Kako se znebiti odvisnosti od hrane korak za korakom tehnologija. Kako nastane zasvojenost s hrano? Vrste zasvojenosti s hrano

»Eden glavnih simptomov zasvojenosti s hrano je stalne misli o hrani: kaj jesti, kaj kupiti v trgovini, kaj skuhati, razlaga kandidat medicinske vede, nutricionistka Irina Stetsenko. "Poleg tega se pojavijo težave pri nadzoru med jedjo: ni moči, da bi se ustavili, želite jesti, dokler ne začutite teže v želodcu ali postane težko dihati." Tipični znaki zasvojenosti s hrano vključujejo spontano željo po jedi, ko

obliko hrane, »požrejo« vsakodnevne težave in druge stresne situacije, sčasoma povečujejo količino porcij, ki jih spremlja občutek krivde. Mnogi od nas se po opravljeni težki ali neprijetni nalogi ponavadi nagradijo z nečim okusnim. In tudi netoleranten odnos do drugih, ki kritizirajo naše prehranjevalne navade. Odvisnost se kaže tudi v tem, da se v ozadju lakote pojavi tesnoba, pomanjkanje najljubše hrane povzroča telesno trpljenje, ki spominja na umik. In še ena značilna lastnost- pogosto neurejeno prehranjevanje podnevi in ​​ponoči. Če so vam vsi ti simptomi znani iz prve roke, imate odvisnost od hrane.

Tipični znaki zasvojenosti s hrano so spontana želja po jedi ob pogledu na hrano, pa tudi »požiranje« vsakodnevnih težav in stresa. Foto: PhotoXPress

»Nekega dne je k meni prišla po pomoč mlada ženska. polna ženska, ki je do takrat že dosegla skrajni obup,« pravi Irina Stetsenko. »S 160 cm višine je tehtala 84 kg, počutila se je globoko nesrečno in je vse svoje vsakdanje tegobe zažirala s čokolado. Vsak dan je dopolnjevala zaloge svoje najljubše dobrote, nato pa se je zaprla v sobo in jih na skrivaj pred domačimi požrla. Po pogovoru s pacientko sem ugotovil, da njena "sladka" odvisnost izvira iz zgodnjega otroštva: njeni starši, ki so nenehno manjkali na delovnem mestu, so hčerko pustili pri babici, njihovo odsotnost pa nadomestili z bonboni in čokolado. jaz prvi

priporočila ji je dvodnevno dieto s čokoladnim postom - 150 g čokolade (70-80 % delež kakava) na dan za 6 odmerkov (čokolado je bilo treba počasi absorbirati), 3 žličke. medu in vedno 2 litra negazirane vode plus 2-3 skodelice zeliščnega čaja. Moja pacientka se je po nekaj dneh znebila 2,5 kg brez bolečin in je bila zelo vesela, verjela je v svojo moč in rezultat. Z njo sva sestavila program delnih obrokov, med zajtrkom in kosilom pa je bila v njeni dnevni prehrani vedno prisotna čokolada (20-25 g). Starši so ji kupili tekalno stezo in deklico je nenadoma začel zanimati tek. V 5-6 mesecih je izgubila 22 kg in se srečno poročila.”

Od kod prihajajo ljubitelji izdelkov?

Zasvojenost s hrano je po mnenju znanstvenikov lahko tudi podedovana. Na primer, oseba se lahko rodi z manj dopaminskimi receptorji, kar vnaprej določa razvoj številnih vrst zasvojenosti v prihodnosti. Dopamin je hormon, ki je odgovoren za psiho-čustveno stanje osebe. Podpira

delovanje srca in možganov, pomaga nadzorovati težo in je odgovoren za učinkovitost. Pomanjkanje tega hormona v človeškem telesu vodi v stalno depresivno stanje in kopičenje odvečne teže. Za nekatere se odvisnost od hrane začne v zgodnjem otroštvu. Konec koncev je hrana prvi užitek, otroku dostopna od rojstva. In pogosto starši, ki vsako nelagodje pri otroku dojemajo kot lakoto, ga začnejo hraniti. Delikatese tolažijo, razbremenijo živčna napetost, zgladiti prepire, izboljšati odnose, spodbujati, s kaznovanjem pa otroka prikrajšati za te užitke. Posledično se takšno prehranjevalno vedenje krepi in, kar je še bolj žalostno, izpodriva čustvene in duhovne potrebe.

