Találós feladatok. A telített gőz nyomásának függése a hőmérséklettől

>>Fizika: A telített gőznyomás függése a hőmérséklettől. Forró

A folyadék nem csak elpárolog. Egy bizonyos hőmérsékleten felforr.
A telített gőz nyomásának függése a hőmérséklettől. A telített gőz állapotát a tapasztalatok szerint (erről az előző bekezdésben beszéltünk) közelítőleg az ideális gáz állapotegyenlete (10.4) írja le, nyomását pedig a képlet határozza meg.

A hőmérséklet emelkedésével a nyomás nő. Mert A telített gőznyomás nem függ a térfogattól, ezért csak a hőmérséklettől függ.
Azonban a függőség r n.p. tól től T, amelyet kísérletileg találtunk, nem egyenesen arányos, mint egy állandó térfogatú ideális gázé. A hőmérséklet emelkedésével a valódi telített gőz nyomása gyorsabban növekszik, mint az ideális gázé ( 11.1. ábra, a görbe része AB). Ez nyilvánvalóvá válik, ha a pontokon keresztül egy ideális gáz izohorjait rajzoljuk meg AÉs BAN BEN(szaggatott vonal). Miért történik ez?

Amikor egy folyadékot zárt edényben melegítenek, a folyadék egy része gőzzé alakul. Ennek eredményeként a (11.1) képlet szerint a telített gőz nyomása nemcsak a folyadék hőmérsékletének emelkedése miatt növekszik, hanem a gőz molekulák koncentrációjának (sűrűségének) növekedése miatt is. Alapvetően a nyomás növekedését a hőmérséklet növekedésével pontosan a koncentráció növekedése határozza meg. Az ideális gáz és a telített gőz viselkedésében a fő különbség az, hogy amikor a gőz hőmérséklete zárt edényben változik (vagy térfogatváltozás állandó hőmérsékleten), a gőz tömege megváltozik. A folyadék részben gőzzé alakul, vagy éppen ellenkezőleg, a gőz részben lecsapódik. Ideális gázzal semmi ilyesmi nem történik.
Amikor az összes folyadék elpárolgott, a gőz a további melegítés hatására megszűnik telítődni, és nyomása állandó térfogat mellett az abszolút hőmérséklettel egyenes arányban nő (lásd. 11.1. ábra, a görbe része Nap).
. A folyadék hőmérsékletének növekedésével a párolgás sebessége nő. Végül a folyadék forrni kezd. Forráskor a folyadék teljes térfogatában gyorsan növekvő gőzbuborékok képződnek, amelyek a felszínre úsznak. A folyadék forráspontja állandó marad. Ez azért történik, mert a folyadékhoz juttatott összes energiát gőzzé alakítják. Milyen körülmények között kezdődik a forralás?
A folyadék mindig tartalmaz oldott gázokat, amelyek az edény alján és falán szabadulnak fel, valamint a folyadékban szuszpendált porszemcséken, amelyek a párologtatás központjai. A buborékokban lévő folyadékgőzök telítettek. A hőmérséklet emelkedésével a telített gőz nyomása nő, és a buborékok mérete nő. A felhajtóerő hatására felfelé úsznak. Ha a folyadék felső rétegei alacsonyabb hőmérsékletűek, akkor ezekben a rétegekben buborékokban gőzkondenzáció történik. A nyomás gyorsan csökken, és a buborékok összeomlanak. Az összeomlás olyan gyorsan megtörténik, hogy a buborék falai összeütköznek, és robbanáshoz hasonló dolgot produkálnak. Sok ilyen mikrorobbanás jellegzetes zajt kelt. Amikor a folyadék kellőképpen felmelegszik, a buborékok abbahagyják az összeesést, és a felszínre úsznak. A folyadék felforr. Figyelmesen figyelje a tűzhelyen lévő vízforralót. Látni fogja, hogy szinte abbahagyja a zajt, mielőtt felforrna.
A telített gőz nyomásának hőmérséklettől való függése megmagyarázza, hogy a folyadék forráspontja miért függ a felületén uralkodó nyomástól. A gőzbuborék akkor növekedhet, ha a benne lévő telített gőz nyomása kissé meghaladja a folyadékban lévő nyomást, amely a folyadék felszínén uralkodó légnyomás (külső nyomás) és a folyadékoszlop hidrosztatikai nyomásának összege.
Figyeljünk arra, hogy a folyadék párolgása a forráspont alatti hőmérsékleten, és csak a folyadék felszínéről történik, forrás közben a folyadék teljes térfogatában gőzképződés megy végbe.
A forralás azon a hőmérsékleten kezdődik, amelyen a buborékokban lévő telített gőznyomás megegyezik a folyadék nyomásával.
Minél nagyobb a külső nyomás, annál magasabb a forráspont. Így egy gőzkazánban 1,6 10 6 Pa nyomáson a víz még 200 ° C hőmérsékleten sem forr fel. Egészségügyi intézményekben hermetikusan lezárt edényekben - autoklávok ( 11.2. ábra) magas nyomáson is felforr a víz. Ezért a folyadék forráspontja jóval magasabb, mint 100 °C. Az autoklávokat sebészeti eszközök sterilizálására használják, stb.

