится частью Древнего Рима.

В эпоху раннего средневековья Швейцария находилась под властью франков, и была разделена на две части - Middle Francia и East Francia. Только в 1000 году н.э. швейцарские территории воссоединились в рамках Священной Римской империи.

В 1291 году три швейцарских кантона Ури, Швиц и Унтервальден объединились, чтобы противостоять внешним врагам, а к 1513 году в эту конфедерацию уже входило 13 кантонов. Первая половина XVI века в Швейцарии ознаменовалась религиозными войнами.

Только в 1648 году, согласно Вестфальскому миру, европейские страны признали независимость Швейцарии от Священной Римской империи.

В 1798 году войска революционной Франции завоевали Швейцарию, и дали ей новую конституцию.

В 1815 году независимость Швейцарии опять была признана другими государствами. Швейцария с этих пор становится нейтральной страной.

В 1847 году некоторые швейцарские католические кантоны попытались создать свой собственный союз, отделившись от остальной Швейцарии, но это у них не получилось. Гражданская война в 1847 году в Швейцарии длилась меньше месяца, и в ней погибли около 100 человек.

В XX веке во время двух мировых войн Швейцария оставалась нейтральной страной. Тем не менее, в период Второй мировой войны в Швейцарии объявляли мобилизацию мужчин в армию, т.к. была сильная угроза вторжения немецких войск. Важную роль во время Второй мировой войны сыграл Международный Красный Крест, главный офис которого находился в Женеве.

Первые швейцарские кантоны предоставили женщинам право голоса на выборах в 1959 году. На федеральном уровне швейцарские женщины получили право голоса в 1971 году.

В 2002 году Швейцария стала полноправным членом ООН.

На культуру Швейцарии очень большое влияние оказали соседние страны – Франция, Германия, Австрия и Италия. Тем не менее, теперь швейцарская культура очень самобытна и уникальна.

До сих пор швейцарцы ревностно хранят свои старинные традиции, «душа» которых выражается в музыке, танцах, песнях, вышивке и в резьбе по дереву. Даже небольшие швейцарские деревни имеют несколько музыкальных фольклорных ансамблей или танцевальных коллективов.

В горных районах Швейцарии популярен йодль, вид народного пения (как и в Австрии). Один раз в три года в Интерлакене проходит международный фестиваль йодля (International yodeling festival). Типичный швейцарский народный инструмент – аккордеон.

1. Art Basel
2. Geneva Auto Show
3. Montreux Jazz Festival
4. Omega European Masters
5. White Turf Events
6. Lucerne Festival
7. Locarno International Film Festival
8. Ascona Music Festival

Швейцарскую кухню характеризует точность и аккуратность в приготовлении блюд. В швейцарской кухне используется много овощей и трав. Вообще, швейцарская кухня формируется на основании многочисленных региональных традиций. Однако, в каждом кантоне Швейцарии очень часто при приготовлении блюд используется сыр. Вообще молочные продукты очень популярны среди швейцарцев.

В Швейцарии производят около 450 видов сыров. Каждый швейцарец ежегодно съедает в среднем 2,1 килограмма сыра.

Национальные швейцарское блюда – «rösti» («рошти»), представляющий собой тертый картофель, обжаренный на сковородке (т.е. своего рода картофельные оладьи, их подают вместе с селедкой, яичницей или сыром), и «fondues» («фондю»), приготавливаемое из сыра и мяса.

Швейцарцы очень любят шоколад. Ежегодно каждый швейцарец съедает более 11,6 килограммов шоколада. Сейчас швейцарский шоколад знаменит во всем мире.

Швейцария уже давно ни с кем не воюет, а если учесть, что швейцарцы очень бережливы и экономны, то становится понятно, почему там сохранилось большое количество самых разных исторических и архитектурных памятников. В десятку самых лучших достопримечательностей Швейцарии, на наш взгляд, входят следующие:

Шильонский замок на берегу Женевского озера

Знаменитый Шильонский замок был построен в 1160 году, он долгое время принадлежал герцогам Савойским. Знаменитый английский поэт Джордж Байрон после поездки в Шильонский замок в 1816 году написал свою известную поэму «Шильонский узник»

Швейцарский национальный парк

Швейцарский национальный парк был образован в 1914 году. Он занимает территорию в 169 кв. км. В этом заповеднике в большом количестве водятся олени, серны и горные козлы.

