Quem é mais esperto galinha ou pato. Uma galinha é mais inteligente que um homem - pesquisa sensacional de cientistas

Olá queridos leitores e leitoras! Apresentamos hoje notícias sensacionais que repercutiram nos círculos ocidentais e provocaram centenas de discussões na Ásia. Cientistas descobriram que uma galinha é mais esperta que uma pessoa! Apesar do fato de muitos de nós considerarmos a galinha como uma criatura viva primitiva que vive principalmente com base em seus instintos básicos e não pensa realmente no significado de sua existência.

No entanto, a ciência prova para nós, pessoas razoáveis, que estamos atrasados ​​no desenvolvimento em alguns aspectos, em comparação com as belezas de penas que vivem em galinheiros.

Daniel Smith é um cientista, antropólogo e evolucionista que dedicou toda a sua vida a estudar os mistérios sobre o homem, a sociedade, o desenvolvimento e a vida das pessoas. Graças a isso, o mundo científico viu muitas descobertas, começou a entender mais claramente os mecanismos sociais complexos, os princípios de seu desenvolvimento e formação. No entanto, o cérebro humano sempre foi um interesse especial do cientista.

Quem diria que nós, pessoas razoáveis, que nos permitimos brincar com a “mente de galinha”, na verdade estamos atrasados ​​no desenvolvimento do objeto de nossas piadas.

Agora a frase "mente de galinha" pode ser tomada não como um insulto, mas como um elogio! Um estudo realizado por Daniel Smith provou que uma pessoa ainda tem espaço para crescer em comparação com amigos emplumados. Descobriu-se que as galinhas são mais inteligentes que os humanos apenas porque usam seu potencial intelectual mais ativamente do que os humanos.

A essência do estudo

Durante o estudo, o cientista queria descobrir as características da atividade cerebral em situações. Como se viu, é o estresse que é um poderoso estímulo para desbloquear as capacidades de todos os organismos vivos do planeta. É o estresse que ativa mecanismos que normalmente estão adormecidos.

Uma galinha e um homem foram introduzidos artificialmente em estado de estresse e começaram a estudar a atividade do cérebro e o grau de realização do intelecto. No decorrer desses estudos, os cientistas esperavam uma descoberta incrível e inesperada. Galinhas e facilmente usaram 16-18% de seu potencial mental, enquanto para a pessoa média o valor limite é de 14%.

No entanto, também é surpreendente que, apesar do baixo percentual de realização do potencial intelectual, uma pessoa ainda permaneça líder em termos de capacidade de adaptação e sobrevivência em condições extremas.

Ainda não se sabe até o fim como a capacidade de galinhas e pessoas em diferentes estágios de desenvolvimento de usar suas habilidades mentais mudou - o cientista ainda está trabalhando para estudar essa direção, mas já há evidências de que nem sempre foi assim.

O que se segue disso?

É claro que o fato de uma galinha ser mais esperta que um humano não deve ser interpretado literalmente. O fato é que as habilidades intelectuais de humanos e pássaros são significativamente diferentes. A essência do estudo é diferente - seus resultados nos mostram que com um nível desigual de habilidades mentais, foram as galinhas que avançaram em seu desenvolvimento e aprenderam a usar seu potencial ao máximo.

Os evolucionistas sugerem que isso é resultado da experiência de sobrevivência e, em uma pessoa em um período de ameaça real à vida, suas habilidades também podem ser ativadas ao máximo. No entanto, o fato é que a galinha ultrapassou o homem em desenvolvimento e usa para seu próprio bem mais do que a natureza lhe deu do que o homem!

Há um provérbio na Índia - qualquer galinha é mais esperta que uma criança ou qualquer criança é mais estúpida que uma galinha.

O estudo de que uma galinha é mais inteligente que um homem foi realizado recentemente, e Daniel Smith compartilhou os resultados de seu trabalho apenas em 13 de janeiro de 2018.

Mas, os cientistas não pararam de trabalhar nessa questão, além disso, a ciência de todo o mundo se interessou por isso. Portanto, esperemos que em um futuro próximo a ciência nos agrade com novas e interessantes descobertas. Uma galinha é mais inteligente que um humano? Agora, para enfatizar que "você tem cérebro de galinha" - vamos considerar isso um elogio.

Uma galinha é mais inteligente que um humano

Desejamos a todos positivo e boa sorte nos negócios!

Nos comentários você pode adicionar suas fotos de galinhas poedeiras, galos e galinhas! Ou outras aves. Estamos querendo saber que tipo de galinheiro você tem?
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Os avicultores estão confusos. Os cientistas chegaram a uma conclusão inesperada. Acontece que o frango não é estúpido, muito pelo contrário. Ela tem inteligência suficiente para não apenas entender o que está acontecendo ao redor, mas também para sentir e ter empatia. O autor da publicação no site da BBC questiona se a nova descoberta levará ao fato de que haverá um movimento em defesa dos direitos das galinhas no mundo?

Precisamos de galinhas inteligentes?