Žal, danes iz neznanega razloga nenehno prenajedanje ne velja za slabo navado. Toda telesu naredi veliko škode! Obnašanje ljudi z odvisnostjo od hrane je podobno vedenju odvisnikov od drog: imajo neustavljivo željo, da bi jedli svoj najljubši izdelek, zaradi česar lažje prenašajo stres, ne uporabljajo hrane.

za potešitev lakote, predvsem pa za obvladovanje tesnobe, razburjenja ali za razvedritev in prijetna čustva. Dokazano je, da imajo ljudje z odvisnostjo od hrane, tako kot alkoholiki in odvisniki od drog, moteno delovanje dopaminskih receptorjev, ki so odgovorni za motivacijo. Oba se ne moreta upreti svoji razvadi, ne glede na to, kako uničujoče vpliva na njuno življenje. Zato bo tako kot alkoholik tudi odvisnik od hrane jedel, dokler v hiši ne zmanjka njegove najljubše hrane. Moram reči, da mnogi od nas včasih to počnejo, še posebej ob praznikih odvisni ljudje to počnejo ves čas. In ne gre samo za pomanjkanje samodiscipline ali preprosto promiskuiteto, kot se običajno verjame, ampak za resno motnjo delovanja dopaminskih receptorjev.

Ne hodite v trgovino s praznim želodcem!

Ali se je mogoče popolnoma znebiti odvisnosti od hrane, ne da bi se zatekli k pomoči zdravnikov? Izkazalo se je, da je to mogoče. »Najprej morate prepoznati živila in pijače, ki povzročajo odvisnost,« priporoča Irina Stetsenko, »in jih poskušati popolnoma opustiti ali zmanjšati njihovo prisotnost na jedilniku na minimum.

(vaše najljubše dobrote si lahko privoščite v majhnih količinah in samo v prvi polovici dneva). Odličen način razumeti svoje prehranjevalne navade – vodenje prehranjevalnega dnevnika, v katerega boste zapisovali, kaj, kdaj in koliko jeste. ne velike rezerveživila doma in ne hodite v trgovino s praznim želodcem. Ne pozabite, da bo vsa hrana, ki jo kupite, sčasoma končala v vašem želodcu. Postopoma se naučite uporabljati majhne krožnike in skodelice, kar bo zmanjšalo velikost porcij. Jejte majhne, ​​redne obroke in jejte le, ko ste resnično lačni.«

Vendar je treba zapomniti, da je skoraj nemogoče vzdrževati pretirane omejitve hrane za dolgo časa - lahko povzročijo okvare in posledični stres. Zato se ne odpovejte popolnoma svoji najljubši hrani: če imate neustavljivo željo, da bi nekaj pojedli, se temu prepustite, vendar ... samo malo. In ne pozabite, da ne samo

hrana lahko nadomesti pomanjkanje dopamina in hormonov veselja. Vse, kar prinaša užitek, lahko uspešno razbremeni stres in izboljša razpoloženje. To vključuje telesna vadba in različni hobiji, kot so ples, glasba, knjige, komuniciranje z pozitivni ljudje. Poleg tega telovadba poveča raven dopamina v možganih in poveča število njegovih receptorjev, kar zmanjša lakoto. Poskusite biti pozitivni in vaše življenje bo zasijalo z novimi barvami, potreba po dodatnih kalorijah pa bo postopoma izginila. Kot je znano, ljubimci in ustvarjalni ljudje med delom ni apetita - željo po hrani prekinejo druge dominante.

Če se znebite odvisnosti od hrane samiče se ne izide, težave ne odložite - obvezno se posvetujte s strokovnjakom za prehrano in psihoterapevtom. »V svoji praksi sem naletel na trmaste paciente, s katerimi se je bilo težko soočiti,« pravi nutricionist. - Na primer, enega

eden od mojih varovancev se ni mogel znebiti svoje dolgoletne odvisnosti od sladkega soda. Oziroma tega ni hotel storiti. Navajal sem najrazličnejše razloge, da bi ga prepričal, naj opusti pijačo: povedal sem mu, da je v vsaki steklenici 36 kock sladkorja, približno negativen vpliv gazirane vode na delovanje različnih organov, o sladkorni bolezni. Bolnik je poslušal, prikimal, vendar ni izrazil želje, da bi opustil soda. In šele ko je izvedel, da vsebuje nevarne spojine, ki uničujejo lasne mešičke in spodbujajo izpadanje las, se je pošteno prestrašil in od takrat se ni več dotaknil škodljive pijače.”

