Chi è più intelligente pollo o anatra. Un pollo è più intelligente di un uomo: una ricerca sensazionale degli scienziati

Ciao cari lettori e lettrici! Vi presentiamo oggi una notizia sensazionale che ha fatto colpo nei circoli occidentali e ha causato centinaia di discussioni in Asia. Gli scienziati hanno scoperto che un pollo è più intelligente di una persona! Nonostante il fatto che molti di noi considerino il pollo una creatura vivente primitiva che vive principalmente sulla base dei suoi istinti di base e non pensa davvero al significato della sua esistenza.

Tuttavia, la scienza dimostra a noi, persone ragionevoli, che siamo in ritardo nello sviluppo in alcuni aspetti, rispetto alle bellezze piumate che vivono nei pollai.

Daniel Smith è uno scienziato, antropologo ed evoluzionista che ha dedicato tutta la sua vita allo studio dei misteri dell'uomo, della società, dello sviluppo e della vita delle persone. Grazie a ciò, il mondo scientifico ha visto molte scoperte, ha iniziato a comprendere più chiaramente meccanismi sociali complessi, i principi del loro sviluppo e formazione. Tuttavia, il cervello umano è sempre stato un interesse speciale dello scienziato.

Chi avrebbe mai immaginato che noi, persone ragionevoli, che ci permettiamo di scherzare sulla "mente del pollo", siamo effettivamente in ritardo nello sviluppo rispetto all'oggetto delle nostre battute.

Ora la frase "mente di pollo" può essere presa non come un insulto, ma come un complimento! Uno studio condotto da Daniel Smith ha dimostrato che una persona ha ancora spazio per crescere rispetto agli amici pennuti. Si è scoperto che i polli sono più intelligenti degli umani solo perché usano il loro potenziale intellettuale più attivamente degli umani.

L'essenza dello studio

Durante lo studio, lo scienziato ha voluto scoprire le caratteristiche dell'attività cerebrale nelle situazioni. Come si è scoperto, è lo stress che è un potente stimolo per sbloccare le capacità di tutti gli organismi viventi sul pianeta. È lo stress che attiva meccanismi normalmente sopiti.

Un pollo e un uomo furono introdotti artificialmente in uno stato di stress e iniziarono a studiare l'attività del cervello e il grado di realizzazione dell'intelletto. Nel corso di questi studi, gli scienziati si aspettavano una scoperta incredibile e inaspettata. I polli e usano facilmente il 16-18% del loro potenziale mentale, mentre per la persona media la cifra limite è del 14%.

Tuttavia, è anche sorprendente che, nonostante la bassa percentuale di realizzazione del potenziale intellettuale, una persona rimanga ancora un leader in termini di capacità di adattamento e sopravvivenza in condizioni estreme.

Non è ancora noto fino in fondo come sia cambiata la capacità dei polli e delle persone in diversi stadi di sviluppo di utilizzare le proprie capacità mentali: lo scienziato sta ancora lavorando allo studio di questa direzione, ma ci sono già prove che non è sempre stato così.

Cosa ne consegue?

Naturalmente, il fatto che un pollo sia più intelligente di un essere umano non dovrebbe essere preso alla lettera. Il fatto è che le capacità intellettuali dell'uomo e degli uccelli sono significativamente diverse. L'essenza dello studio è diversa: i suoi risultati ci mostrano che con un livello ineguale di capacità mentali, sono state le galline a fare un passo avanti nel loro sviluppo e hanno imparato a sfruttare al massimo il loro potenziale.

Gli evoluzionisti suggeriscono che questo è il risultato dell'esperienza della sopravvivenza, e in una persona in un periodo di reale minaccia per la vita, anche le sue capacità possono essere attivate al massimo. Tuttavia, resta il fatto che il pollo ha superato l'uomo nello sviluppo e utilizza per il proprio bene più di ciò che la natura gli ha dato rispetto all'uomo!

C'è un proverbio in India: ogni pollo è più intelligente di un bambino o ogni bambino è più stupido di un pollo.

Lo studio secondo cui un pollo è più intelligente di un uomo è stato condotto abbastanza di recente e Daniel Smith ha condiviso i risultati del suo lavoro solo il 13 gennaio 2018.

Ma gli scienziati non hanno smesso di lavorare su questo problema, inoltre, la scienza di tutto il mondo si è interessata a questo. Pertanto, speriamo che nel prossimo futuro la scienza ci soddisfi con nuove scoperte interessanti. Un pollo è più intelligente di un essere umano? Ora per sottolineare che "hai il cervello di pollo", lo considereremo un complimento.

Un pollo è più intelligente di un essere umano

Auguriamo a tutti positivi e buona fortuna negli affari!

Nei commenti potete aggiungere le vostre foto di galline ovaiole, gallo e galline! O altro pollame. Ci stiamo chiedendo che tipo di pollaio hai?
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Gli allevatori di pollame sono confusi. Gli scienziati sono giunti a una conclusione inaspettata. Si scopre che il pollo non è affatto stupido, anzi. Ha abbastanza intelligenza non solo per capire cosa sta succedendo intorno, ma anche per sentire ed entrare in empatia. L'autore della pubblicazione sul sito della BBC si chiede se la nuova scoperta porterà al fatto che ci sarà un movimento in difesa dei diritti dei polli nel mondo?

Abbiamo bisogno di polli intelligenti?

