Pavāru frāzes. Citāti par tēmu "Pavārs"
Pavārs ir viena no populārākajām un vecākajām profesijām. Kulinārijas recepšu ieraksti atrodami starp Mezopotāmijas, Ēģiptes, Ķīnas un arābu austrumu rakstītajiem pieminekļiem. Senajā Romā kulinārija tika pielīdzināta mākslai, un kulinārija tika dēvēta par desmito mūzu. Leģendārie šefpavāri mūsdienās ir ne mazāk slaveni kā šovbiznesa zvaigznes, un viņu īpašie ēdieni ir iekļuvuši pasaules kultūras kasē. Jūsu uzmanībai piedāvājam citātu un aforismu izlasi par šefpavāriem, ko ilustrē mākslinieku darbi.
UZ Karaļi ceļ savas statujas, priesteri ceļ katedrāles. Pavārs neatstāj nekādus pieminekļus, izņemot drupatas. Viņa retākie darbi tiek sūtīti zem trauku mazgājamās mašīnas skrāpjiem un sukām. Viņa izcilākie ēdieni ir paredzēti atkritumu tvertnei..
Lorenss Norfolks, “Džona Saturnāla svētki” (2014)
N Nav sliktu produktu - ir slikti pavāri. Vai tikai ļoti labas. Šeit nav vidusceļa! Viljams Pokhlebkins (1923–2000), lielākais krievu virtuves eksperts
T Es domāju, kurš saka, ka ēst gatavošana nav tik augsta māksla kā glezniecība un tēlniecība, varu teikt, ka tiem ir ēzeļi galvas vietā! Tas ir daudz augstāks! Tēlnieka darbs ir mūžīgs, bet šefpavāra diženums mērāms pēc tā, cik ātri viņa darbi pazūd. Patiesam meistaram katru dienu jārada šedevri.
Hugo Di Fonte, “Degustators” (2002)
PAR jauna ēdiena atklāšana cilvēcei nozīmē vairāk nekā jaunas zvaigznes atklāšana...
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), franču filozofs un kulinārijas speciālists, slavenā traktāta “Garšas fizioloģija” autors.
U cienāt kādu, kas tev patīk ar paštaisītiem ēdieniem, ir nesalīdzināms prieks.
Kārena Bliksena, “Ardievu Āfrika!” (1937)
IN ārsti pastāvīgi strādā, lai saglabātu mūsu veselību, un pavāri strādā, lai to iznīcinātu; tomēr pēdējie ir pārliecinātāki par panākumiem.
Deniss Didro (1717–1784), franču rakstnieks, izglītības filozofs un dramaturgs
AR daļa ir labs bankas konts, labs pavārs un laba gremošana.
Žans Žaks Ruso (1712-1778), franču filozofs un rakstnieks
B Dievs radīja ēdienu, un velns radīja pavārus.
Džons Teilors (1580-1653), angļu rakstnieks un dzejnieks
Māte strādāja un dziedāja virtuvē pie vecās plīts, ko sildīja ar oglēm. Viņa maisīja ābolu ievārījumu, kas burbuļoja lielā baseinā. Vai konservēti persiki. No tiem pa visu māju izplatījās bieza pikanta smarža. Viņa gatavoja želeju. Virs plīts karājās maiss ar augļu mīkstumu.
Viskozā sula caur audeklu ieplūda baseinā, uz kura malām nosēdās blīvas sārtas putas. Un baseina vidū sula bija dzidra un sarkana.
Mamma divas reizes nedēļā cepa maizi. Leduskastē vienmēr bija krūze ar starteri, un viņa nekad neuztraucās par raugu. Maize bija pūkaina un kraukšķīga, dažreiz paceļoties divas vai trīs collas no cepešpannas. Izņēmusi klaipus no krāsns, māte brūno garoziņu nosmērēja ar sviestu un ļāva maizītei atdzist. Bet maizītes bija vēl garšīgākas. Māte ielika tos cepeškrāsnī, lai tie būtu gatavi vakariņām. Karstas, karstas maizītes - vienkārši garšīgi! Tos sagrieza, apsmērēja ar eļļu, un tā uzreiz izkusa; Virsū lika kaut kādu ievārījumu vai aprikožu konservus ar riekstiem, un tad nekas cits mutē negāja, lai gan uz galda bija cits ēdiens. Un dažreiz, īpaši vasarā, vakariņās viņi iedeva biezu maizes šķēli ar auksta sviesta gabalu. Virsū uzkaisa nedaudz cukura un kūka nav vajadzīga. Vai arī jūs no virtuves nozagat biezu apli ar saldajiem Bermudu salu sīpoliem, ieliekat to starp divām maizes un sviesta garozām - un, pat apceļojot visu pasauli, jūs neatradīsit neko garšīgāku.
Rudenī mamma gandrīz neizgāja no virtuves veselas dienas, pat nedēļas pēc kārtas. Viņa konservēja persikus, ķiršus, avenes, mellenes, plūmes, aprikozes, gatavoja ievārījumus, želejas un marinādes. Viņa strādāja un dziedāja, dziedāja vienu un to pašu melodiju savā neesošajā balsī, bez vārdiem, jo domāja par ko citu.