Pravila, ki vam bodo pomagala znebiti se odvisnosti od hrane

• Jejte 5-6 krat na dan v majhnih porcijah.
• Obvezno zajtrkujte, saj je jutranji obrok tisti, ki sproži presnovni procesi in vas napolni z energijo za ves dan.
• Organizirajte prave prigrizke: nekaj sadja (ali suhega sadja), polnozrnat kruh, naravni jogurt, oreščki.
• Izogibajte se sladkim gaziranim pijačam in pijte veliko navadne vode. Duši občutek lakote in pomaga znebiti se odpadkov in toksinov.
• Hrano temeljito in počasi žvečite: tako se boste hitreje počutili siti in se izognili prenajedanju.

1. Še naprej jeste, tudi ko ste siti.

Sama želja, da bi nadaljevali z jedjo, potem ko ste že končali s polnim obrokom, ne pomeni frustracije. Na primer, normalno je, da si včasih zaželimo sladoleda s krompirjem in zelenjavo. Če pa se to dogaja sistematično in se ne morete nadzorovati, potem verjetno govorimo o zasvojenosti Motnja prenajedanja in zasvojenost s hrano.

Možgani ne potrebujejo novih obrokov hrane, da obnovijo zaloge energije, ampak da prejmejo nagradni hormon dopamin.

IN hudi primeri preprosto se ne morete ustaviti, dokler ne zmanjka hrane ali dokler ne začnete doživljati strašnega nelagodja. Želodec je napolnjen do kapacitete in zdi se, da eksplodira, če pojeste še en grižljaj.

2. Pojeste več, kot ste načrtovali.

Verjetno ste naleteli na ljudi, ki zlahka zavrnejo drugo porcijo nečesa okusnega. Poleg tega morda ne bodo pojedli prve porcije, če tega niso vnaprej načrtovali.

Za nekatere je ta pristop k hrani videti kot podvig. In če vzameš kos pogače in se potem znajdeš pred prazno škatlo, je to zagotovo odvisnost. Enak mehanizem deluje tudi tukaj Trenutna razmišljanja o zasvojenosti s hrano, tako kot pri odvisnosti od drog: koncept »zmernosti« preprosto ne obstaja. In v skladu s tem je reči, naj poje malo manj hrane, praktično enako, kot če bi alkoholika prosili, naj pije manj pogosto.

3. Počutite se krivega, vendar še naprej prenajedate.

Ne samo, da jeste preveč, ampak se tudi zavedate, da je to napačno in škodljivo. Toda obžalovanje ne olajša situacije.

Znajdeš se v začaran krog, v katerem se dobro in srečno počutiš le, ko je pred tabo krožnik dobrot. Preostali čas trpiš. Ali ni to signal, da greste ven in znova jeste, da se počutite srečni?

4. Izmišljate si izgovore, da bi jedli.

Odločili ste se za pot zmernosti, a želja po hrani se bo prej ali slej poznala. In v vaši glavi se bo začelo barantanje, med katerim boste prišli do milijona argumentov, zakaj lahko prelomite svoje obljube.

Na primer, danes je praznik, imeli ste slab dan, ki ga je treba "posladkati", ali, nasprotno, uspešen dan, in to je treba proslaviti ... Z eno besedo, imate milijon razlogov, da jeste prepovedano , in vse zvenijo tako logično, tako racionalno, da se ni razloga upirati.

5. Hrano skrivate pred drugimi.

Ko vaš odnos do hrane ne gre najbolje, ugotovite, da bi bilo bolje, če bi to skrivali pred drugimi. Lahko se ponoči prikradeš v hladilnik, na poti od trgovine do doma na hitro poješ čokoladico, nosiš zalogo škodljivih izdelkov v avtu.

Ta točka neposredno odmeva s prejšnjo, razlika je le v tem, da se moč občutka krivde večkrat poveča.

6. Iščete izgovore, da izgubite živce.

Včasih ljudje, ki opustijo kajenje, namerno ustvarijo stresen dogodek, da se lahko vrnejo k kajenju. Na primer, sprožijo škandal s svojo ženo, ki vztraja, da odneha slaba navada, da bi šla mirne vesti na balkon, potem pa rekla, da je kriva, je izpostavila.

Pri hrani so možne tudi takšne situacije in če simulirate situacije, da bi se mirne vesti prenajedali, potem pa krivdo za to prelagate na nekoga drugega, potem to govori o zasvojenosti.

7. Kljub zdravstvenim težavam se prenajedate

Prej ali slej bo nedisciplina pri prehranjevanju povzročila zdravstvene težave. Kratkoročno je to lahko prekomerna teža, akne, utrujenost, dolgoročno - sladkorna bolezen, Alzheimerjeva bolezen, težave s srčno-žilnim sistemom.

