化学物質は私たちの周りに溢れています。 「私たちの周りの化学」をテーマにしたプレゼンテーション

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注意！ スライド プレビューは情報提供のみを目的としており、プレゼンテーションのすべての機能を表しているわけではありません。 この作品に興味があれば、ぜひ完全版をダウンロードしてください。

目標：化学と私たちの日常生活との密接な関係を示しています。

装置：マルチメディアプロジェクター。 3 種類の石鹸 – 洗濯用、トイレ用、液体用。 2種類の洗剤 - 綿とウールの布地用。 フェノールフタレイン; ソーダ; 酢酸溶液; 結晶性クエン酸。 小麦粉; 水; 試験管; 化学ビーカー。 パテナイフ。

イベントの進行状況

(スライド 2)

教師。初めに言葉がありました。 そしてその言葉は神でした。 創造主は七昼夜をかけて、物質からなる物質世界を創造しました。 そして物質は化学の研究の対象です。

(スライド 3)

– それでは、私たちと一緒にこの神聖な科学に魅了され、私たちの環境全体が化学物質であることを確認しましょう。 そしてあなたと私、私たちの体、そして私たちの感情さえも化学です。
最初から始めましょう。 ここで赤ちゃんが生まれます。 (スライド 4)産声とともに肺が広がり、赤ちゃんは初めて息を吹きます。 そして、このプロセスは私たちの生涯を通じて伴います。

聴衆への質問:

– どのような種類のガスが必要ですか? （酸素）

– 酸素を運ぶ物質の名前は何ですか? （ヘモグロビン）

– この素晴らしい分子を一緒に鑑賞しましょう。 (スライド 5)酸素は、ヘモグロビンの真ん中にある鉄イオンと結合して、馬車のように私たちの体のすべての臓器に運ばれます。 私たちの組織は生命を与える酸素で満たされており、そのおかげで酸化プロセスが発生します。

-それではまた別の機会に。 教えてください、ストレスを感じたことはありますか？ 確かに！ ストレスについてはご存知の方も多いと思います。

聴衆への質問:

– この場合、どのようなホルモンが生成されるか知っていますか？ （アドレナリン）

– 今日は緊張しましたか？

– もちろん、学校では不安を感じずに過ごすことはできません。 またしてもアドレナリンが急上昇します。 (スライド 6)賢明な自然が行動のためのアドレナリンを生み出しました。 したがって、アドレナリンが放出されると、人は積極的に動いたり、走ったり、ジャンプしたり、腕を振ったりする必要があります。 どうしましょう？ 私たちは起きました。 私たちは手を挙げて積極的に握手を交わしました。 同時に足を踏み鳴らします。

- よくやった！ 溜まっていたアドレナリンが全て使い果たされてしまった。

– ストレス耐性はアドレナリンが結合するタンパク質に依存することが判明しました。 タンパク質の分子が大きいとストレスに強くなり、小さいとストレスに対する耐性が低くなります。 タンパク質分子の驚くべき構造を鑑賞しましょう。 (スライド 7)このような美しさを生み出した賢明な自然に敬意を表しましょう。

聴衆への質問:

– タンパク質の構造は何によって決まるのでしょうか? 遺伝情報はどこで暗号化されていますか? (DNA)

– もちろん、DNA 分子内で。 DNAの構造を見てみましょう。 (スライド 8)彼女はなんて美しいのでしょう！ 左側は上面図、右側は2本の相補鎖からなる二重らせんです。 一つのチェーンがもう一方のチェーンを補完するものであるため、そのように呼ばれるのは当然のことです。 DNAの正式名はデオキシリボ核酸です。 歌みたいですね！

- 思考実験をしてみましょう - 家に引っ越しましょう。 彼らはいつも家で私たちを待っています。

聴衆への質問:

– 玄関で最初に挨拶するのは誰ですか? これについてどう思いますか？

- すばらしい！ お父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃん、猫や犬、ハムスターやオウムが家で私たちを待っています。 そして私たちは彼らに会えて嬉しいです。 (スライド9)

– 想像してみてください – あなたの目の前に、サワークリームで味付けされた餃子の皿があります。 あるいはテーブルの上で、きつね色の生地が湯気を上げているパイもあります。 家の中は素晴らしい香りで満たされています。 欲しいものを口に運びます。 これについてどう思いますか？
喜びのホルモンであるセロトニンが体内で形成されていなければ、この至福のすべてを経験することはできなかったでしょう。 この機会の英雄を称賛しましょう！ (スライド 10)良い！ 今ここで解決しましょう。 いいえ、残念ながら、あなたは今、分厚いパイを手に持っているわけではありません。 愛するペットを撫でることはできません。 私たちはそれをもっとシンプルにします - 私たちの子供時代を思い出してください。 子供の頃、私たちは皆、1日に約360回笑顔で元気よく笑いました。 笑って、頬骨の横の顔にある喜びの隆起を見つけてください。 指先で強くこすってください。 隣人を左右に見て、笑顔を向けてください。 つまりセロトニンが生成されたのです！

