O uczniu, któremu „zabroniono jeść obiadu w szkolnej stołówce. „Czy nauczyciele mogą jeść w szkolnej stołówce? Lista produktów i potraw, które nie są dopuszczone do sprzedaży

Na spotkaniu rodziców nauczycielka powiedziała, że rodzice mogą również zjeść obiad w szkolnej stołówce. Zaprosiłem tych, którzy pracują blisko, aby przyszli na obiad. Więc jeśli rodzice zostaną zaproszeni do szkolnej stołówki, to wpuszczą do środka każdego nieznajomego? A co z bezpieczeństwem naszych dzieci? - czytelnik skierowany do wydania.

Rzeczywiście dużo się mówi o bezpieczeństwie dzieci w wieku szkolnym. Po kilku awariach w szkołach obiecali zaostrzyć kontrolę dostępu: rozstawić kołowroty i pozwolić uczniom i nauczycielom przejść tylko z plastikowymi kartami. Dlatego Komsomolskaja Prawda udała się do kilku wielkomiejskich szkół, aby sprawdzić, czy nieznajomy może przyjść na obiad do szkolnej stołówki. Odwiedziliśmy kilka placówek edukacyjnych w centrum miasta niedaleko naszej redakcji.

„Nauczycieli kilkakrotnie zatrzymywano, a dzieci odprowadzano do stołówki”

W sali gimnastycznej na Alei Niepodległości przy wejściu czeka na Ciebie ochroniarz.

Jak dostać się do jadalni? - Pytam.

I kim jesteś? - mężczyzna jest zainteresowany.

Chcę tylko przyjść na lunch.

Czy ktoś tam na ciebie czeka?

Nie. Chcę zjeść lunch - powtarzam. - Czy mogę wejść? Nie robię tego przez długi czas.

Strażnik wygląda na niedowierzającego, ale wpuszcza go do szkoły. Jadalnia znajduje się daleko od wejścia. Idę w kierunku, w którym pokazał strażnik, ale wpadam na ścianę. Dzieci, zauważając nieznajomego, odwracają się.

Dziewczyny, jak dostać się do jadalni?

Dwóch uczniów zaczyna mówić: wejdź po schodach - idź w lewo - zejdź na dół. Rozumieją, że nie pamiętałem, a potem mówią:

Zróbmy to! - dziewczyny idą ze mną prawie do jadalni.

Ale tutaj po lewej - mówią uczniowie i uciekają na lekcję. Skręcam w złą stronę i kończę na siłowni.

Gdzie jesteś? - zatrzymuje mnie nauczyciel w sportowym stroju. Wyjaśniam, że chcę wejść do jadalni, a ona pokazuje mi, gdzie mam się skręcić.

Dzisiejsze menu obejmuje tłuczone ziemniaki, zupę rybną i grzybową. Jedzenie wygląda apetycznie i domowe. Bufet oferuje sałatki, świeże warzywa, kanapki i słodycze. A ceny nie gryzą. Najdroższa sałatka z paluszkami krabowymi kosztuje 82 kopiejki.

Więc wylądowaliśmy w sali gimnastycznej. To prawda, że kilka minut zajęło mi wytłumaczenie woźnemu i nauczycielom, kim jestem i co robię w szkole.

"Zdejmij ubranie wierzchnie i zapisz się do magazynu"

W szkole niedaleko alei system dostępu wydawał się poważniejszy niż w gimnazjum. Zanim zdążyłem się przywitać, poproszono mnie o zapisanie się do dziennika wizyt.

Czy możesz wejść do stołówki?

TAk. Napisz swoje imię, nazwisko - stróż wyciąga gazetę.

Biorę długopis i piszę.

A cel wizyty - pytam - co napisać?

Więc napisz: w jadalni.

Teraz pod poważnymi wpisami „do reżysera”, „na przyjęcie”, pyszni się moje „do jadalni”.

Byłeś już z nami?

Nie, odpowiadam.

Mówią mi szczegółowo, jak dostać się do jadalni. Szkoła nie jest zatłoczona: dzieci mają lekcję. Po drodze spotykam kilku nauczycieli. Nie zwracają uwagi na nieznajomego, dokąd jadę, nie są zainteresowani. Na drzwiach do jadalni znajduje się ulotka z napisem „Nie wchodź w odzieży wierzchniej”. Na tym kończą się ograniczenia w szkole. Przez wzgląd na przyzwoitość zdejmuję kurtkę i udaję się do lady z jedzeniem. Bufet i jadalnia znajdują się tutaj razem. Zamawiasz jedzenie w kasie i płacisz w kasie bufetowej.