És fordítva, a külső nyomás csökkentésével csökkentjük a forráspontot. Ha levegőt és vízgőzt pumpál ki a lombikból, a vizet szobahőmérsékleten felforralhatja ( 11.3. ábra). A hegymászás során a légköri nyomás csökken, így a forráspont is csökken. 7134 m magasságban (Lenin-csúcs a Pamírban) a nyomás körülbelül 4 10 4 Pa ​​(300 Hgmm). A víz körülbelül 70 °C-on forr. Ilyen körülmények között lehetetlen húst sütni.

Minden folyadéknak megvan a saját forráspontja, amely a telített gőznyomásától függ. Minél nagyobb a telített gőz nyomása, annál alacsonyabb a folyadék forráspontja, mivel alacsonyabb hőmérsékleten a telített gőz nyomása megegyezik a légköri nyomással. Például 100°C-os forrásponton a víz telített gőznyomása 101 325 Pa (760 Hgmm), a higanygőz nyomása pedig csak 117 Pa (0,88 Hgmm). A higany 357 °C hőmérsékleten forr normál nyomáson.
A folyadék felforr, amikor telített gőznyomása megegyezik a folyadék belsejében lévő nyomással.

???
1. Miért nő a forráspont a nyomás növekedésével?
2. Miért fontos a forralásnál a buborékokban lévő telített gőz nyomásának növelése, és nem a bennük lévő levegő nyomásának növelése?
3. Hogyan készítsünk egy folyadékot felforralni az edény hűtése közben? (Ez a kérdés nem könnyű.)

G.Ja.Mjakisev, B.B.Buhovcev, N.N. Szockij, fizika 10. osztály

Ha javításai vagy javaslatai vannak ehhez a leckéhez,

Kétségtelenül a fizika az egyik legérdekesebb tudomány. Még a leghaszontalanabb kísérletek is izgalmasak lehetnek egyben. Például egy folyadék felforrása, amikor az egyik oldalán lehűtik, hihetetlennek tűnik. Végül is rendben folyékony Ha egyszer felforrt, akkor melegíteni kell, de nem hűteni, ahogy azt szoktuk gondolni. De bármi lehetséges. Egy ilyen kísérlethez nem kell semmi különös folyékony, a közönséges víz megteszi, csak különleges feltételeket kell teremtenie.

Szükséged lesz

• Lombik, víz, gázégő, állvány.

Utasítás

Öntsön közönséges csapvizet a lombikba, és töltse fel körülbelül fél szintig. Ezt követően helyezzük a lombikot gázégőre, és forraljuk fel a vizet.