In v tem primeru bi jo bilo primerno primerjati tudi z odvisnostjo od mamil: veš, da te odvisnost počasi ubija, a ne moreš pobegniti iz njenih mrež.

8. Zaradi hrane zavračate srečanja in zabave.

Ne morete si več zatiskati oči pred problemom in se začnete izogibati srečanjem in praznovanjem, kjer je lahko prisotna hrana. Na primer, ne greš na praznovanje rojstnega dne svoje ljubljene babice, ker veš, da se ne boš mogel upreti njenim mastnim kotletom in slastni torti. In to bo vodilo v nov krog prenajedanja in krivde.

Kako se spopasti z odvisnostjo od hrane

Testiraj se

Opravite celovit pregled. Možno je, da je vaša odvisnost od hrane posledica motenj v telesu, na primer v endokrinem sistemu. V tem primeru bo zdravnik predpisal tečaj hormonskih zdravil.

Obrnite se na psihologa

Človeku lahko poveš, kolikor hočeš, da pokažeš njegovo voljo, a vsaka odvisnost je resen problem, in ga je treba rešiti s strokovnjaki. vam bo pomagal ugotoviti, česa se s hrano rešujete, katere neizrečene težave skušate rešiti.

Poiščite enako misleče ljudi

Za vsako zasvojenost obstajajo »Anonimni klubi ...«, kjer boste srečali ljudi z istim problemom na različnih stopnjah reševanja. Takšne organizacije se lahko imenujejo »klub prenajedcev« ali »anonimni klub prenajedcev«.

Pomembno je, da se člani skupine osredotočijo posebej na zdravje – fizično in psihično. Vendar se je bolje izogibati zbiranjem ljudi, ki jih skrbi izguba teže in trebušne maščobe, ne glede na to, kako se imenujejo. Ker je tvoj problem v tvoji glavi.

Naredite načrt obrokov

Očitno je, da ste že stokrat poskušali jesti, naredili načrte in jih takoj prekršili. Zato je treba sto in prvič pristopiti odgovorno. Prvič, ni vam treba preveč zmanjšati prehrane. Če telo nima dovolj hranilnih snovi, bo odvisnost od hrane samo podžigala fizična lakota.

Drugič, izberite udobno prehrano, vendar tako, da se vedno počutite siti. Tretjič, hrano pripravite vnaprej in jo razdelite na porcije, da vas ne bo zamikalo, da bi pojedli več, kot ste izmerili na tehtnici.

Vse to ni zagotovilo, da ne bo okvar, vam pa bo nekoliko lažje.

Odstranite dražilne snovi

Izberite več načinov, ki niso povezani s hrano. Bolje je, da to niso nujni ukrepi, ampak preventivni, z dolgoročnim učinkom. Manj kot ste nervozni, lažje boste spremljali svojo lakoto in notranje občutke.

Zasvojenost s hrano v ničemer ni slabše od drog, alkohola ali nikotina. Ženske so bolj dovzetne za odvisnost od hrane, čeprav tudi nekateri moški včasih trpijo za to patologijo. Takšna odvisnost je psihološki značaj in ima veliko vrst, med katerimi sta najnevarnejši anoreksija nervoza in bulimija. Takšne bolezni je skoraj nemogoče ozdraviti sami, zato se morate obrniti na strokovnjake.

Koncept zasvojenosti s hrano

Odvisnost od hrane je duševna motnja, pri kateri človek ne jé zato, da bi potešil fizično lakoto, temveč zato, da bi se pomiril v čustveno težki situaciji. Strokovnjaki ta proces imenujejo "požiranje" negativnih čustev, kot so strah, tesnoba, frustracija, zamera in druga. Ker hrana ne uničuje telesa tako kot mamila, alkohol in tobak, je problem pogosto zanemarjen. S psihološkega vidika se zdi, da stimulacija ustnega aparata človeka vrne v čas, ko mu je bilo prijetno in mirno z materinimi prsmi v ustih.

Za izbiro učinkovit način pri zdravljenju odvisnosti od hrane je izjemno pomembno poznati vzrok in vrsto zasvojenosti. Najpogostejši:

1.Psihološki, prvotno iz otroštva:

• Nizka samopodoba, nagnjenost k samobičanju. Po raziskavah je bilo skoraj vsem ljudem s to težavo v otroštvu prepovedano izražanje. negativna čustva ali reakcije: jok, krik, protest. To je bilo za starše neprijetno, zato namesto da bi pomagali otroku težka situacija raje so avtoritarno prepovedali »izkazovanje značaja«. Kot odrasel se človek navadi zadržati, nikomur ne zaupa in se ima za neuspeha.
• Dojemanje hrane kot vira užitka. Če so se starši s hrano oddolžili za nepozornost ali z njo spodbujali otrokove dosežke, potem bo zagotovo postala nadomestek za veselje do komunikacije in nagrada za trud v odrasli dobi. Po statističnih podatkih večina debelih otrok in mladostnikov doživlja podobne premike v občutkih do hrane.
• Psihosomatski sindromi: otroci, ki so ljubljeni in hvaljeni, ker pojedo vse in celo zahtevajo več, bodo verjetno razvili navado prenajedanja, tudi če telo tega ne potrebuje. odraslo življenje. V njihovi glavi deluje odnos »dober sem, če veliko jem«.

