वर्षों में लोग छोटे क्यों होते जाते हैं? उम्र के साथ चरित्र बदलता है
जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, रात को अच्छी नींद लेना दुर्लभ होता जाता है। हालाँकि, यह एक विकासवादी अवशेष साबित हो सकता है जिसने हमारे पूर्वजों को जीवित रहने में मदद की, न कि अनिद्रा, जैसा कि ज्यादातर लोग मानते हैं।
अफ्रीका में आधुनिक शिकारी-संग्रहकर्ता लोगों का अध्ययन करते समय, वैज्ञानिकों ने पाया कि एक साथ रहने वाले अलग-अलग उम्र के परिवार के सदस्यों का सोने-जागने का कार्यक्रम इस तरह होता है कि उनमें से कम से कम एक को नींद नहीं आती है या बहुत उथली नींद आती है।
वैज्ञानिकों का सुझाव है कि हजारों साल पहले, जब शेर सुबह दो बजे घूम सकते थे, नींद का यह वितरण हमारे पूर्वजों के लिए आवश्यक था।
अमेरिका के ड्यूक विश्वविद्यालय में विकासवादी मानवविज्ञान के प्रोफेसर चार्ली नन कहते हैं, "बुजुर्ग लोग डॉक्टरों से शिकायत करते हैं कि वे सुबह जल्दी उठ जाते हैं और फिर सो नहीं पाते।"
“लेकिन शायद यह बिल्कुल सामान्य है। ऐसा हो सकता है कि कुछ शारीरिक स्थितियाँ जिन्हें आधुनिक चिकित्सा विकार मानती है, वास्तव में वे विशेषताएँ हैं जो प्राचीन काल में किसी व्यक्ति को लाभ देती थीं।
अलग-अलग उम्र के समूह में, कुछ हमेशा पहले बिस्तर पर जाते हैं, और कुछ बाद में। यदि आप बड़े हैं, तो संभवतः आप सुबह उठने वाले व्यक्ति होंगे; यदि आप छोटे हैं, तो आप रात को जागने वाले व्यक्ति होंगे।
हल्की नींद के चरण में होने के कारण, एक व्यक्ति विभिन्न पर्यावरणीय खतरों के प्रति अधिक संवेदनशील होता है।
वैज्ञानिकों ने अपने सिद्धांत - तथाकथित "सेनील अनिद्रा" परिकल्पना - का परीक्षण उत्तरी तंजानिया में रहने वाले हद्ज़ा लोगों पर करने का निर्णय लिया, जो अभी भी शिकार और संग्रह करके जीवन यापन करते हैं।
हद्ज़ा 20-30 लोगों के समूह में रहते और सोते हैं। दिन के दौरान, पुरुष और महिलाएं खाने योग्य कंद, जामुन, शहद और मांस की तलाश में उत्तरी तंजानिया में इयासी झील के पास सवाना के खुले जंगल में फैल जाते हैं। शाम को समूह चिमनी के पास या घास की झोपड़ी में रात की नींद के लिए फिर से इकट्ठा होता है।
“ये लोग आपके और मेरे जैसे ही आधुनिक हैं, लेकिन उनका जीवन जीने का तरीका हमारे अतीत के काल के समान है, जब लोग शिकार करते थे और अपने भोजन के लिए इकट्ठा होते थे। हाडज़ा लोगों का जीवन हमें विकास के पाठ्यक्रम के बारे में बहुत कुछ बता सकता है, ”अध्ययन की सह-लेखक और नेवादा विश्वविद्यालय, लास वेगास में मानव विज्ञान की सहायक प्रोफेसर एलिसा क्रिटेंडेन कहती हैं।
"वे ज़मीन पर सोते हैं और उनके पास कृत्रिम रोशनी या मौसम का पूर्वानुमान नहीं है जो प्रारंभिक मनुष्यों की विशेषता थी।"
प्रयोग के लिए, 20 से 60 वर्ष की उम्र के बीच के तैंतीस स्वस्थ हद्ज़ा पुरुषों और महिलाओं ने एक विशेष कलाई घड़ी जैसा उपकरण पहनने पर सहमति व्यक्त की, जो रात की नींद के दौरान उनके हिलने की संख्या की गणना करेगा।
नतीजों से पता चला कि हद्ज़ा शायद ही कभी एक ही समय पर सोता था। कुछ लोग 22.00 बजे बिस्तर पर गए और 6.00 बजे उठे, दूसरों को 8.00 बजे के बाद झपकी आई, लेकिन वे 23.00 बजे तक बिस्तर पर नहीं गए।