L'umanità è stata tormentata da diversi dilemmi morali negli ultimi decenni. Tra questi c'è un metodo per ottenere carne su scala industriale. Dopo l'uscita delle leggi a tutela delle specie animali e vegetali in via di estinzione, si è iniziato a parlare del fatto che anche i nostri animali domestici a quattro zampe hanno dei diritti. Poi è stata la volta del bestiame. I difensori dei "fratelli minori" hanno notato quanto soffrono le mucche quando vengono portate al macello, e anche che i maiali non sono più stupidi dei cani domestici, ed è crudele tagliarli per la carne.

Da questo punto di vista, il pollo sembrava la fabbrica di carne perfetta. In primo luogo, il prodotto è dietetico e il corpo cresce rapidamente e non richiede costi di manutenzione speciali. In secondo luogo, un pollo è uno stupido uccello, presumibilmente non capisce ancora nulla della sua vita. In terzo luogo, tutti mangiano polli: sia musulmani che ebrei che non mangiano carne di maiale e indù che rifiutano la carne di manzo.

Ecco il risultato. Nel mondo di oggi, la "popolazione" di polli negli allevamenti di pollame e nelle famiglie di tutto il mondo è di 19 miliardi! Secondo gli esperti, questa è la specie di uccelli più comune sulla Terra. Come minimo, i polli sono più comuni tra il pollame. Cosa accadrebbe se domani ci fosse un'idea per proteggere i polli dalla violenza umana?

Sarebbe ingenuo credere che gli allevamenti di pollame verranno immediatamente chiusi. Da un lato, ciò causerebbe una grave carenza di carne. D'altra parte, i polli stessi, se potessimo porre loro una domanda del genere, difficilmente si sarebbero espressi contro il loro allevamento. Dopotutto, una così grande popolazione di polli è nata solo perché l'umanità vuole mangiare carne e uova di pollo.

Tuttavia, il riconoscimento di un pollo come un uccello intelligente potrebbe portare a un cambiamento nelle tecnologie per allevarlo e ucciderlo. Sebbene si creda che il pollo sia stupido, non nasconde affatto quale destino l'attende alla fine della sua vita. Non solo nelle famiglie, ma anche negli allevamenti di pollame, la macellazione viene effettuata praticamente davanti al resto delle galline, che dovranno attendere il proprio turno ancora per diverse settimane o mesi. Per cambiare la situazione, gli allevatori di pollame dovrebbero investire capitale aggiuntivo in nuove aree agricole e migliorare la tecnologia. Questo, ovviamente, porterà ad un aumento del prezzo del pollo, che ora è considerato uno dei tipi di carne più economici.

Come è stato determinato il livello di intelligenza dei polli?

Gli scienziati hanno dimostrato che i polli possono contare, non solo comunicare tra loro, ma anche astuzia e manipolazione. Inoltre, hanno un'organizzazione sociale abbastanza complessa. Secondo i ricercatori, il livello di sviluppo dei polli è molto più alto di molti animali da gregge o animali. La definizione di "stupido uccello" non è assolutamente adatta a loro.

Lisel O "Dwyer e Susan Hazel nel 2015 presso l'Università di Adelaide (Australia) hanno condotto uno studio sulla psicologia del comportamento dei polli e hanno cercato di insegnare loro abilità insolite. Esperimenti simili sono stati condotti negli Stati Uniti nel gennaio 2017. Stranamente , le conclusioni dell'americano O"Dwyer coincidono praticamente del tutto con i risultati condivisi dai suoi colleghi australiani due anni fa.

Ad esempio, due mucchi di cibo erano nascosti dietro uno schermo dai polli, uno più grande dell'altro. Gli uccelli trovarono rapidamente un grande mucchio e chiamarono le loro amiche. La stessa cosa è successa quando le pile sono state spostate da un posto all'altro, cercando di confondere i polli. Hanno risolto un semplice problema in pochi secondi.

È noto anche il comportamento dei galli negli "harem" di pollo. Essendo il vero proprietario, il maschio non è solo il primo a trovare il cibo, ma chiama anche le galline nel luogo dove puoi mangiare. È interessante notare che se ha un concorrente in questa materia, arriva immediatamente a un conflitto ea una feroce lotta. Si scopre che questa specie è anche assetata di potere.

Infine, gli scienziati hanno provato a manipolare il numero di pulcini nella covata e hanno scoperto che la mamma chioccia sa sicuramente quanti figli ha. Cioè, anche i polli sanno contare ...

Altri studi si sono occupati della percezione soggettiva dei polli da parte dell'uomo. Ai membri del focus group che non avevano mai lavorato prima nell'allevamento di pollame è stato chiesto di lavorare negli allevamenti di pollame per diverse settimane. All'inizio e alla fine dell'esperimento, hanno compilato questionari in cui hanno cercato di valutare il livello di intelligenza dei polli.

Anche il risultato di questo studio è stato inaspettato. Quasi il cento per cento dei partecipanti, dopo aver osservato gli uccelli per un tempo relativamente breve, ha cambiato drasticamente le proprie opinioni su di loro. I polli sembrano stupidi solo nella mente di chi li vede esclusivamente sugli scaffali dei supermercati già macellati, osservano i ricercatori.

Ma soprattutto sono rimasto sorpreso dalla velocità con cui i polli imparano cose piuttosto complesse. È molto difficile trovare abilità simili tra i rappresentanti di altre specie, affermano gli scienziati. Dopo aver osservato come si comportano queste palline di lanugine gialla, rifiuterai per sempre di offendere il pollo con voti bassi.

