A szakácsok mondatai. Idézetek a "Cook" témában
A szakács az egyik legnépszerűbb és legrégebbi szakma. A kulináris receptek feljegyzései Mezopotámia, Egyiptom, Kína és az arab kelet írásos emlékei között találhatók. Az ókori Rómában a főzést a művészettel azonosították, és a főzést a tizedik múzsának nevezték. A legendás szakácsok manapság nem kevésbé híresek, mint a show-biznisz sztárjai, és jellegzetes ételeik bekerültek a világkultúra kincstárába. Válogatott idézeteket és aforizmákat ajánlunk a szakácsokról, művészek munkáival illusztrálva.
NAK NEK A királyok szobraikat, a papok katedrálisokat emelnek. A szakács a morzsákon kívül nem hagy más emléket. Legritkább alkotásait a mosogatógép kaparói és kefék alá küldik. Legnagyobb ételeit a pöcegödörbe szánják..
Lawrence Norfolk, „The Feast of John Saturnall” (2014)
N Nincsenek rossz termékek - vannak rossz szakácsok. Vagy csak nagyon jókat. Itt nincs középút! William Pokhlebkin (1923-2000), az orosz konyha legnagyobb szakértője
T Mármint aki azt mondja, hogy a főzés nem olyan magas művészet, mint a festészet és a szobrászat, annak mondhatom, hogy szamara van fej helyett! Sokkal magasabb! A szobrász munkája örök, a séf nagyszerűségét pedig az méri, hogy milyen gyorsan tűnnek el alkotásai. Egy igazi mesternek minden nap remekműveket kell alkotnia.
Hugo Di Fonte: A kóstoló (2002)
RÓL RŐL egy új étel felfedezése többet jelent az emberiség számára, mint egy új csillag felfedezése...
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), francia filozófus és kulináris specialista, az „Ízlés fiziológiája” című híres értekezés szerzője.
U ha valakit szeretsz házi készítésű ételekkel megvendégelni, páratlan élvezet.
Karen Blixen: Viszlát Afrika! (1937)
BAN BEN az orvosok folyamatosan dolgoznak egészségünk megőrzésén, a szakácsok pedig az elpusztításon; az utóbbiak azonban jobban bíznak a sikerben.
Denis Diderot (1717-1784) francia író, nevelésfilozófus és drámaíró
VAL VEL része egy jó bankszámla, egy jó szakács és jó emésztés.
Jean-Jacques Rousseau (1712-1778) francia filozófus és író
B Isten az ételt teremtette, az ördög pedig a szakácsokat.
John Taylor (1580-1653) angol író és költő
Anya a konyhában dolgozott és énekelt a régi tűzhely mellett, amelyet szénnel fűtöttek. Megkeverte az almalekvárt, amely egy nagy medencében bugyborékolt. Vagy konzerv őszibarack. Tőlük sűrű fűszeres illat terjengett az egész házban. Zselét csinált. Egy zacskó gyümölcspép lógott a tűzhely fölött.
A viszkózus lé a zsákvászon keresztül befolyt a medencébe, melynek szélein sűrű, rózsaszínes hab telepedett. És a medence közepén a lé tiszta és piros volt.
Anyám hetente kétszer sütött kenyeret. Mindig volt egy kancsó előétel a jégszekrényben, és soha nem aggódott az élesztő miatt. A kenyér bolyhos és ropogós volt, néha két-három centiméterrel emelkedett ki a tepsitől. Miután kivette a kenyeret a sütőből, az anya megkente a barna héját vajjal, és hagyta kihűlni a kenyeret. De a zsemle még finomabb volt. Anya betette őket a sütőbe, hogy készen legyenek a vacsorára. Forró, forró zsemle – egyszerűen finom! Vágták, megkenték olajjal, és azonnal megolvadt; Valami lekvárt vagy diós barackos befőttet tettek a tetejére, aztán semmi más nem került a szájba, pedig más étel is volt az asztalon. És néha, főleg nyáron, vacsorára egy vastag szelet kenyeret adtak egy darab hideg vajjal. Szórj rá egy kis cukrot a tetejére, és nem kell sütemény. Vagy ellopsz egy vastag kör édes Bermuda hagymát a konyhából, két vaj és kenyérhéj közé teszed – és még ha körbejárod az egész világot, nem találsz finomabbat.
Anyám ősszel napokig, sőt hetekig szinte ki sem ment a konyhából. Őszibarackot, cseresznyét, málnát, áfonyát, szilvát, sárgabarackot konzervált, lekvárokat, zseléket és pácokat készített. Dolgozott és énekelt, ugyanazt a dallamot énekelte hiányzó hangján, szavak nélkül, mert másra gondolt.