Daltons Trumbo "Džonijs ieguva šauteni" (1939)
L Vienīgais, kas ir labāks par ēdienu gatavošanu, ir labs džezs un ilgs sekss.
Janušs Leons Višņevskis, “Vientulība internetā” (2001)
AR Mūzikas klausīšanās ēšanas laikā ir apvainojums gan pavāram, gan vijolniekam.
Gilberts Kīts Čestertons (1874-1936), angļu rakstnieks, dzejnieks, esejists
H Jo sliktāk pavāri gatavo, jo pieklājīgākiem jābūt viesmīļiem.
Mihails Vladimirovičs Genins (1927-2003), satīriķis un rakstnieks aforists
AR pārāk daudz pavāru - ardievu sautējums
Angļu sakāmvārds
Arī zeme ir dāsna
Ka pasaulē ir pavāri!…
Svētīgi ir viņu vienkāršie likteņi,
Un šķiet, ka jūsu rokās ir tīras domas.
Viņu profesija būtībā ir laba:
Dusmīgs cilvēks pie plīts nestāvēs.
…
Lai hronisti runā par mūžību,
Lai traģēdiķis dzied laikmetu putekļus.
Un es runāju par prozu. Par pārtiku. Par pārtiku.
Galu galā, ja Dievs kaut kur pastāv,
Es redzu viņu pie lielās plāksnes, -
Tvaicēti, ar kausu rokā.
Ar noslēpumainu, laipnu smaidu.
Un - protams - baltā vāciņā.
Roberts Roždestvenskis (1932–1994), padomju dzejnieks un tulkotājs.
Katalonijas Ferran Adria vārds ir pazīstams ikvienam smalkas virtuves cienītājam. Viņš ir kādreiz labākā pasaules restorāna El Bulli šefpavārs Kostabravā. Spānijā viņa vārds tiek pielīdzināts vēsturei – Adriju mīl ne mazāk kā Gaudi, Dalī vai Pikaso. Mēs esam atlasījuši šefpavāra 10 labākos citātus par radošumu, ēdiena baudījumu un produktiem.
Lai ēdiens būtu garšīgs, jāprot spēlēties ar sastāvdaļām. Un, protams, gatavošanas procesā svarīga ir radošums un novitāte.
Es saku tā: es strādāju avangarda žanrā, gatavoju jaunas paaudzes ēdienu. Es uzskatu, ka ikviens var būt inteliģents un spējīgs. Taču ne katrs savā biznesā var likt savu dvēseli, emocijas un personīgo pieredzi. Tas attiecas uz jebkuru profesiju. Pat ja jūs strādājat uz lauka un lasāt vīnogas. Tas ir tāpat kā ar arhitektūru. Tev vizuāli patīk ēka, stils, kādā tā celta, tu uz to skaties, tev ir emocijas. Bet jūs nevarat iedomāties, cik grūti bija to uzbūvēt un uz kā tas vienkārši balstās, jo jūs nekad neesat mācījies par arhitektu vai projektoru. Tāpat ir ar restorāniem.
Restorāna galvenā veiksme slēpjas spējā iepriecināt cilvēkus
Ēšanas prieks– tas ir kā mīlēšanās prieks. Tikai, mīloties, jūs izmantojat visas tās pašas maņas kā mūsu gastronomijā. Tu vari kā mīlestībā visu aptaustīt, pasmaržot, pagaršot – nu, saproti, ko es domāju, kam kas patīk
Restorāna galvenais panākums ir spēja darīt cilvēkus laimīgus. Pats apkalpoju savus apmeklētājus un pasniedzu gatavotus ēdienus ar detalizētu skaidrojumu, kādu kulinārijas brīnumu viņi grasās izmēģināt. Ļoti svarīgs ir personīgais kontakts ar cilvēkiem, kuri mīl un saprot jūsu virtuvi. Es un mana komanda sniedzam prieku saviem apmeklētājiem un izkopjam viņu garšu pēc labas virtuves. Un tas, ticiet man, ir vairāk vērts par jebkuru naudu.
Man nav Ferrari kolekcijas, nav luksusa jahtas. Esmu laimīga virtuvē, un tas ir pats galvenais!
Radīt nozīmē nekopēt vai atdarināt
Visi produkti ir vienāda gastronomiskā vērtība neatkarīgi no to cenas. Jaunās tehnoloģijas ir vienkārši resurss ēdiena gatavošanas veicināšanai. Lai gan pārtikas produktu īpašības var mainīties (temperatūra, tekstūra, forma utt.), gatavošanas mērķis ir pēc iespējas vairāk saglabāt to sākotnējās garšas un aromāta tīrību.
Izveidot– nozīmē nekopēt vai atdarināt. Ēdienu gatavošana ir valoda, ko var izmantot, lai nodotu harmoniju, laimi, skaistumu, sarežģītību, dzeju, maģiju, humoru, provokācijas, kultūru – īsi sakot, visu, kas veido mūsu dzīvi.
