Stavki kuharjev. Citati na temo "Kuhar"
Kuhar je eden najbolj priljubljenih in najstarejših poklicev. Zapise kulinaričnih receptov najdemo med pisnimi spomeniki Mezopotamije, Egipta, Kitajske in arabskega vzhoda. V starem Rimu so kuhanje enačili z umetnostjo, kuhanje pa imenovali deseta muza. Legendarni kuharji danes niso nič manj znani kot zvezde šovbiznisa, njihove značilne jedi pa so vstopile v zakladnico svetovne kulture. Predstavljamo vam izbor citatov in aforizmov o kuharjih, ilustriranih z deli umetnikov.
TO Kralji postavljajo svoje kipe, duhovniki postavljajo katedrale. Kuhar ne pušča drugih spomenikov razen drobtin. Njegove najredkejše stvaritve so poslane pod strgala in ščetke za pomivalne stroje. Njegove največje jedi so namenjene v greznico..
Lawrence Norfolk, "The Feast of John Saturnall" (2014)
n Ni slabih izdelkov - obstajajo slabi kuharji. Ali pa le zelo dobre. Tukaj ni srednje poti! William Pokhlebkin (1923 – 2000), največji poznavalec ruske kuhinje
T Mislim, kdor pravi, da kuhanje ni tako visoka umetnost kot slikarstvo in kiparstvo, lahko rečem, da ima rit namesto glave! Veliko višje je! Kiparjevo delo je večno, kuharjeva veličina pa se meri po tem, kako hitro izginejo njegove stvaritve. Pravi mojster mora ustvarjati mojstrovine vsak dan.
Hugo Di Fonte, "The Taster" (2002)
O odkritje nove jedi pomeni človeštvu več kot odkritje nove zvezde...
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 – 1826), francoski filozof in kulinarični specialist, avtor znamenite razprave “Fiziologija okusa”
U pogostiti nekoga, ki ga imate radi, z domačimi jedmi je neprimerljiv užitek.
Karen Blixen, "Adijo Afrika!" (1937)
IN zdravniki se nenehno trudijo ohraniti naše zdravje, kuharji pa se trudijo, da bi ga uničili; vendar so slednji bolj prepričani v uspeh.
Denis Diderot (1717 – 1784), francoski pisatelj, izobraževalni filozof in dramatik
Z del je dober bančni račun, dober kuhar in dobra prebava.
Jean-Jacques Rousseau (1712-1778), francoski filozof in pisatelj
B Bog je ustvaril hrano, hudič pa kuharje.
John Taylor (1580-1653), angleški pisatelj in pesnik
Mati je delala in pela v kuhinji blizu stare peči, ki so jo kurili na premog. Premešala je jabolčno marmelado, ki je brbotala v veliki posodi. Ali breskve v pločevinkah. Iz njih se je po hiši širil gost pikanten vonj. Delala je žele. Nad štedilnikom je visela vreča sadne kaše.
Viskozni sok je tekel skozi vrečo v kotlino, na robovih katere se je usedla gosta rožnata pena. In sredi kotline je bil sok bister in rdeč.
Dvakrat na teden je mama pekla kruh. V zamrzovalniku je bil vedno vrč predjedi in nikoli je ni skrbelo za kvas. Kruh je bil puhast in hrustljav, včasih se je dvignil dva ali tri centimetre od pekača. Ko je mati vzela hlebce iz peči, je rjavo skorjo namazala z maslom in pustila, da se kruh ohladi. A žemlje so bile še bolj okusne. Mati jih je dala v peč, da so bili pripravljeni za večerjo. Vroče, vroče žemljice – preprosto okusne! Rezali so jih, namazali z oljem in takoj se je stopilo; Na vrh so dali kakšno marmelado ali marelično sladico z orehi, potem pa nič več ni šlo v usta, čeprav je bila na mizi druga hrana. In včasih, zlasti poleti, so za večerjo dali debelo rezino kruha s kosom hladnega masla. Po vrhu potresite malo sladkorja in ne potrebujete torte. Ali pa iz kuhinje ukradete debel krog sladke bermudske čebule, jo položite med dve skorji kruha in masla - in tudi če obhodite ves svet, ne boste našli nič bolj okusnega.
