Kurš ir gudrāks, vista vai pīle? Vistas gaļa ir gudrāka par cilvēku – sensacionāli zinātnieku pētījumi

Sveiki, dārgie lasītāji! Mēs šodien piedāvājam jums dažas sensacionālas ziņas, kas ir radījušas viļņus Rietumu aprindās un izraisījušas simtiem diskusiju Āzijā. Zinātnieki ir atklājuši, ka vistas ir gudrākas par cilvēkiem! Neskatoties uz to, ka daudzi no mums cāli uzskata par primitīvu dzīvu radību, kas dzīvo galvenokārt savu pamatinstinktu vadīta un daudz nedomā par savas eksistences jēgu.

Taču zinātne mums, inteliģentiem cilvēkiem, pierāda, ka dažos aspektos mēs atpaliekam attīstībā, salīdzinot ar vistu kūtīs mītošajām spalvainajām daiļavām.

Daniels Smits ir zinātnieks, antropologs un evolucionists, kurš visu savu dzīvi ir veltījis cilvēka, sabiedrības, cilvēku attīstības un dzīves noslēpumu izpētei. Pateicoties tam, zinātniskā pasaule redzēja daudzus atklājumus un sāka skaidrāk izprast sarežģītus sociālos mehānismus, to attīstības un veidošanās principus. Tomēr zinātnieka īpašā interese vienmēr ir bijusi cilvēka smadzenes.

Kurš gan būtu domājis, ka mēs, saprātīgi cilvēki, kas atļaujamies jokot par “vistas prātu”, patiesībā esam atpalikuši attīstībā no savu joku objekta.

Tagad frāzi “vistas prāts” var uztvert nevis kā apvainojumu, bet gan kā komplimentu! Daniela Smita veiktais pētījums pierādīja, ka cilvēkiem joprojām ir, kur augt, salīdzinot ar viņu spalvu draugiem. Izrādījās, ka vistas ir gudrākas par cilvēkiem tikai tāpēc, ka izmanto savu intelektuālo potenciālu aktīvāk nekā cilvēki.

Pētījuma būtība

Pētījuma laikā zinātnieks vēlējās noskaidrot smadzeņu darbības īpatnības situācijās. Kā izrādās, stress ir spēcīgs stimuls visu planētas dzīvo organismu spēju atraisīšanai. Tas ir stress, kas aktivizē mehānismus, kas parasti ir neaktīvi.

Cālis un cilvēks tika mākslīgi nostādīti stresa stāvoklī un viņi sāka pētīt smadzeņu darbību un intelekta realizācijas pakāpi. Šo pētījumu laikā zinātnieki saskārās ar neticamu, negaidītu atklājumu. Vistas viegli izmantoja 16-18% no sava garīgā potenciāla, savukārt vidusmēra cilvēkam robeža ir 14%.

Tomēr pārsteidzoši ir arī tas, ka, neskatoties uz zemo intelektuālā potenciāla realizācijas procentu, cilvēks joprojām ir līderis spējā pielāgoties un izdzīvot ekstremālos apstākļos.

Pagaidām līdz galam nav zināms, kā dažādās attīstības stadijās mainījās vistu un cilvēku spēja izmantot savas prāta spējas – zinātnieks joprojām strādā pie šīs jomas izpētes, taču jau ir informācija, ka ne vienmēr tā bijis.

Kas no tā izriet?

Protams, tas, ka vista ir gudrāka par cilvēku, nav jāuztver burtiski. Fakts ir tāds, ka cilvēku un putnu intelektuālās spējas ievērojami atšķiras. Pētījuma būtība ir citāda – tā rezultāti liecina, ka, neskatoties uz nevienlīdzīgo garīgo spēju līmeni, tieši cāļi ir gājuši uz priekšu savā attīstībā un iemācījušies pilnīgāk izmantot savu potenciālu.

Evolucionisti norāda, ka tas ir izdzīvošanas pieredzes rezultāts un ka cilvēka spējas var pilnībā aktivizēties arī reālu dzīvības apdraudējumu periodā. Taču fakts paliek fakts, ka vista attīstībā ir pārspējusi cilvēku un savā labā izmanto vairāk no dabas dotā nekā cilvēks!

Indijā ir sakāmvārds - jebkura vista ir gudrāka par bērnu vai jebkurš bērns ir dumjāks par vistu.

Pētījums, ka vistas ir gudrākas par cilvēkiem, tika veikts pavisam nesen, un Daniels Smits ar sava darba rezultātiem dalījās tikai 2018. gada 13. janvārī.

Taču zinātnieki nav pārtraukuši strādāt pie šī jautājuma, turklāt visā pasaulē zinātne ir sākusi interesēties par šādām lietām. Tāpēc cerēsim, ka tuvākajā nākotnē zinātne mūs priecēs ar jauniem, interesantiem atklājumiem. Vai vista tiešām ir gudrāka par cilvēku? Tagad uzsvēršana, ka “tev ir vistas smadzenes”, tiks uzskatīta par komplimentu.

Vistas ir gudrākas par cilvēku

Novēlam visiem pozitīvismu un veiksmi savā biznesā!

Komentāros vari pievienot savas fotogrāfijas ar dējējvistām, gaiļiem un cāļiem! Vai citi mājputni. Mēs esam ziņkārīgi, kāda veida vistu kūts jums ir?
Vai jums patika raksts? Dalieties ar draugiem sociālajos tīklos:

Pievienojieties mums VKontakte, lasiet par cāļiem!

Putnkopji ir neizpratnē. Zinātnieki ir nonākuši pie negaidīta secinājuma. Izrādās, ka vista nemaz nav stulba, tieši otrādi. Viņai ir pietiekami daudz inteliģences, lai ne tikai saprastu, kas notiek apkārt, bet arī sajustu un justu līdzi. Publikācijas autors BBC mājaslapā interesējas, vai jaunatklājums novedīs pie vistu tiesību aizstāvības kustības rašanās pasaulē?

Vai mums vajag gudras vistas?

