რატომ გემოსა და სუნის აღქმა. ცხოვრება სუნების გარეშე: რას გვაკლებს ყნოსვის დაკარგვა?

2004 წელს მეცნიერებმა ლ. ბაკმა და რ. აქსელმა (აშშ) მიიღეს ნობელის პრემია მთელი რიგი კვლევებისთვის, რამაც შესაძლებელი გახადა გახსნა მოლეკულური საფუძველისუნის ამოცნობა და ამით მნიშვნელოვნად გააფართოვებს ყნოსვის სისტემის ფუნქციური შესაძლებლობების გაგება.

ჩაატარა სტატიების ანალიზი ბოლო წლებშიაჩვენა, რომ ყნოსვის სისტემის მოქმედების როლი და მექანიზმები, ასევე მიზეზ-შედეგობრივი კავშირი ყნოსვის დაქვეითებასა და ნეიროდეგენერაციულ დაავადებებს შორის შესწავლილია დიდ უნივერსიტეტებში და სამეცნიერო ცენტრებიმშვიდობა.

მცენარეული არომატული ნივთიერებები ჰაერის გარემოს ერთ-ერთი კომპონენტია, რომლითაც ადამიანი მრავალი ათასწლეულის მანძილზე ცხოვრობდა. მჭიდრო თანამშრომლობა. ისინი შედგება ასობით კომპონენტისგან და წარმოადგენს სასიცოცხლო პროცესების მარეგულირებლებს როგორც თავად მცენარეებისთვის, ასევე ყველა ცოცხალი არსებისთვის. ფლორა და ფაუნა მჭიდრო კავშირშია ერთმანეთთან. როგორც მცენარეები, ასევე ცხოველური ორგანიზმები შეიცავს ერთნაირი ბუნების ნივთიერებებს - ცილებს და სხვა ბიოლოგიურ კომპონენტებს. მაგალითად, ძირტკბილას ფესვები შეიცავს მჟავას აგებულებით თირკმელზედა ჯირკვლის ჰორმონის გლუკოკორტიკოიდს, ზოგიერთი მცენარის ფიტოესტროგენები ჰგავს ქალის ჰორმონებს, როგორც სტრუქტურით, ასევე სხეულზე მოქმედებით, ხოლო ჟასმინი და ფოკიენია (ვიეტნამური კვიპაროსი) ავლენენ ამ თვისებებს. მამრობითი სქესის ჰორმონი ტესტოსტერონი.

ყოველწლიურად დაახლოებით 900 მილიონი ტონა მცენარეული არომატული ნივთიერება ატმოსფეროში შედის! მათ აქვთ დიდი გავლენა დედამიწის კლიმატზე, უზრუნველყოფენ ენერგიის უზარმაზარ რაოდენობას, რაც განსაზღვრავს მუდმივობას დადებითი მუხტიატმოსფერო დედამიწის ზედაპირთან მიმართებაში უზრუნველყოფს ატმოსფეროს ბიოლოგიურად აქტიური ჟანგბადით. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს, არც მეტი, არც ნაკლები, ყველა ჩვენგანის ნორმალურ ფუნქციონირებას უზრუნველყოფს.

მცენარეები ასრულებენ „ბიოსფეროს წესრიგის“ ფუნქციას: ისინი დეზინფექციას უკეთებენ კანცეროგენებსა და ტოქსიკურ ნივთიერებებს, რომლებიც შემოდიან გარემოში, ანადგურებენ მათ უსაფრთხო კომპონენტებად და ამით მაინც გადაარჩენენ ჩვენს რთულ ეკოლოგიურ მდგომარეობას.

მცენარეები მხარს უჭერენ ცოცხალი ორგანიზმების სიცოცხლეს. ევოლუციის პროცესში, ადამიანის სხეულის ნორმალური ფუნქციონირების მკვეთრი დამოკიდებულება არსებობს გარემომცენარეული არომატული ნივთიერებები. მუდმივად წარმოდგენილი სუნიანი მოლეკულების გარკვეული კონცენტრაცია ქმნის ბუნებრივ ფონს გარემო: ანტიმუტაგენური, ანტიკარცინოგენული, ანტიალერგიული, ანტისტრესული და მრავალი სხვა „ანტი“... ამ სამკურნალო ფონის განადგურებამ შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში ცენტრალური და ავტონომიური მექანიზმების მარეგულირებელი სისტემების რღვევა. და შემდეგ წარმოიქმნება დაავადებები.

ათასობით წლის განმავლობაში ბუნებრივ ატმოსფეროში ადამიანის სხეულის განვითარებამ ხელი შეუწყო მის მჭიდრო კონტაქტს მცენარეთა არომატული ნივთიერებების ბიოლოგიურად აქტიურ კომპონენტებთან, რამაც გამოიწვია მათზე გარკვეული დამოკიდებულების ჩამოყალიბება ადამიანის სხეულის მიერ. ამას მხარს უჭერს ეთერზეთების ზოგიერთი კომპონენტის ქიმიური აგებულების მნიშვნელოვანი მსგავსების ფაქტი და ორგანიზმის რიგი მნიშვნელოვანი მარეგულირებელი ფაქტორები - სტეროიდული ჰორმონები, პროსტაგლანდინები, ნეიროტრანსმიტერები და ა.შ.

ჩვეულებრივ ადამიანს შეუძლია განასხვავოს ათასამდე სხვადასხვა სუნი, ზოგიერთს კი სპეციალური საჩუქარი„სნიფი“, ეს დიაპაზონი გაცილებით ფართოა – 10 ათასამდე და მეტი!

ეს ხდება ჩვენს ცხვირში ძალიან მგრძნობიარე ყნოსვითი ეპითელიუმის არსებობის გამო, რომელიც მდებარეობს ცხვირის ზედა გადასასვლელების ზედაპირზე და ცხვირის ძგიდის უკანა ნაწილის სახით ლორწოვანი გარსის სახით, რომელიც იკავებს დაახლოებით 5 სმ2 ფართობს. (2,5 სმ2 თითოეულ ცხვირის გასასვლელში), სადაც არის სპეციალური რეცეპტორული უჯრედების ფენა, რომელიც აღიქვამს სუნს (ადამიანს აქვს დაახლოებით 6 მილიონი ასეთი ყნოსვის უჯრედი; შედარებისთვის, კურდღელს აქვს დაახლოებით 100 მილიონი, გერმანულ ნაგაზს აქვს 200 მილიონზე მეტი. !).

ამჟამად მეცნიერებმა მოახერხეს მთელი ჯაჭვის აგება - სუნიანი ნივთიერების რეცეპტორთან ურთიერთქმედებიდან ტვინში გარკვეული სუნის მკაფიო შთაბეჭდილების წარმოქმნამდე. Საკმაოდ ბევრი მნიშვნელოვანი როლიეს განპირობებული იყო ამერიკელების რიჩარდ აქსელისა და ლინდა ბაკის გამოკვლევით, რისთვისაც მათ 2004 წელს მიენიჭათ ნობელის პრემია ფიზიოლოგიასა და მედიცინაში.

მეცნიერები გაოცებულები იყვნენ, რომ ორგანიზმში არსებული გენების მთლიანი რაოდენობის 3%-ზე მეტი სუნის ამოცნობაში მონაწილეობს! უფრო მეტიც, თითოეული გენი შეიცავს ინფორმაციას ერთი ყნოსვითი რეცეპტორის შესახებ, რომელიც რეაგირებს სუნიან ნივთიერებებთან.

ყნოსვის უჯრედები საკმაოდ ადრე ვითარდება: უკვე 8-11 კვირის ნაყოფში ისინი კარგად დიფერენცირდებიან და, სავარაუდოდ, შეუძლიათ თავიანთი ფუნქციის შესრულება; 20-22-ე კვირას მიაღწევენ სიმწიფეს, ხოლო 38-40-ე კვირას სრულ სიმწიფეს.

სუნის ზემოქმედების ასპექტი ტვინის ცენტრებზე

მეცნიერულად დადასტურებულია, რომ არომატული ნივთიერებები - ეთერზეთების კომპონენტები - მოქმედებენ სპეციალურად ღრმა ლიმბურ სისტემაზე, როგორც სტრუქტურა, რომელიც პირდაპირ კავშირშია ყნოსვის სისტემასთან.

ლიმბური სისტემა, სუნის გავლენის საპასუხოდ, უზრუნველყოფს ნორმალურ თვითრეგულაციას ყველა დონეზე და სხეულის ყველა სისტემაში, ანუ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ

არომატული ნივთიერებები ეხმარება ორგანიზმს გაუმკლავდეს დაავადებას.

„ყნოსვის ტვინის“ ნეიროიმუნურ-ენდოკრინულ სისტემასთან მჭიდრო კავშირის წყალობით, სუნს შეუძლია გავლენა მოახდინოს მრავალი ორგანოს ფუნქციებზე და აქედან, ყნოსვის სისტემის მეშვეობით, სხეულის ფუნქციების გამოსწორება სუნის საშუალებით!