Jeseni mama cele dneve, celo tedne zapored skoraj ni zapustila kuhinje. Konzervirala je breskve, češnje, maline, borovnice, slive, marelice, pripravljala marmelade, želeje in marinade. Delala je in pela, pela isto melodijo z odsotnim glasom, brez besed, ker je mislila na nekaj drugega.
Dalton Trumbo "Johnny Got a Rifle" (1939)
L Edina stvar, ki je boljša od kuhanja, je dober jazz in dolg seks.
Janusz Leon Wisniewski, "Osamljenost na internetu" (2001)
Z Poslušanje glasbe med jedjo je žalitev tako za kuharja kot za violinista.
Gilbert Keith Chesterton (1874-1936), angleški pisatelj, pesnik, esejist
H Slabše ko kuhajo kuharji, bolj vljudni morajo biti natakarji.
Mihail Vladimirovič Genin (1927-2003), satirik in aforist
Z preveč kuharjev - adijo enolončnica
angleški pregovor
Tudi zemlja je radodarna
Da obstajajo kuharji na svetu!…
Blagor njihovim preprostim usodam,
In zdi se, da imajo tvoje roke čiste misli.
Njihov poklic je v bistvu dober:
Jezen človek ne bo stal za štedilnikom.
…
Naj kronisti govorijo o večnosti,
Naj tragičar poje prah dob.
In govorim o prozi. O hrani. O hrani.
Konec koncev, če Bog nekje obstaja,
Vidim ga pri veliki plošči, -
Na sopari, z zajemalko v roki.
S skrivnostnim, prijaznim nasmehom.
In - seveda - v beli kapici.
Robert Roždestvenski (1932-1994), sovjetski pesnik in prevajalec.
Ime katalonskega Ferrana Adria pozna vsak ljubitelj vrhunske kulinarike. Je kuhar nekoč najboljše restavracije na svetu El Bulli na Costa Bravi. V Španiji njegovo ime enačijo z zgodovino - Adria je ljubljena nič manj kot Gaudi, Dali ali Picasso. Izbrali smo 10 kuharjevih najboljših citatov o kreativnosti, užitku ob hrani in izdelkih.
Da bo jed okusna, se morate znati igrati s sestavinami. In seveda sta ustvarjalnost in novost pomembni v procesu kuhanja.
Pravim takole: delam v avantgardnem žanru, kuham hrano nove generacije. Verjamem, da je lahko vsakdo inteligenten in sposoben. Toda vsi ne morejo v svoj posel vložiti svoje duše, čustev in osebnih izkušenj. To velja za kateri koli poklic. Tudi če delaš na polju in trgaš grozdje. To je tako kot z arhitekturo. Stavba ti je vizualno všeč, v kakšnem slogu je zgrajena, gledaš jo, imaš čustva. Ne morete pa si predstavljati, kako težko ga je bilo zgraditi in na čem preprosto sloni, saj se nikoli niste učili za arhitekta ali projektorja. Enako je z restavracijami.
Glavni uspeh restavratorja je sposobnost osrečiti ljudi
Užitek ob prehranjevanju– je kot užitek ljubljenja. Le da pri ljubljenju uporabljaš vsa čutila kot v naši gastronomiji. Lahko, kot v ljubezni, dotakneš, povohaš, okusiš vse – no, razumeš, kaj mislim, komu je kaj všeč
Glavni uspeh restavratorja je sposobnost osrečiti ljudi. Svoje obiskovalce postrežem sama in jim postrežem pripravljene jedi s podrobno razlago, kakšen kulinarični čudež bodo poskusili. Zelo pomemben je osebni stik z ljudmi, ki imajo radi in razumejo vašo kuhinjo. Z ekipo razveseljujemo obiskovalce in jim negujemo okus za dobro kulinariko. In to je, verjemite mi, vredno več kot vsak denar.
Nimam Ferrarijeve zbirke, brez luksuzne jahte. V kuhinji sem zadovoljna in to je najbolj pomembno!
Ustvarjati pomeni ne kopirati ali posnemati
Vsi izdelki imajo enako gastronomsko vrednost, ne glede na njihovo ceno. Nove tehnologije so le vir za promocijo kuhanja. Čeprav se lastnosti živil lahko spremenijo (temperatura, tekstura, oblika itd.), je cilj kuhanja čim bolj ohraniti čistost njihovega prvotnega okusa in arome.
