A vegyszerek mindenhol körülvesznek bennünket. Előadás a "kémia körülöttünk" témában

Vissza előre

Figyelem! A dia-előnézetek csak tájékoztató jellegűek, és nem feltétlenül képviselik a prezentáció összes jellemzőjét. Ha érdekli ez a munka, töltse le a teljes verziót.

Cél: bemutatni a kémia szoros kapcsolatát mindennapi életünkkel.

Felszerelés: multimédiás projektor; háromféle szappan – mosoda, WC, folyékony; kétféle mosópor - pamut és gyapjúszövetekhez; fenolftalein; szóda; ecetsav oldat; kristályos citromsav; Liszt; víz; kémcsövek; vegyszeres poharak; gittkés.

AZ RENDEZVÉNY ELŐREhaladása

(2. dia)

Tanár. Az elején volt egy szó. És az ige Isten volt. Az alkotó hét nap és éjszaka alatt megteremtette az anyagi világot, amely anyagból áll. Az anyag pedig a KÉMIA tudományának vizsgálati tárgya.

(3. dia)

– Tehát bűvöljük el együtt ezt az isteni tudományt, és ügyeljünk arra, hogy egész környezetünk vegyi anyagokból álljon. És te és én, a testünk és még az érzéseink is kémia.
Kezdjük a legelejéről. Itt születik a baba. (4. dia) Az első sírással a tüdeje kitágul, és a baba veszi az első levegőt. Ez a folyamat pedig végigkísér minket életünkön át.

Kérdések a közönséghez:

– Milyen gázra van szükségünk? (Oxigén)

– Mi a neve az oxigént szállító anyagnak? (Hemoglobin)

– Csodáljuk meg együtt ezt a csodálatos molekulát. (5. dia) Az oxigén a hemoglobin közepén elhelyezkedő vasionhoz csatlakozva kocsiként jut el testünk összes szervéhez. Szöveteink megtelnek éltető oxigénnel, aminek köszönhetően oxidációs folyamatok mennek végbe.

- És most még egy pillanatra. Mondd, tapasztaltál stresszt? Biztosan! Szerintem sokan ismerik a stresszt.

Kérdés a hallgatósághoz:

– Tudja, milyen hormon termelődik ilyenkor? (Adrenalin)

- Izgultál ma?

– Természetesen az iskolában sem nélkülözheti a szorongást! Ismét felrobban az adrenalin. (6. dia) A bölcs természet adrenalint teremtett a cselekvéshez. Következésképpen, amikor az adrenalin felszabadul, az embernek aktívan kell mozognia, futnia, ugrálnia és hadonásznia kell. Mit fogunk most tenni? Felkeltunk. Felemeltük a kezünket és aktívan ráztuk a kezeinket. Ugyanakkor tapossuk a lábunkat.

- Szép munka! Az összes felgyülemlett adrenalint elhasználták.

– Kiderült, hogy a stresszellenállás attól függ, hogy milyen fehérjéhez kötődik az adrenalin. Ha a fehérjemolekula nagy, akkor a személy ellenáll a stressznek, ha kicsi, akkor alacsony a stresszellenállása. Csodáljuk meg a fehérjemolekula figyelemre méltó szerkezetét. (7. dia) Csodáljuk meg a bölcs természetet, amely ilyen szépséget teremtett.

Kérdés a hallgatósághoz:

– Mi határozza meg a fehérje szerkezetét? Hol vannak titkosítva az örökletes információk? (DNS)

– Természetesen a DNS-molekulában. Nézzük meg a DNS szerkezetét. (8. dia) Nézd, milyen gyönyörű! A bal oldalon felülnézet, a jobb oldalon egy kettős spirál látható, amely két egymást kiegészítő szálból áll. Nem hiába hívják így, egyik lánc dicséri a másikat. A DNS teljes neve dezoxiribonukleinsav. Úgy hangzik, mint egy dal!

- Végezzünk el egy gondolatkísérletet - költözzünk otthonunkba. Otthon mindig várnak minket.

Kérdés a hallgatósághoz:

– Ki köszön először az ajtóban? Mit érzel ezzel kapcsolatban?