სუნი აღადგენს ლიმბური სისტემის ჰარმონიას, რაც იწვევს ფიზიოლოგიური ფუნქციების ნორმალიზებას, კეთილდღეობის გაუმჯობესებას და ჯანმრთელობის შენარჩუნებას. ამიტომ, არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მოაკლოთ თავი ბუნებრივ სურნელს, საჭიროა მეტი დრო გაატაროთ ბუნებაში, გაისეირნოთ ტყეში, პარკში და ა.შ.

მაგრამ სუნი ასევე შეიძლება დაარღვიოს ლიმფური სისტემის ჰარმონია, რითაც გამოიწვიოს მთელი რიგი გადახრები ჩვენს კეთილდღეობაში და გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემებიც კი. ლიმფური სისტემის ფუნქციონირების ღრმა დარღვევით, ხდება გადახრები ემოციურ-ნებაყოფლობით სფეროში (აქედან გამომდინარე - ანტისოციალური ქცევა, აგრესია, კვების და სექსუალური ქცევის დარღვევები, სხვადასხვა ფობიები, გულგრილობა და ა.შ.). უხეში დარღვევებიმეხსიერება, ცნობიერების დარღვევა, ენდოკრინული, იმუნური და ნერვული სისტემების დისფუნქცია, ძილის დარღვევა და ა.შ. ამიტომ არ არის რეკომენდებული სუნით ხუმრობა.

ყნოსვის სისტემის მეშვეობით ტვინის მნიშვნელოვან ცენტრებზე ზემოქმედების უნარი ხსნის მედიცინის ფართო პერსპექტივას მრავალი ფუნქციური პათოლოგიისა და დაავადების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.

ცოტა ხნის წინ, რუსეთის მეცნიერებათა აკადემიის ციმბირის ფილიალის ჩვენმა ადგილობრივმა მეცნიერებმა (ციტოლოგიისა და გენეტიკის ინსტიტუტი, გ.კ. ბორესკოვის კატალიზის ინსტიტუტი და საერთაშორისო ტომოგრაფიის ცენტრი) მნიშვნელოვანი აღმოჩენა გააკეთეს: მათ აღმოაჩინეს ახალი არხი ადამიანზე წამლების მიწოდებისთვის. ტვინი - ყნოსვის ნერვების ბოჭკოების მეშვეობით. ეს ხსნის სრულიად ახალ შესაძლებლობებს დიაგნოსტიკისთვის, ასევე წამლების უშუალოდ ტვინში, ტვინის სასიცოცხლო ცენტრებში მიწოდებისთვის!

სხვათა შორის, ინტრანაზალური (ცხვირის ღრუში) გამოყენება წამლებიდიდი ხნის განმავლობაში ცნობილი და ამჟამად ფართოდ გამოიყენება რიგი წამლების შეყვანის გზა. იგი გამოიყენება ვაქცინის პროფილაქტიკისთვის, შაკიკის, ოსტეოპოროზის, ადენომიოზის, სექსუალური დისფუნქციის, იმუნოდეფიციტის (თიმოგენის) და ინსულინის შემცვლელი თერაპიისთვისაც კი. წამლების ინტრანაზალური შეყვანის ყველაზე მნიშვნელოვანი მახასიათებელია მათი უშუალოდ ტვინის ცენტრებში შეღწევის შესაძლებლობა, რომლებიც, როგორც ცნობილია, დაკავშირებულია სხეულის ბევრ უმნიშვნელოვანეს სისტემასთან.

ორასამდე სახის ყნოსვის რეცეპტორები აღმოჩენილია ცხვირის გარეთ: პროსტატაში, ნაწლავებში, კანში და სპერმაშიც კი. სპერმაში ისინი უზრუნველყოფენ ქიმიოტაქსის - მოძრაობას კვერცხუჯრედისკენ მისი სეკრეციის "სუნის" მიხედვით. ქიმიური ნივთიერებები, ნაწლავებში - ხელს უწყობს სეროტონინის გამოყოფას. OR2AT4 ყნოსვითი რეცეპტორები, რომლებიც მდებარეობს კერატინოციტებში (კანის გარე შრის უჯრედები) (ისინი აღმოაჩინეს და შეისწავლეს გერმანელმა მეცნიერებმა) რეაგირებენ სანდლის ხის სურნელზე მათში კალციუმის იონების კონცენტრაციის გაზრდით, რაც იწვევს კერატინოციტების დაყოფას, მიგრაციას და რეგენერაციას. და ეს ხელს უწყობს დაზიანებული კანის აღდგენას!

მეცნიერებმა აღმოაჩინეს სხვა ყნოსვის რეცეპტორები კანის უჯრედებში, რომლებიც სინთეზირებენ პიგმენტ მელანინს და ფიბრობლასტებში. მაგრამ რაზე არიან ისინი პასუხისმგებელი, გასარკვევია.

როგორ მოქმედებს სუნები ჩვენზე?

ყნოსვის ორგანოების მეშვეობით მცენარეული არომატული ნივთიერებები მოქმედებს ულტრა მცირე დოზით, მხოლოდ 1012 -1010, მაგრამ, განურჩევლად იმისა, ვგრძნობთ თუ არა მათ ატმოსფეროში, ისინი ჩვენზე დადებითად ბიორეგულატორულ გავლენას ახდენენ.

Lromatherapy ითვლება ერთგვარი ფარმაკოთერაპია. ყნოსვის სისტემის მეშვეობით ეთერზეთების კომპონენტები მოქმედებს სხვადასხვა ორგანოებიდა სისტემები. გარდა ამისა, ეთერზეთების მოლეკულები ჩასუნთქული ჰაერით შეაღწევს ფილტვების ალვეოლებში, საიდანაც მათი მემბრანისა და მათ გარშემო კაპილარების მემბრანის მეშვეობით შედიან სისხლში და შემდეგ, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ყველა ორგანოსა და ქსოვილში ( A.T. Bykov, T. N. Malyarenko, 2009).

დღეისათვის ნაჩვენებია ყნოსვის სიგნალების მრავალი ეფექტი ცენტრალურ ნერვულ, ნეიროჰუმორულ და ენდოკრინულ სისტემებზე, რომლებიც აღწერილია როგორც ცვლილებები ფიზიოლოგიურ მდგომარეობასა და ქცევაში.

მცენარეული არომატული ნივთიერებების წყალობით, ჩვენს სხეულს შეუძლია მუდმივად ნავიგაცია გარემოში. ატმოსფეროში არომატული ნივთიერებების ხანგრძლივი არარსებობა (მაგალითად, ოფისებისა და ბინების შეზღუდულ სივრცეში, კოსმოსში ფრენისას, მათი გამოხატული დეფიციტი ქალაქების ასფალტის სამყაროში) აშორებს ადამიანს ბიოსფეროსგან. შედეგად, სხეულის ყველა ფუნქციის ბუნებრივი ბიორეგულაცია იშლება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დაავადებების განვითარება.

გარდა ამისა, სენსორული საშუალებები (ხმები, სუნი, ტაქტილური შეგრძნებები) ძალზე მნიშვნელოვანია ტვინისთვის, რადგან ისინი დიდწილად უზრუნველყოფენ მის ენერგეტიკულ პოტენციალს და ააქტიურებენ ზრდას ნერვული უჯრედებიაჩქარებს ინფორმაციის დამუშავებას ცენტრალურ ნერვულ სისტემაში, ასტიმულირებს კოგნიტურ (კოგნიტურ) ფუნქციებს, როგორიცაა მეხსიერება, ყურადღება, ფსიქომოტორული კოორდინაცია, მეტყველება, დათვლა, აზროვნება, ორიენტაცია და ა.შ., ოპტიმიზაციას უწევს ავტონომიური ნერვული სისტემის ფუნქციებს. გარემოში არომატული ნივთიერებების არარსებობა ან ყნოსვის რეცეპტორების მგრძნობელობის მნიშვნელოვანი დაქვეითება (ცხვირის ლორწოვანი გარსის დაზიანება ინფექციით, ტრავმა, ქრონიკული სურდო) ქმნის პირობებს ცენტრალური და ავტონომიური მექანიზმების დისრეგულაციისთვის, რაც დაავადების გამომწვევია. და ამ მხრივ, დამატებითი ყნოსვის სენსორული შემოდინება (სუნები) არ ჩანს მხოლოდ სასურველი, არამედ აუცილებელიც, განსაკუთრებით ხანდაზმულებსა და მოხუცებში (Bykov, Malyarenko, 2003; Bykov et al., 2006).

სუნი გავლენას ახდენს ჩვენს "ფიზიოლოგიაზე" და ემოციურ მდგომარეობაზე. მათ შეუძლიათ გააძლიერონ მადა, გააუმჯობესონ განწყობა და კეთილდღეობა ან გააუარესონ ისინი, გაზარდონ ან შეამცირონ შესრულება და აიძულონ იყიდონ ის, რაც ნამდვილად არ გჭირდება, ჰქონდეს ანტისტრესული, დამამშვიდებელი და დამამშვიდებელი, მატონიზირებელი და მასტიმულირებელი, ანტისეპტიკური, გამათბობელი. , ჰორმონის მსგავსი, ვაზოდილაციური და სხვა ეფექტები.

