ბაქტერიების მოკლე ინფორმაცია. მიკრობები ამბავი ბაქტერიების შესახებ 5

ბაქტერიები ყველგან არის, აბსოლუტურად ყველგან, ყველა ადამიანის სხეულში არის მათი ფაქტიურად უთვალავი რაოდენობა. მაგრამ ამან ნუ შეგაშინებთ - ყველა ბაქტერია არ არის პათოგენური; მათი უმეტესობა, პირიქით, აუცილებელია არა მხოლოდ ადამიანების, არამედ სხვა ცოცხალი ორგანიზმების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.

1. მეცნიერები თვლიან, რომ მსოფლიოში მილიონზე მეტი სახეობის ბაქტერიაა, თუმცა დღემდე მათგან მხოლოდ 10 ათასია აღწერილი და შესწავლილი.
2. მიუხედავად იმისა, რომ ბაქტერიები პირველად მე-17 საუკუნის მეორე ნახევარში აღმოაჩინეს მიკროსკოპის ქვეშ, თავად ტერმინი „ბაქტერია“ მხოლოდ 150 წლის შემდეგ გამოჩნდა.
3. ადამიანი, რომელმაც აღმოაჩინა კავშირი ბაქტერიასა და დაავადებას შორის, იყო ლუი პასტერი 1850 წელს. მისი კვლევა მედიცინის სფეროში გააგრძელა რობერტ კოხმა, რომელიც მე-20 საუკუნის დასაწყისში გახდა ნობელის პრემიის ლაურეატი ტუბერკულოზის გამომწვევი აგენტების შესწავლისთვის.
4. ბაქტერიების სიცოცხლისთვის საჭირო ყველა ინფორმაცია ინახება ერთ დნმ-ში - გაშლისას მისი სიგრძე 1 მმ-ს აჭარბებს.
5. ბაქტერიებს შეიძლება ჰქონდეთ ნულიდან ათასობით ფლაგელამდე, რომელთა დახმარებით ისინი მოძრაობენ სივრცეში.
6. ბაქტერიები საშუალოდ 0,5-დან 5 მიკრომეტრამდეა.
7. ბაქტერიებს შეუძლიათ სითხეში ჩაძირვა და მის ზედაპირზე ცურვა, მათი სიმკვრივის შეცვლა.
8. მათ ასევე იციან როგორ მიიღონ ენერგია სუნთქვის, დუღილისა და ფოტოსინთეზის გზით.
9. ბაქტერიები პლანეტაზე დაახლოებით 4 მილიარდი წლის წინ გაჩნდნენ და იყვნენ პირველი ცოცხალი არსებები, რომლებიც დედამიწაზე ბინადრობდნენ.
10. სწორედ ბაქტერიების წყალობით დაიწყო ჟანგბადის დაგროვება დედამიწის ატმოსფეროში, რამაც რამდენიმე მილიარდი წლის განმავლობაში სუნთქვისთვის შესაფერის კონცენტრაციას მიაღწია. ჟანგბადის დაგროვება სიკეთე იყო პლანეტისთვის, მაგრამ ნამდვილი კატასტროფა ბაქტერიების სახეობებისთვის, რომლებიც არ არიან ადაპტირებული ასეთ გარემოში. ეს ორგანიზმები ან მასობრივად დაიღუპნენ, ან გადავიდნენ ჟანგბადისგან თავისუფალი გარემოში.
11. ბაქტერიები არა მხოლოდ იწვევენ დაავადებებს, არამედ მონაწილეობენ ნაყოფიერი ნიადაგების, მინერალების წარმოქმნაში და მკვდარი ცხოველებისა და მცენარეების სხეულების განადგურებაში. ბაქტერიების წყალობით ატმოსფეროში ჟანგბადი და ნახშირორჟანგი ინახება.
12. ეს არის ზოგიერთი ბაქტერია, რომელიც იწვევს ისეთ მძიმე და ფატალურ დაავადებებს, როგორიცაა კეთრი, ჭირი, ქოლერა, სიფილისი, ჯილეხი, ტუბერკულოზი და მრავალი სხვა.
13. კვლევამ აჩვენა, რომ ბაქტერიებს გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვთ ნებისმიერი დონის სირთულის ცოცხალი ორგანიზმების ფორმირებაში.
14. ბაქტერიები საჭმლის მონელების ყველაზე მნიშვნელოვანი მონაწილეა, განსაკუთრებით ბალახოვან ცხოველებში.
15. რამდენიმე ათასი წლის წინ ადამიანებმა დაიწყეს რძემჟავა ბაქტერიების გამოყენება იოგურტის, ყველის, ხაჭოს და სხვა პროდუქტების დასამზადებლად.
16. საშიში დაავადებების გამომწვევი ბაქტერიები შეიძლება გამოყენებულ იქნას იარაღად - თუმცა ეს აკრძალულია საერთაშორისო კონვენციებით.
17. ბაქტერიების გამოყენებით შეგიძლიათ გაასუფთაოთ ნავთობპროდუქტებით დაბინძურებული ნიადაგი და წყალი.
18. ყოველი ადამიანის ორგანიზმში ათასობით სახეობის ბაქტერია ბინადრობს. ადამიანის სიცოცხლის საწყის ეტაპზე ისინი ხელს უწყობენ მისი იმუნიტეტის ჩამოყალიბებას.
19. ადამიანის ნაწლავი შეიცავს 2,5 კგ-მდე ბაქტერიას, რომელთა უჯრედების რაოდენობა მნიშვნელოვნად აღემატება ადამიანის ორგანიზმის უჯრედების რაოდენობას.
20. სამხრეთ კორეელმა მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ყველაზე მეტი ბაქტერიული კოლონიები სუპერმარკეტებში სავაჭრო ურიკების სახელურებზეა (1100 კოლონია ათ კვადრატულ სანტიმეტრზე). მათ მოსდევს კომპიუტერის თაგვები ინტერნეტ-კაფეებში - საზოგადოებრივ ტუალეტებში კარების სახელურებზე ნახევარი მეტი ბაქტერიაა.