Cilvēci pēdējās desmitgadēs ir mocījušas vairākas morālas dilemmas. Starp tiem ir metode gaļas ražošanai rūpnieciskā mērogā. Pēc tam, kad tika pieņemti likumi, kas aizsargā apdraudētas augu un dzīvnieku sugas, cilvēki sāka runāt par to, ka arī mūsu četrkājainajiem mājdzīvniekiem ir tiesības. Tad pienāca kārta liellopiem. “Mazo brāļu” aizstāvji pamanīja, cik ļoti cieš govis, kad tās ved uz kautuvi, un arī to, ka cūkas nav stulbākas par mājas suņiem, un tās ir nežēlīgi nokaut gaļai.

No šī viedokļa vista izskatījās kā ideāla rūpnīca gaļas ražošanai. Pirmkārt, produkts ir diētisks, un ķermenis aug ātri un neprasa īpašas uzturēšanas izmaksas. Otrkārt, vista ir stulbs putns, it kā tik un tā neko nesaprot no savas dzīves. Treškārt, visi ēd vistas: musulmaņi un ebreji, kas neēd cūkgaļu, un hinduisti, kas atsakās no liellopu gaļas.

Lūk, rezultāts. Mūsdienu pasaulē vistu “populācija” mājputnu fermās un mājsaimniecībās visā pasaulē ir 19 miljardi! Pēc ekspertu domām, šī ir visizplatītākā putnu suga uz Zemes. Vismaz vistas ir visizplatītākās starp mājputniem. Kas notiktu, ja rīt nāktu klajā ideja aizsargāt vistas no cilvēku vardarbības?

Būtu naivi ticēt, ka putnu fermas tūlīt tiks slēgtas. No vienas puses, tas izraisītu akūtu gaļas trūkumu. Savukārt pašas cāļi, ja mēs varētu viņām uzdot šādu jautājumu, diez vai runātu pret savu audzēšanu. Galu galā tik milzīga vistu populācija radās tikai tāpēc, ka cilvēce vēlas ēst vistas gaļu un olas.

Tomēr cāļu atzīšana par gudru putnu var izraisīt izmaiņas to audzēšanas un nogalināšanas tehnoloģijās. Lai gan tiek uzskatīts, ka vista ir stulba, viņš nemaz neslēpj, kāds liktenis to sagaida mūža beigās. Ne tikai mājsaimniecībās, bet arī putnu fermās kaušana notiek gandrīz pārējo cāļu acu priekšā, kurām sava kārta būs jāgaida vēl vairākas nedēļas vai mēnešus. Lai situāciju mainītu, putnkopjiem būtu jāiegulda papildu kapitāls jaunās audzēšanas platībās un uzlabotās tehnoloģijās. Tas, protams, izraisīs vistas gaļas cenas pieaugumu, kas šobrīd tiek uzskatīta par vienu no lētākajiem gaļas veidiem.

Kā tika noteikts cāļu intelekta līmenis?

Zinātnieki ir pierādījuši, ka cāļi var skaitīt, ne tikai sazināties savā starpā, bet arī viltīgi un manipulēt. Un turklāt viņiem ir diezgan sarežģīta sociālā organizācija. Pēc pētnieku domām, cāļu attīstības līmenis ir daudz augstāks nekā daudziem ganāmpulka dzīvniekiem vai dzīvniekiem. Termins “stulbais putns” noteikti uz viņiem neattiecas.

Lizela O'Dvaire un Sjūzena Heizela 2015. gadā Adelaidas Universitātē (Austrālija) veica pētījumu par cāļu uzvedības psiholoģiju un mēģināja viņiem iemācīt neparastas prasmes. Līdzīgi eksperimenti 2017. gada janvārī tika veikti ASV. Savādi, ka amerikāņa O'Dvaira secinājumi praktiski pilnībā sakrīt ar rezultātiem, ar kuriem viņa Austrālijas kolēģi dalījās pirms diviem gadiem.

Piemēram, no vistām aiz sietiem bija paslēptas divas barības kaudzes – viena lielāka par otru. Putni ātri atrada lielu pulciņu un aicināja draugus tiem sekot. Tas pats notika, kad kaudzes tika pārvietotas no vietas uz vietu, mēģinot sajaukt vistas. Viņi dažu sekunžu laikā atrisināja vienkāršu problēmu.

Ir zināma arī gaiļu uzvedība vistu “harēmos”. Tēviņš, būdams īstais saimnieks, ne tikai pirmais atrod barību, bet arī aicina vistas uz vietu, kur tās var atsvaidzināties. Interesanti, ka, ja viņam šajā jautājumā ir konkurents, tas nekavējoties izraisa konfliktu un brutālu cīņu. Izrādās, ka šī suga ir arī varaskāre.

Visbeidzot, zinātnieki mēģināja manipulēt ar cāļu skaitu perējumā un atklāja, ka vistu māte noteikti zina, cik bērnu viņai ir. Tas ir, cāļi var arī skaitīt...

Citi pētījumi ir vērsti uz cilvēka subjektīvo cāļu uztveri. Fokusa grupas dalībniekiem, kuri nekad iepriekš nebija iesaistīti putnkopībā, tika lūgts vairākas nedēļas strādāt putnu fermās. Eksperimenta sākumā un beigās viņi aizpildīja anketas, kurās mēģināja novērtēt cāļu intelekta līmeni.

Arī šī pētījuma rezultāts bija negaidīts. Gandrīz simts procenti dalībnieku, salīdzinoši neilgu laiku novērojot putnus, krasi mainīja savu viedokli par tiem. Pētnieki atzīmē, ka cāļi izskatās stulbi tikai to cilvēku prātos, kuri tos redz tikai lielveikalu plauktos jau sagrieztus.

Bet visvairāk pārsteidza tas, cik ātri vistas iemācījās diezgan sarežģītas lietas. Citu sugu pārstāvju vidū ir ļoti grūti atrast līdzīgas spējas, norāda zinātnieki. Novērojot, kā šīs dzeltenās pūkas bumbiņas uzvedas, jūs uz visiem laikiem atteiksieties aizvainot vistu ar zemiem vērtējumiem.

Vai vistas ir tik stulbas?

Cāļi izskatās mazliet dīvaini, lai gan ir mīļi. Pasaulē ir aptuveni 19 miljardi vistu, kas padara tās par vienu no visizplatītākajām putnu sugām uz planētas. Daudzi cilvēki mājas cāļus uztver kā mājdzīvniekus, neskatoties uz to, ka tie ir tipiski cāļu klases pārstāvji – līdzās fazāniem, irbēm un tītariem. Tās tiek uzskatītas par stulbu mazu mājas rūpnīcu olu un spalvu ražošanai. Bet, iespējams, pēc mūsu raksta izlasīšanas jūs mainīsit savas domas.

