Perché una goccia d'acqua ha cambiato colore. Che aspetto ha un pomodoro sotto una lente d'ingrandimento?

Compito 1. Esame della buccia di cipolla.

4. Trarre una conclusione.

Risposta. La buccia di una cipolla è costituita da cellule strettamente unite tra loro.

Compito 2. Esame delle cellule di pomodoro (anguria, mela).

1. Preparare un microvetrino della polpa del frutto. Per fare questo, utilizzare un ago da dissezione per separare un piccolo pezzo di polpa da un pomodoro tagliato (anguria, mela) e posizionarlo in una goccia d'acqua su un vetrino. Stendere l'ago da dissezione in una goccia d'acqua e coprire con un coprioggetto.

Risposta. Cosa fare. Prendi la polpa del frutto. Posizionarlo in una goccia d'acqua su un vetrino (2).

2. Esaminare il microvetrino al microscopio. Trova singole celle. Guarda le cellule a basso ingrandimento e poi ad alto ingrandimento.

Segna il colore della cella. Spiega perché la goccia d'acqua ha cambiato colore e perché è successo?

Risposta. Il colore delle cellule della polpa di un'anguria è rosso e quello di una mela è giallo. Una goccia d'acqua cambia colore perché riceve la linfa cellulare contenuta nei vacuoli.

3. Trarre una conclusione.

Risposta. Un organismo vegetale vivente è costituito da cellule. Il contenuto della cellula è rappresentato da un citoplasma trasparente semiliquido, che contiene un nucleo più denso con un nucleolo. La membrana cellulare è trasparente, densa, elastica, non consente la diffusione del citoplasma e gli conferisce una certa forma. Alcune aree del guscio sono più sottili: questi sono i pori attraverso i quali avviene la comunicazione tra le cellule.

Pertanto, la cellula è l'unità strutturale della pianta

Se si esamina la polpa di un pomodoro o di un'anguria con un microscopio con un ingrandimento di circa 56 volte, sono visibili cellule rotonde trasparenti. Nelle mele sono incolori, nei cocomeri e nei pomodori sono rosa pallido. Le cellule nella "poltiglia" giacciono sciolte, separate l'una dall'altra, e quindi è chiaramente visibile che ogni cellula ha la propria membrana o parete.
Conclusione: una cellula vegetale vivente ha:
1. Contenuto vivente della cellula. (citoplasma, vacuolo, nucleo)
2. Varie inclusioni nel contenuto vivente della cellula. (depositi di nutrienti di riserva: granelli proteici, gocce di olio, granelli di amido.)
3. Membrana o parete cellulare (è trasparente, densa, elastica, non consente la diffusione del citoplasma e conferisce alla cellula una certa forma).

Lente d'ingrandimento, microscopio, telescopio.

Anche ad occhio nudo, o meglio ancora sotto una lente d'ingrandimento, puoi vedere che la polpa di un'anguria matura è costituita da chicchi, o granelli, molto piccoli. Queste sono le cellule, i più piccoli "mattoni" che compongono i corpi di tutti gli organismi viventi. Inoltre, la polpa del frutto del pomodoro sotto una lente d'ingrandimento è costituita da cellule simili a chicchi arrotondati.

2.

Pensare

Compiti

6) Considera.

Attività cellulare:

3, 5, 1, 4, 2.

14. Completa la definizione.

15. Compila il diagramma.

16. Compila la tabella.

In questo capitolo imparerai

Imparerai

Preparare microdiapositive;

3. Utilizzando il libro di testo, studia la struttura delle lenti di ingrandimento portatili e su treppiede. Etichetta le loro parti principali nelle immagini.

4. Esamina i pezzi di polpa di frutta sotto una lente d'ingrandimento. Disegna ciò che vedi. Firma i disegni.

5. Dopo aver completato il lavoro di laboratorio "La progettazione di un microscopio e metodi per lavorarci" (vedi pp. 16-17 del libro di testo), etichetta le parti principali del microscopio nella figura.

6. Nel disegno, l'artista ha confuso la sequenza di azioni durante la preparazione di una microslide. Indicare con i numeri la corretta sequenza di azioni e descrivere lo stato di avanzamento della preparazione della microslide.
1) Metti 1-2 gocce d'acqua sul vetro.
2) Rimuovere un pezzettino di scaglia trasparente.
3) Metti un pezzo di cipolla sul bicchiere.
4) Coprire con un vetrino coprioggetto ed esaminare.
5) Colorare il preparato con una soluzione di iodio.
6) Considera.

7. Utilizzando il testo e le immagini del libro di testo (p. 2), studia la struttura di una cellula vegetale, quindi completa il lavoro di laboratorio "Preparazione ed esame di una preparazione di buccia di scaglia di cipolla al microscopio".

8. Dopo aver completato il lavoro di laboratorio “Plastidi nelle cellule della foglia di Elodea” (vedi p. 20 del libro di testo), scrivi le didascalie per il disegno.

Conclusione: la cellula ha una struttura complessa: c'è un nucleolo, un citoplasma, una membrana, un nucleo, vacuoli, pori, cloroplasti.

9. Di che colore possono essere i plastidi? Quali altre sostanze presenti nella cellula conferiscono agli organi vegetali colori diversi?
Verde, giallo, arancione, incolore.

10. Dopo aver studiato il paragrafo 3 del libro di testo, compila il diagramma "Processi di vita cellulare".
Attività cellulare:
1) Il movimento del citoplasma - favorisce il movimento dei nutrienti nelle cellule.
2) Respirazione: assorbe l'ossigeno dall'aria.
3) Nutrizione - dagli spazi intercellulari attraverso la membrana cellulare arrivano sotto forma di soluzioni nutritive.
4) Riproduzione: le cellule sono in grado di dividersi, il numero di cellule aumenta.
5) Crescita: le cellule aumentano di dimensioni.

11. Considera il diagramma di divisione di una cellula vegetale. Utilizzare i numeri per indicare la sequenza delle fasi (fasi) della divisione cellulare.

12. Durante la vita, si verificano cambiamenti in una cellula.

Utilizza i numeri per indicare la sequenza dei cambiamenti dalla cella più giovane a quella più vecchia.
3, 5, 1, 4, 2.

In cosa differisce la cellula più giovane dalla cellula più vecchia?
La cellula più giovane ha un nucleo, un nucleolo, mentre quella più vecchia no.

13. Qual è il significato dei cromosomi? Perché il loro numero in una cella è costante?
1) Trasmettono caratteristiche ereditarie da cellula a cellula.
2) Come risultato della divisione cellulare, ogni cromosoma replica se stesso. Si formano due parti identiche.

14. Completa la definizione.
Un tessuto è un gruppo di cellule che hanno una struttura simile e svolgono le stesse funzioni.

15. Compila il diagramma.

16. Compila la tabella.

17. Etichetta le parti principali di una cellula vegetale nell'immagine.

18. Qual è stato il significato dell'invenzione del microscopio?
Di grande importanza è stata l'invenzione del microscopio. Con l'aiuto di un microscopio è stato possibile vedere ed esaminare la struttura della cellula.

19. Dimostra che una cellula è una parte vivente di una pianta.
Una cellula può: mangiare, respirare, crescere, riprodursi. E questi sono segni di esseri viventi.

Lente d'ingrandimento, microscopio, telescopio.

Domanda 2. A cosa servono?

Servono per ingrandire più volte l'oggetto in questione.

Lavoro di laboratorio n. 1. Costruzione di una lente d'ingrandimento e utilizzo della stessa per esaminare la struttura cellulare delle piante.

1. Esamina una lente d'ingrandimento portatile. Che parti ha? Qual è il loro scopo?

Una lente d'ingrandimento manuale è composta da una maniglia e una lente d'ingrandimento, convessa su entrambi i lati e inserita in una cornice. Durante il lavoro, la lente d'ingrandimento viene presa per la maniglia e avvicinata all'oggetto a una distanza alla quale l'immagine dell'oggetto attraverso la lente d'ingrandimento è più chiara.

2. Esamina ad occhio nudo la polpa di un pomodoro semimaturo, di un'anguria o di una mela. Qual è la caratteristica della loro struttura?

La polpa del frutto è sciolta e costituita da minuscoli granelli. Queste sono le cellule.

È chiaramente visibile che la polpa del frutto del pomodoro ha una struttura granulare. La polpa della mela è leggermente succosa e le cellule sono piccole e fitte tra loro. La polpa dell'anguria è composta da molte cellule piene di succo, che si trovano più vicine o più lontane.

Anche ad occhio nudo, o meglio ancora sotto una lente d'ingrandimento, puoi vedere che la polpa di un'anguria matura è costituita da chicchi, o granelli, molto piccoli. Queste sono le cellule, i più piccoli "mattoni" che compongono i corpi di tutti gli organismi viventi. Inoltre, la polpa del frutto del pomodoro sotto una lente d'ingrandimento è costituita da cellule simili a chicchi arrotondati.

