O šolarju, ki mu je bilo »prepovedano kosilo v šolski jedilnici. »Ali lahko učitelji jedo v šolski jedilnici? Seznam izdelkov in jedi, ki niso dovoljeni v prodaji

Na roditeljskem sestanku je učiteljica povedala, da lahko starši kosijo tudi v šolski jedilnici. Tiste, ki delajo blizu, povabil, da pridejo na večerjo. Torej, če so starši povabljeni v šolsko jedilnico, bodo spustili noter vsakega neznanca? Kaj pa varnost naših otrok? - je bralec naslovil na edicijo.

O varnosti šolarjev se res veliko govori. Po nekaj izrednih razmerah v šolah so obljubili, da bodo poostrili nadzor dostopa: postavili vrtljive vrtilke in učencem in učiteljem omogočili prehod le s plastičnimi karticami. Zato je Komsomolskaya Pravda šla v več metropolitanskih šol, da bi preverila, ali lahko tujec pride na kosilo v šolsko menzo. Obiskali smo več izobraževalnih ustanov v središču mesta nedaleč od našega uredništva.

"Učitelji so bili večkrat ustavljeni, otroke pa so pospremili v menzo"

V telovadnici na Aveniji neodvisnosti vas na vhodu pričaka varnostnik.

Kako prideš do jedilnice? - Vprašam.

In kdo si ti? - zanima moški.

Samo na kosilo želim priti.

Vas tam nekdo čaka?

št. Želim si na kosilo, - ponovim še enkrat. - Smem vstopiti? Jaz že dolgo ne.

Stražar je videti nejeveren, a ga spusti v šolo. Jedilnica se nahaja daleč od vhoda. Grem v smer, kamor je pokazal stražar, pa naletim na zid. Otroci, ki opazijo neznanca, se obrnejo.

Dekleta, kako priti do jedilnice?

Dva študenta začneta pripovedovati: pojdi po stopnicah - pojdi levo - pojdi dol. Razumejo, da se nisem spomnil, nato pa rečejo:

Naredimo to! - dekleta gredo z mano skoraj v jedilnico.

Ampak tukaj levo, - rečejo učenci in pobegnejo k pouku. Zavijem narobe in končam v telovadnici.

Kje si? - me ustavi učitelj v športni uniformi. Pojasnim, da želim priti v jedilnico, ona pa mi pokaže, kam naj se obrnem.

Današnji jedilnik vključuje pire krompir, ribjo in gobovo juho. Hrana je videti okusna in domača. Bife ponuja solate, svežo zelenjavo, sendviče in sladkarije. In cene ne grizejo. Najdražja solata je z rakovimi palčkami, stane 82 kopejk.

Tako smo končali v telovadnici. Res je, trajalo je nekaj minut, da sem hišniku in učiteljem razložil, kdo sem in kaj počnem v šoli.

"Sleci vrhnja oblačila in se prijavi na revijo"

V šoli nedaleč od drevoreda se je zdel dostop resnejši kot v gimnaziji. Preden sem imel čas, da se pozdravim, so me prosili, da se vpišem v dnevnik obiskov.

Lahko prideš v menzo?

da. Napišite svoje ime, priimek, - čuvaj iztegne revijo.

Vzamem pero in pišem.

In namen obiska, - vprašam, - kaj napisati?

Torej napišite: v jedilnici.

Zdaj se pod resnimi vnosi "režiserju", "na recepciji" šiba moj "v jedilnico".

Ste že bili pri nas?

Ne, odgovorim.

Podrobno mi povedo, kako priti do jedilnice. V šoli ni gneče: otroci imajo pouk. Na poti srečam nekaj učiteljev. Ne ozirajo se na tujca, kam grem, jih ne zanima. Na vratih v jedilnico je letak z napisom "Ne vstopajte v vrhnjih oblačilih." Tu se omejitve v šoli končajo. Zaradi spodobnosti slečem jakno in se odpravim do pulta s hrano. Bife in jedilnica se nahajata tukaj skupaj. Hrano naročite na pultu in plačate na blagajni bifeja.

Za mlečno juho dam 47 kopekov.