სუნისადმი მგრძნობელობა განსხვავდება ადამიანიდან მეორეზე.

სუნის აღქმა დამოკიდებულია თითოეული ადამიანის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე (მისი ემოციური მდგომარეობა, ჰორმონალური დონე, ასაკი, ცხვირის ლორწოვანი გარსის მდგომარეობა), ასევე გარე გარემოზე ( ყნოსვის შეგრძნებებიგაუარესდება გაზაფხულზე და ზაფხულში, ე.ი. თბილ და ნოტიო ამინდში) და გამოყენებული ეთერზეთების ტემპერატურა (37-38°C-მდე გაცხელებული თბილი ეთერზეთების სუნი საუკეთესოდ იგრძნობა).

ყნოსვა ძალიან მგრძნობიარეა ბავშვებსა და ორსულებში.

ქალებში, ყნოსვის სიგნალების მიმართ მგრძნობელობა შეიძლება განსხვავდებოდეს მენსტრუალური ციკლის ფაზის მიხედვით. უმეტესობისთვის ყნოსვა მწვავე ხდება პერიოვულატორული (ოვულაციის დაწყებამდე და დაუყოვნებლივ) ფაზაში, რაც დასტურდება ლაბორატორიული ტესტებით. დაქვეითებული ყნოსვითი მგრძნობელობა ქალებში, რომლებიც იღებენ ჰორმონალურ კონტრაცეპტივებს.

ექსპერტების აზრით, ნევრასთენიკები განიცდიან მტკივნეულ მგრძნობელობას არომატების მიმართ.

სუნის აღქმის უნარი იცვლება მთელი ცხოვრების განმავლობაში. ყნოსვის სიმახვილე მაქსიმუმს აღწევს 20 წლის ასაკში და რჩება იმავე დონეზე დაახლოებით 50-60 წლამდე, შემდეგ კი იწყებს კლებას. ყნოსვის შეგრძნება განსაკუთრებით შესამჩნევად მცირდება ხანდაზმულებში (სენილური ჰიპოსმია ან პრესბიოსმია). თუმცა - ყველაფერი ძალიან ინდივიდუალურია, მით უმეტეს, რომ ჩვენს დროში საკმარისი მიზეზებია ნებისმიერ ასაკში ყნოსვის დარღვევისთვის.

ექსპერტები აღნიშნავენ, რომ ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში, სუნის დაკარგვით დაავადებულთა პროცენტი მნიშვნელოვნად გაიზარდა (შესაბამისად ეროვნული ინსტიტუტიჯანმრთელობა შეერთებულ შტატებში, რვაჯერ მეტი ოცი წლის განმავლობაში!), ახალგაზრდები მნიშვნელოვნად ჭარბობენ. მიზეზად მსოფლიოში არსებული ცუდი ეკოლოგიური მდგომარეობა ითვლება.

ინტრაკრანიალური წნევა, სისხლისა და ლიმფის მიმოქცევა, გულის და ნერვული სისტემის ფუნქციონირება დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას ჩავისუნთქავთ.

არომატები აქვს დადებითი გავლენაცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე: აქვს სედატიური და ანტიდეპრესანტული მოქმედება (ლავანდა, პიტნა, ფორთოხალი), ათავისუფლებს სტრესული პირობები, გაზრდის ყურადღებას და რეაქციას, შესრულებას და გონებრივ აქტივობას, აუმჯობესებს მეხსიერებას.

სუნი მუშავდება ტვინის იმავე უბანში, რომელიც პასუხისმგებელია მეხსიერებაზე. ცნობილმა ნეიროფიზიოლოგმა აკადემიკოსმა ნატალია პეტროვნა ბეხტერევამ გვირჩია, რომ მეხსიერების დაქვეითების, ტვინში ასოციაციური პროცესების შენელების, ტვინის აქტივობის გასაუმჯობესებელი ფარმაკოლოგიური პრეპარატების გამოყენებასთან ერთად, აუცილებლად გამოიყენეთ ბუნებრივი დასვენების არანაკლებ ეფექტური სასიკეთო ეფექტი. ბუნება - ტყეში სეირნობა, რადგან მათ თანმხლები სუნები ძალიან სასარგებლო გავლენას ახდენს მეხსიერების რთულ მექანიზმებზე. ცნობილია, რომ წიწვოვანი სახეობები 1 ჰექტარ დარგვაზე აწარმოებენ 4-დან 30 კგ-მდე ფიტონციდებს; მაგალითად, ღვია - 30 კგ-ზე მეტი!

არომატული ნივთიერებები გავლენას ახდენს ტვინის ფუნქციურ მდგომარეობასა და ფიზიოლოგიურ აქტივობაზე (რაც, უნდა ითქვას, უზარმაზარ გავლენას ახდენს იმაზე, თუ როგორ ვფიქრობთ, ვგრძნობთ და ვიქცევით ამა თუ იმ დროს). ამრიგად, როზმარინის არომატს აქვს ძლიერი გამააქტიურებელი ეფექტი ტვინის სტრუქტურებზე და აუმჯობესებს ვიზუალური ანალიზატორის მუშაობას.

ზოგიერთი მცენარეული არომატი ასტიმულირებს ორგანიზმში აუცილებელი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების გამომუშავებას. ლავანდის სუნი, მაგალითად, არის ძალიან მნიშვნელოვანი ჰორმონი და სეროტონინის შუამავალი - ყველაზე ძველია დედამიწაზე არსებული ჰორმონებიდან (სეროტონინი მონაწილეობდა პირველი მცენარეების ფოტოსინთეზში და აკონტროლებდა უძველესი ცეფალოპოდებისა და პრევერტებრული ცხოველების ნერვულ ცენტრებს!). ადამიანის ემბრიონის განვითარების დროს სეროტონინი ყალიბდება, როგორც ერთ-ერთი პირველი ჰორმონი. ის იმყოფება თავის ტვინში, საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში, ფიჭვის ჯირკვალში და თრომბოციტებში.

სეროტონინი მოქმედებს მადაზე, ძილზე, განწყობასა და ემოციებზე, სისხლძარღვთა ტონუსზე (ტვინში სეროტონინის დონის დაქვეითება დეპრესიული მდგომარეობებისა და შაკიკის მძიმე ფორმების წარმოქმნის ერთ-ერთი ფაქტორია), როლს ასრულებს კონტრაქტის რეგულირებაში. საშვილოსნო და ფალოპის მილები და მშობიარობის კოორდინაციისას (საშვილოსნოში სეროტონინის გამომუშავება კუნთში იზრდება დაბადებამდე რამდენიმე საათით ან დღით ადრე და უფრო პირდაპირ იზრდება მშობიარობის დროს), აუცილებელია ქალებში ოვულაციის ნორმალური პროცესისთვის, რაც უზრუნველყოფს სრულფასოვანი კვერცხუჯრედის გათავისუფლება და განაყოფიერების შესაძლებლობა.

ჩვენი ორგანიზმი ყოველდღიურად გამოიმუშავებს სიცოცხლისთვის აუცილებელ სეროტონინს. მაგრამ ეს მოითხოვს ულტრაიისფერ შუქს. ნაკლი მზის შუქივ ზამთრის დროწელი არის საერთო მიზეზისაერთო სეზონური დეპრესია.

სეროტონინის საკმარისი დონით, ადამიანი გონებრივ წონასწორობაშია, აკონტროლებს თავის ქმედებებს, ხდება უფრო ტოლერანტული, დაბალანსებული სხვებთან ურთიერთობაში (ამიტომ სეროტონინს ასევე უწოდებენ "ჰორმონს". სულიერი სიმშვიდე"და "სოციალური ჰორმონი"), ოპტიმალურად არის მომზადებული სხეულის, გონებრივი, ფსიქიკური სტრესისთვის. სეროტონინი ხსნის შიმშილს, ზრდის ზნეობას და კონცენტრაციას, აჩქარებს დაძინებას და ღრმა ძილს, ამცირებს მგრძნობელობას ტემპერატურისა და მისი ცვლილებების, ტკივილის მიმართ. აძლიერებს მეხსიერებას და აუმჯობესებს სწავლის უნარს, ქმნის გონებრივ სტაბილურობას, სულიერი სიმშვიდეტოლერანტობა სხვების მიმართ, თავდაჯერებულობა. ის განდევნის სევდას და აღადგენს სიცოცხლის სიხარულს.

როდესაც ორგანიზმში არ არის საკმარისი სეროტონინი, ადამიანი მუდმივად უკმაყოფილოა რაღაცით, განიცდის შფოთვის გრძნობას, მაშინაც კი, როცა ამის მიზეზი არ არის. რეალური მიზეზები, ხდება დეპრესიული, ხშირად დარღვეულია მისი ძილი, გაღიზიანება, ბრაზი, კონფლიქტი სხვებთან ურთიერთობაში, ჩნდება შეხება, შეინიშნება ქცევითი დათრგუნვა, მიდრეკილება ნარკოტიკული ქცევა(ალკოჰოლიზმი, აზარტული თამაშები), გაზრდილი აგრესია, მაღალი იმპულსურობა, ნევროზები და მათი სხვადასხვა გამოვლინება.

