Siapa yang lebih pintar dari ayam atau bebek. Seekor ayam lebih pintar daripada manusia - penelitian sensasional oleh para ilmuwan

Halo para pembaca dan pembaca yang budiman! Kami mempersembahkan kepada Anda hari ini berita sensasional yang membuat heboh di kalangan Barat dan menyebabkan ratusan diskusi di Asia. Para ilmuwan telah menemukan bahwa seekor ayam lebih pintar daripada manusia! Terlepas dari kenyataan bahwa banyak dari kita yang menganggap ayam sebagai makhluk hidup primitif yang hidup, terutama, dipandu oleh naluri dasarnya, dan tidak terlalu memikirkan arti keberadaannya.

Namun demikian, sains membuktikan kepada kita, orang-orang cerdas, bahwa dalam beberapa aspek kita tertinggal dalam perkembangan, dibandingkan dengan keindahan bulu yang hidup di kandang ayam.

Daniel Smith adalah seorang ilmuwan, antropolog, dan evolusionis yang telah mengabdikan seluruh hidupnya untuk mempelajari rahasia tentang manusia, masyarakat, ciri-ciri perkembangan, dan kehidupan manusia. Berkat ini, dunia ilmiah melihat banyak penemuan, menjadi lebih jelas untuk memahami mekanisme sosial yang kompleks, prinsip-prinsip perkembangan dan pembentukannya. Bagaimanapun, otak manusia selalu menjadi minat khusus para ilmuwan.

Siapa sangka kita, orang-orang cerdas, yang membiarkan diri kita mengolok-olok "pikiran ayam", sebenarnya tertinggal dalam perkembangan dari objek lelucon kita.

Sekarang ungkapan "pikiran ayam" tidak bisa dianggap sebagai penghinaan, tetapi sebagai pujian! Penelitian oleh Daniel Smith membuktikan bahwa manusia masih memiliki ruang untuk tumbuh dibandingkan dengan teman berbulu. Ternyata ayam lebih pintar dari manusia hanya karena mereka menggunakan potensi intelektualnya lebih aktif daripada manusia.

Esensi penelitian

Selama penelitian, ilmuwan ingin mengetahui fitur aktivitas otak dalam berbagai situasi. Ternyata, streslah yang merupakan rangsangan kuat untuk membuka kemampuan semua organisme hidup di planet ini. Streslah yang mengaktifkan mekanisme yang biasanya tidak aktif.

Ayam dan manusia secara artifisial dimasukkan ke dalam keadaan stres dan mulai mempelajari aktivitas otak dan tingkat realisasi kecerdasan. Selama penelitian ini, para ilmuwan mengharapkan penemuan yang luar biasa dan tidak terduga. Ayam dengan mudah menggunakan 16-18% dari potensi mental mereka, sedangkan untuk rata-rata orang angka batasnya adalah 14%.

Namun, mengherankan juga bahwa meskipun persentase realisasi potensi intelektualnya rendah, seseorang tetap menjadi pemimpin dalam hal kemampuannya beradaptasi dan bertahan dalam kondisi ekstrim.

Masih belum diketahui bagaimana kemampuan ayam dan manusia pada berbagai tahap perkembangan untuk menggunakan kemampuan mental mereka berubah - ilmuwan masih bekerja dalam studi ke arah ini, tetapi sudah ada bukti bahwa ini tidak selalu terjadi.

Apa selanjutnya dari ini?

Tentu saja, fakta bahwa ayam lebih pintar dari manusia tidak boleh dipahami secara harfiah. Faktanya adalah kemampuan intelektual manusia dan burung berbeda secara signifikan. Inti dari penelitian ini berbeda - hasilnya menunjukkan kepada kita bahwa dengan tingkat kemampuan mental yang tidak setara, ayamlah yang melangkah maju dalam perkembangannya dan belajar menggunakan potensi mereka secara lebih penuh.

Evolusionis berpendapat bahwa ini adalah hasil dari pengalaman bertahan hidup, dan pada seseorang yang berada dalam periode ancaman nyata terhadap kehidupan, kemampuannya juga dapat diaktifkan sepenuhnya. Namun, faktanya tetap - ayam telah melampaui manusia dalam perkembangannya dan menggunakan untuk kebaikannya sendiri lebih dari apa yang diberikan alam daripada manusia!

Di India ada pepatah - ayam mana pun lebih pintar dari seorang anak atau anak mana pun lebih bodoh dari ayam.

Studi bahwa seekor ayam lebih pintar daripada seseorang dilakukan baru-baru ini, dan hasil karyanya dibagikan oleh Daniel Smith hanya pada tanggal 13 Januari 2018.

Namun, para ilmuwan tidak berhenti menangani masalah ini, terlebih lagi, sains di seluruh dunia menjadi tertarik. Oleh karena itu, semoga dalam waktu dekat ilmu pengetahuan akan menyenangkan kita dengan penemuan-penemuan baru yang menarik. Apakah ayam lebih pintar dari manusia? Sekarang untuk menekankan bahwa "Anda punya otak ayam" - kami akan menganggapnya sebagai pujian.

Ayam lebih pintar dari manusia

Kami berharap semua orang positif dan semoga sukses dalam bisnis!

Di komentar Anda dapat menambahkan foto ayam petelur, ayam jantan dan ayam! Atau unggas lainnya. Kami ingin tahu kandang ayam jenis apa yang Anda miliki?
Apakah Anda menyukai artikelnya? Bagikan dengan teman Anda di jejaring sosial:

Bergabunglah dengan kami di VKontakte, baca tentang ayam!

Peternak unggas merugi. Para ilmuwan sampai pada kesimpulan yang tidak terduga. Ternyata ayam itu sama sekali tidak bodoh, justru sebaliknya. Dia memiliki kecerdasan yang cukup untuk tidak hanya memahami apa yang terjadi di sekitar, tetapi juga untuk merasakan dan berempati. Penulis publikasi di situs BBC bertanya-tanya apakah penemuan baru ini akan mengarah pada munculnya gerakan pembelaan hak-hak ayam di dunia?

Apakah kita membutuhkan ayam yang cerdas?

