Francoski kemik je spustil bučko. Radijska oddaja "Kemija je zanimiva"
Zgodi se, da znanstveniki porabijo leta in celo desetletja, da svetu predstavijo novo odkritje. Zgodi pa se tudi drugače - izumi se pojavijo nepričakovano, kot posledica slabih izkušenj ali navadne nesreče. Težko je verjeti, a številne naprave in zdravila, ki so spremenila svet, so izumili povsem po naključju.
Ponujam najbolj znane takšne nesreče.
Leta 1928 je opazil, da je eden od plastičnih krožnikov s patogeno bakterijo stafilokok v njegovem laboratoriju prekrit s plesnijo. Vendar je Fleming za konec tedna zapustil laboratorij, ne da bi se umil umazana posoda. Po koncu tedna se je vrnil k svojemu poskusu. Ploščo je pregledal pod mikroskopom in ugotovil, da je plesen uničila bakterije. Izkazalo se je, da je ta plesen glavna oblika penicilina. To odkritje velja za enega največjih v zgodovini medicine. Pomen Flemingovega odkritja je postal jasen šele leta 1940, ko so se začele obsežne raziskave nove vrste antibiotikov. Zaradi tega naključnega odkritja je bilo rešenih na milijone življenj.
Varnostno steklo
Varnostno steklo se pogosto uporablja v avtomobilski in gradbeni industriji. Danes je povsod, ko pa je francoski znanstvenik (ter umetnik, skladatelj in pisatelj) Edouard Benedictus leta 1903 po nesreči spustil prazno steklenico na tla in se ta ni razbila, je bil zelo presenečen. Kot se je izkazalo, je bila pred tem v bučki shranjena raztopina kolodija, ki je izhlapela, vendar so bile stene posode prekrite s tanko plastjo.
Takrat se je v Franciji pospešeno razvijala avtomobilska industrija, vetrobransko steklo pa je bilo narejeno iz navadnega stekla, kar je povzročalo številne poškodbe voznikov, na kar je opozoril Benedictus. Videl je pravo korist odrešenja človeška življenja za uporabo njegovega izuma v avtomobilih, vendar so se proizvajalci avtomobilov zdeli predragi za proizvodnjo. In šele leta kasneje, ko so med drugo svetovno vojno triplex (tako so poimenovali novo steklo) začeli uporabljati kot steklo za plinske maske, ga je Volvo leta 1944 uporabil v avtomobilih.
srčni spodbujevalnik
Srčni spodbujevalnik, ki zdaj rešuje na tisoče življenj, je bil izumljen po pomoti. Inženir Wilson Greatbatch je delal na izdelavi naprave, ki naj bi beležila srčni ritem.
Nekega dne je v napravo vstavil napačen tranzistor in ugotovil, da električni tokokrog pojavila so se nihanja, ki so podobna pravilnemu ritmu dela človeško srce. Kmalu je znanstvenik ustvaril prvi srčni spodbujevalnik, ki ga je mogoče vsaditi - napravo, ki dovaja umetne impulze za delovanje srca.
radioaktivnost
Radioaktivnost je po naključju odkril znanstvenik Henri Becquerel.
Bilo je leta 186, ko je Becquerel delal na študiji fosforescence uranovih soli in na novo odkritih rentgenski žarki. Izvedel je vrsto poskusov, da bi ugotovil, ali lahko fluorescentni minerali povzročijo sevanje, ko so v stiku z sončna svetloba. Znanstvenik se je soočil s težavo - poskus so izvedli pozimi, ko je bilo svetlo sončna svetloba ni bilo dovolj. Uran in fotografske plošče je zavil v eno vrečko in začel čakati. sončen dan. Ko se je vrnil na delo, je Becquerel odkril, da je bil uran vtisnjen na fotografsko ploščo brez sončne svetlobe. Kasneje je skupaj z Marie in Pierrom Curie odkril, kar je danes znano kot radioaktivnost, za kar je skupaj z znanstvenikom zakonski par nato prejel Nobelovo nagrado.
Mikrovalovna pečica
Mikrovalovna pečica, znana tudi kot "pečica za kokice", se je rodila prav po srečnem naključju. In vse se je začelo - kdo bi si mislil! - iz projekta razvoja orožja.
Percy LeBaron Spencer, inženir samouk, je razvijal radarsko tehnologijo v enem od največja podjetja svetovni vojaško-industrijski kompleks Raytheon. Leta 1945, malo pred koncem druge svetovne vojne, je opravil raziskave za izboljšanje kakovosti radarja. Med enim od poskusov je Spencer odkril, da se je čokoladica, ki je bila v njegovem žepu, stopila. V nasprotju s zdrav razum, je Spencer nemudoma zavrnil misel, da bi se čokolada lahko stopila pod vplivom telesne toplote – kot pravi znanstvenik se je oprijel hipoteze, da je na čokolado nekako »prizadelo« nevidno sevanje magnetrona.
Vsak razumen človek bi se takoj ustavil in ugotovil, da so »čarobni« toplotni žarki šli nekaj centimetrov od njegovega dostojanstva. Če bi bila vojska v bližini, bi verjetno našla vredno uporabo za te "talilne žarke". Toda Spencer je razmišljal o nečem drugem - bil je navdušen nad svojim odkritjem in ga štel za pravi znanstveni preboj.
Po nizu poskusov je nastala prva vodno hlajena mikrovalovna pečica, težka okoli 350 kg. Uporabljali naj bi ga v restavracijah, letalih in ladjah – t.j. kjer je bilo treba hitro pogreti hrano.