- Elképesztő! Anyukák és apukák, nagyszülők, macskák és kutyák, hörcsögök és papagájok várnak mindenkit otthon. És örülünk, hogy találkoztunk velük. (9. dia)

– Most képzeld el – előtted egy tányér gombóc, tejföllel fűszerezve. Vagy egy aranybarna héjú pite gőzölög az asztalon. A ház csodálatos illattal van tele. A kívánt darabot a szádhoz viszed. Mit érzel ezzel kapcsolatban?
Nem élted volna meg ezt a sok boldogságot, ha nem keletkezett volna a szervezetben az örömhormon, a szerotonin. Csodálja meg az alkalom hősét! (10. dia) Jó! Dolgozzuk ki itt és most. Nem, sajnos most nem fogsz egy vaskos pitét a kezedben tartani. Nem fogja megsimogatni szeretett kedvencét. Egyszerűbben fogjuk megtenni – emlékezzünk gyermekkorunkra. Gyerekként mindannyian naponta körülbelül 360-szor mosolyogtunk és nevetett vidáman. Mosolyogj, találd meg az öröm dudorait az arcodon az arccsontod mellett. Erőteljesen dörzsölje őket ujjbegyeivel. Nézz a szomszédokra jobbra-balra, mosolyogj rájuk! Tehát szerotonint termeltek!

- Szóval itthon vagyunk. Mindenekelőtt látogassunk el egy házi laboratóriumba, amelyet fürdőszobának hívnak. (11. dia) Mossunk kezet, és egyúttal időveszteség nélkül kapcsoljuk be a mosógépet. Melyik szappant érdemes választani? Milyen por? A kísérlet végrehajtásához öt vegyészre van szükség. Ezekkel háromféle szappan - ruhanemű, WC, folyékony és kétféle por - lúgos tulajdonságait fogjuk ellenőrizni gyapjú és pamutszövetek esetében. (Öt kémcsőben vannak a fenti mosószerek mintái. Mindegyikbe néhány milliliter vizet öntünk, összerázzuk. Ezután csepp fenolftalein oldatot csepegtetünk az oldatokba, megfigyeljük a bíbor szín intenzitását, és levonjuk a következtetéseket.)

Következtetések. A legfényesebb szín a mosószappan oldatában van, a közeg erősen lúgos, ezért ezt a szappant érdemes erősen szennyezett ruhák mosására használni. A vécészappan-oldat megváltoztatta az indikátor színét is - piszkos kéz- és testmosásra használjuk. De a folyékony szappant gyakran lehet használni, mivel oldata nem változtatta meg az indikátor színét, a közeg semleges.
A mosópor oldatában a leglúgosabb környezet a pamutszövetekhez való, ezért ezt a fajta mosószert kell használni az agresszív környezetnek ellenálló anyagokból készült ruhák mosásához. Egy másik típusú porban a fenolftalein oldat csak rózsaszínűvé válik, azaz természetes selyemből és gyapjúszövetből készült ruhadarabok mosására alkalmas.

– Térjünk át a konyhára – a fő otthoni laboratóriumra. Itt zajlanak a főzés fő szentségei. Mivel van felszerelve a ház fő laboratóriuma? (12. dia)
Ismerje meg a „Hot Majesty”-t – a tűzhelyet.

Kérdések a közönséghez:

- Mire való a tűzhely? Mi ég benne?

– Most kérem, aki fel akarja írni a metán égésének reakcióját a táblára, és hasonlítsa össze a képernyőn látható felvétellel.

- Vonjuk le a következtetéseket. A metán oxigénnel reagál, szén-dioxidot és vízgőzt szabadít fel. Ezért az égők meggyújtásakor ki kell nyitnia az ablakot. Miért indítunk el égési reakciót? Természetesen szükségünk van a reakció eredményeként felszabaduló energiára. Ezért a reakciót termokémiai formában írjuk, a +Q egyenlet végére, ami hő felszabadulását jelenti - a reakció exoterm.

– Következik a „Frosty Majesty” – egy hűtőszekrény.

Kérdés a hallgatósághoz:

- Mire való a hűtőszekrény?

– Igazad van, le kell lassítani az élelmiszer-romlási folyamatokat - oxidációs és bomlási reakciókat. A hűtőszekrény a kémia legösszetettebb ágát - a kémiai kinetikát - személyesíti meg. Bánjunk tisztelettel a „Frosty Majesty”-vel.

– Térjünk át a „Fennségekhez” – a szekrényekhez. Annyi minden megtalálható itt - kanalak, merőkanál, fazekak, lábasok, gabonafélék, liszt, só, cukor, fűszerek és sok más finom és érdekes dolog. Omlós tésztából, vegyileg hozzáértő pitét készítünk. A szakácskönyvekben a tészta elkészítéséhez ecettel oltott szódabikarbónát javasolnak hozzáadni.