Amikor a lombikban lévő víz felforr, kapcsolja le a tüzet, és várja meg, amíg a forrás leáll. Szorosan zárja le a lombikot gumidugóval, és fejjel lefelé fordítva rögzítse az állványtartóba.

Ezután kezdje el hideg vízzel önteni a lombik alját. Minél jobb hűteni hajó, annál élénkebb lesz az élmény. Buborékok emelkednek a víz felszínére, és a lombikban lévő víz felforr, ahogy lehűl. Ez azzal magyarázható, hogy a benne található vízgőz hajóés lehűléskor elkezdenek lecsapódni a lombik falán. Emiatt a lombikban lévő vízgőznyomás csökkenni kezd. Csökkentett nyomáson a víz nem száz Celsius-fokon, hanem alacsonyabb hőmérsékleten kezd forrni. Mivel a víz még nem hűlt ki teljesen, a nyomás pedig igen hajó e fell, ezért hűtéskor felforr.

jegyzet

Ehhez a kísérlethez a legjobb hőálló üveglombikot használni. Forró edény hideg vízzel történő hűtésekor a közönséges üveg az éles hőmérsékletváltozás miatt megrepedhet, és a kísérlet nem történik meg.

Mivel minden munkának értelme kell, hogy legyen, a gyerekek érdeklődését értékeléssel lehet felkelteni. Ha a feladatot otthon rendelték ki, akkor a probléma öt különböző megoldására - „5”-es pontszám, minden két további megoldás esetén újabb „5” pontszám. Ha a feladatot az órán adták, akkor a legaktívabb tanulókat osztályozták.

– Fedje le a tartályt fedéllel 2 . Ezáltal nő a nyomás, és ezáltal a benne lévő víz forráspontja.

– Sózzuk meg az edényben lévő vizet 2 – a forráspont is megnő.

– Forraljon vizet egy edényben 2 többször, a forralás között hagyjuk kihűlni. Ily módon eltávolítjuk a vízből a szennyeződéseket (kicsapódnak), és ezáltal a párolgási központokat, és ezzel növeljük a víz forráspontját.

– Helyezze az edény aljára 2 ultrahangos generátor.

– Helyezzen egy rézrudat a vízbe úgy, hogy az mindkét edény fenekén feküdjön. Ebben az esetben hővezetőt kapunk.

– Várja meg, amíg a víz a tartályba kerül 2 el fog forrni.

– Öntsük egy edénybe 2 folyadék forráspontja 100 °C felett.

– Melegítse fel a mágnest. Így félreirányítjuk a tartományokat a mágnesben.

- Melegítse fel a szöget. Így dezorientáljuk a tartományokat
köröm.

– Fából vagy nem mágneses fémből készült kart használjon.

– Tekerje a vezetéket a szög köré, és engedje át az áramot. Így a szög a patkó végeivel azonos polaritású mágnessé változtatja.

- Húzza meg élesen a szöget.

– Helyezze a vasrudat a szög fölé. Így „rövidre zárjuk” a mágneses indukció vonalait, és gyengítjük a mágneses mezőt a mágnes végein.

– Koppintson a mágnesre. A deformáció a mágnesben lévő domének rendezett orientációjának megzavarásához vezet.

– Pumpáljon levegőt a lombikba. Tudniillik egy boltív könnyen eltörhető, ha belülről nyomjuk.

– Helyezze a teljes rendszert a csengő alá, dugja be a csövet, és pumpálja ki a levegőt a csengőből. Így túlnyomást hozunk létre a lombikban, és az elreped, mint az előző esetben.

– Öntsön vizet a lombikba, és fagyassza le. A lombik szétrobban, mert Lehűléskor a víz kitágul.

– Egyenetlenül melegítse fel a lombikot. A lombik felét lehűtjük, a másik felét felmelegítjük. Az izzó megreped a hőtágulási különbség miatt.