სითბო. მაგიდაზე პურის კვასის ბოთლი დევს. თხევადი ქაფდება. და უცებ გაზი ყრუ ხმაურით ამოიღებს შტეფსელს. იმის გაგება, თუ რატომ წარმოიქმნა ეს აირი, მხოლოდ უხილავი არსებების თვისებების ცოდნით არის შესაძლებელი - მიკრობები

ბიჭს ხელზე აბრაზია აქვს. ძალიან ეზარებოდა ჭრილობის იოდით შეზეთვა. რამდენიმე დღის შემდეგ მკლავზე ჩირქოვანი სიმსივნე ყალიბდება. და მხოლოდ ქირურგის დანას შეუძლია თავიდან აიცილოს საშიში შედეგები. ფაქტია, რომ ლაქასთან ერთად მიკრობები შევიდნენ ცოცხალ ქსოვილში.

სპიროქეტა მრავალრიცხოვანი დროშებით გადაიღეს ელექტრონული მიკროსკოპის გამოყენებით 8 ათასი გადიდებით.

რა არის მიკრობები? ეს არის ყველაზე პატარა ცოცხალი არსებები, რომელთაგან თითოეული უმეტესწილად მხოლოდ ერთი უჯრედია. ბევრი მათგანი მიკროსკოპში ჩანს მხოლოდ 300-500-ჯერ მაინც. მიკრობები ძალიან მრავალფეროვანია. მათგან ყველაზე ცნობილია ბაქტერიები, აქტინომიცეტები, ობის და საფუარი. მიკრობული მეცნიერება - მიკრობიოლოგიაძირითადად შეისწავლის სხვადასხვა ბაქტერიებს, აქტინომიცეტებს, ასევე სოკოებთან დაკავშირებულ ობის და საფუარს.

მიკროსკოპული მცენარეები - ყალიბი,ან ფორმები,კლასიფიცირდება როგორც მიკრობები, მიუხედავად მათი შედარებით დიდი ზომისა და რთული განვითარებისა. ყალიბი შედგება მრავალი წვრილი განტოტვილი და გადახლართული ძაფებისგან - gif.იქმნება ჰიფების პლექსუსი მიცელიუმი;ეს არის ობის სხეული, რომელსაც შეუძლია ძლიერად გაიზარდოს. განვითარების პროცესში გარკვეულ ადგილებში ჩნდება სპეციალური, ვერტიკალურად მზარდი ჰიფები - კონიდიოფორები, რომლებზეც წარმოიქმნება სპორები - კონიდიები.კონიდიები, დენდელიონის თესლის მსგავსად, გადატანილია მნიშვნელოვან დისტანციებზე. როდესაც ისინი მიწაზე ან მცენარეებზე სახლდებიან, ხელსაყრელ პირობებში ღივდებიან: ასე იწყებს ახალი ობის სიცოცხლეს.

ბაქტერია გადაიღეს ელექტრონული მიკროსკოპის გამოყენებით 17 ათასჯერ გადიდებით. ბაქტერიის დატკეპნილი შიგთავსი გარშემორტყმულია გარსით და მრავალრიცხოვანი ფლაგელებით - მოძრაობის ორგანელებით.

ტუტუ საფუარი,რომელიც მაღაზიაში არის შეძენილი ცოცხალი უჯრედების უზარმაზარი დაგროვებაა. თითოეული ცალკეული უჯრედი იმდენად პატარაა, რომ მისი დანახვა მხოლოდ მიკროსკოპითაა შესაძლებელი. ყველაზე ხშირად, ეს უჯრედები მრგვალი ან ოვალურია, მათი დიამეტრი 8-10 მიკრონი, ანუ 0,008 - 0,01 მმ. საფუარის ბევრ სახეობაში გამრავლება ხდება სპორით. ამ შემთხვევაში, 2 ან 4, ხოლო სხვებში 12-მდე მკვრივი სხეული - სპორები წარმოიქმნება თითოეული უჯრედის შიგნით. ყოველი სპორი შემდგომში წარმოქმნის ახალ ახალგაზრდა საფუარის უჯრედს. საფუარი ასევე მრავლდება უფრო მარტივი გზით - კვირტით: უჯრედში ჩნდება პატარა გამონაყარი, ის სწრაფად იზრდება და აყალიბებს კვირტს. 20-30 წუთის შემდეგ კვირტი გამოეყოფა დედა უჯრედს და ახალგაზრდა საფუარი სოკო დამოუკიდებლად იწყებს ცხოვრებას.