Vulkanizirana guma
Težko vas bo šokiralo, če boste izvedeli, da je gumo za avtomobilske pnevmatike izumil Charles Goodyear – postal je prvi izumitelj, čigar ime je dobil končni izdelek.
Ni bilo lahko izumiti gume, ki bi zdržala vrhunske pospeške in avtomobilske dirke, o katerih so vsi sanjali že od nastanka prvega avtomobila. In na splošno je imel Goodyear vse razloge, da se za vedno poslovi od kristalnih sanj svoje mladosti - nenehno je končal v zaporu, izgubil je vse svoje prijatelje in skoraj izstradal lastne otroke, neumorno pa je poskušal izumiti bolj trpežno gumo (zanj se je obrnilo skoraj v obsedenost).
Torej, to je bilo sredi 1830-ih. Po dveh letih neuspešnih poskusov Z optimizacijo in ojačanjem navadne gume (mešanje gume z magnezijem in apnom) so bili Goodyear in njegova družina prisiljeni poiskati zatočišče v zapuščeni tovarni in loviti hrano. Takrat je Goodyear prišel do senzacionalnega odkritja: zmešal je gumo z žveplom in dobil novo gumo! Prvih 150 vreč gume so prodali vladi in...
o ja Guma se je izkazala za nekakovostno in popolnoma neuporabno. Nova tehnologija izkazalo za neučinkovito. Goodyear je bil uničen – spet!
Nazadnje je Goodyear leta 1839 zataval v veleblagovnico z drugo serijo neuspele gume. Zbrani v trgovini so z zanimanjem opazovali norega izumitelja. Nato so se začeli smejati. Goodyear je v jezi vrgel gumo na vročo peč.
Po natančnem pregledu zgorelih ostankov gume je Goodyear spoznal, da je pravkar – povsem po naključju – izumil metodo za proizvodnjo zanesljive, elastične in vodoodporne gume. Tako se je iz ognja rodil celoten imperij.
Šampanjec
Marsikdo ve, da je šampanjec izumil dom Pierre Perignon, a ta menih iz reda svetega Benedikta, ki je živel v 17. stoletju, ni nameraval izdelovati vina z mehurčki, ampak ravno nasprotno – leta je poskušal preprečiti to je zato, ker je penina veljala za zanesljiv znak vinarstva slabe kakovosti.
Sprva je Perignon želel ugoditi okusom francoskega dvora in ustvariti primerno belo vino. Ker je bilo v šampanjcu lažje pridelati temno grozdje, se je domislil načina, kako iz njega pridobiti svetel sok. A ker je podnebje v Šampanji razmeroma hladno, je moralo vino fermentirati dve sezoni, drugo leto pa je preživelo v steklenici. Rezultat je bilo vino, napolnjeno z mehurčki ogljikovega dioksida, ki se jih je Perignon poskušal znebiti, a mu ni uspelo. Na srečo je bilo novo vino zelo všeč aristokraciji tako francoskega kot angleškega dvora.
Plastika
Leta 1907 je bil šelak uporabljen za izolacijo v elektronski industriji. Stroški uvoza šelaka, ki je bil narejen iz azijskih hroščev, so bili ogromni, zato se je kemik Leo Hendrik Baekeland odločil, da bi bilo dobro izumiti alternativo šelaku. Kot rezultat poskusov je dobil plastični material, ki se ni zrušil, ko visoke temperature. Znanstvenik je mislil, da bi lahko material, ki ga je izumil, uporabil pri izdelavi fonografov, vendar je kmalu postalo jasno, da bi se material lahko uporabljal veliko širše, kot je bilo pričakovano. Danes se plastika uporablja na vseh področjih industrije.
saharin
Saharin, sladkorni nadomestek, znan vsem, ki hujšajo, je bil izumljen zaradi dejstva, da kemik Konstantin Fahlberg ni imel koristna navada pred jedjo si umijte roke.
Bilo je leto 1879, ko je Fahlberg delal na novih načinih uporabe premogovega katrana. Ko je končal delovni dan, je znanstvenik prišel domov in sedel k večerji. Hrana se mu je zdela sladka in lekarnar je vprašal ženo, zakaj je hrani dodala sladkor. Vendar se moji ženi hrana ni zdela sladka. Fahlberg je ugotovil, da v resnici ni sladka hrana, ampak njegove roke, ki si jih kot vedno ni umil pred večerjo. Naslednji dan se je znanstvenik vrnil na delo, nadaljeval raziskave, nato pa patentiral metodo za proizvodnjo umetnega nizkokalorskega sladila in začel z njegovo proizvodnjo.
Teflon
Tudi teflon, ki je olajšal življenja gospodinj po vsem svetu, je bil izumljen po naključju. DuPontov kemik Roy Plunkett je preučeval lastnosti freona in zamrznil plin tetrafluoroetilen za enega od svojih poskusov. Po zamrznitvi je znanstvenik odprl posodo in ugotovil, da je plin izginil! Plunkett je pretresel kanister in pogledal vanj - tam je našel bel prah. Na srečo tistih, ki so vsaj enkrat v življenju naredili omleto, se je znanstvenik začel zanimati za prah in ga nadaljeval s preučevanjem. Posledično je nastal teflon, brez katerega si ni mogoče predstavljati sodobne kuhinje.
Sladoledne lučke
Ta zgodba lahko služi popoln primer naključni izum in naključno srečanje ki je imela širok vpliv. Pa še zelo okusno je.