Ustvari– pomeni ne kopirati ali posnemati. Kuhanje je jezik, s katerim lahko posredujemo harmonijo, srečo, lepoto, kompleksnost, poezijo, čarobnost, humor, provokacijo, kulturo – skratka vse, kar sestavlja naše življenje.
Nismo nič boljši ali slabši od drugih, preprosto radi presenečamo ljudi. Živimo na presečišču filozofije in ustvarjalnosti, torej v nenehnem iskanju.
Nikoli nisem delal samo za to postati številka 1 na svetu.. Ko sem odprl restavracijo, so bile moje največje sanje, da bi nekoč prejel Michelinovo zvezdico. Zdaj tako Michelin kot številka 1 v različnih ocenah - vse je tam, ego je zadovoljen. Najbolj prijetno pa je, da prve vrstice na seznamih še naprej zasedajo »mlajši bratje« El Bulli - ustanove, ki smo jih odprli po njih.
Nikoli nisem maral študirati. Sploh nimam kuharske izobrazbe, v mladosti pa nisem znal kuhati in tega nisem posebej maral. Pomival sem posodo v restavraciji na plaži. Še vedno sem presenečen, kako sem prišel v te divjine. Moja pot, da postanem kuhar, je zelo netipična. Mogoče mi zato uspe skuhati »netipično hrano«. V ospredje postavljamo ustvarjalnost. In ustvarjalnost je način, kako gledaš na stvari v življenju. Vsakdo je lahko kreativen, a če si ustvarjalec, potrebuješ termometer, da ugotoviš, katera kreativnost je najpomembnejša in pomembna. Zelo težko ga je izmeriti. Naša ustvarjalnost temelji na različnih organih zaznavanja: vidu, vonju, tipnih občutkih. Tu sta še okus in tako imenovani šesti čut, brez katerega ne gre.
Morate jesti, da živite, ne živeti, da bi jedli.
Sokrat
Na prazen želodec Rus noče ničesar početi ali misliti, na poln želodec pa ne more.
Faina Ranevskaya
Ne delajte kulta iz hrane!
Ilf in Petrov
Človek je to, kar poje.
Ludwig Feuerbach
Nič ni težje kot postati lažji.
Ni pivo tisto, kar ubija ljudi, ampak voda tista, ki ubija ljudi!
K-f "Ne more biti"
Vse, kar vidite, dolgujem špagetom.
Sophia Loren
Požrešnik si z zobmi koplje grob.
angleški pregovor
Prvo pravilo prehrane: če je dobro, je za vas slabo.
Isaac Asimov
Naše prehranske snovi morajo biti zdravilo in naša zdravila morajo biti prehranska snov.
Hipokrat
Maloštevilne živali so uvrščene v Rdečo knjigo, tiste, ki jih je veliko, pa v Knjigo okusne in zdrave hrane.
Faina Ranevskaya
Po dveh tednih diete sem spoznal, da sem izgubil... štirinajst dni življenja.
Apetit pride med jedjo, računi pa za njim.
Genadij Malkin
Draga, če želiš shujšati, jej gola in pred ogledalom.
Faina Ranevskaya
Ženske gredo na dieto le v treh primerih: če jih je zapustil mož, če jim je moški všeč, če je ponedeljek.
Ekaterina Filimonova
Dobro hranjena oseba in oseba na dieti govorita različna jezika.
Najbolj veličastne pojedine so prirejene za dobro hranjene.
Linda Yasinska
Ali želite izgubiti 7 kg na teden? Enostavno je. Shujšajte za en kilogram na dan.
Mihail Zadornov
Zhanna Golonogova
Če želite dobro shujšati, morate slabo pridobiti težo.
Valerij Afončenko
Miza je edino mesto, kjer nam ni dolgčas že od prve minute.
Anselm Brillat-Savarin
Ne bom stradal samo zato, da bi živel še malo.
Irena Peter
Le občasno neham z dieto...
Nič ne razdvaja ljudi kot okus in nič ne združuje ljudi kot apetit.
Boris Krutier
Oviri do sreče sta ti in odvečna teža.
Bogataševo kosilo je ogorčenje nad lakoto berača.
Pierre Buast
Najboljši način, da se znebite odvečnih kilogramov, je, da jih pustite na krožniku.
Figura je vsako leto bolj nekonvencionalna...
Vse naše življenje je vrvež diet!
Današnje ženske skrivajo svojo težo, ne starosti.