I polli sono così stupidi?

I polli sembrano un po' strani, anche se carini. Ci sono circa 19 miliardi di polli nel mondo, il che li rende una delle specie di uccelli più comuni del pianeta. Molte persone percepiscono i polli domestici come animali domestici, nonostante siano membri tipici della classe dei polli, insieme a fagiani, pernici e tacchini. Sono trattati come una stupida piccola fabbrica di uova e piume fatta in casa. Ma forse dopo aver letto il nostro articolo, cambierai idea.

Abilità aritmetiche

Si è scoperto che anche piccoli gruppi di polli sono in grado di interagire tra loro in modo abbastanza intelligente e talvolta usando l'aggressività.

Gli scienziati hanno condotto uno studio in cui hanno invitato un gruppo di studenti a osservare un addestramento di due ore di polli. Gli uccelli sono stati costretti a provare alternativamente 3 emozioni: noia, dolore e gioia.

Gli studenti inizialmente erano convinti che guardare i polli fosse un'attività piuttosto noiosa. Tuttavia, alla fine, hanno cambiato idea e hanno ammirato la velocità con cui questi uccelli sono in grado di imparare.

In precedenza, è stato pubblicato un altro studio che mostra che i polli hanno una buona memoria, possono aggiungere e sottrarre. L'autrice dell'esperimento, Rosa Rugani, ha suggerito di nutrire quotidianamente i polli vicino al piatto, che mostra 5 puntini. Per un po ', i ricercatori hanno insegnato agli uccelli a farlo, quindi hanno posizionato altri 2 piatti uno accanto all'altro: uno aveva 2 punti e l'altro ne aveva 8. Le galline si sono ricordate che il cibo era dietro quello con 5 punti e hanno capito che 2 era inferiore a 5, quindi tale piatto si trova a sinistra e con otto a destra. Gli scienziati ritengono che ciò dimostri la presenza di abilità aritmetiche nei polli.

Comunicazione intelligente

I ricercatori hanno anche scoperto che gli uccelli non si limitano a ridacchiare, ma conversano. Ad esempio, se un gallo trova del cibo, fa dei richiami speciali per chiamare le galline e questi suoni differiscono a seconda del tipo di cibo. Nel caso in cui un concorrente (un altro gallo) sia nelle vicinanze, beccherà da solo tutto il cibo. Tuttavia, ci sono anche casi in cui gli uccelli si ingannano a vicenda. Ad esempio, i galli a volte chiamano le galline, usando gli stessi richiami che fanno quando viene trovato del cibo, in un luogo dove non c'è cibo. Apparentemente, questo è il loro modo peculiare di "inquadrare". C'è una certa comunicazione nel recinto: gli uccelli comunicano tra loro e possono cambiare argomento, a seconda di chi è la conversazione.

autocontrollo

Un'altra esperienza con i polli ha dimostrato che questi uccelli sono in grado di pianificare e autocontrollarsi. In due diverse ciotole veniva offerto loro del cibo: nel primo caso il grano veniva versato con un intervallo di 2 secondi, ma in piccole porzioni, e nel secondo, con un intervallo di 6 secondi, ma in grandi quantità. Gli uccelli preferivano aspettare per procurarsi altro cibo.

Gli uccelli possono mostrare empatia

È stato notato che i polli sono empatici. Ciò è particolarmente evidente nel caso dell'istinto materno. Se gli uccelli vedono come i piccoli polli vengono messi in un'incubatrice dove manca l'aria, i polli più grandi iniziano a chiamare i bambini ad alta voce e spesso, il loro cuore batte più forte in questo momento. Si preoccupano anche se il pollo non prova disagio e si sente bene.

La prossima volta che ti viene voglia di chiamare qualcuno uno stupido pollo, considera che forse questi uccelli non meritano di essere chiamati così. È molto importante che tali studi vengano condotti e dimostrino la presenza di intelligenza nei polli. Forse questo aiuterà chi alleva questi uccelli a guardarli in modo nuovo ea smettere di percepirli come una fabbrica per la produzione di uova.

Immagine d'autore Ernie Janes/naturepl.com

Nonostante la reputazione di essere irrimediabilmente stupidi, i polli sono straordinariamente intelligenti ed empatici, ha scoperto l'editorialista.

Reputazione: ail pollo è uno stupido uccello, una fabbrica ambulante per la produzione di carne e uova deliziose.

In realtà: ehl'uccello più comune al mondo è intelligente e forse anche in grado di rispondere alla condizione dei suoi simili, il che solleva una serie di questioni etiche per l'industria avicola.

Il caso dei polli è alquanto insolito.

Ci sono oltre 19 miliardi di polli sulla Terra, il che li rende una delle specie di vertebrati più comuni sul nostro pianeta.

Tuttavia, la maggior parte delle persone li vede raramente o non li vede affatto, almeno in una forma vivente.

Questo porta a idee piuttosto strane sui polli.

Secondo alcuni studi, le persone spesso non li classificano nemmeno come normali uccelli.

Tuttavia, questi sono rappresentanti tipici dell'ordine dei Galliformi, a cui appartengono specie di uccelli come il tacchino, la pernice e il fagiano.

I polli possono contare, avere un certo grado di autocoscienza e persino manipolarsi a vicenda.

Inoltre, i polli sono spesso considerati animali stupidi, la cui psiche non ha le complesse proprietà delle specie "superiori", ad esempio scimmie o grandi primati.