2.Psihološko pridobljeno v odrasli dobi:

• Duševne bolečine zaradi izgube ljubljenih, bolezni, izdaje, razočaranja, zamere vodijo v depresivno stanje. Duševne motnje z značilnimi napadi tesnobe in panike spremlja uporaba okusna hrana, ki pomirja in tolaži.
• Brez namena v življenju. Ne da bi karkoli naredil in brez načrtov, človek ne doseže ničesar. Svojo neustreznost kompenzira z uživanjem svoje najljubše hrane.
• Čustvena lakota. Notranja praznina, ki nastane zaradi pomanjkanja pozitivnih čustev in vtisov o aktualnih dogodkih, se napolni z veseljem do zaužite hrane.
• Kriza je prelomnica, ko človek ne ve, kaj in kako naprej in se začne zamotiti na najbolj dostopen način.

4. Družabno – hrana se dojema kot način združevanja ljudi: ljudje hodijo v restavracije ali kavarne poslovna pogajanja, zmenki, sprostitev s prijatelji.

5. Napredek - preboj v razvoju kemična industrija v drugi polovici 20. stoletja povzročila prisotnost ogromno dodatkov v dobesedno vseh izdelkih. Okus hrane je postal veliko svetlejši, po kupljenih sladkarijah, omakah in prigrizkih se naravna zelenjava in sadje zdijo brez okusa.

6. Biološki – pogosto je vzrok za povečan apetit hormonsko neravnovesje.

Kako prepoznati

Znaki psihološki problem Prenajedanje je enostavno prepoznati:

• Nenehne misli o hrani.
• Nezmožnost prenašanja določenih živil.
• Ni občutka za mero – če je človek zasvojen s sladkarijami ali kakšnim drugim okusom, se ne umiri, dokler ne popije vsega.
• Po jedi se pojavi občutek krivde in sitnosti.
• V čustveno težki situaciji je prva misel, ki se pojavi, kupiti nekaj okusnega.
• Odvisnik v pogovoru zmanjša pomen velikosti in števila porcij svoje najljubše hrane.
• Občutek lakote povzroča paniko in nelagodje.
• Pohlep po hrani, nepripravljenost deliti.

Zasvojena oseba ne more ustrezno zaznati svojega telesa in njegovih signalov: slabost zaradi prenajedanja, kožni izpuščaji, odvečni kilogrami so prezrti in veljajo za normo.

Vrste zasvojenosti s hrano

Obstaja veliko klasifikacij zasvojenosti s hrano. Najpogostejše vrste:

1. 1. Prenajedanje – ponavadi se pojavi zaradi depresije kot posledice živčni šoki, z nizko samopodobo, psihosomatskimi sindromi in zaradi bioloških razlogov. Človek ne more nadzorovati količine zaužite hrane in občutka sitosti.
2. 2. Anoreksija nervoza - simptomi vključujejo namerno preskakovanje obrokov in užitek zaradi občutka lakote. Pojavlja se pri nizki samopodobi in prepričanju o lastni neprivlačnosti zaradi prekomerne teže.
3. 3. Bulemija nervoza - kaže se kot nenadni in dolgotrajni napadi apetita, ki jih ni mogoče nadzorovati. Nato se pojavita občutek krivde in kesanja, zaužite hrane pa se znebimo z izzivanjem bruhanja.
4. 4. Okus - odvisnost od določenega okusa ali izdelka. Najbolj priljubljeni med njimi: hitra hrana, čokolada, slaščice, omake iz trgovine, sladka gazirana voda, čips, krekerji in drugi prigrizki. Ljudje s takšnimi odvisnostmi imajo v 99% prekomerno telesno težo.

Zdravljenje

Najpomembnejša stvar na poti odprave odvisnosti od hrane je, da ne poslabšamo občutka krivde, kompleksov in ne porušimo notranje harmonije odvisnika s tem, da mu poskušamo dokazati škodo, ki jo povzroča prenajedanje.