Dolžan vam bom 1 kopeck, pridite spet k nam, - pravi blagajničarka.

Dva moška in mati šolarke kosita v jedilnici.

Dostopni sistem v šoli ni bil tako strog, kot se je sprva zdelo. Vpisan v revijo - in lahko varno greste.

"Če sem na straži in te pogrešam, te tako ali tako ne bodo postregli v menzi"

Samo v eno telovadnico nas niso spustili. Mimogrede, to je edini od tistih, ki smo jih obiskali, kjer so vrtilne ploščice.

Tudi če te spustim sem, ti še vedno ne bodo postregli v jedilnici, - dobrodušno razlaga stražar skozi vrtljive kljuke. - Imamo tak sistem. Zunanjim ne strežejo v jedilnici. Pojdite v jedilnico izvršnega odbora, nedaleč od tod.

Pogovarjala sva se z stražarjem, obrnem se in odidem. Nisem prišel v menzo.

V začetku petega, ko smo prispeli v drugo gimnazijo, je bila menza že zaprta. A vseeno so se naučili za prihodnost: tujec lahko jede tukaj.

Seveda se otroci hranijo. Zato imamo topla kosila in bife. Jedilnica je odprta ob delavnikih do štirih. Nenehno nas obiskujejo tisti, ki delajo v sosednjih stavbah. Ali delate daleč? - zanima čuvaj.

Sprehodili smo se po šoli, si ogledovali stojnice. Lahko bi šel tudi v jedilnico, a je bila že zaprta.

Tujci lahko pridejo v jedilnico sosednje šole, »če se dobiš na dobrega čuvaja«.

To je kot kdaj. Včasih je nadzor dostopa strožji, včasih šibkejši, - pojasnjuje dežurna.

Dobili smo »dobro« in odšli v jedilnico.

KOMPETENTEN

« tujcaljudje ne bi smeli hoditi v šolo"

Tujci se ne smejo sprehajati po šoli, kjer se učijo mladoletniki. V izobraževalnih ustanovah je organizirana prehrana za študente. Izjemoma lahko starši jedo v šolskih menzah. Na primer, ko v šoli potekajo nekatere dejavnosti, šesti šolski dan. To velja za vse šole, so sporočili iz odbora za izobraževanje.

S prihodom jeseni se je v mnogih državah sveta začelo novo šolsko leto in otroci so hodili v šole, da bi pridobivali nova znanja, tako rekoč »hrano za um«. Kaj pa hrana za želodec?

Nedolgo nazaj smo objavili izbor, ki ga je razvila veriga restavracij Sweetgreen ob upoštevanju življenjskega sloga in narodnih tradicij prebivalstva različnih držav. Čas je, da ugotovimo, s čim se pravzaprav hranijo šolarji med drugim zajtrkom in kosilom na različnih koncih našega planeta.

Takoj naredimo majhno pojasnilo – v šolah ni enotnih kosil. V zasebnih šolah je hrana boljša, v javnih šolah pogosto slabša. In obstajajo regije, kjer hrana sploh ni na voljo, otroci pa s seboj prinesejo kosilo.

Francoski šolarji jedo tako, da tudi odrasli ne jedo vedno. Njihovo šolsko kosilo sestavljajo pomfrit, školjke, artičoke, mafini, jogurt, polovica grenivke in limonina tortica.

Ali bageto, solato iz sveže zelenjave, kus-kus in zelenjavno enolončnico z zrezkom.

In obstajajo še druge možnosti:

Veliko Indijcev se uči v angleških šolah, zato imajo šolske menze na jedilniku vegetarijanski nabor izdelkov: grah, koruza, pečen krompir, cvetača, puding, sadna solata.

Navadnim šolarjem ponujajo lazanje, testenine, burgerje in domač krompir. Strinjam se, izbira je velika.

3. Švedska

Švedski šolarji za kosilo raje imajo jed iz krompirja, zelja in fižola. Na mizi so vedno krekerji in jagodni sok.

Jedilnik češkega šolskega kosila je sestavljen iz juhe, riža s piščančjim golašem, sladice in vročega čaja.