Dalton Trumbo "Johnny Got a Rifle" (1939)
L A főzésnél csak a jó jazz és a hosszú szex jobb.
Janusz Leon Wisniewski: Magány az interneten (2001)
VAL VEL Étkezés közben zenét hallgatni sértés a szakács és a hegedűs számára egyaránt.
Gilbert Keith Chesterton (1874-1936) angol író, költő, esszéista
H Minél rosszabbul főznek a szakácsok, annál udvariasabbnak kell lenniük a pincéreknek.
Mihail Vladimirovics Genin (1927-2003), szatirikus és aforikus író
VAL VEL túl sok szakács – viszlát pörkölt
angol közmondás
A föld is bőkezű
Hogy vannak szakácsok a világon!…
Áldott egyszerű sorsuk,
És úgy tűnik, hogy a kezedben tiszta gondolatok vannak.
A szakmájuk alapvetően jó:
Egy dühös ember nem fog a tűzhelyhez állni.
…
Beszéljenek a krónikások az örökkévalóságról,
A tragikus énekelje a korszakok porát.
És én a prózáról beszélek. Az ételről. Az ételről.
Végül is, ha Isten létezik valahol,
Látom őt a nagy táblánál, -
Párolva, merőkanállal a kézben.
Titokzatos, kedves mosollyal.
És - természetesen - fehér sapkában.
Robert Rozsdestvenszkij (1932-1994), szovjet költő és műfordító.
A katalán Ferran Adria nevét minden finom konyha szerelmese ismeri. Ő a Costa Brava egyik legjobb éttermének, az El Bullinak a séfje. Spanyolországban a nevét a történelemmel azonosítják – Adriát nem kevésbé szeretik, mint Gaudit, Dalit vagy Picassót. Összegyűjtöttük a séf 10 legjobb idézetét a kreativitásról, az étkezési élvezetekről és a termékekről.
Hogy ízletes legyen az étel, tudni kell játszani a hozzávalókkal. És természetesen a kreativitás és az újdonság fontos a főzési folyamatban.
Ezt mondom: az avantgárd műfajban dolgozom, egy új generáció ételeit főzöm. Hiszem, hogy bárki lehet intelligens és tehetséges. De nem mindenki tudja beletenni lelkét, érzelmeit és személyes tapasztalatait a vállalkozásába. Ez minden szakmára igaz. Még akkor is, ha a mezőn dolgozik és szőlőt szed. Ez olyan, mint az építészetnél. Vizuálisan tetszik az épület, a stílus, amiben épült, ránézel, érzelmeid vannak. De el sem tudod képzelni, milyen nehéz volt megépíteni, és mi mindenen nyugszik, mert soha nem tanultál építésznek vagy projektornak. Így van ez az éttermekkel is.
A vendéglős fő sikere abban rejlik, hogy képes boldoggá tenni az embereket
Az evés öröme– olyan, mint a szeretkezés öröme. Csak a szeretkezés során ugyanazokat az érzékszerveket használja, mint a mi gasztronómiánkban. Mint a szerelemben, mindent megérinthet, szagolhat, megkóstolhat – hát érti, mire gondolok, ki mit szeret
A vendéglős fő sikere az a képesség, hogy boldoggá tegye az embereket. Látogatóimat magam szolgálom fel, és kész ételeket szolgálok fel nekik, részletes magyarázattal, hogy milyen kulináris csodára készülnek. Nagyon fontos a személyes kapcsolattartás olyan emberekkel, akik szeretik és értik az Ön konyháját. Csapatommal örömet okozunk látogatóinknak, és ápoljuk ízlésüket a jó konyha iránt. És ez, hidd el, többet ér minden pénznél.
Nincs Ferrari gyűjteményem, nincs luxusjacht. Boldog vagyok a konyhában, és ez a legfontosabb!
Létrehozni azt jelenti, hogy nem másolunk vagy utánozunk
Minden termékártól függetlenül azonos gasztronómiai értékkel bírnak. Az új technológiák egyszerűen a főzés népszerűsítésének forrásai. Bár az ételek jellemzői változhatnak (hőmérséklet, állag, forma stb.), a főzés célja az eredeti íz és aroma tisztaságának megőrzése.
Teremt– azt jelenti, hogy nem szabad másolni vagy utánozni. A főzés egy olyan nyelv, amellyel harmóniát, boldogságot, szépséget, összetettséget, költészetet, varázslatot, humort, provokációt, kultúrát közvetíthetünk – egyszóval mindent, ami életünket alkotja.