Umat \u200b\u200bmanusia telah diganggu oleh beberapa dilema moral dalam beberapa dekade terakhir. Diantaranya adalah metode perolehan daging dalam skala industri. Setelah undang-undang yang melindungi spesies tumbuhan dan hewan yang terancam punah disahkan, mereka mulai berbicara tentang fakta bahwa hewan peliharaan berkaki empat kami juga memiliki hak. Kemudian giliran ternak. Para pembela dari "saudara-saudara kecil" memperhatikan betapa sapi menderita ketika mereka dibawa untuk disembelih, dan juga bahwa babi tidak lebih bodoh dari anjing peliharaan, dan adalah kejam untuk menyembelih mereka untuk diambil dagingnya.

Dari sudut pandang ini, ayam tampak seperti pabrik yang ideal untuk produksi daging. Pertama, produknya adalah makanan, dan tubuh tumbuh dengan cepat dan tidak memerlukan biaya perawatan khusus. Kedua, ayam adalah burung yang bodoh, konon masih belum paham apapun tentang kehidupannya. Ketiga, setiap orang makan ayam: Muslim dan Yahudi yang tidak makan daging babi, dan Hindu yang tidak makan daging.

Inilah hasilnya. Di dunia modern, "populasi" ayam di peternakan unggas dan rumah tangga di seluruh dunia adalah 19 miliar! Menurut para ahli, ini adalah spesies burung paling umum di Bumi. Setidaknya, ayam adalah unggas yang paling umum. Apa jadinya jika besok muncul ide melindungi ayam dari kekerasan manusia?

Naif jika percaya bahwa peternakan unggas akan segera ditutup. Di satu sisi, ini akan menyebabkan kekurangan daging secara akut. Sebaliknya, ayam-ayam itu sendiri, jika kita bisa menanyakan pertanyaan seperti itu, hampir tidak akan berbicara menentang pembiakan mereka. Bagaimanapun, populasi kurono yang begitu besar muncul hanya karena umat manusia ingin makan ayam dan telur.

Namun, pengakuan ayam sebagai burung yang cerdas mungkin akan membawa perubahan dalam teknologi untuk memelihara dan membunuh mereka. Meskipun diyakini bahwa ayam itu bodoh, dia sama sekali tidak menyembunyikannya apa yang ditunggu takdir di akhir hidupnya. Tidak hanya di rumah tangga, tetapi juga di peternakan unggas, penyembelihan dilakukan secara praktis di depan ayam-ayam lainnya yang harus menunggu giliran beberapa minggu atau bulan lagi. Untuk mengubah situasi, peternak unggas harus menambah modal di area peternakan baru dan peningkatan teknologi. Hal tersebut tentunya akan berujung pada kenaikan harga ayam yang kini dianggap sebagai salah satu jenis daging termurah.

Bagaimana tingkat kecerdasan ayam ditentukan?

Ilmuwan telah membuktikan bahwa ayam dapat menghitung, tidak hanya berkomunikasi satu sama lain, tetapi juga menipu dan memanipulasi. Dan, di samping itu, mereka memiliki organisasi sosial yang agak kompleks. Menurut para peneliti, tingkat perkembangan ayam jauh lebih tinggi daripada banyak hewan atau hewan kawanan. Definisi "burung bodoh" jelas tidak cocok untuk mereka.

Lizel O "Dwyer dan Susan Hazel pada 2015 di University of Adelaide (Australia) melakukan studi psikologi perilaku ayam dan mencoba mengajari mereka keterampilan yang tidak biasa. Eksperimen serupa dilakukan di Amerika Serikat pada Januari 2017. Anehnya, kesimpulan dari American O" Dwyer secara praktis benar-benar bertepatan dengan hasil yang dibagikan rekan Australia-nya dua tahun lalu.

Misalnya, dua tumpukan makanan disembunyikan dari ayam di balik layar - satu lebih banyak dari yang lain. Burung-burung dengan cepat menemukan kelompok besar dan memanggil pacar mereka. Hal yang sama terjadi ketika tumpukan ayam dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain, mencoba membingungkan ayam. Mereka memecahkan masalah sederhana dalam hitungan detik.

Perilaku ayam jantan di harem ayam juga diketahui. Menjadi pemilik sebenarnya, jantan tidak hanya yang pertama menemukan makanan, tetapi juga mengundang ayam ke tempat Anda bisa makan. Menariknya, jika dia memiliki pesaing dalam bisnis ini, dia langsung menghadapi konflik dan perkelahian yang brutal. Ternyata spesies ini juga haus kekuasaan.

Akhirnya, para ilmuwan mencoba memanipulasi jumlah ayam dalam satu induk dan telah menetapkan bahwa induk ayam pasti tahu berapa banyak anak yang dimilikinya. Artinya, ayam juga bisa dihitung ...

Studi lain telah melihat persepsi subjektif ayam oleh manusia. Anggota kelompok fokus, yang sebelumnya tidak pernah bekerja di bidang unggas, diminta untuk bekerja di peternakan unggas selama beberapa minggu. Di awal dan di akhir percobaan, mereka mengisi kuesioner dimana mereka mencoba menilai tingkat kecerdasan ayam.

Hasil penelitian ini juga tidak terduga. Hampir seratus persen dari peserta, setelah mengamati burung dalam waktu yang relatif singkat, secara dramatis mengubah opini mereka tentang burung. Ayam terlihat bodoh hanya di benak mereka yang melihatnya secara eksklusif di rak supermarket dalam bentuk yang sudah dipotong, catat para peneliti.

Tapi yang paling mengejutkan saya adalah betapa cepatnya ayam belajar melakukan hal-hal yang cukup rumit. Sangat sulit untuk menemukan kemampuan serupa di antara perwakilan spesies lain, kata para ilmuwan. Setelah mengamati bagaimana bola bulu kuning ini berperilaku, Anda akan selamanya menolak untuk menyinggung ayam dengan nilai rendah.

Apakah ayam begitu bodoh?

Ayam-ayam itu terlihat agak aneh, meski lucu. Ada sekitar 19 miliar ayam di dunia, menjadikannya salah satu spesies burung paling melimpah di planet ini. Banyak orang menganggap ayam domestik sebagai hewan peliharaan, meskipun faktanya mereka adalah perwakilan khas dari kelas ayam - bersama dengan burung pegar, ayam hutan, dan kalkun. Mereka dipandang sebagai pabrik telur dan bulu buatan sendiri yang konyol. Tapi, mungkin, setelah membaca artikel kami, Anda akan berubah pikiran.