Aritmētiskās prasmes

Izrādījās, ka pat nelielas cāļu grupas spēj diezgan inteliģenti mijiedarboties savā starpā un reizēm izmantojot agresiju.

Zinātnieki veica pētījumu, kurā viņi lūdza studentu grupai novērot cāļus, kas mācās divas stundas. Putni bija spiesti pārmaiņus piedzīvot 3 emocijas: garlaicību, skumjas un prieku.

Sākumā skolēni bija pārliecināti, ka cāļu vērošana ir diezgan garlaicīga nodarbe. Tomēr beigās viņi mainīja domas un apbrīnoja, cik ātri šie putni spēj mācīties.

Iepriekš tika publicēts cits pētījums, kurā parādīts, ka cāļiem ir laba atmiņa un tās var pievienot un atņemt. Eksperimenta autore Rosa Rugani ieteica cāļus barot katru dienu pie zīmes ar 5 punktiem. Kādu laiku pētnieki putnus pieradināja pie tā un pēc tam novietoja vēl 2 zīmes vienu otrai blakus: vienai bija 2 punkti, bet otrai 8. Cāļi atcerējās, ka barība atrodas aiz tās ar 5 punktiem, un saprata. ka 2 bija mazāks par 5, tāpēc šāda plāksne atrodas kreisajā pusē, bet ar astoņām - labajā. Zinātnieki uzskata, ka tas pierāda, ka vistām piemīt aritmētiskās prasmes.

Inteliģenta komunikācija

Pētnieki arī atklāja, ka putni ne tikai ķeksē: viņiem ir saruna. Piemēram, ja gailis atrod barību, viņš izdod īpašas skaņas, lai izsauktu vistas, un šīs skaņas atšķiras atkarībā no barības veida. Ja tuvumā atrodas sāncensis (cits gailis), viņš pats noknābs visu barību. Taču ir arī gadījumi, kad putni viens otru maldina. Piemēram, gaiļi dažkārt sauc vistas, izmantojot tās pašas skaņas, kuras izmanto, nosakot barību, uz vietu, kur nav barības. Acīmredzot tas ir viņu savdabīgais “ierāmēšanas” veids. Aplokā notiek zināma komunikācija: putni sazinās viens ar otru un var mainīt tēmu atkarībā no tā, ar ko notiek saruna.

Paškontrole

Vēl viens eksperiments ar vistām parādīja, ka šie putni spēj plānot un savaldīties. Ēdienu viņiem piedāvāja divās dažādās bļodiņās: pirmajā gadījumā graudus bēra ar 2 sekunžu intervālu, bet mazās porcijās, bet otrajā – ar 6 sekunžu intervālu, bet lielā apjomā. Putni deva priekšroku gaidīt, lai iegūtu vairāk barības.

Putni var izrādīt empātiju

Ir atzīmēts, ka cāļiem ir raksturīga empātija. Īpaši tas attiecas uz mātes instinktu. Ja putni redz, kā mazas vistas ievieto inkubatorā, kur trūkst gaisa, vecāki cāļi sāk skaļi un bieži zvanīt bērniem, viņu sirds šajā brīdī pukst straujāk. Viņi uztraucas pat tad, ja vista nejūt diskomfortu un jūtas labi.

Nākamreiz, kad gribēsit kādu nosaukt par stulbu vistu, padomājiet par to, ka varbūt tie putni nebija pelnījuši, lai jūs tā uzskatītu. Ir ļoti svarīgi, lai šādi pētījumi tiktu veikti un pierādītu cāļu intelekta klātbūtni. Varbūt tas palīdzēs tiem, kas audzē šos putnus, paskatīties uz tiem no jauna un pārstāt uztvert tos kā olu ražotni.

Ilustrācijas autortiesības Ernijs Džeinss/naturepl.com

Neskatoties uz savu bezcerīgo idiotu reputāciju, vistas izceļas ar savu apbrīnojamo inteliģenci un spēju just līdzi, atklājis kāds apskatnieks.

Reputācija: kUritsa ir stulbs putns, pastaigu fabrika gaļas un garšīgu olu ražošanai.

Patiesībā: uhPasaulē visizplatītākais putns ir inteliģents un, iespējams, spēj pat reaģēt uz savu putnu biedru stāvokli, radot vairākus ētiskus jautājumus mājputnu nozarei.

Situācija ar vistām ir nedaudz neparasta.

Uz Zemes ir vairāk nekā 19 miljardi cāļu, kas padara tās par vienu no visizplatītākajām mugurkaulnieku sugām uz mūsu planētas.

Tomēr lielākā daļa cilvēku tos redz reti vai neredz vispār – vismaz savā dzīvajā formā.

Tas rada diezgan dīvainas idejas par vistām.

Saskaņā ar dažiem pētījumiem cilvēki bieži vien tos pat neklasificē kā parastos putnus.

Neskatoties uz to, tie ir tipiski Galliformes kārtas pārstāvji, kuriem pieder tādas putnu sugas kā tītari, irbe un fazāns.

Cāļi var skaitīt, viņiem ir zināma pašapziņa un pat manipulēt viens ar otru.

Turklāt vistas bieži tiek uzskatītas par stulbiem dzīvniekiem, kuru psihei nav “augstāko” sugu sarežģītās īpašības - piemēram, pērtiķiem vai pērtiķiem.

Šāda attieksme, ko veicina tipiskais cāļu attēlojums populārajā kultūrā, var palīdzēt cilvēkiem bez lielām raizēm ēst olas un gaļu no rūpnīcā audzētām cāļiem.

Bet patiesībā vistas nemaz nav stulbas.

Patiesībā viņu intelekts ir tik augsts, ka pat īsa iepazīšanās ar šiem putniem var lauzt iesakņojušos stereotipus.

2015. gadā publicētā pētījuma ietvaros Lizela O'Dvaire un Sjūzena Heizela vadīja praktiskās nodarbības ar maģistrantiem no Adelaidas Universitātes Austrālijā.Studējot psiholoģiju un uztveri, studenti veica eksperimentus, kas ietvēra cāļu apmācību.