- それで、家に帰りました。 まずはお風呂場というホームラボへ行ってみましょう。 (スライド 11)私たちは手を洗い、同時に時間を無駄にすることなく洗濯機のスイッチを入れます。 どの石鹸を選ぶべきですか？ 何の粉？ 実験を実行するには 5 人の化学者が必要です。 彼らと一緒に、ウールと綿生地用の 3 種類の石鹸（洗濯用、トイレ用、液体、および 2 種類の粉末）のアルカリ性をテストします。 (5 本の試験管に上記の洗剤のサンプルが入っています。それぞれに数ミリリットルの水を注ぎ、振ります。次に、フェノールフタレイン溶液を 1 滴滴下し、深紅色の強さを観察して結論を​​導き出します。)

結論。最も明るい色は洗濯石鹸の溶液であり、その媒体はアルカリ性であるため、この石鹸は汚れのひどいアイテムの洗濯に使用する必要があります。 トイレの石鹸液もインジケーターの色を変えました。私たちは汚れた手や体を洗うためにそれを使います。 ただし、液体石鹸は、その溶液がインジケーターの色を変えず、媒体が中性であるため、頻繁に使用できます。
粉末洗剤の溶液中で最もアルカリ性の環境は綿布地に適しているため、このタイプの洗剤は、攻撃的な環境に耐えられる布地で作られたアイテムの洗濯に使用する必要があります。 別のタイプの粉末では、フェノールフタレイン溶液はピンク色に変わるだけです。つまり、天然のシルクやウールの生地で作られたアイテムの洗濯に適しています。

– メインのホームラボであるキッチンに移りましょう。 ここは料理の主な秘跡が行われる場所です。 家の主な実験室には何が装備されていますか? (スライド 12)
ストーブ「ホットマジェスティ」をご紹介します。

聴衆への質問:

– ストーブは何のためにあるのですか？ その中で何が燃えているのでしょうか？

– それでは、メタン燃焼の反応をボードに書き留めて、画面上の記録と比較したい人はお願いします。

- 結論を出しましょう。 メタンは酸素と反応し、二酸化炭素と水蒸気を放出します。 したがって、バーナーに点火するときは窓を開ける必要があります。 なぜ燃焼反応が始まるのでしょうか? もちろん、反応の結果として放出されるエネルギーが必要です。 したがって、反応は方程式 +Q の最後に熱化学的な形で書かれます。これは熱の放出を意味し、反応は発熱です。

– 次は冷蔵庫「Frosty Majesty」です。

聴衆への質問:

–冷蔵庫は何のためにあるのですか？

– おっしゃるとおり、食品の腐敗、つまり酸化と分解反応のプロセスを遅らせる必要があります。 冷蔵庫は、化学の最も複雑な分野である化学反応速度論を体現しています。 「フロスティ・マジェスティ」に敬意を持って接しましょう。

–「殿下」のキャビネットに移りましょう。 ここには、スプーン、お玉、鍋、フライパン、シリアル、小麦粉、塩、砂糖、スパイス、その他たくさんの美味しくて興味深いものがたくさんあります。 私たちはショートクラストペストリーからパイを化学的に適切に準備します。 料理本では、生地を作るのに酢で冷やした重曹を加えることが推奨されています。

聴衆への質問:

– ソーダと酢はどのような目的で生地に加えられますか?

- 確かにパイは豊富ですね。 では、この反応を見てください。 (ソーダと酢酸の相互作用の実証)。 二酸化炭素の放出による「沸騰」が観察されます。 したがって、大部分の二酸化炭素は大気中に蒸発し、テストを上昇させるためのガスはほとんど残りません。 したがって、酢でソーダを消すのではなく、小麦粉にソーダと乾燥結晶クエン酸を加えます。 必要な材料を加えて生地をこねます。

（実演。深いグラスにソーダ、結晶クエン酸、小麦粉を混ぜ、水を加えます。ふわふわした生地がゆっくりと膨らむのが観察されます。別のグラスで小麦粉と水を混ぜ、酢で冷やしたソーダを加えます。この場合、生地の膨らみが少なく、すぐに落ち着きます。）

– あなたも私も、パイも化学的に正しく調理する必要があると確信しています。 ベーキングプロセス中に二酸化炭素を放出する必要があります。その結果、私たちのようなふわふわしたケーキが出来上がります。 (スライド 13)

– 化学は物質の詩であるということを納得していただけたと思います。 (スライド 14)