ბაქტერიებიისინიც მცენარეთა სამყაროს განეკუთვნებიან, თუმცა, ძალიან იშვიათი გამონაკლისების გარდა, არ აქვთ ქლოროფილი, რაც მცენარეთა უმეტესობისთვისაა დამახასიათებელი. ბაქტერიები ძალიან მცირეა. ქინძისთავები ასობით ან ათასობით ბაქტერიას იტევს. ღეროების ფორმის უმეტესი ბაქტერიების უჯრედის სიგრძე 1-დან 3 მკმ-მდეა; ზოგიერთი ბაქტერიის სიგრძე მხოლოდ 0,4 მკმ-ია. მათი ფორმა მრავალფეროვანია: ბურთები, მძიმეები, ჩხირები, ზოგიერთს აქვს დროშები. ბაქტერიები მრავლდებიან გაყოფით.

ბაქტერიების თითოეულ ტიპს აქვს თავისი სპეციფიკური ფორმა. ზედა რიგის პირველ სამ წრეში არის კოკები და სტრეპტოკოკები; ზედა და ქვედა რიგების მომდევნო ოთხში - ღეროს ფორმის ბაქტერიები; მომდევნო ორ ქვედა რიგებში - ვიბრიოები; ამ უკანასკნელში - სპირილა.

ბურთის ფორმის ბაქტერიებს ე.წ კოკები.თუ კოკები განლაგებულია მიმოფანტულად, ცალკე, მათ უწოდებენ მიკროკოკები;თუ ისინი დაკავშირებულია წყვილებში - დიპლოკოკები.ჯაჭვებით შეგროვებულ კოკებს ეძახიან სტრეპტოკოკები;ისინი წააგავს ძაფზე დაკიდებულ მძივებს. სტრეპტოკოკები მოიცავს რძემჟავას ბაქტერიებს და ბაქტერიებს, რომლებიც იწვევენ ჩირქოვანს.

ღეროს ფორმის ბაქტერიებიც მრავალფეროვანია. ზოგიერთ უჯრედს აქვს მომრგვალებული ბოლოები, ზოგს კი ბლაგვი ან წვეტიანი ბოლოები. ჯაჭვით დაკავშირებულ ჯოხებს ე.წ სტრეპტობაქტერიები.ჯგუფს მიეკუთვნება ოდნავ მოხრილი ჩხირები ვიბრიოები,უფრო ძლიერად მოხრილი - მდე სპირილა

თუ კბილს ნადებს მოაშორებთ, დადებთ მინის ნაჭერზე და მიკროსკოპის ქვეშ დაათვალიერებთ, ხედავთ, რამდენად სწრაფად დაფრინავენ ისინი, გველებივით. სპიროქეტები -თხელი ძაფები ბევრი curls. ეს სპიროქეტა საკმაოდ უვნებელია, მაგრამ სპიროქეტებს შორის არის ძალიან მავნეც, მაგალითად, მორეციდივე ცხელების გამომწვევი აგენტი.

მიკრობების თავისებური ჯგუფია აქტინომიცეტები,ან რადიატა სოკოები, რომლებიც ჩვეულებრივ გვხვდება ნიადაგში. აქტინომიცეტები ქმნიან გრძელ, ზოგჯერ 600 მიკრონიზე მეტს, განშტოებულ, ძალიან თხელ მიცელიუმს, მისი სიგანე არ აღემატება 0,8 მიკრონს. აქტინომიცეტები საკვებ ნივთიერებებზე ქმნიან კოლონიებს, რომლებიც შედგება მიცელიუმისგან, რომელიც იზრდება გარემოს ზედაპირზე. გარდა ამისა, ისინი ქმნიან საჰაერო მიცელიუმს, რომელზედაც ჩნდება კონიდიოსპორები. მათი დახმარებით აქტინომიცეტები მრავლდებიან. მათ ასევე შეუძლიათ გამრავლება მიცელიუმის ცალკეულ ნაჭრებად.

მიკრობების უმეტესობა ვერ იტანს არახელსაყრელ გარემო პირობებს. ისინი იღუპებიან მაღალი ტემპერატურის, ულტრაიისფერი სხივებისა და ძლიერი ქიმიური ნივთიერებებისგან. მაგრამ ზოგიერთი ტიპის ბაქტერიას შეუძლია მოითმინოს რთული საცხოვრებელი პირობები. ზოგიერთ ბაქტერიაში, მაგალითად, ტუბერკულოზის ბაცილში, სხეულის გარსი გაჟღენთილია ცვილის მსგავსი საიზოლაციო ნივთიერებით, ზოგიერთში კი მემბრანა დაფარულია ლორწოთი. ზოგიერთ ბაქტერიაში, არახელსაყრელ პირობებში, უჯრედის შიგთავსის ნაწილი იკუმშება, გაუწყლოება და იქცევა სპორად მკვრივი გარსით, რომელიც გაჟღენთილია ფისისმაგვარი ნივთიერებებით, მდგრადია გარე გავლენის მიმართ და თითქმის შეუღწევადია წყლისა და მჟავების მიმართ. ხელსაყრელ პირობებში აღმოჩენისთანავე სპორა ადიდებს, აღმოცენდება და ჩვეულებრივ აქტიურ ბაქტერიად იქცევა. ბაქტერიებს, რომლებიც ქმნიან სპორებს, ე.წ ბაცილი.