Mēs neesam ne labāki, ne sliktāki par citiem, mums vienkārši patīk pārsteigt cilvēkus. Mēs dzīvojam filozofijas un radošuma krustpunktā, tas ir, pastāvīgos meklējumos.
Es nekad neesmu strādājis tikai tāpēc kļūt par numuru 1 pasaulē. Kad es atvēru restorānu, mans galvenais sapnis bija kādu dienu saņemt Michelin zvaigzni. Tagad gan Michelin, gan 1. numurs dažādos reitingos - viss ir, ego apmierināts. Bet pats patīkamākais ir tas, ka sarakstu augšējās rindas turpina ieņemt El Bulli “jaunākie brāļi” - iestādes, kuras pēc tam atvērām.
Man nekad nav paticis mācīties. Man vispār nav šefpavāra izglītības, un jaunībā es nemācēju gatavot un man tas īpaši nepatika. Es mazgāju traukus restorānā pludmalē. Es joprojām esmu pārsteigts, kā es nokļuvu šajās savvaļā. Mans ceļš uz pavāru ir ļoti netipisks. Varbūt tāpēc man izdodas pagatavot “netipisku ēdienu”. Mēs izvirzījām radošumu priekšplānā. Un radošums ir tas, kā tu skaties uz lietām dzīvē. Ikviens var būt radošs, bet, ja esat radītājs, jums ir nepieciešams termometrs, lai noteiktu, kurš radošums ir vissvarīgākais un svarīgākais. To ir ļoti grūti izmērīt. Mūsu radošuma pamatā ir dažādi uztveres orgāni: redze, oža, taustes sajūtas. Ir arī garša un tā saucamā sestā maņa, bez kuras neiztikt.
Lai dzīvotu, ir jāēd, nevis jādzīvo, lai ēstu.
Sokrats
Tukšā dūšā krievs neko negrib ne darīt, ne domāt, bet ar pilnu vēderu nevar.
Faina Raņevska
Netaisi no ēdiena kultu!
Ilfs un Petrovs
Cilvēks ir tas, ko viņš ēd.
Ludvigs Feuerbahs
Nav nekā grūtāk kā kļūt vieglākam.
Ne jau alus nogalina cilvēkus, tas ir ūdens, kas nogalina cilvēkus!
K-f "Tas nevar būt"
Esmu parādā visu, ko jūs redzat, spageti.
Sofija Lorēna
Rijējs ar zobiem rok sev kapu.
Angļu sakāmvārds
Pirmais uztura noteikums: ja tas garšo, tas ir slikti jums.
Īzaks Asimovs
Mūsu pārtikas vielām ir jābūt ārstniecības līdzeklim, un mūsu līdzekļiem ir jābūt pārtikas vielai.
Hipokrāts
Dzīvnieki, kuru skaits ir maz, ir iekļauti Sarkanajā grāmatā, un tie, kuru skaits ir daudz, ir iekļauti Garšīgas un veselīgas pārtikas grāmatā.
Faina Raņevska
Pēc divu nedēļu diētas es sapratu, ka esmu zaudējis... četrpadsmit dzīves dienas.
Apetīte rodas ēdot, un rēķini nāk pēc tam.
Genādijs Malkins
Mīļā, ja vēlies notievēt, ēd kaili un spoguļa priekšā.
Faina Raņevska
Sievietes ievēro diētu tikai trīs gadījumos: ja vīrs viņas pameta, ja viņām patīk vīrietis, ja ir pirmdiena.
Jekaterina Fiļimonova
Labi paēdis cilvēks un diētas ievērotājs runā dažādās valodās.
Visskaistākās dzīres tiek rīkotas labi paēdušajiem.
Linda Jasinska
Vai vēlaties zaudēt 7 kg nedēļā? Tas ir vienkārši. Zaudēt svaru vienu kilogramu dienā.
Mihails Zadornovs
Žanna Golonogova
Lai labi zaudētu svaru, jums ir slikti jāpieņemas svarā.
Valērijs Afončenko
Galds ir vienīgā vieta, kur mums nav garlaicīgi jau no pirmās minūtes.
Anselms Brilats-Savarins
Es negrasos nomirt badā, lai tikai dzīvotu nedaudz ilgāk.
Irēna Pētera
Tikai reizēm es pārtraucu diētu...
Nekas nešķiro cilvēkus tā, kā gaume, un nekas nesavieno cilvēkus kā apetīte.
Boriss Krutjē
Laimes šķēršļi esat jūs un liekais svars.
Bagātā pusdienas ir sašutums pret ubaga izsalkumu.
Pjērs Būsts
Labākais veids, kā atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, ir atstāt tos savā šķīvī.
Skaitlis ar katru gadu kļūst arvien netradicionālāks...
Visa mūsu dzīve ir diētu burzma!
Mūsdienu sievietes slēpj savu svaru, nevis vecumu.
Ratmirs Tumanovskis
Runājot par saimnieci, vissliktākais šajā jautājumā ir nepieciešamība ēst divas vakariņas dienā. Oskars Levants
Sievietes ēd runājot, vīrieši runā ēdot.