Obstaja tudi takšna možnost, kot je sendvič s sirom, brokolijem, pire krompirjem in breskvami.

5. Slovaška

Slovaška je poleg Češke. Slovaki so veliki ljubitelji ribjih jedi. Na šolski mizi za malico boste videli dimljeno skušo, kruh, rdečo papriko, paradižnikovo solato, kivi, jabolka, mleko in pecivo. Ali ni zanimiva kombinacija?

Ali pa ribji fileti, sladki krompir, rdeča paprika, redkev in korenje.

6. Španija

V tej evropski državi so načela zdrave prehrane vcepljena že od otroštva. Zato otroci v šoli za kosilo dobijo zelenjavno kremno juho, telečjo pečenko, solato, kruh, pomaranče in banane.

Italijanski otroci za kosilo dobijo okusen in uravnotežen obrok, ki ga sestavljajo tradicionalne testenine, ribe, solata, kruh in grozdje.

Na Finskem je šolsko kosilo v glavnem sestavljeno iz zelenjave, bogate z vitamini, grahove juhe, hrustljavega kruha in sladke palačinke z jagodami. Takšno kosilo ne preobremeni telesa in daje dokaj močan dvig energije.

Kosilo za baltske šolarje je običajno sestavljeno iz porcije riža z mesom, solate iz rdečega zelja, kruha z otrobi in skodelice kakava.

Ali porcije krompirja, mesa, korenja in brusničnega soka.

Grške šolske menze ponujajo za kosilo pečenega piščanca z rizoni (kratke testenine v obliki velikih riževih zrn), tradicionalno grško jed - polnjene grozdne liste, solato iz kumare in paradižnika, jogurt z granatnim jabolkom in dvema pomarančama.

11. ZDA

Generacije v ZDA so odraščale s hitro hrano. Nenavadno je, da je ta država ena izmed vodilnih v najbolj nezdravih šolskih malicah. Tu študentom ponudijo pico, zeleno z arašidovim maslom, frito čips, sadni žele, riževe piškote, čokoladno mleko.

Cheeseburger, krompirjeve kroglice, kečap, čokoladno mleko in čokoladni puding.

Pikantna (!) hrenovka s sirom, pomfritom in mlekom.

Nachos, pomfri, kečap, čokoladno mleko in breskev.

In tukaj je zelo "skromno" ameriško kosilo - porcija piščanca, pire krompirja, korenja in vode.

Tradicionalno brazilsko šolsko kosilo vključuje meso z rižem, zeleno solato, puding in jagodni sok.

13. Kuba

Stara Havana. Riž še vedno velja za tradicionalno hrano kubanskih šolarjev. Postrežejo ga s fižolom, ocvrto banano in kosom ribe.

V Deželi vzhajajočega sonca šolarji običajno jedo ocvrte ribe, posušene alge, paradižnik, miso juho s krompirjem, riž v kovinski posodi in mleko.

Ali pa sladek mochi riž s sladkim krompirjem in črnim sezamom, juho iz tofuja in alg, solato iz redkvice in alg, ocvrtim brancinom in mandarino.

Popečen curry kruh, piščanec s paradižnikovo omako in testeninami, umešana jajca, krompirjeva solata, stročji fižol, jabolko, paradižnik.

Mapo tofu, ribja pita, jabolko, kuhano prepeličje jajce, goveje meso s fižolovimi kalčki in lososovim rižem

Nekatere japonske šole imajo po našem mnenju bolj tradicionalen jedilnik: klobase, žemlja, zeljna solata, paradižnik, pomfrit in juha.

Kruh, lubenica, testenine, jajca in slanina, zelenjavna juha, mleko, kečap in maslo.

Južnokorejski šolarji uživajo v brokoliju in papriki, ocvrtem rižu s tofujem, kislem zelju in ribji juhi. Nezahtevno in hkrati zelo uporabno kosilo.

Tradicionalno v šolah v Buenos Airesu učenci jedo jed, imenovano "milanesa". To ni nič drugega kot piščanec, ocvrt v drobtinah in jajcih, skupaj z empanado (polnjene polpete) in krompirjem ali rižem kot prilogo.