– Irányítson hanghullámot a lombik felé. A hang hatására a lombik falai rezegnek, és rezonancia esetén a lombik szétreped.

– Helyezzen még néhány téglát a tetejére.

- Üsd a téglát.

– Várja meg, amíg a víz elpárolog.

– Melegítse fel a bögrét, hogy felgyorsítsa a párolgást.

– Merítsen egy kanalat egy bögrébe és fagyassza le. Ezután vegye ki a kanalat a jéggel együtt.

jegyzet. Közvetlenül a fagyasztás után nem lehet kanalat kapni, ezért a bögre széleit kissé fel kell melegíteni.

- Helyezzen szivacsot a pohárba.

– Helyezzen egy koktélszívószálat a bögrébe, és szívja ki a vizet.

– Helyezze be egy hosszú gumicső végét a bögrébe, a másik végét engedje le a folyadék felszíne alá, és szívja ki a levegőt a csőből - a víz kifolyik.

– Helyezzen egy csövet a bögrébe, amelynek másik végét alacsony nyomású edénybe helyezzük. A légköri nyomás a vizet egy másik tartályba kényszeríti.

– Mozgassa a poharakat egymáshoz képest, egyiket a másikhoz képest fordítva.

- Várj mig. A rendszer nincs teljesen lezárva, és a levegő továbbra is áthatol a tömítésen.

– Emelje fel a poharak hőmérsékletét, öntsön például forrásban lévő vizet. A gáznyomás a poharakban megnő.

– Helyezze a rendszert a csengő alá, és szívja ki a levegőt. A nyomás a szemüveg belsejében nagyobb lesz, mint kívül.

• Hogyan lehet egy jégkockát két egyenlő részre osztani?

- Fűrészelés.

– Morzsára morzsoljuk és kettévágjuk.

– Forró késsel vágjuk.

- Melegítse fel a felét.

– A kockát felolvasztjuk, a vizet kettéosztjuk, a kapott feleket lefagyasztjuk.

- Tegyél fel egy támaszt.

– Szögezd a lábakat a padlóhoz.

– Kísérletileg válassza ki a dőlésszöget úgy, hogy az egyensúly létrejöjjön. Vágja le a szék lábait ebben a szögben, hogy növelje a támasztófelületet.

– Vágjon be mélyedéseket a padlóba ferdén, és helyezze be a széklábakat.

- Ragassza fel a széket.

• Hogyan készítsünk egy matematikai szőnyeget csak egy síkban?

– Forgassa el a terhet a tengelye körül. Ennek eredményeként giroszkópot kapunk, és mint ismeretes, a giroszkóp forgási síkja nem változtatja meg a térbeli helyzetét.

– Készítsen vassúly-hintát mágneses térben.

– Vezetőszerkezet építése (két lemez).

– Statikus elektromos térben (például két feltöltött labda között) készítsünk fémsúly-hintát.

– Finomhangolás indításkor.

• Hogyan hűtsük le a palackozott vizet?

– Tegye az üveget a hűtőbe.

- Tedd jég alá.

– Csomagolja be az üveget egy nedves ruhába, és helyezze a levegőáramba. Ahogy a víz elpárolog a rongy felületéről, az utóbbi lehűl, és hőt vesz fel a vizes palackból.

– Csomagolja be az üveget egy nedves rongyba, helyezze a csengő alá, és szivattyúzza ki a levegőt. Ezzel csökkentjük a nyomást, ezáltal felgyorsítjuk a párolgást.

– Helyezze az üveget hidegebb vízzel, például jeges edénybe.

– Kémiailag hűvös.

• Hogyan lehet két fémlemezt összekötni?

– Használjon csavart és anyát.

– Használjon szegecseket.

- Ragasszuk össze.

- Forrasztás.

- Forraljuk fel. (Nem minden fém hegeszthető. Szerk.)