Nem vagyunk jobbak vagy rosszabbak másoknál, szeretjük meglepni az embereket. A filozófia és a kreativitás metszéspontjában élünk, vagyis folyamatos keresésben.
Soha nem dolgoztam csak ezért Amikor megnyitottam az éttermet, az volt a végső álmom, hogy egy napon megkapjam a Michelin-csillagot. Most a Michelin és az 1. helyen áll a különböző értékelésekben – minden megvan, az ego elégedett. De ami a legkellemesebb, hogy a listák legfelső sorait továbbra is az El Bulli „fiatalabb testvérei” foglalják el – azok az intézmények, amelyeket ezután nyitottunk meg.
Soha nem szerettem tanulni. Egyáltalán nincs szakács végzettségem, fiatalkoromban pedig nem tudtam, hogyan kell főzni, és nem is szerettem különösebben. Mosogattam egy étteremben a tengerparton. Még mindig csodálkozom, hogyan kerültem ezekbe a vadonokba. Nagyon nem jellemző az utam, hogy szakács legyek. Talán ezért tudok „atipikus ételeket” főzni. A kreativitást helyezzük előtérbe. A kreativitás pedig az, ahogyan az élet dolgait nézed. Mindenki lehet kreatív, de ha alkotó vagy, szüksége van egy hőmérőre, hogy meghatározza, melyik kreativitás a legfontosabb és legfontosabb. Nagyon nehéz megmérni. Kreativitásunk különböző érzékelési szerveken alapszik: látás, szaglás, tapintás. Ott van még az ízlelés és az úgynevezett hatodik érzék, ami nélkül nem lehet.
Enni kell, hogy éljen, nem élni, hogy egyen.
Szókratész
Egy orosz ember éhgyomorra nem akar semmit sem csinálni, sem gondolni, teli gyomorral viszont nem tud.
Faina Ranevszkaja
Ne csinálj kultuszt az ételből!
Ilf és Petrov
Az ember az, amit megeszik.
Ludwig Feuerbach
Nincs nehezebb annál, mint könnyebbé válni.
Nem a sör, hanem a víz öl meg embereket!
K-f "Nem lehet"
Mindent a spagettinek köszönhetek, amit látsz.
Sophia Loren
A falánk fogaival ássa a saját sírját.
angol közmondás
A táplálkozás első szabálya: ha ízlik, az rossz neked.
Isaac Asimov
Élelmiszer-anyagainknak gyógyírnak kell lenniük, gyógymódjainknak pedig tápláléknak kell lenniük.
Hippokratész
A kevés számú állat szerepel a Vörös Könyvben, a nagyszámú pedig az Ízletes és egészséges ételek könyve.
Faina Ranevszkaja
Két hét diéta után rájöttem, hogy elvesztettem... tizennégy napot az életemből.
Evés közben jön az étvágy, utána jönnek a számlák.
Gennagyij Malkin
Drágám, ha fogyni szeretnél, egyél meztelenül és tükör előtt.
Faina Ranevszkaja
A nők csak három esetben fogyókúráznak: ha a férjük elhagyta őket, ha tetszik nekik egy férfi, ha hétfő van.
Jekaterina Filimonova
Egy jóllakott ember és egy diétázó más nyelven beszél.
A legpompásabb lakomákat a jóllakottaknak rendezik.
Linda Yasinska
Szeretnél heti 7 kg-ot fogyni? Ez egyszerű. Fogyj egy kilót naponta.
Mihail Zadornov
Zhanna Golonogova
Ahhoz, hogy jól fogyjon, rosszul kell híznia.
Valerij Afoncsenko
Az asztal az egyetlen hely, ahol nem unatkozunk az első perctől kezdve.
Anselm Brillat-Savarin
Nem fogom éheztetni magam csak azért, hogy egy kicsit tovább éljek.
Irén Péter
Csak néha hagyom abba a diétát...
Semmi sem választja el úgy az embereket, mint az ízlés, és semmi sem köti össze úgy az embereket, mint az étvágy.
Borisz Krutier
A boldogság akadályai te vagy a túlsúly.
A gazdag ember ebédje felháborodás a koldus éhsége ellen.
Pierre Buast
A felesleges kilóktól való megszabadulás legjobb módja, ha a tányérodon hagyod őket.
A figura évről évre egyre szokatlanabb lesz...
Az egész életünk a diéták nyüzsgése!
A mai nők a súlyukat titkolják, nem a korukat.
Ratmir Tumanovsky
Ami az úrnőt illeti, a legrosszabb ebben a kérdésben az, hogy napi két vacsorát kell enni. Oscar Levant
A nők beszéd közben esznek, a férfiak evés közben beszélnek.