1. 1.学校No.1ゴルロワK.ペルショトラベンスクの生徒によって完成されました 私たちの周りの化学
3. 導入
• 私たちの中にある化学<..." target="_blank">2. 計画:
  • 導入
  • 私たちの中にある化学
  • 私たちの周りの化学
  • 結論
  • 中古文献リスト
• どこにいても、どこに視線を向けても、私たちは..." target="_blank"> 3. はじめに
  • 私たちの周囲には、化学プラントや工場で得られる物質や材料から作られた物体や製品があふれています。 また、日常生活の中で、誰もが知らず知らずのうちに化学反応を起こしています。
• 地球上のすべての生物、そして..." target="_blank"> 4. 私たちの内部の化学
  • 人間を含む地球上のすべての生物は環境と密接に関わっています。 食物と飲料水は、ほぼすべての化学元素が体内に侵入する原因となります。 それらは毎日体に導入され、体から除去されます。 D.I.メンデレーエフの周期系のほぼすべての要素は人体に存在するという一般的な意見があります。 科学者たちは、すべての化学元素が生体に存在するだけでなく、それぞれが何らかの生物学的機能を果たしていると主張しています。
• 実験的に確立された..." target="_blank"> 5. 体内の金属:
  • 人間の体内には金属が約
  • ３％（重量比）。 それは多いです。
  • 人の質量を70kgとすると、金属の割合は2.1kgとなります。 質量は次のように個々の金属に分布します。
  • カルシウム（1700g）、
  • カリウム（250g）、
  • ナトリウム（70g）、
  • マグネシウム（42g）、
  • 鉄(5g)、
  • 亜鉛（3g）。
  • サ
• 要素はたくさんあります..." target="_blank"> 6. 私たちにとって POISON とは何ですか?
  • 水銀、タリウム、鉛など、生体にとって毒となる元素は数多くあります。比較的多量に摂取すると有毒でも、低濃度であれば体に有益な影響を与える元素もあります。 例えば：
  • ヒ素は心血管系を混乱させ、肝臓や腎臓に影響を与える強力な毒ですが、食欲を増進するために医師によって少量処方されます。
  • 塩化ナトリウム（食塩）は通常の10倍以上体内に存在すると有毒です。
  • 人が呼吸するために必要な酸素は、高濃度になると、特に圧力がかかると有毒な影響を及ぼします。
• 人はおよそ<..." target="_blank">7. 人体の水分
  • 人はおよそ
  • 65％が水で構成されています。
  • 年齢とともに、人間の体内の水分量は減少します。
  • 胚は97％が水分で構成されており、
  • 新生児の体内には75％含まれています
  • 成人では約60％です。
  水 H2O 65% 65%
• 塩分不足は次のような症状を引き起こす可能性があります..." target="_blank"> 8. 食卓塩
  • 塩分の欠乏は体の死につながる可能性があります。 成人の1日の食卓塩の必要量は10〜15gですが、暑い気候では塩の必要量は25〜30gに増加します。
  • 塩化ナトリウムは、胃液中の塩酸の形成のためだけでなく、人体や動物の体に必要です。 この塩は組織液や血液に含まれています。 後者の場合、その濃度は0.5〜0.6％です。
  塩化ナトリウム
• 私たちは毎日使用し、遭遇します..." target="_blank"> 9. 私たちの周りの化学
  • 私たちは毎日、化学反応による生成物を使用し、遭遇しています。 マッチ、ガラス、セメント、コンクリート、食品添加物、化粧品などです。
  • 彼らをもっとよく知りましょう...
• 長い間、人々は簡単な方法を考え出してきました..." target="_blank"> 10. 一致
  • 長い間、人々は火を起こす簡単な方法を考え出しました。 そして18世紀に人々はマッチを発明しました。
  • それらには次のものが含まれます。
  • 赤リン
  • 木
  • 段ボール
  • 添加剤入り赤リン
  一致
• 当初、人々はパピルスに文字を書きましたが、その後は..." target="_blank"> 11. 紙
  • 最初はパピルスに、次に羊皮紙に文字を書きました。 パピルスと同じように、羊皮紙は強くて耐久性のある素材です。 紙（パピエラ）の名前はパピルスという言葉に由来すると考えられています。
  • ご存知のとおり、紙は木から作られます。 木材のセルロース繊維はリグニンによって結合されています。 リグニンを除去し、そこからセルロースを放出するために、木材を煮ます。 一般的な調理法は亜硫酸塩です。 この技術は 1866 年に米国で開発され、1874 年にこの技術を使用した最初の工場がスウェーデンに建設されました。
• 粒子の結合の強度を確保するために、顔料..." target="_blank"> 12.
  • バインダーは、顔料粒子と原紙の間の強力な結合を確保するために必要です。 多くの場合、その役割は紙のサイジングを提供する物質によって果たされます。 カオリンは、鉱物顔料として広く使用されています。粘土と組成が似ている土のような塊ですが、粘土と比較すると、可塑性が低下し、白色度が増加するという特徴があります。 最も古い充填剤の 1 つは炭酸カルシウム (チョーク) であり、このような紙がコートと呼ばれる理由です。
• グラファイトの作動部分の製造用..." target="_blank"> 13. 鉛筆
  • グラファイト鉛筆の作動部分を作るには、少量の水素添加ひまわり油を加えたグラファイトと粘土の混合物を準備します。 黒鉛と粘土の比率に応じて、さまざまな柔らかさの鉛が得られます。黒鉛が多いほど、鉛は柔らかくなります。 混合物を水の存在下でボールミルで１００時間撹拌する。調製した塊をフィルタープレスに通し、スラブを得る。 それらを乾燥させた後、シリンジプレスを使用してロッドを絞り出し、一定の長さに切断します。 ロッドは特別な装置で乾燥され、その結果生じる湾曲は修正されます。 次に、鉱山るつぼの中で1000〜1100℃の温度で焼成されます。
• 色鉛筆の芯の構成..." target="_blank"> 14. 鉛筆の構成
  • 色鉛筆の芯の成分には、カオリン、タルク、ステアリン（キャンドルの材料として広く知られています）、ステアリン酸カルシウム（カルシウム石鹸）が含まれます。 ステアリンとステアリン酸カルシウムは可塑剤です。 カルボキシメチルセルロースを結合材として使用します。 壁紙を貼るときに使用する接着剤です。 ここにもあらかじめ水を入れて膨らませています。 さらに、リードには適切な染料が導入されており、これらは通常有機物質です。 この混合物は混合され（特別な機械で回転され）、薄い箔の形で得られます。 それを粉砕し、得られた粉末をガンに充填し、そこから混合物をロッドの形で注射器に注入し、一定の長さに切断して乾燥させます。 色鉛筆の表面を着色するには、通常、子供のおもちゃの着色に使用されるのと同じ顔料とワニスが使用されます。 木製器具の準備とその加工は、黒鉛鉛筆の場合と同じ方法で行われます。