Lavoro di laboratorio n. 2. La struttura di un microscopio e i metodi per lavorarci.

1. Esaminare il microscopio. Trova il tubo, l'oculare, l'obiettivo, il treppiede con il tavolino, lo specchio, le viti. Scopri cosa significa ogni parte. Determina quante volte il microscopio ingrandisce l'immagine dell'oggetto.

Il tubo è un tubo che contiene gli oculari di un microscopio. Un oculare è un elemento del sistema ottico rivolto verso l'occhio dell'osservatore, una parte del microscopio destinata a visualizzare l'immagine formata dallo specchio. L'obiettivo è progettato per costruire un'immagine ingrandita con riproduzione accurata della forma e del colore dell'oggetto di studio. Un treppiede sostiene il tubo con oculare e obiettivo ad una certa distanza dal tavolino su cui è posto il materiale da esaminare. Lo specchio, che si trova sotto il tavolino portaoggetti, serve a fornire un raggio di luce sotto l'oggetto in questione, cioè migliora l'illuminazione dell'oggetto. Le viti del microscopio sono meccanismi per regolare l'immagine più efficace sull'oculare.

Quando si lavora con un microscopio, è necessario osservare le seguenti regole:

1. Dovresti lavorare con il microscopio stando seduto;

2. Ispezionare il microscopio, pulire le lenti, l'oculare, lo specchio dalla polvere con un panno morbido;

3. Posiziona il microscopio davanti a te, leggermente a sinistra, a 2-3 cm dal bordo del tavolo. Non spostarlo durante il funzionamento;

4. Aprire completamente l'apertura;

5. Iniziare sempre a lavorare con un microscopio a basso ingrandimento;

6. Abbassare l'obiettivo nella posizione di lavoro, ad es. ad una distanza di 1 cm dallo scivolo;

7. Regolare l'illuminazione nel campo visivo del microscopio utilizzando uno specchio. Guardando nell'oculare con un occhio e utilizzando uno specchio con il lato concavo, dirigere la luce dalla finestra nell'obiettivo, quindi illuminare il campo visivo il più possibile e in modo uniforme;

8. Posizionare il microcampione sul tavolino in modo che l'oggetto da studiare sia sotto la lente. Guardando di lato, abbassare la lente utilizzando la macrovite fino a quando la distanza tra la lente inferiore della lente e il microprovino diventa 4-5 mm;

9. Guardare nell'oculare con un occhio e ruotare la vite di puntamento grossolana verso di sé, sollevando dolcemente la lente in una posizione in cui l'immagine dell'oggetto può essere vista chiaramente. Non è possibile guardare nell'oculare e abbassare l'obiettivo. La lente anteriore potrebbe schiacciare il vetro di copertura e causare graffi;

10. Muovendo manualmente il campione, trovare la posizione desiderata e posizionarlo al centro del campo visivo del microscopio;

11. Dopo aver terminato il lavoro con un ingrandimento elevato, impostare l'ingrandimento su un valore basso, sollevare la lente, rimuovere il campione dal tavolo di lavoro, pulire tutte le parti del microscopio con un tovagliolo pulito, coprirlo con un sacchetto di plastica e riporlo in un armadietto. .

3. Esercitati nella sequenza delle azioni quando lavori con un microscopio.

1. Posizionare il microscopio con il treppiede rivolto verso di sé ad una distanza di 5-10 cm dal bordo del tavolo. Usa uno specchio per illuminare l'apertura del palco.

3. Usando la vite, abbassare delicatamente il tubo in modo che il bordo inferiore della lente si trovi a una distanza di 1-2 mm dal campione.

4. Guardare nell'oculare con un occhio senza chiudere o socchiudere gli altri. Mentre guardi attraverso l'oculare, usa le viti per sollevare lentamente il tubo finché non appare un'immagine chiara dell'oggetto.

Domanda 1. Quali dispositivi di ingrandimento conosci?

Lente d'ingrandimento manuale e lente d'ingrandimento su treppiede, microscopio.

Domanda 2. Cos'è una lente d'ingrandimento e quale ingrandimento fornisce?

Una lente d'ingrandimento è il dispositivo di ingrandimento più semplice. Una lente d'ingrandimento manuale è composta da una maniglia e una lente d'ingrandimento, convessa su entrambi i lati e inserita in una cornice. Ingrandisce gli oggetti 2-20 volte.

Una lente d'ingrandimento su treppiede ingrandisce gli oggetti 10-25 volte. Nella sua cornice sono inserite due lenti d'ingrandimento, montate su un supporto: un treppiede. Al treppiede è fissato un palco con un foro e uno specchio.

Domanda 3. Come funziona un microscopio?

Le lenti d'ingrandimento (lenti) vengono inserite nel tubo di osservazione, o tubo, di questo microscopio ottico. All'estremità superiore del tubo è presente un oculare attraverso il quale vengono osservati vari oggetti. È composto da una cornice e due lenti d'ingrandimento. All'estremità inferiore del tubo è posizionata una lente composta da una montatura e diverse lenti d'ingrandimento. Il tubo è collegato a un treppiede. Al treppiede è anche fissato un tavolo portaoggetti, al centro del quale si trova un foro e sotto di esso uno specchio. Usando un microscopio ottico, puoi vedere l'immagine di un oggetto illuminato da questo specchio.

Domanda 4. Come scoprire quale ingrandimento offre un microscopio?

Per sapere quanto viene ingrandita l'immagine quando si utilizza un microscopio, è necessario moltiplicare il numero indicato sull'oculare per il numero indicato sull'obiettivo che si sta utilizzando. Ad esempio, se l'oculare fornisce un ingrandimento di 10x e l'obiettivo fornisce un ingrandimento di 20x, l'ingrandimento totale sarà 10 x 20 = 200x.

Pensare

Il principio principale di funzionamento di un microscopio ottico è che i raggi luminosi passano attraverso un oggetto trasparente o traslucido (oggetto di studio) posto sul tavolino e colpiscono il sistema di lenti dell'obiettivo e dell'oculare. E la luce non passa attraverso gli oggetti opachi, e quindi non vedremo l'immagine.

Compiti

Impara le regole per lavorare con un microscopio (vedi sopra).

Utilizzando ulteriori fonti di informazione, scopri quali dettagli della struttura degli organismi viventi possono essere visti con i microscopi più moderni.

Il microscopio ottico ha permesso di esaminare la struttura delle cellule e dei tessuti degli organismi viventi. E ora è stato sostituito dai moderni microscopi elettronici, che ci consentono di esaminare molecole ed elettroni. E un microscopio a scansione elettronica consente di ottenere immagini con una risoluzione misurata in nanometri (10-9). È possibile ottenere dati riguardanti la struttura della composizione molecolare ed elettronica dello strato superficiale della superficie oggetto di studio.

Lavoro di laboratorio n. 1

Il dispositivo dei dispositivi di ingrandimento

Bersaglio: studiare la struttura di una lente d'ingrandimento e di un microscopio e come lavorare con essi.

Attrezzatura: lente d'ingrandimento, microscopio, pomodoro, anguria, frutti di mela .

Progresso

1. Considera una lente d'ingrandimento portatile. Che parti ha? Qual è il loro scopo?

2. Esamina ad occhio nudo la polpa di un pomodoro semimaturo, di un'anguria o di una mela. Qual è la caratteristica della loro struttura?

3. Esamina i pezzi di polpa di frutta sotto una lente d'ingrandimento. Disegna quello che vedi sul tuo quaderno e firma i disegni. Che forma hanno le cellule della polpa del frutto?

Il dispositivo di un microscopio e metodi per lavorare con esso.

Esaminare il microscopio. Trova un tubo, un oculare, viti, una lente, un treppiede con un tavolino, uno specchio. Scopri cosa significa ogni parte. Determina quante volte il microscopio ingrandisce l'immagine dell'oggetto.

Familiarizzare con le regole per l'utilizzo del microscopio.

Procedura per lavorare con un microscopio.

Posizionare il microscopio con il treppiede rivolto verso di sé a una distanza di 5–10 cm dal bordo del tavolo. Usa uno specchio per dirigere la luce attraverso il foro sul palco.

Posizionare la preparazione preparata sul palco e fissare il vetrino con morsetti.

Usando le viti, abbassare dolcemente il tubo in modo che il bordo inferiore della lente si trovi ad una distanza di 1 - 2 mm dal campione.

Dopo l'uso riporre il microscopio nella sua custodia.

Un microscopio è un dispositivo fragile e costoso. Devi lavorarci attentamente, seguendo rigorosamente le regole.