Malkolms de Šazals
Pasaulē viss kļūst garlaicīgs, izņemot ēdienu.
Arkādijs Davidovičs
Smadzeņu šūnas dzimst un mirst, bet tauku šūnas dzīvo mūžīgi!
Ja ievērosiet diētu ilgu laiku, jūs varat saslimt.
Valentīns Domils
Ēšana pārpilnībā kaitē ķermenim, tāpat kā ūdens pārpilnība kaitē labībai.
Abuls Faradžs
Uztura speciālists sēž pie manis un saka: "Jūs nevarat ēst gaļu vai mīklu." Viņa saka: "Ak, dakter, vai es varu iedzert klimpas?"
Mihails Zadornovs
Diēta ir vēl viens līdzeklis apetītes uzlabošanai.
Evans Esārs
Pēc daudzu vīriešu domām, frāze "Vai vakariņas ir gatavas?" nozīmē to pašu, ko "Es tevi mīlu".
Džoijs Adamss
Sabalansēts uzturs, kā to iedomājas bērni: hamburgers labajā rokā un hamburgers kreisajā.
Dzīves teātrī galvenais ir bufete.
Genādijs Malkins
Diēta: badošanās periods pirms svara pieauguma.
Jadviga Rutkovska
Jūs nevarat ilgi ievērot diētu - jūsu dibens kļūst nejūtīgs.
Jurijs Tatarkins
Diētas apoteoze: ķermeņa svars ir vienāds ar tā temperatūru.
Kapos ir vairāk cilvēku bez liekā svara.
Beverlija Sillsa
Pārāk daudz ēst ir kaitīgi, bet pārāk maz ēst ir garlaicīgi.
A. Karabčijevskis
Janīna Ipohorska
Jo mazāk ievārījuma, jo vairāk tiek slavēts.
"Puankara noteikums"
Ja vēlaties zaudēt svaru, ir svarīgi zināt, ka nepietiek tikai ar svara zaudēšanu, jums ir nepieciešams zaudēt svaru no pareizajām ķermeņa daļām.
Ārons Vigušins
Nekas tā nenomāc izsalkumu kā slāpes.
Semjons Altovs
Jo mazāk vielu, jo vieglāka apmaiņa.
Kā jūs zaudējāt svaru? Vai tu nodarbojies ar vingrošanu? Vai arī tu neēd maizi? Lūdzu, iesakiet, man arī vajag zaudēt svaru.
– Viņi zaudē svaru, kad ēdiens kļūst par ne svarīgāko dzīves prieku.
Inna Gofa
Tosteris: ierīce, kas ļauj pagatavot divu veidu grauzdiņus pēc savas gaumes – piedegušu un nepietiekami pagatavotu.
Sems Levensons
Mēs ar sievu esam klasesbiedrenes, jo abi ievērojam diētu.
A.V. Ivanovs
Vienas sievietes skatiens uz otru atgādina bagāžas kontroli muitā.
Janīna Ipohorska
Miršanas process sākas dzimšanas brīdī, bet paātrinās vakariņu laikā.
Kerola Meto
Vienkāršākais veids, kā zaudēt svaru, ir ēst, kad neesat izsalcis, un ātri, kad jūtaties izsalcis.
Jurijs Tatarkins
Bads ir labākais pavārs. Sens sakāmvārds
Viņa ievēroja diētu un sāka ēst tikai ilūzijas.
Jana Džangirova
Daži cilvēki dzīvo, lai ēstu, citi ēd, lai dzīvotu, un citi ēd, lai zaudētu svaru.
Pirms mēneša es ievēroju diētu un tagad nevaru piecelties.
Ja neievērosi diētu, bet stāvi, atbrīvosies ne tikai no liekā svara, bet arī no hemoroīdiem.
Jurijs Tatarkins
Pateicoties ledusskapim, tagad varam ēst novecojušu pārtiku.
Stefans Kiseļevskis
Lai saglabātu labu figūru, sievietei nepieciešamas tikai trīs lietas: trenažieris, masētājs un puisis.
Saskaņā ar klasisko krievu diētu, jums ir jāēd vienu reizi dienā. Bet no rīta līdz vakaram!
Mihails Zadornovs
Bads: tik spēcīga apetīte, ka tā var nogalināt citus.
Staņislavs Ježijs Lec
Stingrākā diēta ir ēst tikai to, kas ir veselīgs, neizbēgami jūs vienmēr būsiet pusbadā.
Jurijs Tatarkins
Papildu mārciņas tiek noguldītas tur, kur tās ir visvairāk pamanāmas.
Morīna Mērfija
Pēc pusdienām viņam patika ēst.
Arkādijs Davidovičs
Jo cietāks sviests, jo mīkstāka maize.
"Tisena likums"
Ja svari nerāda to, ko vēlaties, jums kaut kas jāmaina: vai nu svari, vai jūsu vēlmes.
Aleksandrs Citkins
No visiem pašnāvības ieročiem populārākie ir nazis un dakša.
Tievs - no vārda "plāns".
Es nomainīju cukini pret cukini.
A.V. Ivanovs
Ēdienu gatavošana diemžēl ir ikdienas prieks.