ასტიმულირებს სეროტონინის გამომუშავებას ლავანდის, ნეროლის, მარჟორანის, საკმევლის, ვანილის, ვარდის, ჟასმინის, ციტრუსების არომატული ნივთიერებებით (ეს უკანასკნელი შეიცავს ინდოლს, რომელიც დაკავშირებულია სეროტონინის გამომუშავებასთან ტრიპტოფანის საშუალებით), ასევე ყავის სუნი. .

ჟასმინის არომატი ასტიმულირებს ენდორფინების გამოყოფას („ბედნიერების ჰორმონები“), რომლებიც აუმჯობესებენ განწყობას, მოქმედებს როგორც ანტიდეპრესანტი და წარმოადგენს ორგანიზმის ბუნებრივ ტკივილგამაყუჩებელ საშუალებას; და გერანიუმი მოქმედებს ნეიროტრანსმიტერზე აცეტილქოლინზე, რომელიც აკონტროლებს კუნთებისა და ორგანოების სისტემებს, მეხსიერებას, აზროვნებას და კონცენტრაციას.

პიტნის არომატი ამცირებს კატექოლამინების რაოდენობას (ადრენალინი, ნორეპინეფრინი, დოფამინი) - ქიმიური შუამავლები უჯრედებს შორის ურთიერთქმედებაში, რომლებიც გავლენას ახდენენ მეტაბოლურ აქტივობაზე, ნახშირწყლების, ცხიმების და ამინომჟავების წვაზე, ზრდის უჯრედული მემბრანების მგრძნობელობას სქესობრივი ჰორმონების და ზრდის ჰორმონის მიმართ. ან ენდოკრინული ჯირკვლების აქტივობის არაპირდაპირი მატება, ჰიპოთალამუსისა და ჰიპოფიზის ჯირკვლის სტიმულაცია და მათი მეშვეობით - ჰორმონალური ფუნქცია. რაც უფრო აქტიურად იწარმოება კატექოლამინები, მით უკეთესად ეგუება ჩვენი ორგანიზმი გარემოს. სხვათა შორის, დოფამინი არის სეროტონინის ანტაგონისტი, ამიტომ დოფამინის დონის მატება იწვევს სეროტონინის დონის შემცირებას (და დეპრესიას) და პირიქით.

ადამიანის ყნოსვა გავლენას ახდენს ჯანმრთელობაზე

გარდა რეფლექსური მექანიზმისა, არსებობს სუნის აღქმის ასოციაციური მექანიზმი, რომელიც ძირითადად გავლენას ახდენს ადამიანის ფსიქო-ემოციურ სფეროზე. ჩვენს განწყობაზე გავლენას ახდენს არომატები არანაკლებ ჩვენს ფიზიოლოგიაზე. ამის მაგალითია ლავანდის, ქაფურის, ფორთოხლის, ნეროლის, გერანიუმის სუნის ეფექტი, რომელიც აძლიერებს, შთააგონებს ოპტიმიზმს, ხსნის დეპრესიას, დეპრესიას და გაღიზიანებას. ზოგიერთი სუნი გვაძლევს სენტიმენტალურ განწყობას, ზოგს აქვს მასტიმულირებელი ეფექტი, სუნს შეუძლია მცირე მწუხარება და აქტიური აქტივობის სურვილი.

ადამიანების უმეტესობის განწყობა უმჯობესდება ფიჭვის ნემსისა და ციტრუსის სურნელებისგან; ვარდების, ხეობის შროშანისა და ჟასმინის სუნი დადებით ემოციებს იწვევს. მაგრამ ჩიტის ალუბლის ან ველური როზმარინის არომატი იწვევს შფოთვას, გაღიზიანებას და თავის ტკივილს.

მუსკატის, ვალერიანის და პიტნის სურნელს აქვს სტრესის საწინააღმდეგო ეფექტი, ხსნის დეპრესიას, აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი და ზრდის ბედნიერებისა და სიმშვიდის გრძნობას.

ყნოსვის ტრაქტის ბოჭკოები ატარებენ იმპულსებს ტვინის ორ პატარა, მაგრამ მნიშვნელოვან უბნებზე, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან განწყობაზე: ლოკუს ცერულეუსში ("ლურჯი ლაქა"), რომელიც შეიცავს ნორეპინეფრინს და რაფის ბირთვს ("რაფე ბირთვი"), რომელიც შეიცავს სეროტონინს.

როზმარინის, ლიმონის, ბაზილიკის, პიტნის ეთერზეთებს აქვთ მასტიმულირებელი მოქმედება „ცისფერ ლაქაზე“, რის შედეგადაც გამოიყოფა ნორეპინეფრინი (და შესაბამისად მათი მოქმედება სხეულზე მასტიმულირებელია), მაგრამ ლავანდა, ნეროლი, მარჟორამი მოქმედებს. "ნაკერების ბირთვები", რის შედეგადაც გამოიყოფა "სიხარულის ჰორმონი" და ანტიდეპრესანტი სეროტონინი. (ამიტომ აქვს ამ ეთერზეთებს დამამშვიდებელი ეფექტი).

არომათერაპიის დროს დაფიქსირებული განწყობის გაუმჯობესება დაკავშირებულია ზოგიერთი ეთერზეთების ნოოტროპულ აქტივობასთან: როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ჟასმინის სუნი ასტიმულირებს ენდორფინების გამოყოფას, გერანიუმი - აცეტილქოლინი, ლავანდა - სეროტონინი, პიტნა - ხელს უწყობს კატექოლამინების გაზრდილი რაოდენობის შემცირებას.

თავის მხრივ, ტვინის „ემოციური“ სტრუქტურები, რომლებიც რეაგირებენ სუნს, მჭიდრო კავშირშია ტვინის უბნებთან, რომლებიც არეგულირებენ სასიცოცხლო მნიშვნელობებს. ფიზიოლოგიური ფუნქციებისხეული: გულისცემა, სისხლის წნევა, სუნთქვის რიტმი და სიღრმე.

სუნს აქვს ძლიერი მოტივაციური ეფექტი. გრძნობების გარეშეც კი, ისინი აკონტროლებენ ჩვენს ცნობიერებას, გვეხმარებიან მეგობრებისა და პარტნიორების არჩევაში, გვაცნობებენ საფრთხის შესახებ, გვიცვლიან განწყობას, შეუძლიათ ადამიანების ერთმანეთისგან მიზიდვა ან მოგერიება და გავლენა მოახდინონ ქცევაზე, მათ შორის სექსუალურ ქცევაზე. ამ შემთხვევაში განსაკუთრებით ძლიერია ეგრეთ წოდებული სექსატრაქტები ანუ ფერომონები, რომლებიც აუცილებელია საპირისპირო სქესის პიროვნების მოსაზიდად.

არსებობს ისეთი რამ, როგორიცაა ქიმიური კომუნიკაცია, ან ინფორმაციის გაცვლა ყნოსვით.

მოგვიანებით გამოჩნდა მტკიცებულება, რომ მამაკაცის სუნი ასევე მოქმედებს მენსტრუალურ ციკლებზე და ქალებში ოვულაციის დროს. ფილადელფიის მეცნიერებმა კი აღმოაჩინეს ფერომონების შესაძლებლობა, რომლებიც გავლენას ახდენენ ადამიანის წონის ნორმალიზებასა და სტაბილიზაციაზე და მის გაახალგაზრდავებაზეც კი.

ასე რომ, არსებობს დამატებითი ყნოსვითი სისტემა, რომელიც საშუალებას გვაძლევს ქვეცნობიერად ვიგრძნოთ გარკვეული ქიმიური სიგნალები, რომლებიც მიცემულია ჩვენს მახლობლად მყოფი ადამიანების მიერ, აკონტროლებს ჩვენს ნეიროენდოკრინულ და ქცევით რეაქციებს, თამაშობს. საკვანძო როლირეპროდუქციული და დედის ქცევის რეგულირებისას ის პირდაპირ კავშირშია ტვინის სტრუქტურებთან, რომლებიც არეგულირებენ ჰორმონების გამომუშავებას (ქალებში, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ჰორმონალური ციკლები შეიძლება შეიცვალოს ასეთი სიგნალების გავლენის ქვეშ).

ძირითადი და დამატებითი ყნოსვითი ბოლქვების ფენების გამოყოფა იწყება განვითარების მე-8 კვირის შემდეგ და სრულდება 20-22-ში. როგორც კვლევებმა აჩვენა, ძირითადი და დამატებითი ყნოსვის სისტემების ნერვული ბოჭკოები ქმნიან ერთ ნერვულ შეკვრას წინა ტვინისკენ მიმავალ გზაზე; დამატებითი ყნოსვითი ბოლქვი ნაყოფში არ გადაგვარდება და გრძელდება 35-ე კვირამდე, რაც არ გამორიცხავს ვომერონასალური ყნოსვის სისტემის არსებობას საშვილოსნოსშიდა განვითარების შემდგომ ეტაპებზე, ასევე ახალშობილებსა და მოზრდილებში.