Lavoro di laboratorio n. 2

Bersaglio

Attrezzatura

Progresso

Colorare la preparazione con una soluzione di iodio. Per fare ciò, applicare una goccia di soluzione di iodio su un vetrino. Utilizzare la carta da filtro sull'altro lato per eliminare la soluzione in eccesso.

Lavoro di laboratorio n. 3

Preparazione di microvetrini ed esame al microscopio dei plastidi nelle cellule di foglie di elodea, frutti di pomodoro e rosa canina.

Bersaglio: preparare un microvetrino ed esaminare al microscopio i plastidi presenti nelle cellule di una foglia di elodea, pomodoro e rosa canina.

Attrezzatura: microscopio, foglia di elodea, pomodoro e rosa canina

Progresso

Disegna la struttura di una cellula fogliare di Elodea.

Preparare preparati cellulari di pomodoro, sorbo e rosa canina. Per fare questo, trasferire una particella di polpa in una goccia d'acqua su un vetrino con un ago. Utilizzare la punta di un ago per separare la polpa in cellule e coprire con un coprioggetto. Confronta le cellule della polpa del frutto con le cellule della buccia delle scaglie di cipolla. Notare il colore dei plastidi.

Lavoro di laboratorio n. 2

(struttura delle cellule della buccia di cipolla)

Bersaglio: studiare la struttura delle cellule della buccia di cipolla su un micro vetrino appena preparato.

Attrezzatura: microscopio, acqua, pipetta, vetrino e coprioggetto, ago, iodio, bulbo, garza.

Progresso

Guarda la fig. 18 sequenza di preparazione della preparazione della buccia di scaglie di cipolla.

Utilizzare una pipetta per posizionare 1 – 2 gocce d'acqua su un vetrino.

Esaminare la preparazione preparata a basso ingrandimento. Nota quali parti vedi.

Esaminare il campione ad alto ingrandimento. Trova una striscia scura che circonda la cellula - la membrana, sotto c'è una sostanza dorata - il citoplasma (può occupare l'intera cellula o trovarsi vicino alle pareti). Il nucleo è chiaramente visibile nel citoplasma. Trova il vacuolo con la linfa cellulare (differisce dal colore del citoplasma).

Disegna 2-3 cellule della buccia di cipolla. Etichettare la membrana, il citoplasma, il nucleo, il vacuolo con la linfa cellulare.

Lavoro di laboratorio n. 4

Preparazione del preparato ed esame al microscopio del movimento del citoplasma nelle cellule della foglia di elodea

Bersaglio: preparare un campione microscopico di una foglia di elodea ed esaminare il movimento del citoplasma al microscopio.

Attrezzatura: foglia di elodea appena tagliata, microscopio, ago da dissezione, acqua, vetrino e vetrino coprioggetto.

Progresso

Esprimi la tua conclusione.

Lavoro di laboratorio n. 5

Esame al microscopio di micropreparati finiti di vari tessuti vegetali

Bersaglio: esaminare al microscopio le micropreparazioni preparate di vari tessuti vegetali.

Attrezzatura: micropreparazioni di vari tessuti vegetali, microscopio.

Progresso

Prepara il microscopio.

Al microscopio, esamina le micropreparazioni già pronte di vari tessuti vegetali.

Nota le caratteristiche strutturali delle loro cellule.

Leggi P. 10.

Sulla base dei risultati dello studio delle micropreparazioni e del testo del paragrafo, compila la tabella.

Lavoro di laboratorio n. 6.

Caratteristiche strutturali del muco e del lievito

Bersaglio: coltivare muffe e lieviti, studiarne la struttura.

Attrezzatura: pane, piastra, microscopio, acqua calda, pipetta, vetrino, coprioggetto, sabbia bagnata.

Condizioni per l'esperimento: calore, umidità.

Progresso

Muffa del muco

Cresce la muffa bianca sul pane. Per fare questo, adagiate un pezzo di pane su uno strato di sabbia umida versata in un piatto, copritelo con un altro piatto e mettetelo in un luogo caldo. Dopo qualche giorno sul pane apparirà una lanugine costituita da piccoli fili di muco. Esaminare la muffa con una lente d'ingrandimento all'inizio del suo sviluppo e successivamente, quando si formano teste nere con spore.

Preparare un microcampione del muco del fungo della muffa.

Esaminare il campione microscopico a basso e alto ingrandimento. Trova micelio, sporangi e spore.

Disegna la struttura del fungo mucore ed etichetta i nomi delle sue parti principali.

Struttura del lievito

Sciogliere un pezzetto di lievito in acqua tiepida. Pipettare e posizionare 1 – 2 gocce di acqua con cellule di lievito su un vetrino.

Coprire con un vetrino coprioggetto ed esaminare la preparazione utilizzando un microscopio a basso e alto ingrandimento. Confronta ciò che vedi con la Fig. 50. Trova le singole cellule di lievito, osserva le escrescenze sulla loro superficie: i germogli.

Disegna una cellula di lievito ed etichetta i nomi delle sue parti principali.

Sulla base della ricerca condotta, formulare conclusioni.

Formulare una conclusione sulle caratteristiche strutturali del fungo mucoso e del lievito.

Lavoro di laboratorio n. 7

La struttura delle alghe verdi

Bersaglio: studiare la struttura delle alghe verdi

Attrezzatura: microscopio, vetrino, alghe unicellulari (Chlamydomonas, Chlorella), acqua.

Progresso

Mettere una goccia di acqua di “fioritura” su un vetrino da microscopio e coprire con un vetrino coprioggetto.

Esaminare le alghe unicellulari a basso ingrandimento. Cerca Chlamydomonas (un corpo a forma di pera con un'estremità anteriore appuntita) o Chlorella (un corpo sferico).

Togliere parte dell'acqua da sotto il vetro di copertura con una striscia di carta da filtro ed esaminare la cellula delle alghe ad alto ingrandimento.

Trova la membrana, il citoplasma, il nucleo e il cromatoforo nella cellula delle alghe. Presta attenzione alla forma e al colore del cromatoforo.

Disegna una cella e scrivi i nomi delle sue parti. Controlla la correttezza del disegno utilizzando i disegni nel libro di testo.

Esprimi la tua conclusione.

Lavoro di laboratorio n. 8.

La struttura di muschio, felce, equiseto.

Bersaglio: studia la struttura del muschio, della felce, dell'equiseto.

Attrezzatura: esemplari di erbario di muschio, felce, equiseto, microscopio, lente d'ingrandimento.

Progresso

STRUTTURA DEL MUSCHIO.

Considera una pianta di muschio. Determina le caratteristiche della sua struttura esterna, trova il gambo e le foglie.

Determinare la forma, la posizione. Dimensione e colore delle foglie. Esamina la foglia al microscopio e disegnala.

Determina se la pianta ha uno stelo ramificato o non ramificato.

Esamina la parte superiore dello stelo per trovare piante maschili e femminili.

Esamina la scatola delle spore. Qual è l'importanza delle spore nella vita dei muschi?

Confronta la struttura del muschio con la struttura delle alghe. quali sono le similitudini e le differenze?

Scrivi le tue risposte alle domande.

STRUTTURA DELLA CODA SPORANTE

Usando una lente d'ingrandimento, esamina i germogli estivi e primaverili di equiseto dall'erbario.

Trova la spighetta contenente le spore. Qual è il significato delle spore nella vita dell'equiseto?

Abbozza i germogli dell'equiseto.

STRUTTURA DI UNA FELCE SPORANTE

Studia la struttura esterna della felce. Considera la forma e il colore del rizoma: la forma, la dimensione e il colore delle fronde.

Esamina i tubercoli marroni sul lato inferiore della fronda con una lente d'ingrandimento. Come si chiamano? Cosa si sviluppa in loro? Qual è l'importanza delle spore nella vita di una felce?

Confronta le felci con i muschi. Cerca somiglianze e differenze.

Giustificare che la felce appartiene alle piante spore superiori.

Quali sono le somiglianze tra muschio, felce, equiseto?

Lavoro di laboratorio n. 9.

La struttura degli aghi e dei coni di conifere

Bersaglio: studiare la struttura degli aghi e dei coni di conifere.

Attrezzatura: aghi di abete rosso, abete, larice, pigne di queste gimnosperme.

Progresso

Considera la forma degli aghi e la loro posizione sullo stelo. Misura la lunghezza e presta attenzione al colore.

Utilizzando la descrizione delle caratteristiche delle conifere presentata di seguito, determina a quale albero appartiene il ramo che stai considerando.