• ガラスの歴史は古代にまで遡ります。" target="_blank"> 15. ガラス
  • ガラスの歴史は古くまで遡ります。 エジプトとメソポタミアでは6000年前にすでにその作り方を知っていたことが知られています。 おそらく、ガラスの製造は粘土の焼成よりも高い温度を必要としたため、最初のセラミック製品よりも遅く製造され始めたと考えられます。 最も単純なセラミック製品に粘土だけで十分な場合、ガラスの組成には少なくとも 3 つの成分が必要です。
• ガラス製造では..." target="_blank"> 16. 製造と組成
  • ガラス製造では、不純物の総量が 2 ～ 3% を超えない、最も純粋な種類の珪砂のみが使用されます。 鉄の存在は、たとえ少量（10分の1パーセント）であってもガラスを緑色に着色するため、特に望ましくない。 Na 2 CO 3 ソーダを砂に添加すると、より低い温度 (200 ～ 300°) でガラスを溶接できます。 このような溶融物は粘度が低くなります（調理中に泡が除去しやすくなり、製品の成形が容易になります）。 しかし！ このようなガラスは水に溶けるため、それから作られた製品は大気の影響で破壊されやすい。 ガラスを水に不溶にするために、石灰、石灰石、チョークという3番目の成分がガラスに導入されます。 それらはすべて同じ化学式 - CaCO 3 によって特徴付けられます。
• フォトクロミックガラス
• ..." target="_blank"> 17. ガラスの種類
  • フォトクロミックガラス
  • クリスタル、クリスタルガラス
  • 石英ガラス
  • 発泡ガラス
  • グラスウールとグラスファイバー
  • ガラス製品
• 石鹸は人類に知られていました..." target="_blank"> 18. 石鹸と洗剤
  • 石鹸は新しい時代が始まる前から人類に知られていました。 科学者たちは、アラブ諸国や中国での石鹸作りの始まりに関する情報を持っていません。 ヨーロッパ諸国における石鹸に関する最初の文書による言及は、ローマの作家で科学者の大プリニウス (23-79) に見られます。 中世の終わりには、さまざまな国でかなり発達した石鹸産業があったという事実にもかかわらず、もちろん、プロセスの化学的本質は明らかではありませんでした。 18世紀から19世紀の変わり目の頃だけです。 脂肪の化学的性質が解明され、そのケン化反応が明確になりました。
• 脂肪 - 重質グリセロールエステル (グリセリド)..." target="_blank"> 19.
  • 脂肪は、重一塩基性カルボン酸のグリセロール エステル (グリセリド) であり、主にパルミチン酸 CH3 (CH 2) 14 COOH、ステアリン酸 CH 3 (CH 2) 16 COOH、およびオレイン酸 CH 3 (CH 2) 7 CH=CH (CH 2) 7 COOH です。 。 それらの式と加水分解反応は次のように説明できます。
  • CH 2 OOCR 1 R 1 COONa CH 2 OH
  • | |
  • CHOOCR 2 + 3NaOH→R 2 COONa + CHOH
  • | |
  • CH 2 OOCR 3 R 3 COONa CH 2 OH
  • 脂肪塩グリセリン
  • 酸
• 石鹸の製造プロセスは化学物質と... target="_blank"> 20.
  • 石鹸の製造プロセスは、化学段階と機械段階で構成されます。 最初の段階（石鹸の調理）では、脂肪酸のナトリウム塩（あまり多くはカリウム）またはその代替物（ナフテン酸、樹脂）の水溶液が得られます。 第 2 段階では、冷却、乾燥、さまざまな添加剤との混合、仕上げ、包装といった塩の機械的処理が行われます。
• これは面白い
  • 石鹸を洗剤として使用することに加えて、布地の仕上げ、化粧品の製造、研磨剤や水性塗料の製造にも広く使用されています。 それほど無害ではない使用方法もあります。米国では、アルミニウム石鹸（脂肪酸とナフテン酸の混合物のアルミニウム塩）は、火炎放射器や焼夷弾に使用される自己発火性組成物であるナパーム弾を製造するために使用されています。 ナパームという言葉自体は、ナフテン酸とパルミチン酸の最初の音節に由来しています。 ナパーム弾の組成は非常に単純です。ガソリンをアルミニウム石鹸で増粘させたものです。
• 歯磨き粉は複数の成分から構成されています..." target="_blank"> 22. 歯磨き粉
  • 歯磨き粉は複数の成分からなる組成物です。 それらは衛生的、治療的、予防的ものに分けられます。 前者は洗浄とリフレッシュ効果のみを持ちますが、後者はさらに病気を予防し、歯と口腔の治療に貢献します。
• 歯磨き粉の主な成分は次のとおりです:..." target="_blank"> 23. 組成:
  • 歯磨き粉の主成分は、研磨剤、結合剤、増粘剤、発泡剤です。 研磨物質は歯垢を機械的に洗浄し、歯を磨きます。 化学的に沈殿させたチョーク CaCO 3 は研磨剤として最もよく使用されます。 歯磨き粉の成分が歯のミネラル成分、特にエナメル質に影響を与える可能性があることが確立されています。 したがって、リン酸カルシウム、CaHPO 4 、Ca 3(PO 4) 2 、Ca 2 P 2 O 7 、および難溶性ポリマーのメタリン酸ナトリウム (NaPO3) が研磨剤として使用され始めました。 さらに、酸化アルミニウムおよび水酸化アルミニウム、二酸化ケイ素、ケイ酸ジルコニウム、およびメタクリル酸メチルナトリウムなどの一部の有機ポリマー物質が、さまざまなタイプのペーストの研磨剤として使用されます。 実際には、単一の研磨物質ではなく、それらの混合物が使用されることがよくあります。
• まだまだ色々ありますね…" target="_blank"> 24. まとめ
  • 私たちが日常生活で使用している化学工場や工場でも、膨大な数の物質が生産されています。 したがって、化学の賜物を正しく使用できるようにするには、化学をよく知る必要があります。 おそらく、化学に関する優れた知識は、地球上の生命を修正し、改善するのに役立つでしょう。
• 簡単な化学物質..." target="_blank"> 25. 使用した文献のリスト
  • 簡単な化学百科事典。 – M.: ソビエト百科事典、1961 – 1967。T. I - V.
  • ソ連の百科事典。 – M:: Sov. 百科事典、1983年。
  • Butt Yu.M.、Duderov G.N.、Matveev M.A. ケイ酸塩の一般技術。 – M.: ゴストロイズダット、1962
  • GP 生産技術にマッチします。 – M.–L.: ゴスレスブミズダット、1961
  • Kozmal F. 理論と実践における紙の製造。 – M.: 木材産業、1964 年
  • ククシュキン Yu.N. 高次の接続。 – L.: 化学、1991
  • Chalmers L. 日常生活と産業における化学物質 - L.: 化学、1969
  • Engelhardt G.、Granich K.、Ritter K. 紙のサイジング。 – M.: 木材産業、1975 年