17. Mali

V prestolnici Malija večina šolarjev študira od 12. do 15. ure, da si lahko privoščijo kosilo z družino ali si kupijo hrano. Nato se vrnejo v razred pred 17. uro

18. Indonezija

Še ena izmed tistih držav, kjer je zdrava prehrana ključna. Šolsko kosilo je sestavljeno iz zelenjave, juhe z mesnimi kroglicami, tofuja (fižolova skuta) in riža. Šolarjem brezplačno ponudijo tudi posladkan riž, ki ga jedo z živili, ki jih prinesejo od doma.

19. Ekvador

V tej državi kosilo za šolarje pripravljajo doma. Otroci s seboj prinesejo pita kruh, dušeno repo in mango ali sendvič s šunko, sirom in paradižnikom ter jabolka in žitni napitek.

20. Palestina

Tudi pri nas je navada, da kosilo prinesete s seboj. Otroci prinesejo sendviče, imenovane zaatar. To je pita kruh, polnjen s posušenim timijanom in sezamom, prelit z olivnim oljem.

Kosilo kitajskih šolarjev je precej krepko in uravnoteženo. Jedilnik takšne večerje sestavljajo ribe z rižem, umešana jajca s paradižnikovo omako, cvetača in juha.

Ali bok choy, svinjina in gobe, omaka yu-hsiang, kruh na pari in juha.

22. Haiti

Haitijski meni za šolsko kosilo je precej preprost, sestavljen iz rjavega riža in fižola. A zdi se, da so otroci siti in veseli.

Šolarji te države imajo zelo zadovoljivo kosilo. Tu so ocvrti inčuni, umešana jajca, pečenka z zeljem in paradižnikom, sojini kalčki in celo piščančji kotlet. Pravzaprav je vse najboljše za otroke.

Ocvrte ribe v jajčni omaki, zelenjava, rakovo meso in tempura iz kozic, miso juha, črni sezamov riž, solata.

Šolska kosila v tej državi se razlikujejo glede na regijo. Običajno je to riž, curry in chapati (pita iz pšenične moke).

V mednarodni šoli v Bangaloreju šolarjem ponujajo ribje nuggets, spomladanske zavitke in solato.

25. Izrael

Na jedilniku šolskega kosila v Izraelu je nujno falafel - ocvrte kroglice sesekljane čičerike ali fižola. Jed je v tej državi tako priljubljena, da velja za nacionalno in do neke mere tudi njen simbol. Za to okusno jed si otroci na krožnike naložijo koščke pita, jogurt s kumarično omako in zelenjavo.

Kenijski šolarji za kosilo dobijo avokado. Ni dobro, kajne?

In njihovi vrstniki iz Honduraške riževe kaše.

kaj imamo?

Pogosto na mizah ruskih šolarjev lahko vidite juho, kotlet s testeninami, malo zelenjave in sok za otroško hrano. A večina srednješolcev raje prinese kosilo od doma v zabojniku ali kupi živila v bližnjih trgovinah.

Kosila ukrajinskih šolarjev so precej enolična. Na jedilniku so običajno juha, ajdova kaša ali testenine s kotletom, solata iz kuhane rdeče pese, začinjena s sončničnim oljem, kruh in čaj. Po tem obroku ne boste odšli lačni. Toda otroci ne marajo šolske hrane.

Tudi tukaj je vse tradicionalno: viskozna ovsena kaša, sendvič s klobasami in kavni napitek s polnomastnim mlekom.

Fugirna masa z mlekom, kruh, riževa kaša, perutninski file, solata, kompot iz suhih sliv.

Omeniti velja, da se čas, namenjen odmoru za kosilo v Evropi in Ameriki, ne razlikuje bistveno, v povprečju je 1-1,5 ure.

Žal v naših izobraževalnih ustanovah odmor za kosilo ne presega 20-25 minut. Čeprav že dolgo ni skrivnost, da počasno uživanje hrane prinese otrokovemu telesu več koristi kot hitro požiranje. Okusna in zdrava hrana med razredi v šoli je ključ do dobrega zdravja mlajše generacije.