Daję 47 kopiejek na zupę mleczną.

Będę ci winien 1 kopiejkę, przyjdź do nas ponownie - mówi kasjer.

Dwóch mężczyzn i matka uczennicy jedzą obiad w jadalni.

System dostępu w szkole nie był tak surowy, jak się początkowo wydawało. Zapisałem się do magazynu - i możesz spokojnie jechać.

„Jeśli jestem na warcie i tęsknię za tobą, i tak nie obsłużą cię w stołówce”

Nie wpuścili nas tylko do jednego gimnazjum. Nawiasem mówiąc, jest to jedyny z tych, które odwiedziliśmy, gdzie znajdują się bramki obrotowe.

Nawet jeśli cię tu przepuszczę, nadal nie będą ci służyć w jadalni - wyjaśnia dobrodusznie stróż przez bramki obrotowe. - Mamy taki system. Osoby postronne nie są podawane w jadalni. Idź do jadalni komitetu wykonawczego, niedaleko stąd.

Rozmawialiśmy ze stróżem, odwracam się i wychodzę. Nie dotarłem do stołówki.

Na początku piątego, kiedy dotarliśmy do kolejnego gimnazjum, stołówka była już zamknięta. Ale mimo wszystko nauczyli się na przyszłość: nieznajomy może tu jeść.

Oczywiście dzieci są karmione. Dlatego mamy ciepłe obiady i bufet. Jadalnia czynna jest w dni powszednie do czwartej. Nieustannie odwiedzają nas ci, którzy pracują w sąsiednich budynkach. Pracujesz daleko? - zainteresował się stróż.

Chodziliśmy po szkole, oglądaliśmy trybuny. Można było też pójść do jadalni, ale była już zamknięta.

Osoby z zewnątrz mogą przyjść do jadalni następnej szkoły, „jeśli dostaniesz dobrego stróża”.

To jak kiedy. Czasem kontrola dostępu jest surowsza, czasem słabsza – tłumaczy dyżurna.

Dostaliśmy "dobre" i poszliśmy do jadalni.

KOMPETENTNY

« outsiderludzie nie powinni chodzić do szkoły"

Obcy nie powinni chodzić po szkole, w której uczą się nieletni. W placówkach oświatowych organizowane są posiłki dla uczniów. W drodze wyjątku rodzice mogą spożywać posiłki w stołówkach szkolnych. Na przykład, gdy jakieś zajęcia odbywają się w szkole, szóstego dnia szkoły. Odnosi się to do wszystkich szkół, powiedział komitet ds. edukacji.

Wraz z nadejściem jesieni w wielu krajach świata rozpoczął się nowy rok szkolny, a dzieci chodziły do szkół, aby zdobywać nową wiedzę, że tak powiem „pokarm dla umysłu”. Ale co z jedzeniem na żołądek?

Nie tak dawno opublikowaliśmy wybór opracowany przez sieć restauracji Sweetgreen, uwzględniający styl życia i tradycje narodowe ludności różnych krajów. Czas dowiedzieć się, czym właściwie żywią się dzieci w wieku szkolnym podczas drugich śniadań i obiadów w różnych częściach naszej planety.

Zróbmy od razu małe wyjaśnienie - w szkołach nie ma pojedynczych obiadów. W szkołach prywatnych jedzenie jest lepsze, w szkołach publicznych często gorzej. I są regiony, w których w ogóle nie ma jedzenia, a dzieci przynoszą ze sobą obiad.

Francuskie dzieci w wieku szkolnym jedzą w sposób, w jaki nie zawsze jedzą nawet dorośli. Ich szkolny lunch składa się z frytek, małży, karczochów, muffinek, jogurtu, połówki grejpfruta i tarty cytrynowej.

Albo bagietka, sałatka ze świeżych warzyw, kuskus i gulasz warzywny ze stekiem.

I są inne opcje:

Wielu Hindusów uczy się w angielskich szkołach, dlatego szkolne stołówki mają w menu wegetariański zestaw produktów: groszek, kukurydzę, pieczone ziemniaki, kalafior, budyń, sałatkę owocową.

Zwykłym dzieciom w wieku szkolnym proponujemy lasagne, makarony, hamburgery i domowe ziemniaki. Zgadzam się, wybór jest świetny.

3. Szwecja

Szwedzkie dzieci w wieku szkolnym wolą na obiad danie z ziemniaków, kapusty i fasoli. Na stole zawsze są krakersy i sok jagodowy.