Kāda amerikāņu mājsaimniece
Viss, kas man patīk, ir nelegāls, amorāls vai nobarojošs.
Aleksandrs Vulkots
Cukurs - piešķir kafijai nepatīkamu garšu, ja tas tur nav pievienots.
Visas sēnes ir ēdamas, bet dažas tiek ēstas tikai vienu reizi mūžā.
Eh, diētas! Ne tas, ne tas nav iespējams!
Folklora
Labākā vakariņu daļa ir deserts, taču līdz to pasniegšanas brīdim jūs parasti nevarat ēst neko citu.
Tā nav zirga karma.
Inna Vekslere
Draugu pazīst caur pārtiku.
Konstantīns Kušners
Un “siers-” un “gam-”, viss ir fatburgers!
A.V. Ivanovs
Pilnīga vīrieša laime iespējama tikai blakus resnai sievietei.
Viens un tas pats ēdiens nekad nav vienāds.
Alēns Lobro
Jūs neticēsiet, bet šodienas maizi var uzglabāt sešus mēnešus – vēderā.
Roberts Orbens
Ja vēlies notievēt, ēd visu, bet neko nenorij.
Harijs Sīkombs
Noslēpt vecumu ir viegli, svaru ir daudz grūtāk.
Uztura speciālista izrakstīta recepte: ēst mazāk, deva 50%.
Aleksandrs Citkins
Zupai jābūt redzamai, bet ne dzirdamai.
Cīņā starp sirdi un galvu galu galā uzvar kuņģis.
Staņislavs Ježijs Lec
Kūkas bija tik vieglas un gaisīgas, ka pāris kilogrami ielidoja ātri un nemanot.
Aleksejs Kaļiņins
“Ēd mazāk, mīlējies vairāk” - godīgi sakot, es to nekad neesmu teicis un pat tā nedomāju. Galu galā, ja pārspīlē ar mīlēšanos, vajag ar kaut ko papildināt zaudētos spēkus... Un kā var neēst?”
Plasido Domingo
Jo ilgāk jūs ēdat omāru, jo vairāk paliek uz jūsu šķīvja.
Ēdienu gatavošana ir laika jautājums. Kopumā, jo vairāk laika, jo labāks rezultāts.
Džons Erskins
Ja vēlaties izskatīties jauna un slaida, turieties tuvu vecajām un resnajām.
Džims Neons
Baļķis ir briest vārpsta.
Apetīte ēšanas laikā uznāk ciemos pie nelūgta tatāra.
Genādijs Moskvins
Kad ēdu viena, jūtos kā sodīts seminārists.
Pāvests Jānis XXIII
Nav labu diētu.
Nadīna de Rotšilda
Galva ir atbildīga par lieko svaru, un galva nav daļa no gremošanas orgāniem.
Ar efeju arhitekts piesedz savas kļūdas, mājsaimniece ar majonēzi.
Es ēdu visu un zaudēju svaru: zaudēju svaru...
Igors Deņisovs
Padomājot par to, ko mēs ēdam, jūs būsiet pārsteigti, cik mēs esam visēdāji.
Iļja Gerčikovs
Laba uzkoda - skābēti kāposti! Un nav kauns dot, un nav žēl to ēst.
Kāds romietis, pusdienojis viens, sacīja: "Šodien es ēdu, bet neēdu."
Plūtarhs
Kopš cilvēki iemācījās gatavot ēdienu, viņi ēd divreiz vairāk, nekā prasa daba.
Bendžamins Franklins
Ir izstrādāta jauna diēta – tā ļauj ēst visu, kas novērš uzmanību no domām par tievēšanu.
Mihails Mamčičs
Resni cilvēki dzīvo īsāku mūžu. Bet viņi ēd vairāk.
Slikti, ja sieva prot gatavot, bet negrib; Tas ir vēl sliktāk, ja viņa nezina, kā, bet vēlas.
Roberts Frosts
Daži cilvēki labprātāk ēd vistu šķīvī, nevis pīrāgu debesīs.
Konstantīns Kušners
Ātrā ēdināšana ir pornogrāfijas pārtikas ekvivalents.
Kāpēc cilvēkam vajag taukus? Tauki peld ūdenī, tāpēc resns cilvēks nenoslīkst.
Ja jūs zaudējat svaru, rūpējoties par savu dibenu, tas kaitēs jūsu sejai. Bet, ja ar tavu seju viss ir kārtībā, tas kaitē tavam dupsim. Es izvēlos seju.
Ketlīna Tērnere
Jāēd un jādzer tik daudz, lai spēki atjaunotos un netiktu nomākti.
Markuss Tullijs Cicerons
Jums ir jāuzrauga sava figūra. Vai jūs zināt, kas man palīdz šajā jautājumā? Es pielīmēju pie ledusskapja durvīm Elizabetes Teilores fotogrāfiju.
Elizabete Teilore
Man negaršo spināti, un es uzskatu, ka esmu laimīgs: ja man tie patiktu, man tie būtu jāēd, bet es to ienīstu.
Kventins Kripss
Košļājiet, nevis košļājiet, bet norijiet.