Do leta 1904 so sladoled stregli na krožničkih in šele na svetovnem sejmu tistega leta v St. Louisu v Missouriju sta dva na videz nepovezana živila postala neločljivo povezana.
Na tistem posebej vročem in vlažnem svetovnem sejmu leta 1904 je stojnica s sladoledom šla tako dobro, da je hitro zmanjkalo krožnikov. Sosednji stojnici, kjer so prodajali Zalabiya, tanke vaflje iz Perzije, ni šlo najbolje, zato se je njen lastnik domislil, da bi vaflje zvil v kornet in na vrh položil sladoled. In tako se je rodil sladoled vafelj kornet, in zdi se, da ne bo umrl v bližnji prihodnosti.
Sintetična barvila
Sliši se nenavadno, a je dejstvo – sintetično barvilo je bilo izumljeno kot rezultat poskusa izumljanja zdravila proti malariji.
Leta 1856 je kemik William Perkin delal na ustvarjanju umetnega kinina za zdravljenje malarije. Ni izumil novega zdravila proti malariji, je pa dobil gosto temno maso. Ko si je Perkin podrobneje ogledal to maso, je ugotovil, da oddaja zelo lepo barvo. Tako je izumil prvo kemično barvilo.
Izkazalo se je, da je njegova barva veliko boljša od katere koli naravne barve: prvič, njena barva je bila veliko svetlejša, in drugič, ni zbledela ali se sprala. Perkinovo odkritje je spremenilo kemijo v zelo donosno znanost.
Krompirjev čips
Leta 1853 je v restavraciji v Saratogi v New Yorku posebej muhasta stranka (železniški magnat Cornelius Vanderbilt) večkrat zavrnil postrežen ocvrt krompirček in se pritoževal, da je predebel in razmočen. Potem ko je zavrnil več krožnikov vse bolj tanko narezanega krompirja, se je kuhar restavracije George Crum odločil, da se mu bo povrnil tako, da je na olju ocvrl nekaj kot oblat tanke rezine krompirja in jih postregel stranki.
Sprva je Vanderbilt začel govoriti, da je ta zadnji poskus pretanek, da bi ga prebodli z vilicami, a ko jih je poskusil nekaj, je bil zelo zadovoljen in vsi v restavraciji so želeli enako. Posledično se je na meniju pojavila nova jed: "čips Saratoga", ki se je kmalu prodajal po vsem svetu.
Nalepke Post-It
Skromni Post-It Notes so bili rezultat naključnega sodelovanja med povprečnim znanstvenikom in nezadovoljnim obiskovalcem cerkve. Leta 1970 je Spencer Silver, raziskovalec velike ameriške korporacije 3M, delal na formuli za močno lepilo, vendar mu je uspelo ustvariti le zelo šibko lepilo, ki ga je bilo mogoče odstraniti skoraj brez napora. Svoj izum je poskušal promovirati v korporaciji, a nihče ni bil pozoren nanj.
Štiri leta kasneje je Arthur Fry, uslužbenec 3M in član njegovega cerkvenega zbora, postal zelo razjezen zaradi dejstva, da so kosi papirja, ki jih je dal v svojo pesmarico kot zaznamke, padali ven, ko je bila knjiga odprta. Med neko cerkveno službo se je spomnil izuma Spencerja Silverja, imel razsvetljenje (cerkev je verjetno najboljše mesto za to) in nato na svoje zaznamke nanesel malo blagega, vendar varnega za papir Spencerjevega lepila. Izkazalo se je, da so lističi naredili ravno to, kar je potreboval, in zamisel je prodal podjetju 3M. Testna promocija novega izdelka se je začela leta 1977 in danes si je težko predstavljati življenje brez teh nalepk.
Kaj je potrebno za izum? Mnogi bodo odgovorili, da bo to zahtevalo mesece in leta raziskav in izkušenj. V klasičnih primerih se zgodi točno to. Vendar zgodovina pozna veliko primerov, ko pomembne izume naredili povsem po naključju. Poleg tega govorimo o ne samo o znanstvenih, ampak tudi o vsakdanjih stvareh. Pogovorimo se o najbolj znanih med njimi.
Penicilin. Penicilin je bil odkrit leta 1928. Avtor naključnega izuma je bil Alexander Fleming, ki je takrat raziskoval gripo. Legenda pravi, da znanstvenik ni bil dovolj previden in se ni trudil pogosto pomivati laboratorijske steklene posode takoj po raziskavi. Tako je lahko hranil kulture gripe 2-3 tedne v 30-40 skodelicah naenkrat. In potem je nekega dne v eni od petrijevk znanstvenik odkril plesen, ki je na njegovo začudenje lahko uničila posejano kulturo bakterij stafilokokov. To je vzbudilo Flemingovo zanimanje; izkazalo se je, da je bila plesen, s katero je bil okužen pridelek, zelo redke vrste. V laboratorij je najverjetneje prišel iz sobe v nadstropju, kjer so gojili vzorce plesni, odvzete bolnikom z bronhialno astmo. Fleming je skodelico, ki naj bi postala slavna, pustil na mizi in odšel na dopust. Nato se je v Londonu ohladilo, kar je ustvarilo ugodne razmere za rast plesni. Kasnejše segrevanje je spodbudilo rast bakterij. Kasneje se je izkazalo. Kaj točno je bilo to naključje okoliščin, ki je privedlo do rojstva takšnega pomembno odkritje. Poleg tega je njegov pomen daleč presegel 20. stoletje. Navsezadnje je penicilin pomagal in še vedno pomaga rešiti življenja milijonov ljudi. Ljudje so se poklonili znanstveniku; po Flemingovi smrti so ga pokopali v katedrali svetega Pavla v Londonu, kar ga je postavilo v isti rang z najbolj znanimi Angleži. V Grčiji so na dan Flemingove smrti celo razglasili nacionalno žalovanje.