ნიადაგში გავრცელებულია სპორის წარმომქმნელი მიკრობები. ერთი ექსპერიმენტის დროს გამოიკვლია ნიადაგის სხვადასხვა ბაცილის 94 სახეობა. იზოლირებული ბაცილების საერთო რაოდენობის 43% არ მოკვდა ხუთსაათიანი დუღილის შემდეგ, 15% ცოცხალი დარჩა 12 საათის მდუღარე წყალში გატარების შემდეგ, ხოლო 11% ცოცხალი დარჩა დუღილის ოცდაათი საათის შემდეგაც კი. რა თქმა უნდა, მსგავს გამოცდას თავად ბაცილებმა კი არ გაუძლეს, არამედ მხოლოდ მათმა სპორებმა.

მიკრობიოლოგმა უნდა იცოდეს მრავალფეროვანი ბაქტერიების, საფუარის და ობის საჭიროებები და თვისებები. მათი თვისებებიდან გამომდინარე, ლაბორატორიებში ამზადებენ სხვადასხვა საკვებ ნარევებს, რომლებზეც შესაძლებელია ცალკეული ტიპის მიკრობების მოყვანა. ამ ნარევს ე.წ მკვებავი საშუალება.

მეცნიერებმა იპოვეს ლაბორატორიულ პირობებში მიკრობების ზრდის, ანუ, როგორც ამბობენ, კულტივირების მეთოდები, მათ შორის ყველაზე მავნე - ჭირის, ტეტანუსის, ქოლერის, დიფტერიის გამომწვევი. მიკრობები იზრდება სპეციალურ საკვებ გარემოში - ხორცისა და თევზის ბულიონებში და დეკორქციაში. ნახარშს დაუმატეთ ჟელატინი ან აგარ-აგარი; ამ შემთხვევაში, მკვებავი გარემო იღებს ჟელეს სახეს. ჟელეს ზედაპირზე დაასხით წვეთის თხელი ფენა მასში განზავებული ნიადაგით ან სხვა ნივთიერებით, რომელშიც მიკრობები ცხოვრობენ. გამოცდილების ამ ეტაპს ე.წ თესვა.

შესწავლილი წვეთების მიკრობული პოპულაცია მეტ-ნაკლებად თანაბრად არის განაწილებული შედარებით დიდ ფართობზე. თითოეული მიკრობი მრავლდება იმ ადგილას, სადაც ის მკვიდრდება. ერთ დღეში ამ ადგილის ირგვლივ ჩნდება მისი მრავალრიცხოვანი შთამომავლობა. მიკროსკოპის გარეშე ერთ ბაქტერიას ვერ დაინახავთ, მაგრამ მილიარდობით მათგანი, ერთმანეთთან მჭიდროდ, რამდენიმე მილიმეტრის ფართობს იკავებს. მკვრივი საკვები გარემოს ზედაპირზე ერთგვაროვანი მიკრობების ასეთ დაგროვებას ე.წ კოლონია.თხევად ან მყარ საკვებ გარემოზე თესვის მეთოდი განსაზღვრავს ნიადაგის, წყლის ან საკვები პროდუქტების მიკრობული დაბინძურების ხარისხს.

ცალკეული კოლონიის ნაწილაკი ადვილად შეიძლება გადაიტანოს საცდელ მილში მკვებავი საშუალებით. ეს უკვე იქნება ერთგვაროვანი მიკრობების გამოყვანა, რომელსაც ე.წ სუფთა კულტურა.სუფთა კულტურის მეთოდი ფართოდ გამოიყენება მრეწველობაში, მედიცინასა და სოფლის მეურნეობაში.

ეს საშუალებას გაძლევთ არა მხოლოდ აღმოაჩინოთ და გამოვყოთ უხილავი მტერი, არამედ მოამზადოთ დამცავი აღჭურვილობა მის წინააღმდეგ. აქტიური სუფთა საფუარის კულტურები გამოიყენება თონეებში, რძემჟავა ბაქტერიები - ყველის, რძემჟავას, აციდოფილუსის და მრავალი სხვა ღირებული პროდუქტის წარმოებისთვის.

ბაქტერიები არის მიკროორგანიზმები, რომლებიც შედგება მხოლოდ ერთი უჯრედისგან. ბაქტერიების დამახასიათებელი თვისებაა მკაფიოდ განსაზღვრული ბირთვის არარსებობა. ამიტომ მათ "პროკარიოტებს" უწოდებენ, რაც ნიშნავს ბირთვულს.

ამჟამად მეცნიერებამ იცის დაახლოებით ათი ათასი სახეობის ბაქტერია, მაგრამ არსებობს ვარაუდი, რომ დედამიწაზე მილიონზე მეტი სახეობის ბაქტერიაა. ითვლება, რომ ბაქტერიები ყველაზე უძველესი ორგანიზმებია დედამიწაზე. ისინი ცხოვრობენ თითქმის ყველგან - წყალში, ნიადაგში, ატმოსფეროში და სხვა ორგანიზმებში.

გარეგნობა

ბაქტერიები ძალიან მცირეა და მხოლოდ მიკროსკოპით ჩანს. ბაქტერიების ფორმა საკმაოდ მრავალფეროვანია. ყველაზე გავრცელებული ფორმებია ჯოხების, ბურთების და სპირალების სახით.