Gli aghi sono lunghi (fino a 5 - 7 cm), affilati, convessi da un lato e arrotondati dall'altro, disposti a due a due... Pino silvestre

Gli aghi sono corti, duri, affilati, tetraedrici, posizionati singolarmente, ricoprono l'intero ramo...... ……………….Abete rosso

Gli aghi sono piatti, morbidi, smussati, hanno due strisce bianche sull'altro lato………… Abete

Gli aghi sono di colore verde chiaro, morbidi, siedono in mazzi, come nappe, cadono per l'inverno………….. Larice

Considera la forma, la dimensione e il colore dei coni. Riempi la tabella.

Separare una scala. Acquisisci familiarità con la posizione e la struttura esterna dei semi. Perché la pianta studiata si chiama gimnosperma?

Lavoro di laboratorio n. 10.

Struttura delle piante da fiore

Bersaglio: studiare la struttura delle piante da fiore

Attrezzatura: piante da fiore (campioni di erbario), lente d'ingrandimento manuale, matite, ago da dissezione.

Le dimensioni delle cellule sono così piccole che è impossibile esaminarle senza dispositivi speciali. Pertanto, i dispositivi di ingrandimento vengono utilizzati per studiare la struttura delle cellule.

Lente d'ingrandimento- il dispositivo di ingrandimento più semplice. Una lente d'ingrandimento è costituita da una lente d'ingrandimento, che viene inserita in una cornice con una maniglia per facilità d'uso. Le lenti di ingrandimento sono disponibili nei tipi palmari e treppiede.

Una lente d'ingrandimento manuale (Fig. 3, a) può ingrandire l'oggetto in questione da 2 a 20 volte.

Riso. 3. Lenti di ingrandimento portatili (a) e su treppiede (b).

Una lente d'ingrandimento su treppiede (Fig. 3, b) ingrandisce l'oggetto 10-20 volte. Le regole per lavorare con una lente d'ingrandimento sono molto semplici: la lente d'ingrandimento deve essere portata sull'oggetto di studio a una distanza alla quale l'immagine di questo oggetto diventa chiara.

Usando una lente d'ingrandimento, puoi vedere la forma di cellule abbastanza grandi, ma è impossibile studiarne la struttura.

(dal greco micros - piccolo e skopeo - guardo) - un dispositivo ottico per visualizzare in forma ingrandita piccoli oggetti non visibili ad occhio nudo. Con il suo aiuto studiano, ad esempio, la struttura delle cellule.

Un microscopio ottico è costituito da un tubo, o tubo (dal latino tubo - tubo). Alla sommità del tubo è presente un oculare (dal latino oculus - occhio). È composto da una cornice e due lenti d'ingrandimento. All'estremità inferiore del tubo c'è una lente (dal latino objectum - oggetto), composta da una cornice e diverse lenti d'ingrandimento. Il tubo è collegato a un treppiede. Il tubo viene sollevato e abbassato tramite viti. C'è anche un palco sul treppiede, al centro del quale c'è un foro e sotto di esso uno specchio. L'oggetto esaminato sul vetrino viene posizionato sul tavolino e fissato allo stesso tramite morsetti (Fig. 4).

Riso. 4. Microscopio ottico

Il principio principale di funzionamento di un microscopio ottico è che i raggi luminosi passano attraverso un oggetto di studio trasparente (o traslucido), che si trova sul tavolo, e cadono su un sistema di lenti dell'obiettivo e un oculare, che ingrandiscono l'immagine. I moderni microscopi ottici possono ingrandire le immagini fino a 3.600 volte.

Per sapere quanto viene ingrandita l'immagine quando si utilizza un microscopio, è necessario moltiplicare il numero indicato sull'oculare per il numero indicato sull'obiettivo che si sta utilizzando. Ad esempio, se sull'oculare è presente il numero 8 e sull'obiettivo 20, il fattore di ingrandimento sarà 8 x 20 = 160.

Rispondere alle domande

1. Quali strumenti vengono utilizzati per studiare le cellule?
2. Cosa sono le lenti d'ingrandimento e quanto ingrandimento possono fornire?
3. Da quali parti è composto un microscopio ottico?
4. Come determinare l'ingrandimento dato da un microscopio ottico?

Nuovi concetti

Cellula. Lente d'ingrandimento. Microscopio ottico: oculare, lente.

Pensare!

Perché non possiamo studiare gli oggetti opachi utilizzando un microscopio ottico?

Il mio laboratorio

Alcune cellule possono essere viste ad occhio nudo. Queste sono le cellule della polpa dei frutti di anguria, pomodoro, fibra di ortica (la loro lunghezza raggiunge gli 8 cm), tuorlo di un uovo di gallina - una grande cellula.

Riso. 5. Cellule di pomodoro sotto una lente d'ingrandimento

Esaminare la struttura cellulare delle piante utilizzando la luna

1. Esamina ad occhio nudo la polpa dei frutti di pomodoro, anguria e mela. Qual è la caratteristica della loro struttura?
2. Esamina i pezzi di polpa di frutta sotto una lente d'ingrandimento. Confronta ciò che vedi con la Figura 5, disegnalo sul tuo quaderno e firma i disegni. Che forma hanno le cellule della polpa del frutto?

La struttura di un microscopio ottico e i metodi per lavorarci

1. Studia la struttura del microscopio utilizzando la Figura 4. Trova il tubo, l'oculare, la lente, il treppiede con un tavolino, lo specchio, le viti. Scopri cosa significa ogni parte.
2. Familiarizzare con le regole di utilizzo del microscopio.
3. Esercitati nella procedura per lavorare con un microscopio!

Regole per lavorare con un microscopio

• Posizionare il microscopio con il treppiede rivolto verso di sé ad una distanza di 5-10 cm dal bordo del tavolo. Usa uno specchio per illuminare l'apertura del palco.
• Posizionare il vetrino con la preparazione preparata sul palco. Fissare la diapositiva con i morsetti.
• Usando la vite, abbassare delicatamente il tubo in modo che il bordo inferiore della lente si trovi a una distanza di 1-2 mm dal campione.
• Guarda nell'oculare con un occhio senza chiudere o socchiudere gli altri. Mentre guardi attraverso l'oculare, usa le viti per sollevare lentamente il tubo finché non appare un'immagine chiara dell'oggetto.
• Dopo l'uso riporre il microscopio nella sua custodia.
• Un microscopio è un dispositivo fragile e costoso: devi lavorarci con attenzione, seguendo rigorosamente le regole.

I primi microscopi con due lenti furono inventati alla fine del XVI secolo. Tuttavia fu solo nel 1665 che l'inglese Robert Hooke usò il microscopio da lui perfezionato per studiare gli organismi. Esaminando una sezione sottile di sughero (la corteccia di una quercia da sughero) al microscopio, contò fino a 125 milioni di pori, o cellule, in un pollice quadrato (2,5 cm). Hooke scoprì le stesse cellule nel nucleo del sambuco e negli steli di varie piante. Diede loro il nome “cellule” (Fig. 6).

Riso. 6. Microscopio di R. Hooke e vista delle cellule di sughero secondo il suo disegno

Alla fine del XVII secolo. L'olandese Antonie van Leeuwenhoek progettò un microscopio più avanzato, fornendo un ingrandimento fino a 270 volte (Fig. 7). Con il suo aiuto, ha scoperto i microrganismi. Iniziò così lo studio della struttura cellulare degli organismi.

Riso. 7. Microscopio di A. Leeuwenhoek.
Sulla parte superiore della piastra metallica è fissata una lente d'ingrandimento (a). L'oggetto osservato era situato sulla punta di un ago affilato (b). Le viti servivano per la messa a fuoco.

Pagina corrente: 2 (il libro ha 7 pagine in totale) [passaggio di lettura disponibile: 2 pagine]

La biologia è la scienza della vita, degli organismi viventi che vivono sulla Terra.

La biologia studia la struttura e le funzioni vitali degli organismi viventi, la loro diversità e le leggi dello sviluppo storico e individuale.

L'area di distribuzione della vita costituisce un guscio speciale della Terra: la biosfera.

La branca della biologia che riguarda le relazioni degli organismi tra loro e con il loro ambiente è chiamata ecologia.

La biologia è strettamente correlata a molti aspetti dell'attività pratica umana: agricoltura, medicina, varie industrie, in particolare cibo e luce, ecc.

Gli organismi viventi sul nostro pianeta sono molto diversi. Gli scienziati distinguono quattro regni degli esseri viventi: batteri, funghi, piante e animali.

Ogni organismo vivente è costituito da cellule (ad eccezione dei virus). Gli organismi viventi mangiano, respirano, espellono i prodotti di scarto, crescono, si sviluppano, si riproducono, percepiscono le influenze ambientali e reagiscono ad esse.

Ogni organismo vive in un ambiente specifico. Tutto ciò che circonda un essere vivente è chiamato il suo habitat.

Esistono quattro habitat principali sul nostro pianeta, sviluppati e abitati da organismi. Questi sono l'acqua, l'aria terrestre, il suolo e l'ambiente all'interno degli organismi viventi.