X-žarki ali rentgenski žarki. Avtor odkritja je bil fizik Wilhelm Conrad Roentgen leta 1895. Znanstvenik je izvajal poskuse v zatemnjeni sobi in poskušal razumeti, ali katodni žarki, ki so jih odkrili šele pred kratkim, lahko prehajajo skozi vakuumsko cev ali ne. Ko je spremenil obliko katode, je Roentgen po naključju videl, da se je na kemično očiščenem zaslonu na razdalji nekaj funtov pojavil zamegljen zelenkast oblak. Zdelo se je, da šibek blisk iz indukcijska tuljava se je lahko odseval v ogledalu. Ta učinek je znanstvenika tako zanimal, da mu je posvetil celih sedem tednov, praktično ne da bi zapustil laboratorij. Kot rezultat se je izkazalo, da sijaj nastane zaradi neposrednih žarkov, ki izhajajo iz katodne cevi. Sevanje samo daje senco in je magnet ne more odbiti. Po uporabi učinka na osebo je postalo jasno, da kosti mečejo gostejšo senco kot mehko tkivo. To se še danes uporablja pri fluoroskopiji. Istega leta se je pojavila prva rentgenska slika. Bila je fotografija roke znanstvenikove žene, na prstu katere je bil jasno viden zlati prstan. Tako je bila prva testiranka ženska, ki so jo moški lahko videli skozi. Takrat se o nevarnostih sevanja ni vedelo nič – obstajali so celo foto studii, kjer so snemali samske in družinske fotografije.
Vulkanizirana guma. Leta 1496 je Kolumb iz Zahodne Indije prinesel čudovito stvar - gumijaste žoge. Takrat se je to zdelo kot čarobna, a nekoristna zabava. Poleg tega je imela guma tudi svoje slabosti - hitro je zaudarjala in zgnila, na toplem pa je postala preveč lepljiva, na mrazu pa tudi močno otrdela. Ni presenetljivo, da ljudje dolgo časa niso mogli najti uporabe gume. Šele 300 let kasneje, leta 1839, je ta problem rešil Charles Goodyear. V svojem kemijskem laboratoriju je znanstvenik poskušal zmešati gumo z magnezijem, dušikova kislina, apno, a je bilo vse zaman. Neuspešno se je končal tudi poskus mešanja gume z žveplom. Potem pa je ta mešanica po naključju padla na vroč štedilnik. Tako smo dobili elastično gumo, ki nas danes obdaja vsepovsod. To in avtomobilske gume, žoge in galoše.
Celofan. Leta 1908 je švicarski kemik Jacques Brandenberger, ki je delal za tekstilno industrijo, iskal načine, kako ustvariti premaz za kuhinjske prte, ki bi bil čim bolj odporen proti madežem. Razviti trdi viskozni premaz je bil preveč trd za predvideni namen, vendar je Jacques verjel v material in predlagal, da se ga uporabi za embalažo izdelkov. Vendar se je prvi stroj za proizvodnjo celofana pojavil šele 10 let kasneje - toliko časa je švicarski znanstvenik potreboval, da je uresničil svojo idejo.
Varnostno steklo. Danes ta kombinacija besed ni presenetljiva, a leta 1903 je bilo vse popolnoma drugače. Potem francoščina znanstvenik Edward Benedictusu je na nogo padla prazna steklenica. Posoda se ni razbila in to ga je zelo presenetilo. Seveda so bile stene prekrite z mrežo razpok, vendar je oblika ostala nedotaknjena. Znanstvenik je poskušal ugotoviti, kaj je povzročilo ta pojav. Izkazalo se je, da je bila pred tem v bučki raztopina kolodija, ki je raztopina celuloznih nitratov v mešanici etanola in etilnega etra. Čeprav je tekočina izhlapela, je na stenah posode ostala tanka plast. V tem času se je v Franciji razvila avtomobilska industrija. Takrat je bilo vetrobransko steklo iz navadnega stekla, kar je povzročilo številne poškodbe voznikov. Benedictus je spoznal, kako bi njegov izum lahko uporabili na tem področju in s tem rešili mnoga življenja. Vendar so bili stroški izvedbe tako visoki, da so jo preprosto odlagali desetletja. Šele desetletja po prvi svetovni vojni, med katero so tripleks uporabljali kot steklo za plinske maske, se je nezlomljivo steklo začelo uporabljati v avtomobilski industriji. Pionir je bil Volvo leta 1944.
Zaščitni material Scotchgard. Leta 1953 je Patsy Sherman, zaposlena v korporaciji 3M, razvila gumijasti material, ki naj bi uspešno prestal interakcijo z letalskim gorivom. Toda nenadoma je en nepreviden laboratorijski tehnik polil eno od poskusnih spojin neposredno na njene nove teniške copate. Povsem očitno je, da je bila Patsy razburjena, saj čevljev ni mogla očistiti ne z alkoholom ne z milom. Vendar pa je ta neuspeh samo potisnil žensko k novim raziskavam. In zdaj, le leto dni po incidentu, se je rodilo zdravilo Scotchgard, ki ščiti pred onesnaženjem različne površine- od tkanin do avtomobilov.