Man nekad nebija aizdomas, ka vistas ir diezgan gudras un mācās diezgan ātri

Pirms nodarbību sākuma skolēni atbildēja uz anketu. Lielākā daļa no viņiem atzina, ka viņiem ir maz sakara ar vistām, un uztvēra tās kā primitīvus radījumus, kas nespēj izjust garlaicību, vilšanos vai prieku.

Pietika tikai ar divu stundu apmācību, lai studenti varētu atpazīt, ka cāļi var izjust visas trīs šīs emocijas.

"Cāļi ir daudz gudrāki, nekā es iepriekš domāju," komentāros pie pēdējās anketas rakstīja viens students.

"Mēs paņēmām divas pilnīgi atšķirīgas sociālās grupas un atklājām, ka tām bija vienādi sākotnējie uzskati un tādas pašas izmaiņas viņu uzskatos," viņa skaidro.

Tagad viņa vēlas izpētīt, vai šī pieredze mainīs cilvēku ēšanas paradumus, piemēram, pāriet uz to, ko viņi uzskata par ētiskāku vistu.

Pētnieki ir atklājuši, ka cāļi prot skaitīt un veikt pamata aritmētiku.

Kopā ar daudziem citiem materiāliem O'Dvaira pētījumi tika iekļauti zinātniskajā pārskatā par uztveres tēmu cāļiem, ko sastādīja Lorija Marino no Kimmelas Dzīvnieku labturības centra Kanabā, Jūtā, ASV, un kas publicēts 2017. gada janvārī.

"Šis dokuments ir daļa no kopīgā projekta Someone, ko organizē Animal Sanctuary Network un Kimmel Center," saka Marino. "Projekta mērķis ir izglītot cilvēkus par zinātni par lauksaimniecības dzīvniekiem."

Pēc Marino teiktā, zinātniskie pierādījumi skaidri parāda, ka vistas nav tik bezjēdzīgas un stulbas, kā daudzi cilvēki uzskata.

Piemērs ir pētījumu sērija, ko pēdējo desmit gadu laikā publicējusi Rosa Rugani un viņas kolēģi no Padujas Universitātes (Itālija).

Pamatojoties uz eksperimentiem ar tikko izšķīlušiem cāļiem, pētnieki ir noskaidrojuši, ka cāļi prot skaitīt un pat veikt pamata aritmētiku.

No piedzimšanas brīža pie cāļiem glabājās piecas mantas - plastmasas trauki no Kinder Surprise.

Vistas var arī "garīgi ceļot laikā"

Dažas dienas vēlāk zinātnieki paņēma šos konteinerus un cāļu priekšā novietoja trīs no tiem aiz viena ekrāna un divus aiz otra.

Cāļi biežāk tuvojās ekrānam, aiz kura bija paslēpts lielāks skaits priekšmetu.

Pēc tam tika veikts eksperiments, lai pārbaudītu cāļu spēju atcerēties, pievienot un atņemt.

Paslēpuši objektus aiz diviem ekrāniem, zinātnieki sāka tos pārvietot no viena ekrāna uz otru cāļu priekšā.

Cāļi, iespējams, sekoja objektu skaitam aiz katra ekrāna un tomēr biežāk tuvojās aizslietnei, kurai aiz tā bija vairāk konteineru.

Jau no agras bērnības cāļiem ir labas matemātiskās spējas pat ar nelielu apmācību, stāsta Rugani.

Viņa uzskata, ka šādas spējas var būt ne tikai vistām, bet arī augstākiem dzīvniekiem kopumā.

"Līdzīgas prasmes palīdz dzīvniekiem dabā – piemēram, iegūt vairāk barības vai atrast lielāku dzīvnieku grupu, kam pievienoties," stāsta zinātnieks.

Cāļi zināmā mērā arī spēj “garīgi ceļot laikā”, tas ir, iztēloties, kas notiks nākotnē, lai galu galā iegūtu vairāk barības.

Šādi secinājumi ir ietverti 2005. gada pētījumā, ko veica Shevon Abaysingh, kurš pēc tam strādāja Bristoles Universitātē (Apvienotā Karaliste).

Abaisinghas eksperimentā vistas varēja noknābāt vienu no pogām, lai pēc divu sekunžu aizkaves īslaicīgi piekļūtu barībai, vai otru, kas atvēra barotavu uz ilgāku laiku, bet pēc sešām sekundēm.

Putni knābāja otro pogu daudz biežāk, izvēloties vairāk barības pēc ilgākas gaidīšanas.

Citiem vārdiem sakot, viņi demonstrēja gribasspēku, kas, pēc dažu biologu domām, liecina par zināmu pašapziņas pakāpi.

Turklāt cāļiem ir sarežģīta sociālo attiecību sistēma.

Saskaņā ar dažiem pētījumiem putni var saprast, kā viņu putni redz pasauli, un izmantot šīs zināšanas savā labā.

Ja gailis, meklējot barību, atklāj kādu īpaši garšīgu kumosu, viņš parasti “dejos” un raksturīgi sauc pēc barības, cenšoties pārsteigt apkārtējās vistiņas.

Vistas ātri kož cauri gaiļiem, kuri pārāk bieži izmanto šo triku.

Taču, ja pakļautie tēviņi uzvedas tāpat, dominējošais gailis to var pamanīt un tiem uzbrukt.

Tāpēc dominējošā gaiļa klātbūtnē padotie indivīdi parasti “dejo” klusi, lai gan atstātu iespaidu uz mātītēm, gan nepiesaistītu dominējošā tēviņa uzmanību.

Tajā pašā laikā daži tēviņi ar maldināšanu cenšas piesaistīt mātītes un izdod skaņas, kas raksturīgas aicinājumam pēc ēdiena, pat ja viņi nevar lepoties ar garšīgiem atradumiem.

Nav pārsteidzoši, ka vistas ātri iekož gaiļus, kuri pārāk bieži izmanto šo triku.

Daži pierādījumi pat liecina, ka cāļi var izjust elementāras empātijas formas pret saviem līdzcilvēkiem.

Eksperimentu sērijā pēdējo sešu gadu laikā Džoanna Edgara no Bristoles Universitātes Apvienotajā Karalistē un viņas kolēģi pētīja vistu reakciju uz to cāļiem pūšamo gaisu.

Pirms tam cāļiem tika dota iespēja no savas pieredzes pārliecināties, ka šī procedūra rada nelielu diskomfortu.