कई लोगों को झपकी आ गई और वे अक्सर रात में धूम्रपान करने, रोते हुए बच्चे के पास जाने या पेशाब करने के लिए जाग जाते थे और फिर से झपकी ले लेते थे।
अवलोकन 220 घंटे तक चला। वैज्ञानिकों ने पाया कि इस दौरान समूह के सभी वयस्क सदस्य एक बार में केवल 18 मिनट तक ही गहरी नींद सोये। औसतन, समूह के एक तिहाई से अधिक लोग जाग रहे थे या बहुत हल्के ढंग से सो रहे थे।
इसी तरह के अध्ययन पहले पक्षियों, चूहों और अन्य जानवरों पर किए गए हैं। इस घटना का परीक्षण पहली बार मनुष्यों में किया गया था।
सोच समझकर सोयें | स्वस्थ नींद के लिए सात कदम
- सोने से पहले और बाद की दिनचर्या स्थापित करें क्योंकि वे सीधे आपकी नींद और जागने की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं।
- पूरे दिन टेक ब्रेक लें।
- अपने दिन की तैयारी के लिए ज़रूरत से डेढ़ घंटा पहले उठें।
- अपने फ़ोन तक न पहुँचें! अपना पहला टेक्स्ट संदेश भेजने या ईमेल का जवाब देने से पहले, सुनिश्चित करें कि आप पूरी तरह से जाग रहे हैं और स्पष्ट रूप से सोच रहे हैं।
- शरीर के गर्म से ठंडे की ओर जाने से शरीर के तापमान में प्राकृतिक गिरावट आती है, जो अच्छी नींद के लिए आवश्यक है। गर्म स्नान और ठंडे शयनकक्ष में तुरंत कुल्ला करने से मदद मिलेगी।
- सोने का प्रयास करने से पहले शयनकक्ष से सभी अनावश्यक वस्तुओं को हटा दें और सभी अनावश्यक विचारों को दूर कर दें।
- शाम को धीरे-धीरे उजाले से अँधेरे की ओर और सुबह अँधेरे से उजाले की ओर बढ़ें।
वैज्ञानिकों ने देखा है कि नींद और जागने के घंटों में बदलाव उम्र के साथ जुड़ा हुआ है: 50-60 वर्ष की आयु के लोग बिस्तर पर जाते थे और 20-30 वर्ष के लोगों की तुलना में पहले जाग जाते थे।
शोधकर्ताओं का मानना है कि अधिकांश मानव इतिहास में, विभिन्न आयु समूहों में, अलग-अलग समय पर सोने की आदत ने हमारे पूर्वजों को रात के दौरान सतर्क रहने में मदद की। वैज्ञानिकों का कहना है कि इस विकासवादी विशेषता के कारण, हद्ज़ा लोगों को रात में पहरा देने के लिए विशेष रूप से किसी को नियुक्त करने की आवश्यकता नहीं है।
“कुछ समय से यह विचार चल रहा था कि दादा-दादी के साथ रहने के क्या फायदे हैं। उत्तरी कैरोलिना में ड्यूक विश्वविद्यालय के अध्ययन लेखक डेविड सैमसन का कहना है कि वैज्ञानिकों ने इस विचार को रात की नींद के दौरान सतर्कता तक बढ़ाया है।
यह अध्ययन पहले के अध्ययनों से पहले किया गया था जिसमें पाया गया था कि गठिया और छोटा कद नास्तिकता थी जिसने हमारे पूर्वजों को हिमयुग में जीवित रहने में मदद की थी।
सभी संस्कृतियों में, ज्ञान अनुभव से जुड़ा होता है और अतीत में प्राप्त ज्ञान पर आधारित होता है। लेकिन क्या बुद्धि और ज्ञान एक ही चीज़ हैं? आजकल युवा सक्रिय रूप से उच्च शिक्षा प्राप्त कर रहे हैं और मीडिया का उपयोग कर रहे हैं। इससे पहले कि आप किसी चीज़ के बारे में जानें, उन्हें इंटरनेट पर सब कुछ मिल चुका होगा।
आंद्रे एलेमन, एक न्यूरोसाइकोलॉजिस्ट और "द रिटायर्ड ब्रेन" पुस्तक के लेखक, आश्वस्त हैं कि ज्ञान जटिल जीवन समस्याओं को हल करने और कठिन परिस्थितियों में कार्य करने की क्षमता के बारे में है, इसलिए उम्र हमारे लिए बहुत आकर्षक संभावनाएं खोलती है।
बुद्धि क्या है?