A humanidade tem sido atormentada por diversos dilemas morais nas últimas décadas. Entre eles está um método de obtenção de carne em escala industrial. Depois que as leis que protegem espécies de plantas e animais ameaçadas de extinção foram publicadas, eles começaram a falar sobre o fato de que nossos animais de estimação de quatro patas também têm direitos. Depois foi a vez do gado. Os defensores dos "irmãos menores" notaram o quanto as vacas sofrem quando são levadas ao matadouro, e também que os porcos não são mais estúpidos do que os cães domésticos, e é cruel cortá-los para carne.

Deste ponto de vista, o frango parecia a fábrica de carne perfeita. Em primeiro lugar, o produto é dietético e o corpo cresce rapidamente e não requer custos especiais de manutenção. Em segundo lugar, uma galinha é um pássaro estúpido, supostamente ainda não entende nada sobre sua vida. Em terceiro lugar, todos comem galinhas: muçulmanos e judeus que não comem carne de porco e hindus que recusam carne bovina.

Aqui está o resultado. No mundo de hoje, a "população" de galinhas em granjas e domicílios em todo o mundo é de 19 bilhões! Segundo especialistas, esta é a espécie de ave mais comum na Terra. No mínimo, as galinhas são mais comuns entre as aves. O que aconteceria se amanhã houvesse uma ideia para proteger as galinhas da violência humana?

Seria ingênuo acreditar que as granjas serão imediatamente fechadas. Por um lado, isso causaria uma escassez aguda de carne. Por outro lado, as próprias galinhas, se pudéssemos fazer-lhes tal pergunta, dificilmente teriam se manifestado contra sua criação. Afinal, uma população tão grande de galinhas surgiu apenas porque a humanidade quer comer carne de frango e ovos.

No entanto, o reconhecimento de uma galinha como uma ave inteligente pode levar a uma mudança nas tecnologias para cultivá-las e matá-las. Embora se acredite que a galinha seja estúpida, ele não esconde o destino que a espera no final de sua vida. Não só nas casas, mas também nas granjas, o abate é feito praticamente na frente do resto das galinhas, que terão que esperar pela sua vez por mais algumas semanas ou meses. Para mudar a situação, os avicultores teriam que investir capital adicional em novas áreas agrícolas e tecnologia aprimorada. Isso, claro, levará a um aumento no preço do frango, que hoje é considerado um dos tipos de carne mais baratos.

Como foi determinado o nível de inteligência das galinhas?

Os cientistas provaram que as galinhas podem contar, não apenas se comunicar umas com as outras, mas também astúcia e manipulação. Além disso, eles têm uma organização social bastante complexa. Segundo os pesquisadores, o nível de desenvolvimento das galinhas é muito maior do que muitos animais de rebanho ou animais. A definição de "pássaro estúpido" definitivamente não é adequada para eles.

Lisel O "Dwyer e Susan Hazel em 2015 na Universidade de Adelaide (Austrália) realizaram um estudo da psicologia do comportamento das galinhas e tentaram ensinar-lhes habilidades incomuns. Experimentos semelhantes foram realizados nos EUA em janeiro de 2017. Curiosamente , as conclusões do americano O" Dwyer coincidem praticamente na totalidade com os resultados partilhados pelos seus colegas australianos há dois anos.

Por exemplo, duas pilhas de comida estavam escondidas atrás de uma tela de galinhas - uma maior que a outra. Os pássaros rapidamente encontraram uma grande pilha e chamaram suas namoradas. A mesma coisa acontecia quando as pilhas eram movidas de um lugar para outro, tentando confundir as galinhas. Resolveram um problema simples em questão de segundos.

O comportamento dos galos em "haréns" de galinhas também é conhecido. Sendo o verdadeiro dono, o macho não é apenas o primeiro a encontrar comida, mas também chama as galinhas para o local onde você pode comer. É interessante que, se ele tem um concorrente nesse assunto, ele imediatamente entra em conflito e luta feroz. Acontece que esta espécie também tem fome de poder.

Finalmente, os cientistas tentaram manipular o número de filhotes na ninhada e descobriram que a galinha mãe definitivamente sabe quantos filhos ela tem. Ou seja, as galinhas também sabem contar...

Outros estudos trataram da percepção subjetiva de galinhas por humanos. Os membros do grupo focal que nunca haviam trabalhado em avicultura antes foram convidados a trabalhar em fazendas de aves por várias semanas. No início e no final do experimento, eles preencheram questionários nos quais tentaram avaliar o nível de inteligência das galinhas.

O resultado deste estudo também foi inesperado. Quase cem por cento dos participantes, depois de observar as aves por um tempo relativamente curto, mudaram drasticamente suas opiniões sobre elas. As galinhas parecem estúpidas apenas na mente de quem as vê exclusivamente nas prateleiras dos supermercados já abatidos, observam os pesquisadores.

Mas acima de tudo, fiquei surpreso com a rapidez com que as galinhas aprendem coisas bastante complexas. É muito difícil encontrar habilidades semelhantes entre representantes de outras espécies, dizem os cientistas. Depois de observar como essas bolas de penugem amarela se comportam, você se recusará para sempre a ofender o frango com notas baixas.

As galinhas são tão estúpidas?