Ogni ambiente ha le sue condizioni di vita specifiche alle quali gli organismi si adattano. Ciò spiega la grande diversità degli organismi viventi sul nostro pianeta.

Le condizioni ambientali hanno un certo impatto (positivo o negativo) sull'esistenza e sulla distribuzione geografica degli esseri viventi. A questo proposito, le condizioni ambientali sono considerate fattori ambientali.

Convenzionalmente, tutti i fattori ambientali sono divisi in tre gruppi principali: abiotici, biotici e antropogenici.

Capitolo 1. Struttura cellulare degli organismi

Il mondo degli organismi viventi è molto vario. Per capire come vivono, cioè come crescono, si nutrono e si riproducono, è necessario studiarne la struttura.

In questo capitolo imparerai

Sulla struttura della cellula e sui processi vitali che si verificano in essa;

Informazioni sui principali tipi di tessuti che compongono gli organi;

Sulla struttura di una lente d'ingrandimento, un microscopio e le regole per lavorare con essi.

Imparerai

Preparare microdiapositive;

Utilizzare una lente d'ingrandimento e un microscopio;

Trova le parti principali di una cellula vegetale su una micropreparazione nella tabella;

Rappresenta schematicamente la struttura di una cellula.

§ 6. Costruzione di dispositivi di ingrandimento

1. Quali dispositivi di ingrandimento conosci?

2. A cosa servono?

Se rompiamo un pomodoro rosa, acerbo (pomodoro), un'anguria o una mela con polpa sciolta, vedremo che la polpa del frutto è costituita da minuscoli granelli. Questo cellule. Saranno meglio visibili se li esamini utilizzando dispositivi di ingrandimento: una lente d'ingrandimento o un microscopio.

Dispositivo di ingrandimento. Lente d'ingrandimento- il dispositivo di ingrandimento più semplice. La sua parte principale è una lente d'ingrandimento, convessa su entrambi i lati e inserita nel telaio. Le lenti di ingrandimento sono disponibili nella versione portatile e su treppiede (Fig. 16).

Riso. 16. Lente d'ingrandimento portatile (1) e lente d'ingrandimento su treppiede (2)

Lente d'ingrandimento manuale Ingrandisce gli oggetti da 2 a 20 volte. Durante il lavoro, viene preso per la maniglia e avvicinato all'oggetto ad una distanza alla quale l'immagine dell'oggetto è più chiara.

Lente d'ingrandimento per treppiede Ingrandisce gli oggetti 10–25 volte. Nella sua cornice sono inserite due lenti d'ingrandimento, montate su un supporto: un treppiede. Al treppiede è fissato un palco con un foro e uno specchio.

Il dispositivo di una lente d'ingrandimento e il suo utilizzo per esaminare la struttura cellulare delle piante

1. Esamina una lente d'ingrandimento portatile: quali parti è composta? Qual è il loro scopo?

2. Esamina ad occhio nudo la polpa di un pomodoro semimaturo, di un'anguria o di una mela. Qual è la caratteristica della loro struttura?

3. Esamina i pezzi di polpa di frutta sotto una lente d'ingrandimento. Disegna quello che vedi sul tuo quaderno e firma i disegni. Che forma hanno le cellule della polpa del frutto?

Il dispositivo di un microscopio ottico. Usando una lente d'ingrandimento puoi vedere la forma delle cellule. Per studiare la loro struttura, usano un microscopio (dalle parole greche "mikros" - piccolo e "skopeo" - guarda).

Il microscopio ottico (Fig. 17) con cui lavori a scuola può ingrandire le immagini degli oggetti fino a 3600 volte. Nel telescopio, o tubo In questo microscopio sono inserite delle lenti d'ingrandimento (lenti). All'estremità superiore del tubo c'è oculare(dalla parola latina “oculus” - occhio), attraverso il quale vengono visti vari oggetti. È composto da una cornice e due lenti d'ingrandimento.

All'estremità inferiore del tubo è posizionato lente(dalla parola latina “objectum” - oggetto), costituito da una cornice e diverse lenti d'ingrandimento.

Il tubo è attaccato a treppiedi. Attaccato anche al treppiede palcoscenico, al centro del quale c'è un buco e sotto di esso specchio. Usando un microscopio ottico, puoi vedere l'immagine di un oggetto illuminato da questo specchio.

Riso. 17. Microscopio ottico

Per sapere quanto viene ingrandita l'immagine quando si utilizza un microscopio, è necessario moltiplicare il numero indicato sull'oculare per il numero indicato sull'oggetto utilizzato. Ad esempio, se l'oculare fornisce un ingrandimento di 10x e l'obiettivo fornisce un ingrandimento di 20x, l'ingrandimento totale sarà 10 × 20 = 200x.

Come usare un microscopio

1. Posizionare il microscopio con il treppiede rivolto verso di sé a una distanza di 5–10 cm dal bordo del tavolo. Usa uno specchio per illuminare l'apertura del palco.

2. Posizionare la preparazione preparata sul palco e fissare il vetrino con morsetti.

3. Usando la vite, abbassare delicatamente il tubo in modo che il bordo inferiore della lente si trovi a una distanza di 1–2 mm dal campione.

4. Guarda nell'oculare con un occhio senza chiudere o socchiudere gli altri. Mentre guardi attraverso l'oculare, usa le viti per sollevare lentamente il tubo finché non appare un'immagine chiara dell'oggetto.

5. Dopo l'uso riporre il microscopio nella sua custodia.

Un microscopio è un dispositivo fragile e costoso: devi lavorarci con attenzione, seguendo rigorosamente le regole.

Il dispositivo di un microscopio e metodi per lavorare con esso

1. Esaminare il microscopio. Trova il tubo, l'oculare, l'obiettivo, il treppiede con il tavolino, lo specchio, le viti. Scopri cosa significa ogni parte. Determina quante volte il microscopio ingrandisce l'immagine dell'oggetto.

2. Familiarizzare con le regole per l'utilizzo del microscopio.

3. Esercitati nella sequenza di azioni quando lavori con un microscopio.

CELLULA. Lente d'ingrandimento. MICROSCOPIO: TUBO, OCULARE, LENTE, TREPPIEDE

Domande

1. Quali dispositivi di ingrandimento conosci?

2. Cos'è una lente d'ingrandimento e quale ingrandimento fornisce?

3. Come funziona un microscopio?

4. Come fai a sapere quale ingrandimento fornisce un microscopio?

Pensare

Perché non possiamo studiare gli oggetti opachi utilizzando un microscopio ottico?

Compiti

Impara le regole per usare il microscopio.

Utilizzando ulteriori fonti di informazione, scopri quali dettagli della struttura degli organismi viventi possono essere visti con i microscopi più moderni.

Lo sai che…

I microscopi ottici con due lenti furono inventati nel XVI secolo. Nel XVII secolo L'olandese Antonie van Leeuwenhoek progettò un microscopio più avanzato, fornendo un ingrandimento fino a 270 volte, e nel 20° secolo. Fu inventato il microscopio elettronico, che ingrandiva le immagini decine e centinaia di migliaia di volte.

§ 7. Struttura cellulare

1. Perché il microscopio con cui lavori è chiamato microscopio ottico?

2. Come vengono chiamati i chicchi più piccoli che compongono i frutti e altri organi vegetali?

Puoi conoscere la struttura di una cellula usando l'esempio di una cellula vegetale esaminando una preparazione di buccia di cipolla al microscopio. La sequenza di preparazione del farmaco è mostrata nella Figura 18.

La microvetrina mostra cellule allungate, strettamente adiacenti l'una all'altra (Fig. 19). Ogni cella ha un denso conchiglia Con a volte, che può essere distinto solo ad alto ingrandimento. La composizione delle pareti cellulari vegetali comprende una sostanza speciale: cellulosa, dando loro forza (Fig. 20).

Riso. 18. Preparazione della preparazione della scaglia di buccia di cipolla

Riso. 19. Struttura cellulare della buccia di cipolla

Sotto la membrana cellulare c'è una pellicola sottile - membrana. È facilmente permeabile ad alcune sostanze e impermeabile ad altre. La semipermeabilità della membrana rimane finché la cellula è viva. Pertanto, la membrana mantiene l'integrità della cellula, le dà forma e regola il flusso di sostanze dall'ambiente alla cellula e dalla cellula al suo ambiente.

All'interno c'è una sostanza viscosa incolore - citoplasma(dalle parole greche “kitos” - vaso e “plasma” - formazione). Quando fortemente riscaldato e congelato, viene distrutto e quindi la cellula muore.