Ratmir Tumanovski
Kar zadeva ljubico, je najslabša stvar v tej zadevi potreba po dveh večerjah na dan. Oscar Levant
Ženske med pogovorom jedo, moški med jedjo govorijo.
Malcolm de Chazal
Vse na svetu postane dolgočasno, razen hrane.
Arkadij Davidovič
Možganske celice se rojevajo in odmirajo, maščobne celice pa živijo večno!
Če ste na dieti dlje časa, lahko zbolite.
Valentin Domil
Uživanje v izobilju škoduje telesu, tako kot obilica vode škoduje pridelkom.
Abul Faraj
Z mano sedi nutricionistka in ji reče: "Ne smeš jesti mesa ali testa." Pravi: "Oh, doktor, lahko dobim nekaj cmokov?"
Mihail Zadornov
Dieta je še en način za izboljšanje apetita.
Evan Esar
Po mnenju mnogih moških je stavek "Ali je večerja pripravljena?" pomeni isto kot "ljubim te."
Joey Adams
Uravnotežena prehrana, kot si jo predstavljajo otroci: hamburger v desni roki in hamburger v levi.
V gledališču življenja je glavna stvar bife.
Genadij Malkin
Dieta: obdobje posta pred pridobivanjem telesne teže.
Jadwiga Rutkowska
Ne morete dolgo ostati na dieti - vaša zadnjica otrpne.
Jurij Tatarkin
Apoteoza diete: telesna teža je enaka njeni temperaturi.
Na pokopališču je več ljudi brez odvečne teže.
Beverly Sills
Jesti preveč je škodljivo, jesti premalo pa je dolgočasno.
A. Karabčijevskega
Janina Ipohorskaja
Manj marmelade, bolj jo hvalijo.
"Poincarejevo pravilo"
Če želite shujšati, je pomembno vedeti, da samo hujšanje ni dovolj, hujšati morate s pravih delov telesa.
Aron Vigušin
Nič ne umiri lakote kot žeja.
Semjon Altov
Manj ko je snovi, lažja je izmenjava.
Kako ste shujšali? Se ukvarjate z gimnastiko? Ali pa ne jeste kruha? Prosim za nasvet, tudi jaz moram shujšati.
- Shujšajo, ko hrana ne postane najpomembnejše veselje v življenju.
Inna Goff
Toaster: naprava, ki vam omogoča pripravo dveh vrst toasta po vašem okusu – zažganega in premalo pečenega.
Sam Levenson
Z ženo sva sošolca, ker sva oba na dieti.
A.V. Ivanov
Pogled ene ženske na drugo spominja na kontrolo prtljage na carini.
Janina Ipohorskaja
Proces umiranja se začne ob rojstvu, vendar se med večerjami pospeši.
Carol Mattho
Najlažje boste shujšali tako, da boste jedli, ko niste lačni, in postili, ko ste lačni.
Jurij Tatarkin
Lakota je najboljši kuhar. Star pregovor
Šla je na dieto in začela jesti samo iluzije.
Yana Dzhangirova
Nekateri ljudje živijo, da bi jedli, drugi jedo, da bi živeli, tretji jedo, da bi shujšali.
Pred mesecem dni sem šla na dieto in zdaj ne morem vstati.
Če ne greste na dieto, ampak stojite, se ne boste znebili le odvečne teže, ampak tudi hemoroidov.
Jurij Tatarkin
Zahvaljujoč hladilniku lahko zdaj jemo staro hrano.
Stefan Kiselevski
Da bi ženska ohranila dobro postavo, potrebuje samo tri stvari: telovadnico, masažer in fanta.
Po klasični ruski prehrani morate jesti enkrat na dan. Ampak od jutra do večera!
Mihail Zadornov
Lakota: apetit je tako močan, da lahko ubije druge.
Stanislav Jerzy Lec
Najstrožja dieta je jesti samo tisto, kar je zdravo; neizogibno boste vedno napol lačni.
Jurij Tatarkin
Odvečni kilogrami se nalagajo tam, kjer so najbolj opazni.
Maureen Murphy
Po kosilu je rad jedel.
Arkadij Davidovič
Trše ko je maslo, mehkejši je kruh.
"Thyssenovo pravilo"
Če tehtnica ne kaže, kaj si želite, morate nekaj spremeniti: ali tehtnico ali svoje želje.
Aleksander Citkin
Od vseh samomorilskih orožij sta najbolj priljubljena nož in vilice.