Sergejs Saļņikovs
Kad vīrietis gatavo ēst, viņš necieš nevienu sev blakus. Bet, ja sieviete gatavo ēst, viņš turpina ienākt virtuvē.
Lūsila Balle
Vienu vilku baro viņa kājas, bet otru - sieva.
Izcilā krievu aktrise Faina Raņevska, ļoti tukla dāma, kad viņas svārki pārsprāga visredzamākajā vietā, teica:
– Pat svārki neizturēja skaistuma uzbrukumu.
Tad viņa piebilda:
– Nav sieviešu ar lieko svaru – ir tikai šauras drēbes!
Ja sieviete vēlas kaut ko saldu, viņa vienmēr var sevi pārliecināt, ka šī kūka ir diētiska.
Aleksejs Kaļiņins
Jebkura diēta galvenokārt noplicina nervu sistēmu.
Gaļas ēdāji, neēdiet visus trušus, jo, kad nav jūrascūciņu... nu ziniet.
Staņislavs Ježijs Lec
Šveices siers atšķiras no Camembert ar nedaudz labāku ventilāciju.
Nekad nav tikai nedaudz ķiploku.
Cilvēks lielos augumos.
Es esmu veģetāriete nevis tāpēc, ka mīlu dzīvniekus, es vienkārši ienīstu augus.
A. Vitnija Brauna
Jo lielāks svars cilvēkam, jo vairāk viņš ēd un mazāk vietas paliek viņa sirdij...
Vladimirs Borisovs
Kalorijas...tie mazie netīrie triki, kas nāk naktī...un šuj drēbes.
Jeļena Henemane
Cilvēks ir augstāks par sāta sajūtu, bet tikai tad, kad ir pilns.
Ja visu putru un putru vārīsi pats, nomaini vismaz katlu.
Vīslavs Malickis
Resnas meitenes sapnis: ēd kūku un zaudē svaru.
Personīgi, kad es ievēroju diētu,
Es vēroju sevi ar apbrīnu.
Igors Karpovs
Daudziem cilvēkiem iepirkumu grozs tagad ir aizstāts ar atkritumu tvertni.
Konstantīns Kušners
Ēdot pārtiku, spēja ēst vairāk nekā citi ir trūkums, spēja iegūt pietiekami daudz no mazāk ir tikums.
Haruns Agatsarskis
Pārtika ir būtiska sabalansēta uztura sastāvdaļa.
Frans Lebovics
Lai domātu, ir jāēd – nav glābiņa! Jā, bet cik daudz dažādu domu var radīt viens un tas pats maizes gabals!
Pjērs Teilhards de Šardēns
Daži cilvēki ēd omārus garšas dēļ, bet lielākā daļa to ēd tikai vingrošanai.
Neatlieciet uz vakariņām to, ko varat ēst pusdienās.
Karš ir karš, un pusdienas ir pēc grafika.
Frīdrihs Barbarosa
Pagatavot labus salātus un būt prasmīgam diplomātam ir vienlīdz smalkas lietas: abos gadījumos ir svarīgi precīzi zināt, cik daudz eļļas izmantot un cik daudz etiķa.
Oskars Vailds
Nav resnu sieviešu, bet dažas sievietes nav pietiekami garas savam svaram.
Mana sieva sāka apmeklēt uztura speciālistu un divu mēnešu laikā zaudēja 300 USD.
Roberts Orbens
Nu protams, ka esmu pieņēmusies svarā! Pēc piedzimšanas es svēru tikai 3 kilogramus!
Cilvēki dalās divās daļās: viens, mazākais, pusdieno, bet apetītes nav; otram, lielākam, ir izcila apetīte, bet pusdienas nav.
Nikola Šamforta
Žanna Golonogova
Trešdaļa amerikāņu vēlas zaudēt svaru, trešā daļa vēlas pieņemties svarā, bet trešā daļa vēl nav nosvērusies.
Džons Steinbeks
Nebarojiet vārdus maizes vietā.
Aristofāns
Pastāsti man, ko tu ēd, un es tev pateikšu, kas tu esi.
Anselms Brilats-Savarins
Ātrā maltīte beidzas ar lēnu bēru gājienu.
Vakariņu neturēšana ir svēts likums,
Kurš visvairāk novērtē vieglu miegu?
Ēdiens, ēdiens, gatavošana... Katru dienu mēs ēdam, ēdam, patērējam pārtiku. Bet cik maz mēs zinām par pārtiku, par to, ko mēs ēdam! Aizpildīsim savu robu izklaidējošās zināšanās par ēdienu un par ēdienu, kā arī lasīsim interesantus un smieklīgus aforismus, izcilu un slavenu cilvēku izteikumus par ēdienu, par ēdienu, pasmiesimies par smieklīgām un gudrām frāzēm un citātiem par ēdienu gatavošanu un kulinārijas ēdieniem. Tātad, ejam!
Slavenākais sakāmvārds par pārtiku: Apetīte rodas ēdot.
Šeit ir vēl viens krievu tautas sakāmvārds par ēdienu: Ja vien būtu kāpostu zupa, tad vienmēr būs kurpes!