As galinhas parecem um pouco estranhas, embora fofas. Existem cerca de 19 bilhões de galinhas no mundo, tornando-as uma das espécies de aves mais comuns do planeta. Muitas pessoas percebem as galinhas domésticas como animais de estimação, apesar de serem membros típicos da classe das galinhas - junto com faisões, perdizes e perus. Eles são tratados como uma estúpida fábrica caseira de ovos e penas. Mas talvez depois de ler nosso artigo, você mude de ideia.

Habilidades aritméticas

Descobriu-se que mesmo pequenos grupos de galinhas são capazes de interagir uns com os outros de forma bastante inteligente e às vezes usando agressão.

Os cientistas realizaram um estudo no qual convidaram um grupo de estudantes para observar um treinamento de duas horas de galinhas. Os pássaros foram forçados a experimentar alternadamente 3 emoções: tédio, tristeza e alegria.

Os alunos estavam inicialmente convencidos de que observar galinhas era uma atividade bastante chata. No entanto, no final, eles mudaram de ideia e admiraram a rapidez com que esses pássaros são capazes de aprender.

Anteriormente, outro estudo foi publicado mostrando que as galinhas têm uma boa memória, podem somar e subtrair. A autora do experimento, Rosa Rugani, sugeriu alimentar as galinhas diariamente perto do prato, que mostra 5 pontos. Por algum tempo, os pesquisadores ensinaram as aves a fazer isso e depois colocaram mais 2 pratos lado a lado: um com 2 pontinhos e o outro com 8. As galinhas lembraram que a comida estava atrás do de 5 pontinhos e entenderam que 2 era menor que 5, então essa placa está localizada à esquerda e com oito - à direita. Os cientistas acreditam que isso prova a presença de habilidades aritméticas nas galinhas.

Comunicação inteligente

Os pesquisadores também descobriram que os pássaros não apenas cacarejam, eles conversam. Por exemplo, se um galo encontra comida, ele faz chamadas especiais para chamar as galinhas, e esses sons diferem dependendo do tipo de comida. Caso um competidor (outro galo) esteja por perto, ele bicará toda a comida sozinho. No entanto, também há casos em que os pássaros enganam uns aos outros. Por exemplo, os galos às vezes chamam as galinhas, usando as mesmas chamadas que fazem quando a comida é encontrada, para um lugar onde não há comida. Aparentemente, essa é sua maneira peculiar de "enquadrar". Há uma certa comunicação no curral: os pássaros se comunicam entre si e podem mudar de assunto, dependendo de com quem se está conversando.

auto-controle

Outra experiência com galinhas mostrou que essas aves são capazes de planejamento e autocontrole. Em duas tigelas diferentes, foram oferecidos alimentos: no primeiro caso, o grão era servido com intervalo de 2 segundos, mas em pequenas porções, e no segundo, com intervalo de 6 segundos, mas em grande quantidade. As aves preferiam esperar para obter mais comida.

Os pássaros podem mostrar empatia

Observou-se que as galinhas são empáticas. Isso é especialmente evidente no caso do instinto materno. Se os pássaros vêem como as galinhas pequenas são colocadas em uma incubadora onde há falta de ar, as galinhas mais velhas começam a chamar as crianças em voz alta e com frequência, seu coração bate mais rápido neste momento. Eles se preocupam mesmo que o frango não sinta desconforto e se sinta bem.

A próxima vez que você sentir vontade de chamar alguém de galinha estúpida, considere que talvez esses pássaros não mereçam ser chamados assim. É muito importante que tais estudos sejam realizados e comprovem a presença de inteligência nas galinhas. Talvez isso ajude aqueles que criam essas aves a olhá-las de uma nova maneira e deixar de percebê-las como uma fábrica de produção de ovos.

Direitos autorais da imagem Ernie Janes/naturepl.com

Apesar da reputação de serem irremediavelmente burras, as galinhas são notavelmente inteligentes e empáticas, descobriu o colunista.

Reputação: parafrango é um pássaro estúpido, uma fábrica ambulante para a produção de carne e ovos deliciosos.

Na verdade: aha ave mais comum do mundo é inteligente e talvez até capaz de responder à condição de seus companheiros, o que levanta uma série de questões éticas para a indústria avícola.

O caso das galinhas é um tanto incomum.

Existem mais de 19 bilhões de galinhas na Terra, tornando-as uma das espécies de vertebrados mais comuns em nosso planeta.

No entanto, a maioria das pessoas raramente os vê ou não os vê - pelo menos em forma viva.

Isso leva a idéias bastante estranhas sobre galinhas.

De acordo com alguns estudos, muitas vezes as pessoas nem os classificam como pássaros comuns.

No entanto, estes são representantes típicos da ordem Galliformes, à qual pertencem espécies de aves como peru, perdiz e faisão.

As galinhas podem contar, ter algum grau de autoconsciência e até manipular umas às outras.

Além disso, as galinhas são frequentemente consideradas animais estúpidos, cuja psique não possui as propriedades complexas de espécies "superiores" - por exemplo, macacos ou grandes primatas.

Essa atitude, fomentada pela representação típica da cultura popular de galinhas, pode ajudar as pessoas a comerem ovos e carne de galinhas criadas em fazendas sem grandes preocupações.

Mas, na verdade, as galinhas não são estúpidas.