Lepilni lističi - memo nalepke. to naključni izum znani tudi kot post-it lističi. Leta 1970 je Spencer Silver, ki je delal za isto korporacijo 3M, poskušal razviti super močno lepilo. Vendar so bili njegovi rezultati obeshrabrujoči - nastala mešanica je bila nenehno razmazana po površini papirja, če pa so jo poskušali prilepiti na nekaj, je čez nekaj časa list odpadel in na površini ni pustil sledi. Štiri leta kasneje se je drugi uslužbenec istega podjetja, Arthur Fry, ki je pel v cerkvenem zboru, domislil načina, kako izboljšati iskanje psalmov v knjigi. Da bi to naredil, je tam prilepil zaznamke, namazane s predhodno razvito kompozicijo. To je pomagalo, da so nalepke dolgo časa ostale v knjigi. Od leta 1980 se je začela zgodovina izdaje post-it listkov - enega najbolj priljubljenih pisarniških izdelkov.
. Šele mnogo let kasneje, leta 1958, je znanstvenik spoznal, da bi njegov izum lahko uporabili v dobro človeštva. Najbolj uporabna je bila sposobnost sestave, da takoj zapre ... človeške rane! S tem so rešili življenja številnim vojakom v Vietnamu. Z ranami, zalepljenimi s čudežnim lepilom, so lahko ranjenca že prepeljali v bolnišnico. Leta 1959 je v Ameriki potekala izjemna demonstracija lepila. Tam so voditelja programa dvignili v zrak na dveh jeklenih ploščah, zlepljenih skupaj s samo kapljico spojine. Kasneje so med demonstracijami v zrak dvignili tako televizorje kot avtomobile. Velcro ali ježek. Vse se je začelo leta 1941, ko je švicarski izumitelj Georges de Mestral kot običajno sprehajal svojega psa. Po vrnitvi domov se je izkazalo, da sta lastnikov plašč in vsa dlaka psa prekrita z repincem. Radovedni Švicar se je odločil pod mikroskopom pregledati, kako se rastlini uspe tako trdno oprijeti. Izkazalo se je, da so bili krivci drobni kavlji, s katerimi je bil repinec skoraj na tesno pritrjen na kožuh. Voden po načelu, ki ga je upošteval, je George ustvaril dva trakova z enakimi majhnimi kaveljčki, ki bi se držali drug drugega. In tako se je pojavila alternativna zaponka! Vendar masovna proizvodnja
uporabni izdelki so prišli šele po 14 letih. Kozmonavti so bili med prvimi, ki so uporabljali tak ježke za pripenjanje vesoljskih oblek. Sadni sladoled na palčki (popsicle). Avtor tega izuma je bil star le enajst let in ime mu je bilo Frank Epperson. Kar je odkril, bodo mnogi označili za enega najpomembnejših izumov 20. stoletja. Sreča se je fantu nasmehnila, ko je v vodi raztopil sodo v prahu - takšna pijača je bila takrat priljubljena med otroki. Frank iz nekega razloga ni mogel takoj popiti tekočine; v kozarcu je pustil mešalno palčko in jo nekaj časa pustil zunaj. Vreme je bilo takrat mrzlo in zmes je hitro zmrznila. Dečku je bila všeč smešna zamrznjena stvar na palčki, ker jo je lahko lizal z jezikom in ne pil. Frank je v smehu začel vsem kazati svoje odkritje. Ko je deček odrasel, se je spomnil izuma iz otroštva. In zdaj, 18 let kasneje, se je začela prodaja sadnega sladoleda Epsicles, ki je imel kar 7 možnosti okusa. Danes je ta vrsta poslastice tako priljubljena, da se samo v Ameriki letno proda več kot tri milijone sladolednih sladoledov.
Vreča za smeti.Človeštvo je vrečo za odpadke dobilo šele leta 1950. Nekega dne se je na Harryja Vasilyuka, inženirja in izumitelja, občina njegovega mesta obrnila s prošnjo za rešitev problema razsipanja odpadkov pri polnjenju strojev za zbiranje odpadkov. Vasilyuk je dolgo časa snoval napravo, ki je delovala na principu sesalnika. Toda nenadoma se mu je utrnila druga ideja. Po legendi je eden od njegovih znancev po naključju vzkliknil: "Potrebujem vrečo za smeti!" Takrat je Vasilyuk ugotovil, da je treba za operacije s smetmi uporabljati samo vrečke za enkratno uporabo, ki jih je predlagal iz polietilena. Sprva so takšne vrečke začeli uporabljati v bolnišnicah v Winnipegu v Kanadi. Prve vreče za smeti za zasebnike so se pojavile šele v šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Moram reči, da se je Vasilikov izum izkazal za zelo uporabnega, saj je zdaj eden od globalni izziviČloveštvo je ravno odlaganje smeti. A ta izum, čeprav ne prispeva neposredna odločitev naloge, posredno še pomaga.