Metoda zdravljenja je odvisna od vzroka odstopanja, njegove vrste in stopnje manifestacije. Kadar se odvisnosti ne morete znebiti sami, je priporočljivo poiskati pomoč strokovnjakov:

• Opravite celovit zdravstveni pregled, da izključite biološke motnje kot vzrok težave.
• delo s psihologom in psihoterapevtom.
• Posvetujte se s kvalificiranim nutricionistom.

Prenajedanje

Stopnja manifestacije odstopanja določa metode terapije. Naslednji algoritem dejanj velja za učinkovitega:

1. 1. Samoanaliza, zavedanje problema in iskreni odgovori na vprašanja - Ali se želim znebiti tega? Ali se bom potrudil premagati svojo odvisnost? Hrano je mogoče kupiti kjerkoli, praktično ni načinov, da bi ugotovili, ali jo je človek zaužil. Bolnik zlahka prevara okolico in ostane v svojem položaju. Če pacient nima želje in močne želje, da bi se znebil odvisnosti od hrane, bo vsaka terapija neučinkovita.
2. 2. Če je bila prva faza končana in se je oseba odločila, da se znebi odvisnosti, je treba upoštevati priporočila nutricionista. Pomembno je, da se nezdrava živila izločajo postopoma, sicer obstaja velika nevarnost neuspeha. Vodenje dnevnika vam lahko pomaga pri prehodu na nov način prehranjevanja. V njem morate zapisati seznam dovoljenih živil, pravila prehrane in dnevna poročila o obrokih. Največja poštenost bo strokovnjaku omogočila objektiven nadzor. Postopoma naj bi prišlo do prehoda na ozaveščeno prehrano, ko ima človek popoln nadzor nad izbiro živil, porcij in se zaveda ustreznosti njihove uporabe.
3. 3. Delo s psihologom ali psihoterapevtom – individualno ali skupinsko. Običajno so potrebna približno 2 meseca seans, katerih cilj je najti nov, varnejši vir užitka za pacienta - pozitivna čustva. V ta namen:

• Art terapija - ustvarjalne dejavnosti odvračajo, omogočajo sublimacijo negativnosti, razkrivajo nove vidike sebe. Pogosto se razvijejo v hobi, zaradi katerega je človekovo življenje svetlejše, bolj zanimivo in potreba po zapolnitvi notranje praznine izgine.
• Telesno usmerjena terapija - zdravljenje poteka s telesnim stikom.
• Gestalt terapija vam omogoča, da ponovno razmislite o vrednotah.
• Družinska terapija - vključeni so družinski člani odvisnika, ki jim dajejo priporočila, kako naj se pravilno obnašajo in podpirajo svojega bližnjega.

4.Povečanje samospoštovanja z razvojem:

• Začetek ukvarjanja s športnimi disciplinami krepi voljo in značaj. Napeto, lepo telo vam bo pomagalo znebiti dvoma vase.
• Poklicni dosežki - če je potrebno, pridobiti dodatno izobraževanje ali se naučite drugega poklica.
• Poiščite vznemirljiv hobi.

5. Samostojno delajte na motivaciji, iščite vire navdiha.

Anoreksija nervoza in bulimija

Te patologije so zelo resne duševne motnje in zahtevajo zdravniško pomoč. Vsekakor potrebujete nadzor skupine strokovnjakov in podporo bližnjih. Največji poudarek je na psihoterapiji, ki lahko traja dolgo – od nekaj mesecev do deset let. Veliko ljudi se skozi življenje večkrat podvrže terapiji. Včasih nov hobi, zlasti šport, pomaga premagati to duševno motnjo in korenito spremeniti vaše življenje.

Anoreksija nervoza

Aroma

Zasvojenosti s hrano, pri kateri obstaja želja le po določeni hrani, se lahko znebite sami, če manifestacije odstopanja niso zelo izrazite. Da bi to naredili, je potrebno uporabiti metodo zdravljenja prenajedanja ob upoštevanju dveh odtenkov:

1. 1. Morate se nenadoma odreči "svojemu" izdelku in vzdržati "odtegnitveni" sindrom 1-2 tedna. Če to hrano obožuje vsa družina, jo morajo tudi ljubljeni zavrniti. V nasprotnem primeru ne bo učinka.
2. 2. Udeležba na psihoterapevtskih srečanjih ni potrebna, je pa priporočljiva.

Besedilo: Olga Kim

Mnogi trdijo, da je v hrani treba znati uživati, požrešnost pa je eden najprijetnejših grehov. Za nekatere pa hrana postane kot slaba navada, odvisnost. Zakaj je zasvojenost s hrano tako nevarna in ali se je z njo mogoče spopasti?