Фонтан Jet d"Eau в Женеве

Фонтан Jet d"Eau построен в 1881 году. Он бьет из Женевского озера на высоту в 140 метров. Сейчас фонтан Jet d"Eau считается одним из символов Женевы.

Средневековые деревни в кантоне Граубюнден

В кантоне Граубюнден есть много старинных деревень, дома в которых датируются XIII веком.

Памятник герцогу Брансвику

Памятник герцогу Брансвику был построен в Женеве в 1879 году. Недалеко от этого памятника расположен фонтан Jet d"Eau.

Собор Св.Петра в Женеве

Строительство готического Собора Св.Петра в Женеве продолжалось с 1160 года по 1310 год. Именно в этом соборе находится стул знаменитого реформатора католической церкви Хана Кальвина.

Музей керамики и стекла «Ариана»

Музей «Ариана» расположен недалеко от Дворца Наций, в парке Ариана в Женеве. В музей представлены произведения искусства из керамики, фарфора и стекла из самых разных стран мира.

Парк Бастион в Женеве

Парк де Бастион является самым старым ботаническим парком в Швейцарии (он был образован в 1817 году). В этом парке расположено великолепное здание Женевского университета.

Русская православная церковь в Женеве

Эта церковь была построена в 1866 году. Сейчас она является одним из украшений Женевы.

Рейнский водопад

В кантоне Шаффхаузен на границе с Германией находится знаменитый рейнский водопад (т.е. это водопад на реке Рейн).

Самые большие швейцарские города – Женева, Базель, Цюрих, Лозанна, и, конечно же, Берн.

Швейцария является, видимо, классической страной горнолыжных курортов. Сезон катания в Швейцарии начинается уже в ноябре, и продолжается до апреля включительно. Самые популярные швейцарские горнолыжные курорты – Церматт, Саас-Фе, Санкт-Мориц, Интерлакен, Вербье, Кран-Монтана, Лейкербад, Виллар/Грийон.

Для многих туристов Швейцария ассоциируется с горнолыжными курортами. Однако, в этой стране очень много бальнеологических курортов на термальных водах. Самые популярные швейцарские бальнеологические курорты – Лейкербад, Бад-Рагац, Ивердон-ле-Бан, Баден, Овронна и др.

Советуем привозить из Швейцарии в качестве сувениров швейцарский шоколад (самые известные бренды - Toblerone, Cailler, и Lindt), сыр, швейцарские часы, часы с кукушкой, швейцарские армейские ножи, маленькие коровьи колокольчики, изделия народных промыслов, полотенца и т.д.

Шопинг

В сознании огромного количества людей Швейцария ассоциируется с сыром и часами. И, конечно, сюда едут затем, чтобы убедиться, что швейцарский сыр самый вкусный, а часы - самые точные. Вряд ли будет преувеличением сказать, что так оно и есть.

Швейцарские сыры и блюда на их основе турист может попробовать в любом уголке страны. А вот в Женеву многие специально отправляются затем, чтобы приобрести часы и ювелирные украшения. Кстати, оригинальные изделия здесь можно купить на любой центральной улице.

Весенние месяцы в Швейцарии особенно привлекательны для тех, кто любит приобретать дизайнерские вещи. Дело в том, что именно в это время многие производители делают скидки (до 70%!) на свои товары - от одежды до сувениров. Купить вещи от именитых дизайнеров можно в Тичино, на юге страны.

Среди крупнейших торговых центров можно назвать Shop Ville (Цюрих) и Fox Town Faktory (Менндризио). Последний - самый крупный торговый комплекс в Европе.

Огромное удовольствие доставит вам шоппинг в Берне. В торговых бульварах протяженностью до 6-и километров вы сможете найти все - от сувениров до пирожных.

Что касается расписания работы магазинов, то к нему придется попривыкнуть. Во-первых, в воскресенье большинство учреждений не работает. В субботу рабочий день длится, как правило, до 16-ти часов. Раньше закрываются магазины в среду, особенно в сельской местности, зато в четверг они работают дольше – примерно до 21:00. Довольно строго у швейцарцев с обедом: с 12:00 до 14:00 большинство учреждений не работает.

Вне конкуренции - заправочные станции: работают каждый день с 08:00 до 22:00. Правда, продукты питания и напитки здесь стоят дороже.