Voziček v supermarketu. Sylvan Goldman je bil lastnik velike trgovine z živili v Oklahoma Cityju. In tako je opazil, da stranke ne vzamejo vedno nekega blaga, ker je preprosto pretežko za prenašanje! Nato je Goldman leta 1936 izumil prvi nakupovalni voziček. Poslovnež je sam prišel na idejo za svoj izum po naključju - videl je, kako je ena od strank na avtomobilček, ki ga je njen sin kotalil po vrvici, nataknila težko torbo. Trgovec je na navadno košaro najprej pritrdil kolesa, nato pa je na pomoč poklical mehanike in ustvaril prototip sodobnega vozička. Od leta 1947 se je začela množična proizvodnja te naprave. Prav ta izum je omogočil rojstvo takšnega pojava, kot so supermarketi.
srčni spodbujevalnik. Med naključnimi izumi človeštva so instrumenti. Eden od njih je srčni spodbujevalnik, ki pomaga rešiti življenja milijonov ljudi s srčnimi boleznimi. Leta 1941 je inženir John Hopkins izvajal raziskave o hipotermiji za mornarico. Dobil je nalogo najti način, kako čim bolj ogreti osebo, ki je bila dlje časa na mrazu ali v mrzlem vremenu. ledena voda. Rešiti to vprašanje John je poskušal uporabiti visokofrekvenčne radijske valove, ki bi segreli telo. Odkril pa je, da ko se srce ustavi zaradi hipotermije, ga je mogoče znova zagnati z električno stimulacijo. To odkritje je pripeljalo do uvedbe prvega srčnega spodbujevalnika leta 1950. Takrat je bil zajeten in težak, njegova uporaba pa je pri bolnikih včasih vodila tudi do opeklin. Drugo naključno odkritje na tem področju pripada zdravniku Wilsonu Greatbatchu. Poskušal je ustvariti napravo za snemanje srčnega ritma. Nekega dne je v svojo napravo pomotoma vstavil napačen upor in videl nihanje v električnem omrežju, podobno ritmu človeškega srca. Le dve leti pozneje se je s pomočjo Greatbatcha rodil prvi srčni spodbujevalnik, ki ga je mogoče vsaditi, ki zagotavlja umetne impulze, ki spodbujajo srčno aktivnost.
Krompirjev čips. Leta 1853 je v mestu Saratoga v New Yorku redna, a še posebej muhasta stranka dobesedno mučila osebje ene kavarne. Ta človek je bil železniški magnat Cornelius Vanderbilt, ki je nenehno zavračal ponujen pomfrit, saj se mu je zdel debel in moker. Na koncu se je kuhar George Crum naveličal rezati gomolje vedno tanjše in se je odločil, da se bo maščeval ali le ponagajal nadležnemu obiskovalcu. Več kot oblat tankih rezin krompirja so ocvrli na olju in postregli Korneliju. Godrnjačeva prva reakcija je bila precej predvidljiva – zdaj so se mu rezine zdele pretanke, da bi jih lahko prebodel z vilicami. Po poskusu več kosov je bil obiskovalec končno zadovoljen. Posledično so novo jed želeli poskusiti tudi drugi obiskovalci. Kmalu se je na jedilniku pojavila nova jed z imenom "Saratoga Chips", sam čips pa je začel svoj zmagoviti pohod po svetu.
LSD. Naključno odkritje dietilamida d-lizergične kisline je vodilo v celoto kulturno revolucijo. Malokdo danes lahko oporeka temu dejstvu, saj so halucinogen odkrili Švicarji znanstvenik Albert Hoffmana leta 1938, je v veliki meri prispeval k nastanku hipijevskega gibanja v 60. letih. Zanimanje za to snov je bilo precej veliko, močno pa je vplivala tudi na raziskovanje in zdravljenje nevroloških bolezni. Pravzaprav je dr. Hoffman med sodelovanjem v farmacevtskih raziskavah v Baslu v Švici odkril LSD kot halucinogen. Zdravniki so poskušali ustvariti zdravilo, ki bi lajšalo bolečine med porodom. Pri sintetiziranju tega, kar so kasneje poimenovali LSD, Hoffman sprva ni zaznal nobenega zanimive lastnosti in ga skril v shrambo. Dejanske lastnosti LSD so odkrili šele aprila 1943. Hoffman je s snovjo rokoval brez rokavic, nekaj pa je prišlo v telo skozi kožo. Ko se je Albert peljal domov s kolesom, je bil presenečen, ko je videl »stalen tok fantastičnih slik, nenavadnih oblik z bogato in kalejdoskopsko igro barv«. Leta 1966 je bil LSD v ZDA prepovedan; prepoved se je kmalu razširila tudi v druge države, kar je močno otežilo preučevanje halucinogena. Eden prvih raziskovalcev je bil dr. Richard Alpert, ki je izjavil, da je do leta 1961 lahko testiral LSD na 200 subjektih, od katerih jih je 85 % trdilo, da so prejeli največ. uporabna izkušnja v tvojem življenju.
Mikrovalovna pečica. In v tem primeru je bila izumljena popolnoma drugačna naprava. Tako je leta 1945 ameriški inženir Percy Spencer ustvaril magnetrone. Te naprave naj bi generirale mikrovalovne radijske signale za prve radarje. Konec koncev so igrali pomembno vlogo v drugi svetovni vojni. Toda dejstvo, da lahko mikrovalovne pečice pomagajo pri kuhanju hrane, je bilo odkrito povsem po naključju. Nekega dne, ko je stal blizu delujočega magnetrona, je Spencer videl, da se je v njegovem žepu stopila čokoladna ploščica. Izumiteljeva pamet je hitro ugotovila, da so za to krive iste mikrovalovne pečice. Spencer se je odločil izvesti poskuse, s katerimi je poskušal vplivati na pokovko in jajca. Slednje je za nas moderne pričakovano počilo. Prednosti mikrovalov so bile očitne in sčasoma je bila izdelana prva mikrovalovna pečica. Takrat je tehtala okoli 340 kilogramov in bila velika kot velik sodoben hladilnik.