Keterampilan aritmatika

Ternyata bahkan sekelompok kecil ayam mampu dengan cukup cerdas dan terkadang menggunakan agresi untuk berinteraksi satu sama lain.

Para ilmuwan melakukan penelitian di mana mereka mengundang sekelompok siswa untuk mengamati pelatihan ayam selama dua jam. Burung-burung itu dipaksa untuk secara bergantian mengalami 3 emosi: kebosanan, kesedihan dan kegembiraan.

Awalnya, para siswa yakin bahwa menonton ayam agak membosankan. Namun pada akhirnya, mereka berubah pikiran dan mengagumi betapa cepatnya burung-burung ini belajar.

Studi lain yang diterbitkan sebelumnya menunjukkan bahwa ayam memiliki daya ingat yang baik dan dapat menambah serta mengurangi. Penulis percobaan, Rosa Rugani, menyarankan untuk memberi makan ayam setiap hari di dekat piring dengan 5 titik. Untuk beberapa waktu, para peneliti membiasakan burung dengan ini, dan kemudian menempatkan 2 piring lagi di samping satu sama lain: di satu ada 2 poin, dan di lainnya - 8. Ayam ingat bahwa makanan terletak di belakang satu di mana 5 poin digambarkan, dan mereka mengerti bahwa 2 kurang dari 5, oleh karena itu pelat seperti itu terletak di sebelah kiri, dan dengan delapan di sebelah kanan. Ilmuwan percaya bahwa ini membuktikan adanya kemampuan berhitung pada ayam.

Komunikasi yang cerdas

Para peneliti juga menemukan bahwa burung tidak hanya terkekeh: mereka juga mengobrol. Misalnya, jika ayam jago menemukan makanan, maka akan terdengar suara khusus untuk memanggil ayam, dan suara ini berbeda-beda tergantung pada jenis makanannya. Jika ada pesaing di dekatnya (ayam jantan lain), dia akan mematuk semua makanannya sendiri. Namun, ada juga kasus ketika burung saling menipu. Misalnya, ayam jago terkadang memanggil ayam, menggunakan suara yang sama seperti saat mendeteksi makanan, ke tempat yang tidak ada makanannya. Rupanya, ini adalah cara khusus mereka untuk "membingkai". Ada sejumlah komunikasi dalam pena: burung-burung berkomunikasi satu sama lain dan dapat mengubah topik pembicaraan, tergantung dengan siapa percakapan itu.

Kontrol diri

Pengalaman lain dengan ayam telah menunjukkan bahwa burung-burung ini mampu merencanakan dan mengendalikan diri. Dalam dua mangkuk berbeda, mereka ditawari makanan: dalam kasus pertama, biji-bijian dituangkan dengan interval 2 detik, tetapi dalam porsi kecil, dan yang kedua, dengan interval 6 detik, tetapi dalam volume besar. Burung lebih suka menunggu untuk mendapat lebih banyak makanan.

Burung bisa menunjukkan empati

Ayam telah dikenal berempati. Ini terutama terlihat dalam kasus naluri keibuan. Jika burung melihat bagaimana ayam kecil ditempatkan di inkubator, di mana tidak ada udara, ayam yang lebih tua mulai bersuara keras dan sering memanggil anak-anak, jantungnya berdetak lebih cepat saat ini. Mereka khawatir bahkan jika anak ayam itu tidak nyaman dan baik-baik saja.

Lain kali Anda merasa ingin menyebut seseorang ayam bodoh, pikirkan tentang fakta bahwa mungkin burung-burung ini tidak pantas dianggap seperti itu. Sangat penting bahwa penelitian semacam itu dilakukan dan membuktikan bahwa ayam memiliki kecerdasan. Mungkin ini akan membantu mereka yang membiakkan burung-burung ini untuk melihatnya dengan cara baru dan berhenti menganggapnya sebagai pabrik telur.

Hak cipta gambar Ernie Janes / naturepl.com

Terlepas dari reputasi mereka sebagai orang bodoh tanpa harapan, ayam luar biasa karena kecerdasan dan kemampuan berempati mereka, kata pengamat itu.

Reputasi: menjadiurita adalah seekor burung bodoh, pabrik berjalan untuk produksi daging dan telur yang lezat.

Sebenarnya: uhburung yang paling umum di dunia adalah burung yang cerdas dan bahkan mungkin mampu merespon kondisi sesamanya, yang menimbulkan sejumlah pertanyaan etis bagi industri perunggasan.

Kasus ayam agak tidak biasa.

Ada lebih dari 19 miliar ayam di Bumi, menjadikannya salah satu spesies vertebrata paling melimpah di planet kita.

Namun, kebanyakan orang jarang melihatnya atau tidak melihatnya sama sekali - setidaknya tidak dalam keadaan hidup.

Ini mengarah pada beberapa ide yang cukup aneh tentang ayam.

Menurut beberapa penelitian, orang bahkan sering tidak menganggapnya sebagai burung biasa.

Namun demikian, ini adalah perwakilan khas dari ordo ayam, yang termasuk dalam spesies burung seperti kalkun, ayam hutan, dan burung pegar.

Ayam dapat menghitung, memiliki kesadaran diri, dan bahkan memanipulasi satu sama lain.

Selain itu, ayam sering kali dianggap sebagai hewan bodoh, yang jiwanya tidak memiliki sifat kompleks spesies "lebih tinggi" - misalnya, kera atau kera besar.

Sikap ini, yang dipupuk oleh citra khas ayam dalam budaya populer, dapat membantu orang untuk memakan telur dan daging dari ayam peternakan industri tanpa banyak pengalaman.

Namun nyatanya, ayam sama sekali tidak bodoh.

Faktanya, mereka memiliki kecerdasan yang tinggi sehingga kenalan singkat dengan burung-burung ini dapat mematahkan stereotip yang sudah mengakar.

Sebagai bagian dari studi yang diterbitkan pada tahun 2015, Lizel O "Dwyer dan Susan Hazel melakukan praktikum langsung dengan alumni dari University of Adelaide di Australia. Mempelajari psikologi dan proses persepsi, siswa melakukan eksperimen yang mencakup mengajar ayam.