Транспорт

Крупнейшие международные аэропорты Швейцарии находятся в Цюрихе, Базеле и Женеве. Они обслуживаются швейцарской компанией Swiss.

Вообще, транспортное сообщение в Швейцарии является одним из самых плотных. Следование поездов осуществляется примерно через каждые полчаса. Крупные города имеют очень плотную сеть автобусов и трамваев. Большинство линий метро в Швейцарии напоминает наши трамвайные линии: они проходят над землей. Только в 2008 году в Лозанне открылось первое подземное метро.

Междугородние перевозки тоже налажены безупречно. Даже в отдаленные населенные пункты регулярно хотят автобусы. В любое место города и страны вы можете добраться быстро, легко и на том транспорте, который вам больше по душе.

По многочисленным озерам Швейцарии точно по расписанию курсируют паромы. В горах действуют канатные дороги: не только очень удобно, но и захватывающе!

В общем, транспорт в этой стране работает - простите за каламбур - как швейцарские часы.

Что касается дорог, то путешествие на собственном авто тоже может доставить немалое удовольствие. Хотя бы из-за пейзажей, которые простираются вокруг. Кроме того, нельзя пожаловаться на качество покрытия и инфраструктуру. Важную роль играют дороги, которые проходят через горные перевалы.

Важный момент: чтобы передвигаться на авто по некоторым автомагистралям, ваша машина должна быть оснащена специальным талоном. Его можно купить при въезде в Швейцарию, на таможне. Стоит он в пределах 30 $. Допустимая скорость на автомагистралях - 120 км/ч, до 80км/ч - вне населенных пунктов, до 50 км/ч - в населенных пунктах. На всех дорогах стоят видеокамеры, которые помогают отлавливать нарушителей, так что будьте осторожны. Кстати, за превышение скорости в Швейцарии могут судить. Штраф вы можете заплатить даже за превышение скорости на 5 км/ч.

Полезный совет: не водите машину в солнечных очках. Дело в том, что на дорогах Швейцарии очень много тоннелей. Въехав в солнечный день в тоннель, вы попадете в кромешную тьму, что небезопасно для вас и, возможно, для движущегося навстречу транспортного средства.

Связь

Связь в Швейцарии, как вы уже догадались, тоже работает бесперебойно. Более того, современные общественные телефоны открывают весьма непривычные возможности для многих туристов. Так, они имеют сенсорный экран, через который можно не только сделать звонок, отправить электронное письмо или полистать телефонный справочник, но и заказать билеты на поезд.

Что касается мобильной связи, то здесь используется стандарт GSM.

Доступ к Интернету можно найти везде: в местах общественного доступа или в виртуальном кафе - бесплатно или за пару франков.

Почтовые отделения открыты по будням (понедельник-пятница) с 07:30 до 18:30 (обед - с 12:00 до 13:30). В холлах большинства отелей есть один-два подключенных к интернету компьютера, которыми вы можете воспользоваться.

Безопасность

Туристам, намеревающимся провести в Швейцарии отпуск с проживанием в съемном жилье или гостинице, необходима туристическая виза. Для ее получения нужно представить следующие документы: заграничный паспорт и копию его первой страницы, заполненную анкету с подписью и фотографией, оригинал и копию билета в обе стороны, подтверждение предоплаты жилья, подтверждение о наличии денежных средств. В некоторых случаях Посольство может потребовать иные документы.

Швейцария считается безопасной страной, и все-таки специалисты рекомендуют получить страховку, которая может спасти от выплаты внушительных сумм на неотложную медицинскую помощь (мало ли что). А в случае кражи вашего имущества страховка поможет восполнить ущерб.

Вообще, уровень преступности в Швейцарии очень низок. Однако карманных воришек все-таки следует остерегаться, особенно в разгар сезона или во время выставок и конференций. Особенно осторожно рекомендуется вести себя на вокзалах и во время ночных поездок на поезде.

В случае кражи немедленно обратитесь в полицейский участок за рапортом. При себе лучше всегда иметь паспорт, если хотите избежать проблем с полицией. Кстати, представители закона здесь не отличаются ангельским характером.

Уровень дорожной безопасности в этой стране также очень высок. Однако повышенную опасность могут представлять извилистые горные дороги, особенно во время летних и зимних каникул, когда загруженность возрастает.