Riso. 20. Struttura di una cellula vegetale

Nel citoplasma c'è un piccolo denso nucleo, in cui si può distinguere nucleolo. Utilizzando un microscopio elettronico, si è scoperto che il nucleo cellulare ha una struttura molto complessa. Ciò è dovuto al fatto che il nucleo regola i processi vitali della cellula e contiene informazioni ereditarie sul corpo.

In quasi tutte le cellule, soprattutto in quelle vecchie, le cavità sono chiaramente visibili - vacuoli(dal latino “vacuum” - vuoto), limitato da una membrana. Sono pieni citoplasma– acqua con zuccheri ed altre sostanze organiche ed inorganiche disciolte in essa. Tagliando un frutto maturo o un'altra parte succosa di una pianta, danneggiamo le cellule e il succo fuoriesce dai loro vacuoli. La linfa cellulare può contenere sostanze coloranti ( pigmenti), conferendo colore blu, viola, cremisi ai petali e ad altre parti delle piante, nonché alle foglie autunnali.

Preparazione ed esame di un preparato di buccia di cipolla al microscopio

1. Considera nella Figura 18 la sequenza di preparazione della preparazione della buccia di cipolla.

2. Preparare il vetrino pulendolo accuratamente con una garza.

3. Utilizzare una pipetta per versare 1-2 gocce d'acqua sul vetrino.

Utilizzando un ago da dissezione, rimuovere con attenzione un piccolo pezzo di buccia chiara dall'interno della scaglia di cipolla. Metti un pezzo di buccia in una goccia d'acqua e stiralo con la punta di un ago.

5. Coprire la buccia con un vetrino coprioggetto come mostrato in figura.

6. Esaminare la preparazione preparata a basso ingrandimento. Nota quali parti della cella vedi.

7. Colorare la preparazione con una soluzione di iodio. Per fare ciò, posizionare una goccia di soluzione di iodio su un vetrino. Utilizzare la carta da filtro sull'altro lato per eliminare la soluzione in eccesso.

8. Esaminare la preparazione colorata. Quali cambiamenti sono avvenuti?

9. Esaminare il campione ad alto ingrandimento. Trova su di esso una striscia scura che circonda la cellula: la membrana; sotto c'è una sostanza dorata: il citoplasma (può occupare l'intera cellula o trovarsi vicino alle pareti). Il nucleo è chiaramente visibile nel citoplasma. Trova il vacuolo con la linfa cellulare (differisce dal colore del citoplasma).

10. Disegna 2-3 cellule della buccia di cipolla. Etichettare la membrana, il citoplasma, il nucleo, il vacuolo con la linfa cellulare.

Nel citoplasma di una cellula vegetale ci sono numerosi piccoli corpi - plastidi. Ad alto ingrandimento sono chiaramente visibili. Nelle cellule di diversi organi il numero di plastidi è diverso.

Nelle piante i plastidi possono essere di diversi colori: verdi, gialli o arancioni e incolori. Nelle cellule della pelle delle scaglie di cipolla, ad esempio, i plastidi sono incolori.

Il colore di alcune parti di essi dipende dal colore dei plastidi e dalle sostanze coloranti contenute nella linfa cellulare di varie piante. Pertanto, il colore verde delle foglie è determinato dai plastidi chiamati cloroplasti(dalle parole greche “cloros” - verdastro e “plastos” - modellato, creato) (Fig. 21). I cloroplasti contengono pigmento verde clorofilla(dalle parole greche "cloros" - verdastro e "phyllon" - foglia).

Riso. 21. Cloroplasti nelle cellule fogliari

Plastidi nelle cellule fogliari di Elodea

1. Preparare una preparazione di cellule fogliari di Elodea. Per fare questo, separare la foglia dal gambo, metterla in una goccia d'acqua su un vetrino e coprire con un coprioggetto.

2. Esaminare la preparazione al microscopio. Trova i cloroplasti nelle cellule.

3. Disegna la struttura di una cellula fogliare di Elodea.

Riso. 22. Forme delle cellule vegetali

Il colore, la forma e la dimensione delle cellule nei diversi organi vegetali sono molto diversi (Fig. 22).

Il numero di vacuoli, plastidi nelle cellule, lo spessore della membrana cellulare, la posizione dei componenti interni della cellula varia notevolmente e dipende dalla funzione svolta dalla cellula nel corpo vegetale.

AMBIENTE, CITOPLASMA, NUCLEO, NUCLEOLO, VACUOLI, Plastidi, CLOROPLASTI, PIGMENTI, CLOROFILLA

Domande

1. Come preparare la preparazione della buccia di cipolla?

2. Che struttura ha una cellula?

3. Dov'è la linfa cellulare e cosa contiene?

4. Che colore possono dare le sostanze coloranti presenti nella linfa cellulare e nei plastidi alle diverse parti delle piante?

Compiti

Preparare preparazioni cellulari di frutti di pomodoro, sorbo e rosa canina. Per fare questo, trasferire una particella di polpa in una goccia d'acqua su un vetrino con un ago. Utilizzare la punta di un ago per separare la polpa in cellule e coprire con un coprioggetto. Confronta le cellule della polpa del frutto con le cellule della buccia delle scaglie di cipolla. Notare il colore dei plastidi.

Disegna ciò che vedi. Quali sono le somiglianze e le differenze tra le cellule della buccia della cipolla e le cellule del frutto?

Lo sai che…

L'esistenza delle cellule fu scoperta dall'inglese Robert Hooke nel 1665. Esaminando una sottile sezione di sughero (corteccia di quercia da sughero) attraverso un microscopio da lui costruito, contò fino a 125 milioni di pori, o cellule, in un pollice quadrato (2,5 cm). (Fig. 23). R. Hooke scoprì le stesse cellule nel nucleo del sambuco e negli steli di varie piante. Le chiamava cellule. Iniziò così lo studio della struttura cellulare delle piante, ma non fu facile. Il nucleo cellulare fu scoperto solo nel 1831 e il citoplasma nel 1846.

Riso. 23. Microscopio di R. Hooke e visione di una sezione di corteccia di quercia da sughero ottenuta con il suo ausilio

Ricerche per curiosi

Potete preparare voi stessi la preparazione “storica”. Per fare questo, metti una sezione sottile di un tappo di sughero chiaro nell'alcol. Dopo alcuni minuti, iniziare ad aggiungere acqua goccia a goccia per rimuovere l'aria dalle cellule - "cellule", che scurisce il farmaco. Quindi esaminare la sezione al microscopio. Vedrai la stessa cosa di R. Hooke nel XVII secolo.

§ 8. Composizione chimica della cellula

1. Cos'è un elemento chimico?

2. Quali sostanze organiche conosci?

3. Quali sostanze sono chiamate semplici e quali complesse?

Tutte le cellule degli organismi viventi sono costituite dagli stessi elementi chimici che fanno parte degli oggetti inanimati. Ma la distribuzione di questi elementi nelle cellule è estremamente disomogenea. Pertanto, circa il 98% della massa di qualsiasi cellula è composta da quattro elementi: carbonio, idrogeno, ossigeno e azoto. Il contenuto relativo di questi elementi chimici nella materia vivente è molto più elevato che, ad esempio, nella crosta terrestre.

Circa il 2% della massa di una cellula è costituita dai seguenti otto elementi: potassio, sodio, calcio, cloro, magnesio, ferro, fosforo e zolfo. Altri elementi chimici (ad esempio zinco, iodio) sono contenuti in quantità molto piccole.

Gli elementi chimici si combinano tra loro per formare inorganico E biologico sostanze (vedi tabella).

Sostanze inorganiche della cellula- Questo acqua E sali minerali. La cellula contiene soprattutto acqua (dal 40 al 95% della sua massa totale). L'acqua conferisce elasticità alla cellula, ne determina la forma e partecipa al metabolismo.

Maggiore è il tasso metabolico in una particolare cellula, maggiore è la quantità di acqua contenuta.

Composizione chimica della cellula,%

Circa l'1–1,5% della massa totale della cellula è costituita da sali minerali, in particolare sali di calcio, potassio, fosforo, ecc. Per la sintesi di molecole organiche vengono utilizzati composti di azoto, fosforo, calcio e altre sostanze inorganiche (proteine, acidi nucleici, ecc.). Con una carenza di minerali, i processi vitali più importanti della cellula vengono interrotti.

Materia organica si trovano in tutti gli organismi viventi. Questi includono carboidrati, proteine, grassi, acidi nucleici e altre sostanze.

I carboidrati sono un importante gruppo di sostanze organiche, a seguito della scomposizione delle quali le cellule ricevono l'energia necessaria per la loro vita. I carboidrati fanno parte delle membrane cellulari, conferendo loro forza. Anche le sostanze di stoccaggio nelle cellule - amido e zuccheri - sono classificate come carboidrati.

Le proteine ​​svolgono un ruolo vitale nella vita cellulare. Fanno parte di diverse strutture cellulari, regolano i processi vitali e possono anche essere immagazzinati nelle cellule.