Kad uz vistām tika vērsta gaisa straume, cāļu sirdspuksti pastiprinājās, un viņi cāļus pie sevis sauca biežāk.

Cāļi reaģē uz iespējamo cāļu diskomfortu, pamatojoties uz viņu pašu pieredzi

Taču, ja gaiss tika iepūsts tukšā vietā blakus vistām, neradot tām neērtības, cāļi izturējās kā parasti.

Tajā pašā laikā cāļi kļuva nemierīgi, kad cāļus ievietoja “bīstamā” kastē, pat ja tie faktiski nebija pakļauti gaisa iedarbībai un nezināja par draudiem.

Šādi atklājumi liecina, ka vistas var reaģēt uz iespējamo cāļu diskomfortu, pamatojoties uz savu pieredzi, nevis vienkārši pamatojoties uz mazuļu neapmierinātības pazīmēm.

Pēc Edgara teiktā, eksperimenti vēl nav pabeigti. "Mēs vēl neesam noteikuši, vai vistu uzvedības un fizioloģiskās reakcijas uz cāļu vieglu diskomfortu liecina par emocionālu reakciju vai vienkārši līdzīgas satraukumam vai interesei," viņa saka.

Ja izrādīsies, ka vistas spēj just līdzi līdzcilvēkiem, kam tas ir nepieciešams, tas radīs nopietnus jautājumus par cāļu audzēšanas metodēm rūpnīcu fermās.

"Saimniecībā visi dzīvnieki bieži redz, dzird un saož citus dzīvniekus, kad tie izjūt sāpes un stresu," saka Edgars. "Ir svarīgi saprast, vai šīs situācijas negatīvi ietekmē viņu labklājību."

Marino arī uzskata, ka ir pienācis laiks apspriest šo tēmu.

"Daļa no vistu uztveres kā mēmiem un stulbiem dzīvniekiem ir saistīta ar nevēlēšanos atpazīt viņu intelektu un jutīgumu, jo cilvēki tās ēd," viņa saka.

Neērtā patiesība ir tāda, ka cāļi saprot daudz vairāk, nekā cilvēki viņiem atzīst.

Bet vai patērētāji, kas par to uzzinās, piekritīs mainīt maršrutu caur veikala gaļas nodaļu?

"Kāds putns ir vista?"

Pētījuma objekts:

mājās gatavota vista.

Studiju priekšmets:

Pētījuma mērķis:

pierādīt domu, ka vista ir cilvēkiem noderīgs putns.

Hipotēze:

Ja jūs prasmīgi organizējat fermu, tad vistas gaļa var dot lielu labumu cilvēkiem.

Pētījuma mērķi:

Studēt zinātnisko literatūru par mājas vistu.

Veiciet novērojumus par cāļu turēšanu mājās.

Nosakiet vislabvēlīgākos apstākļus cāļu turēšanai, lai palielinātu to olu ražošanu.

Eksperimenta laikā pārbaudiet identificētos apstākļus.

Analizēt iegūtos datus un izdarīt secinājumus par darbu.

Pētījuma metodes:

Zinātniskās literatūras analīze;

bērnu un pieaugušo aptauja;

novērojums, eksperiments.

Darba plāns:

Mācību literatūra par vistām.

Veikt mājas cāļu novērojumus.

Uzziniet no saviem vecākiem, kādu labumu šis putns sniedz cilvēkiem.

Veiciet eksperimentu ar vistu olām.

Izdariet secinājumus.

Zināšanu un zinātniskā novitātes pakāpe (atbilstība)

Vai ir vienkāršāks mājas putns par vistu? Šķiet, ka tajā nav nekā interesanta un nevar būt.

Bet, ja jūs uzmanīgi vērojat vistas, jūs varat redzēt daudz interesantu lietu. Apgūstot visas viņu uzvedības, uzturēšanas un barošanas smalkumus, jūs varat uzzināt, kā par viņiem rūpēties un bez lielām grūtībām iegūt daudz vairāk olu.

Visu laiku cilvēku attieksme pret cāļu ģimeni bijusi visai noraidoša. Daudzi cilvēki domā, ka vakarā viņi iemet sauju vai divas graudu vai jauktas barības - un viss. Un pārējo ēdienu viņi atradīs paši. Turklāt vistas parasti glūn kaut kur tālākajā kūts stūrī, kur ir auksti un izsalkuši. Protams, ar šādu kopšanu tie izšķiļas tikai dažus mēnešus un arī tad tikai vasarā. Mūsdienu cilvēka pilnvērtīgu uzturu bez olām ir grūti iedomāties, jo tajās ir visas mūsu veselībai nepieciešamās uzturvielas. Šis ir neaizvietojams produkts mūsu mājās!

Praktiskā nozīme:

1. Meklēšanas un pētniecības prasmju apgūšana;

2. Zināšanas par mājas vistas turēšanu ļaus jums vadīt mājsaimniecību;

3. Gandarījums no komunikācijas ar vecākiem.

Dzīvajā dabā notiek pārsteidzošas pārvērtības. Patiešām: vai tas nav brīnums, kā maza sēkliņa pārvēršas par milzīgu koku, par sulīgu krūmu vai par skaistu ziedu?
Parasta vistas ola arī ir viens no dabas brīnumiem. Galu galā tas var pārvērsties par izskatīgu gaili vai dējējvistu. Gailis, vista, cālis ir daļa no mūsu dzīves kopš bērnības. Es ļoti mīlu dzīvniekus un putnus. Man vienmēr bija interesanti viņus skatīties. Man mājās ir maza saimniecība. Mēs turam vistas un trušus. Man bija ļoti interesanti vērot vistas. Katru rītu tētis man brokastīs atnes svaigu, vēl siltu olu no vistu kūts. Tāpēc es sāku domāt: kas ir vista un kādu labumu tas dod?

Savā darbā balstīšos uz zinātnisko literatūru, sarunām ar skolotāju, vecākiem un putnu dzīves novērojumiem.