Tanek - iz besede "tanek".
Bučko sem zamenjala za bučko.
A.V. Ivanov
Kuhanje je žal vsakodnevni užitek.
Neka ameriška gospodinja
Vse, kar mi je všeč, je nezakonito, nemoralno ali redilno.
Alexander Woolcott
Sladkor - daje kavi neprijeten okus, če ga tam ne dodamo.
Vse gobe so užitne, nekatere pa pojemo le enkrat v življenju.
Eh, diete! Niti to niti to ni mogoče!
Folklora
Najboljši del večerje je sladica, a ko je postrežena, običajno ne morete jesti ničesar drugega.
To ni konjeva karma.
Inna Veksler
Prijatelj se pozna po hrani.
Konstantin Kušner
In "sir-" in "gam-", vse je fatburger!
A.V. Ivanov
Moška popolna sreča je mogoča le ob debelušni ženski.
Ista jed ni nikoli enaka.
Alain Lobro
Ne boste verjeli, a današnji kruh se lahko hrani šest mesecev – v želodcu.
Robert Orben
Če želite shujšati, pojejte vse, le ničesar ne pogoltnite.
Harry Seacombe
Starost je enostavno skriti, težo pa veliko težje.
Recept, ki ga je predpisal nutricionist: jejte manj, odmerek 50%.
Aleksander Citkin
Juha mora biti vidna, vendar ne slišana.
V boju med srcem in glavo na koncu zmaga želodec.
Stanislav Jerzy Lec
Torte so bile tako rahle in zračne, da je par kilogramov hitro in neopazno letelo.
Aleksej Kalinin
"Manj jej, več se ljubi" - iskreno, tega nisem nikoli rekel in niti pomislil nisem. Konec koncev, če pretiravaš z ljubljenjem, moraš z nečim nadoknaditi izgubljeno moč ... In kako ne ješ?«
Placido Domingo
Dlje kot jeste jastoga, več ga ostane na vašem krožniku.
Kuhanje je vprašanje časa. Na splošno velja, da več časa, boljši je rezultat.
John Erskine
Če želite izgledati mladi in vitki, se bližajte starim in debelim.
Jim Neon
Hlod je debela gred.
Apetit med jedjo pride na obisk k nepovabljenemu Tataru.
Genadij Moskvin
Ko jem sam, se počutim kot kaznovani semeniščnik.
Papež Janez XXIII
Dobrih diet ni.
Nadine de Rothschild
Za odvečno težo je odgovorna glava, glava pa ni del prebavil.
Arhitekt svoje napake pokriva z bršljanom, gospodinja z majonezo.
Jem vse in shujšam: shujšam...
Igor Denisov
Ko pomislite, kaj jemo, boste presenečeni, kako vsejedi smo.
Ilja Gerčikov
Dobra predjed - kislo zelje! In ni škoda dati in ni škoda pojesti.
Neki Rimljan, ko je večerjal sam, je rekel: "Danes sem jedel, a nisem večerjal."
Plutarh
Odkar so se ljudje naučili kuhati hrano, pojedo dvakrat več, kot zahteva narava.
Benjamin Franklin
Razvita je bila nova dieta - omogoča vam, da jeste vse, kar vas odvrača od misli o izgubi teže.
Mihail Mamčič
Debeli ljudje živijo krajše. Jedo pa več.
Slabo je, če žena zna kuhati, pa noče; Še huje je, če ne ve, kako, pa hoče.
Robert Frost
Nekateri bi raje imeli piščanca na krožniku kot pito na nebu.
Konstantin Kušner
Hitra hrana je prehranski ekvivalent pornografije.
Zakaj človek potrebuje maščobo? Maščobe plavajo v vodi, zato se debel človek ne utopi.
Če shujšate z nego zadnjice, bo to škodilo vašemu obrazu. Če pa je s tvojim obrazom vse v redu, je to škodljivo za tvojo rit. Izberem obraz.
Kathleen Turner
Jesti in piti moramo toliko, da se naše moči obnovijo in ne zatirajo.
Mark Tulij Ciceron
Morate paziti na svojo postavo. Veste, kaj mi pri tem pomaga? Na vrata hladilnika sem prilepila fotografijo Elizabeth Taylor.
Elizabeth Taylor
Ne maram špinače in se imam za srečneža: če bi jo ljubil, bi jo moral jesti, a jo sovražim.