Czeskie menu na lunch szkolne składa się z zupy, ryżu z gulaszem z kurczaka, deseru i gorącej herbaty.

Jest też taka opcja jak kanapka z serem, brokułami, puree ziemniaczanym i brzoskwinią.

5. Słowacja

Słowacja leży obok Czech. Słowacy są wielkimi fanami dań rybnych. Na szkolnym stole obiadowym zobaczycie wędzoną makrelę, chleb, czerwoną paprykę, sałatkę z pomidorów, kiwi, jabłka, mleko i ciasto. Czy to nie ciekawe połączenie?

Albo filety rybne, bataty, czerwona papryka, rzodkiewki i marchewki.

6. Hiszpania

W tym europejskim kraju zasady zdrowego odżywiania są wpajane od dzieciństwa. Dlatego w szkole na obiad dzieci otrzymują kremówkę jarzynową, pieczoną cielęcinę, sałatkę, chleb, pomarańcze i banany.

Włoskie dzieci otrzymują na obiad smaczny i zbilansowany posiłek, który składa się z tradycyjnego makaronu, ryby, sałatki, chleba i winogron.

W Finlandii szkolny obiad składa się głównie z warzyw bogatych w witaminy, zupy grochowej, chrupiącego pieczywa i słodkiego naleśnika z jagodami. Taki obiad nie obciąża organizmu i daje dość mocny zastrzyk energii.

Obiad dla bałtyckich uczniów zazwyczaj składa się z porcji ryżu z mięsem, surówki z czerwonej kapusty, pieczywa z otrębów i filiżanki kakao.

Lub porcje ziemniaków, mięsa, marchewki i soku żurawinowego.

Greckie stołówki szkolne oferują na lunch pieczonego kurczaka z risoni (krótki makaron w kształcie dużych ziaren ryżu), tradycyjne greckie danie - faszerowane liście winogron, sałatkę z ogórka i pomidora, jogurt z granatem i dwie pomarańcze.

11. Stany Zjednoczone

Pokolenia w USA dorastały na jedzeniu fast foodów. Co dziwne, ten kraj jest jednym z liderów najbardziej niezdrowego obiadu szkolnego. Tutaj studenci otrzymują pizzę, seler z masłem orzechowym, chipsy frito, galaretkę owocową, ciastka ryżowe, mleko czekoladowe.

Cheeseburger, kulki ziemniaczane, ketchup, mleko czekoladowe i budyń czekoladowy.

Pikantny (!) hot dog z serem, frytkami i mlekiem.

Nachosy, frytki, ketchup, mleko czekoladowe i brzoskwinia.

A oto bardzo „skromny” amerykański lunch – porcja kurczaka, puree ziemniaczanego, marchewki i wody.

Tradycyjny brazylijski lunch szkolny obejmuje mięso z ryżem, zieloną sałatą, budyniem i sokiem truskawkowym.

13. Kuba

Stara Hawana. Ryż jest nadal uważany za tradycyjne pożywienie kubańskich uczniów. Podaje się go z fasolą, smażonym bananem i kawałkiem ryby.

W Kraju Kwitnącej Wiśni uczniowie najczęściej jedzą smażoną rybę, suszone wodorosty, pomidory, zupę miso z ziemniakami, ryż w metalowym pojemniku i mleko.

Albo słodki ryż mochi z słodkimi ziemniakami i czarnym sezamem, zupa z tofu i wodorostów, sałatka z rzodkwi i wodorostów, smażony okoń morski i mandarynka.

Opiekane pieczywo curry, kurczak z sosem pomidorowym i makaronem, jajecznica, sałatka ziemniaczana, fasolka szparagowa, jabłko, pomidor.

Mapo tofu, placek rybny, jabłko, gotowane jajko przepiórcze, wołowina z kiełkami fasoli i ryżem z łososia

Niektóre japońskie szkoły mają naszym zdaniem bardziej tradycyjne menu: kiełbasa, bułka, sałatka coleslaw, pomidory, frytki i zupa.

Chleb, arbuz, makaron, jajka i bekon, zupa jarzynowa, mleko, ketchup i masło.

Południowokoreańskie dzieci w wieku szkolnym delektują się brokułami i papryką, smażonym ryżem z tofu, kiszoną kapustą i zupą rybną. Bezpretensjonalny, a jednocześnie bardzo przydatny lunch.

Tradycyjnie w szkołach w Buenos Aires uczniowie jedzą danie o nazwie „milanesa”. To nic innego jak kurczak smażony w bułce tartej i jajka, wraz z empanada (faszerowany kotlet) i ziemniakami lub ryżem jako dodatek.