Malcolm de Chazal
A világon minden unalmassá válik, kivéve az ételt.
Arkagyij Davidovics
Az agysejtek születnek és meghalnak, de a zsírsejtek örökké élnek!
Ha sokáig diétázol, megbetegedhetsz.
Valentin Domil
A bőséges étkezés károsítja a szervezetet, éppúgy, mint a bőséges víz a termést.
Abul Faraj
Egy táplálkozási szakértő ül velem, és azt mondja neki: „Nem ehetsz húst vagy tésztát.” Azt mondja: "Ó, doktor úr, kaphatok egy kis galuskát?"
Mihail Zadornov
A diéta egy másik eszköz az étvágy javítására.
Evan Esar
Sok férfi szerint a „Kész a vacsora?” ugyanazt jelenti, mint a „szeretlek”.
Joey Adams
Kiegyensúlyozott táplálkozás, ahogy azt a gyerekek elképzelték: jobb kézben hamburger, balban hamburger.
Az élet színházában a büfé a fő.
Gennagyij Malkin
Diéta: a böjt időszaka, amely megelőzi a súlygyarapodást.
Jadwiga Rutkowska
Nem maradhatsz sokáig a diétán – elzsibbad a feneked.
Jurij Tatarkin
A diéta apoteózisa: a testsúly egyenlő a hőmérsékletével.
A temetőben többen vannak súlyfelesleg nélkül.
Beverly Sills
A túl sok evés káros, de a túl keveset unalmas.
A. Karabcsievszkij
Yanina Ipohorskaya
Minél kevesebb a lekvár, annál inkább dicsérik.
"Poincare szabálya"
Ha fogyni szeretnél, fontos tudni, hogy nem elég csak fogyni, a megfelelő testrészekről kell fogyni.
Aron Vigushin
Semmi sem csillapítja az éhséget, mint a szomjúság.
Szemjon Altov
Minél kevesebb anyag, annál könnyebb a csere.
Hogyan fogytál le? Tornázol? Vagy nem eszel kenyeret? Kérem adjon tanácsot, nekem is fogynom kell.
- Lefogynak, amikor az étel nem lesz a legfontosabb öröm az életben.
Inna Goff
Kenyérpirító: olyan készülék, amellyel kétféle pirítóst készíthet ízlés szerint - égetett és alulsült.
Sam Levenson
A feleségemmel osztálytársak vagyunk, mert mindketten diétázunk.
A.V. Ivanov
Egyik nő pillantása a másikra emlékeztet a poggyászellenőrzésre a vámnál.
Yanina Ipohorskaya
A haldoklási folyamat a születéskor kezdődik, de felgyorsul a vacsorák során.
Carol Mattho
A fogyás legegyszerűbb módja, ha eszel, amikor nem vagy éhes, és böjtölsz, ha éhesnek érzed magad.
Jurij Tatarkin
Az éhség a legjobb szakács. Régi közmondás
Diétába kezdett, és csak illúziókat kezdett enni.
Yana Dzhangirova
Vannak, akik azért élnek, hogy egyenek, mások azért esznek, hogy éljenek, mások pedig azért esznek, hogy lefogyjanak.
Egy hónapja diétáztam, és most nem tudok felkelni.
Ha nem diétázol, hanem állsz, nemcsak a súlyfeleslegtől, hanem az aranyértől is megszabadulsz.
Jurij Tatarkin
A hűtőnek köszönhetően már ehetjük is az állott ételeket.
Stefan Kiszelevszkij
A jó alak fenntartásához egy nőnek mindössze három dologra van szüksége: egy edzőgépre, egy masszírozóra és egy pasira.
A klasszikus orosz étrend szerint naponta egyszer kell enni. De reggeltől estig!
Mihail Zadornov
Éhség: olyan erős étvágy, hogy másokat is megölhet.
Stanislav Jerzy Lec
A legszigorúbb diéta az, hogy csak azt egyél, ami egészséges; elkerülhetetlenül mindig féléhes leszel.
Jurij Tatarkin
A plusz kilókat ott rakják le, ahol a leginkább észrevehetők.
Maureen Murphy
Ebéd után szeretett enni.
Arkagyij Davidovics
Minél keményebb a vaj, annál lágyabb a kenyér.
"Thyssen szabálya"
Ha a mérleg nem azt mutatja, amit akarsz, változtatnod kell valamit: vagy a mérlegen, vagy a vágyaidon.
Alekszandr Citkin
Az összes öngyilkos fegyver közül a legnépszerűbb a kés és a villa.
Vékony - a "vékony" szóból.
A cukkinit cukkinire cseréltem.