ღეროს ფორმის ბაქტერიებს „ბაცილებს“ უწოდებენ.

ბაქტერიები ბურთულების სახით არის კოკები.

სპირალების სახით ბაქტერიები სპირილია.

ბაქტერიის ფორმა განსაზღვრავს მის მობილურობას და კონკრეტულ ზედაპირზე მიმაგრების უნარს.

ბაქტერიების სტრუქტურა

ბაქტერიებს აქვთ საკმაოდ მარტივი სტრუქტურა. ამ ორგანიზმებს აქვთ რამდენიმე ძირითადი სტრუქტურა - ნუკლეოიდი, ციტოპლაზმა, მემბრანა და უჯრედის კედელი, გარდა ამისა, ბევრ ბაქტერიას აქვს ფლაგელა ზედაპირზე.

ნუკლეოიდი- ეს არის რაღაც ბირთვის მსგავსი, შეიცავს ბაქტერიის გენეტიკურ მასალას. იგი შედგება მხოლოდ ერთი ქრომოსომისგან, რომელიც რგოლს ჰგავს.

ციტოპლაზმააკრავს ნუკლეოიდს. ციტოპლაზმა შეიცავს მნიშვნელოვან სტრუქტურებს - რიბოზომებს, რომლებიც აუცილებელია ბაქტერიებისთვის ცილის სინთეზისთვის.

მემბრანა,ციტოპლაზმის დაფარვა გარედან, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ბაქტერიის სიცოცხლეში. ის ზღუდავს ბაქტერიის შიდა შიგთავსს გარე გარემოდან და უზრუნველყოფს უჯრედსა და გარემოს შორის გაცვლის პროცესებს.

მემბრანის გარე ნაწილი გარშემორტყმულია უჯრედის კედელი.

დროშების რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს. სახეობიდან გამომდინარე, ერთ ბაქტერიას აქვს ერთიდან ათასამდე დროშები, მაგრამ არსებობს ბაქტერიები მათ გარეშე. ბაქტერიებს სივრცეში გადაადგილებისთვის დროშები სჭირდებათ.

ბაქტერიების კვება

ბაქტერიებს აქვთ ორი სახის კვება. ბაქტერიების ერთი ნაწილი ავტოტროფებია, მეორე კი ჰეტეროტროფები.

ავტოტროფები ქმნიან საკუთარ საკვებ ნივთიერებებს ქიმიური რეაქციების გზით, ხოლო ჰეტეროტროფები იკვებებიან ორგანული ნივთიერებებით, რომლებიც შექმნეს სხვა ორგანიზმებმა.

ბაქტერიების რეპროდუქცია

ბაქტერიები მრავლდებიან გაყოფით. გაყოფის პროცესამდე ბაქტერიის შიგნით მდებარე ქრომოსომა ორმაგდება. შემდეგ უჯრედი ორად იყოფა. შედეგი არის ორი იდენტური ქალიშვილი უჯრედი, რომელთაგან თითოეული იღებს დედის ქრომოსომის ასლს.

ბაქტერიების მნიშვნელობა

ბაქტერიები სასიცოცხლო როლს ასრულებენ ბუნებაში არსებული ნივთიერებების ციკლში - ისინი გარდაქმნიან ორგანულ ნარჩენებს არაორგანულ ნივთიერებებად. ბაქტერიები რომ არ არსებობდეს, მაშინ მთელი დედამიწა დაფარული იქნებოდა წაქცეული ხეებით, ჩამოცვენილი ფოთლებით და მკვდარი ცხოველებით.

ბაქტერიები ორმაგ როლს თამაშობენ ადამიანის ცხოვრებაში. ზოგიერთი ბაქტერია დიდ სარგებელს მოაქვს, ზოგი კი მნიშვნელოვან ზიანს აყენებს.

ბევრი ბაქტერია პათოგენურია და იწვევს სხვადასხვა დაავადებებს, როგორიცაა დიფტერია, ტიფი, ჭირი, ტუბერკულოზი, ქოლერა და სხვა.

თუმცა არის ბაქტერიები, რომლებიც სარგებლობენ ადამიანებისთვის. ასე ცხოვრობენ ბაქტერიები ადამიანის საჭმლის მომნელებელ სისტემაში, რომლებიც ხელს უწყობენ ნორმალურ მონელებას. რძემჟავა ბაქტერიებს კი ადამიანები დიდი ხანია იყენებენ რძემჟავა პროდუქტების – ყველის, იოგურტის, კეფირის და ა.შ. ბაქტერიები ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ბოსტნეულის დუღილსა და ძმრის წარმოებაში.

ბაქტერიების მოკლე ინფორმაცია.

მიკრობები ფართოდ არის გავრცელებული ბუნებაში, მათი დიდი რაოდენობაა ნიადაგში, წყალსა და ჰაერში. ისინი მართლაც ყველგან არიან, ყველგან გვხვდება, სადაც სიცოცხლეა და არიან ადამიანების თანამგზავრები.

მათი მაღალი ადაპტაციის გამო, მიკრობები შეიძლება არსებობდნენ ყველაზე წარმოუდგენელ პირობებში: ძლიერ შხამებში, ბირთვულ რეაქტორებში, ცხელ წყაროებში და ყველაზე დაბალ ტემპერატურაზე.