Quentin Crisp
Žvečite, ne žvečite, ampak pogoltnite.
Sergej Salnikov
Ko moški kuha, ne prenese nikogar ob sebi. Če pa kuha ženska, on kar naprej vstopa v kuhinjo.
Lucille Ball
Enega volka hranijo njegove noge, drugega pa žena.
Velika ruska igralka Faina Ranevskaya, zelo polna dama, ko ji je krilo počilo na najbolj vidnem mestu, je rekla:
- Tudi krilo ni zdržalo navala lepote.
Nato je dodala:
- Ni debelih žensk - obstajajo samo tesna oblačila!
Če ženska želi nekaj sladkega, se lahko vedno prepriča, da je ta torta dietna.
Aleksej Kalinin
Vsaka dieta izčrpava predvsem živčni sistem.
Mesojedci, ne pojejte vseh zajcev, ker ko ni morskih prašičkov... no, saj veste.
Stanislav Jerzy Lec
Švicarski sir se od camemberta razlikuje po nekoliko boljši ventilaciji.
Nikoli ni samo malo česna.
Oseba v velikih velikostih.
Vegetarijanec nisem zato, ker bi oboževal živali, samo sovražim rastline.
A. Whitney Brown
Več ko ima človek teže, več poje in manj je prostora za njegovo srce...
Vladimir Borisov
Kalorije...tisti mali umazani triki, ki pridejo ponoči...in ti sešijejo oblačila.
Elena Henemann
Človek je nad sitostjo, vendar le takrat, ko je sit.
Če si kuhaš vse žgance in žgance, zamenjaj vsaj lonec.
Wieslaw Malicki
Sanje debeluške: pojej torto in shujšaj.
Osebno, ko sledim dieti,
Opazujem se z občudovanjem.
Igor Karpov
Za mnoge ljudi je nakupovalni voziček zdaj zamenjal koš za smeti.
Konstantin Kušner
Pri uživanju hrane je zmožnost pojesti več kot drugi slabost, zmožnost zaužiti manj je vrlina.
Harun Agatsarski
Hrana je bistveni del uravnotežene prehrane.
Fran Lebowitz
Če želite misliti, morate jesti - ni izhoda! Ja, ampak koliko različnih misli lahko proizvede isti kos kruha!
Pierre Teilhard de Chardin
Nekateri ljudje jedo jastoga zaradi okusa, večina pa ga jedo samo za vadbo.
Ne odlašajte na večerjo, kar lahko jeste pri kosilu.
Vojna je vojna in kosilo je po urniku.
Friedrich Barbarossa
Pripraviti dobro solato in biti spreten diplomat sta enako delikatni zadevi: v obeh primerih je treba natančno vedeti, koliko olja uporabiti in koliko kisa.
Oscar Wilde
Ni debelih žensk, vendar nekatere ženske niso dovolj visoke za svojo težo.
Moja žena je začela obiskovati nutricionista in v dveh mesecih izgubila 300 dolarjev.
Robert Orben
No, seveda, zredil sem se! Po rojstvu sem tehtala le 3 kilograme!
Ljudje so razdeljeni na dva dela: eden, manjši, ima kosilo, a nima apetita; drugi, večji, ima odličen apetit, a ne kosila.
Nicola Chamfort
Zhanna Golonogova
Tretjina Američanov želi shujšati, tretjina se želi zrediti, tretjina pa se še ni tehtala.
John Steinbeck
Ne hrani besede namesto kruha.
Aristofan
Povej mi, kaj ješ in povedal ti bom, kdo si.
Anselm Brillat-Savarin
Postni obrok se konča s počasnim pogrebnim sprevodom.
Ne večerjati je sveti zakon,
Kdo najbolj ceni lahek spanec?
Hrana, hrana, kuhanje ... Vsak dan jemo, jemo, uživamo hrano. Toda kako malo vemo o hrani, o tem, kaj jemo! Zapolnimo svojo vrzel v zabavnem znanju o hrani in hrani ter preberimo zanimive in smešne aforizme, izjave velikih in slavnih ljudi o hrani, nasmejmo se smešnim in modrim frazam in citatom o kuhanju in kulinaričnih jedeh. Torej, gremo!
Najbolj znan pregovor o hrani: Apetit pride z jedjo.