Na verdade, eles têm uma inteligência tão alta que mesmo um breve contato com esses pássaros pode quebrar estereótipos arraigados.

Como parte de um estudo publicado em 2015, Lisel O'Dwyer e Susan Hazel realizaram aulas práticas com graduados da Universidade de Adelaide, na Austrália. Estudando psicologia e processos de percepção, os alunos realizaram experimentos que incluíram o treinamento de galinhas.

Eu nunca suspeitei que as galinhas são muito inteligentes e aprendem rápido o suficiente.

Antes do início das aulas, os alunos responderam às perguntas do questionário. A maioria admitiu que tinha pouco a ver com galinhas e as percebe como criaturas primitivas, incapazes de se sentir entediadas, desapontadas ou alegres.

Apenas uma sessão de treinamento de duas horas foi suficiente para que os alunos reconhecessem que as galinhas podem sentir todas essas três emoções.

"As galinhas são muito mais espertas do que eu pensava antes", escreveu um aluno nos comentários do questionário final.

"Pegamos em dois grupos sociais completamente diferentes e descobrimos que eles tinham as mesmas atitudes iniciais e a mesma mudança", explica ela.

Agora ela pretende estudar se tal experiência afetará a mudança nos hábitos alimentares das pessoas - por exemplo, se elas passarão para o frango obtido de formas mais éticas, na opinião delas.

Pesquisadores descobriram que galinhas podem contar e realizar cálculos aritméticos básicos

Juntamente com muitos outros materiais, a pesquisa de O'Dwyer foi incluída em uma revisão científica sobre percepção em galinhas, compilada por Laurie Marino do Kimmel Animal Welfare Center em Kanab (EUA, Utah) e publicada em janeiro de 2017.

"Este documento faz parte de um projeto colaborativo chamado 'Alguém' entre a Animal Sanctuary Network e o Kimmela Center", diz Marino.

Segundo Marino, as evidências científicas confirmam claramente que as galinhas não são tão ignorantes e estúpidas como muitas pessoas acreditam.

Um exemplo é uma série de estudos publicados na última década por Rosa Rugani e seus colegas da Universidade de Pádua (Itália).

Com base em experimentos com galinhas recém-nascidas, os pesquisadores descobriram que as galinhas podem contar e até realizar aritmética básica.

Desde o momento do nascimento, cinco objetos estavam ao lado das galinhas - recipientes plásticos da Kinder Surprise.

Talvez as galinhas também possam "viajar mentalmente no tempo"

Alguns dias depois, os cientistas pegaram esses recipientes e, na frente das galinhas, colocaram três deles atrás de uma tela e dois atrás da outra.

As galinhas se aproximavam da tela com mais frequência, atrás da qual mais objetos estavam escondidos.

Depois disso, foi realizado um experimento para testar a capacidade das galinhas de memorizar, somar e subtrair.

Tendo escondido os objetos atrás de duas telas, os cientistas começaram a transferi-los de trás de uma tela para outra na frente das galinhas.

Os filhotes provavelmente acompanharam o número de itens atrás de cada tela e continuaram a se aproximar da tela com mais recipientes com mais frequência.

Desde muito jovens, os filhotes mostram boas habilidades matemáticas mesmo com pouco treinamento, diz Rugani.

Ela acredita que não apenas as galinhas, mas também os animais superiores em geral, podem ter essas habilidades.

“Habilidades como essas ajudam os animais na natureza – por exemplo, conseguir mais comida ou encontrar um grupo maior de animais ao qual possam se juntar”, diz o cientista.

As galinhas também são, até certo ponto, capazes de "viajar mentalmente no tempo", isto é, imaginar o que acontecerá no futuro para, eventualmente, obter mais comida.

Tais conclusões estão contidas em um estudo datado de 2005 por Shevon Abaysingh, então trabalhando na Universidade de Bristol (Reino Unido).

No experimento de Abaysingh, as galinhas podiam bicar um dos botões para ter acesso breve à comida após um atraso de dois segundos, ou o segundo, que abria o comedouro por mais tempo, mas depois de seis segundos.

Com uma frequência muito maior, os pássaros bicavam o segundo botão, escolhendo mais comida depois de uma espera mais longa.

Em outras palavras, eles exibiram força de vontade, uma qualidade que alguns biólogos acreditam indicar algum grau de autoconsciência.

Além disso, as galinhas têm um complexo sistema de relações sociais.

De acordo com algumas pesquisas, os pássaros podem entender como seus companheiros vêem o mundo e aplicar esse conhecimento a seu favor.

Se um galo encontra um pedaço particularmente saboroso em busca de comida, ele geralmente "dança" e faz um chamado distinto por comida, tentando impressionar as galinhas ao redor.

As galinhas mordem rapidamente os galos que usam esse truque com muita frequência.

No entanto, se os machos subordinados se comportam da mesma maneira, o galo dominante pode perceber isso e atacá-los.

Portanto, na presença de um galo dominante, indivíduos subordinados costumam “dançar” silenciosamente para impressionar as fêmeas e não atrair a atenção do macho dominante.