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Oliya xxxxxxx[教祖]さんからの回答

からの回答 エカテリーナ・ヴォルコワ[初心者]
溶液は、溶媒、溶解物質、およびそれらの相互作用の生成物から構成される均質な多成分系です。
凝集状態に応じて、溶液は液体 (海水)、気体 (空気)、または固体 (多くの金属合金) になります。
真の溶液の粒子サイズは 10-9 μm 未満です (分子サイズのオーダー)。
不飽和、飽和、過飽和溶液
液体溶液中に分布する分子粒子またはイオン粒子が、所定の条件下で物質のさらなる溶解が起こらないほどの量で存在する場合、その溶液は飽和していると呼ばれます。 （例えば、50 gのNaClを100 gのH 2 Oに入れると、20℃では36 gの塩しか溶解しません）。
溶液が過剰な溶質と動的平衡にある場合、その溶液は飽和していると呼ばれます。
200℃の水 100 g に 36 g 未満の NaCl を入れると、不飽和溶液が得られます。
塩と水の混合物を100℃に加熱すると、39.8 gのNaClが100 gの水に溶解します。 ここで未溶解の塩を溶液から除去し、溶液を注意深く２００℃まで冷却すると、過剰な塩が必ずしも沈殿するとは限らない。 この場合、過飽和溶液を扱っています。 過飽和溶液は非常に不安定です。 かき混ぜたり、振ったり、塩粒を加えたりすると、過剰な塩が結晶化し、飽和した安定状態になることがあります。
不飽和溶液とは、飽和溶液よりも少ない物質を含む溶液です。
過飽和溶液は、飽和溶液よりも多くの物質を含む溶液です。
物理化学的プロセスとしての溶解
溶液は溶媒と溶質の相互作用によって形成されます。 溶媒と溶質の間の相互作用のプロセスは溶媒和と呼ばれます（溶媒が水の場合は水和）。
溶解は、さまざまな形状と強度の生成物、つまり水和物の形成とともに進行します。 これには、物理​​的性質と化学的性質の両方の力が関係します。 このような成分の相互作用による溶解過程には、さまざまな熱現象が伴います。
溶解のエネルギー特性は溶液の形成熱であり、プロセスのすべての内部発熱段階と発熱段階の熱効果の代数的合計と見なされます。 その中で最も重要なものは次のとおりです。
– 熱吸収プロセス – 結晶格子の破壊、分子内の化学結合の切断。
– 発熱プロセス – 溶解した物質と溶媒との相互作用による生成物（水和物）の形成など
結晶格子の破壊エネルギーが溶解物質の水和エネルギーより小さい場合、熱の放出を伴って溶解が起こります（加熱が観察されます）。 したがって、NaOH の溶解は発熱プロセスです。884 kJ/mol が結晶格子の破壊に費やされ、水和 Na+ および OH- イオンの形成中に、それぞれ 422 kJ/mol と 510 kJ/mol が放出されます。
結晶格子のエネルギーが水和エネルギーより大きい場合、熱を吸収して溶解が起こります（NH4NO3の水溶液を調製する場合、温度の低下が観察されます）。
溶解性
水 (または他の溶媒) における多くの物質の限界溶解度は、所定の温度における飽和溶液の濃度に対応する一定値です。 これは溶解度の定性的特性であり、参考書では溶媒 100 g あたりのグラム数 (特定の条件下) で示されています。
溶解度は、溶質と溶媒の性質、温度、圧力によって異なります。
溶質の性質。 結晶性物質は次のように分類されます。
P - 溶解度が高い（水 100 g あたり 1.0 g 以上）。
M - わずかに溶ける（水 100 g あたり 0.1 g ～ 1.0 g）。
H - 不溶性（水 100 g あたり 0.1 g 未満）。