Questo atteggiamento, favorito dalla rappresentazione tipica della cultura popolare dei polli, può aiutare le persone a mangiare senza troppe preoccupazioni uova e carne di polli allevati in fabbrica.

Ma in realtà i polli non sono affatto stupidi.

In effetti, hanno un'intelligenza così elevata che anche una breve conoscenza di questi uccelli può rompere gli stereotipi radicati.

Nell'ambito di uno studio pubblicato nel 2015, Lisel O'Dwyer e Susan Hazel hanno condotto lezioni pratiche con laureati dell'Università di Adelaide in Australia.Studiando la psicologia e i processi di percezione, gli studenti hanno condotto esperimenti che includevano l'addestramento di polli.

Non avrei mai sospettato che i polli fossero abbastanza intelligenti e imparassero abbastanza velocemente.

Prima dell'inizio delle lezioni, gli studenti hanno risposto alle domande del questionario. La maggior parte di loro ha ammesso di avere poco a che fare con i polli e di percepirli come creature primitive, incapaci di sentirsi annoiate, deluse o gioiose.

È bastata solo una sessione di addestramento di due ore perché gli studenti fossero molto propensi a riconoscere che i polli possono provare tutte e tre queste emozioni.

"I polli sono molto più intelligenti di quanto pensassi prima", ha scritto uno studente nei commenti al questionario finale.

"Abbiamo preso due gruppi sociali completamente diversi e abbiamo scoperto che avevano gli stessi atteggiamenti iniziali e il loro stesso cambiamento", spiega.

Ora intende studiare se un'esperienza del genere influenzerà il cambiamento delle abitudini alimentari delle persone, ad esempio se passeranno al pollo ottenuto in modi più etici, secondo loro.

I ricercatori hanno scoperto che i polli possono contare ed eseguire operazioni aritmetiche di base

Insieme a molti altri materiali, la ricerca di O'Dwyer è stata inclusa in una revisione scientifica sulla percezione nei polli, compilata da Laurie Marino del Kimmel Animal Welfare Center di Kanab (USA, Utah) e pubblicata nel gennaio 2017.

"Questo documento fa parte di un progetto di collaborazione chiamato 'Someone' tra l'Animal Sanctuary Network e il Kimmela Center", afferma Marino.

Secondo Marino, le prove scientifiche confermano chiaramente che i polli non sono affatto così sprovveduti e stupidi come molti credono.

Un esempio è una serie di studi pubblicati nell'ultimo decennio da Rosa Rugani e dai suoi colleghi dell'Università di Padova (Italia).

Sulla base di esperimenti con polli appena nati, i ricercatori hanno scoperto che i polli possono contare e persino eseguire operazioni aritmetiche di base.

Dal momento della nascita, accanto alle galline c'erano cinque oggetti: contenitori di plastica di Kinder Surprise.

Forse i polli possono anche "viaggiare mentalmente nel tempo"

Pochi giorni dopo, gli scienziati hanno preso questi contenitori e, davanti ai polli, ne hanno posizionati tre dietro uno schermo e due dietro l'altro.

Le galline si avvicinavano più spesso allo schermo, dietro il quale si nascondevano più oggetti.

Successivamente, è stato condotto un esperimento per testare la capacità dei polli di memorizzare, aggiungere e sottrarre.

Dopo aver nascosto gli oggetti dietro due schermi, gli scienziati hanno iniziato a trasferirli da dietro uno schermo all'altro davanti ai polli.

I pulcini probabilmente hanno tenuto traccia del numero di oggetti dietro ogni schermo e hanno continuato ad avvicinarsi allo schermo con più contenitori più spesso.

Fin dalla tenera età, i pulcini mostrano buone capacità matematiche anche con poco allenamento, afferma Rugani.

Crede che non solo i polli, ma anche gli animali superiori in generale possano avere tali capacità.

"Abilità come queste aiutano gli animali in natura, ad esempio per ottenere più cibo o trovare un gruppo più ampio di animali a cui unirsi", afferma lo scienziato.

I polli sono anche in una certa misura in grado di "viaggiare mentalmente nel tempo", cioè immaginare cosa accadrà in futuro per ottenere eventualmente più cibo.

Tali conclusioni sono contenute in uno studio del 2005 di Shevon Abaysingh, che allora lavorava all'Università di Bristol (UK).

Nell'esperimento di Abaysingh, le galline potevano beccare uno dei pulsanti per ottenere un breve accesso al cibo dopo un ritardo di due secondi, o il secondo, che apriva la mangiatoia per un tempo più lungo ma dopo sei secondi.

Con frequenza molto maggiore, gli uccelli beccavano il secondo pulsante, scegliendo più cibo dopo un'attesa più lunga.

In altre parole, mostravano forza di volontà, una qualità che secondo alcuni biologi indica un certo grado di autocoscienza.

Inoltre, i polli hanno un complesso sistema di relazioni sociali.

Secondo alcune ricerche, gli uccelli possono capire come i loro simili vedono il mondo e applicare questa conoscenza a loro vantaggio.

Se un gallo trova un boccone particolarmente gustoso in cerca di cibo, di solito "ballerà" e farà un caratteristico richiamo per il cibo, cercando di impressionare le galline circostanti.

I polli mordono rapidamente i galli che usano questo trucco troppo spesso.

Tuttavia, se i maschi subordinati si comportano allo stesso modo, il gallo dominante potrebbe notarlo e attaccarli.

Pertanto, in presenza di un gallo dominante, gli individui subordinati di solito "danzano" silenziosamente sia per impressionare le femmine che per non attirare l'attenzione del maschio dominante.