Ao mesmo tempo, alguns machos tentam atrair as fêmeas por engano e fazem sons característicos de pedir comida, mesmo que não possam se gabar de achados saborosos.

Não surpreendentemente, as galinhas são rápidas em morder os galos que usam esse truque com muita frequência.

Alguns fatos até indicam que as galinhas podem experimentar formas rudimentares de empatia para com seus companheiros.

Em uma série de experimentos nos últimos seis anos, Joanna Edgar, da Universidade de Bristol (Reino Unido), e seus colegas estudaram a resposta das galinhas ao soprar ar sobre seus filhotes.

Antes disso, as galinhas tiveram a oportunidade de ver por si mesmas que esse procedimento causa um leve desconforto.

Quando uma corrente de ar era direcionada às galinhas, o batimento cardíaco das galinhas aumentava e elas chamavam as galinhas com mais frequência.

As galinhas respondem ao desconforto potencial do pintinho com base em sua própria experiência

No entanto, se o ar fosse soprado para um local vazio ao lado das galinhas, sem causar desconforto, as galinhas se comportavam como de costume.

Ao mesmo tempo, as galinhas ficaram preocupadas quando as galinhas foram colocadas em uma caixa "perigosa", mesmo que não fossem realmente sopradas com ar e não tivessem conhecimento da ameaça.

Descobertas como essas sugerem que as galinhas podem estar respondendo ao potencial desconforto dos pintinhos com base em sua própria experiência, em vez de apenas sinais de insatisfação nos filhotes.

Segundo Edgar, os experimentos ainda não estão completos. “Ainda não determinamos se as respostas comportamentais e fisiológicas das galinhas ao leve desconforto de seus filhotes são indicativas de uma resposta emocional ou se são simplesmente semelhantes a excitação ou interesse”, diz ela.

Se as galinhas forem capazes de simpatizar com seus companheiros necessitados, isso levantará uma série de questões sérias sobre os métodos usados ​​durante a criação de galinhas em fazendas industriais.

“Nas fazendas, todos os animais costumam ver, ouvir e cheirar outros animais quando estão com dor e estresse”, diz Edgar. “É importante entender se essas situações têm um impacto negativo em seu bem-estar.”

Marino também acredita que chegou a hora de discutir esse tema.

“A percepção das galinhas como animais estúpidos e sem noção se deve em parte à relutância em reconhecer sua inteligência e sensibilidade, porque as pessoas as comem”, diz ela.

A verdade inconveniente é que as galinhas entendem muito mais do que as pessoas pensam.

Mas será que os consumidores que souberem disso concordarão em mudar sua rota pelo departamento de carnes da loja?

"Que tipo de pássaro é uma galinha"

Objeto de estudo:

galinha doméstica.

Objeto de estudo:

Propósito do estudo:

provar a ideia de que a galinha é uma ave útil para os humanos.

Hipótese:

se você organizar habilmente a economia, uma galinha pode ser de grande benefício para uma pessoa.

Objetivos de pesquisa:

Estude a literatura científica sobre frango doméstico.

Monitore as galinhas em casa.

Identificar as condições mais favoráveis ​​à criação de galinhas para aumentar a produção de ovos.

Verifique as condições reveladas durante o experimento.

Analisar os dados obtidos e tirar conclusões sobre o trabalho.

Métodos de pesquisa:

Análise da literatura científica;

questionar crianças e adultos;

observação, experiência.

Plano de trabalho:

Estude literatura sobre galinhas.

Monitore as galinhas domésticas.

Aprenda com os pais sobre os benefícios que essa ave traz para as pessoas.

Experimente com ovos de galinha.

Concluir.

O grau de conhecimento e novidade científica (relevância)

Existe um pássaro mais simples entre os domésticos do que uma galinha? Parece que não há nada de interessante nele e não pode ser.

Mas se você observar cuidadosamente as galinhas, poderá ver muitas coisas interessantes. Tendo aprendido todas as sutilezas de seu comportamento, manutenção e alimentação, você pode aprender a cuidar deles e obter muito mais ovos sem muita dificuldade.

Em todos os momentos, a atitude das pessoas em relação à família das galinhas foi bastante desdenhosa. Muitas pessoas pensam que jogaram um punhado à noite, outro grão ou ração composta - e encomendam. E o resto da comida, eles mesmos encontrarão. Além disso, as galinhas geralmente se amontoam em algum lugar no canto mais distante do celeiro, onde estão com frio e com fome. Claro, com esse conteúdo, eles correm apenas alguns meses e, mesmo assim, apenas no verão. É difícil imaginar uma dieta completa de uma pessoa moderna sem ovos, pois eles contêm todos os nutrientes necessários para nossa saúde. É um produto indispensável em nossa casa!

Significado prático:

1. Adquirir competências de pesquisa e trabalho de investigação;

2. O conhecimento sobre a manutenção do frango doméstico permitirá que você administre uma casa;

3. Satisfação com a comunicação com os pais.

Transformações surpreendentes ocorrem na vida selvagem. De fato: não é um milagre como uma pequena semente se transforma em uma enorme árvore, em um arbusto exuberante ou em uma bela flor.
Um ovo de galinha comum também é uma das maravilhas da natureza. Afinal, pode se transformar em um homem bonito - um valentão de um galo ou uma galinha - uma galinha poedeira. Galo, galinha, galinha entram em nossas vidas desde a infância. Gosto muito de animais e pássaros. Sempre tive interesse em assisti-los. Tenho uma pequena fazenda em casa. Mantemos galinhas e coelhos. Eu estava muito interessado em observar as galinhas. Meu pai me traz um ovo fresco e ainda quente do galinheiro todas as manhãs para o café da manhã. Então pensei: quem é essa galinha e que benefícios ela traz?