I grassi si depositano nelle cellule. Quando i grassi vengono scomposti, viene rilasciata anche l'energia necessaria agli organismi viventi.

Gli acidi nucleici svolgono un ruolo di primo piano nel preservare le informazioni ereditarie e trasmetterle ai discendenti.

Una cellula è un “laboratorio naturale in miniatura” in cui vari composti chimici vengono sintetizzati e subiscono cambiamenti.

SOSTANZE INORGANICHE. SOSTANZE ORGANICHE: CARBOIDRATI, PROTEINE, GRASSI, ACIDI NUCLEICI

Domande

1. Quali elementi chimici sono più abbondanti in una cellula?

2. Che ruolo gioca l'acqua nella cellula?

3. Quali sostanze sono classificate come organiche?

4. Qual è l'importanza delle sostanze organiche in una cellula?

Pensare

Perché la cellula viene paragonata ad un “laboratorio naturale in miniatura”?

§ 9. Attività vitale della cellula, sua divisione e accrescimento

1. Cosa sono i cloroplasti?

2. In quale parte della cella si trovano?

Processi vitali nella cellula. Nelle cellule di una foglia di elodea, al microscopio, puoi vedere che i plastidi verdi (cloroplasti) si muovono dolcemente insieme al citoplasma in una direzione lungo la membrana cellulare. Dal loro movimento si può giudicare il movimento del citoplasma. Questo movimento è costante, ma a volte difficile da rilevare.

Osservazione del movimento citoplasmatico

Si può osservare il movimento del citoplasma preparando micropreparati di foglie di Elodea, Vallisneria, peli radicali di acquerello, peli di filamenti staminati di Tradescantia virginiana.

1. Utilizzando le conoscenze e le competenze acquisite nelle lezioni precedenti, preparare le microdiapositive.

2. Esaminateli al microscopio e notate il movimento del citoplasma.

3. Disegna le cellule, usando le frecce per mostrare la direzione del movimento del citoplasma.

Il movimento del citoplasma favorisce il movimento dei nutrienti e dell'aria all'interno delle cellule. Quanto più attiva è l'attività vitale della cellula, tanto maggiore è la velocità di movimento del citoplasma.

Il citoplasma di una cellula vivente solitamente non è isolato dal citoplasma di altre cellule viventi situate nelle vicinanze. Fili di citoplasma collegano le cellule vicine, passando attraverso i pori delle membrane cellulari (Fig. 24).

Tra le membrane delle cellule vicine ce n'è uno speciale sostanza intercellulare. Se la sostanza intercellulare viene distrutta, le cellule si separano. Ciò accade quando i tuberi di patata vengono bolliti. Nei frutti maturi di angurie e pomodori, mele friabili, anche le cellule si separano facilmente.

Spesso le cellule viventi e in crescita di tutti gli organi vegetali cambiano forma. I loro gusci sono arrotondati e in alcuni punti si allontanano l'uno dall'altro. In queste aree la sostanza intercellulare viene distrutta. presentarsi spazi intercellulari pieno d'aria.

Riso. 24. Interazione di celle vicine

Le cellule viventi respirano, mangiano, crescono e si riproducono. Le sostanze necessarie per il funzionamento delle cellule entrano in esse attraverso la membrana cellulare sotto forma di soluzioni da altre cellule e dai loro spazi intercellulari. La pianta riceve queste sostanze dall'aria e dal suolo.

Come si divide una cellula. Le cellule di alcune parti delle piante sono in grado di dividersi, per cui il loro numero aumenta. Come risultato della divisione e della crescita cellulare, le piante crescono.

La divisione cellulare è preceduta dalla divisione del suo nucleo (Fig. 25). Prima della divisione cellulare, il nucleo si ingrandisce e in esso diventano chiaramente visibili corpi, solitamente di forma cilindrica - cromosomi(dalle parole greche “chroma” - colore e “soma” - corpo). Trasmettono caratteristiche ereditarie da cellula a cellula.

Come risultato di un processo complesso, ogni cromosoma sembra copiare se stesso. Si formano due parti identiche. Durante la divisione, parti del cromosoma si spostano verso poli diversi della cellula. Nei nuclei di ciascuna delle due nuove cellule ce ne sono tante quante ce n'erano nella cellula madre. Tutti i contenuti sono inoltre distribuiti uniformemente tra le due nuove celle.

Riso. 25. Divisione cellulare

Riso. 26. Crescita cellulare

Il nucleo di una cellula giovane si trova al centro. Una cellula vecchia di solito ha un grande vacuolo, quindi il citoplasma in cui si trova il nucleo è adiacente alla membrana cellulare, mentre le cellule giovani contengono molti piccoli vacuoli (Fig. 26). Le cellule giovani, a differenza di quelle vecchie, sono in grado di dividersi.

INTERCELLULARI. SOSTANZA INTERCELLULARE. MOVIMENTO DEL CITOPLASMA. CROMOSOMI

Domande

1. Come si può osservare il movimento del citoplasma?

2. Qual è il significato del movimento del citoplasma nelle cellule per una pianta?

3. Di cosa sono fatti tutti gli organi vegetali?

4. Perché le cellule che compongono la pianta non si separano?

5. Come entrano le sostanze in una cellula vivente?

6. Come avviene la divisione cellulare?

7. Cosa spiega la crescita degli organi vegetali?

8. In quale parte della cellula si trovano i cromosomi?

9. Che ruolo svolgono i cromosomi?

10. In cosa differisce una cellula giovane da una vecchia?

Pensare

Perché le cellule hanno un numero costante di cromosomi?

Un compito per i curiosi

Studiare l'effetto della temperatura sull'intensità del movimento citoplasmatico. Di norma è più intenso alla temperatura di 37 °C, ma già a temperature superiori a 40–42 °C cessa.

Lo sai che…

Il processo di divisione cellulare è stato scoperto dal famoso scienziato tedesco Rudolf Virchow. Nel 1858 dimostrò che tutte le cellule si formano da altre cellule per divisione. A quel tempo, questa fu una scoperta eccezionale, poiché in precedenza si credeva che nuove cellule nascessero dalla sostanza intercellulare.

Una foglia di un melo è composta da circa 50 milioni di cellule di diverso tipo. Le piante da fiore hanno circa 80 tipi diversi di cellule.

In tutti gli organismi appartenenti alla stessa specie, il numero di cromosomi nelle cellule è lo stesso: nella mosca domestica - 12, nella Drosophila - 8, nel mais - 20, nelle fragole - 56, nei gamberi - 116, nell'uomo - 46 , negli scimpanzé , scarafaggio e pepe - 48. Come puoi vedere, il numero di cromosomi non dipende dal livello di organizzazione.

Attenzione! Questo è un frammento introduttivo del libro.

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Natalia Velichkina

Bersaglio: Dai ai bambini un'idea di cosa cambi d'acqua il suo colore quando in esso si sciolgono varie sostanze. Attivare il vocabolario dei bambini; sviluppare la capacità di trarre conclusioni semplici. Consolidare la conoscenza su colore. Promuovere un atteggiamento positivo nei confronti delle attività di ricerca sperimentale.

Attrezzatura: Colori differenti colori, pennelli, barattoli di acqua limpida, sassolini.

Mossa: Una goccia porta i colori ai bambini.

gocciolina: Ciao ragazzi. Ragazzi, guardate cosa vi ho portato oggi.

Bambini: Vernici.

gocciolina: Perché abbiamo bisogno delle vernici?

Bambini: Disegnare.

gocciolina: Vuoi giocare con i colori?

Bambini: SÌ.

gocciolina: Oggi sperimenteremo vernici e acqua. Per iniziare l'esperimento, devi indossare i grembiuli. Ragazzi, perché avete bisogno di indossare i grembiuli?

Bambini: Per evitare di sporcarsi.

gocciolina: Esatto, ragazzi. Guarda, ci sono dei bicchieri sui tavoli. Cosa c'è nelle tazze?

Bambini: Acqua.

gocciolina: Quale l'acqua ha colore?

Bambini: L'acqua è limpida.

gocciolina: Come si può colorare l'acqua?

Bambini: Aggiungi vernice.

gocciolina: Prendiamo dei pennelli e usiamoli per mettere la vernice nell'acqua.

I bambini raccolgono la vernice con un pennello, immergono il pennello nell'acqua, mescolano e osservano come l'acqua cambia colore.

gocciolina: Vanja, per favore dimmi quale colore stare vicino all'acqua nel tuo bicchiere?

Paolino: Giallo.

gocciolina: E che mi dici di Matvey? l'acqua divenne il colore?

Kirill: Blu.

gocciolina: Bravi ragazzi. Ora facciamo un gioco "Nascondiamo i sassolini".