हर समय, हर संस्कृति में, ऐसे लोग थे जिन्हें उनके साथी आदिवासी ज्ञान के संरक्षक के रूप में मानते थे। आमतौर पर वे भूरे बालों वाले बुजुर्ग होते थे, जो अपने धार्मिक ज्ञान और अनुभव के लिए मूल्यवान होते थे। उन्होंने दूसरों को जीवन के मुख्य प्रश्नों के उत्तर दिये।
लेकिन जिस व्यक्ति के मस्तिष्क की कोशिकाएं मर जाती हैं और जिसका ध्यान और एकाग्रता का स्तर कम हो जाता है, वह बुद्धिमान कैसे हो सकता है? इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, हमें सबसे पहले यह परिभाषित करना होगा कि ज्ञान क्या है और यह देखना होगा कि क्या यह वास्तव में उम्र के साथ उभरता है। यदि यह सच है, तो हमें इस तथ्य की तुलना मस्तिष्क में देखे गए परिवर्तनों से करनी होगी।
सबसे पहले आपको ज्ञान की अवधारणा को परिभाषित करने की आवश्यकता है -।
यह स्थापित करने का प्रयास करने के लिए कि लोग ज्ञान से क्या समझते हैं, एक शोधकर्ता ने एक विशेष प्रश्नावली विकसित की। इसे 2,000 से अधिक GEO पत्रिका पाठकों द्वारा पूरा किया गया। कई उत्तरों में शामिल हैं: जटिल मुद्दों और रिश्तों को समझने की क्षमता, ज्ञान और जीवन का अनुभव, आत्म-विश्लेषण और आत्म-आलोचना, दूसरे व्यक्ति के हितों और मूल्यों की स्वीकृति, सहानुभूति और मानवता के लिए प्यार, सुधार की इच्छा, हास्य।
हालाँकि हास्य को आम तौर पर ज्ञान का एक महत्वपूर्ण घटक नहीं माना जाता है, हास्य की भावना आत्म-ज्ञान के लिए आवश्यक है - सच्चे ज्ञान का एक आवश्यक घटक। जीन लुईस कैलमेंट, एक फ्रांसीसी महिला जो 122 वर्ष तक जीवित रही, अपनी बुद्धि से प्रतिष्ठित थी। उनके एक सौ बीसवें जन्मदिन पर पत्रकार ने कुछ झिझकते हुए उम्मीद जताई कि अगले साल वह उन्हें बधाई दे सकेंगे।
"क्यों नहीं," कलमन ने उत्तर दिया। "आप काफी युवा दिखते हैं।"
हम उन लोगों को बुद्धिमान मानते हैं यदि वे कठिन परिस्थितियों में अच्छी सलाह देने में सक्षम हैं और यदि वे सामंजस्यपूर्ण हैं।
बुजुर्गों के लिए मस्तिष्क, सकारात्मकता और सीख
मस्तिष्क के चार भाग बुद्धि से संबंधित हैं।
- सबसे पहले, वेंट्रोमेडियल प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स है, जो भावनात्मक संबंधों और निर्णय लेने में शामिल है।
- दूसरा, प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स का बाहरी भाग (तकनीकी रूप से, डॉर्सोलेटरल प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स), जो तर्कसंगत सोच और समस्या-समाधान रणनीतियों की पहचान करने के लिए जिम्मेदार है।
- तीसरा, पूर्वकाल सिंगुलेट कॉर्टेक्स, जो प्रतिस्पर्धी हितों के टकराव का पता लगाता है और तर्कसंगत सोच और भावनाओं को अलग करता है।
- और अंत में, मस्तिष्क की गहराई में स्थित स्ट्रिएटम, जो इनाम-संबंधित उत्तेजनाओं द्वारा सक्रिय होता है।
मस्तिष्क के क्षेत्र बुद्धि से संबंधित हैं। एक किताब से चित्रण
शोध से पता चला है कि वृद्ध वयस्क गलतियों के नकारात्मक परिणामों की तुलना में अच्छे निर्णयों के बाद मिलने वाले पुरस्कारों पर अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं। इसका मतलब यह है कि वे गलतियों को रोकने से ज्यादा सही उत्तर खोजने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
यदि आप 75 साल के किसी व्यक्ति को कंप्यूटर चलाना सिखाना चाहते हैं, तो लगातार गलतियों को इंगित करने या चीजों को अलग तरीके से कैसे करना है, यह याद दिलाने के बजाय इस पर ध्यान केंद्रित करना बेहतर है कि वह क्या अच्छा करता है।
पर्याप्त समय लो
विरोधाभासी रूप से, यह सब मस्तिष्क की धीमी कार्यप्रणाली का परिणाम हो सकता है, जो वृद्ध लोगों को कम आवेगी बनाता है।
और चूँकि उन्हें निर्णय लेने में अधिक समय लगता है, इसलिए उन्हें अपनी पसंद के आधार पर अधिक जानकारी प्राप्त होती है। इसके अलावा, वृद्ध लोग दोनों गोलार्धों का उपयोग करते हैं, जिससे उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने में मदद मिलती है।
जितना बड़ा, उतना समझदार?
क्या यह सच है कि उम्र बढ़ने के साथ हम समझदार होते जाते हैं? दुर्भाग्य से, हम सभी नहीं। किसी भी उम्र में ऐसे लोग होते हैं जिनके विचारों और कार्यों को बुद्धिमान नहीं कहा जा सकता, हालांकि इसका मतलब यह नहीं है कि वे बुद्धिमान नहीं हुए हैं। बुद्धि जीवन के अनुभवों, हमारे उतार-चढ़ावों का निर्माण करती है। लेकिन इसे मापना बहुत कठिन है.