– Használjon elektromos ponthegesztést.

– Tisztítsa meg és csiszolja meg mindkét összeillesztendő felületet, és szorosan nyomja meg. (Így történik a hideghegesztés a térben.) Szerk.)

• Hogyan kell felmelegíteni egy fémgolyót?

- Tedd be a sütőbe.

- Üss.

- Dörzsölje sokáig.

– Deformálódni.

– Átad az elektromos áramot.

• Hogyan lehet felgyorsítani egy nedves rongy száradását?

– Száraz, meleg szobában akasszon fel kötélen.

- Bővítse ki, amennyire csak lehetséges.

– Száraz levegőáramba helyezzük.

– Tegye száraz rongyok (újságok) közé, és rendszeresen cserélje ki.

– Szórjon be egy rongyot száraz homokkal (fűrészpor), időnként rázza le, majd szórja be újra egy adag homokkal. A homok felszívja a nedvességet.

– Helyezze egy erős, nagyfrekvenciás elektromágneses sugárzásforrás közelébe. A Foucault-áramok hatására a folyadék felmelegszik.

• Hogyan lehet eltávolítani a felesleges követ?

– Vésővel és kalapáccsal vágja le.

- Törli.

– Melegítse fel a követ és hűtse le erősen. A hőtágulás miatti éles hőmérsékletváltozás hatására a kő megreped.

– Gyorsan hűtse le és melegítse fel.

- Fűrészelt.

- Olvad.

• Hogyan lehet gyorsabban megtölteni egy vödröt esőben?

– Helyezzen egy vödröt a lefolyó alá, közel a ház tetejéhez. Ott a víz a tető nagy felületéről gyűlik össze.

– Helyezze a tölcsért a vödör fölé.

– Engedjen le egy szövetdarabot az egyik végével egy vödörbe, a másik végét pedig akassa fel. A víz a szövetből a vödörbe fog folyni (a terület, ahonnan a víz összegyűlik, megnő).

– Helyezze a vödröt 45°-os szögben a cseppek esésének irányához képest. (Lesz még rosszabb.) Piros.)

– Helyezzen több azonos nevű töltetet a vödör közepére. Ennek eredményeként a cseppek pályája megváltozik.

• Hogyan lehet megemelni a vízszintet egy U alakú cső könyökében a másikhoz képest?

– Szívja ki a levegőt az egyik könyökből, és zárja le ezt a könyököt egy dugóval.

– Fújjon levegőt az egyik könyökbe, és zárja le ezt a könyököt egy dugóval.

– Öntsön öngyújtó folyadékot (például kerozint) az egyik könyökébe.

– Helyezzen válaszfalat (dugattyút) a térdek közé, és mozgassa azt például egy meneten.

– Használja az ozmózis jelenségét.

• Hogyan lehet egy púpról lefelé gördülő autót tehetetlenségi nyomatékkal nagyobb távolságot megtenni?

- Nyom.

- Rakd be az autót.

– Kenje meg a síneket olajjal, ezzel csökkentve a súrlódási együtthatót.

– Hűtse le a síneket. A légkörben mindig van vízgőz, a lehűtött síneken páralecsapódás jelenik meg, ami csökkenti a súrlódást.

• Hogyan biztosítható a vízmolekulák jelenléte a víz felszíne felett 1 cm magasságban egy edényben?

– Helyezze a kanócot a vízbe. A vízmolekulák a kapillárisokon keresztül emelkednek fel.

– Dobj jeget a vízbe: a vízben úszik, ezért felvehetsz egy darabot, ami 1 cm-rel a felszín fölé emelkedik, és a jég is víz.

- Engedje le a szivacsot. A víz, akárcsak a kanóc esetében, fel fog emelkedni.

- Melegítse fel a vizet.

- Nincs mit tenni. A víz bármilyen hőmérsékleten elpárolog, ezért a felszín felett, bármilyen vagy szinte bármilyen magasságban van legalább egy H 2 O molekula.