Kérdés a hallgatósághoz:

– Milyen célból adunk szódát és ecetet a tésztához?

- Igaz, hogy a pite buja. Most nézd meg ezt a reakciót. (A szóda és az ecetsav kölcsönhatásának bemutatása). A szén-dioxid felszabadulása miatt „forralást” figyelünk meg. Tehát a szén-dioxid nagy része elpárolgott a légkörbe, és kevés gáz maradt a teszt elvégzéséhez. Ezért a szódát nem ecettel oltjuk el, hanem szódát és száraz kristályos citromsavat adunk a liszthez. Gyúrjuk össze a tésztát, adjuk hozzá a szükséges hozzávalókat.

(Bemutatás. Egy mély pohárban szódát, kristályos citromsavat, lisztet keverünk, vizet adunk hozzá. A bolyhos tészta lassú kelése figyelhető meg. Egy másik pohárban keverjük össze a lisztet vízzel, adjunk hozzá ecettel eloltott szódát. Ilyenkor a a tészta sokkal kevésbé kel és gyorsan leül.)

– Ön és én meg vagyunk győződve arról, hogy a pitét vegyileg is helyesen kell elkészíteni. A sütés során szén-dioxidot kell felszabadulni - az eredmény egy olyan puha sütemény, mint a miénk! (13. dia)

- Azt hiszem, meggyőztelek arról, hogy a kémia az anyag verse! (14. dia)