からの回答 イェルゲイ・セルゲイエフ[初心者]
良い一日！）
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幸運を！

はじめに 私たちの周囲には、化学プラントや工場で得られる物質や材料から作られた物体や製品があふれています。 また、日常生活の中で、誰もが知らず知らずのうちに化学反応を起こしています。 たとえば、石鹸で洗う、洗剤で洗うなど。熱いお茶の入ったグラスにレモンのかけらを落とすと、色が弱まります。ここでのお茶は、リトマス試験紙と同様に、酸性指示薬として機能します。 同様の酸塩基相互作用は、刻んだ青キャベツを酢に浸したときに発生します。 主婦ならキャベツがピンク色になるのは知っています。 マッチに火をつけたり、砂とセメントを水と混ぜたり、石灰を水で消したり、レンガを燃やしたりすることで、実際の、時には非常に複雑な化学反応が起こります。 人間の生活に広く浸透しているこれらの化学プロセスやその他の化学プロセスを説明するのは専門家の領域です。

食卓塩 私たちは、どの家庭にも、どの家族にも、少なくとも 1 つの化合物がかなり純粋な形で存在していると自信を持って言えます。 これは食塩、または化学者が呼ぶところの塩化ナトリウム NaCl です。 タイガの保護施設を離れるとき、ハンターはランダムな旅行者のためにマッチと塩を確実に残していくことが知られています。 食卓塩は人間や動物の体の機能に絶対に必要です。 この塩が不足すると、機能的および器質的障害が生じます。平滑筋のけいれんが発生したり、場合によっては神経系の中枢が影響を受けたりすることがあります。 長期にわたる塩分の欠乏は、身体の死につながる可能性があります。 成人の1日の食卓塩の必要量はgです。暑い気候では、塩の必要量がgに増加します。これは、塩化ナトリウムが汗によって体から排出されるため、より多くの塩分を体内に取り込む必要があるためです。損失を回復します。

マッチマンは、落雷の結果として自然に発生する火の奇跡的な性質を長年知っていました。 したがって、火を起こす方法の探求は原始人によって行われました。 2 枚の木材を激しくこすり合わせるのもその 1 つの方法です。 木材は300℃以上の温度で自然発火します。 木材をそのような温度まで局所的に加熱するには、どのような筋肉の努力をしなければならないかは明らかです。 しかし、火の使用によって人間は気候への依存を大幅に取り除くことができ、それによって生存空間が拡大したため、かつてはこの方法を習得することが最大の成果でした。 石がFeS2黄鉄鉱に当たると火花が発生し、それを使って焦げた木片や植物繊維に点火することも、人類が火を発生させるもう一つの方法でした。

紙と鉛筆 誇張ではなく、誰もが紙や紙から作られた製品を毎日大量に使用していると言っても過言ではありません。 文化の歴史における紙の役割は非常に貴重です。 人類の歴史は約6000年前に遡り、紙が発明される前に始まりました。 当初、この目的には粘土板と石が使用されていました。 しかし、紙がなかったら、人間のコミュニケーションの最も重要な手段である文字がこれほど発達したとは考えられません。 文字は音声を記録するための記号システムであるため、音声を時間内に保存し、遠くに送信することができます。 電子コンピュータのメモリだけでなく、ラジオ、テレビ、録音テープが広く普及しているにもかかわらず、人類の情報や文化的価値を保存する手段としての紙は、今日に至るまでその貴重な役割を果たし続けています。

ガラス 今日のガラスの主な消費者は建設業界です。 生産される全ガラスの半分以上は、自動車、鉄道車両、路面電車、トロリーバスなどの建物や乗り物のガラス用の窓ガラスです。 さらに、ガラスは、中空レンガ、発泡ガラスブロック、化粧タイルなどの壁材や仕上げ材としても使用されています。 生産されるガラスの約3分の1は、さまざまな種類や目的の容器の製造に使用されます。 これは主にガラス容器、つまりボトルや瓶です。 食器の製造にはガラスが大量に使用されます。 化学ガラス製品の製造には、今でもガラスが欠かせません。 断熱および電気絶縁用のウール、繊維、織物を製造するために、かなりの量のガラスが使用されています。

セラミックス セラミックスは日常生活や建築物に広く使われています。 陶磁器という言葉はロシア語で非常に定着しているため、それが外国由来であると知ると驚かれます。 実はセラミックという言葉はギリシャに由来しています。 ケラモスとはギリシャ語で陶器を意味します。 古代以来、セラミック製品は粘土または特定の鉱物添加剤との混合物を焼成することによって製造されてきました。 発掘調査により、陶磁器製品は新石器時代（紀元前 8 ～ 3 千年）以来人類によって生産されてきたことが示されています。 粘土は自然界で非常にありふれたものであるため、陶器の工芸品は世界のさまざまな地域で広く、しばしば独立して発展し、比較的容易に採用され、普及しました。