Bistvo zasvojenosti s hrano

Zasvojenost s hrano se praktično ne razlikuje od alkoholizma ali odvisnosti od drog, saj ima enako psihološke korenine. Tako kot mora alkoholik nenehno piti in mora odvisnik vzeti odmerek, tako "odvisnik od prehranjevanja" ne more odreči hrane. Ta proces je praktično neobvladljiv, prisilna prepoved pa lahko privede do čustvenih izbruhov osebe.

Zasvojenost s hrano (predvsem gre za pretirano željo po sladkem) se izraža v uživanju hrane v količini, ki presega potrebno za telo količino. Prenajedanje ne vodi le do odvečne teže, ampak tudi do bolezni, kot so sladkorna bolezen, hipertenzija, težave s prebavili in kardiovaskularnim sistemom.

Samo ne mislite, da če nenehno jeste isti izdelek, je to odvisnost od hrane. To se imenuje preprosto hrepenenje po hrani. Če pa vam ni vseeno, kaj jeste in se vaše porcije povečujejo z zavidljivo pravilnostjo, potem je ta ista odvisnost od hrane očitna.

Zasvojenost s hrano se pojavi, običajno zaradi nezmožnosti obvladovanja stresnih situacij. Običajno, ko ste živčni, zaskrbljeni in se počutite neprimerno, je želja, da bi nekaj pojedli, povsem logična, zlasti pri ženskah. Ko pa v kateri koli, tudi najmanjši živčni situaciji začnete razmišljati samo o hrani, potem res obstaja problem in z njim se je nujno treba spopasti.

Kako se spopasti z odvisnostjo od hrane?

Če opazite, da imate znake odvisnosti od hrane in se je res želite znebiti, potem upoštevajte opisana priporočila.

• Imejte poseben zvezek, kamor boste zapisovali vse, kar čez dan pojeste in popijete.


• Stopite na tehtnico vsako jutro na tešče in vsak večer pred spanjem. Rezultate zapišite v isti zvezek.


• Primerjajte svojo težo zjutraj in zvečer, da boste razumeli, koliko pojeste čez dan.


• Nenehno pregledujte svoje zabeležene rezultate, da ugotovite, katera hrana vam povzroča največjo telesno težo. To bo odlična spodbuda za "upočasnitev".


• Ko si v restavraciji pomagate z ogromnim krožnikom hrane in naročite številne jedi, pomislite, zakaj ste to storili? Najverjetneje se je sprožil občutek pohlepa, saj je vse videti privlačno. Toda postopoma morate zmanjšati svojo mero. In to se bo zgodilo, ko se boste naučili jesti točno toliko hrane, kot jo vaše telo potrebuje.


• Navadite se na obilen zajtrk in kosilo ter lahko večerjo. To je potrebno, da želodca ne prisilite k delu 24 ur na dan.


• Osredotočite se na hrano, žvečite jo počasi in ne uživajte v procesu prehranjevanja, temveč v okusu hrane.

Čeprav lahko odvisnost od hrane enačimo z alkoholizmom in odvisnostjo od mamil, se je bomo veliko lažje znebili. Tukaj morate začeti nadzorovati sebe in svoje želje. Zavedajte se, da je na svetu poleg okusne hrane še veliko zanimivega.

Ali jeste, ko imate Slabo razpoloženje ali težave? Ali jeste na skrivaj od vseh? Ali čutite obžalovanje po prenajedanju?

Za mnoge ljudi je hrana droga. S pomočjo hrane se ljudje počutijo sproščene v družbi drugih ljudi, hrana je edini način po delu se sprostite in zabavajte. Če ves dan razmišljate o hrani, če imate obsedeno željo nekaj pojesti, če je vaša prehrana sestavljena iz nezdrave hrane, ste morda eden tistih, zasvojenost s hrano.

Kaj je zasvojenost s hrano?

Zasvojenost s hrano je izguba nadzora, človek neha jesti, da bi živel, in je iz užitka. Oseba z odvisnostjo od hrane neskončno razmišlja o hrani, oh prekomerno telesno težo, o tvojem videz in ob tem zaužije velike porcije hrane. Hkrati človek razume, koliko škode povzroča svojemu telesu; Ljudje z odvisnostjo od hrane najraje in uživajo živila, ki so razvrščena kot škodljiva in nezdrava.

Pojavil se je izraz, ki opisuje ljudi z odvisnostjo od hrane - foodaholics. Požrešneži ali gurmani uživajo mastno, sladko ali slano hrano, najraje pa imajo tudi veliko sladkarij.