• Hogyan lehet megvilágítani egy kis helyet?

– Gyújts gyufát (gyertya, fáklya).

- Világítsd meg zseblámpával.

– Gyújtsa be az elektromos kisülést.

– Gerjeszti a lumineszcenciát.

– Cserenkov-izzás gerjesztése (a víz izzása, amikor a részecskék a vízben lévő fénysebességnél nagyobb sebességgel haladnak át rajta).

• Hogyan lehet felgyorsítani a folyadék felforrását egy vízforralóban?

– Növelje a fűtés teljesítményét.

– Ne vizet, hanem könnyebben forrásban lévő folyadékot (például acetont) öntsünk a kannába.

– Szigetelje le a vízforralót, például vastag ruhába és pamuttakaróba csomagolva.

– Helyezze a vízforralót alacsony nyomású zónába.

– Folyamatosan kopogtassa a vízforralót, ezzel keverve a vizet.

• Hogyan lehet megállítani a rugós óra mozgását anélkül, hogy megsértené a külső burkolatát?

– Ne érintse meg sokáig az órát – magától leáll.

- Rázd meg erősen, dobd le, üsd meg.

– Merítse folyadékba és fagyassza le.

– Helyezze folyékony nitrogénbe.

– Helyezze el egy váltakozó mágneses térbe.

- Melegítse fel.

• Hogyan lehet növelni a csizmák csúszását a jégen?

Válaszlehetőségek

– Teljesen törölje le a futófelületet a talpon.

– Tegye egyenletessé és simává a jeget.

– Nedvesítse meg a jég felületét.

– Öntsön olajat a jégre.

– Rögzítsen futókat a csizmához (korcsolya készítéséhez).

________________________

A Vyat GSU 4. éves hallgatójaként ezt az anyagot 2005-ben adta le órákon és tanórán kívüli foglalkozásokon, miközben az 5. számú iskolában tanított (Szlobodszkoj, Kirov régió, vezetője - az Orosz Föderáció tiszteletbeli tanára). Viktor Ivanovics Elkin[e-mail védett]). A diákoknak nagyon tetszettek a problémák és örömmel oldották meg azokat.

Kétségtelenül a fizika az egyik legérdekesebb tudomány. Még a leghaszontalanabb kísérletek is izgalmasak lehetnek egyben. Például egy folyadék felforrása, amikor az egyik oldalán lehűtik, hihetetlennek tűnik. Végül is rendben folyékony Ha egyszer felforrt, akkor melegíteni kell, de nem hűteni, ahogy azt szoktuk gondolni. De bármi lehetséges. Egy ilyen kísérlethez nem kell semmi különös folyékony, a közönséges víz megteszi, csak különleges feltételeket kell teremtenie.

Szükséged lesz

• Lombik, víz, gázégő, állvány.

Utasítás

Öntsön közönséges csapvizet a lombikba, és töltse fel körülbelül fél szintig. Ezt követően helyezzük a lombikot gázégőre, és forraljuk fel a vizet.

Amikor a lombikban lévő víz felforr, kapcsolja le a tüzet, és várja meg, amíg a forrás leáll. Szorosan zárja le a lombikot gumidugóval, és fejjel lefelé fordítva rögzítse az állványtartóba.

Ezután kezdje el hideg vízzel önteni a lombik alját. Minél jobb hűteni hajó, annál élénkebb lesz az élmény. Buborékok emelkednek a víz felszínére, és a lombikban lévő víz felforr, ahogy lehűl. Ez azzal magyarázható, hogy a benne található vízgőz hajóés lehűléskor elkezdenek lecsapódni a lombik falán. Emiatt a lombikban lévő vízgőznyomás csökkenni kezd. Csökkentett nyomáson a víz nem száz Celsius-fokon, hanem alacsonyabb hőmérsékleten kezd forrni. Mivel a víz még nem hűlt ki teljesen, a nyomás pedig igen hajó e fell, ezért hűtéskor felforr.

jegyzet

Ehhez a kísérlethez a legjobb hőálló üveglombikot használni. Forró edény hideg vízzel történő hűtésekor a közönséges üveg az éles hőmérsékletváltozás miatt megrepedhet, és a kísérlet nem történik meg.