A.V. Ivanov
A főzés sajnos mindennapos élvezet.
Valami amerikai háziasszony
Minden, amit szeretek, illegális, erkölcstelen vagy hizlal.
Alexander Woolcott
Cukor - kellemetlen ízt ad a kávénak, ha nem adják hozzá.
Minden gomba ehető, de néhányat csak egyszer eszünk meg az életben.
Eh, diéták! Sem ez, sem ez nem lehetséges!
Folklór
A vacsora legjobb része a desszert, de mire felszolgálják, általában már nem ehetsz mást.
Ez nem a ló karmája.
Veksler Inna
A barátot az ételen keresztül ismerjük meg.
Konstantin Kushner
És „sajt-” és „gam-”, minden egy fatburger!
A.V. Ivanov
Egy férfi teljes boldogsága csak egy telt nő mellett lehetséges.
Ugyanaz az étel soha nem ugyanaz.
Alain Lobro
Nem hiszi el, de a mai kenyér hat hónapig eltartható – a gyomrában.
Robert Orben
Ha fogyni akarsz, egyél meg mindent, de ne nyelj le semmit.
Harry Seacombe
A kort könnyű elrejteni, a súlyt sokkal nehezebb.
Táplálkozási szakember által felírt recept: egyél kevesebbet, adag 50%.
Alekszandr Citkin
A levesnek láthatónak kell lennie, de nem hallani.
A szív és a fej közötti harcban végül a gyomor nyer.
Stanislav Jerzy Lec
A sütemények olyan könnyűek és légiesek voltak, hogy gyorsan és észrevétlenül berepült egy-két kiló.
Alekszej Kalinin
"Egyél kevesebbet, szeress többet" - őszintén szólva, soha nem mondtam ezt, és nem is gondoltam. Hiszen ha túlzásba viszed a szeretkezést, akkor valamivel pótolnod kell az elveszett erőt... És hogy nem tudsz enni?"
Placido Domingo
Minél tovább eszik a homárt, annál több marad a tányérján.
A főzés idő kérdése. Általában minél több idő, annál jobb az eredmény.
John Erskine
Ha fiatalnak és karcsúnak szeretnél kinézni, maradj közel az öregekhez és kövérekhez.
Jim Neon
A rönk kövér szár.
Az étvágy evés közben meglátogat egy hívatlan tatárt.
Gennagyij Moszkvin
Amikor egyedül eszem, úgy érzem magam, mint egy megbüntetett szeminárium.
János pápa XXIII
Nincsenek jó diéták.
Nadine de Rothschild
A fej felelős a túlsúlyért, és a fej nem része az emésztőszerveknek.
Az építész borostyánnal, a háziasszony majonézzel fedi hibáit.
Mindent megeszek és fogyok: fogyni...
Igor Denisov
Ha arra gondol, hogy mit eszünk, meg fog lepődni, mennyire mindenevők vagyunk.
Ilja Gercsikov
Jó előétel - savanyú káposzta! És nem szégyen adni, és nem kár megenni.
Egy római, aki egyedül vacsorázott, azt mondta: "Ma ettem, de nem ettem."
Plutarkhosz
Amióta az emberek megtanultak főzni, kétszer annyit esznek, mint amennyit a természet megkövetel.
Benjamin Franklin
Új étrendet fejlesztettek ki - lehetővé teszi, hogy mindent megehessen, ami elvonja a figyelmét a fogyással kapcsolatos gondolatokról.
Mihail Mamchich
A kövérek rövidebb életet élnek. De többet esznek.
Rossz, ha a feleség tud főzni, de nem akar; Még rosszabb, ha nem tudja, hogyan kell, de akarja.
Robert Frost
Vannak, akik szívesebben fogyasztanák a csirkét a tányérban, mint a pitét az égen.
Konstantin Kushner
A gyorsétterem a pornográfia élelmiszerek megfelelője.
Miért van szüksége az embernek zsírra? A zsírok lebegnek a vízben, így a kövér ember nem fullad meg.
Ha úgy fogysz le, hogy vigyázol a fenekére, az árt az arcának. De ha minden rendben van az arcoddal, az árt a seggednek. választok egy arcot.
Kathleen Turner
Annyit kell ennünk és innunk, hogy erőnk helyreálljon és ne nyomódjon el.
Marcus Tullius Cicero
Figyelned kell az alakodra. Tudod mi segít nekem ebben? Felragasztottam Elizabeth Taylor fényképét a hűtőszekrény ajtajára.
Elizabeth Taylor
Nem szeretem a spenótot és szerencsésnek tartom magam: ha szeretem, meg kell ennem, de utálom.
Quentin Crisp
Rágd, ne rágd, hanem nyeld le.