Бизнес

Швейцария является богатейшей страной мира. Кроме того, это один из важнейших финансовых центров во всем мире: здесь функционирует огромное количество филиалов иностранных банков. Секрет надежности швейцарских банков прост: они находятся в стране со стабильной экономической и правовой системой, а потому не могут разориться.

Совершенно логичным кажется тот факт, что в стране с таким статусом ежегодно проходят международные конференции и выставки, на которые съезжаются десятки, сотни тысяч людей из разных точек планеты. Так, наиболее популярными из выставок являются: FESPO ZURICH («Отдых, путешествия, спорт»), SICHERHEIT («Международная ярмарка безопасности»), IGEHO («Международная выставка индустрии снабжения, гостиничного и ресторанного дела»), Internationaler Automobil-Salon Genf («Международный автомобильный салон»), Blickfang Basel («Выставка дизайна мебели, украшений и моды») и многие другие. Регулярно здесь проходят конференции, посвященные политическим, финансовым, банковским, промышленным и культурным вопросам.

Недвижимость

Швейцария уже давно считается одной из самых закрытых стран для покупателей недвижимости из зарубежья. Здесь невозможно купить недвижимость, если у вас отсутствует вид на жительство категории В (а это постоянное продление визы в течение 10 лет). Причем покупатель еще обязан соблюдать правила «игры» государства: приобретенная недвижимость не может использоваться в коммерческих целях. Иностранцу разрешается использовать жилье только для собственных нужд, причем с ограничением по времени проживания - 6 месяцев в году. Постоянно проживать в этом доме можно лишь получив вид на жительство в данной стране. При этом существует еще ограничение по площади.

Дома и апартаменты в Швейцарии стоят очень недешево, причем рынок недвижимости страны продемонстрировал свою устойчивость даже во время кризиса. Эксперты отметили даже некоторое повышение цен на ряд объектов.

Стоимость жилья в Швейцарии зависит от множества факторов. Один из важнейших - расположение. Так, маленькую квартирку в Вилларе, в жилом комплексе, можно приобрести за каких-нибудь 60 тыс. евро. Квартиры на более дорогих курортах могут стоить от 150 тыс. до 800 тыс. евро (это зависит от площади и вида из окна). Те, кто располагает более серьезными средствами и ищет уединения на лоне природы и огромного личного пространства, конечно, выбирают шикарные виллы и шале. Такое жилье будет стоить порядка 5-8 млн. евро.

Вопреки расхожему мнению, путешествие по Швейцарии обходится ничуть не дороже, чем путешествие по Германии или Италии. Просто швейцарцы очень хорошо понимают, что «хорошие деньги» равно «хороший сервис». В этой стране турист всегда получает то, за что заплатил.

Если вы хотите потратить по минимуму, то лучший вариант - жить на турбазе, готовить самому, перемещаться на небольшие расстояния и только на велосипеде. При таком отдыхе в день у вас может уйти примерно 30 $. Не намного больше вы потратите, если будете питаться в ресторанах быстрого питания или студенческих столовых при университетах: там обеды сравнительно недорогие (7-9 $).

Комфортные условия в пределах разумного - трехзвездочная гостиница или постоялый двор - «потянут» около 100 $ в день. Обед в ресторане может ощутимо облегчить ваш кошелек. Кстати, чаевые там (+15 %) включены в счет. То же самое касается стоимости услуг такси.

Посещение музея или знакомство с какой-нибудь достопримечательностью обойдется примерно в 4 $. Примерно столько же вы потратите на перемещение по городу на общественном транспорте.

Визовая информация

Гражданам СНГ и РФ для поездки на территорию Швейцарию, которая входит в состав стран Шенгенского соглашения, необходима виза. Краткосрочная шенгенская виза (категория С) может быть туристической (при бронировании отеля или тура по стране), гостевой (при визите к родственникам или друзьям), деловая (при необходимости встреч с деловыми партнерами) и транзитная (при поездке транзитом в те страны, которые не являются членами Шенгена).

Помимо этого швейцарское посольство выдает учебные визы для лиц, направляющихся на учебу сроком более 90 дней, и рабочие визы для лиц, которые приняты на работу по найму.