जर्मन वैज्ञानिकों के एक अध्ययन के अनुसार, यदि आप जटिल समस्याओं वाले लोगों के सामने आते हैं और उनसे इष्टतम समाधान पूछते हैं, तो अधिकांश वृद्ध लोग मध्यम आयु वर्ग के लोगों से बेहतर कुछ नहीं करेंगे। कुछ वृद्ध लोग, मध्यम आयु वर्ग के लोगों की तरह, उन जटिल कार्यों में संलग्न नहीं होंगे जिनके लिए विशिष्ट समाधान की आवश्यकता होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस प्रक्रिया में अल्पकालिक स्मृति और कार्यकारी कार्य (जैसे योजना बनाने और सहानुभूति रखने की क्षमता) शामिल होते हैं।
वृद्ध लोगों के लिए, जिन्होंने समय के साथ कुछ कौशल खो दिए हैं, समाधानों की एक श्रृंखला के साथ आना और उनकी एक दूसरे के साथ तुलना करना अधिक कठिन है -।
यद्यपि अक्षुण्ण संज्ञानात्मक कार्य जरूरी नहीं कि ज्ञान की ओर ले जाएं, वे जटिल समस्याओं को हल करने में मदद करते हैं।
आप बुद्धिमान बने रह सकते हैं, विशेषकर परिचित स्थितियों में, भले ही आपकी मानसिक क्षमताएँ कम हो गई हों। वस्तुतः बुढ़ापा कोई इतनी भयानक चीज़ नहीं है। मानवता केवल बुद्धि और संज्ञानात्मक क्षमताओं पर टिकी हुई है। लेकिन यह जीवन की सबसे महत्वपूर्ण चीज़ नहीं है। यह सच है?..
जैसे-जैसे लोगों की उम्र बढ़ती है, उनका न केवल वजन बढ़ता है, बल्कि उनका कद भी छोटा हो जाता है। यह घटना एक सामान्य प्रक्रिया है जो उम्र बढ़ने के साथ घटित होती है और इसे तीन मुख्य कारणों से समझाया जा सकता है।
जैसे-जैसे हम बुढ़ापे के करीब आते हैं, हम छोटे हो जाते हैं। सबसे पहले, यह कशेरुकाओं के बीच डिस्क के निर्जलीकरण के कारण होता है, जिससे वे चपटी हो जाती हैं और रीढ़ की कुल लंबाई कम हो जाती है। ऊंचाई कम होने का दूसरा कारण पैर के आर्च का चपटा होना है। और तीसरा है मांसपेशियों का नुकसान, खासकर पेट के क्षेत्र में। इससे हमारी मुद्रा काफ़ी ख़राब हो जाती है, हम झुकने लगते हैं और हम अपने दादा-दादी की तरह बन जाते हैं, जो कभी हमें छोटे लगते थे।
औसतन, 40 वर्ष की आयु के बाद हर साल एक व्यक्ति की लंबाई लगभग 0.6-0.8 सेंटीमीटर कम हो जाती है। सत्तर साल की उम्र तक, पुरुष 3-4 सेंटीमीटर कम हो जाते हैं, और महिलाएं - 5 सेंटीमीटर कम हो जाती हैं। यह प्रभाव पुरुषों में कम ध्यान देने योग्य होता है क्योंकि उनकी हड्डियाँ मजबूत होती हैं और मांसपेशियाँ अधिक होती हैं।
यदि आपकी ऊंचाई सामान्य से अधिक तेजी से घट रही है, तो यह ऑस्टियोपोरोसिस का संकेत हो सकता है, जहां आपकी हड्डियां बहुत नाजुक हो जाती हैं। इसके अलावा, धूम्रपान, शराब और कॉफी का दुरुपयोग और शारीरिक गतिविधि की कमी जैसी बुरी आदतें उम्र से संबंधित ऊंचाई घटाने के प्रभाव को बढ़ाती हैं।
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क्या शाश्वत प्रेम मौजूद है? उत्तर की तलाश में, संयुक्त राज्य अमेरिका के मनोवैज्ञानिकों ने हाल ही में प्यार में पड़ने वाले और लंबे समय से साथ रहने वाले भागीदारों के मस्तिष्क की कार्यप्रणाली का अवलोकन किया। इस तथ्य को देखते हुए कि जीवन भर साथ रहने वाले पति-पत्नी की मस्तिष्क गतिविधि बहुत समान है, प्यार नहीं मरता।
वर्तमान में, डॉक्टरों के पास "आंतरिक उम्र बढ़ने" को प्रभावित करने की क्षमता नहीं है। हालाँकि, उम्र बढ़ने का कारण बनने वाले बाहरी कारकों को रोका जा सकता है या कम से कम सीमित किया जा सकता है।
आप जितने बड़े होंगे, आप उतने ही मोटे होते जायेंगे?