Szergej Szalnyikov
Ha az ember főz, nem tűr meg senkit maga mellett. De ha egy nő főz, folyton bemegy a konyhába.
Lucille Ball
Az egyik farkast a lába, a másikat a felesége táplálja.
A nagy orosz színésznő, Faina Ranevszkaja, egy nagyon gömbölyű hölgy, amikor a szoknyája a legláthatóbb helyen kiszakadt, azt mondta:
- Még a szoknya sem tudott ellenállni a szépség támadásának.
Aztán hozzátette:
- Nincsenek túlsúlyos nők – csak szűk ruhák vannak!
Ha egy nő valami édesre vágyik, mindig meg tudja győzni magát arról, hogy ez a sütemény diétás.
Alekszej Kalinin
Minden diéta elsősorban az idegrendszert terheli.
Húsevők, ne egyék meg az összes nyulat, mert amikor nincs tengerimalac... hát tudod.
Stanislav Jerzy Lec
A svájci sajt abban különbözik a camemberttől, hogy valamivel jobb a szellőzése.
Soha nincs csak egy kis fokhagyma.
Egy személy nagy méretekben.
Nem azért vagyok vegetáriánus, mert szeretem az állatokat, egyszerűen utálom a növényeket.
A. Whitney Brown
Minél nagyobb az ember súlya, annál többet eszik, és annál kevesebb hely marad a szívének...
Vlagyimir Boriszov
Kalória...azok a kis piszkos trükkök, amik éjszaka jönnek...és megvarrni a ruháidat.
Elena Henemann
Az ember a jóllakottság felett áll, de csak akkor, ha jóllakott.
Ha minden kását és kását főzöl magadnak, legalább cseréld ki az edényt.
Wieslaw Malicki
Kövér lány álma: egyél tortát és fogyj le.
Személy szerint, ha diétát követek,
Csodálattal figyelem magam.
Igor Karpov
Sokak számára a bevásárlókosarat ma már a szemetes kuka váltja fel.
Konstantin Kushner
Az étkezés során hátrányt jelent az, hogy többet ehetsz, mint mások, erény, hogy kevesebbből ehetsz.
Harun Agatsarsky
Az étkezés elengedhetetlen része a kiegyensúlyozott étrendnek.
Fran Lebowitz
A gondolkodáshoz enni kell – nincs menekvés! Igen ám, de mennyi különböző gondolatot képes előidézni ugyanaz a kenyérdarab!
Pierre Teilhard de Chardin
Vannak, akik az íze miatt esznek homárt, de a legtöbben csak edzés céljából eszik.
Ne halassza vacsorára, amit ebédre ehet.
A háború az háború, és az ebéd a menetrend szerint van.
Friedrich Barbarossa
Egy jó saláta elkészítése és szakképzett diplomata egyformán kényes dolog: mindkét esetben fontos tudni, hogy pontosan mennyi olajat és mennyi ecetet használjunk.
Oscar Wilde
Nincsenek kövér nők, de egyes nők nem elég magasak a súlyukhoz.
A feleségem elkezdett felkeresni egy táplálkozási szakértőt, és két hónap alatt 300 dollárt veszített.
Robert Orben
Hát persze, híztam! Születés után csak 3 kilogramm voltam!
Az emberek két részre oszlanak: az egyik, a kisebbik ebédel, de nincs étvágya; a másiknak, a nagyobbnak kitűnő az étvágya, de nincs ebéd.
Nicola Chamfort
Zhanna Golonogova
Az amerikaiak harmada szeretne fogyni, egyharmada hízni, egyharmaduk pedig még nem mérte le magát.
John Steinbeck
Ne táplálj szavakat kenyér helyett.
Arisztophanész
Mondd meg, mit eszel, és megmondom, ki vagy.
Anselm Brillat-Savarin
A böjtöt lassú temetési menet zárja.
Nem vacsorázni szent törvény,
Ki értékeli leginkább a könnyű alvást?
Étel, étel, főzés... Minden nap eszünk, eszünk, ételt fogyasztunk. De milyen keveset tudunk az ételekről, arról, hogy mit eszünk! Töltsük be hiányosságainkat az ételekről és az ételekről szóló szórakoztató ismeretek terén, és olvassunk érdekes és vicces aforizmákat, nagyszerű és híres emberek kijelentéseit az ételekről, az ételekről, nevessünk vicces és bölcs mondatokon, idézeteken a főzésről és a kulináris ételekről. Akkor gyerünk!
A leghíresebb közmondás az ételekről: Az étvágy evéssel jön.