Швейцарское Посольство в Москве располагается по адресу: пер. Огородная Слобода, д. 2/5. Также можно обратиться в Генконсульство в Санкт-Петербурге (пр. Чернышевского, д. 17) или Визовый отдел посольства (г. Москва, Пречистенская наб., д. 31).

История

История Швейцарии счисляется с XII тысячелетия до нашей эры. Именно тогда территория, покрытая вечными снегами, под натиском глобального потепления климата стала освобождаться ото льда. Постепенно сменила белый покров превратился в зеленый, и «ожившая» земля обрела первых своих обитателей из рода человеческого.

В древности Швейцария была населена кельтскими племенами гельветов, отсюда ее древнее название - Гельвеция. Примерно в I веке до нашей эры после походов Юлия Цезаря, страна была завоевана римлянами и приобрела мировую известность. В V веке нашей эры, в эпоху Великого переселения народов, ее захватили алеманны, бургунды и остготы; в VI веке - франки. В XI веке Швейцария вошла в состав «Священной римской империи германской нации».

Изначально швейцарцы не были единой нацией, сама же Швейцария представляла собой союз общин (кантонов), стремившихся к самоуправлению. В начале августа 1291 года крестьяне лесных кантонов Швиц, Ури и Унтервальден, жившие на берегах Фирвальдштетского озера, заключили между собой союз и дали клятву помогать друг другу в борьбе против владычества династии Габсбургов; в упорной борьбе они отстояли свою независимость. Это радостное событие швейцарцы празднуют и по сей день: 1 августа - Национальный праздник Швейцарии - салюты и фейерверки озаряют швейцарское небо в память о событиях более чем семивековой давности.

В течение двух веков швейцарские войска одерживали победы над феодальными армиями герцогов, королей и кайзеров. К первоначальному союзу стали присоединяться провинции и города. Объединившиеся союзники стремились изгнать Габсбургов, постепенно расширяя свои границы. В 1499 году, после победы над кайзером Максимилианом I Габсбургом, Швейцария освободилась от господства империи. В 1513 году в союзе насчитывалось уже 13 кантонов. Каждый кантон был абсолютно суверенным - не было ни общей армии, ни общей конституции, ни столицы, ни центрального правительства. В XVI веке в Швейцарии наступил тяжелый кризис. Причиной тому послужил раскол в христианской церкви. Женева и Цюрих стали центрами деятельности протестантских реформаторов Кальвина и Цвингли. В 1529 году в Швейцарии началась религиозная война. Только серьезная опасность, исходящая извне, предотвратила полный распад государства. В 1798 году в Швейцарию вторглись французы и преобразовали ее в унитарную Гельветическую республику. Пятнадцать лет страна находилась под их властью. Положение изменилось только в 1815 году, когда швейцарцы ввели собственную конституцию с равными правами для 22 суверенных кантонов. В том же году Венский конгресс мира признал «постоянный нейтралитет» Швейцарии и определил ее границы, которые незыблемы до сих пор. Однако единство союза кантонов не было надежно обеспечено организацией достаточно крепкой центральной власти. Только по конституции 1948 года непрочный союз превратился в единое государство - федеративную Швейцарию.

Национальные особенности

Швейцария - высокоразвитая страна с интенсивным сельским хозяйством. Это крупнейший экспортер капитала, финансовый центр капиталистического мира. Швейцарские банки - самые надежные. Может быть, это объясняется тем, что страна никогда не примыкала ни к каким блокам. Она была и остается стабильной страной Европы.

В Швейцарии говорят и пишут на четырех языках: по-немецки (на разнообразных местных диалектах швейцаро–немецкого и на литературном верхненемецком говорят 65% населения), по-французски (18%), по-итальянски (в основном на одном из ломбардских диалектов, 12%), и по-реторомански (на пяти разных диалектах). Имея возможность в школе изучить все языки страны, каждый швейцарец, как правило, понимает их, хотя не всегда способен на всех изъясняться.

Швейцарцы весьма религиозны: по переписи 1980 года, около 50% исповедуют протестантскую веру, 44% - католическую, 6% придерживаются иных вероисповеданий или атеизма. Путешествуя по Швейцарии, нельзя не заметить всемирно известную добродетель швейцарцев - любовь к чистоте и порядку. Они чистят улицы пылесосом! Джеймс Джойс заметил однажды, что суп здесь можно есть без тарелок, прямо с мостовой. В Швейцарии невозможно пройти мимо швейцарских часов, ставших воплощением точности, элегантности, своеобразным мировым эталоном. Для этой маленькой страны часы стали самым престижным и значительным видом экспорта.