Tu je še en ruski ljudski pregovor o hrani: Če bi le bila zeljna juha, vedno bodo čevlji!
Tukaj je kul in zanimiv aforizem o hrani in sladokuscih filozofa Jamesa Bearda:
Če gurman nenehno šteje kalorije v svojih jedeh, potem je kot Casanova, ki ne umakne oči z ure.
Kul citat znane osebnosti Stasa Yankovskega o hrani, zajtrku, kosilu in večerji:
Če nimate ničesar za zajtrk, potem ob kosilu obvezno obiščite prijatelja - delil bo svoj vsakdanji kruh, med večerjo pa obiščite sovražnika - prostovoljno vam ga bo dal.
In priljubljen rek na to temo:
Zajtrk pojej sam, kosilo deli s prijateljem, večerjo daj sovražniku.
Želodec razsvetljene osebe ima najboljše lastnosti dobrega srca - občutljivost in hvaležnost.
In tudi A.S. Puškin je v svojih delih omenjal tudi pijačo: »Torej, pijmo, varuška! Kje je skodelica?
Aleksander Sergejevič Puškin je velik šaljivec in ne samo smešen aforist. Postal je tudi avtor naslednjega modrega aforizma o hrani in prehranjevalnem redu:
Ne odlašajte na večerjo, kar boste brez težav pojedli pri kosilu.
Ruski ljudski pregovor - ljudska modrost:
Da bi dobili dovolj hrane, je priporočljivo vstati od mize z občutkom rahle lakote ...
Za želodec je bolj zdravo premalo pojesti kot prenajedanje. /
Ljudska modrost pravi: jesti morate pogosto, vendar malo po malo.
Kul in zanimiv aforizem, stavek in citat o hrani, večerji, jutri in odnosu med žensko in moškim od Yana Dzhangirova:
Ko moški povabi žensko na večerjo, v srcu upa, da bo ostala z njim do zajtrka ...
In še nekaj iz ljudske modrosti in pravoslavne vere:
Požrešnost je greh. Tudi pitje je greh.
Angleška folklora odmeva: Požrešnik si sam koplje grob. Z lastnimi zobmi...
Tukaj pa je ljudska modrost o hrani nekega zelo znanega filozofa in modreca (ne spomnim se koga): Jem, da živim, in ne živim, da jem.
Edinstven in najbolj smešen, najbolj smešen po Marku Twainu, avtor in pisatelj ZDA, Amerike, se je Oscar Wilde pošalil na temo hrane z naslednjim zanimivim aforizmom, stavkom:
Ko imam v življenju velike težave, si odrekam dobesedno vse: razen okusne hrane in dobre pijače.
Vladimir Semenov je napisal ta kul aforizem o hrani in požrešnih:
Prašič je znan po svoji hrani.
Aforizmi in citati o hrani: kul in zanimivi, smešni in modri izreki in fraze o hrani, o hrani, o kuhanju, o jedeh ...
Ljudska modrost na področju ljubezenskih odnosov med žensko in moškim pravi:
Pot do človekovega srca je skozi želodec.
Ne odpiraj ust za tujo štruco!
Najboljši kuhar je močna lakota.
Lakota ni teta, ampak draga mama!
Muhe posebej, kotleti posebej.
Vojna je vojna in kosilo je po urniku.
Ko jem, sem gluh in nema.
In ovce so varne in volkovi so dobro siti.
Moder aforizem o hrani in oblačilih Benjamina Franklina, predsednika ZDA:
Človek je za svoje veselje, oblači pa se za zabavo drugih.
Veliki diplomat in najbolj znana oseba svojega časa v političnih krogih Joseph Lafayette je zapisal:
Najresnejše politične odločitve se običajno sprejemajo v prijetnih, tihih restavracijah ...
Zanimiv in resničen aforizem Baurzhana Toishibekova:
Tudi filozof in modrec Sokrat je izrazil pravo misel:
Najboljša začimba hrani je občutek lakote.
Kul aforizem, citat o hrani iz Brillat-Savarina:
Ker je človek večno obsojen na nenehno prehranjevanje, pomeni, da mora dobro jesti!
Filozof Feuerbach je zapisal zanimivo izjavo o hrani:
Človek je to, kar poje.
Neprekosljivi filozof starega sveta, modrec Seneka, je o hrani zapisal naslednje:
Presežek hrane moti logiko uma.