ადამიანებში ვომერონასალური ორგანო წარმოდგენილია მცირე დეპრესიით (ვომერონასალური ფოსო) - პაწაწინა წარმონაქმნი, რომელიც მდებარეობს ცხვირის კიდიდან 1,5-2 სმ დაშორებით, ცხვირის ძგიდის კედელში მისი ხრტილოვანი და ძვლოვანი მონაკვეთების საზღვარზე, რომელიც საკმაოდ შორს არის ყნოსვის ეპითელიუმისგან. იგი აშკარად შეიმჩნევა ორივე მხრიდან მოზრდილების თითქმის 70%-ში, დაახლოებით 8-19%-ში გვხვდება მხოლოდ ცხვირის ღრუს ერთ მხარეს. საინტერესოა, რომ ჰიპოგონადოტროპული ჰიპოგონადიზმის მქონე ადამიანებში (კალმანის სინდრომი), რომლის დამახასიათებელი სიმპტომია ანოსმია (სუნის ნაკლებობა), ვომერონასალური ორგანო არ არის.

ვომერონასალურ ორგანოს აქვს შესასვლელი ჰიპოთალამუსის ზოგიერთ უბანში, რომლებიც მონაწილეობენ რეპროდუქციული, დამცავი, კვების ქცევისა და ნეიროჰუმორული სეკრეციის რეგულირებაში (პირველ რიგში გონადოტროპული, ანუ ჰორმონები, რომლებიც გავლენას ახდენენ სასქესო ორგანოებზე).

სუნის აღქმის დამატებითი გზა გადის ძირითადის პარალელურად, მასთან გადაკვეთის გარეშე. ის გვერდს უვლის მთავარ ყნოსვის ბოლქვებს და ცერებრალური ქერქს - წინა ტვინში განლაგებულ დამატებით, და მათგან - სტრუქტურებს, რომლებიც მართავენ რეპროდუქციულ და დედის ქცევას: ჰიპოთალამუსი - ენდოკრინული სისტემის მთავარი რეგულატორი და სხეულის მრავალი ფუნქცია, მჭიდროდ დაკავშირებული. ლიმბურ სისტემასა და ცერებრალური ქერქისკენ (ჰიპოთალამუსი შეიცავს ემოციების და ქცევის რეგულირების ცენტრებს) და მისგან - ჰიპოფიზის ჯირკვლის წინა წილამდე, რომელიც გამოიმუშავებს ჰორმონებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ სასქესო ჯირკვლების ფუნქციონირებაზე და სტრუქტურაზე. ლიმბური სისტემა - უკვე ნახსენები ამიგდალა, რომელიც პასუხისმგებელია ემოციებზე: ემოციური აღქმა, ემოციური მეხსიერება და ემოციების კონტროლი.

და თუ მთავარ ყნოსვის სისტემას აქვს წარმოდგენა თავის ტვინის ქერქში, რომლის წყალობითაც ჩვენ აღვიქვამთ და ვიხსენებთ სუნებს, მაშინ ცერებრალური ქერქში ვომერონასალური ორგანოს პროექცია დღემდე არ არის ნაპოვნი (მაგალითად, ელექტროენცეფალოგრაფიულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ფერომონების ზემოქმედებისას, არა კორტიკალური, არამედ წინა თალამუსის სტრუქტურები, რომლებიც მონაწილეობენ ყნოსვითი სიგნალების ანალიზში, თალამუსი - დიენცეფალონის სტრუქტურა - არის სუბკორტიკალური "სადგური" ყველა სახის მგრძნობელობისთვის), რაც ვარაუდობს, რომ დამატებითი ყნოსვის სისტემა არის; ხორციელდება უფრო პრიმიტიულ, ქვეცნობიერ დონეზე და აშკარად "არ ისმის" და ასევე არ არის დაკავშირებული ტვინის შემეცნებით ფუნქციებთან - მეხსიერება, ყურადღება, მეტყველება, დათვლა, აზროვნება, ორიენტაცია და ა.

Მიხედვით თანამედროვე კონცეფცია"ორმაგი სუნი", ჩვენ გვაქვს ორი ყნოსვის სისტემა - მთავარი და დამატებითი.

ძირითადი ყნოსვითი სისტემა იწყება ცხვირის ღრუს ყნოსვითი ეპითელიუმიდან და მიემართება ცერებრალური ქერქისკენ ("სუნიანი ტვინი"). მისი წყალობით ჩვენ ვგრძნობთ, ვიხსენებთ, განვასხვავებთ სუნებს, ისინი გავლენას ახდენენ ჩვენი ტვინის კოგნიტურ ფუნქციებზე (მეხსიერება, მეტყველება, დათვლა, აზროვნება, ყურადღება და ა.შ.) და სხეულის სისტემების ფუნქციონირებაზე.

დამატებითი ყნოსვითი სისტემა იწყება ცხვირში მდებარე სპეციალურ ვომერონასალურ ორგანოში და მიემართება ტვინის ძირითადი უბნების პარალელურად, რომლებიც აკონტროლებენ რეპროდუქციულ და დედის ქცევას (ჰიპოთალამუს-ჰიპოფიზის ჯირკვალი და ამიგდალა). ცერებრალური ქერქის პროექციის გარეშე, ის აცნობიერებს თავის ეფექტს უფრო პრიმიტიულ, ქვეცნობიერ დონეზე, პასუხისმგებელია სექსუალურ ქცევაზე და ფერომონები „სუნს არ გვყოფნის“.

მეხსიერება რთულია გონებრივი აქტივობა. მის სტრუქტურაში ძირითადი პროცესებია დამახსოვრება, შენარჩუნება, გახსენება, აღდგენა (აღიარება, რეპროდუქცია), ასევე დავიწყება.

მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ არაფერია ისე დაკავშირებული მეხსიერებასთან, როგორც სუნი. ნაცნობი სუნი უფრო ადვილად იწვევს ძველ მოგონებებს, ვიდრე ნაცნობი სანახაობები ან ხმები.

თავის ტვინში ყნოსვის აღქმაზე პასუხისმგებელი უბნები მჭიდრო კავშირშია იმ უბნებთან, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ემოციების წარმოქმნაზე. მაშასადამე, ყველა სუნი ემოციურად არის შეფერილი და შეიძლება დიდხანს დარჩეს ემოციურ მეხსიერებაში და გაააქტიუროს იგი („სუნი წარმოშობს გამოსახულებას“), რაც იწვევს ჩვენში გარკვეულ ემოციურ გამოცდილებას. განცდილი ემოციები - როგორც პოზიტიური, ასევე უარყოფითი - იმახსოვრებს და შემდგომში ჩნდება სიგნალების სახით, რომლებიც გვაიძულებს ვიმოქმედოთ ან გვიშლის მოქმედებისგან.

ჩრდილოეთ ამერიკის ინდიელებს ჰქონდათ ჩაწერის უნიკალური გზა ძვირფასო და მნიშვნელოვანი მოვლენებიდა გამოცდილება. მათ თან წაიღეს (ფეხებზე მიმაგრებული) სპეციალური ბოთლები კომპოზიციებით ძლიერი და დამახასიათებელი არომატით - „მოვლენის სუნი“ და იმ მომენტებში, რომლის მეხსიერებაც სურდათ მეხსიერებაში შეენარჩუნებინათ, გახსნეს ერთი მათგანი და ჩაისუნთქეს. მისგან სუნი. სუნი მოვლენასთან ასოცირდებოდა და შემდეგ, მრავალი წლის შემდეგაც კი, მას შეეძლო უჩვეულოდ ნათელი და ნათელი მოგონებების გაღვიძება და მოვლენის ვიზუალური სურათის აღდგენაც კი.

ოდესმე შეგხვედრიათ სიტუაცია, როდესაც პარფიუმერულ მაღაზიაში უბრალოდ შეგიყვარდებათ კონკრეტული სურნელი, იყიდით მას და როცა სახლში ბრუნდებით და სასურველ შენაძენს მიმართავთ, რბილად რომ ვთქვათ, იმედგაცრუებული გრძნობთ თავს? ოდესმე დაფიქრებულხართ, რატომ შეწყვიტა მოულოდნელად თქვენი ბედნიერების გახარება თქვენმა საყვარელმა სუნამომ, რომელსაც დიდი ხანია იყენებთ? და როცა შენი მეგობარი უწოდებს შენს საყვარელ, გულწრფელად მსუბუქ და ახალ (შენთვის) სუნამოს მძიმე და ტკბილად მოსასხმელ სუნამოს, როგორ ფიქრობ, როგორ ავუხსნათ ეს საკუთარ თავს?

ითვლება, რომ არ უნდა აჩუქოთ სუნამო სხვა ადამიანს საკუთარი არჩევანით ხელმძღვანელობით. Მეთანხმები? რატომ? და როგორ შეიძლება აიხსნას ყველა ეს სიტუაცია? პირველ რიგში, ღირს იმის გაგება, თუ რა არის სუნი და როგორ აღვიქვამთ მას.