Allo stesso tempo, alcuni maschi cercano di attirare le femmine con l'inganno ed emettono suoni caratteristici del richiamo del cibo, anche se non possono vantarsi di gustosi reperti.

Non sorprende che le galline mordano rapidamente i galli che usano questo trucco troppo spesso.

Alcuni fatti indicano addirittura che i polli possono sperimentare forme rudimentali di empatia nei confronti dei loro simili.

In una serie di esperimenti negli ultimi sei anni, Joanna Edgar dell'Università di Bristol (Regno Unito) ei suoi colleghi hanno studiato la risposta delle galline al soffiare aria sui loro pulcini.

In precedenza, ai polli è stata data l'opportunità di vedere di persona che questa procedura provoca un leggero disagio.

Quando un flusso d'aria veniva diretto alle galline, il battito cardiaco delle galline aumentava e chiamavano le galline più spesso.

Le galline rispondono al potenziale disagio dei pulcini in base alla loro esperienza

Tuttavia, se l'aria veniva soffiata in un posto vuoto accanto alle galline, senza causare loro disagio, le galline si comportavano come al solito.

Allo stesso tempo, i polli erano preoccupati quando i polli venivano messi in una scatola "pericolosa", anche se in realtà non erano stati soffiati con l'aria e non erano consapevoli della minaccia.

Risultati come questi suggeriscono che le galline potrebbero rispondere al potenziale disagio dei pulcini in base alla loro esperienza, piuttosto che solo a segni di insoddisfazione nei giovani.

Secondo Edgar, gli esperimenti non sono ancora completati. "Non abbiamo ancora determinato se le risposte comportamentali e fisiologiche delle galline al leggero disagio dei loro pulcini siano indicative di una risposta emotiva o se siano semplicemente simili all'eccitazione o all'interesse", afferma.

Se si scopre che i polli sono in grado di simpatizzare con i loro simili bisognosi, ciò solleverà una serie di seri interrogativi sui metodi utilizzati durante l'allevamento di polli negli allevamenti industriali.

"Negli allevamenti, tutti gli animali spesso vedono, sentono e annusano altri animali quando soffrono e sono stressati", afferma Edgar, "è importante capire se tali situazioni hanno un impatto negativo sul loro benessere".

Anche Marino ritiene che sia giunto il momento di discutere di questo argomento.

"La percezione dei polli come animali sprovveduti e stupidi è in parte dovuta alla riluttanza a riconoscere la loro intelligenza e sensibilità, perché le persone li mangiano", dice.

La scomoda verità è che i polli capiscono molto più di quanto la gente pensi.

Ma i consumatori che vengono a conoscenza di questo accetteranno di cambiare il loro percorso attraverso il reparto carne del negozio?

"Che tipo di uccello è un pollo"

Oggetto di studio:

pollo domestico.

Materia di studio:

Scopo dello studio:

dimostrare l'idea che il pollo è un uccello utile per l'uomo.

Ipotesi:

se organizzi abilmente l'economia, allora un pollo può essere di grande beneficio per una persona.

Gli obiettivi della ricerca:

Studia la letteratura scientifica sul pollo domestico.

Monitora i polli a casa.

Individuare le condizioni più favorevoli per l'allevamento dei polli per aumentare la loro produzione di uova.

Controllare le condizioni rivelate durante l'esperimento.

Analizzare i dati ottenuti e trarre conclusioni sul lavoro.

Metodi di ricerca:

Analisi della letteratura scientifica;

interrogare bambini e adulti;

osservazione, esperimento.

Piano di lavoro:

Studia la letteratura sui polli.

Monitora i polli domestici.

Impara dai genitori sui benefici che questo uccello porta alle persone.

Sperimenta con le uova di gallina.

Trarre conclusioni.

Il grado di conoscenza e novità scientifica (rilevanza)

C'è un uccello più semplice tra i domestici di un pollo? Sembrerebbe che non ci sia nulla di interessante in esso e non può esserlo.

Ma se osservi attentamente le galline, puoi vedere molte cose interessanti. Dopo aver appreso tutte le sottigliezze del loro comportamento, mantenimento e alimentazione, puoi imparare come prenderti cura di loro e ottenere molte più uova senza troppe difficoltà.

In ogni momento, l'atteggiamento delle persone nei confronti della famiglia dei polli era piuttosto sprezzante. Molte persone pensano di aver gettato una manciata la sera, un altro cereale o mangime composto - e ordinano. E il resto del cibo lo troveranno loro stessi. Inoltre, le galline di solito si rannicchiano da qualche parte nell'angolo più lontano della stalla, dove hanno freddo e fame. Certo, con un tale contenuto si affrettano solo per pochi mesi, e anche allora solo in estate. È difficile immaginare una dieta completa di una persona moderna senza uova, perché contengono tutti i nutrienti necessari per la nostra salute. È un prodotto indispensabile in casa nostra!