Saya tidak pernah menyangka bahwa ayam itu cukup pintar dan belajar dengan cukup cepat.

Sebelum kelas dimulai, siswa menjawab pertanyaan-pertanyaan dari kuesioner. Kebanyakan dari mereka mengakui bahwa mereka tidak banyak berhubungan dengan ayam dan menganggap mereka sebagai makhluk primitif, tidak dapat merasakan kebosanan, frustasi, atau kegembiraan.

Sesi pelatihan dua jam saja sudah cukup untuk membuat para siswa lebih mungkin mengenali bahwa ayam dapat mengalami ketiga emosi tersebut.

"Ayam jauh lebih pintar dari yang saya kira sebelumnya," tulis seorang siswa di komentar pada kuesioner akhir.

“Kami mengambil dua kelompok sosial yang sangat berbeda dan menemukan mereka memiliki pandangan awal yang sama dan perubahan yang sama,” jelasnya.

Sekarang dia bermaksud untuk mempelajari apakah pengalaman seperti itu akan mempengaruhi kebiasaan makan orang - misalnya, apakah mereka akan beralih ke ayam yang diperoleh dengan cara yang lebih etis, menurut mereka.

Para peneliti telah menemukan bahwa ayam dapat menghitung dan melakukan operasi aritmatika dasar

Seiring dengan banyak kontribusi lainnya, studi O'Dwyer dimasukkan dalam tinjauan ilmiah tentang persepsi pada ayam oleh Lori Marino dari Pusat Kesejahteraan Hewan Kimmel di Canabe, Utah, AS dan diterbitkan pada Januari 2017.

"Dokumen ini adalah bagian dari proyek kolaboratif yang disebut Seseorang, yang diselenggarakan oleh jaringan penampungan hewan dan Pusat Kimmela," kata Marino. "Tujuan dari proyek ini adalah untuk mendidik masyarakat tentang hewan yang dibiakkan secara industri dari sudut pandang ilmiah."

Menurut Marino, bukti ilmiah dengan jelas menegaskan bahwa ayam sama sekali tidak konyol dan bodoh seperti yang diyakini banyak orang.

Contohnya adalah rangkaian penelitian yang diterbitkan selama dekade terakhir oleh Rosa Rugani dan rekan-rekannya di Universitas Padua, Italia.

Berdasarkan percobaan dengan ayam yang baru menetas, para peneliti telah menetapkan bahwa ayam dapat menghitung dan bahkan melakukan operasi aritmatika dasar.

Sejak lahir, ada lima benda di samping ayam - wadah plastik dari "Kinder Surprise".

Mungkin ayam juga tahu bagaimana "secara mental melakukan perjalanan waktu"

Beberapa hari kemudian, para ilmuwan mengambil wadah-wadah ini dan, di depan ayam-ayam itu, menempatkan tiga wadah di belakang satu layar dan dua di belakang yang lain.

Ayam lebih sering mendekati layar, di belakangnya lebih banyak item disembunyikan.

Setelah itu dilakukan percobaan untuk menguji kemampuan ayam dalam menghafal, menambah dan mengurangi.

Dengan menyembunyikan objek di balik dua layar, para ilmuwan mulai membawanya ke depan ayam dari balik layar satu demi satu.

Ayam mungkin melacak jumlah barang di belakang setiap layar dan masih lebih sering mendekati layar di mana ada lebih banyak kontainer.

Sejak usia yang sangat muda, ayam menunjukkan keterampilan matematika yang baik bahkan dengan pelatihan yang tidak memadai, kata Rugani.

Ia percaya bahwa kemampuan tersebut tidak hanya bisa dimiliki oleh ayam, tetapi juga oleh hewan tingkat tinggi pada umumnya.

"Keterampilan seperti ini membantu hewan di alam - misalnya, untuk mendapatkan lebih banyak makanan atau menemukan kelompok hewan yang lebih besar di mana mereka dapat bergabung," - kata ilmuwan tersebut.

Ayam juga mampu "melakukan perjalanan secara mental dalam waktu" sampai batas tertentu, yaitu membayangkan apa yang akan terjadi di masa depan untuk mendapatkan lebih banyak makanan.

Kesimpulan tersebut terkandung dalam studi tahun 2005 oleh Shevon Abaysingh, kemudian bekerja di University of Bristol (Inggris).

Dalam eksperimen Abaysingh, ayam dapat mematuk salah satu tombol untuk mendapatkan akses jangka pendek ke makanan setelah penundaan dua detik, atau yang kedua, yang membuka tempat makan untuk waktu yang lebih lama, tetapi setelah enam detik.

Pada frekuensi yang jauh lebih tinggi, burung mematuk tombol kedua, mengambil lebih banyak makanan setelah menunggu lebih lama.

Dengan kata lain, mereka menunjukkan kemauan, suatu kualitas yang diyakini beberapa ahli biologi menunjukkan tingkat kesadaran diri.

Selain itu, ayam dicirikan oleh sistem hubungan sosial yang kompleks.

Menurut beberapa penelitian, burung dapat memahami bagaimana sesamanya melihat dunia dan menggunakan pengetahuan ini untuk keuntungan mereka.

Jika ayam jago yang sedang mencari makanan menemukan potongan yang sangat enak, dia biasanya "menari" dan mengeluarkan panggilan khas untuk makanan, mencoba untuk mengesankan ayam di sekitarnya.

Ayam cepat menggigit ayam yang menggunakan trik ini terlalu sering.

Namun, jika pejantan dalam posisi bawahan berperilaku sama, ayam jago dominan mungkin memperhatikan hal ini dan menyerang mereka.

Oleh karena itu, di hadapan ayam jantan yang dominan, individu bawahan biasanya "menari" dalam diam untuk mengesankan betina dan tidak menarik perhatian pejantan yang dominan.

Pada saat yang sama, beberapa pejantan mencoba menipu betina dengan curang dan membuat suara yang khas dari panggilan untuk makan, bahkan jika mereka tidak bisa menyombongkan diri atas temuan yang enak.

Tidak mengherankan, ayam dengan cepat menggigit ayam yang terlalu sering menggunakan trik ini.