जापानी, दुनिया का सबसे पतला देश, अधिक वजन की समस्या का अनुभव नहीं करता है, न तो युवावस्था में और न ही बुढ़ापे में। रूसियों को भी एक दुबला-पतला राष्ट्र माना जाता है, लेकिन अगर युवावस्था में अधिकांश रूसी सुंदरियों के आंकड़े अच्छे थे, तो उम्र के साथ वही अधिकांश अधिक वजन वाले हो जाते हैं। मामला क्या है - आनुवंशिकी, आहार या हमारे शरीर की मनोवैज्ञानिक विशेषताएं?
हम बेहतर क्यों हो रहे हैं?
पहला कारण ऊर्जा की खपत कम करना है
लगभग हर 10 साल में, एक व्यक्ति की ऊर्जा खपत 10% कम हो जाती है (अर्थात, श्वसन कार्य और हृदय प्रणाली सक्रिय रूप से काम नहीं करती है और चयापचय धीमा हो जाता है)। उसी 10 वर्षों में, औसत व्यक्ति का वजन 10% बढ़ जाता है। संबंध स्पष्ट है: यदि शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं का स्तर उम्र के साथ धीमा नहीं होता, तो संभवतः ऐसी प्रवृत्ति मौजूद नहीं होती। इससे महिला और पुरुष दोनों समान रूप से ठीक हो जाते हैं। लेकिन महिलाओं के पास वजन बढ़ने के अन्य "कारण" भी होते हैं।
दूसरा कारण है हार्मोनल बदलाव.
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान वजन बढ़ता है, जब हार्मोनल स्थिति बदलती है और शरीर वसा को "संग्रहित" करना शुरू कर देता है। मोटापे की शिकार महिलाएं खासतौर पर इससे पीड़ित होती हैं। रजोनिवृत्ति के दौरान वजन बढ़ने का खतरा काफी बढ़ जाता है और यह बात सिर्फ महिलाओं के लिए ही नहीं, बल्कि पुरुषों के लिए भी सच है।
कारण एक ही है - शरीर में हार्मोनल परिवर्तन और मेटाबॉलिज्म का वसा संचय में बदलना।
कारण तीन - मनोवैज्ञानिक
पिछली दो की तुलना में उसके बारे में बहुत कम जानकारी है। उसका नाम है जवानी की बेचैनी और जोश. 20-30 वर्ष की आयु तक, एक व्यक्ति लगातार विकास कर रहा है: उसे बहुत कुछ करना है, उसे अध्ययन करना है, एक परिवार शुरू करना है - एक शब्द में, उच्च मनोवैज्ञानिक और इसलिए सामान्य स्वर बनाए रखने के लिए सभी स्थितियाँ मौजूद हैं। इस स्थिति में, बड़ी ऊर्जा लागत अपरिहार्य है। उम्र के साथ, जीवन, एक नियम के रूप में, एक नियमित, चक्रीय चरित्र प्राप्त कर लेता है: बच्चे - घर - काम - परिवार। नीरसता उत्साह को बढ़ावा नहीं देती और विकास में बाधक होती है। परिणाम स्वर में कमी और मोटर गतिविधि की सीमा है। यदि खुशियाँ और शौक पर्याप्त नहीं हैं, तो भोजन भी आनंद के मुख्य स्रोतों में से एक बन सकता है। अब आपको ढेर सारा भोजन चाहिए, गरिष्ठ भोजन - मीठा और वसायुक्त।
यह स्पष्ट है कि यह किस ओर ले जाता है।
कारण चार - प्रकृति द्वारा क्रमादेशित
हर कोई, यहां तक कि सबसे स्वस्थ व्यक्ति भी, उम्र के साथ वजन बढ़ाने के लिए प्रोग्राम किया जाता है। युवावस्था में तनाव के कारण हमारा वजन कम होने लगता है। एड्रेनालाईन हार्मोन शरीर में कोशिकाओं और ऊतकों को नष्ट कर देते हैं। कुछ समय तक शरीर एड्रेनालाईन के हमले का विरोध करता है, लेकिन जैसे-जैसे हम बड़े होते जाते हैं, उसके लिए ऐसा करना उतना ही मुश्किल हो जाता है। और अब, लगभग 35 वर्ष की आयु तक, अपने आप को एक तनावपूर्ण स्थिति में पाकर, आप, इसके विपरीत, बेहतर होने लगते हैं। क्यों? शरीर अपने आप एड्रेनालाईन का सामना करने में असमर्थ है; यह इंसुलिन हार्मोन का उत्पादन करता है, जो बदले में वसा का निर्माण करता है। चालीस वर्ष की आयु तक, दीर्घकालिक तनाव के कारण वजन तेजी से बढ़ने लगता है।