Do konca 19. stoletja, kako se je oblikovala znanost organska kemija. Zanimiva dejstva vam bo pomagal bolje razumeti svet okoli nas in ugotovite, kako so nastale nove znanstvena odkritja.
"Živa" jed
Prva zanimivost o kemiji se nanaša na nenavadna živila. Ena od znanih jedi japonske kuhinje je "Odori Donu" - "plešoči lignji". Marsikoga šokira pogled na lignje, ki premikajo svoje lovke v krožniku. Ampak ne skrbite, on ne trpi in že dolgo ne čuti ničesar. Sveže olupljene lignje damo v skledo riža in pred serviranjem prelijemo s sojino omako. Lovke lignja se začnejo krčiti. To je posledica posebne strukture živčnih vlaken, ki nekaj časa po smrti živali reagirajo z natrijevimi ioni, ki jih vsebuje omaka, kar povzroči krčenje mišic.
Naključno odkritje
Zanimiva dejstva o kemiji se pogosto nanašajo na naključna odkritja. Tako je leta 1903 Edouard Benedictus, slavni francoski kemik, izumil nezlomljivo steklo. Znanstveniku je po nesreči padla bučka, napolnjena z nitrocelulozo. Opazil je, da se je bučka razbila, steklo pa ni razletelo na koščke. Po porabi potrebne raziskave, je kemik ugotovil, da na podoben način Ustvarite lahko steklo, odporno na udarce. Tako se je pojavilo prvo varnostno steklo za avtomobile, ki je bistveno zmanjšalo število poškodb v prometnih nesrečah.
Senzor v živo
Zanimiva dejstva o kemiji govorijo o uporabi živalske občutljivosti v korist ljudi. Do leta 1986 so rudarji s seboj pod zemljo jemali kanarčke. Dejstvo je, da so te ptice izjemno občutljive na dimne pline, zlasti na metan in ogljikov monoksid. Tudi pri majhni koncentraciji teh snovi v zraku lahko ptica umre. Rudarji so poslušali ptičje petje in spremljali njegovo počutje. Če kanarček postane nemiren ali začne slabeti, je to znak, da je treba rudnik zapustiti.
Ni nujno, da ptica poginila zaradi zastrupitve, ampak svež zrak hitro ji je šlo na bolje. Uporabili so celo posebne zapečatene kletke, ki so jih zaprli, ko so se pojavili znaki zastrupitve. Še danes ni izumljena naprava, ki bi tako fino zaznavala rudne pline kot kanarček.
Guma
Zanimivo dejstvo o kemiji: še en naključni izum je guma. Charles Goodyear, ameriški znanstvenik, je odkril recept za izdelavo gume, ki se na vročini ne topi in na mrazu ne zlomi. Po nesreči je segrel mešanico žvepla in gume tako, da jo je pustil na štedilniku. Postopek izdelave gume so poimenovali vulkanizacija.
Penicilin
Še eno zanimivo dejstvo o kemiji: penicilin so izumili po naključju. Za nekaj dni sem pozabil na epruveto s stafilokokom. In ko sem se spomnil nanjo, sem ugotovil, da kolonija umira. Vse skupaj se je izkazalo za plesen, ki je začela uničevati bakterije. Iz tega je znanstvenik pridobil prvi antibiotik na svetu.
Poltergeist
Zanimiva dejstva o kemiji lahko ovržejo mistične zgodbe. Pogosto lahko slišite o starih hišah, polnih duhov. In bistvo je v zastarelem in slabo delujočem ogrevalnem sistemu. Zaradi uhajanja strupene snovi stanovalci hiše doživljajo glavobole, slušne in vidne halucinacije.
Sivi kardinali med rastlinami
Kemija lahko razloži vedenje živali in rastlin. Med evolucijo so mnoge rastline razvile obrambne mehanizme proti rastlinojedcem. Najpogosteje rastline izločajo strup, vendar so znanstveniki odkrili bolj subtilno metodo zaščite. Nekatere rastline izločajo snovi, ki privabljajo ... plenilce! Plenilci uravnavajo število rastlinojedih živali in jih prestrašijo stran od mesta, kjer rastejo "pametne" rastline. Tudi znane rastline, kot so paradižniki in kumare, imajo ta mehanizem. Na primer, gosenica je spodkopala list kumare in vonj sproščenega soka je pritegnil ptice.
Veveričji zagovorniki
Zanimivosti: kemija in medicina sta tesno povezani. Med poskusi na miših so virologi odkrili interferon. Ta beljakovina se proizvaja pri vseh vretenčarjih. Iz z virusom okužene celice se sprošča posebna beljakovina interferon. Nima protivirusnega učinka, vendar pride v stik z zdravimi celicami in jih naredi imune na virus.
Vonj po kovini
Običajno mislimo, da kovanci, oprijemala v javni prevoz, ograje itd. vonj po kovini. Toda tega vonja ne oddaja kovina, temveč spojine, ki nastanejo kot posledica stika s kovinsko površino organske snovi, na primer človeški znoj. Da bi človek čutil značilen vonj, potrebujete zelo malo reagentov.
Gradbeni material
Kemija je proteine preučevala relativno nedavno. Nastale so pred več kot 4 milijardami let na nerazumljiv način. Beljakovine so gradbeni material za vse žive organizme druge oblike življenja znanost ne pozna. Polovica suhe mase večine živih organizmov je sestavljena iz beljakovin.