Šeit ir foršs un interesants filozofa Džeimsa Bērda aforisms par ēdienu un gardēžiem:
Ja gardēdis nemitīgi skaita kalorijas savos ēdienos, tad viņš ir kā Kazanova, nenolaiž acis no pulksteņa.
Foršs citāts no slavenās personas Stasa Jankovska par ēdienu, brokastīm, pusdienām un vakariņām:
Ja tev nav ko ēst brokastīs, tad pusdienās noteikti dodies pieklājības vizītē pie drauga – viņš dalīs dienišķo maizi, savukārt vakariņu laikā apciemo savu ienaidnieku – viņš to tev labprātīgi atdos.
Un populārs teiciens par šo tēmu:
Brokastis ēd pats, pusdienās padalies ar draugu, vakariņas dāvini ienaidniekam.
Apgaismota cilvēka kuņģim piemīt labas sirds labākās īpašības – jūtīgums un pateicība.
Un arī A.S. Puškins savos darbos pieminēja arī dzērienus: “Tātad iedzersim, auklīte! Kur ir krūze?
Aleksandrs Sergejevičs Puškins ir lielisks jokdaris, nevis tikai smieklīgs aforists. Viņš arī kļuva par autoru šādam gudram aforismam par ēdienu un ēšanas kārtību:
Neatlieciet uz vakariņām to, ko varat viegli apēst pusdienās.
Krievu tautas sakāmvārds - tautas gudrība:
Lai saņemtu pietiekami daudz pārtikas, vēlams piecelties no galda ar vieglu izsalkuma sajūtu...
Kuņģim ir veselīgāk neēst pietiekami daudz nekā pārēsties. /
Tautas gudrība saka: ēst vajag bieži, bet pamazām.
Foršs un interesants aforisms, frāze un citāts par ēdienu, vakariņām, rītdienu un sievietes un vīrieša attiecībām no Yana Dzhangirova:
Kad vīrietis uzaicina sievieti vakariņās, viņš sirdī cer, ka viņa paliks pie viņa līdz brokastīm...
Un šeit ir vairāk no tautas gudrības un pareizticīgo reliģijas:
Rijība ir grēks. Arī dzeršana ir grēks.
Angļu atbalss folklora: Rijējs rok pats sev kapu. Ar saviem zobiem...
Bet šeit ir kāda ļoti slavena filozofa un gudrā (neatceros kurš) tautas gudrība par ēdienu: es ēdu, lai dzīvotu, un es nedzīvoju, lai ēstu.
Unikālais un smieklīgākais, smieklīgākais pēc Marka Tvena, ASV, Amerikas autora un rakstnieka, Oskars Vailds jokoja par ēdiena tēmu ar šādu interesantu aforismu, frāzi:
Kad manā dzīvē ir lielas nepatikšanas, es noliedzu sev burtiski visu: izņemot garšīgus ēdienus un labus dzērienus.
Vladimirs Semenovs uzrakstīja šo foršo aforismu par pārtiku un rijību:
Cūka ir pazīstama ar savu pārtiku.
Aforismi un citāti par ēdienu: Forši un interesanti, smieklīgi un gudri teicieni un frāzes par ēdienu, par ēdienu, par gatavošanu, par ēdieniem...
Populāra gudrība mīlas attiecību jomā starp sievieti un vīrieti apgalvo, ka:
Ceļš uz vīrieša sirdi ved caur vēderu.
Neatver muti kāda cita klaipam!
Labākais pavārs ir spēcīgs izsalkums.
Bads nav tante, bet mīļa māte!
Mušas atsevišķi, kotletes atsevišķi.
Karš ir karš, un pusdienas ir pēc grafika.
Kad es ēdu, es esmu kurls un mēms.
Un aitas ir drošībā, un vilki ir labi paēduši.
Gudrs aforisms par pārtiku un apģērbu no Amerikas Savienoto Valstu prezidenta Bendžamina Franklina:
Cilvēks ēd sava prieka pēc, bet ģērbjas citu izklaidei.
Lielais diplomāts un sava laika slavenākā persona politiskajās aprindās Džozefs Lafajets rakstīja, ka:
Nopietnākie politiskie lēmumi parasti tiek pieņemti mājīgos, klusos restorānos...
Interesants un patiess aforisms no Bauržana Toišibekova:
Arī filozofs un gudrais Sokrats izteica pareizo domu:
Labākā ēdiena garšviela ir izsalkuma sajūta.
Foršs aforisms, citāts par ēdienu no Brillat-Savarin:
Tā kā cilvēks ir mūžīgi nolemts pastāvīgi ēst, tas nozīmē, ka viņam ir labi jāēd!
Filozofs Feuerbahs rakstīja interesantu paziņojumu par pārtiku:
Cilvēks ir tas, ko viņš ēd.
Nepārspējamais antīkās pasaules filozofs, gudrais vīrs Seneka par pārtiku rakstīja:
Pārmērīgs ēdiens traucē prāta loģikai.