Prvi simptomi zasvojenosti s hrano

• Porcije so se povečale v letu ali dveh
• Pogosto prenajedanje
• Težko je zavrniti dodatek, tudi potem, ko se odločite začeti hujšati
• Sladica po obilnem kosilu
• Pogosto hrepenenje po sladkarijah in škrobnati hrani
• Jejte, ko nihče ne vidi ali skrivaj od vseh, ponoči
• Jejte veliko in nato bruhajte
• Občutek krivde po prenajedanju

Postanejo požrešniki različni ljudje, ni nujno, da so videti polni. Odvisniki od hrane so lahko normalne teže, presuhi ali predebeli. Edina stvar, ki je vsem skupna, je hrana. Zasvojenost s hrano je lahko psihična in fizična.

Vzroki odvisnosti od hrane

Zasvojenost s hrano, kako zasvojenost z drogami ali alkoholom vplivi živčnega sistema oseba. Hrana spodbuja nastajanje dopamina in serotonina v človeških možganih, ki telesu dajeta energijo, moč ter občutek ugodja in zadovoljstva. Sčasoma telo ne more živeti brez hormonov sreče. Nezavedno postaja hrana edina snov, ki povzroča občutek sreče, in ne vir vzdrževanja vitalnih funkcij telesa. Vzroki odvisnosti od hrane:

• Nekateri ljudje zdravijo fizične bolečine s hrano.
• Zaradi čustvene stiske ali travme se nekateri ljudje včasih naveličajo težav. Hrana lahko spodbudi čustva in pomaga pri soočanju z občutki žalosti in osamljenosti.
• Ljudje z duševnimi boleznimi pogosteje razvijejo odvisnost od hrane. Za ljudi z duševnimi boleznimi hrana postane edina stvar, ki jo lahko nadzorujejo. Hrana jih začasno razbremeni negativna čustva povezana z boleznijo in pomirja občutke panike in tesnobe.
• včasih zasvojenost s hrano nastane kot posledica čustvenega in fizičnega nasilja. Ljudje s so pogosto odvisni od hrane. Hrana lahko blokira neprijetni občutki in izkušnje ter biti goljufiva bližnjica do sreče.
• Zasvojenost s hrano se lahko pojavi pri telesni dismorfični motnji (ali nezadovoljstvu s svojim telesom). Duševna motnja, pri katerem ljudje postanejo obsedeni s svojim telesom in preokupirani z videzom lastno telo, so zelo zaskrbljeni zaradi manjših napak na karoseriji.

Mayra Kadyrova, nutricionistka, endokrinologinja: »Obstaja snov - serotonin, ki se imenuje hormon veselja in užitka. Pogosto uživanje sladke hrane sproži proizvodnjo te snovi v možganih, kar povzroči občutek zadovoljstva in veselja. Seveda se brez prejemanja teh občutkov v življenju oblikuje odvisnost od hrane. Če se odvisnosti od hrane ne spopademo, se bo sčasoma vrnila z resnimi boleznimi, kot je debelost, zato je treba takoj ukrepati ob prvem znaku.«

Posledice zasvojenosti s hrano

Sčasoma nenehno prenajedanje vodi v debelost. Debelost pa povzroča zdravstvene zaplete:

• Visok holesterol v krvi
• Srčne bolezni
• Nekatere vrste raka
• Osteoartritis
• Bolečine v sklepih in mišicah
• Bolezni gastrointestinalnega trakta
• (začasno prenehanje dihanja med spanjem)

Kako se znebiti odvisnosti od hrane

Za razliko od drugih odvisnosti je droga-hrana potrebna za preživetje in vzdrževanje telesa, zato se jedi nemogoče popolnoma odpovedati. Treba ga je razviti zdrave navade uživanje hrane, ki temelji na prehranskih potrebah telesa in ne na čustvenih.

Naučiti se moramo spoprijeti s stresne situacije uporaba sprostitvenih tehnik: dihalne vaje, šport, čutna sprostitev.

1. Sledi uravnotežena prehrana. Jejte trikrat na dan: zajtrk, kosilo in večerja. Med glavnimi obroki lahko imate 1 prigrizek zdrava živila, ne morete jesti po 18.00.
2. Izogibajte se dražilnim snovem: Odstranite požrešno hrano iz svojega doma.
3. Igraj šport. Šport pomaga pri vodenju zdrava slikaživljenje, nadzor teže in spopadanje s stresom.
4. Morate se boriti proti dolgčasu, najti zanimive zabave in se ukvarjati s hobiji, ki vam prinašajo užitek.