Beberapa bukti bahkan menunjukkan bahwa ayam mungkin mengalami bentuk empati yang belum sempurna terhadap sesama ayam.

Dalam serangkaian percobaan selama enam tahun terakhir, Joanna Edgar dari University of Bristol, Inggris, dan rekan-rekannya mempelajari respons ayam terhadap hembusan udara di atas ayam mereka.

Sebelumnya, ayam diberi kesempatan untuk diyakinkan oleh pengalamannya sendiri bahwa prosedur ini menyebabkan ketidaknyamanan ringan.

Ketika pancaran udara diarahkan ke ayam, maka detak jantung ayam akan meningkat dan lebih sering disebut ayam berakhir.

Ayam bereaksi terhadap potensi ketidaknyamanan ayam berdasarkan pengalaman mereka sendiri

Namun, jika udara dihembuskan ke ruang kosong di sebelah ayam tanpa menyebabkan ketidaknyamanan, ayam akan berperilaku seperti biasa.

Konon, ayam-ayam tersebut khawatir ketika ayam-ayam tersebut ditempatkan di dalam kotak yang "berbahaya", meskipun ayam tersebut sebenarnya tidak tertiup dengan udara dan mereka tidak menyadari ancaman tersebut.

Hasil ini menunjukkan bahwa ayam mungkin menanggapi ketidaknyamanan anak ayam berdasarkan pengalaman mereka sendiri dan tidak hanya pada tanda-tanda frustrasi pada anak ayam.

Menurut Edgar, percobaan tersebut belum selesai. “Kami belum menemukan apakah respon perilaku dan fisiologis ayam terhadap ketidaknyamanan ringan pada anak ayam mereka merupakan indikasi dari respon emosional atau hanya mirip dengan gairah atau ketertarikan,” katanya.

Jika ternyata ayam mampu bersimpati dengan sesamanya yang bermasalah, maka hal ini akan menimbulkan sejumlah pertanyaan serius terkait cara-cara yang digunakan dalam beternak ayam di peternakan industri.

"Di peternakan, semua hewan sering melihat, mendengar, dan mencium hewan lain pada saat mereka kesakitan dan stres," kata Edgar. "Penting untuk dipahami jika situasi seperti itu berdampak negatif pada kesejahteraan mereka."

Marino juga yakin sudah waktunya membahas topik ini.

"Menganggap ayam sebagai hewan yang bodoh dan bodoh sebagian karena keengganan untuk mengakui kecerdasan dan kepekaan mereka karena orang memakannya," katanya.

Kebenaran yang tidak menyenangkan adalah bahwa ayam mengerti lebih banyak daripada yang orang pikirkan.

Tetapi apakah konsumen yang telah mengetahui hal ini setuju untuk mengubah rute mereka melalui bagian daging di toko?

"Betapa burung itu ayam"

Objek studi:

ayam buatan sendiri.

Subjek studi:

Tujuan penelitian:

membuktikan gagasan bahwa ayam adalah burung yang bermanfaat bagi manusia.

Hipotesa:

jika Anda dengan terampil mengatur sebuah peternakan, maka ayam bisa sangat bermanfaat bagi seseorang.

Tujuan penelitian:

Jelajahi literatur ilmiah tentang ayam kampung.

Amati pemeliharaan ayam di rumah.

Untuk mengidentifikasi kondisi yang paling menguntungkan untuk memelihara ayam untuk meningkatkan produksi telurnya.

Periksa kondisi yang diidentifikasi selama percobaan.

Menganalisis data yang diperoleh dan menarik kesimpulan tentang pekerjaan.

Metode penelitian:

Analisis literatur ilmiah;

mempertanyakan anak-anak dan orang dewasa;

observasi, eksperimen.

Rencana kerja:

Periksa literatur tentang ayam.

Amati ayam peliharaan.

Cari tahu dari orang tua tentang manfaat burung ini bagi manusia.

Lakukan percobaan dengan telur ayam.

Untuk menyimpulkan.

Derajat pengetahuan dan kebaruan ilmiah (relevansi)

Apakah ada burung yang lebih sederhana di antara yang dijinakkan daripada ayam? Tampaknya tidak ada yang menarik di dalamnya dan tidak mungkin.

Tetapi jika Anda mengamati ayam dengan cermat, Anda bisa melihat banyak hal menarik. Setelah mempelajari semua seluk-beluk perilaku, pemeliharaan, dan pemberian makan, Anda dapat belajar merawat mereka dan mendapatkan lebih banyak telur tanpa banyak kesulitan.

Setiap saat, sikap orang terhadap keluarga ayam agak meremehkan. Banyak orang berpikir bahwa pada malam hari mereka memberikan segenggam, biji-bijian atau pakan majemuk lagi - dan memesan. Dan sisa makanan akan mereka temukan sendiri. Selain itu, ayam biasanya berkerumun di suatu tempat di sudut jauh kandang, di mana mereka kedinginan dan lapar. Tentu saja, dengan konten seperti itu, mereka hanya terburu-buru selama beberapa bulan, itupun hanya di musim panas. Sulit membayangkan pola makan lengkap orang modern tanpa telur, karena telur mengandung semua nutrisi yang diperlukan untuk kesehatan kita. Ini adalah produk yang tak tergantikan di rumah kami!

Signifikansi praktis:

1. Akuisisi keterampilan pencarian dan penelitian;

2. Pengetahuan tentang memelihara ayam kampung akan memungkinkan Anda untuk menjalankan rumah tangga;

3. Kepuasan dengan komunikasi dengan orang tua.

Transformasi luar biasa sedang terjadi di alam. Sungguh: bukankah suatu keajaiban bagaimana sebutir biji kecil berubah menjadi pohon besar, menjadi semak yang subur atau menjadi bunga yang indah.
Telur ayam biasa juga merupakan salah satu keajaiban alam. Bagaimanapun, itu bisa berubah menjadi pria tampan - pengganggu ayam jantan atau menjadi ayam betina - ayam petelur. Ayam jantan, ayam betina, ayam sudah memasuki kehidupan kita sejak kecil. Saya sangat menyukai hewan dan burung. Itu selalu menarik bagi saya untuk menonton mereka. Saya memiliki pertanian kecil di rumah. Kami memelihara ayam dan kelinci. Sangat menarik bagi saya untuk melihat ayam-ayam itu. Ayah membawakanku telur hangat yang segar setiap pagi untuk sarapan dari kandang ayam. Jadi saya berpikir: siapakah ayam ini dan apa manfaatnya?