Leta 1767 so se ljudje začeli zanimati za naravo mehurčkov, ki prihajajo iz piva med fermentacijo. Plin je zbral v posodo z vodo, ki jo je poskusil. Voda je bila prijetna in osvežilna. Tako je odkril znanstvenik ogljikov dioksid, ki se danes uporablja za proizvodnjo gazirane vode. Pet let kasneje je opisal več učinkovita metoda pridobivanje tega plina.
Nadomestek sladkorja
To zanimivo dejstvo o kemiji nakazuje, da so bila mnoga znanstvena odkritja narejena skoraj po naključju. Nenavaden dogodek je privedel do odkritja lastnosti sukraloze, sodobnega nadomestka sladkorja. Leslie Hugh, profesor iz Londona, ki preučuje lastnosti nove snovi triklorosaharoze, je naročil svojemu asistentu Shashikantu Phadnisu, naj jo testira (test v angleščini). Študent s slabim znanjem angleščina, je to besedo razumel kot “taste”, kar pomeni okus, in takoj sledil navodilom. Sukraloza se je izkazala za zelo sladko.
Aroma
Skatol je organska spojina, ki nastaja v črevesju živali in ljudi. Prav ta snov povzroča značilen vonj iztrebkov. Ampak, če ima skatol v velikih koncentracijah vonj po blatu, potem ima ta snov v majhnih količinah prijeten vonj, ki spominja na smetano ali jasmin. Zato se skatol uporablja za aromatiziranje parfumov, prehrambeni izdelki in tobačnih izdelkov.
Mačka in jod
Zanimivo dejstvo o kemiji - najbolj navadna mačka je neposredno sodelovala pri odkrivanju joda. Farmacevt in kemik Bernard Courtois je običajno večerjal v laboratoriju, pogosto pa se mu je pridružil maček, ki je rad sedel na rami svojega lastnika. Po drugem obroku je mačka skočila na tla in prevrnila posode z žveplovo kislino in suspenzijo pepela alg v etanolu, ki sta stali blizu delovne mize. Tekočine so se premešale in vijolični hlapi so se začeli dvigati v zrak ter se usedati na predmete v majhnih črno-vijoličnih kristalih. Tako je bil odkrit nov kemični element.
Edward Benedictus je bil neverjetno vsestranska osebnost. Študiral je ne samo kemijo, ampak tudi literaturo in glasbo; eden njegovih tesnih prijateljev je bil sijajni francoski skladatelj Maurice Ravel. Na splošno je Benedictus začel svoje poklicna dejavnost kot knjigovez, nato razvijal pohištveno okovje in na to temo objavljal celo članke v revijah. Kot lahko vidimo, je Edward Benedictus ves čas iskal nekaj novega, nekaj, kar bi lahko spremenilo svet na bolje. In prav ta lastnost njegove narave je privedla do odkritja nezlomljivega stekla, ki je nato povzročilo revolucijo v tehnologiji.
Eduard Benedictus - izumitelj nezlomljivega stekla
Nekega dne je Eduard Benedictus izvajal nenavadno serijo poskusov z nitrocelulozo in mu je ena od bučk pomotoma padla na tla. Neverjetno, bučka se ni zlomila, kot se je običajno zgodilo prej! Steklo je bilo prekrito le z mrežo razpok, vendar je na splošno ostalo nedotaknjeno. Drug znanstvenik na to ne bi bil pozoren in bi vse pripisal srečnemu naključju, vendar se je Benedictus odločil ugotoviti, kaj se je izkazalo za razlog za tako nenadno odpornost stekla. Ugotovil je, da nitroceluloza tvori plast trpežnega filma na površini epruvete, ki drži steklo skupaj in preprečuje nastanek drobcev. To se je zgodilo leta 1903, že 25. novembra 1909 pa je Benedictus po popolni realizaciji svojega odkritja in izboljšanju tehnologije prejel patent za varnostno steklo (francoski patent 405.881).
Po prejemu patenta je Edouard Benedictus ustanovil podjetje Société du Verre Triplex. Sprva je to podjetje proizvajalo le vetrobranska stekla za avtomobile. Potem podobna očala začeli proizvajati za potrebe vojaška industrija, zlasti za okularje za letala in plinske maske. Kljub dejstvu, da je bilo nezlomljivo steklo v tistih časih zaradi nepopolne proizvodne tehnologije precej drago, je pridobilo neverjetno priljubljenost in ime "triplex" je postalo domače ime.
Kaj je triplex
Izraz "triplex" se trenutno nanaša na laminirano steklo. Najpogosteje sta to dve navadni kozarci, med katerimi je prilepljen polimerni film, tj. tripleks vključuje vsaj tri glavni element. Od tod tudi ime – v latinščini triplex pomeni trojni. Izdelava tripleksa je dokaj preprosta: med steklene plošče se položi polimerna folija in se pri segrevanju vse skupaj stisne, tako da se stekla zlepijo. Kakovost končnega tripleksa v Rusiji ureja GOST R 54171-2010 Večslojno steklo.
Kot na samem začetku svojega zmagovitega pohoda po svetu se triplex uporablja za izdelavo avtomobilskega in nasploh vsega stekla za kateri koli transport - železniški, letalski in pomorski. Dvoslojna okna se izdelujejo za zasteklitev objektov z uporabo varnostnega lepljenega stekla; oklepno steklo v bančnih blagajnah je tudi triplex. No, v kateri koli vojaška oprema Vse optični instrumenti narejen tudi po tehnologiji, ki jo je v začetku 20. stoletja predlagal Edward Benedictus.