セメント セメントは、水と混合するとプラスチックの塊を形成し、時間が経つと石のような状態になるさまざまな粉末状の結合剤の総称です。 ほとんどのセメントは水硬性です。 バインダーは空気中で硬化し始めますが、水中でも硬化し続けます。 最初のセメントはローマ帝国時代に発見されました。 ヴェスヴィオ火山の麓に位置するプッツォーリの町の住民は、火山灰（ポッツォラン）を石灰に加えると効果的な結合剤が形成されることに気づきました。 知られているように、石灰自体は結合特性を示しますが、結合すると水に対して不安定になります。

接着剤 現在、非常に多くの異なる接着剤が日常生活や産業の中で使用されています。 それらは鉱物、植物、動物、合成に分類できます。 鉱物性接着剤には石灰や石膏などの結合剤が含まれる場合がありますが、それらには接着剤の主な特性の 1 つである粘着性がありません。 ケイ酸塩接着剤、または液体ガラスは、接着剤に固有のすべての特性を完全に満たします。

化学漂白剤 布地を洗うときは、汚れを取り除くだけでなく、着色化合物を破壊する必要があります。 多くの場合、それらはベリーやワインからの天然染料です。 この機能は化学漂白剤によって実行されます。 最も一般的な漂白剤は過ホウ酸ナトリウムです。 その化学式は通常、NaBO2・H2O2・3H2Оと書かれます。 この式は、漂白剤が過酸化水素であり、過ホウ酸塩の加水分解の結果として生成されることを示しています。 この化学漂白剤は70℃以上で効果を発揮します。

鉱物肥料 鉱物肥料は比較的最近になって世界で使用され始めました。 農業におけるそれらの使用の創始者であり積極的な提唱者は、ドイツの化学者ユストゥス・リービッヒでした。 1840 年に、彼は「農業に適用される化学」という本を出版しました。 1841 年、彼の主導により、イギリスに最初の過リン酸塩工場が建設されました。 カリ肥料は前世紀の70年代に生産され始めました。 当時のミネラル窒素はチリ硝酸塩とともに土壌に供給されていました。 現在、リン、カリウム、窒素肥料を約 1:1.5:3 の栄養比で土壌に施用することが合理的であると考えられていることに注意してください。 鉱物肥料の需要は急速に増加しており、その世界的な消費量は今世紀初頭以来 10 年ごとに 2 倍になっています。 幸いなことに、地球上の主要な肥料元素の埋蔵量は多く、それらの枯渇はまだ予想されていません。

金属の腐食 腐食という言葉は、腐食を意味するラテン語の corrodere に由来しています。 腐食は金属に関連することが最も多いですが、石、プラスチック、その他のポリマー材料、木材にも影響します。 例えば、石灰岩や大理石で作られた記念碑（建物や彫刻）が酸性雨によって壊滅的な被害を受けているという事実により、現在、幅広い層の人々が大きな懸念を抱いているのを目の当たりにしています。

貴金属 貴金属には通常、金、銀、プラチナが含まれます。 しかし、彼らのリストはこれらの金属で尽きるわけではありません。 科学技術においては、これらにはプラチナの衛星、つまりプラチナ金属であるパラジウム、ルテニウム、ロジウム、オスミウム、イリジウムも含まれます。 貴金属は、化学活性が低く、大気の影響や鉱酸に対する耐食性が特徴です。 貴金属を使用した製品は美しい外観（高貴さ）を持っています。

結論 日常生活において、人々は常に化学変化を経て得られた製品や物質を使用しています。 また、日常生活の中で本人も知らず知らずのうちに化学反応を起こしていることがよくあります。 この本は、人間が毎日使用する一般的な物質、材料、化学プロセスに関する個別の物語の形式で構成されています。

チェカリナ・オレシア

この作品は、化学の興味深い世界を知り始めたばかりの人を対象としています。 この作品はコンピュータによるプレゼンテーションの形式で作成されており、化学の勉強を始めたばかりの学生、またはすでに化学を勉強している学生に見せることをお勧めします。 これは、日常生活で私たちの周りにある化学物質についてのアイデアを与えます。 この研究は、さまざまな (合成または天然) 物質の使用についての理解を広げ、化学科学の重要性を高めます。 化学の授業、選択科目、クラブ、選択科目などでプレゼンテーションを行うことをお勧めします。

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私たちの周りにある物質。 修了者: Olesya Chekalina 教師: Elena Vladimirovna Karmaza Ivangorod Secondary School No. 1

私たちは毎日、普通の石鹸から車の染料に至るまで、さまざまな種類の家庭用化学薬品を扱っています。また、あらゆる家庭用作業を行うために設計された数十種類、何百もの名前の化学工業製品も扱っています。 キッチンの化学。 バスルームの化学物質。 庭の化学。 化粧品と衛生における化学。 家庭の薬棚にある化学。 その一部を次に示します。