No meu trabalho, vou contar com literatura científica, uma conversa com um professor, pais e observações da vida das aves.

2. Estudando a literatura sobre esta ave, descobri que frango doméstico - o tipo mais numeroso e difundido de aves de capoeira.

Nossas galinhas modernas originaram-se de galinhas bancárias, domesticadas na Índia há cerca de 5 mil anos. O homem já havia domesticado a cabra, a ovelha e a vaca, mas a galinha ainda vivia livremente na selva asiática. Alimentava-se de sementes, insetos, caracóis. Ela sabia voar, embora preferisse passar o tempo nos arbustos, construiu seu ninho no chão. Era uma criatura de tamanho médio e densamente construída, pesando não mais que um quilo. O corpo, colocado quase verticalmente, era sustentado por pernas altas e fortes. Um pássaro andava, de forma importante, esticando o peito, segurando o rabo voando para longe. Com uma voz aguda e gutural, ela afugentou seus inimigos. Tal era o chamado frango bancário nos tempos antigos.

Características distintivas: aves de tamanho médio com um físico denso. Pernas fortes e fortes permitem uma caminhada longa e incansável e rasgam o solo em busca de comida. Formações de pele na cabeça - um pente (em forma de folha, em forma de rosa, em forma de vagem, etc.), lóbulos das orelhas, brincos e esporas nas pernas (apenas em galos). A cor da plumagem é variada, principalmente branca. O bico e o metatarso da maioria das raças são amarelos, menos frequentemente branco-rosados, pretos, etc. A casca do ovo é branca ou marrom em diferentes tons.

As galinhas estão entre as aves mais úteis e destacadas em termos de produtividade. Eles são criados para carne e ovos, além disso, penas e penugens são obtidas deles.

Ao longo da longa história da domesticação humana, um grande número de diferentes raças de galinhas foi criado.

Raças de frango.

No mundo existem muitas raças de galinhas, diferentes em aparência, cor, características de criação e direção de uso. Atualmente, existem cerca de 180 raças de galinhas na Rússia. .

Na maioria das residências particulares de nossa cidade, eles mantêm frango russo comum - pied, frango Leggorn, frango branco russo, frango preto de Moscou.

FRANGO RUSSO PESTRUSHKA tem uma cabeça grande. Não há crista ou é pequeno, o pente pode ser de diferentes formas. Os lóbulos são vermelhos, rosa, brancos, pode haver pequenas costeletas e barba. O pescoço é curto e grosso. As costas são largas, o peito também é largo, convexo. As asas são grandes, um pouco abaixadas. As pernas são curtas, escondidas nas penas do corpo. O metatarso é fino, sem penas ou levemente emplumado, de cor - de amarelo a preto-ardósia. A crina do galo é magnífica, a cauda com grandes tranças esvoaçantes. Junto com a plumagem usual, as galinhas russas tinham uma plumagem encaracolada e sedosa. Sua coloração pode ser a mais variada, muitas vezes listrada, como um Plymouth Rock listrado. Havia espécimes com plumagem extraordinariamente bonita, por exemplo, azul, cinza manchado.

LEGGORN - a raça mais produtiva de galinhas domésticas de origem mediterrânea e direção de ovos. A cor da plumagem é mais frequentemente branca, a cor da casca do ovo também é branca. Hoje, existem mais de 20 variações de cores diferentes de plumagem de leghorn. Esta é uma raça leve de galinhas que põe ovos - a mais comum do mundo. As galinhas desta raça têm um corpo em forma de cunha, um peito largo e profundo e uma barriga volumosa. Leghorns brancas têm um pente em forma de folha, que geralmente fica pendurado para o lado nas galinhas, mas fica reto nos galos. O bico e as pernas são de cor escura, os brincos são vermelhos. Produção de ovos 160-230 ovos, peso do ovo 55-58 g, peso vivo das galinhas 1,9-2,2 kg, galos - 2,6-2,8 kg.

R FRANGO BRANCO DOS EUA - tem um esqueleto forte e mais grosseiro; o corpo é longo, largo e profundo; a cabeça não é longa, larga com uma grande crista em forma de folha (nas galinhas é de comprimento médio); o dorso é largo, comprido, uniforme; o peito é largo, arredondado, o estômago é volumoso; bico, metatarso e dedos amarelos; a pele também é amarela; a plumagem é branca, densa, cobrindo bem todo o corpo. A produção média de ovos de galinhas poedeiras atinge 200-255 ovos por ano. O peso vivo dos galos é 2,8-3 kg, galinhas - 1,9-2 kg, peso do ovo - 60-62 g. Até 330 ovos com um peso médio de 65 g são obtidos de galinhas poedeiras altamente produtivas por ano. Ovos brancos. Uma dúzia de ovos consome 3-3,5 kg de ração. As galinhas brancas russas são mais viáveis ​​e têm melhores qualidades de carne do que as leghorns.