Культура

В Восточной Швейцарии находится Рейнский водопад (средний расход воды - 1100 куб.м в секунду). Вблизи водопада расположен город Шаффхаузен. Эта часть страны изобилует пестрыми цветочными коврами: альпийская роза (рододендрон), эдельвейс, камнеломка, проломник. Большинство растений - многолетние травы и кустарники. Цветы их относительно велики и ярки; и цветы, и сами растения часто душисты. Маленькие городки и деревеньки, обладающие ненавязчивым шармом, прекрасно вписываются в такой природный ландшафт. В Центральной Швейцарии можно полюбоваться горой Пилатус - любимое место отдыха и жителей страны, и иностранных туристов.

Швейцария - удивительная страна. На малом пространстве в ней сосредоточены и красоты природы, и выдающиеся творения рук человеческих. На каждом шагу - следы различных цивилизаций. О римлянах напоминают развалины в Ньоне (Nyon) и Аванше (Avenches), в частности амфитеатр на 10000 посетителей. В Базеле, Женеве и Лозанне привлекают внимание разнообразные романские и готические памятники архитектуры. Сохранилась крепость Кастелло-ди-Монтебелло (Castello di Montebello) времен Ренессанса - одно из мест паломничества туристов. Богато представлено барокко, в основном это монастыри Айнзидельн (Einsiedeln), Энгельберг (Engelberg) и церкви Кройцлинген (Kreuzlingen) и Арлесхайм (Arlesheim).

В архитектурном облике города Шаффхаузена преобладают барокко и рококо, а старейшие сохранившиеся здания относятся ко времени поздней готики. По вымощенной камнями дорожке можно подняться к старинной крепости Мюно (Munot). Центр Восточной Швейцарии - город Санкт-Галлен, который, согласно легенде, был обязан своим рождением ирландскому монаху Галлусу. При строительстве скита Галлусу помогал медведь; его изображение можно увидеть сегодня на городском гербе. Знаменитый собор в Санкт-Галлене и монастырская библиотека считаются главными памятниками стиля барокко в Швейцарии.

Разнообразна и богата культурная жизнь страны. Каждый большой город имеет свой театр и симфонический оркестр. Из музыкальных театров наиболее известны Оперный театр в Цюрихе, Гранд-театр (Grand Theatre) в Женеве и Базельский городской театр. Лето в Швейцарии - пора фестивалей, они проходят в Лозанне, Цюрихе, Монтре и многих других городах. Кроме всемирно известных международных музыкальных фестивалей в Люцерне ежегодно проходит карнавал. Праздник начинается всегда в четверг и длится до первой среды великого поста.

Швейцарская кухня

Кухня Швейцарии пользуется заслуженным признанием у гурманов всего мира, да и сами швейцарцы у себя дома отнюдь не чуждаются лукулловых услад. Так, любимое занятие жителей Цюриха - прогулка по ресторанчиками и кафе, и если они похвалят вам какую-нибудь из закусочных, вы можете смело отправляться туда. Местная кухня испытала сильное влияние своих соседей, в первую очередь «старшей французской кузины» и итальянской кухни, а также чисто швабского стола, но все таки у нее достаточно своих собственных деликатесов, получивших широкое распространение и в других странах. Типично швейцарское блюдо - знаменитое фондю, которым лучше всего лакомиться, когда на улице холодно и идет дождь или снег. Тогда усаживайтесь поудобнее перед камином и, наколов на длинную вилку кусочки хлебного мякиша, обмакивайте их в расплавленный сыр. Запивать это лакомство лучше всего белым вином или чаем.

Другое известное блюдо из сыра, получившее широкое распространение, - раклетт из Валлиса. Само название блюда («raclette» (фр.) - крупная терка) выдает принцип его приготовления. Сыр натирают на крупной терке или ломают на мелкие кусочки, разогревают и подают с картофелем. Впрочем, чтобы насладиться вкусом и ароматом сыра, его вовсе не обязательно разогревать. Лучший пример - эмментальский (чаще называемый швейцарским) и аппенцелльский сыры, пользующиеся заслуженным признанием у гурманов, а также грайерцский сыр. Изысканным вкусом и ароматом отличаются «Вашерен» - который готовят только зимой, и «Шабцигер» - сыр с пряными травами из Глернерланда.