2. Studējot literatūru par šo putnu, es to uzzināju mājas vista - visizplatītākais un izplatītākais mājputnu veids.

Mūsu mūsdienu vistas cēlušās no banku vistām, kas tika pieradinātas Indijā apmēram pirms 5 tūkstošiem gadu. Cilvēks jau bija pieradinājis kazu, aitu un govi, bet vista joprojām brīvi dzīvoja Āzijas džungļos. Tas ēda sēklas, kukaiņus un gliemežus. Viņa prata lidot, lai gan labprātāk pavadīja laiku krūmu biezokņos; viņa izveidoja ligzdu uz zemes. Tas bija mazs, blīvi uzbūvēts radījums, kas svēra ne vairāk kā kilogramu. Gandrīz vertikāli novietoto ķermeni atbalstīja augstas, spēcīgas kājas. Putns gāja, pompozi izbāzis krūtis, lidojumā turēdams asti. Ar asu, mutuļojošu balsi viņa atbaidīja savus ienaidniekus. Lūk, kāda senatnē bija tā sauktā bankas vista.

Pazīmes: vidēja auguma putni ar blīvu uzbūvi. Spēcīgas, stipras kājas ļauj viņiem ilgi un nenogurstoši staigāt un plēst zemi, meklējot barību. Ādas veidojumi uz galvas - ķemme (lapveida, rozveida, pākstveida u.c.), ausu ļipiņas, auskari un spuras uz kājām (tikai gaiļiem). Apspalvojuma krāsa ir daudzveidīga, visbiežāk balta. Lielākajai daļai šķirņu knābis un pleznas ir dzelteni, retāk balti rozā, melni uc Olu čaumalas ir baltā vai brūnā krāsā dažādos toņos.

Vistas ir vieni no visnoderīgākajiem un produktīvākajiem mājputniem. Tos audzē gaļai un olām, kā arī ražo spalvas un dūnas.

Cilvēku pieradināšanas ilgajā vēsturē ir izveidots liels skaits dažādu cāļu šķirņu.

Vistas šķirnes

Pasaulē ir daudz cāļu šķirņu, kas atšķiras pēc izskata, krāsas, audzēšanas īpašībām un lietošanas virziena. Pašlaik Krievijā ir aptuveni 180 cāļu šķirnes .

Lielākā daļa privāto mājsaimniecību mūsu pilsētā tur parasto krievu vistu - pīrāgu vistu, Leghorn vistu, krievu balto vistu, Maskavas melno vistu.

KRIEVU PESTRUŠKAS VISTIEM ir liela galva. Korķa nav vai tas ir mazs; cekuls var būt dažādas formas. Ausu ļipiņas ir sarkanas, sārtas, baltas, var būt nelieli sāniski un bārda. Kakls ir īss un biezs. Mugura ir plata, krūtis arī plata un izliekta. Spārni ir lieli, nedaudz nokareni. Apakšstilbi ir īsi, paslēpti ķermeņa spalvās. Cīpslas ir plānas, bez spalvām vai ar vājām spalvām, un to krāsa svārstās no dzeltenas līdz šīfera melnai. Gailim ir sulīgas krēpes un aste ar lielām plūstošām bizēm. Kopā ar ierasto apspalvojumu krievu vistām bija arī krokains un zīdains apspalvojums. To krāsa varētu būt ļoti daudzveidīga, bieži vien svītraina, piemēram, svītrainā Plimutas klints. Bija eksemplāri ar neparasti skaistu apspalvojumu, piemēram, zili, plankumaini pelēki.

LEGGORN ir visproduktīvākā Vidusjūras izcelsmes un olu ražošanas mājas cāļu šķirne. Apspalvojuma krāsa visbiežāk ir balta, arī olu čaumalas krāsa ir balta. Mūsdienās ir vairāk nekā 20 dažādas Leghorna apspalvojuma krāsu variācijas. Šī ir viegla olu cāļu šķirne – visizplatītākā pasaulē. Šīs šķirnes cāļiem ir ķīļveida ķermenis, plata un dziļa krūtis un apjomīgs vēders. Baltajiem leghorniem ir lapu formas cekuls, kas vistām parasti karājas uz sāniem, bet gaiļos stāv taisni uz augšu. Knābis un kājas tumšā krāsā, auskari sarkani. Olu ražošana 160-230 olas, olu svars 55-58 g, cāļu dzīvsvars 1,9-2,2 kg, gaiļi - 2,6-2,8 kg.

R WUSSIAN WHITE CHICKEN - tai ir stiprs un raupjāks kauls; ķermenis ir garš, plats un dziļš; galva ir īsa, plata ar lielu lapu formas ceku (cāļiem tā ir vidēja garuma); mugura ir plata, gara, līdzena; krūtis ir platas, apaļas, kuņģis ir apjomīgs; knābis, pleznas kauli un pirksti ir dzelteni; ādai ir arī dzeltena krāsa; Apspalvojums ir balts, blīvs, labi nosedz visu ķermeni. Dējējvistu vidējā olu produkcija sasniedz 200-255 olas gadā. Gaiļu dzīvsvars ir 2,8-3 kg, vistu - 1,9-2 kg, olu svars - 60-62 g No augsti produktīvām dējējvistām gadā iegūst līdz 330 olām ar vidējo svaru 65 g. ir balti. Ducis olu patērē 3-3,5 kg barības. Krievu baltās vistas ir dzīvotspējīgākas un tām ir labākas gaļas īpašības nekā leghorniem.

M OSKAVAS MELNĀ CĀLIS. To audzēja Brattsevskas putnu fermas komanda sadarbībā ar Maskavas Lauksaimniecības akadēmijas mājputnu nodaļas darbiniekiem, sarežģīti reproduktīvi krustojot Jurlovska vokālo, brūno Leghornu un Ņūhempšīru ar tālāku krustojumu audzēšanu “pats par sevi”. Krustiņu selekcija tika veikta pēc pazīmju kopuma - olu ražošanas, dzīvmasas, agras brieduma, gaļas formas un vitalitātes. Apspalvojums ir melns, apvienots ar dzeltenu uz kakla. Gaiļiem ir brūngani dzeltens apspalvojums uz kakla, muguras lejasdaļas un pleciem. Melnajām Maskavas vistām dzīvsvars ir palielinājies - 2,7-3 kg, bet gaiļiem - 3,5-3,7 kg. Vidējā gada ražība ir 170-180 olas. Olu svars pārsniedz 60 g.