მაშ, რას ნიშნავს სინამდვილეში "სუნის" კონცეფცია?

ყნოსვა არის სუბიექტური შეგრძნება, რომელიც წარმოიქმნება ყნოსვის პროცესის დროს და ასოცირდება ცხვირის ლორწოვანის გარკვეულ უბანში აირისებრი ნივთიერების საკმარისი რაოდენობის შეყვანასთან მგრძნობიარე რეცეპტორების გასააქტიურებლად.

სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სუნი არის არა სითხე ბოთლში, არამედ ჩვენი რეაქცია ამ სითხეზე ინჰალაციის გზით.

იმის გათვალისწინებით, რომ სიტყვა „სუბიექტური“ ჩნდება განმარტებაში, ვეცდები აგიხსნათ რა გავლენას ახდენს სუნამოების ინდივიდუალურ აღქმაზე და იმედი მაქვს, რომ მომავალში დაგეხმარებით პარფიუმერიაში სწორი არჩევანის გაკეთებაში (მნიშვნელოვნად დაზოგავთ ფულს და დროს) და კიდევ უკეთ გაიგე შენს გარშემო არსებული სამყარო.

„ორი ადამიანი არ აღიქვამს ერთსა და იმავე სუნს ერთნაირად“, - თქვა პატრიკ მაკლეოდმა, ყნოსვის ინსტიტუტის პრეზიდენტმა და სენსორული ნეირობიოლოგიის ლაბორატორიის დირექტორმა.

თუ გონივრულად ვფიქრობთ, მაშინ ჩვენს ყნოსვაზე გავლენას ახდენს რამდენიმე ფაქტორი:

1) სუნების აღქმის თქვენი ინდივიდუალური ტიპი.

2) თქვენი ნერვული სისტემის მდგომარეობა

3) თქვენი ფიზიკური ჯანმრთელობის მდგომარეობა.

4) სქესი (კაცები, ქალები)

5) ასაკი

6) გარე გარემო(ტენიანობა, ჰაერის ტემპერატურა, განათების არსებობა ან არარსებობა, ჰაერის სისუფთავე და ა.შ.)

მოდით შევხედოთ ყველა პუნქტს უფრო დეტალურად.

1) სუნის აღქმის ინდივიდუალური ტიპი.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ყნოსვის აპარატი ტექნიკურად ყველასთვის ერთნაირად არის სტრუქტურირებული, არსებობს ნიუანსები, რომლებიც ჩვეულებრივ ე.წ. ინდივიდუალური მახასიათებლები. ჩვენ ახლა კონკრეტულად ვსაუბრობთ თანდაყოლილ მახასიათებლებზე, რომელთა შეცვლაც ძნელია, ალბათ შეგნებული გრძელვადიანი ვარჯიშის საშუალებით.

ადამიანების ტიპები სუნის აღქმის მიხედვით:

მაკრომატიკა- სუნის მიმართ განვითარებული, გამოხატული რეაქციის მქონე ადამიანები.

ისინი მკვეთრად გრძნობენ სუნის მცირე კონცენტრაციას, თუნდაც მისი წყაროდან მნიშვნელოვან მანძილზე. როგორც წესი, ესენი არიან ადამიანები, რომლებიც უკეთესად აღიქვამენ ნიუანსებს, ჩრდილებს და გრძნობენ სუნს უფრო სწრაფად და მძაფრად. მათთვის ყნოსვა და არომატები სამყაროს ცოდნისა და შეგრძნების ყველაზე მნიშვნელოვანი სახელმძღვანელოა.

ჩემს პრაქტიკაში ასეთი ადამიანები არ ყოფილან ბევრი და, როგორც წესი, არომატის წყაროს (სუნამოს ბოთლი, ეთერზეთის ქილა) საკმაოდ შორს ინახავენ ცხვირიდან გასინჯვისას და ცნობენ კიდეც შემადგენლობას. სუნამო თავისი ნიუანსებით.

მიკრომატიკა- ადამიანები, რომლებსაც მეტი დრო და ნივთიერებების უფრო მაღალი კონცენტრაცია სჭირდებათ არომატების აღქმისთვის (ადამიანების ყველაზე გავრცელებული ტიპი). სწორედ მათზე ხდება გაანგარიშება მასობრივი პარფიუმერული პროდუქტების წარმოებისას, რაც მაკროსმატიკისთვის უბრალოდ საზიზღარი ან ძალიან "მკვლელი" იქნება.

მე ვაკვირდები, როგორ მოაქვს ადამიანების უმეტესობას ახლოდან სუნამოს ბოთლი, ყნოსავს და ცდილობს გაიგოს მოსწონთ თუ არა ეს სურნელი.

ანოსმატიკა- ადამიანები, რომლებიც არ აღიქვამენ სუნს. საკმაოდ იშვიათი ტიპია. როგორც წესი, ისინი ანაზღაურებენ სამყაროს აღქმას სხვა რეცეპტორების მიერ. დღესდღეობით, მათთვის საბედნიეროდ, ამ მახასიათებლის გამოსწორების მეთოდები შემუშავებულია, რაც, თუმცა, ხანგრძლივ შესწავლას და სწავლებას მოითხოვს.

ანოსმია შეიძლება იყოს დროებითი (ავადმყოფობის დროს) ან მუდმივი (დაზიანების შემდეგ). ეს მდგომარეობა გამოწვეულია დაავადებების დიდი რაოდენობით, რომლებიც გავლენას ახდენენ ანალიზატორების როგორც პერიფერიულ, ასევე ცენტრალურ ნაწილებზე. ზოგჯერ შესაძლებელია განვითარდეს ცალმხრივი ანოსმია, როგორც წესი, თავის მცირე ტრავმით. თუ სუნი დაბადებიდან არ აღიქმება, თანდაყოლილ ანოსმიაზე საუბრობენ. როგორც წესი, სუნის აღქმის გარეშე არსებობას არ ახლავს ცხოვრების ხარისხის მნიშვნელოვანი დაქვეითება. თუმცა, არ შეიძლება ითქვას, რომ ყნოსვის დაქვეითება უკვალოდ მიდის. ასე რომ, თუ ადამიანი ვერ აღიქვამს სუნებს, იცვლება მადის აღქმა.

პაროსმატიკა- ადამიანები, რომლებიც არასწორად აღიქვამენ სუნს. Როგორც მაგალითი: დიდი ჯგუფიხალხი ამტკიცებს, რომ ვანილის სუნი ტკბილია, მაგრამ პაროსმატიკი დარწმუნებულია, რომ ვანილის სუნი მჟავე და მწარეა.

კაკოსმატიკა- ადამიანები, რომლებსაც მუდმივად აქვთ ყნოსვითი ჰალუცინაციები. ითვლება, რომ ეს ფენომენი გამოწვეულია გაუმართაობით გარკვეული ცენტრებიტვინი, გამოიხატება იმაში, რომ ადამიანი აღიქვამს სუნს, რომელიც სინამდვილეში არ არის.

2) ნერვული სისტემის მდგომარეობა

პირველ რიგში, სუნის აღქმა დამოკიდებულია ადამიანის ნერვულ სისტემაზე. ითვლება, რომ ადამიანები, რომლებიც მიდრეკილნი არიან გამოხატული ემოციებისკენ, უფრო მგრძნობიარენი არიან სუნების მიმართ. რაც უფრო მგრძნობიარეა ადამიანი, მით უფრო მკვეთრი და კაშკაშა ხედავს სამყაროს, კერძოდ, სუნს. სხვათა შორის, ამ ინფორმაციის ცოდნით, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ყნოსვის შეგნებული განვითარება (ყნოსვის ვარჯიში) შესანიშნავი საშუალებაა ადამიანის ზოგადი მგრძნობელობის განვითარებისთვის.

თუმცა, ერთსა და იმავე ადამიანს სხვადასხვა ემოციურ მდგომარეობაში შეუძლია აღიქვას ნაცნობი სუნიც კი სხვადასხვა ფერებში და სხვადასხვა სიძლიერით. და ეს განცხადება ასევე იძლევა შესანიშნავ მინიშნებას: შეგიძლიათ გააანალიზოთ თქვენი მდგომარეობა სუნის აღქმის ცვლილებებზე დაკვირვებით. რჩება მხოლოდ იმის გამოთვლა, თუ როგორ აღიქვამთ კონკრეტულ სუნს ყველაზე "ნორმალურ" მდგომარეობაში. და სუნი შეიძლება იყოს შესანიშნავი გამოცდა თქვენი მდგომარეობის შესახებ ყოველდღიურ ცხოვრებაში.