Significato pratico:

1. Acquisire le capacità di ricerca e lavoro di ricerca;

2. La conoscenza del mantenimento del pollo domestico ti consentirà di gestire una famiglia;

3. Soddisfazione per la comunicazione con i genitori.

Incredibili trasformazioni si verificano nella fauna selvatica. Infatti: non è un miracolo come un piccolo seme si trasformi in un enorme albero, in un rigoglioso cespuglio o in un bellissimo fiore.
Anche un normale uovo di gallina è una delle meraviglie della natura. Dopotutto, può trasformarsi in un bell'uomo - un gallo prepotente o un pollo - una gallina ovaiola. Gallo, gallina, pollo entrano nelle nostre vite fin dall'infanzia. Amo molto gli animali e gli uccelli. Sono sempre stato interessato a guardarli. Ho una piccola fattoria a casa. Alleviamo polli e conigli. Ero molto interessato a guardare le galline. Mio padre mi porta ogni mattina per colazione un uovo fresco e ancora caldo dal pollaio. Quindi ho pensato: chi è un pollo e quali benefici porta?

Nel mio lavoro farò affidamento sulla letteratura scientifica, una conversazione con un insegnante, i genitori e le osservazioni sulla vita degli uccelli.

2. Studiando la letteratura su questo uccello, l'ho scoperto pollo domestico - il tipo di pollame più numeroso e diffuso.

I nostri polli moderni hanno avuto origine da polli bancari, addomesticati in India circa 5mila anni fa. L'uomo aveva già addomesticato la capra, la pecora e la mucca, ma il pollo viveva ancora liberamente nella giungla asiatica. Si nutriva di semi, insetti, lumache. Sapeva volare, anche se preferiva passare il tempo tra i cespugli, costruiva il suo nido per terra. Era una creatura di taglia media e densamente costruita che non pesava più di un chilogrammo. Il corpo, posto quasi verticalmente, era sostenuto da gambe alte e forti. Un uccello camminava, sporgendo in modo importante il petto, tenendosi la coda che volava via. Con una voce acuta e gutturale, spaventava i suoi nemici. Tale era il cosiddetto pollo bancario nei tempi antichi.

Caratteristiche distintive: uccelli di taglia media con un fisico denso. Gambe forti e forti consentono una camminata lunga e instancabile e strappano il terreno in cerca di cibo. Formazioni cutanee sulla testa: un pettine (a forma di foglia, a forma di rosa, a forma di baccello, ecc.), Lobi delle orecchie, orecchini e speroni sulle gambe (solo nei galli). Il colore del piumaggio è vario, prevalentemente bianco. Il becco e il metatarso della maggior parte delle razze sono gialli, meno spesso bianco-rosa, neri, ecc. Il guscio d'uovo è bianco o marrone in diverse tonalità.

I polli sono tra i pollame più utili ed eccezionali in termini di produttività. Sono allevati per carne e uova, inoltre da essi si ottengono piume e piumino.

Nel corso della lunga storia dell'addomesticamento umano, è stato allevato un gran numero di razze diverse di polli.

Razze di pollo.

Nel mondo esistono molte razze di polli, diverse per aspetto, colore, caratteristiche di allevamento e direzione d'uso. Attualmente ci sono circa 180 razze di polli in Russia. .

Nella maggior parte delle famiglie private della nostra città, tengono il normale pollo russo: pezzato, pollo Leggorn, pollo bianco russo, pollo nero di Mosca.

POLLO RUSSO PESTRUSHKA ha una testa grande. Non c'è cresta o è piccola, la cresta può essere di diverse forme. I lobi sono rossi, rosa, bianchi, possono esserci piccole basette e barba. Il collo è corto e spesso. La schiena è ampia, anche il petto è largo, convesso. Le ali sono grandi, leggermente abbassate. La parte inferiore delle gambe è corta, nascosta nelle piume del corpo. Il metatarso è sottile, non piumato o leggermente piumato, di colore dal giallo al nero ardesia. La criniera del gallo è magnifica, la coda con grandi trecce svolazzanti. Insieme al solito piumaggio, i polli russi avevano un piumaggio riccio e setoso. La loro colorazione poteva essere delle più svariate, spesso rigate, come una Plymouth Rock a strisce. C'erano esemplari con piumaggio insolitamente bello, ad esempio blu, grigio maculato.

LEGGORN - la razza più produttiva di galline domestiche di origine mediterranea e direzione delle uova. Il colore del piumaggio è molto spesso bianco, anche il colore del guscio d'uovo è bianco. Oggi ci sono oltre 20 diverse varianti di colore del piumaggio livornese. Questa è una razza di galline che depone uova leggere, la più comune al mondo. I polli di questa razza hanno un corpo a forma di cuneo, un petto ampio e profondo e una pancia voluminosa. Le livornesi bianche hanno una cresta a forma di foglia, che di solito pende di lato nelle galline, ma è dritta nei galli. Il becco e le zampe sono di colore scuro, gli orecchini sono rossi. Produzione di uova 160-230 uova, peso dell'uovo 55-58 g, peso vivo dei polli 1,9-2,2 kg, galli - 2,6-2,8 kg.

R POLLO BIANCO USA - ha uno scheletro forte e grossolano; il corpo è lungo, largo e profondo; la testa non è lunga, larga con una larga cresta a forma di foglia (nei polli è di media lunghezza); la schiena è ampia, lunga, uniforme; il petto è ampio, arrotondato, il ventre è voluminoso; becco, metatarso e dita gialle; anche la buccia è gialla; il piumaggio è bianco, denso, copre bene tutto il corpo. La produzione media di uova delle galline ovaiole raggiunge le 200-255 uova all'anno. Il peso vivo dei galli è di 2,8-3 kg, i polli - 1,9-2 kg, il peso delle uova - 60-62 g Si ottengono fino a 330 uova con un peso medio di 65 g all'anno da galline ovaiole altamente produttive Uova bianche. Una dozzina di uova consumano 3-3,5 kg di mangime. I polli bianchi russi sono più vitali e hanno qualità di carne migliori rispetto ai livornesi.