1. 1. Gorlova K. Pershotravensk Kémia körülöttünk 1. számú iskola diákja végezte el
3. Bevezetés
• Kémia bennünk<..." target="_blank">2. Terv:
  • Bevezetés
  • Kémia bennünk
  • Kémia körülöttünk
  • Következtetés
  • Felhasznált irodalom jegyzéke
• Mindenhol, bárhová is fordítja a tekintetét, mi..." target="_blank"> 3. Bevezetés
  • Mindenhol, bármerre fordítjuk a tekintetünket, vegyi üzemekben és gyárakban nyert anyagokból és anyagokból készült tárgyak és termékek vesznek körül bennünket. Ezenkívül a mindennapi életben, anélkül, hogy tudná, minden ember kémiai reakciókat hajt végre.
• Minden élő szervezet a Földön, akkor..." target="_blank"> 4. Kémia bennünk
  • A Földön minden élő szervezet, beleértve az embert is, szoros kapcsolatban áll a környezettel. Az élelmiszer és az ivóvíz szinte minden kémiai elem bejutásához hozzájárul a szervezetbe. Minden nap bejutnak a szervezetbe és eltávolítják onnan. Népszerű vélemény, hogy D. I. Mengyelejev periodikus rendszerének szinte minden eleme megtalálható az emberi testben. A tudósok azzal érvelnek, hogy nemcsak az összes kémiai elem jelen van egy élő szervezetben, hanem mindegyikük ellát valamilyen biológiai funkciót.
• Kísérletileg megállapított..." target="_blank"> 5. Fémek a testben:
  • Kísérletileg megállapították, hogy az emberi szervezetben a fémek kb
  • 3 tömeg% (tömeg). Az sok.
  • Ha egy ember tömegét 70 kg-nak vesszük, akkor a fémek részaránya 2,1 kg. A tömeg a következőképpen oszlik meg az egyes fémek között:
  • kalcium (1700 g),
  • kálium (250 g),
  • nátrium (70 g),
  • magnézium (42 g),
  • vas (5 g),
  • cink (3 g).
  • Sa
• Nagyon sok olyan elem létezik, amelyek..." target="_blank"> 6. Mi számunkra a MÉREG?
  • Nagyon sok olyan elem létezik, amelyek mérgezőek egy élő szervezet számára, például higany, tallium, ólom stb. Vannak olyan elemek, amelyek viszonylag nagy mennyiségben mérgezőek, de alacsony koncentrációban jótékony hatással vannak a szervezetre. Például:
  • az arzén erős méreg, amely megzavarja a szív- és érrendszert, és hatással van a májra és a vesére, de kis adagokban az orvosok írják fel az ember étvágyának javítására;
  • A szervezetben a normál szinthez képest tízszeres feleslegben lévő nátrium-klorid (étkezési só) mérgező
  • oxigén, amelyre az embernek a légzéshez szüksége van, nagy koncentrációban és különösen nyomás alatt mérgező hatású...
• Egy személy kb<..." target="_blank">7. Víz az emberi szervezetben
  • Egy személy kb
  • 65%-a vízből áll.
  • Az életkor előrehaladtával az emberi szervezet víztartalma csökken.
  • Az embrió 97%-ban vízből áll,
  • Egy újszülött teste 75%-ot tartalmaz
  • Felnőtteknél ez körülbelül 60%.
  VÍZ H 2 O 65% 65%
• A só éhezés..." target="_blank"> 8. Az asztali sóhoz vezethet
  • A só éhezés a test halálához vezethet. A konyhasó napi szükséglete egy felnőtt számára 10-15 g Meleg éghajlaton a sószükséglet 25-30 g-ra nő.
  • A nátrium-kloridra az emberi vagy állati szervezetnek nemcsak a gyomornedvben történő sósavképződéséhez van szüksége. Ez a só a szövetnedvekben és a vérben található. Ez utóbbiban a koncentrációja 0,5-0,6%.
  NaCl
• Minden nap használjuk és találkozunk..." target="_blank"> 9. Kémia körülöttünk
  • Nap mint nap használjuk és találkozunk kémiai reakciók termékeivel. Ezek a gyufa, üveg, cement, beton, élelmiszer-adalékanyagok, kozmetikumok stb.
  • Ismerjük meg őket jobban...
• Sokáig az emberek egy egyszerű módszert találtak ki..." target="_blank"> 10. Gyufa
  • Az emberek sokáig kitaláltak egy egyszerű módszert a tűzgyújtásra. És a 18. században az emberek feltalálták a gyufát.
  • Tartalmazzák:
  • Vörös foszfor
  • Fa
  • Karton
  • Vörös foszfor adalékanyagokkal
  Gyufa
• Kezdetben papiruszra írtak, utána n..." target="_blank"> 11. Papír
  • Kezdetben papiruszra, majd pergamenre írtak az emberek. A papiruszhoz hasonlóan a pergamen is erős és tartós anyag. Úgy tartják, hogy a papír neve (papiera) a papirusz szóból származik.
  • Mint tudják, a papír fából készül. A fában lévő cellulózrostokat lignin köti össze. A lignin eltávolítása és a cellulóz felszabadítása érdekében a fát megfőzik. Általános főzési mód a szulfit. 1866-ban fejlesztették ki az USA-ban, és 1874-ben Svédországban épült az első ilyen technológiát alkalmazó üzem.