3) თქვენი ფიზიკური ჯანმრთელობის მდგომარეობა

ჯანმრთელობის სხვადასხვა მდგომარეობამ შეიძლება გამოიწვიოს ყნოსვის ცვლილება. მაგალითად, მეტაბოლური დარღვევები, ინფექციური დაავადებები, ნერვის დაზიანება ოპერაციის დროს, სიმსივნეები, წამლების ტოქსიკური ზემოქმედება, დაზიანებები და ა.შ. დიდი თანხასუნის აღქმაზე გავლენას ახდენს ადამიანის ფიზიკურ მდგომარეობასთან დაკავშირებული ფაქტორები! ეს ცვლილებები შეიძლება გამოსწორდეს და უმეტეს შემთხვევაში ქრება უკვალოდ. მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ნამდვილად დაიწყებთ ძირეული მიზეზის გამოსწორებას და არ გადაწყვეტთ, რომ სავსებით შესაძლებელია ცხოვრება შეცვლილი ყნოსვით ან ყნოსვის გარეშე.

სხვათა შორის, მეცნიერებმა შენიშნეს, რომ ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში სუნის დაკარგვით დაავადებულთა პროცენტი მნიშვნელოვნად გაიზარდა. ამ ფენომენის სერიოზული კვლევები ჩატარდა აშშ-ში. ჯანდაცვის ეროვნული ინსტიტუტის მონაცემებით, 20 წლის განმავლობაში (1969 წლიდან 1981 წლამდე) ასეთი დარღვევების მაჩვენებელი 2 მილიონი ადამიანიდან 16 მილიონამდე გაიზარდა, უფრო მეტიც, ეს ძირითადად ახალგაზრდები არიან - 17-დან 20 წლამდე. ექიმები მთელ მსოფლიოში ასეთ ნეგატიურ დინამიკას ღარიბს უკავშირებენ ეკოლოგიური მდგომარეობა. სამწუხაროდ, ჩვენს ქვეყანაში ასეთი კვლევები ძალიან იშვიათად ტარდება და სისტემატური არ არის.

არსებობს რაიმე საშუალება, რომლითაც შეგიძლიათ აღადგინოთ დაკარგული ყნოსვა? რა თქმა უნდა, ამ საკითხზე პროფესიული რეკომენდაციების მიცემა მხოლოდ ექიმს შეუძლია, მაგრამ არსებობს უნივერსალური საშუალებებიც, რომლებიც გამოიყენება ამ პათოლოგიისთვის. ეს არის ვიტამინი A (ის არის ყნოსვის უჯრედების ნაწილი), ასევე სტიმულატორები ნერვული სისტემა: კოფეინი, ფენამინი, ეფედრინი, სტრიქნინი. B ვიტამინები ასევე აძლიერებს ყნოსვას.

ყნოსვის აღდგენისას თანაბრად მნიშვნელოვანია სწორი დიეტა, რომელიც შექმნილია ნერვული ქსოვილის კვების გასაუმჯობესებლად. მასში შედის ხორცი (სასურველია საქონლის ხორცი), თევზის ზეთი, ზეთი და პარკოსნები. ასევე ნაჩვენებია კერძები, რომლებიც ასტიმულირებს ნერვულ სისტემას - ყავა, ჩაი, მწნილი, შებოლილი ხორცი. იმ შემთხვევებში, როდესაც სუნის აღქმის დარღვევა ასოცირდება ალერგიასთან, უფრო შესაფერისია ვეგეტარიანული სამზარეულო. მნიშვნელოვანია, რომ მოერიდოთ ტკბილეულის, კონსერვების, თევზის, ფორთოხლის, თხილის და ალკოჰოლის ჭამას.

აღქმის სიმახვილეზე შეიძლება გავლენა იქონიოს სხვა გრძნობების მუშაობაზეც. თუ, ვთქვათ, ადამიანს აქვს ცუდი სმენა ან მხედველობა, ეს დეფექტი ანაზღაურდება ყნოსვით.

გარდა ამისა, დაღლილობა თანდაყოლილია ყნოსვის რეცეპტორებში. თუ ადამიანი იღებს ყნოსვის ბევრ სტიმულს, თანაც მძაფრს, გარკვეული დროის შემდეგ ყნოსვა დუნდება. ამ შემთხვევაში საკმარისია დაისვენოთ აქტიური ყნოსვითი ცხოვრებიდან – შეეცადეთ არ გამოიყენოთ სუნამო, არომატული ზეთები, ჰაერის გამაგრილებელი საშუალებები და უფრო ხშირად ჩამოიბანეთ ცხვირი და იყავით სუფთა ჰაერზე.

წაიკითხეთ სტატიის გაგრძელება მომდევნო ნომერში.

სუნი და გემო ეწოდება ქიმიურ გრძნობებს, რადგან მათი რეცეპტორები რეაგირებენ მოლეკულურ სიგნალებზე. როდესაც სითხეში გახსნილი მოლეკულები ჩართულია-! მაგალითად, ნერწყვში ისინი აღაგზნებს ენის გემოვნების კვირტებს, ჩვენ ვგრძნობთ გემოს. როდესაც ჰაერში არსებული მოლეკულები ურტყამს ცხვირში ყნოსვის რეცეპტორებს, ჩვენ სუნი გვაქვს. მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანებში და ცხოველთა უმეტესობაში გემო და სუნი, რომლებიც განვითარდა საერთო ქიმიური გრძნობიდან, დამოუკიდებელი გახდა, ისინი კვლავ ურთიერთდაკავშირებულნი არიან. ზოგიერთი ნივთიერების შემთხვევაში, როგორიცაა ქლოროფორმი, ვფიქრობთ, რომ სუნი გვაქვს, მაგრამ სინამდვილეში ეს გემოა. მეორეს მხრივ, რასაც ჩვენ ნივთიერების გემოს ვუწოდებთ, ხშირად სინამდვილეში მისი სუნია. თუ თვალები დახუჭე და ცხვირზე ჩაიკეტე, შეიძლება ვერ გაარჩიო კარტოფილის გემო ვაშლისგან ან წითელი ღვინის გემო ყავისგან. ცხვირის ჩაკეტვით თქვენ აშორებთ გემოს 80 პროცენტს უმეტეს საკვებს. ამიტომაცაა, რომ ცხვირიდან გამონაყარის მქონე ადამიანებს უჭირთ საკვების გასინჯვა.

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი ყნოსვის სისტემა საოცრად მგრძნობიარეა, ადამიანები და სხვა პრიმატები გაცილებით ნაკლებად კარგად სუნდებიან, ვიდრე სხვა ცხოველთა სახეობები. ზოგიერთი მეცნიერი ვარაუდობს, რომ ჩვენმა შორეულმა წინაპრებმა დაკარგეს ყნოსვა, როდესაც მიწიდან ხეებზე ადგნენ. იმის გამო, რომ მხედველობის სიმახვილე იქ უფრო მნიშვნელოვანი იყო, ბალანსი სხვადასხვა ტიპის გრძნობებს შორის შეიცვალა. ამ პროცესის დროს იცვლებოდა ცხვირის ფორმა და შემცირდა ყნოსვის ორგანოს ზომა. ის გახდა ნაკლებად დახვეწილი და არ გამოჯანმრთელდა მაშინაც კი, როდესაც ადამიანის წინაპრები კვლავ ჩამოვიდნენ ხეებიდან.

მიუხედავად ამისა, ბევრ ცხოველურ სახეობაში ყნოსვა კვლავ რჩება კომუნიკაციის ერთ-ერთ მთავარ საშუალებად.

ჩვენ ადამიანები, როგორც წესი, განვასხვავებთ ერთმანეთს ვიზუალური აღქმის საფუძველზე, სახის ნაკვთებიდან გამომდინარე. მაგრამ ზოგჯერ აქ ყნოსვის გრძნობა თამაშობს როლს. კალიფორნიის უნივერსიტეტის ფსიქოლოგმა მ. რასელმა აჩვენა, რომ ჩვილებს შეუძლიათ ადრეულ ასაკში დედის ამოცნობა ყნოსვით. ექვსი კვირის ათი ბავშვიდან ექვსმა გაიღიმა, როცა დედის სუნი იგრძნო, მაგრამ არ რეაგირებდა ან ტირილი დაიწყო, როცა სხვა ქალის სუნი იგრძნო. კიდევ ერთმა ექსპერიმენტმა დაადასტურა, რომ მშობლებს შეუძლიათ შვილების ამოცნობა სუნით.

როდესაც ადამიანი ჩაისუნთქავს, ჰაერი ცხვირის ღრუს გავლით მიედინება ფილტვებში. თუმცა, ამოსუნთქვისას, ცხვირის სასუნთქი გზები ნაწილობრივ იბლოკება სამი ძვლოვანი პროექციის მიერ, რომელსაც ტურბინატები ეწოდება. როდესაც ჰაერი გადის მათში, ის ურევს და ათავსებს სუნიან მოლეკულებს ტენიან ლორწოვან გარსზე. შედეგად, ნორმალური სუნთქვის დროს ამოსუნთქვისას უფრო მძაფრად ვგრძნობთ ყნოსვას, ვიდრე ჩასუნთქვისას.

ლორწოვან გარსზე მოლეკულები იჭერს თმის მსგავსი პროცესებით - ყნოსვის უჯრედების წამწამებს. ნერვული იმპულსები წარმოიქმნება უჯრედებში და გადაეცემა დროებითი წილიტვინი ტვინი შიფრავს მათ და გვეუბნება, თუ რა სუნს ვგრძნობთ.