В числе тичинских деликатесов следует назвать в первую очередь небольшие мягкие сыры формаджини, которые варят из творога, а также различные сорта горного сыра, наибольшей известностью из которых пользуется Пиора. Еще один знаменитый швейцарский деликатес - цюрихский шницель (телятина в сливочном соусе). Любители плотно поесть отдают предпочтение закуске по-бернски (Berner Platte) - блюду из квашеной капусты с бобами и жареным картофелем. Берн считается также родиной знаменитого рёшти (Rosti) - тонко нарезанного жареного картофеля со шкварками.

А теперь самое время вспомнить о супах, например, базельской мучной похлебке, ячменном супе из Бюндена или Бусекка - тичинском супе с требухой. Национальное блюдо солнечной южной Швейцарии - это, кончено, поленту, блюдо из кукурузной крупы со сливками и кусочками фруктов. К югу от Сен-Готарда очень любят ризотто - блюдо из риса, которое готовят по-милански (с шафраном), с грибами или по-крестьянски (с овощами).

В меню швейцарской кухни есть и рыбные блюда: красноперка, форель, щука и эгли (пресноводный окунь), которые готовят всюду по-разному. Поздней осенью и зимой во многих ресторанах вы сможете отведать деликатесы из дичи, например спинку косули. И еще один деликатес, славящийся по обе стороны швейцарской границы, заслуживает вашего внимания. Это - мясо по-бюнденски, вяленая говядина, нарезанная тончайшими ломтиками. Те, кто впервые отведал ее в Вале, а не в Граубюндене, называют это блюдо «мясом по-валлийски».

Альпийская республика славится своими винами. Широкой известностью пользуются белые вина - «Dezaley» и «St.-Saphorin», «Fendant» и «Johannisberg», «Twanner». Лучшие сорта красных вин - изысканно тонкое «Rose der CEil-de-Perdrix», крепкое «Dole», «Pinot Noir» и «Merlot». Но, пожалуй, лучшие бюнденские вина делают в итальянском городке Вельталин, с 1815 г. ставшим швейцарским кантоном Граубюнден. «Sassella», «Grumello», «Inferno» - так называются крепкие рубиново-красные вина, обязанные своим роскошным букетом щедрому южному солнцу. Осталось только сказать несколько слов и о всевозможных сладостях, подаваемых и на десерт, и в полдник, и к вечернему кофе. Это и фруктовые пирожки, и цугский вишневый торт, и морковный пирог, и энгадинский ореховый торт, и конечно, же знаменитый швейцарский шоколад.

Экономика

Швейцария одна из самых развитых и богатых стран мира. Швейцария - высокоразвитая индустриальная страна с интенсивным высокопродуктивным сельским хозяйством и почти полным отсутствием каких-либо полезных ископаемых. По подсчетам западных экономистов, она входит в первую десятку стран мира по уровню конкурентоспособности экономики. Швейцарская экономика тесно связана с внешним миром, прежде всего со странами ЕС, тысячами нитей производственной кооперации и внешнеторговых сделок. Ок. 80-85 % товарооборота Швейцарии приходится на государства ЕС. Через Швейцарию транзитом проходит более 50 % всех грузов из северной части Западной Европы на юг и в обратном направлении. После заметного роста в 1998-2000 гг. экономика страны вступила в полосу спада. В 2002 г. ВВП вырос на 0,5 % и составил 417 млрд шв. фр. Инфляция была на отметке 0,6 %. Уровень безработицы достиг 3,3 %. В экономике занято ок. 4 млн человек (57 % населения), из них: в промышленности - 25,8 %, в том числе в машиностроении - 2,7 %, в химической промышленности - 1,7 %, в сельском и лесном хозяйстве - 4,1 %, в сфере услуг - 70,1 %, в том числе в торговле - 16,4 %, в банковском и страховом деле - 5,5 %, в гостинично-ресторанном бизнесе - 6,0 %. Политика нейтралитета позволила избежать разрухи двух мировых войн.

Политика

Швейцария - федеративная республика. Действующая конституция принята в 1999. В ведении федеральных властей находятся вопросы войны и мира, внешних отношений, армии, железных дорог, связи, денежной эмиссии, утверждение федерального бюджета и т. д.