Dalam pekerjaan saya, saya akan mengandalkan literatur ilmiah, percakapan dengan guru, orang tua dan pengamatan kehidupan burung.

2. Mempelajari literatur tentang burung ini, saya mempelajarinya ayam buatan sendiri - Jenis unggas yang paling banyak dan tersebar luas.

Ayam modern kita berasal dari ayam bank yang didomestikasi di India sekitar 5 ribu tahun yang lalu. Manusia telah menjinakkan kambing, domba dan sapi, dan ayam betina masih bebas untuk hidup di hutan Asia. Dia makan biji-bijian, serangga, siput. Dia tahu cara terbang, meskipun dia lebih suka menghabiskan waktu di semak-semak, sarangnya ada di tanah. Itu adalah makhluk berukuran sedang, rajutan dengan berat tidak lebih dari satu kilogram. Tubuh yang diletakkan hampir tegak, ditopang oleh kaki-kaki yang tinggi dan kuat. Burung itu berjalan, menjulurkan dadanya dengan penting, menjaga ekornya saat berangkat. Dengan suara yang tajam dan parau, dia menakuti musuh-musuhnya. Ini adalah yang disebut ayam bank kuno.

Ciri ciri: burung berukuran sedang dengan badan yang padat. Kaki yang kuat dan kuat memungkinkan Anda berjalan dalam waktu yang lama dan tanpa lelah serta memecahkan tanah untuk mencari makanan. Formasi kulit di kepala - jambul (berbentuk daun, berbentuk merah muda, berbentuk polong, dll.), Daun telinga, anting-anting dan taji di kaki (hanya pada ayam jantan). Warna bulunya bervariasi, seringkali putih. Paruh dan metatarsus dari kebanyakan breed berwarna kuning, lebih jarang putih-merah muda, hitam, dll. Kulit telur berwarna putih atau coklat dalam corak yang berbeda.

Ayam adalah unggas yang paling berguna dan luar biasa dalam hal produktivitasnya. Mereka dibiakkan demi daging dan telur, selain itu, bulu dan bulu diperoleh darinya.

Selama sejarah panjang domestikasi manusia, sejumlah besar jenis ayam telah dibiakkan.

Jenis ayam.

Ada banyak jenis ayam di dunia, berbeda dalam penampilan, warna, karakteristik perkembangbiakan dan arah penggunaan. Saat ini ada sekitar 180 ras ayam di Rusia .

Sebagian besar rumah tangga pribadi di kota kami memelihara ayam Rusia biasa - alu, ayam Leghorn, ayam putih Rusia, ayam hitam Moskow.

AYAM RUSIA PESTRUSHKA memiliki kepala yang besar. Tidak ada jambul atau kecil, sisir bisa bermacam-macam bentuk. Lobusnya berwarna merah, merah muda, putih, mungkin ada benjolan kecil dan janggut. Lehernya pendek dan tebal. Punggungnya lebar, dadanya juga lebar, cembung. Sayapnya besar, agak diturunkan. Kaki bagian bawah pendek, tersembunyi di bulu tubuh. Metatarsus tipis, tidak berbulu atau berbulu lemah, berwarna - dari kuning hingga hitam pekat. Ayam jantan memiliki surai yang subur, ekor dengan kepang besar yang berkibar. Seiring dengan bulu biasanya, ayam Rusia memiliki bulu keriting dan halus. Warnanya bisa sangat beragam, sering kali bergaris, seperti batu plymouth bergaris. Ada spesimen dengan bulu yang luar biasa indah, misalnya biru, abu-abu berbintik.

LEGGORN adalah jenis ayam peliharaan paling produktif yang berasal dari Mediterania dan bertelur. Warna bulu paling sering putih, warna kulit telurnya juga putih. Saat ini ada lebih dari 20 variasi warna bulu Leghorn yang berbeda. Jenis ayam petelur ringan ini adalah yang paling tersebar luas di dunia. Ayam jenis ini memiliki tubuh berbentuk baji, dada lebar dan dalam, perut besar. White Leghorns memiliki jambul berbentuk daun, yang biasanya menggantung ke samping pada ayam, dan pada ayam jantan berdiri tegak. Paruh dan kakinya berwarna gelap, anting-antingnya berwarna merah. Produksi telur 160-230 telur, berat telur 55-58 g, berat hidup ayam 1,9-2,2 kg, ayam jantan - 2,6-2,8 kg.

R AYAM PUTIH USSKAYA - memiliki kerangka yang lebih kuat dan lebih kasar; tubuhnya panjang, lebar dan dalam; kepalanya pendek, lebar dengan jambul besar berbentuk daun (pada ayam panjangnya sedang); punggungnya lebar, panjang, lurus; dadanya lebar, bulat, perutnya besar; paruh, metatarsus dan jari kaki berwarna kuning; kulitnya juga berwarna kuning; bulunya berwarna putih, lebat, menutupi seluruh tubuh dengan baik. Rata-rata produksi telur ayam petelur mencapai 200-255 telur per tahun. Bobot hidup ayam jantan - 2,8-3 kg, ayam - 1,9-2 kg, berat telur - 60-62 g Dari ayam petelur yang sangat produktif, diperoleh hingga 330 telur dengan berat rata-rata 65 g per tahun. Telur berwarna putih. Selusin telur mengkonsumsi 3-3,5 kg pakan. Ayam putih Rusia lebih layak dan memiliki kualitas daging yang lebih baik daripada Leghorn.

M OSKOVSKAYA AYAM HITAM. Itu dibiakkan oleh tim peternakan unggas Bratsevskaya bekerja sama dengan tim departemen unggas dari Akademi Pertanian Moskow dengan persilangan reproduksi kompleks Yurlovskaya gencar, Leghorns coklat, dan New Hampshire dengan pemuliaan lebih lanjut dari hibrida "dalam diri mereka sendiri". Pemilihan hibrida dilakukan menurut seperangkat karakteristik - produksi telur, bobot hidup, kematangan awal, bentuk daging, dan vitalitas. Bulunya hitam, di leher dipadukan dengan kuning. Ayam jantan memiliki bulu kuning kecoklatan di leher, pinggang, dan bahu. Ayam Moskow Hitam memiliki bobot hidup yang meningkat - 2,7-3 kg, dan ayam jantan - 3,5-3,7 kg. Produktivitas tahunan rata-rata adalah 170-180 telur. Massa telur lebih dari 60 g.