Un gioco "Nascondiamo i sassolini"- i bambini lanciano i sassolini nelle tazze d'acqua colorata.

gocciolina: Dove sono i ciottoli?

Bambini: In acqua.

gocciolina: Perché non sono visibili?

Bambini: Il ciottolo non è visibile perché l'acqua è colorata.

gocciolina: Bravi ragazzi. Facciamolo conclusione: l'acqua assume colore sostanza disciolta in esso; gli oggetti non sono visibili nell'acqua colorata.

gocciolina: Ben fatto, ora è ora che vada a casa. Arrivederci.

Applicazione.

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Bersaglio:

La consapevolezza degli studenti del significato di tutte le questioni discusse, la capacità di costruire le loro relazioni con la natura e la società basate sul rispetto per la vita, per tutti gli esseri viventi come parte unica e inestimabile della biosfera;

Compiti:

Educativo: mostrare la molteplicità dei fattori che agiscono sugli organismi in natura, la relatività del concetto di "fattori dannosi e benefici", la diversità della vita sul pianeta Terra e le opzioni per l'adattamento degli esseri viventi all'intera gamma di condizioni ambientali.

Educativo: sviluppare abilità comunicative, capacità di acquisire autonomamente conoscenze e stimolare la propria attività cognitiva; capacità di analizzare le informazioni, evidenziare la cosa principale nel materiale studiato.

Educativo:

Formazione di una cultura ecologica basata sul riconoscimento del valore della vita in tutte le sue manifestazioni e sulla necessità di un atteggiamento responsabile e attento nei confronti dell'ambiente.

Formare la comprensione del valore di uno stile di vita sano e sicuro

Personale:

coltivare l’identità civica russa: patriottismo, amore e rispetto per la Patria, senso di orgoglio per la propria Patria;

Formazione di un atteggiamento responsabile nei confronti dell'apprendimento;

3) Formazione di una visione del mondo olistica che corrisponde al moderno livello di sviluppo della scienza e della pratica sociale.

Cognitivo: capacità di lavorare con varie fonti di informazione, trasformarle da una forma all'altra, confrontare e analizzare informazioni, trarre conclusioni, preparare messaggi e presentazioni.

Normativa: la capacità di organizzare il completamento indipendente dei compiti, valutare la correttezza del lavoro e riflettere sulle proprie attività.

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Risultati pianificati

Soggetto: conoscere i concetti di “habitat”, “ecologia”, “fattori ecologici”, la loro influenza sugli organismi viventi, “connessioni tra esseri viventi e non viventi”;. Essere in grado di definire il concetto di “fattori biotici”; caratterizzare i fattori biotici, fornire esempi.

Personale: esprimere giudizi, cercare e selezionare informazioni; analizzare connessioni, confrontare, trovare una risposta a una domanda problematica

Metasoggetto:.

La capacità di pianificare autonomamente le modalità per raggiungere obiettivi, compresi quelli alternativi, di scegliere consapevolmente le modalità più efficaci per risolvere problemi educativi e cognitivi.

Formazione di abilità di lettura semantica.

Forma di organizzazione delle attività educative - individuale, gruppo

Metodi di insegnamento: lavoro visivo-illustrativo, esplicativo-illustrativo, parzialmente basato sulla ricerca, indipendente con letteratura aggiuntiva e un libro di testo, con COR.

Tecniche: analisi, sintesi, inferenza, traduzione di informazioni da un tipo all'altro, generalizzazione.

Lavoro pratico 4.

PRODUZIONE DI UNA MICROPREPARAZIONE DI POLPA DI POMODORO (ANGURIA), STUDIANDOLA CON UNA Lente d'ingrandimento

Obiettivi: considerare l'aspetto generale di una cellula vegetale; imparare a rappresentare la microslitta esaminata, continuare a sviluppare l'abilità di realizzare autonomamente microcampioni.

Attrezzatura: lente d'ingrandimento, panno morbido, vetrino, coprioggetto, bicchiere d'acqua, pipetta, carta da filtro, ago da dissezione, pezzo di anguria o pomodoro.

Progresso

Tagliare il pomodoro(o anguria), utilizzando un ago da dissezione, prendere un pezzo di polpa e posizionarlo su un vetrino, far cadere una goccia d'acqua con una pipetta. Schiacciare la polpa fino ad ottenere una pasta omogenea. Coprire la preparazione con un vetrino coprioggetto. Rimuovere l'acqua in eccesso utilizzando carta da filtro

Che cosa stiamo facendo? Realizziamo una microslide temporanea di un frutto di pomodoro.

Pulire il vetrino e coprire il vetro con un tovagliolo. Utilizzare una pipetta per posizionare una goccia d'acqua sul vetrino (1).

Cosa fare. Usando un ago da dissezione, prendi un piccolo pezzo di polpa di frutta e mettilo in una goccia d'acqua su un vetrino. Schiacciate la polpa con un ago da dissezione fino ad ottenere una pasta (2).

Coprire con un vetrino ed eliminare l'acqua in eccesso con carta da filtro (3).

Cosa fare. Esaminare la microvetrina temporanea con una lente d'ingrandimento.

Quello che stiamo vedendo.È chiaramente visibile che la polpa del frutto del pomodoro ha una struttura granulare

(4).

Queste sono le cellule della polpa del frutto del pomodoro.

Cosa facciamo: Esaminare il microvetrino al microscopio. Trova le singole cellule ed esaminale a basso ingrandimento (10x6), quindi (5) ad alto ingrandimento (10x30).

Quello che stiamo vedendo. Il colore della cellula del frutto del pomodoro è cambiato.

Anche una goccia d'acqua ha cambiato colore.

Conclusione: Le parti principali di una cellula vegetale sono la membrana cellulare, il citoplasma con i plastidi, il nucleo e i vacuoli. La presenza di plastidi nella cellula è una caratteristica di tutti i rappresentanti del regno vegetale.

Una cellula vivente della polpa di anguria al microscopio

ANGURIA al microscopio: macrofotografia (video con ingrandimento 10X)

MelaSottomicroscopio

Produzionemicroscivolo

Risorse:

IN. Ponomareva, O.A. Kornilov, V.S. Kuchmenko Biologia: 6a elementare: libro di testo per studenti di istituti di istruzione generale

Serebryakova T.I.., Elenevsky A. G., Gulenkova M. A. et al. Biologia. Piante, Batteri, Funghi, Licheni. Libro di testo di prova per le classi 6-7 della scuola secondaria

N.V. Preobrazhenskaya Quaderno di esercizi di biologia per il libro di testo di V. Pasechnik “Biologia 6a elementare. Batteri, funghi, piante"

V.V. Pasechnik. Manuale per insegnanti di istituti di istruzione generale Lezioni di biologia. 5-6 gradi

Kalinina A.A. Sviluppi delle lezioni in biologia grado 6

Vakhrushev A.A., Rodygina O.A., Lovyagin S.N. Lavoro di verifica e controllo per

libro di testo "Biologia", 6a elementare

Ospitalità di presentazioni

Anche ad occhio nudo, o meglio ancora sotto una lente d'ingrandimento, puoi vedere che la polpa di un'anguria, di un pomodoro o di una mela matura è costituita da chicchi o granelli molto piccoli. Queste sono le cellule, i più piccoli "mattoni" che compongono i corpi di tutti gli organismi viventi.

Che cosa stiamo facendo? Realizziamo una microslide temporanea di un frutto di pomodoro.

Pulire il vetrino e coprire il vetro con un tovagliolo. Utilizzare una pipetta per posizionare una goccia d'acqua sul vetrino (1).

Cosa fare. Usando un ago da dissezione, prendi un piccolo pezzo di polpa di frutta e mettilo in una goccia d'acqua su un vetrino. Schiacciate la polpa con un ago da dissezione fino ad ottenere una pasta (2).

Coprire con un vetrino ed eliminare l'acqua in eccesso con carta da filtro (3).

Cosa fare. Esaminare la microvetrina temporanea con una lente d'ingrandimento.

Quello che stiamo vedendo.È ben visibile che la polpa del frutto del pomodoro ha una struttura granulare (4).

Queste sono le cellule della polpa del frutto del pomodoro.

Cosa facciamo: Esaminare il microvetrino al microscopio. Trova le singole cellule ed esaminale a basso ingrandimento (10x6), quindi (5) ad alto ingrandimento (10x30).

Quello che stiamo vedendo. Il colore della cellula del frutto del pomodoro è cambiato.

Anche una goccia d'acqua ha cambiato colore.

Conclusione: Le parti principali di una cellula vegetale sono la membrana cellulare, il citoplasma con i plastidi, il nucleo e i vacuoli. La presenza di plastidi nella cellula è una caratteristica di tutti i rappresentanti del regno vegetale.