• A részecskekapcsolat erősségének biztosítása érdekében a pigment..." target="_blank"> 12.
  • Kötőanyagok szükségesek a pigmentszemcsék és az alappapír közötti erős kötés biztosításához. Szerepüket gyakran a papírméretezést biztosító anyagok játsszák. A kaolint széles körben használják ásványi pigmentként - az agyaghoz hasonló összetételű földes massza, de az utóbbihoz képest csökkent plaszticitás és fokozott fehérség jellemzi. Az egyik legrégebbi töltőanyag a kalcium-karbonát (kréta), ezért az ilyen papírokat bevonatosnak nevezik.
• Grafit munkadarab gyártásához..." target="_blank"> 13. Ceruza
  • A grafitceruza munkarészének elkészítéséhez készítsen grafit és agyag keveréket kis mennyiségű hidrogénezett napraforgóolaj hozzáadásával. A grafit és agyag arányától függően változó lágyságú ólmot kapunk - minél több grafit, annál lágyabb az ólom. Az elegyet golyósmalomban 100 órán át keverjük víz jelenlétében. Megszárítják, majd fecskendőpréssel egy rudat préselnek ki belőlük, amelyet meghatározott hosszúságú darabokra vágnak. A rudakat speciális eszközökben szárítják, és a keletkező görbületet korrigálják. Ezután 1000-1100°C hőmérsékleten bányatégelyekben égetik ki.
• A színes ceruza vezetékek összetétele..." target="_blank"> 14. Ceruzák összetétele
  • A színes ceruzahüvelyek összetétele kaolint, talkumot, sztearint (gyertyák készítéséhez használt anyagként sok ember ismer) és kalcium-sztearátot (kalcium-szappan) tartalmaz. A sztearin és a kalcium-sztearát lágyítók. Kötőanyagként karboxi-metil-cellulózt használnak. Ez egy tapétázáshoz használt ragasztó. Itt is előre megtöltjük vízzel, hogy megduzzadjon. Ezenkívül a vezetékekbe megfelelő festékeket vezetnek be, ezek szerves anyagok. Ezt a keveréket összekeverjük (speciális gépeken hengereljük), és vékony fólia formájában kapjuk meg. Összetörik, és a kapott port egy pisztolyba töltik, amelyből a keveréket rudak formájában fecskendővel fecskendezik, amelyeket meghatározott hosszúságú darabokra vágnak, majd szárítanak. A színes ceruzák felületének színezéséhez ugyanazokat a pigmenteket és lakkokat használják, amelyeket általában a gyermekjátékok színezésére használnak. A faberendezések előkészítése és feldolgozása ugyanúgy történik, mint a grafitceruzák esetében.
• Az üveg története az ókorig nyúlik vissza..." target="_blank"> 15. Üveg
  • Az üveg története az ókorba nyúlik vissza. Ismeretes, hogy Egyiptomban és Mezopotámiában már 6000 évvel ezelőtt tudták, hogyan kell elkészíteni. Valószínűleg az üveget később kezdték előállítani, mint az első kerámiatermékeket, mivel előállítása magasabb hőmérsékletet igényelt, mint az agyag égetéséhez. Ha a legegyszerűbb kerámiatermékekhez csak agyag volt elegendő, akkor az üveghez legalább három komponens szükséges.
• Az üveggyártásban..." target="_blank"> 16. Gyártás és összetétel
  • Az üveggyártásban csak a kvarchomok legtisztább fajtáit használják, amelyekben a szennyeződések teljes mennyisége nem haladja meg a 2-3%-ot. A vas jelenléte különösen nem kívánatos, mert már kis mennyiségben (tized százalék) is zöldesre színezi az üveget. Ha Na 2 CO 3 szódát adunk a homokhoz, alacsonyabb hőmérsékleten (200-300°) hegeszthet üveget. Az ilyen olvadék kevésbé viszkózus lesz (a buborékokat könnyebb eltávolítani a főzés során, és a termékeket könnyebb formálni). De! Az ilyen üveg vízben oldódik, és a belőle készült termékek a légköri hatások hatására megsemmisülnek. Annak érdekében, hogy az üveg vízben oldhatatlan legyen, egy harmadik komponenst - mész, mészkő, kréta - vezetnek be. Mindegyiket ugyanaz a kémiai képlet jellemzi - CaCO 3.
• Fotokróm szemüveg
• ..." target="_blank"> 17. Üvegfajták
  • Fotokróm szemüveg
  • Kristály, kristályüveg
  • Kvarc üveg
  • Hab üveg
  • Üveggyapot és rost
  • Üvegáru
• A szappant ismerte az ember..." target="_blank"> 18. Szappan és mosószerek