M GALINHA PRETA DE OSKOV. Foi criado pela equipe da Fazenda de Aves Bratsevo em colaboração com a equipe do Departamento de Aves da Academia Agrícola de Moscou por cruzamento reprodutivo complexo de Yurlov vociferantes, leghorns marrons e New Hampshire com mais cruzamentos "em si". A seleção dos híbridos foi realizada com base em uma combinação de características - produção de ovos, peso vivo, precocidade, formas de carne e vitalidade. A plumagem é preta, no pescoço é combinada com o amarelo. Os galos têm plumagem marrom-amarelada no pescoço, parte inferior das costas e ombros. As galinhas pretas de Moscou têm um peso vivo aumentado - 2,7-3 kg e galos - 3,5-3,7 kg. A produtividade média anual é de 170-180 ovos. Peso do ovo acima de 60 g.

3. Conversando com papai, aprendi que uma galinha é um pássaro muito útil.

Primeiro, comemos carne, todas as partes do corpo, bem como miudezas. Por exemplo, vários pratos podem ser preparados com carne de frango: frango grelhado, asas de Jezebel, “peito de frango indiano”, “pernas de frango com passas”, deliciosa geléia é obtida de pernas e cabeças. Nada é jogado fora dos miúdos de frango quando aplicado e usado corretamente. O coração, fígado, ventrículos e intestinos são usados ​​(o prato "galinha kupaty"). Dentro dos estômagos há uma película amarela, que é usada para fins medicinais (medicamentos). É geralmente aceito que a carne de frango é o melhor alimento fortalecedor para pessoas doentes.

Em segundo lugar, comemos ovos. Um ovo para uma pessoa é o alimento mais delicado. A gema é facilmente absorvida e digerida no estômago, sendo considerada um valioso suplemento alimentar até para os lactentes, principalmente por ser rica em vitaminas e minerais. Sem ovos de galinha, não haverá nada para os confeiteiros fazerem. Os ovos são adicionados à massa para pães doces, biscoitos, pão de gengibre, biscoitos, waffles e bolo de merengue é geralmente feito sem farinha - a partir de proteínas batidas com açúcar. Os cientistas provaram que o consumo moderado do produto traz benefícios tangíveis. Os cientistas observaram crianças em idade pré-escolar que comiam um ovo todos os dias e notaram que a composição do sangue das crianças havia melhorado visivelmente até o final do experimento. Antigamente, os ovos eram usados ​​para misturar argamassa para colocar paredes de pedra de edifícios. Monumentos arquitetônicos que podem ser vistos em nossa cidade de Troitsk sobreviveram até hoje. É estranho, mas os cosmetologistas recomendam o uso de um material de ligação tão forte para lavar o cabelo. É verdade que para isso você precisa levar apenas a gema. Quando olhamos para pinturas em um museu, não pensamos no fato de que temos outro exemplo do uso de um ovo de galinha. Os antigos mestres usavam gema para dissolver tintas. Além disso, o ovo é um alimento indispensável para as galinhas.

Uma pessoa come um ovo, joga fora a casca e não suspeita que a casca também seja um valor, uma excelente ração para pássaros. A farinha feita a partir dele pode ser usada para fortificar produtos culinários e de panificação com cálcio. A concha é usada para o uso do solo, para enriquecimento com cálcio de animais e de um pássaro. A casca é um produto único, contém muitos minerais e substâncias úteis necessárias para a vida e desenvolvimento de pessoas, animais e plantas. Em Paris, no museu de raridades, estava guardado um ovo de 320 gramas.

A galinha também usa penas, elas são usadas na fabricação de travesseiros, colchões de penas, roupas (jaquetas) e até boias. Travesseiros e colchões de penas são considerados ecologicamente corretos, o que significa que não prejudicarão sua saúde. Em uma exposição industrial em Düsseldorf em 1979, foi mostrado um modelo de uma empresa que transforma penas de pássaros em ração para gado, que contém muita proteína necessária para o crescimento e desenvolvimento dos animais. O esterco de galinha é usado para fertilizar o solo, também contém uma grande quantidade de nutrientes.

Animais, como porcos, o consomem como alimento.

Lendo a literatura sobre os benefícios das galinhas, aprendi que muitos belos artesanatos podem ser feitos com todos os produtos obtidos dessa ave. Por exemplo, imagens magníficas, vasos para mudas são obtidos a partir de cascas de ovos. Todos os ortodoxos celebram o feriado cristão "Páscoa" e os ovos são o principal atributo e símbolo deste grande feriado. Os ovos para o feriado são pintados e decorados. Quanto melhor e mais bonito para decorar, mais interessante será o feriado.

Penas podem ser usadas para fazer joias. Por exemplo, uma árvore de Natal, pingentes decorativos no teto e na parede, um ventilador, flores, joias para mulheres.

Os pássaros de galinha são exóticos de penas que estão em grande demanda entre os ricos proprietários de mansões. Afinal, um pássaro decorativo e raro andando tranquilamente pela casa é realmente muito bonito!