Глава страны - президент, избираемый каждый год по принципу ротации из числа членов Федерального совета.

Высший орган законодательной власти - двухпалатный парламент - Союзное собрание, состоящее из Национального совета и Совета кантонов (Палаты равноправные).

Национальный совет (200 депутатов) избирается населением на 4 года по системе пропорционального представительства.

Федеративное устройство и конституция Швейцарии были закреплены в конституциях 1848, 1874 и 1999 гг.

Сейчас Швейцария - федерация из 26 кантонов (20 кантонов и 6 полукантонов). До 1848 года (кроме короткого периода Гельветической республики) Швейцария представляла собой конфедерацию). Каждый кантон имеет свою конституцию, законы, но их права ограничены федеральной конституцией. Законодательная власть принадлежит Парламенту, а исполнительная - Федеральному совету (правительству).

В Совете кантонов 46 депутатов, которые избираются населением по мажоритарной системе относительного большинства в 20 двухмандатных округах и 6 одномандатных, то есть по 2 чел. от каждого кантона и по одному от полукантона на 4 года (в некоторых кантонах - на 3 года).

Все законы, принятые парламентом, могут быть утверждены или отвергнуты на всенародном (факультативном) референдуме. Для этого после принятия закона в 100-дневный срок необходимо собрать 50 тыс. подписей.

Избирательное право предоставляется всем гражданам, достигшим 18 лет.

Высшая исполнительная власть принадлежит правительству - Федеральному совету, состоящему из 7 членов, каждый из которых возглавляет один из департаментов (министерств). Члены Федсовета избираются на совместном заседании обеих палат парламента. Все члены Федерального совета поочередно занимают посты президента и вице-президента.

Основы швейцарского государства были заложены в 1291. До конца XVIII века в стране не существовало центральных государственных органов, но периодически созывались общесоюзные соборы - тагзатцунг.

Швейцария – во многом уникальное государство в Центральной Европе. Его окружают такие страны, как Германия, Австрия, Лихтенштейн, Франция и Италия. Выхода к морю не имеет. Главное богатство страны – природа: 2/3 территории занимают горы, альпийские луга, множество озер, природные парки.

Столица государства – Берн (центр одноименного немецкоязычного кантона). К числу крупных городов относятся: Цюрих, Женева, Базель, Лозанна.

Политическое устройство. Официальное название страны: Швейцарская конфедерация. Президент – глава государства и правительства.

Административно-территориальное устройство. Швейцария – федеративная республика, состоящая из двадцати шести кантонов. Каждый кантон имеет свою конституцию, парламент, законодательство, однако права регионов ограничены конституцией Швейцарии.

Язык: Государство формировалось из различных языковых групп, поэтому общего языка нет. В стране официально используется четыре языка — немецкий, французский, итальянский и романшский. Сегодня германошвейцарцы составляют большинство – 65%, франкоговорящие – 18%, италороманцы – 10%. Один процент – это ретороманцы.

Религия. В эпоху Реформации страна пережила церковный раскол, в результате которого население делится примерно пополам на католиков и протестантов. Около 6% — представители иных вероисповеданий.

Денежная единица: швейцарский франк (CHF), равный 100 сантимам.

Климат. Отличается по регионам и в зависимости от высоты местности. На большей части страны климат умеренный, континентальный. Здесь не бывает сильных перепадов жары, холода, влажности. К югу от Альп почти средиземноморский. В горах зимой устойчивый снежный покров.

• Название Швейцария произошло от общины Швиц, одной из трех долин, которые в 1291 году объединились в союз, чтобы совместно противостоять врагам.
• В древние времена на территории страны проживало кельтское племя гельветов, отсюда еще одно название – Гельвеция (использовалось на марках).
• В 1815 году Венский конгресс провозгласил «нейтралитет» Швейцарии. С тех пор страна остается вне военных конфликтов.
• Несмотря на то, что большую часть страны занимают горы, Швейцария – это крестьянская страна, славящаяся молоком и сыром. А еще это государство производит лучшие в мире часы и является мировым банковским центром.
• Швейцария – не входит в Евросоюз, тем не менее, здесь находятся штаб-квартиры многих международных организаций (ООН, ВТО, МОК, Красный Крест).

Швейцария карта

Швейцария краткая информация о стране.