  • A szappant az új korszak előtt ismerte az ember. A tudósoknak nincs információjuk a szappankészítés kezdetéről az arab országokban és Kínában. Az európai országokban a szappanról szóló legkorábbi írásos említés idősebb Plinius római írónál és tudósnál található (23-79). Annak ellenére, hogy a középkor végén a különböző országokban meglehetősen fejlett szappanipar működött, a folyamatok kémiai lényege természetesen nem volt egyértelmű. Csak a 18. és 19. század fordulóján. Tisztázták a zsírok kémiai természetét, és elszappanosítási reakciójukat tisztázták.
• Zsírok – nehéz glicerin-észterek (gliceridek)..." target="_blank"> 19.
  • A zsírok nehéz egybázisú karbonsavak glicerin-észterei (gliceridjei), főleg palmitinsav CH3 (CH 2) 14 COOH, sztearinsav CH 3 (CH 2) 16 COOH és olajsav CH 3 (CH 2) 7 CH=CH (CH 2) 7 COOH . Képletük és hidrolízis reakciójuk a következőképpen írható le:
  • CH 2 OOCR 1 R 1 COONa CH 2 OH
  • | |
  • CHOOCR 2 + 3NaOH->R 2 COONa + CHOH
  • | |
  • CH 2 OOCR 3 R 3 COONa CH 2 OH
  • zsír só glicerin
  • savak
• A szappangyártási folyamat vegyi és... target="_blank"> 20.
  • A szappankészítési folyamat kémiai és mechanikai szakaszokból áll. Az első szakaszban (szappanfőzés) zsírsavak vagy helyettesítőik (naftén, gyanta) nátriumsóiból (ritkábban káliumból) vizes oldatot kapnak. A második szakaszban ezeknek a sóknak a mechanikai feldolgozását végzik - hűtés, szárítás, keverés különféle adalékokkal, befejezés és csomagolás.
• Ez érdekes
  • A szappant mosószerként való felhasználása mellett széles körben használják szövetek befejezésében, kozmetikumok gyártásában, polírozó keverékek és vízbázisú festékek gyártásához. Van egy kevésbé ártalmatlan felhasználása is: az alumíniumszappant (zsír- és nafténsavak keverékének alumíniumsói) az USA-ban bizonyos napalmfajták előállítására használják – ez egy öngyulladó készítmény, amelyet lángszórókban és gyújtóbombákban használnak. Maga a napalm szó a nafténsav és a palmitinsav kezdő szótagjaiból származik. A napalm összetétele meglehetősen egyszerű - alumínium szappannal sűrített benzin.
• A fogkrémek többkomponensűek..." target="_blank"> 22. Fogkrémmel
  • A fogkrémek többkomponensű készítmények. Higiénikusra, terápiásra és profilaktikusra osztják. Előbbiek csak tisztító és frissítő hatásúak, utóbbiak ráadásul betegségek megelőzését, valamint a fogak és a szájüreg kezelését szolgálják.
• A fogkrém fő összetevői a következők:..." target="_blank"> 23. Összetétel:
  • A fogkrém fő összetevői a következők: csiszolóanyagok, kötőanyagok, sűrítők, habképző szerek. A koptató anyagok biztosítják a fog mechanikus tisztítását a lepedéktől és polírozást. Csiszolóanyagként leggyakrabban vegyileg kicsapott kréta CaCO 3 -ot használnak. Megállapítást nyert, hogy a fogkrém összetevői hatással lehetnek a fog ásványi összetevőire és különösen a zománcra. Ezért a kalcium-foszfátokat csiszolóanyagként kezdték használni: CaHPO 4, Ca 3(PO 4) 2, Ca 2 P 2 O 7, valamint a rosszul oldódó polimer nátrium-metafoszfát (NaPO3). Ezenkívül alumínium-oxidot és -hidroxidot, szilícium-dioxidot, cirkónium-szilikátot, valamint néhány szerves polimer anyagot, például nátrium-metil-metakrilátot használnak csiszolóanyagként különféle pasztákban. A gyakorlatban gyakran nem egy csiszolóanyagot használnak, hanem ezek keverékét.
• Még mindig nagyon sokféle dolog van..." target="_blank"> 24. Következtetés
  • A vegyi üzemekben és gyárakban is rengeteg olyan anyag készül, amelyeket a mindennapi életben használunk. Ezért jól kell ismernünk a kémiát, hogy helyesen tudjuk használni annak adottságait. Talán a jó kémia ismerete segít abban, hogy korrigáljuk és javítsuk az életet Földünkön!
• Rövid kémiai..." target="_blank"> 25. Felhasznált irodalom jegyzéke
  • Rövid kémiai enciklopédia. – M.: Szovjet Enciklopédia, 1961 – 1967. T. I - V.
  • Szovjet enciklopédikus szótár. – M:: Szov. enciklopédia, 1983.
  • Butt Yu.M., Duderov G.N., Matveev M.A. A szilikátok általános technológiája. – M.: Gosstroyizdat, 1962
  • G.P. Match gyártási technológia. – M.–L.: Goslesbumizdat, 1961
  • Kozmal F. Papírgyártás elméletben és gyakorlatban. – M.: Faipar, 1964
  • Kukushkin Yu.N. Magasabb rendű kapcsolatok. – L.: Kémia, 1991
  • Chalmers L. Vegyszerek a mindennapi életben és az iparban - L.: Kémia, 1969
  • Engelhardt G., Granich K., Ritter K. Papírméretezés. – M.: Faipar, 1975