Íme egy másik orosz népi közmondás az ételekről: Ha csak káposztaleves lenne, mindig lesz köcsögcipő!
Íme egy klassz és érdekes aforizma az ételekről és az ínyencekről James Beard filozófustól:
Ha egy ínyence állandóan kalóriát számol az ételeiben, akkor olyan, mint Casanova, nem veszi le a szemét az órájáról.
Menő idézet a híres személytől, Stas Yankovskytól az ételekről, reggeliről, ebédről és vacsoráról:
Ha nincs mit enni reggelire, akkor ebédnél mindenképpen tegyél udvariassági látogatást egy barátnál - ő megosztja mindennapi kenyerét, vacsora közben pedig meglátogatja ellenségedet - önként adja neked.
És egy népszerű mondás a témában:
Reggelizz magad, ebédelj egy barátoddal, adj vacsorát ellenségednek.
A megvilágosodott ember gyomrában a jó szív legjobb tulajdonságai vannak – az érzékenység és a hála.
És még A.S. Puskin az italokat is megemlítette műveiben: „Szóval igyunk egyet, dajka! Hol van a bögre?
Alekszandr Szergejevics Puskin nagyszerű joker, és nem csak egy vicces aforista. Ő lett a következő bölcs aforizma szerzője az étkezésről és az étkezési rendről:
Ne halaszd vacsorára, amit nyugodtan megehetsz ebédnél.
Orosz népi közmondás - népi bölcsesség:
Ahhoz, hogy elegendő ételhez jusson, enyhe éhségérzettel célszerű felállni az asztaltól...
A gyomor számára egészségesebb, ha nem eszik eleget, mint a túlevés. /
A népi bölcsesség azt mondja: Gyakran kell enni, de apránként.
Egy klassz és érdekes aforizma, kifejezés és idézet az ételekről, vacsoráról, holnapról és egy nő és egy férfi kapcsolatáról Yana Dzhangirovától:
Amikor egy férfi vacsorára hív egy nőt, szíve mélyén abban reménykedik, hogy a lány reggelig vele marad...
És itt van még a népi bölcsesség és az ortodox vallás:
A falánkság bűn. Az ivás is bűn.
Az angol visszhangfolklór: A falánk saját sírját ásja. A saját fogaiddal...
De itt van egy nagyon híres filozófus és bölcs (nem emlékszem, kitől) az ételről szóló népi bölcsesség: eszem, hogy éljek, és nem azért élek, hogy egyek.
Az egyedi és legviccesebb, legviccesebb Mark Twain amerikai, amerikai író és író után Oscar Wilde viccelődött az étel témában a következő érdekes aforizmával, mondattal:
Ha nagy bajok vannak az életemben, szó szerint mindent megtagadok magamtól: a finom ételeket és a jó italokat kivéve.
Vlagyimir Szemenov ezt a klassz aforizmát írta az ételekről és a falánkokról:
A sertés a táplálékáról ismert.
Aforizmák és idézetek az ételekről: Menő és érdekes, vicces és bölcs mondások és kifejezések az ételekről, ételekről, főzésről, ételekről...
A nő és férfi közötti szerelmi kapcsolatok területén a népszerű bölcsesség azt állítja, hogy:
A férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út.
Ne nyisd ki a szád valaki más kenyerére!
A legjobb szakács erős éhség.
Az éhség nem néni, hanem kedves anya!
A legyek külön, a szelet külön.
A háború az háború, és az ebéd a menetrend szerint van.
Amikor eszem, süket és néma vagyok.
És a juhok biztonságban vannak, és a farkasok jól táplálkoznak.
Bölcs aforizma az élelmiszerekről és a ruházatról Benjamin Franklintől, az Egyesült Államok elnökétől:
Az ember a saját örömére eszik, de mások szórakoztatására öltözködik.
A nagy diplomata és korának politikai körök leghíresebb személye, Joseph Lafayette ezt írta:
A legkomolyabb politikai döntések általában hangulatos, csendes éttermekben születnek...
Egy érdekes és igaz aforizma Baurzhan Toishibekovtól:
Szókratész filozófus és bölcs is helyes gondolatot fogalmazott meg:
Az ételek legjobb fűszere az éhségérzet.
Menő aforizma, idézet az ételekről Brillat-Savarintól:
Mivel az ember örökké arra van ítélve, hogy állandóan egyen, ez azt jelenti, hogy jól kell ennie!
Feuerbach filozófus érdekes kijelentést írt az ételekről:
Az ember az, amit megeszik.
Az ókori világ felülmúlhatatlan filozófusa, a bölcs Seneca a következőket írta az ételekről:
A túl sok étel megzavarja az elme logikáját.