3. Berbicara dengan ayah saya, saya mengetahui bahwa ayam adalah burung yang sangat sehat.

Pertama, kita makan daging, seluruh bagian tubuh, juga jeroan. Sebagai contoh, daging ayam dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan: ayam bakar, sayap Izebel, dada ayam India, ceker ayam dengan kismis, dan daging kental yang lezat diperoleh dari bagian kaki dan kepala. Tidak ada yang dibuang dari jeroan ayam itik ayam jika diaplikasikan dan digunakan dengan benar. Jantung, hati, ventrikel dan usus digunakan (piring kupaty ayam). Ada lapisan kuning di dalam perut, digunakan untuk tujuan medis (obat-obatan). Diakui secara umum bahwa ayam adalah nutrisi nutrisi terbaik untuk orang sakit.

Kedua, kami makan telur. Telur adalah makanan paling lembut bagi seseorang. Kuning telur mudah diserap dan dicerna di perut, itu dianggap sebagai suplemen yang berharga bahkan untuk makanan bayi, terutama karena kaya akan vitamin dan mineral. Penganan tidak akan ada hubungannya tanpa telur ayam. Telur yang ditambahkan ke dalam adonan roti manis, cookies, jahe, biskuit, wafel, dan kue meringue umumnya dibuat tanpa tepung - dari protein yang dikocok dengan gula. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa konsumsi produk secara moderat membawa manfaat yang nyata. Para ilmuwan mengamati anak-anak prasekolah yang makan telur setiap hari, dan mencatat bahwa komposisi darah anak-anak tersebut secara nyata meningkat pada akhir percobaan. Di masa lalu, telur dicampur dengan mortar untuk meletakkan dinding batu bangunan. Monumen arsitektur yang dapat dilihat di kota Troitsk kami bertahan hingga hari ini. Aneh kelihatannya, tetapi ahli kosmetik merekomendasikan penggunaan bahan pengikat yang kuat untuk mencuci rambut. Benar, untuk ini Anda hanya perlu mengambil kuning telur. Saat kami melihat lukisan di museum, kami tidak berpikir bahwa kami memiliki contoh lain penggunaan telur ayam. Para ahli lama menggunakan kuning telur untuk melarutkan cat. Selain itu, telur merupakan makanan yang sangat diperlukan untuk ayam.

Seseorang makan telur, membuang cangkangnya dan tidak curiga bahwa cangkangnya juga berharga, makanan yang sangat baik untuk burung. Tepung yang dibuat darinya dapat digunakan untuk fortifikasi kalsium pada produk kuliner dan roti. Cangkang digunakan untuk penggunaan tanah, untuk memperkaya kalsium bagi hewan dan unggas. Cangkang adalah produk unik, mengandung banyak mineral dan nutrisi yang diperlukan untuk kehidupan dan perkembangan manusia, hewan dan tumbuhan. Di Paris, sebutir telur seberat 320 gram disimpan di museum barang langka.

Bulu juga digunakan pada ayam; bulu digunakan dalam pembuatan bantal, tempat tidur bulu, pakaian (jaket bulu angsa) dan bahkan pelampung. Bantal dan ranjang bulu dianggap ramah lingkungan, artinya tidak akan membahayakan kesehatan Anda. Pada pameran industri di Dusseldorf pada tahun 1979, sebuah model diperlihatkan dari sebuah perusahaan yang mengolah bulu unggas menjadi pakan ternak, proteinnya sangat tinggi, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan hewan. Kotoran ayam digunakan untuk menyuburkan tanah dan mengandung banyak unsur hara.

Hewan seperti babi mengkonsumsinya sebagai makanan.

Membaca literatur tentang manfaat ayam, saya mengetahui bahwa banyak kerajinan indah yang bisa dibuat dari semua produk yang didapat dari burung ini. Misalnya, kulit telur bisa menjadi gambar yang bagus, pot untuk bibit. Semua orang Ortodoks merayakan hari raya Kristen "Paskah" dan telur adalah atribut dan simbol utama dari hari raya besar ini. Telur untuk liburan diwarnai dan didekorasi. Semakin baik dan indah Anda menghias, semakin menarik liburan Anda.

Bulu bisa digunakan untuk membuat dekorasi. Misalnya saja pohon natal, hiasan liontin di langit-langit dan di dinding, kipas angin, bunga, perhiasan untuk wanita.

Burung dari ordo ayam adalah eksotis berbulu, yang sangat diminati di antara pemilik rumah mewah yang kaya. Bagaimanapun, burung hias dan langka yang perlahan berjalan di sekitar rumah benar-benar sangat indah!

Arahan olahraga peternakan unggas amatir layak untuk dituliskan terutama tentangnya. Lebih dari satu generasi peternak unggas gemar adu ayam. Dalam sabung ayam, burung dari ras petarung selalu berpartisipasi. Sejarah olahraga aneh ini kembali ke zaman kuno, ketika ras perkelahian mungkin dibiakkan khusus untuk hiburan. Di antara orang Yunani kuno, perkelahian pejuang berbulu memiliki tujuan pendidikan. Turnamen harus dihadiri oleh anak muda - pejuang masa depan. Mereka diambil sebagai contoh ayam jantan yang berjuang mati-matian. Pejuang terbaik, seperti kuda, memiliki silsilah. Olahraga ayam jantan mendatangkan banyak keuntungan, karena taruhan besar ditempatkan pada burung itu. Jenis kegiatan ini didedikasikan untuk lukisan seniman - "Sabung Ayam" 1937 oleh I.S. Kulikov. Seniman itu dengan sangat jelas menggambarkan pertempuran dua ayam jantan di cincin penggemar Asia

Percobaan dengan telur ayam.

Untuk membuktikan manfaat telur ayam, saya memutuskan untuk melakukan serangkaian percobaan.