Gudrs aforisms par ēdienu no Bendžamina Franklina:
Ja vēlaties dzīvot laimīgi līdz mūža galam, samaziniet pusdienu laiku.
Ķermeņa veselība tiek kalta kuņģa smēdē.
Slavenais filozofs Šillers uzrakstīja foršu aforismu par ēdienu, ko tikpat slavenais filozofs Zigmunds Freids būtu parakstījis ar abām rokām:
Sekss un bads valda pār pasauli!
Interesants un foršs paša Ostapa Bendera paziņojums par ēdienu:
No ēdiena nav nepieciešams izveidot īpašu kultu.
Tautas gudrība saka, ka:
Pasaulē nav sliktu produktu, bet slikti pavāri ir diezgan izplatīti...
Šeit ir mūsu sastādīto aforismu un citātu izlase par pārtiku. Tiešām forši un interesanti, smieklīgi un gudri teicieni un frāzes par ēdienu, par ēdienu, par ēdienu gatavošanu, par ēdieniem no gudriem un slaveniem cilvēkiem, kā arī tautas gudrības formā - sakāmvārdus un teicienus vienmēr ir interesanti lasīt... iepriekš ēst! Labu apetīti nākamajam gulētiešanas laikam! Kā to vēlētos komiķis Mihails Zadornovs!
Mūsu ēdnīcā pavārs ir Pāvels. Mums ar viņu ir ilgstoša, spēcīga saikne, lai gan viņš sevi uzskata par būtībā neprecētu, taču viņš ar mani ir nedaudz precējies jau kādus septiņus gadus, jo visā pasaulē neviens nezina manas garšas vēlmes tik labi kā Pasha. Viņa gatavošanas līmenis ir gaļas produktu Dievs. Draugi mani ielaiž ēdamistabā pirmo, kā kaķi, jo Pavļiks vienmēr piedāvā visgaršīgāko, kā jokā ar viņu - mammu, vai man ir auksti? Nē, Monya, tu gribi ēst! Es nāku klāt un jautāju:
- Pasha, ko es šodien gribu?
Viņš nopūšas, sarauc pieri un apskata sortimentu:
– Šodien tu gribi jēru ar riekstiem. Es tikko pagatavoju, jums tas patiks.
Un ņemam jēru. Un tūlīt, pēc drauga pirmās karotes, dodieties lūgt recepti!
Vai:
– Šodien, Ļena, tu gribi pamatus, es zinu, ka tu viņu mīli manā priekšnesumā.
Un viņš vienmēr ieliek lielu porciju un pārlej ar mērci, tieši tā, kā man patīk. Un atkal šie - mmmmmm ej pēc receptes! Un es nāku! Un Pasha bija tā: ak! Jūs zināt, ko, labi, tur ir jēra gaļa, tas un tas, es jums pastāstīšu vēlāk. Un kaut kā viņš visu laiku noslēpumaini smaida, tieši milzīgajā katliņā.
Šodien viņš izdomāja jaunu ēdienu - mencu, kas cepta ar riekstu garoziņu, un saka: Ļena, tev jāpamēģina!
Nu paņēmām mencas, un šīs atkal pēc scenārija - ak! Dievišķi! Ej paņem recepti!
Es jautāju: Pasha, iedod man riekstu mizas recepti! Un viņš, kā laime, atkal saka - Nu ir rieksti... Ir krekeri. Es jums parādīšu vēlāk. Un viņš apraka sevi pannā, un es paskatījos – brīnumi! mana bijušā seja atspoguļojās borščā, un es biju aizrāvies: kāpēc tu melo - tas ir bezgalīgi, bet kāds tu esi un kā zeme tevi nes. Kopumā viņa pauda, ka tas bija sāpīgi un aizrāva dvēseli, nevairoties no epitetiem. Es izelpoju, es stāvu izgaismots, vieglā versija, tā jūtas labi. Un Paša pacēla acis, lēnām nolaizīja kausu, maigi un klusi, tikko dzirdami paskatījās uz mani, teica: Es tev tūlīt ar šo kausu iesitīšu pa pieri, lai tu zini, kā ar mani runāt.
Katram gadījumam es atkāpos divus soļus, ciešāk satvēru dakšiņu aiz muguras un atbildēju: Pasha, godīgi sakot, es tikko ar tevi nerunāju. Neapvainojieties, vai esat dzirdējuši, kā viņi Japānā mazina stresu? Psiholoģiskās palīdzības birojā ierīko piebāztu priekšnieku, jebkurš muļķis var atnākt, nospert vai spļaut pa seju, atbrīvot savu negatīvismu, un tad priekšnieks iznāk ar priecīgu aci, satiekas, un viņš paklanās viņam - dratuti, Japānas māsa - san!
Un ar viņiem viss ir kārtībā! Sapratu?
- Saprati, tu gribi rīsus kā piedevu?
Un jūs sakāt, ka ar vīriešiem ir grūti. Ja viņiem visu var izskaidrot no zinātniskā viedokļa, tad viņi ir pilnīgi cilvēki. Katram visu dievu dievam ir nindzja, kas var nocirst ar katanu un nodzēst Fudži! Kawabanga!