कारण पाँचवाँ - आहार
आहार हमें फिट रहने में मदद करता है। वे हमें आपातकालीन स्थितियों में बचाते हैं - एक महत्वपूर्ण तारीख, छुट्टी, शादी से पहले। पूरी दुनिया में शायद एक भी महिला ऐसी नहीं होगी जो अपने जीवन में कम से कम एक बार डाइट पर न रही हो। लेकिन, यदि युवावस्था में आहार सहायक और मित्र है, तो बुढ़ापे में यह आपके साथ क्रूर मजाक करेगा। आप जितनी अधिक बार आहार लेंगे, उम्र बढ़ने के साथ आपका वजन बढ़ने की संभावना उतनी ही अधिक होगी। प्रक्रिया का तंत्र इस प्रकार है: आहार भूख और बेचैनी की भावना को भड़काता है, जो बदले में शरीर में एक अलार्म सिग्नल का कारण बनता है, जिसके जवाब में एक अद्वितीय रक्षा तंत्र लॉन्च होता है, जिसका सार ऊर्जा की खपत को कम करना है। . चयापचय प्रक्रियाओं की गतिविधि औसतन 40% कम हो जाती है! आहार के बाद, आहार वही हो जाता है, लेकिन शरीर के पास नए तरीके से अनुकूलन करने का समय नहीं होता है और फिर भी धीरे-धीरे कैलोरी जलती है। 25 वर्ष से कम उम्र के लोगों में, शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं पूरी क्षमता से काम करती हैं और तेजी से पुनर्निर्मित होती हैं। उम्र के साथ ऊर्जा व्यय पहले से ही धीमा हो जाता है, और आहार में बार-बार बदलाव से यह और भी धीमा हो जाता है। परिणामस्वरूप, अतिरिक्त पाउंड दिखाई देते हैं, जिन्हें अब आपके स्वयं के प्रयासों से कम करना संभव नहीं है। आहार से वजन बढ़ने का एक और कारण वसा का पुनर्वितरण है। यह प्रक्रिया काफी जटिल है, इसलिए मेरी बात मानें: बार-बार आहार बदलना स्वास्थ्य और फिगर दोनों के लिए बहुत हानिकारक है। जीवन भर और उपवास के दिनों में मध्यम पोषण वर्तमान और भविष्य दोनों में स्लिम फिगर का मार्ग है।
वज़न बढ़ने से कैसे बचें?
2. जैसा कि यह पता चला है, यह न केवल महत्वपूर्ण है कि आप क्या खाते हैं, बल्कि यह भी कि किस गति से खाते हैं। जापानी वैज्ञानिकों ने भोजन अवशोषण की दर और शरीर के वजन के बीच संबंध के बारे में एक दिलचस्प निष्कर्ष निकाला है। यह पता चला है कि कई वर्षों तक स्थिर वजन बनाए रखने के लिए, आपको धीरे-धीरे खाने की ज़रूरत है। यह अध्ययन चार हजार स्वस्थ लोगों के आंकड़ों पर आधारित था। कुछ को बहुत धीरे-धीरे खाने की आदत थी, कुछ को बस धीरे-धीरे, दूसरों को सामान्य गति से खाने की आदत थी, और एक समूह ऐसा भी था जिसके प्रतिनिधि जल्दी या बहुत जल्दी खाते थे। वैज्ञानिकों ने प्रयोग के समय सभी श्रेणियों के प्रतिनिधियों के वजन की तुलना 20 साल की उम्र में उनके वजन से की, और भोजन अवशोषण की दर और बॉडी मास इंडेक्स के बीच सीधे संबंध की पहचान की। धीरे-धीरे खाने वाले कम खाते हैं क्योंकि... मस्तिष्क यह संकेत देने में कामयाब होता है कि शरीर भर गया है। इसके अलावा, भोजन बेहतर चबाया जाता है और, तदनुसार, बेहतर पच जाता है। इसलिए धीरे-धीरे खाना किसी भी उम्र में आपके लिए अच्छा है!