M POLLO NERO DI OSKOV. È stato allevato dal team dell'allevamento di pollame di Bratsevo in collaborazione con il team del dipartimento di pollame dell'Accademia agricola di Mosca mediante complessi incroci riproduttivi di Yurlov rumoroso, livornese marrone e New Hampshire con ulteriore allevamento di incroci "in sé". La selezione degli ibridi è stata effettuata sulla base di una combinazione di caratteristiche: produzione di uova, peso vivo, precocità, forme della carne e vitalità. Il piumaggio è nero, sul collo è abbinato al giallo. I galli hanno piumaggio giallo-marrone sul collo, sulla parte bassa della schiena e sulle spalle. I polli neri di Mosca hanno un peso vivo aumentato - 2,7-3 kg e i galli - 3,5-3,7 kg. La produttività media annua è di 170-180 uova. Peso dell'uovo superiore a 60 g.

3. Parlando con papà, ho appreso che un pollo è un uccello molto utile.

In primo luogo, mangiamo carne, tutte le parti del corpo e le frattaglie. Ad esempio, con carne di pollo si possono preparare vari piatti: pollo alla griglia, ali di Jezebel, "petto di pollo indiano", "cosce di pollo con uvetta", da cosce e teste si ottiene una deliziosa gelatina. Nulla viene buttato via dalle frattaglie di pollo se applicato e utilizzato correttamente. Vengono utilizzati cuore, fegato, ventricoli e intestino (il piatto "pollo kupaty"). All'interno dello stomaco c'è una pellicola gialla, è usata per scopi medici (droghe). È generalmente accettato che la carne di pollo sia il miglior alimento rinforzante per i malati.

In secondo luogo, mangiamo le uova. Un uovo per una persona è il cibo più delicato. Il tuorlo viene facilmente assorbito e digerito nello stomaco, è considerato un prezioso integratore alimentare anche per i lattanti, soprattutto perché ricco di vitamine e sali minerali. Senza uova di gallina, non ci sarà nulla da fare per i pasticceri. Le uova vengono aggiunte all'impasto per focacce dolci, biscotti, pan di zenzero, biscotti, waffle e la torta di meringa è generalmente preparata senza farina, dalle proteine ​​\u200b\u200bmontate con lo zucchero. Gli scienziati hanno dimostrato che un consumo moderato del prodotto porta benefici tangibili. Gli scienziati hanno osservato bambini in età prescolare che mangiavano un uovo ogni giorno e hanno notato che la composizione del sangue dei bambini era notevolmente migliorata alla fine dell'esperimento. In passato le uova venivano utilizzate per impastare la malta per la posa dei muri in pietra degli edifici. I monumenti architettonici che possono essere visti nella nostra città di Troitsk sono sopravvissuti fino ad oggi. È strano, ma i cosmetologi consigliano di utilizzare un materiale così fortemente legante per lavare i capelli. È vero, per questo devi prendere solo il tuorlo. Quando guardiamo i dipinti in un museo, non pensiamo al fatto che abbiamo un altro esempio dell'uso di un uovo di gallina. I vecchi maestri usavano il tuorlo per dissolvere le vernici. Inoltre, l'uovo è un alimento indispensabile per i polli.

Una persona mangia un uovo, butta via il guscio e non sospetta che anche il guscio sia un valore, un ottimo mangime per uccelli. La farina che ne deriva può essere utilizzata per fortificare i prodotti culinari e da forno con il calcio. Il guscio è utilizzato per l'uso del suolo, per l'arricchimento con calcio di animali e uccelli. Il guscio è un prodotto unico, contiene molti minerali e sostanze utili necessarie per la vita e lo sviluppo di persone, animali e piante. A Parigi, nel museo delle rarità, era conservato un uovo del peso di 320 grammi.

Il pollo usa anche piume, sono usate nella fabbricazione di cuscini, letti di piume, vestiti (piumini) e persino galleggianti. Cuscini e letti di piume sono considerati rispettosi dell'ambiente, il che significa che non danneggeranno la tua salute. In una mostra industriale a Düsseldorf nel 1979, è stato mostrato un modello di un'impresa che trasforma le piume degli uccelli in mangime per il bestiame, che contiene molte proteine ​​necessarie per la crescita e lo sviluppo degli animali. Il letame di pollo viene utilizzato per fertilizzare il terreno, contiene anche una grande quantità di sostanze nutritive.

Gli animali, come i maiali, lo consumano come cibo.

Leggendo la letteratura sui benefici dei polli, ho appreso che si possono realizzare molti bei mestieri con tutti i prodotti ottenuti da questo uccello. Ad esempio, dai gusci d'uovo si ottengono immagini magnifiche, vasi per piantine. Tutti gli ortodossi celebrano la festa cristiana "Pasqua" e le uova sono l'attributo e il simbolo principale di questa grande festa. Le uova per le vacanze sono dipinte e decorate. Migliore e più bello decorare, più interessante sarà la vacanza.

Le piume possono essere utilizzate per creare gioielli. Ad esempio, un albero di Natale, pendenti decorativi sul soffitto e sul muro, un ventaglio, fiori, gioielli per le donne.

Gli uccelli di pollo sono esotici piumati che sono molto richiesti tra i ricchi proprietari di ville. Dopotutto, un uccello decorativo e raro che cammina tranquillamente per casa è davvero molto bello!