キッチンの化学 キッチンの化学は、まず第一に人間の健康のために必要です。 私たちが人生の半分を過ごすのはキッチンです。 不衛生な状態は皮膚病を引き起こしたり、中毒を引き起こしたりする可能性があるため、キッチン内のすべてのものを清潔で整頓しておく必要があります。 キッチンが人間の健康にとって脆弱な場所にならないようにするには、常にキッチンを掃除する必要があります。 · キッチンテーブルは毎食の前後に拭かなければなりません。 · 酢酸を加えた石鹸水に浸した布でテーブルの表面を拭くのが最善です (これは非常に効果的な方法です)。 · 食器洗いには、石けん成分の多い液体 SMP (AOS、Sorti などの食器用洗剤) が最も効果的です。 ・ガラス表面の洗浄はスプレー状のものを使用して行います。

バスルームの化学物質 バスルームの化学物質は清潔さを意味します。 お風呂では体の衛生状態を改善します。 浴室を掃除するには、塩素を含む物質や粉末洗剤（「ペモラックス」、「ソーダエフェクト」など）を使用する必要があります。 身体の衛生を維持するために、人はあらゆる種類のシャンプー、シャワージェル、石鹸、ボディクリーム、あらゆる種類のローションなど、多くの化学物質を使用します。

庭や菜園の化学 果物、ベリー、野菜、穀物、これらすべては庭や菜園で育ち、収穫を良くするために、人々は植物の成長を促進するためにさまざまな化学物質、殺虫剤、除草剤を追加します。 これらすべては、程度の差こそあれ、主にこれらのフルーツやベリー作物の消費者にとって健康に有害です。 これらの物質の有害な影響を避けるためには、動物由来の天然肥料を使用する必要があります。 庭の化学物質は主に、果物、果実、野菜、花などの害虫や植物の病気を防ぐために使用されます。 窒素、カリウム、リン、微量元素を含むミネラル肥料も使用されます。 これらは植物の生産性の向上に役立ちます。 殺虫剤、殺菌剤、忌避剤 - 有害な昆虫、庭の菌類などとの戦いが含まれます。

化粧品と衛生における化学 化粧品は主に人類の半分の女性によって使用されています。 衛生製品には、石鹸、シャンプー、消臭剤、クリームなどが含まれます。 化粧品には、口紅、パウダー、アイシャドウ、マスカラ、アイブロウ、アイライナー、ペンシル、リップライナー、ファンデーションなどが含まれます。 今日では、植物に基づいて調製されたクリームやマスクを除いて、化学起源ではない化粧品はありません。 低品質の化粧品から身を守るには、使用期限を監視する必要があります。 結局のところ、それらが作られる物質は環境にさらされています。

家庭の薬棚にある化学物質 「どんな病気にも薬がある」（ロシアのことわざ） 古代には薬局はなく、医師が自分で薬を調合していました。 彼らは「植物根掘り業者」から薬用薬の製造用の原材料を購入し、倉庫、つまり薬局に保管しました。 「薬局」という言葉自体はギリシャ語の「倉庫」に由来しています。 ロシアでは、ミハイル・フェドロヴィチ皇帝（1613～1645年）の時代に、薬局はすでに薬を調合する「錬金術師」（実験化学者）の地位を占めていた。 化学者として歴史に名を残した多くの有名な科学者の主な立場は薬剤師でした。 言うまでもなく、各家庭に家庭用救急箱が必要です。 そして、ここはアパートの中で最も「化学的」な場所です。

薬局の古参者 「古いほど正しく、若いほど高価である」（ロシアのことわざ） 今日までその重要性を失っていない古代の薬があります。 これは、過マンガン酸カリウム - 「過マンガン酸カリウム」、過酸化水素（過酸化物）、ヨウ素、アンモニア、食塩、エプソムソルト（硫酸マグネシウム）、重曹（重炭酸ナトリウム）、ミョウバン、ラピス（硝酸銀）「鉛砂糖」 - 鉛です。酢酸塩、ホウ酸、アセチルサリチル酸（アスピリン）は一般的な解熱剤です。

自然は癒します 自然は、人々によってまだ十分に探索されていない治癒剤の無尽蔵の貯蔵庫です。 その中で名誉ある地位を占めているのは、 ・蜂蜜、 ・プロポリス、 ・コンブチャ これらには天然の化学物質が含まれています。

蜂蜜「蜂蜜の鳥、神の蜂、あなた、森の花の女王よ！ 行って蜂蜜を持ってきて、花のカップから、香りの良い草の葉から取って、私の痛みを和らげることができるように、私の息子の苦しみを和らげることができるように...」 （カレリアの叙事詩「カレワラ」） 軟膏中の蜂蜜は、体の酸化還元プロセスで重要な役割を果たし、細胞の成長と分裂を促進する物質であるグルタチオンの形成を助けます。 したがって、蜂蜜の影響下では、傷の治りが早くなります。 同量の蜂蜜とシーバックソーン油から作られた軟膏は特に強力です。

プロポリス プロポリス（「ミツバチの接着剤」）は、ミツバチが家の隙間をふさぐために使用する樹脂状の物質です。 これはミツバチによる花花粉の一次消化中に得られ、約 59% の樹脂と香油、10% のエッセンシャル オイル、および 30% のワックスが含まれています。

コンブチャ 「銀の束縛から立ち上がり、未知の息吹と新鮮な泡が満ちる、甘くてしょっぱいプールが誕生するでしょう。」 (B. アフマドゥリナ) 不当に忘れ去られていたコンブチャは、自宅にソフトドリンクの小さな「工場」を作り、夏の暑さで喉の渇きを潤す、美味しくて、そして重要なことに健康的な製品を生産するのに役立ちます。

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