Moder aforizem o hrani Benjamina Franklina:
Če želite živeti srečno do konca svojih dni, skrajšajte čas za kosilo.
Zdravje telesa se kuje v kovačnici želodca.
Slavni filozof Schiller je o hrani napisal kul aforizem, ki bi ga prav tako slavni filozof Sigmund Freud podpisal z obema rokama:
Seks in lakota vladata svetu!
Zanimiva in kul izjava o hrani samega Ostapa Benderja:
Iz hrane ni treba delati posebnega kulta.
Ljudska modrost pravi, da:
Na svetu ni slabih izdelkov, a slabi kuharji so nekaj običajnega...
Tukaj je izbor aforizmov in citatov o hrani, ki smo jih sestavili. Res kul in zanimivi, smešni in modri izreki in fraze o hrani, o hrani, o kuhanju, o jedeh modrih in znanih ljudi, pa tudi v obliki ljudskih modrosti - pregovore in reke je vedno zanimivo brati ... preden jesti! No, dober tek do naslednjega časa za spanje! Kot bi si želel komik Mihail Zadornov!
V naši menzi je kuhar Pavel. On in jaz imava dolgoletno, močno povezavo, čeprav meni, da je načeloma neporočen, vendar je že približno sedem let rahlo poročen z mano, ker na vsem svetu nihče ne pozna mojih okusnih preferenc tako dobro kot Pasha. Njegova raven kuhanja je Bog mesnih izdelkov. Prijatelji me najprej spustijo v jedilnico, kot mačka, saj Pavlik vedno ponudi najbolj slastno, kot v šali z njim - Mami, me zebe? Ne, Monya, hočeš jesti! Pridem gor in vprašam:
- Paša, kaj hočem danes?
Zavzdihne, se namršči in pregleda izbor:
- Danes hočeš jagnjetino z orehi. Pravkar sem ga naredil, všeč ti bo.
In vzamemo jagnjetino. In takoj, po prvi žlici prijatelja, pojdite vprašati za recept!
ali:
- Danes, Lena, hočeš osnove, vem, da ga imaš rad v moji izvedbi.
In vedno da veliko porcijo in jo prelije z omako, tako kot mi je všeč. In spet te - mmmmmm pojdite po recept! In prihajam! In Paša je rekel: oh! Veš kaj, jagnjetina je, to in ono, ti bom kasneje povedal. In nekako se ves čas skrivnostno nasmiha naravnost v ogromno ponev.
Danes je izumil novo jed - polenovko, pečeno z orehovo skorjico, in pravi: Lena, to moraš poskusiti!
No, polenovke smo vzeli, te pa spet po scenariju - oh! Božansko! Pojdi po recept!
Prosil sem: Paša, daj mi recept za orehovo lupino! In on, po sreči, spet reče - No, tam so orehi ... So krekerji. Ti bom pokazal kasneje. In se je zakopal v ponev, in pogledal sem - čudeži! obraz mojega bivšega se je odseval v borštu in odneslo me je: zakaj lažeš - neskončno je, ampak kakšen človek si in kako te zemlja nosi. Na splošno je izrazila, da je boleče in ji je vzela dušo, ne da bi se ustrašila epitetov. Izdihnil sem, stojim ves olajšan, lahka verzija, dobro se počutim. In paša je dvignil oči, počasi obliznil zajemalko, me nežno pogledal in tiho, komaj slišno rekel: Zdajle te bom udaril s to zajemalko po čelu, da boš vedel, kako se pogovarjati z mano.
Za vsak slučaj sem stopil dva koraka nazaj, za hrbtom močneje stisnil vilice in odgovoril: Paša, zdajle nisem govoril s tabo, če sem iskren. Ne bodite užaljeni, ste že slišali, kako na Japonskem lajšajo stres? V pisarno za psihološko pomoč namestijo nagačenega šefa, lahko pride vsak bedak, ga brcne ali pljune v obraz, sprosti svojo negativnost, nato pa šef veselo mežika ven, ga sreča in se mu prikloni - drati, Japonski kurac - san!
In z njimi je vse v redu! Razumem?
- Razumem, hočeš riž kot prilogo?
In pravite, da je z moškimi težko. Če jim je mogoče vse razložiti z znanstvenega vidika, potem so popolnoma ljudje. Za vsakega boga vseh bogov obstaja ninja, ki lahko zareže s katano in ugasne Fuji! Kawabanga!