A direção esportiva da avicultura amadora merece ser especialmente comentada. Mais de uma geração de avicultores gostava de brigas de galo. Nas brigas de galos sempre participaram aves de raças principalmente lutadoras. A história deste esporte peculiar remonta aos tempos antigos, quando, provavelmente, raças de luta foram criadas especialmente para entretenimento. Entre os antigos gregos, as lutas de lutadores emplumados serviam para fins educacionais. Os torneios precisavam ser atendidos por jovens - futuros guerreiros. Eles receberam um exemplo de galos lutando desesperadamente. Os melhores lutadores, como cavalos, eram pedigrees. O esporte dos galos trouxe grandes lucros, pois fizeram grandes apostas no pássaro. Pinturas de artistas foram dedicadas a esse tipo de atividade - “Cockfight” 1937 de I.S. Kulikov. O artista retratou muito vividamente a batalha de dois galos no ringue de fãs asiáticos

Experiências com ovos de galinha.

Para provar os benefícios de um ovo de galinha, decidi realizar uma série de experimentos.

Experiência número 1. A frescura do ovo.

Você pode descobrir sem quebrar um ovo? A coisa mais simples é mergulhar um ovo cru na água. Se afundar, então está fresco. Se aparecer, está danificado. O fato é que durante o armazenamento a longo prazo em um local quente, os processos de decomposição da proteína e da gema ocorrem no ovo. Eles são acompanhados pela liberação de gás, que é parcialmente intemperizado através de pequenos poros na casca. O ovo fica mais leve e flutua na água.
Mas o que é adequado para a experiência nem sempre é adequado para fins práticos. O mais acessível é olhar para a luz; se o ovo estiver claro, é fresco; se estiver escuro, não serve para alimentação.

Experiência número 2. Uma bola de borracha de um ovo.

Coloque o ovo cozido em um recipiente e encha-o completamente com vinagre. Vamos olhar para o ovo. Pequenas bolhas podem ser vistas em sua superfície. Este ácido acético ataca o carbonato de cálcio encontrado nas cascas dos ovos. Depois de algum tempo, a casca do ovo mudará de cor. Após 3 dias, retire o ovo e lave-o suavemente com água da torneira. Vamos acertar o ovo. É incrível, mas ricocheteia em uma superfície dura. Para comparação, você pode tentar mergulhar um ovo cru em vinagre por 3-4 dias. A casca do ovo ficará macia e elástica. Você pode espremer levemente o ovo. Mas não recomendo tentar bater no chão e em outras superfícies duras.

Experiência nº 3. Teor de cálcio em um ovo de galinha.

Nossos dentes são fortes graças ao cálcio. E o que acontecerá com os dentes em sua ausência? Um ovo de galinha comum nos ajudará a descobrir. Afinal, sua casca é 90% de cálcio.

Para o experimento, precisamos de um ovo de galinha cru, vinagre e um copo. Coloque o ovo de galinha em um copo, encha o ovo com vinagre para que não haja cheiro - certifique-se de fechar o copo com uma tampa. O ovo afundou e está no fundo. Depois de algumas horas, vi que o ovo flutuou para o topo e pequenas bolhas apareceram. É do cálcio da casca que é liberado o dióxido de carbono, que é mais leve que a água e, portanto, sobe. Ou seja, a casca do ovo começa a se dissolver no vinagre. Vamos deixar tudo para o dia. E é isso que observamos - o ovo flutua em cima e no fundo do copo há um precipitado branco. Retiramos o ovo do vinagre, enxaguamos bem em água corrente. E o que vemos? Em um dia, a casca estava completamente dissolvida. O ovo parece que está cozido. E é coberto por cima apenas com um filme elástico e macio.

Aqui está! Sem cálcio, nossos dentes ficam completamente indefesos! Mas podemos mantê-los fortes e saudáveis! Para fazer isso, você precisa comer alimentos que contenham cálcio em quantidades suficientes, por exemplo, há muito cálcio nos laticínios, em muitos vegetais e frutas. E, claro, cuide bem dos seus dentes todos os dias. E coma menos os alimentos que contêm ácido, como a Coca-Cola.

Conclusão

Durante minha pesquisa, cheguei às seguintes conclusões:

Minha hipótese foi totalmente comprovada. Se você organizar habilmente a economia, o frango pode se tornar um produto valioso e lucrativo sem desperdício.

O frango é uma produção sem resíduos, pois é 100% utilizado na culinária.

A galinha pode ser usada como uma ave ornamental e rara.

Serve como passatempo. Usado em decorações, atributos, símbolos.

Desde os tempos antigos, existe um esporte de galo que trouxe grandes lucros.

"Uma galinha não perderá nada além de um grito de galinha"

Ilf e Petrov "Multi-Stage America"

Mas o grito emitido pela galinha também é usado para o propósito a que se destina. Ele diz que o ovo já apareceu e não só.

Literatura

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11. Hoerschelmann Heinrich "Pássaros" / Per. com ele. E.Yu.Zhirnova./- Moscou: OOO

"TD "Editora Mundo dos Livros"", 2007 - 48 p.

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