ნივთიერებებს აქვთ სუნი მხოლოდ მაშინ, თუ ისინი არასტაბილურია, ანუ ადვილად გადადიან მყარი ან თხევადი ფაზიდან. აირისებრი მდგომარეობა. თუმცა, სუნის სიძლიერე არ განისაზღვრება მხოლოდ ცვალებადობით: ზოგიერთი ნაკლებად აქროლადი ნივთიერება, როგორიცაა წიწაკა, უფრო ძლიერი სუნი აქვს, ვიდრე უფრო არასტაბილურ ნივთიერებებს, როგორიცაა ალკოჰოლი. მარილს და შაქარს თითქმის არ აქვთ სუნი, რადგან მათი მოლეკულები იმდენად მჭიდროდ არის დაკავშირებული ერთმანეთთან ელექტროსტატიკური ძალებით, რომ ისინი თითქმის არ აორთქლდებიან.

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ საოცრად კარგად ვართ სუნის ამოცნობაში, ჩვენ საოცრად ცუდად ვხვდებით მათ ვიზუალური ნიშნის არარსებობის შემთხვევაში. მაგალითად, ანანასის ან შოკოლადის სუნი თითქოს გამოხატულია და მაინც, თუ ადამიანი ვერ ხედავს სუნის წყაროს, მაშინ, როგორც წესი, მას ზუსტად ვერ განსაზღვრავს. მას შეუძლია თქვას, რომ სუნი მისთვის ნაცნობია, რომ ეს არის საკვები ნივთიერების სუნი, მაგრამ ასეთ სიტუაციაში მყოფთა უმეტესობა ვერ ასახელებს სუნის წარმოშობას. ეს არის ჩვენი აღქმის მექანიზმის საკუთრება.

ზედა სასუნთქი გზების დაავადებებმა და ალერგიულმა შეტევებმა შეიძლება დაბლოკოს ცხვირის გასასვლელები ან გააფუჭოს სუნის რეცეპტორების სიმკვეთრე. მაგრამ ასევე არსებობს ყნოსვის ქრონიკული დაკარგვა, რომელსაც ანოსმია ეწოდება. მაგალითად, შეერთებულ შტატებში დაახლოებით 15 მილიონი ადამიანი იტანჯება ამით. ამ გრძნობის სრული დაკარგვა ან ძლიერი შესუსტება შეიძლება იყოს გრიპის, ალერგიის ან ტრავმის ანამნეზის შედეგი, როგორიცაა თავის მძიმე დაზიანება. ანოსმია, როგორც წესი, არ არის სიცოცხლისთვის საშიში (გარდა იმ შემთხვევებისა, როდესაც სუნი, ვთქვათ, გაჟონვის სუნი, საფრთხის შესახებ უნდა აფრთხილებდეს) და არ არის ისეთი შესამჩნევი პაციენტისთვის და სხვებისთვის, როგორც სიბრმავე ან სიყრუე. თუმცა, ანოსმიამ შეიძლება გამოიწვიოს არასწორი კვება, რადგან საკვები არომატის გარეშე არ არის სასიამოვნო. სუნის სრული დაკარგვის სამკურნალო საშუალება ჯერ არ არის ნაპოვნი, თუმცა თუთიის დანამატები ზოგიერთ შემთხვევაში ეხმარება.

იმ ადამიანებსაც კი, რომლებსაც არ აქვთ რაიმე პრეტენზია ყნოსვასთან დაკავშირებით, შესაძლოა ვერ იგრძნონ ზოგიერთი სუნი. ამრიგად, ჯ.ემურმა კალიფორნიის უნივერსიტეტიდან აღმოაჩინა, რომ მოსახლეობის 47 პროცენტს არ აქვს ჰორმონი ანდროსტერონის სუნი, 36%-ს არ აქვს ალაოს სუნი, ხოლო 12%-ს მუშკი. თაგვებზე ჩატარებულმა ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ ასეთი აღქმის მახასიათებლები მემკვიდრეობითია და ადამიანის ტყუპებში ყნოსვის შესწავლა ამას ადასტურებს.

ჩვენი ყნოსვითი სისტემის ყველა ნაკლოვანების მიუხედავად, ადამიანის ცხვირი ზოგადად უკეთ ავლენს სუნის არსებობას, ვიდრე ნებისმიერი სამეცნიერო ინსტრუმენტი. მიუხედავად ამისა, მოწყობილობები აუცილებელია ზუსტი განმარტებასუნის შემადგენლობა. გაზის ქრომატოგრაფები და მასის სპექტროგრაფები ჩვეულებრივ გამოიყენება სუნის კომპონენტების გასაანალიზებლად. ქრომატოგრაფი იზოლირებს სუნის კომპონენტებს, რომლებიც შემდეგ იგზავნება მასსპექტროგრაფში, სადაც განისაზღვრება მათი ქიმიური სტრუქტურა. ზოგჯერ ადამიანის ცხვირს იყენებენ მოწყობილობასთან ერთად. მაგალითად, მწარმოებლები სუნამოების და სურნელოვანი საკვები დანამატებივთქვათ, ახალი მარწყვის არომატის გასამრავლებლად, ისინი იყენებენ ქრომატოგრაფს, რათა დაყვეს იგი ასზე მეტ კომპონენტად. გამოცდილი სუნის შემმოწმებელი შემდეგ ყნოსავს ამ კომპონენტების შემცველ ინერტულ გაზს, როდესაც ისინი თავის მხრივ გამოდიან ქრომატოგრაფიდან და განსაზღვრავს სამ ან ოთხ ძირითად კომპონენტს, რომლებიც ყველაზე შესამჩნევია ადამიანისთვის. შემდეგ ეს ნივთიერებები შეიძლება იყოს სინთეზირებული და შერეული შესაბამისი პროპორციებით ბუნებრივი არომატის მისაღებად.

უტრეხტის უნივერსიტეტმა (ჰოლანდია) ახლახან დაიქირავა რამდენიმე ასეული მოხალისე ქალაქის მაცხოვრებლებიდან, რომლებმაც კვირაში ერთხელ უნდა გააღონ ფანჯარა, ჩაისუნთქონ ჰაერი და ჩაწერონ შედეგი სპეციალურ ფორმაზე: იგრძნობა უცხო სუნი, ძლიერი, სუსტი, თითქმის შეუმჩნეველია; სასიამოვნო, უსიამოვნო, ძალიან უსიამოვნო. დაინსტალირებული ანალიტიკური ინსტრუმენტების მონაცემებთან ერთად სხვადასხვა ნაწილებიქალაქი, "სნიფერების" შეტყობინებები საშუალებას მოგცემთ აკონტროლოთ საჰაერო აუზის სისუფთავე.

უძველესი აღმოსავლური მედიცინაც კი იყენებდა სუნს დიაგნოსტიკისთვის. ექიმები ხშირად ეყრდნობოდნენ საკუთარ ყნოსვას, არ ჰქონდათ დახვეწილი აღჭურვილობა და ქიმიური ტესტები დიაგნოზის დასადგენად. უძველეს სამედიცინო ლიტერატურაში არის მიმოფანტული ინფორმაცია, მაგალითად, რომ ტიფით დაავადებული პაციენტის სუნი წააგავს ახლად გამომცხვარი შავი პურის არომატს, ხოლო სკროფულას (ტუბერკულოზის ერთგვარი ფორმა) პაციენტებისგან მოდის დარბაზიდან. მჟავე ლუდის. დღეს ექიმები ხელახლა აღმოაჩენენ ყნოსვის დიაგნოსტიკის მნიშვნელობას. ამრიგად, გაირკვა, რომ ნერწყვის სპეციფიკური სუნი ღრძილების დაავადებაზე მიუთითებს. ზოგიერთი ექიმი ატარებს ექსპერიმენტებს სუნის კატალოგებზე - სხვადასხვა ნაერთებით გაჟღენთილი ქაღალდის ნაჭრები, რომელთა სუნი დამახასიათებელია კონკრეტული დაავადებისთვის. ფოთლების სუნი შედარებულია პაციენტის სუნს. ზოგიერთ სამედიცინო ცენტრს აქვს სპეციალური დანადგარები დაავადებების სუნის შესასწავლად. პაციენტი მოთავსებულია ცილინდრულ კამერაში, რომლის მეშვეობითაც ჰაერის ნაკადი გადის. გასასვლელში ჰაერი ანალიზდება გაზის ქრომატოგრაფითა და მასის სპექტროგრაფით. შესწავლილია ასეთი მოწყობილობის, როგორც მთელი რიგი დაავადებების დიაგნოსტიკის საშუალებად გამოყენების შესაძლებლობები, განსაკუთრებით მეტაბოლური დარღვევები.

სუნი და სუნი ბევრად უფრო რთული ფენომენია და იმაზე მეტად მოქმედებს ჩვენს ცხოვრებაზე, ვიდრე ბოლო დრომდე გვგონია და შეიძლება ვიფიქროთ, რომ მეცნიერები, რომლებიც მუშაობენ პრობლემების ამ სპექტრზე, მრავალი საოცარი აღმოჩენის ზღვარზე არიან.