3. Runājot ar tēti, uzzināju, ka vista ir ļoti veselīgs putns.

Pirmkārt, mēs ēdam gaļu, visas ķermeņa daļas, kā arī subproduktus. Piemēram, no vistas gaļas var pagatavot dažādus ēdienus: grilētu vistu, Jezebel spārniņus, Indijas vistas krūtiņu, vistas stilbiņas ar rozīnēm, kā arī no stilbiņām un galvām sanāk garda želejgaļa. Pareizi uzklājot un lietojot, no vistas iekšām nekas netiek izmests. Tiek izmantota sirds, aknas, sirds kambari un zarnas (“vistas kupaty” ēdiens). Kuņģu iekšpusē ir dzeltena plēvīte, to lieto medicīniskiem nolūkiem (zālēm). Ir vispāratzīts, ka vistas gaļa ir labākais stiprinošais ēdiens slimiem cilvēkiem.

Otrkārt, mēs ēdam olas. Ola ir vismaigākais ēdiens cilvēkiem. Dzeltenums ir viegli sagremojams un sagremojams kuņģī, un tiek uzskatīts par vērtīgu uztura bagātinātāju pat zīdaiņiem, jo ​​īpaši tāpēc, ka tas ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Bez vistu olām konditoriem nebūs ko darīt. Saldajām maizītēm, cepumiem, piparkūkām, biskvītiem, vafelēm mīklai pievieno olas, bet bezē kūkas pārsvarā gatavo bez miltiem – no olu baltumiem, kas saputoti ar cukuru. Zinātnieki ir pierādījuši, ka mērens produkta patēriņš sniedz taustāmus ieguvumus. Zinātnieki novēroja pirmsskolas vecuma bērnus, kuri katru dienu ēda olu, un konstatēja, ka eksperimenta beigās bērnu asins sastāvs ievērojami uzlabojās. Senākos laikos ar olām sajauca javu ēku akmens sienu klāšanai. Arhitektūras pieminekļi, kurus var redzēt mūsu pilsētā Troickā, ir saglabājušies līdz mūsdienām. Dīvaini, bet kosmetologi iesaka matu mazgāšanai izmantot tik stipru savienojošo materiālu. Tiesa, šim nolūkam ir jāņem tikai dzeltenums. Skatoties uz gleznām muzejā, mēs nedomājam par to, ka šis ir kārtējais vistas olu izmantošanas piemērs. Krāsu šķīdināšanai vecmeistari izmantoja dzeltenumu. Olas ir arī neaizstājams ēdiens cāļiem.

Cilvēks apēd olu, izmet čaumalu un nenojauš, ka arī čaumala ir vērtīga un lieliska barība putniem. No tā izgatavotos miltus var izmantot kulinārijas un maizes izstrādājumu bagātināšanai ar kalciju. Apvalku izmanto augsnes patēriņam un dzīvnieku un mājputnu bagātināšanai ar kalciju. Apvalks ir unikāls produkts, tajā ir daudz minerālvielu un barības vielu, kas nepieciešamas cilvēku, dzīvnieku un augu dzīvībai un attīstībai. Parīzē 320 gramus smaga ola tika glabāta kuriozu muzejā.

Tiek izmantotas arī vistas spalvas, tās izmanto spilvenu, spalvu gultu, apģērbu (dūnu jaku) un pat pludiņu ražošanā. Spilveni un spalvu gultas tiek uzskatīti par videi draudzīgiem, kas nozīmē, ka tie nekaitēs jūsu veselībai. Rūpnieciskajā izstādē Diseldorfā 1979. gadā tika parādīts uzņēmuma modelis, kas apstrādā putnu spalvas lopbarībā, kas satur daudz dzīvnieku augšanai un attīstībai nepieciešamo olbaltumvielu. Augsnes mēslošanai izmanto vistas kūtsmēslus, tie satur arī lielu daudzumu noderīgu vielu.

Dzīvnieki, piemēram, cūkas, to patērē kā pārtiku.

Lasot literatūru par cāļu priekšrocībām, es uzzināju, ka no visiem no šī putna iegūtajiem produktiem var izgatavot daudz skaistu amatniecību. Piemēram, no olu čaumalām ir lieliskas gleznas un podi stādiem. Visi pareizticīgie svin kristīgos svētkus “Lieldienas”, un olas ir šo lielo svētku galvenais atribūts un simbols. Uz svētkiem tiek krāsotas un dekorētas olas. Jo labāk un skaistāk izrotāts, jo interesantāki būs svētki.

Spalvas var izmantot rotaslietu izgatavošanai. Piemēram, Jaungada eglīte, dekoratīvi piekariņi griestiem un pie sienas, ventilators, ziedi, rotaslietas sievietēm.

Galīna kārtas putni ir eksotiski putni, kas ir ļoti pieprasīti turīgo savrupmāju īpašnieku vidū. Galu galā dekoratīvs un rets putns, kas mierīgi staigā pa māju, patiešām ir ļoti skaists!

Amatieru putnkopības sportiskais virziens ir pelnījis īpašu rakstīšanu par to. Vairāk nekā viena putnu audzētāju paaudze ir aizrāvusies ar gaiļu cīņām. Putni, galvenokārt cīņas šķirnes, vienmēr ir piedalījušies gaiļu cīņās. Šī unikālā sporta veida vēsture aizsākās senos laikos, kad cīņas šķirnes, iespējams, tika audzētas īpaši izklaidei. Seno grieķu vidū cīņas starp spalvainajiem cīnītājiem kalpoja izglītojošiem mērķiem. Jauniešiem – topošajiem karotājiem – turnīros bija jāapmeklē bez problēmām. Viņiem tika doti piemēri, kā izmisīgi cīnījās ar gaiļiem. Labākie cīnītāji, tāpat kā zirgi, tika izsekoti pēc ciltsrakstiem. Gaiļu sports nesa lielu peļņu, jo tika veiktas lielas likmes uz putniem. Šāda veida darbībai bija veltītas mākslinieku gleznas - I.S. “Gaiļu cīņa” 1937. Kuļikovs. Māksliniece ļoti spilgti attēloja divu gaiļu cīņu Āzijas fanu ringā

Eksperimenti ar vistu olām.

Lai pierādītu vistas olu priekšrocības, es nolēmu veikt virkni eksperimentu.

Eksperiments Nr.1. Olu svaigums.