3. खेल आपको शरीर के अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करेंगे, लेकिन जैसे-जैसे आप बड़े होंगे, भार उतना ही कम तीव्र होता जाएगा! अत्यधिक प्रशिक्षण से अधिक काम, खराब मूड और भूख बढ़ जाती है। संयम और नियमितता अधिक महत्वपूर्ण हैं: निरंतर सैर, हल्का व्यायाम, तैराकी, यानी कुछ ऐसा जो मांसपेशियों की टोन बढ़ाता है और प्रदर्शन बढ़ाता है। अगर आप वजन की समस्या होने से पहले ही अपना ख्याल रखना और व्यायाम करना शुरू कर देंगे तो आप इनसे बच सकेंगे। प्रशिक्षित मांसपेशियां अच्छी स्थिति में होती हैं और ढीली मांसपेशियों की तुलना में अधिक ऊर्जा की खपत करती हैं। मुख्य बात यह है कि उम्र बढ़ने के साथ प्रशिक्षण छोड़ना नहीं है, बल्कि इसे कम तीव्र बनाना है।
4. अधेड़ उम्र विकास रुकने का कारण नहीं है। एक सभ्य देश में जीवन का आधुनिक तरीका हर किसी को सीखने और बदलने का अवसर देता है, इसलिए अपनी मानसिक और शारीरिक स्थिति पर अधिक ध्यान दें, और परिणाम अनिवार्य रूप से आपके फिगर में दिखाई देगा। जितनी देर तक आप जीवन की अपनी सामान्य लय बनाए रखेंगे, उतनी देर तक आपका फिगर परफेक्ट दिखेगा!
5. और भोजन के बारे में और भी बहुत कुछ! जबकि शरीर युवा है, इसमें सभी प्रक्रियाएं दिन के किसी भी समय समान गति से आगे बढ़ती हैं। उम्र के साथ दोपहर के समय शरीर में सभी प्रक्रियाएं धीमी हो जाती हैं। तदनुसार, दोपहर के भोजन के बाद हम जो खाते हैं उसका अधिकांश भाग पच नहीं पाता है और वसा के रूप में जमा हो जाता है। मोटा नहीं होना चाहते? नाश्ता करने और भरपूर मात्रा में नाश्ता करने के लिए खुद को प्रशिक्षित करें। यह सिद्ध हो चुका है कि जो लोग नियमित रूप से नाश्ता करते हैं वे दिन भर में कम खाते हैं।
6. अच्छी आनुवंशिकता निश्चित रूप से वजन न बढ़ने का एक उत्कृष्ट मौका देती है। लेकिन दुबले-पतले माता-पिता की बेटी भी मोटी हो सकती है यदि वह बचपन में ही अधिक भोजन करने लगे। बच्चे के शरीर में वसा कोशिकाओं की संख्या बढ़ जाती है, और समय के साथ बच्चे के मोटा होने की पूरी संभावना होती है।
7. ऊपर बताए गए कारण (शरीर में वसा कोशिकाओं की संख्या) के लिए, उम्र के साथ वजन बढ़ना गर्भावस्था के दौरान आपके द्वारा प्राप्त वसा की मात्रा से प्रभावित होता है। जो लोग अपना ख्याल रखते हैं और अपना वजन ज्यादा नहीं बढ़ने देते उनके पास बुढ़ापे तक स्लिम फिगर बनाए रखने की बेहतर संभावना होती है।
इसलिए, यदि आप उन कारणों की सूची देखें कि उम्र बढ़ने के साथ हमारा वजन क्यों बढ़ता है, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि उनमें से कई का शरीर विज्ञान से कोई संबंध नहीं है। उम्र सुंदरता और सक्रिय जीवनशैली में बाधा नहीं है!
लोग उम्र के साथ मोटे क्यों हो जाते हैं? विज्ञान पहले ही साबित कर चुका है कि यदि 30 वर्ष की आयु से पहले, अतिरिक्त वजन का सीधा संबंध खाने के विकारों (वसायुक्त भोजन, फास्ट फूड, आटा और मिठाइयों की प्रबलता) से हो सकता है, तो इस सीमा के बाद इसका कारण हो सकता है, सबसे पहले, शरीर में हार्मोनल परिवर्तन और चयापचय में परिवर्तन, विशेष रूप से वंशानुगत पूर्वापेक्षाओं की उपस्थिति में। विशेषज्ञ की राय उम्र बढ़ने के साथ लोग मोटे क्यों हो जाते हैं? डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि पिछले कुछ वर्षों में मध्यम वजन बढ़ने में कुछ भी गलत नहीं है, इसके अलावा, यह पूरी तरह से प्राकृतिक घटना है। तथ्य यह है कि वर्षों से मांसपेशियों की मात्रा में कमी आ रही है। प्रत्येक नए दशक के साथ एक व्यक्ति 1.5 से... तक खो देता है।
समीक्षा
विज्ञान ने पहले ही सिद्ध कर दिया है कि यदि 30 वर्ष की आयु से पहले, अतिरिक्त वजन का सीधा संबंध खाने के विकारों (वसायुक्त भोजन, फास्ट फूड, आटा और मिठाइयों की प्रबलता) से हो सकता है, तो इस सीमा के बाद इसका कारण, सबसे पहले, हार्मोनल हो सकता है। शरीर में परिवर्तन और चयापचय परिवर्तन, विशेष रूप से वंशानुगत पूर्वापेक्षाओं की उपस्थिति में।