მიკრობების გავრცელების ძირითადი წყაროა ნიადაგი, სადაც არის ყველა პირობა მათი სასიცოცხლო აქტივობისთვის - ორგანული და მინერალური საკვები ნივთიერებები, ტენიანობა, მზისგან დაცვა. ნიადაგის მიკრობები ანადგურებენ მცენარეთა ნარჩენებს, საკვების ნარჩენებს და სხვა მარტივ ნაერთებს, რითაც აუმჯობესებენ ნიადაგის ნაყოფიერებას. ნიადაგში მიკროორგანიზმები შეიძლება დიდხანს დარჩეს სიცოცხლისუნარიანი, განსაკუთრებით გაშრობისას ან დაბალ ტემპერატურაზე. მათ შორის ხშირად გვხვდება პათოგენური მიკრობები - ინფექციური დაავადებების გამომწვევი აგენტები ადამიანებში და ცხოველებში. ნიადაგიდან მიკრობები ვრცელდება მტვერით, წვიმის ნაკადებით და შედიან ჰაერში, წყალსა და საკვებ პროდუქტებში.

მიკრობების ბუნებრივი ჰაბიტატი წყალია. მრავალი ნაწლავური და სხვა დაავადების გამომწვევი აგენტები შეიძლება არა მხოლოდ მასში გაგრძელდეს, არამედ განვითარდეს.

ჰაერი არახელსაყრელი გარემოა მიკროორგანიზმების განვითარებისათვის საკვები ნივთიერებებისა და ტენიანობის ნაკლებობის გამო. გარდა ამისა, მზის სხივები მავნე გავლენას ახდენს მიკრობებზე.

მიკრობები ჰაერში მტვერთან ერთად შედიან. რაც უფრო სუფთაა ჰაერი, მით უფრო ნაკლებ მიკრობს შეიცავს. მიკრობების უდიდეს რაოდენობას შეიცავს დიდი ინდუსტრიული ქალაქების ჰაერი, ასევე დახურული, ცუდად ვენტილირებადი ოთახების ჰაერში და იმ ადგილებში, სადაც ხალხი ძალიან ხალხმრავლობაა. ქიმწმენდით, იატაკის იშვიათი რეცხვით და ოთახში ჭუჭყიანი ჯაგრისების და ნაწიბურების არსებობით, ჰაერში მიკრობების შემცველობა იზრდება. ჰაერი არის საკვები პროდუქტების, აღჭურვილობის და ა.შ მიკრობული დაბინძურების წყარო. მიკროორგანიზმები, რომლებიც იწვევენ გრიპს, ტუბერკულოზს და სხვა დაავადებებს, შეიძლება გადაეცეს ჰაერით. მრავალი მიკრობი გვხვდება ადამიანის სხეულის ზედაპირზე, მის ტანსაცმელზე, ხელებზე, პირსა და ნაწლავებზე.

მათი მცირე ზომის გამო, მიკრობები შეიძლება მტვერთან ერთად გადაიტანონ ჰაერის ნაკადებით, მწერებითა და ცხოველებით. დაბოლოს, თავად ადამიანი საუბრისას, ხველების ან ცემინებისას ავრცელებს მის ირგვლივ მილიონობით მიკრობს გარემომცველ ჰაერში, რომელთა შორის შეიძლება იყოს ადამიანების, მცენარეების და ცხოველების ინფექციური დაავადებების პათოგენები.

მიკროორგანიზმები იყოფა ბაქტერიებად, ყალიბებად, საფუარებად და ვირუსებად. კვების მრეწველობაში ყველაზე დიდი მნიშვნელობა აქვს მიკროორგანიზმების პირველ სამ ტიპს. ყველაზე გავრცელებული და მრავალრიცხოვანი ჯგუფია ბაქტერიები.

ბაქტერიებიფორმის მიხედვით, ისინი იყოფა სფერულ, ღეროების ფორმის და ჩახლართული.

გლობულური ბაქტერიები, ან კოკები,ყველაზე ხშირად გვხვდება ბუნებაში. ისინი განსხვავდებიან გაყოფის ბუნებით და უჯრედების განლაგებით. კოკები შეიძლება იყოს ერთუჯრედიანი (მიკროკოკები), დაკავშირებული წყვილებად (დიპლოკოკები), ჯაჭვებით (სტრეპტოკოკები) და მტევანი ყურძნის სახით (სტაფილოკოკები). ბევრი სტაფილოკოკი და სტრეპტოკოკი იწვევს პუსტულოვან კანის დაავადებებს, ფურუნკულებს, სეფსისს, ყელის ტკივილს და უამრავ სხვა დაავადებას ადამიანებში. გარდა ამისა, სტაფილოკოკები საკვებზე მოხვედრისას ხშირად იწვევენ კვებით მოწამვლას.

ღეროს ფორმის ბაქტერიებიაქვს მოკლე ან გრძელი თაროების ფორმა. ისინი შეიძლება იყოს ერთჯერადი, დაკავშირებული წყვილებში ან ჯაჭვში. ღეროს ფორმის ბაქტერიებს მიეკუთვნება ნაწლავის, ტუბერკულოზის, დიფტერიის ბაცილი და ა.შ.