Pengalaman nomor 1. Kesegaran telur.

Bisakah Anda mengetahuinya tanpa memecahkan telur? Cara paling sederhana adalah mencelupkan telur mentah ke dalam air. Jika tenggelam, berarti segar. Jika muncul - manja. Faktanya adalah selama penyimpanan jangka panjang di tempat yang hangat, proses penguraian protein dan kuning telur terjadi di dalam telur. Mereka disertai dengan pelepasan gas, yang terkikis sebagian melalui pori-pori kecil di cangkang. Telur menjadi lebih ringan dan mengapung di air.
Tetapi apa yang baik untuk pengalaman tidak selalu baik untuk tujuan praktis. Hal yang paling mudah dicapai adalah dengan melihat ke cahaya, jika telur itu terang, itu segar, jika gelap, ini tidak baik untuk makanan.

Pengalaman nomor 2. Bola karet dari telur.

Masukkan telur rebus ke dalam wadah dan tutupi seluruhnya dengan cuka. Mari kita awasi telurnya. Gelembung kecil bisa dilihat di permukaannya. Asam asetat ini menyerang kalsium karbonat yang terdapat pada kulit telur. Setelah beberapa saat, kulit telur akan berubah warna. Setelah 3 hari, keluarkan telur dan bilas perlahan dengan air keran. Ayo tekan telurnya. Hebatnya, ia memantul di permukaan yang keras. Sebagai perbandingan, Anda bisa mencoba merendam telur mentah dalam cuka selama 3-4 hari. Kulit telur akan menjadi lunak dan elastis. Anda bisa memeras telurnya sedikit. Tetapi saya tidak menyarankan mencoba membentur lantai atau permukaan keras lainnya.

Pengalaman No. 3. Kandungan kalsium dalam telur ayam.

Gigi kita kuat berkat kalsium. Dan apa yang terjadi pada gigi jika tidak ada? Telur ayam biasa akan membantu kita mengetahuinya. Bagaimanapun, cangkangnya adalah 90% kalsium.

Untuk percobaan, kami membutuhkan telur ayam mentah, cuka dan gelas. Masukkan telur ayam ke dalam gelas, isi telur dengan cuka agar tidak berbau - pastikan untuk menutup gelas dengan penutupnya. Telur telah tenggelam dan berada di dasar. Setelah beberapa jam, saya melihat telur itu melayang dan gelembung kecil muncul. Dari kalsium di dalam cangkang itulah karbon dioksida dilepaskan, yang lebih ringan dari air, dan karena itu naik. Artinya, kulit telur mulai larut dalam cuka. Kami meninggalkan semuanya selama sehari. Dan inilah yang kami amati - telur mengapung di atasnya, dan di dasar gelas ada endapan putih. Kami mengeluarkan telur dari cuka, membilasnya sampai bersih dengan air mengalir. Dan apa yang kita lihat? Dalam sehari, cangkangnya larut sempurna. Telurnya tampak seperti telur rebus. Dan ditutup di atasnya hanya dengan film elastis dan lembut.

Begitulah adanya! Tanpa kalsium, gigi kita sama sekali tidak berdaya! Tapi kita bisa membuat mereka kuat dan sehat! Untuk melakukan ini, Anda perlu makan makanan yang mengandung kalsium dalam jumlah yang cukup, misalnya banyak kalsium dalam produk susu, banyak sayuran dan buah-buahan. Dan, tentu saja, merawat gigi Anda dengan benar dan setiap hari. Dan, kurangi makan makanan yang mengandung asam, seperti Coca-Cola.

Kesimpulan

Selama pekerjaan penelitian saya, saya sampai pada kesimpulan berikut:

Hipotesis saya terbukti sepenuhnya. Jika Anda dengan terampil mengatur peternakan, maka ayam dapat menjadi produk yang berharga dan menguntungkan tanpa limbah.

Ayam merupakan produksi bebas limbah, karena 100% digunakan dalam memasak.

Ayam bisa digunakan sebagai burung hias dan langka.

Berfungsi sebagai subjek hobi. Digunakan dalam dekorasi, atribut, simbol.

Sudah sejak lama ada olahraga ayam jago yang mendatangkan untung besar.

"Ayam tidak akan memiliki apa-apa selain tangisan ayam"

Ilf dan Petrov "Multi-Stage America"

Tapi teriakan ayam juga digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Dia mengatakan bahwa telur telah muncul dan tidak hanya.

literatur

1. Avramenko I. M. "Saran praktis tentang memelihara semua jenis ayam" -Moscow: AST, 2002 - 304 hal.

2. Bozzi ML, Palazzolo V., Palazzeski R., Prati E. Ensiklopedia anak-anak modern "Fakta, penemuan, fantasi" - Moskow: "Machaon", 2008 - 254 hal.

3. Beiko V.B., Berezina M.F., Bogatyreva E.L. dan lain-lain. Ensiklopedia besar dunia binatang. - M .: CJSC "ROSMEN - PRESS", 2005. - 303C.

4. Gorbacheva NS "Jenis ayam dan isinya di petak rumah tangga." - Moskow: Seni dan Mode, 1993. - 144 hal.

5. Ensiklopedia anak-anak "Pertanian" / Akademi Ilmu Pedagogis Uni Soviet /, volume 6, edisi kedua - Moskow: Rumah penerbitan "Prosveshchenie", 1967 - 504 hal.

6. Isachenko L.S. Keturunan biadab perbankan. - M .: Kolos 1995. - 171 d.

7. Majalah "Ekonomi rumah tangga" selama 1984-1986 tahun.

8. Jurnal "Poultry" untuk tahun 1980-1990an.

9. Ziper A. F. "Pembiakan ayam ras telur". - Moskow: AST, 2004. - 96 hal.

10. Usha B.V., Belyakov I.M., Avakayants B.M., Bessarabov B.F., Slugin V.S. dan lainnya "Ekonomi rumah tangga Anda" - Moskow: LLC "Dunia buku", 2002 - 480 hal.

11. Hoerschelmann Heinrich "Burung" / Per. dengan dia. E.Yu. Zhirnova ./- Moskow: OOO

"Rumah Dagang" Rumah Penerbit Dunia Buku ", 2007 - 48 hal.

aplikasi