Bölcs aforizma az ételekről Benjamin Franklintől:
Ha boldogan akarsz élni, amíg meg nem halnak, csökkentsd az ebédidőt.
A test egészsége a gyomor kovácsolásában kovácsolódik.
A híres filozófus Schiller írt egy klassz aforizmát az ételekről, amelyet a szintén híres filozófus, Sigmund Freud két kézzel aláírt volna:
A szex és az éhség uralja a világot!
Egy érdekes és klassz nyilatkozat magától Ostap Bendertől az ételekről:
Nem kell különös kultuszt csinálni az ételekből.
A népi bölcsesség ezt mondja:
Nincsenek rossz termékek a világon, de a rossz szakácsok elég gyakoriak...
Íme egy válogatás az ételekkel kapcsolatos aforizmákból és idézetekből, amelyeket összeállítottunk. Igazán klassz és érdekes, vicces és bölcs mondások és mondatok az ételekről, az ételekről, a főzésről, a bölcs és híres emberek ételeiről, valamint népi bölcsesség formájában - a közmondásokat és a közmondásokat mindig érdekes olvasni... előtte enni! Nos, jó étvágyat a következő lefekvéshez! Ahogy Mihail Zadornov komikus szeretné!
A menzánkban a szakács Pavel. Őt és köztem régóta szoros a kapcsolat, bár alapvetően nőtlennek tartja magát, de már hét éve kicsit házastársam van, mert az egész világon senki sem ismeri annyira az ízlésemet, mint pasa. Főzési szintje a húskészítmények istene. A barátaim először engedtek be az ebédlőbe, mint egy macskát, mert Pavlik mindig a legfinomabbat kínálja, mint a vele való viccben - Anya, fázom? Nem, Monya, enni akarsz! Feljövök és megkérdezem:
- Pasha, mit akarok ma?
Sóhajt, a homlokát ráncolja, és megvizsgálja a választékot:
- Ma bárányt kérsz dióval. Most készítettem el, imádni fogod.
És veszünk bárányt. És azonnal, a barátod első kanálja után menj és kérd a receptet!
Vagy:
- Ma, Lena, az alapokat akarod, tudom, hogy szereted őt az előadásomban.
És mindig nagy adagot tesz bele, és mártással tölti fel, ahogy én szeretem. És ezek megint - mmmmmm, szerezd be a receptet! És jövök! Pasha pedig így szólt: ó! Tudod mit, hát van bárányhús, ez meg az, majd elmesélem. És valahogy mindig titokzatosan mosolyog, egyenesen a hatalmas serpenyőbe.
Ma feltalált egy új ételt - a dióhéjjal sült tőkehalat, és azt mondja: Lena, ki kell próbálnod!
Nos, vettünk tőkehalat, és ezek megint a forgatókönyv szerint vannak - ó! Isteni! Menj el a receptért!
Kérdeztem: Pasha, add ide a dióhéj receptjét! És ő, ahogy a szerencse, ismét azt mondja: Hát, van dió... Van kekszet. majd később megmutatom. És beleásta magát a serpenyőbe, én pedig néztem – csodák! az exem arca tükröződött a borscsban, és elragadtatott: miért hazudsz - ez végtelen, de milyen ember vagy, és hogyan visel el a föld. Általában úgy fogalmazott, hogy ez fájdalmas volt, és elvette a lelkét, nem riadt vissza a jelzők elől. Kifújtam a levegőt, könnyeden állok, a könnyű változat, jó érzés. És pasa felemelte a szemét, lassan megnyalta a merőkanalat, gyengéden, halkan, alig hallhatóan rám nézett, és így szólt: Mindjárt homlokon váglak ezzel a merőkanállal, hogy tudj velem beszélni.
Minden esetre hátráltam két lépést, szorosabban szorítottam a villám a hátam mögé, és azt válaszoltam: Pasha, nem most beszéltem veled, hogy őszinte legyek. Ne sértődj meg, hallottad már, hogyan oldják meg a stresszt Japánban? Kitömött főnököt szerelnek be a pszichológiai segélyhivatalba, bármelyik bolond jöhet, megrúgja vagy arcon köpje, elengedi a negativitását, majd a főnök boldog kancsalsággal kijön, találkozik vele, és meghajol előtte - dratuti, Japán kurva - san!
És minden rendben van velük! Megértetted?
- Érted, kérsz rizst köretnek?
És azt mondod, hogy nehéz a férfiakkal. Ha nekik mindent meg lehet magyarázni tudományos szempontból, akkor teljesen emberiek. Minden isten között van egy nindzsa, aki képes katanával vágni és eloltani Fujit! Kawabanga!