გრეხილი ბაქტერიებიაქვთ მრავალფეროვანი ფორმა - ოდნავ მოხრილი მძიმით (ქოლერას გამომწვევი აგენტი) სპირალამდე მრავალრიცხოვანი ხვეულით (სიფილისის გამომწვევი აგენტი).

ბაქტერიები მრავლდებიან მათი განვითარებისთვის ხელსაყრელ პირობებში, უჯრედის ორ ნაწილად გაყოფით ყოველ 20-30 წუთში. მათი გამრავლების უნარი უზარმაზარია. ამრიგად, ერთ ბაქტერიას შეუძლია დღეში დაახლოებით 70 თაობის გამომუშავება, ხოლო ხუთი დღის შემდეგ უჯრედების შედეგად მიღებული მასა შეიძლება შეავსოს ყველა ზღვისა და ოკეანის აუზები.

ობის ან სოკოებისისინი ბუნებაში ფართოდ არიან გავრცელებული და წარმოადგენენ უჯრედულ და მრავალუჯრედოვან მიკროორგანიზმს. იმის გამო, რომ ობის ზრდისთვის საჭიროა ჰაერი, ისინი ძირითადად იზრდებიან საკვების ზედაპირზე, ქმნიან სხვადასხვა ფერის ფუმფულა ფენას, რომელსაც ეწოდება მიცელიუმი. მიცელიუმი შედგება წვრილი, ერთმანეთში გადახლართული ძაფებისგან – ჰიფებისგან.

ობის გამრავლება ხდება სპორების საშუალებით, რომლებიც წარმოიქმნება ჰიფის ბოლოებზე. საკვების მიღების შემდეგ, სპორები იზრდებიან ახალ ყალიბში. ობის კარგად ვითარდება დაბალ ტემპერატურაზე და ხშირად იზრდება ნესტიანი საწყობების კედლებზე; მათ შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ მაცივრებსა და ყინულის ყუთებში შენახულ საკვებზე.

ობის წინააღმდეგ ბრძოლა ძირითადად ეფუძნება მისი განვითარებისათვის ხელსაყრელი პირობების აღმოფხვრას.

ვირუსები- ყველაზე პატარა მიკროსკოპული არსებები, რომელთა დაკვირვებაც შესაძლებელია მხოლოდ ელექტრონული მიკროსკოპის გამოყენებით. ვირუსებს მიეკუთვნება ჩუტყვავილა, გრიპი, წითელა, პოლიომიელიტი, ცოფი, ფეხის და პირის ღრუს დაავადება და სხვა ინფექციური დაავადებები. ვირუსებს ასევე შეუძლიათ ცხოველებისა და მცენარეების დაინფიცირება.

დღეს ყველა ზრდასრულმა და უმეტესმა ბავშვმა იცის, რომ ჩვენ გარშემორტყმული ვართ მილიარდობით მიკროსკოპულად პატარა არსებით, რომლებსაც მიკრობები უწოდებენ.


ისინი ცხოვრობენ ფაქტიურად ყველგან: ჰაერში, რომელსაც ვსუნთქავთ, წყალში, რომელსაც ვსვამთ, ტოტიდან ამოღებულ ვაშლზე და შინაური კატის ბეწვზე. მაგრამ აქვს თუ არა ყველას კარგად წარმოდგენა, თუ რა არის მიკრობები და რამდენად საშიშია ისინი და რაც მთავარია, ღირს მათ წინააღმდეგ უკომპრომისო, ფართოდ გავრცელებული ომის წარმოება?

რა არის მიკრობები?

სანამ ვპასუხობდეთ კითხვაზე, რა არის მიკრობები, უნდა გავიხსენოთ ჰოლანდიელი ოპტიკოსი ანტონ ლეუვენჰუკი, რომელიც თავის საარსებო წყაროს გამადიდებელი შუშის დაფქვით ირჩენდა. ერთ დღეს ლეუვენჰუკმა გადაწყვიტა შეექმნა სპეციალური მოწყობილობა, რომელიც მცირე ზომის ობიექტებს ასჯერ მეტჯერ გაადიდებდა.

როდესაც მოწყობილობა (მოგვიანებით უწოდეს მიკროსკოპი) მზად იყო, ექსპერიმენტატორმა მისი დახმარებით დაიწყო სხვადასხვა ობიექტების გამოკვლევა. წარმოიდგინეთ მისი გაოცება, როდესაც ჩვეულებრივი წყლის წვეთში მან აღმოაჩინა ბევრი პატარა არსება, რომლებიც აქტიურად ბანაობდნენ, ეჯახებოდნენ და ჭამდნენ კიდეც ერთმანეთს. ლეუვენჰუკმა ამ არსებებს მიკრობები უწოდა, რაც ნიშნავს "ყველაზე პატარა არსება".

Ერთი სიტყვით "ბაქტერიები"ჩვეულებრივად ეძახიან ყველა ცოცხალ არსებას, რომელიც არ განსხვავდება მიკროსკოპის გარეშე, გარდა ვირუსებისა. მათი ზომები მერყეობს მიკრონის ფრაქციებიდან რამდენიმე მიკრომდე. ზოგიერთი მრავალუჯრედიანი ორგანიზმია, მაგრამ უმეტესობა მხოლოდ ერთი უჯრედისგან შედგება.