विशेषज्ञों की राय
डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि पिछले कुछ वर्षों में मध्यम वजन बढ़ने में कुछ भी गलत नहीं है, इसके अलावा, यह पूरी तरह से प्राकृतिक घटना है।
तथ्य यह है कि वर्षों से मांसपेशियों की मात्रा में कमी आ रही है। प्रत्येक नए दशक के साथ, एक व्यक्ति 1.5 से 2 किलोग्राम तक मांसपेशियों को खो देता है। इसलिए, खोई हुई ऊर्जा को फिर से भरने के लिए, एक व्यक्ति को समय के साथ कम और कम भोजन की आवश्यकता होती है, भले ही वह पूरी तरह से सक्रिय रहे। इसके अलावा, विभिन्न अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए भी पहले जितनी कैलोरी की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि उनका काम धीमा हो जाता है।
कम उम्र में, एक व्यक्ति सक्रिय रूप से जीवन को समझता है और पहली समस्याओं और कठिनाइयों का सामना करता है। इससे बार-बार तनाव होता है, जिसके दौरान एड्रेनालाईन जारी होता है, जो वसा भंडार को जला देता है। बाद में, जब तनाव होता है, तो शरीर विपरीत दिशा में प्रतिक्रिया करना शुरू कर देता है - यह हार्मोन की रिहाई का सामना नहीं कर पाता है और वसा ऊतक के निर्माण के साथ प्रतिक्रिया करता है। यदि हम इस बात पर विचार करें कि एक निश्चित उम्र के बाद बहुत से लोग जीवन में रुचि खो देते हैं, और भोजन ही उनका एकमात्र आनंद बन जाता है, तो यह सवाल एक रहस्य नहीं रह जाता है कि क्या यह एक रहस्य बन जाता है।
वृद्ध लोग कम सक्रिय हो जाते हैं, और यह एक स्थापित जीवनशैली, विभिन्न पुरानी बीमारियों के अधिग्रहण से समझाया जाता है, जो कि पिछले आहार का पालन करने पर भी वजन घटाने में योगदान नहीं देता है।
विशेषज्ञों का मानना है कि वर्षों से, शरीर के तापमान में कमी और थायराइड और अधिवृक्क हार्मोन का उत्पादन, जो शरीर में प्रवेश करने वाले वसा और अन्य पदार्थों के टूटने और अवशोषण में शामिल होते हैं, सामान्य हो जाता है। और यह एक बहुत अच्छा कारण है उम्र बढ़ने के साथ लोग मोटे क्यों हो जाते हैं?.
क्या किया जाए?
हालाँकि, सब कुछ इतना दुखद नहीं है। और चयापचय, मांसपेशियों को कम करने की प्रक्रिया, साथ ही अंगों और प्रणालियों के कामकाज में गिरावट को रोका जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको नियमित रूप से प्रशिक्षण लेने की आवश्यकता है, विशेष रूप से शक्ति व्यायाम।
पोषण पर पुनर्विचार किया जाना चाहिए, लेकिन इसे गंभीर रूप से सीमित नहीं किया जाना चाहिए। सबसे पहले, आपको उन खाद्य पदार्थों को छोड़ना होगा जो शरीर को जल्दी से कैलोरी से संतृप्त करते हैं। इनमें मुख्य रूप से मीठी मिठाइयाँ, मादक और कार्बोनेटेड पेय शामिल हैं। यह गणना की गई है कि प्रत्येक 10 वर्ष में एक व्यक्ति को समान वजन पर बने रहने के लिए अपने आहार में 100 किलोकैलोरी कम करने की आवश्यकता होती है।
भोजन में गरिष्ठ और प्राकृतिक उत्पादों का तर्कसंगत चयन शामिल होना चाहिए। भोजन धीरे-धीरे करना चाहिए, इससे शरीर को संतृप्त करने में मदद मिलती है और साथ ही कम खाना पड़ता है, और बेहतर अवशोषण को भी बढ़ावा मिलता है।
जीवन में रुचि बनाए रखने के लिए, आपको कोई ऐसी गतिविधि या शौक ढूंढना चाहिए जो इससे निपटने में आपकी मदद करे और रोजमर्रा की जिंदगी की एकरसता को उज्ज्वल कर देगा। इसमें थिएटर जाना, पार्क में घूमना, संग्रह करना, तैरना शामिल हो सकता है।
उम्र के साथ वजन में मामूली बढ़ोतरी के अपने सकारात्मक पक्ष होते हैं। रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं में, वसा एस्ट्रोजेन को संग्रहित कर सकती है, जो इस अवधि के दौरान दुर्लभ हो जाती है, और इससे ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं के विकसित होने की संभावना कम हो जाती है। ऐसा माना जाता है कि 50 साल के बाद महिलाओं के लिए वजन को शारीरिक और उम्र के मानदंडों की ऊपरी सीमा में बनाए रखना बेहतर होता है, लेकिन इससे अधिक नहीं होना चाहिए।