17. Malisz

W stolicy Mali większość uczniów uczy się od południa do 15:00, aby móc zjeść obiad z rodziną lub kupić sobie jedzenie. Potem wracają do klasy przed 17:00

18. Indonezja

Kolejny z tych krajów, w których zdrowe odżywianie jest kluczowe. Szkolny obiad składa się z warzyw, zupy z klopsików, tofu (twarogu fasolowego) i ryżu. Dzieci w wieku szkolnym otrzymują również bezpłatny ryż pokryty cukrem, który jedzą razem z przywiezionymi z domu artykułami spożywczymi.

19. Ekwador

W tym kraju obiad dla uczniów przygotowywany jest w domu. Dzieci przynoszą ze sobą chleb pita, duszoną rzepę i mango lub kanapkę z szynką, serem i pomidorem, a także jabłka i napój zbożowy.

20. Palestyna

Tutaj również zwyczajowo zabiera się ze sobą obiad. Dzieci przynoszą kanapki zwane zaatar. To chlebek pita nadziewany suszonym tymiankiem i sezamem, polany oliwą z oliwek.

Obiad chińskich uczniów jest dość obfity i zrównoważony. Menu takiej kolacji składa się z ryby z ryżem, jajecznicy z sosem pomidorowym, kalafiora i zupy.

Albo bok choy, wieprzowina i pieczarki, sos yu-hsiang, chleb na parze i zupa.

22. Haiti

Menu na lunch w szkole haitańskiej jest dość proste i składa się z brązowego ryżu i fasoli. Ale wygląda na to, że dzieciaki są pełne i szczęśliwe.

Dzieci w wieku szkolnym tego kraju jedzą bardzo satysfakcjonujący obiad. Tutaj i smażone anchois i jajecznica, pieczeń z kapustą i pomidorami, kiełki soi, a nawet kotlet z kurczaka. Rzeczywiście, wszystko co najlepsze jest dla dzieci.

Ryba smażona w sosie jajecznym, warzywa, mięso kraba i krewetka w tempurze, zupa miso, czarny ryż sezamowy, surówka.

Obiady szkolne w tym kraju różnią się w zależności od regionu. Zwykle jest to ryż, curry i chapati (pita z mąki pszennej).

W międzynarodowej szkole w Bangalore uczniom oferuje się bryłki rybne, sajgonki i sałatki.

25. Izrael

W menu szkolnego obiadu w Izraelu koniecznie jest falafel – smażone w głębokim tłuszczu kulki z siekanej ciecierzycy lub fasoli. Danie jest tak popularne w tym kraju, że jest uważane za narodowe i do pewnego stopnia jego symbol. Do tego smacznego dania dzieci kładą na talerzach kawałki pity, jogurt z sosem ogórkowym i zieleninę.

Kenijskie dzieci w wieku szkolnym dostają awokado na lunch. Niedobrze, prawda?

I ich rówieśnicy z Hondurasu ryżowej owsianki.

Co my mamy?

Często na stołach rosyjskich uczniów można zobaczyć zupę, kotlet z makaronem, trochę warzyw i sok do jedzenia dla niemowląt. Jednak większość uczniów szkół średnich woli przynosić lunch z domu w pojemniku lub kupować artykuły spożywcze w pobliskich sklepach.

Obiady ukraińskich uczniów są dość monotonne. Menu składa się najczęściej z zupy, kaszy gryczanej lub makaronu z kotletem, sałatki z gotowanego buraka doprawionego olejem słonecznikowym, pieczywa i herbaty. Po tym posiłku nie wyjdziesz głodny. Ale dzieci tak naprawdę nie lubią szkolnego jedzenia.

Tutaj też wszystko jest tradycyjne: lepkie płatki owsiane, kanapka z kiełbasą i napój kawowy z pełnym mlekiem.

Zaprawa z mlekiem, pieczywo, kasza ryżowa, filet drobiowy, surówka, kompot ze śliwek.

Warto zauważyć, że czas przeznaczony na przerwę obiadową w Europie i Ameryce nie różni się znacząco, wynosi średnio 1-1,5 godziny.

Niestety w naszych placówkach oświatowych przerwa na lunch nie przekracza 20-25 minut. Chociaż od dawna nie było tajemnicą, że powolne spożywanie pokarmu przynosi organizmowi dziecka więcej korzyści niż szybkie przełykanie. Smaczne i zdrowe jedzenie między zajęciami w szkole to klucz do dobrego zdrowia młodego pokolenia.