დღეს მეცნიერებმა იციან, რომ მიკრობები უძველესი ცოცხალი არსებებია. ისინი არსებობენ სამ და ნახევარ მილიარდ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, რომელთაგან დაახლოებით მილიარდი წლის განმავლობაში ისინი დედამიწის ერთადერთი მკვიდრნი იყვნენ.

მიკრობების მრავალფეროვნება

ჩვენს პლანეტაზე მცხოვრები მიკროსკოპული არსებების სამყარო უკიდურესად მრავალფეროვანია. მიკრობები მოიცავს:

- ბაქტერიები;

- პროტოზოები - ამები და სხვ.;

- მიკროსკოპული სოკოები.

ითვლება, რომ ბაქტერიები მიეკუთვნება მცენარეთა კლასს, პროტოზოებს და სოკოებს - მდე "პროტოზოა"შედარებით რომ ვთქვათ, ცხოველური წარმოშობისაა.

მიკრობები გამოირჩევიან ფორმის მიხედვით. მაგალითად, დაბოლოება -cocci ემატება მრგვალი ბაქტერიების სახელებს: სტაფილოკოკები, სტრეპტოკოკები და ა.შ. სპირალის ფორმის მიკრობებს სპიროქეტები ეწოდება, ღეროს ფორმის მიკრობებს ბაცილები. ბიფიდობაქტერიების კონტურები ორმხრივი ჩანგლის მსგავსია.


ზოგიერთ მიკრობს აქვს უცნაური ფორმები, რომლებიც წააგავს მრავალსხივიან ვარსკვლავებს, სამკუთხედებს და სხვა გეომეტრიულ ფორმებს. ზოგიერთი მათგანი უმოძრაოა და ვერ მოძრაობს, ზოგს კი სპეციალური დროშები აქვს, რომლის დახმარებით საკმაოდ სწრაფად ბანაობენ სითხეში.

რამდენად საშიშია მიკრობები?

თავისთვის ხელსაყრელ გარემოში მოხვედრის შემდეგ მიკრობები იწყებენ აქტიურად გამრავლებას და ცდილობენ შეავსონ თავიანთი არსებობისთვის შესაფერისი სივრცე. ვინაიდან ისინი მრავლდებიან, როგორც ცნობილია, გაყოფით, მათი რიცხვი მრავალჯერ იზრდება ძალიან მოკლე დროში. თუ რეპროდუქცია ხდება ადამიანის სხეულის ფიზიოლოგიურ სითხეებში, მაშინ მიკრობების გაზრდილი რაოდენობა შეიძლება უკიდურესად უარყოფითად იმოქმედოს ადამიანის კეთილდღეობაზე.

ფაქტია, რომ სასიცოცხლო ფუნქციებისთვის ისინი იყენებენ ორგანიზმის უჯრედებისთვის განკუთვნილ საკვებ ნივთიერებებს და ამით არღვევენ ორგანოების ნორმალურ ფუნქციონირებას. უფრო მეტიც, სიცოცხლის პროცესში ისინი ათავისუფლებენ ტოქსიკურ ნივთიერებებს, რომლებიც უკიდურესად უარყოფით გავლენას ახდენენ სხეულზე. და რაც უფრო მეტი გამოჩნდება, მით უფრო ცუდად გრძნობს თავს ადამიანი.

ადამიანის ორგანიზმში მიკრობებთან საბრძოლველად არსებობს დამცავი საშუალებების მთელი ნაკრები: ტემპერატურის მატება, სისხლში ლეიკოციტების რაოდენობის მატება, რომლებიც შლის ტოქსინებს, ასევე სპეციალური ბაქტერიოფაგის უჯრედებს, რომლებსაც შეუძლიათ ბაქტერიების შეტევა და განადგურება. მათ, რაც ხელს უშლის მათ გამრავლებას. მაგრამ თუ ორგანიზმი დასუსტებულია, ის სწრაფად და საკმარისი რაოდენობით ვერ გამოიმუშავებს დამცავ ნივთიერებებს – შემდეგ კი ადამიანი ავადდება.

ეს შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი გაციება ან კუჭის აშლილობა, რომელიც სწრაფად ქრება და მხოლოდ მსუბუქ დისკომფორტს იწვევს. მაგრამ ბაქტერიებით გამოწვეული მრავალი დაავადება ძალიან საშიშია და შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილი: სკარლეტ ცხელება, მალარია, ქოლერა, ტუბერკულოზი და ა.შ. მძიმე დაავადებებს იწვევს სტაფილოკოკები - სფერული ბაქტერიები, რომლებიც იწვევენ სერიოზულ ანთებით პროცესებს ქსოვილებში.


ბევრი დაავადების თავიდან ასაცილებლად მარტივი წესები უნდა დაიცვან: ხშირად დაიბანეთ ხელები, არ მიირთვათ დაუბანელი ბოსტნეული და ხილი, არ დალიოთ დაუმუშავებელი ან ადუღებული წყალი, დაიცავით სახლი სუფთად და მოწესრიგდით. ისე, თუ ავად გახდებით და ექიმი დანიშნავს ანტიბიოტიკებს - სპეციალურ მედიკამენტებს, რომლებიც ანადგურებენ ბაქტერიებს, მაშინ თქვენ უნდა გაიაროთ მედიცინის მთელი კურსი, მკურნალობის შეწყვეტის გარეშე.