Minden érdekes

A Minecraft játék annyira sokrétű, hogy az alkímiát gyakorolhatod benne. Egy főzet főzéséhez és megerősítéséhez, hasznos tapasztalatok megszerzéséhez, akár csak víz áttöltéséhez üvegfiolákra vagy lombikokra van szükség. A Minecraftban lombikot készíthetsz...

A hidraulikus szint egy kézi mérőeszköz, amelyet vízszintes szint nagy pontosságú jelölésére terveztek. A mindennapi életben házi készítésű hidraulikus szinteket használnak, de az építőiparban és a gyártásban népszerűek a precíz elválasztások. Útmutató 1Hidraulikus szint...

A forralás egy látszólag egyszerű fizikai folyamat, mindenki ismeri, aki életében legalább egyszer felforralt egy vízforralót. Azonban számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket a fizikusok a laboratóriumokban, a háziasszonyok pedig a konyhákban tanulmányoznak. Még a forráspont is messze van...

A víz forralása az egyik gyakori napi feladat. A hegyvidéki területeken azonban ennek a folyamatnak megvannak a maga sajátosságai. A tengerszint feletti különböző magasságokban a víz különböző hőmérsékleteken forr. Hogyan függ a víz forráspontja...

A fenyővíz az illóolaj-előállítási folyamat során keletkező melléktermék. De ennek ellenére gyógyító tulajdonságai vannak, és a gyógyászatban gyakran használják gyulladáscsökkentő, sebgyógyító és...

Napjaink égető kérdése az ökológia témája. A környezetszennyezés globális méreteket ölt. A víz fogyasztásra veszélyessé válik. A víz káros szennyeződéseinek eltávolításához víztisztító szűrőt szerelhet fel.…

Az edénybe öntött folyadék nyomást gyakorol annak falaira és aljára. Ha a folyadék ekkor nyugalomban van, akkor a hidrosztatikus nyomás meghatározható. Kiszámításához van egy képlet, amely a megfelelő edényekre érvényes...

A folyadék forráspontja alapján meg lehet ítélni a tisztaságát. A szennyeződések vagy oldott anyagok jelenléte általában csökkenti a forráspontot. Laboratóriumban ez a paraméter kísérletileg meghatározható a jó minőség előzetes értékelése érdekében...

A víz három fő halmazállapotú lehet: folyékony, szilárd és gáz halmazállapotú. A gőz viszont lehet telítetlen és telített - ugyanolyan hőmérsékletű és nyomású, mint a forrásban lévő víz. Ha a vízgőz hőmérséklete...

A forralás a párolgás folyamata, vagyis egy anyag folyékony halmazállapotból gáz halmazállapotúvá történő átmenete. Sokkal nagyobb sebességgel és gyors áramlással különbözik a párolgástól. Minden tiszta folyadék egy bizonyos hőmérsékleten felforr.…

Hogy hogyan és miért, milyen törvények szerint megy végbe a vízmelegítés folyamata gravitációs viszonyok között, azt a fizika tankönyvek fejtik ki. De az első űrrepülések után sokakat érdekel ennek a folyadéknak a nulla gravitációban való viselkedésének kérdése. Lehetséges, hogy...

A mindennapi életben használt alkoholt etanolnak nevezik. Az alkoholos erjesztési folyamatból származó folyadék azonban etanolt és vizet tartalmaz. Az alkohol és a víz elválasztásához használhatja a desztillációs eljárást. Szükséged lesz-…