La direzione sportiva dell'allevamento avicolo amatoriale merita di essere scritta in particolare. Più di una generazione di allevatori di pollame amava i combattimenti tra galli. Ai combattimenti di galli hanno sempre partecipato uccelli di razze principalmente da combattimento. La storia di questo peculiare sport risale a tempi antichi, quando, probabilmente, le razze da combattimento venivano allevate soprattutto per l'intrattenimento. Tra gli antichi greci, i combattimenti di combattenti piumati servivano a scopi educativi. I tornei dovevano essere frequentati da giovani, futuri guerrieri. È stato dato loro un esempio di galli che combattono disperatamente. I migliori combattenti, come i cavalli, erano pedigree. Lo sport dei galli ha portato grandi profitti, poiché hanno fatto grandi scommesse sull'uccello. Dipinti di artisti erano dedicati a questo tipo di attività - "Cockfight" 1937 di I.S. Kulikov. L'artista ha raffigurato in modo molto vivido la battaglia di due galli sul ring dei fan asiatici

Esperimenti con uova di gallina.

Per dimostrare i benefici di un uovo di gallina, ho deciso di condurre una serie di esperimenti.

Esperienza numero 1. La freschezza dell'uovo.

Puoi scoprirlo senza rompere un uovo? La cosa più semplice è immergere un uovo crudo nell'acqua. Se affonda, allora è fresco. Se si apre, è danneggiato. Il fatto è che durante la conservazione a lungo termine in un luogo caldo, nell'uovo si verificano i processi di decomposizione delle proteine ​​​​e del tuorlo. Sono accompagnati dal rilascio di gas, che viene parzialmente alterato attraverso piccoli pori nel guscio. L'uovo diventa più leggero e galleggia nell'acqua.
Ma ciò che è adatto all'esperienza non sempre è adatto a scopi pratici. La cosa più accessibile è guardare la luce; se l'uovo è chiaro, è fresco; se è scuro, non è adatto al cibo.

Esperienza numero 2. Una palla di gomma da un uovo.

Metti l'uovo sodo in un contenitore e riempilo completamente di aceto. Diamo un'occhiata all'uovo. Piccole bolle possono essere viste sulla sua superficie. Questo acido acetico attacca il carbonato di calcio che si trova nei gusci delle uova. Dopo qualche tempo, il guscio d'uovo cambierà colore. Dopo 3 giorni, estrai l'uovo e sciacqualo delicatamente con acqua di rubinetto. Colpiamo l'uovo. È incredibile, ma rimbalza su una superficie dura. Per fare un confronto, puoi provare a immergere un uovo crudo nell'aceto per 3-4 giorni. Il guscio dell'uovo diventerà morbido ed elastico. Puoi spremere leggermente l'uovo. Ma non consiglio di provare a colpirlo sul pavimento e su altre superfici dure.

Esperienza n. 3. Contenuto di calcio in un uovo di gallina.

I nostri denti sono forti grazie al calcio. E cosa succederà ai denti in sua assenza? Un normale uovo di gallina ci aiuterà a scoprirlo. Dopotutto, il suo guscio è composto per il 90% da calcio.

Per l'esperimento, abbiamo bisogno di un uovo di gallina crudo, aceto e un bicchiere. Metti l'uovo di gallina in un bicchiere, riempi l'uovo di aceto in modo che non ci sia odore - assicurati di chiudere il bicchiere con un coperchio. L'uovo è affondato ed è in fondo. Dopo un paio d'ore, ho visto che l'uovo galleggiava verso l'alto e sono comparse delle piccole bolle. È dal calcio nel guscio che viene rilasciata l'anidride carbonica, che è più leggera dell'acqua, e quindi sale verso l'alto. Cioè, il guscio d'uovo inizia a dissolversi nell'aceto. Lasciamo tutto per oggi. E questo è ciò che osserviamo: l'uovo galleggia sopra e sul fondo del bicchiere c'è un precipitato bianco. Togliamo l'uovo dall'aceto, lo sciacquiamo abbondantemente sotto l'acqua corrente. E cosa vediamo? Entro un giorno, il guscio era completamente dissolto. L'uovo sembra bollito. Ed è ricoperto dall'alto solo da un film elastico e morbido.

Ecco qui! Senza calcio, i nostri denti sono completamente indifesi! Ma possiamo mantenerli forti e sani! Per fare questo, è necessario mangiare cibi contenenti calcio in quantità sufficienti, ad esempio c'è molto calcio nei latticini, in molte verdure e frutta. E, naturalmente, prenditi cura dei tuoi denti ogni giorno. E mangia meno quei cibi che contengono acido, come la Coca-Cola.

Conclusione

Durante la mia ricerca, sono giunto alle seguenti conclusioni:

La mia ipotesi è stata pienamente dimostrata. Se organizzi abilmente l'economia, il pollo può diventare un prodotto prezioso e redditizio senza sprechi.

Il pollo è una produzione non di scarto, in quanto viene utilizzato al 100% in cucina.

Il pollo può essere utilizzato come uccello ornamentale e raro.

Serve come hobby. Utilizzato in decorazioni, attributi, simboli.

Sin dai tempi antichi, c'è stato uno sport del cazzo che ha portato grandi profitti.

"Un pollo non perderà altro che un grido di pollo"

Ilf e Petrov "America multistadio"

Ma anche il grido emesso dal pollo viene utilizzato per lo scopo previsto. Dice che l'uovo è già apparso e non solo.

Letteratura

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