Vai to var uzzināt, nesalaužot olu? Vienkāršākais ir ielikt jēlu olu ūdenī. Ja tas nogrimst, tas ir svaigs. Ja tas uzpeld, tas ir sabojāts. Fakts ir tāds, ka, ilgstoši uzglabājot siltā vietā, olā notiek baltuma un dzeltenuma sadalīšanās procesi. Tos pavada gāzes izdalīšanās, kas daļēji iztvaiko caur mazām porām čaulā. Ola kļūst vieglāka un peld ūdenī.
Bet tas, kas ir piemērots pieredzei, ne vienmēr ir piemērots praktiskiem mērķiem. Vispieejamākais ir skatīties gaismā – ja ola gaiša, tā ir svaiga, ja tumša, tad pārtikai neder.

Eksperiments Nr. 2. Gumijas bumbiņa no olas.

Ievietojiet cieti vārītu olu traukā un pilnībā piepildiet ar etiķi. Vērosim olu. Uz tās virsmas var redzēt sīkus burbuļus. Šī etiķskābe uzbrūk kalcija karbonātam, kas atrodas olu čaumalā. Pēc kāda laika olu čaumalas mainīs krāsu. Pēc 3 dienām izņemiet olu un uzmanīgi noskalojiet ar krāna ūdeni. Spiedam uz olas. Tas ir pārsteidzošs, bet tas atlec no cietas virsmas. Salīdzinājumam varat mēģināt mērcēt jēlu olu etiķī 3-4 dienas. Olu čaumala kļūs mīksta un elastīga. Jūs varat viegli izspiest olu. Bet es neiesaku mēģināt to sist pret grīdu vai citām cietām virsmām.

Eksperiments Nr. 3. Kalcija saturs vistas olā.

Mūsu zobi ir stipri, pateicoties kalcijam. Kas notiks ar zobiem, ja to nebūs? Parasta vistas ola mums palīdzēs noskaidrot. Galu galā tā apvalks ir 90% kalcija.

Eksperimentam mums būs nepieciešama neapstrādāta vistas ola, etiķis un glāze. Ievietojiet vistas olu glāzē, aplejiet olu ar etiķi, lai nebūtu smakas, glāzi noteikti aizveriet ar vāku. Ola ir nogrimusi un atrodas apakšā. Pēc pāris stundām es redzēju, ka ola uzpeldēja uz augšu un parādījās mazi burbuļi. Tieši no čaumalā esošā kalcija izdalās oglekļa dioksīds, kas ir vieglāks par ūdeni un tāpēc paceļas. Tas ir, olu čaumalas sāk šķīst etiķī. To visu atstājam uz dienu. Un tas ir tas, ko mēs redzam – ola peld virsū, un glāzes apakšā ir baltas nogulsnes. Izņemiet olu no etiķa un rūpīgi noskalojiet to zem tekoša ūdens. Tātad, ko mēs redzam? Dienas laikā apvalks pilnībā izšķīst. Ola izskatās kā vārīta. Un no augšas tas ir pārklāts tikai ar elastīgu, mīkstu plēvi.

Tieši tā! Bez kalcija mūsu zobi ir pilnīgi neaizsargāti! Bet mēs varam viņus saglabāt stiprus un veselus! Lai to izdarītu, pietiekamā daudzumā jāēd pārtikas produkti, kas satur kalciju, piemēram, piena produktos, daudzos dārzeņos un augļos ir daudz kalcija. Un, protams, katru dienu pareizi rūpēties par zobiem. Un ēdiet mazāk tos pārtikas produktus, kas satur skābi, piemēram, Coca-Cola.

Secinājums

Pētījuma laikā es nonācu pie šādiem secinājumiem:

Mana hipotēze ir pilnībā pierādīta. Prasmīgi organizējot savu saimniecību, vistas gaļa var kļūt par bezatkritumu, vērtīgu un izdevīgu produktu.

Vistas gaļa ir bezatkritumu ražošana, jo to 100% izmanto ēdiena gatavošanā.

Vistas gaļu var izmantot kā dekoratīvu un retu putnu.

Kalpo kā hobijs. Izmanto dekorācijās, atribūtos, simbolos.

Kopš seniem laikiem ir bijis gaiļu sporta veids, kas devis lielu peļņu.

"Cālis nezaudēs neko citu kā tikai vistas saucienu."

Ilfs un Petrovs “Daudzpakāpju Amerika”

Bet arī cāļa izrunātais sauciens tiek izmantots paredzētajam mērķim. Viņš stāsta, ka jau parādījusies ola un vēl.

Literatūra

1. Avramenko I.M. “Praktiski padomi visu cāļu šķirņu turēšanai” - Maskava: AST, 2002 - 304 lpp.

2. Bozzi M.L., Palazzolo V., Palazzeschi R., Prati E. Mūsdienu bērnu enciklopēdija “Fakti, atklājumi, fantāzijas” - Maskava: “Swallowtail”, 2008 - 254 lpp.

3. Beiko V.B., Berezina M.F., Bogatyreva E.L. un citi.Lielā dzīvnieku pasaules enciklopēdija.- M.: AS "ROSMAN - PRESS", 2005. - 303C.

4.Gorbačova N.S. “Cāļu šķirnes un to uzturēšana piemājas saimniecībā.” - Maskava: Māksla un mode, 1993. - 144 lpp.

5. Bērnu enciklopēdija "Lauksaimniecība" / PSRS Pedagoģijas zinātņu akadēmija /, 6. sējums, otrais izdevums - Maskava: Izdevniecība "Prosveščenie", 1967. - 504 lpp.

6. Isačenko L.S. Banku mežoņa pēcteči. – M.: Kolos 1995. – 171 lpp.

7. Žurnāls “Piemājas saimniecība” 1984.-1986.g.

8. Žurnāls “Putnkopība” par 1980.-1990.gadiem.

9. Rāvējslēdzējs A.F. “Olu šķirņu cāļu audzēšana”. – Maskava: AST, 2004. - 96 lpp.

10. Uša B.V., Beļakovs I.M., Avakajants B.M., Bessarabovs B.F., Slugins V.S. un citi.“Jūsu sēta” - Maskava: Book World LLC, 2002 - 480 lpp.

11. Hoerschelmann Heinrich “Putni” / Tulk. ar viņu. E.Yu.Zhirnova./- Maskava: LLC

"TD "Publishing World of Books"", 2007 - 48 lpp.

Pieteikums