nagyon sürgős!! ! Üzenetet szeretnék kérni a kémiáról a következő témában: megoldások körülöttünk. Melyik oldalon találhatom ezt? és megkapta a legjobb választ

Oliya válasza xxxxxxx[guru]

Válasz tőle Ekaterina Volkova[újonc]
Az oldatok egy homogén többkomponensű rendszer, amely oldószerből, oldott anyagokból és kölcsönhatásuk termékeiből áll.
Az oldatok aggregáltsági állapotuk alapján lehetnek folyékonyak (tengervíz), gázhalmazállapotúak (levegő) vagy szilárdak (sok fémötvözet).
Valódi oldatokban a részecskeméretek 10-9 m-nél kisebbek (a molekulaméretek nagyságrendjében).
Telítetlen, telített és túltelített oldatok
Ha a folyékony oldatban eloszló molekuláris vagy ionos részecskék olyan mennyiségben vannak jelen, hogy adott körülmények között az anyag további oldódása nem megy végbe, az oldatot telítettnek nevezzük. (Például ha 50 g NaCl-t teszünk 100 g vízbe, akkor 200 C-on csak 36 g só oldódik fel).
Telítettnek nevezzük az oldatot, ha dinamikus egyensúlyban van feleslegben lévő oldott anyaggal.
Ha kevesebb, mint 36 g NaCl-t teszünk 100 g 200 C-os vízbe, telítetlen oldatot kapunk.
Ha só és víz keverékét 1000 C-ra melegítjük, 39,8 g NaCl oldódik fel 100 g vízben. Ha a fel nem oldott sót most eltávolítjuk az oldatból, és az oldatot óvatosan 200 C-ra hűtjük, a sófelesleg nem mindig csapódik ki. Ebben az esetben túltelített megoldással van dolgunk. A túltelített oldatok nagyon instabilak. Keverés, rázás vagy sószemcsék hozzáadása a felesleges só kikristályosodását és telített, stabil állapotba kerülését okozhatja.
A telítetlen oldat olyan oldat, amely kevesebb anyagot tartalmaz, mint a telített.
A túltelített oldat olyan oldat, amely több anyagot tartalmaz, mint egy telített oldat.
Az oldódás mint fizikai-kémiai folyamat
Az oldatok az oldószer és az oldott anyag kölcsönhatásával jönnek létre. Az oldószer és az oldott anyag közötti kölcsönhatás folyamatát szolvatációnak nevezzük (ha az oldószer víz - hidratáció).
Az oldódás különböző formájú és erősségű termékek - hidrátok - képződésével megy végbe. Ez fizikai és kémiai erőket egyaránt magában foglal. A komponensek ilyen jellegű kölcsönhatásából adódó oldódási folyamatot különféle hőhatások kísérik.
Az oldódásra jellemző energia az oldat képződéshője, amelyet a folyamat összes endo- és exoterm szakasza hőhatásainak algebrai összegének tekintünk. Közülük a legjelentősebbek:
– hőelnyelő folyamatok - a kristályrács tönkretétele, a molekulákban lévő kémiai kötések felszakadása;
- hőtermelő folyamatok - oldott anyag és oldószer (hidrátok) kölcsönhatási termékeinek képződése stb.
Ha a kristályrács pusztulási energiája kisebb, mint az oldott anyag hidratálási energiája, akkor az oldódás hő felszabadulásával történik (melegedés figyelhető meg). A NaOH oldódása tehát exoterm folyamat: 884 kJ/mol a kristályrács lebontására, a hidratált Na+ és OH- ionok képződése során pedig 422, illetve 510 kJ/mol szabadul fel.
Ha a kristályrács energiája nagyobb, mint a hidratáció energiája, akkor az oldódás a hő elnyelésével történik (az NH4NO3 vizes oldatának elkészítésekor a hőmérséklet csökkenése figyelhető meg).
Oldhatóság
Számos anyag vízben (vagy más oldószerben) való oldhatóságának határértéke egy állandó érték, amely megfelel a telített oldat koncentrációjának adott hőmérsékleten. Ez az oldhatóság kvalitatív jellemzője, és a referenciakönyvekben gramm/100 g oldószerben adják meg (bizonyos körülmények között).
Az oldhatóság függ az oldott anyag és az oldószer természetétől, a hőmérséklettől és a nyomástól.
Az oldott anyag természete. A kristályos anyagokat a következőkre osztják:
P - jól oldódik (több mint 1,0 g 100 g vízben);
M - enyhén oldódik (0,1 g - 1,0 g 100 g vízben);
H - oldhatatlan (kevesebb, mint 0,1 g 100 g vízben).

Válasz tőle Jergey Szergejev[újonc]
Jó nap!)
Itt minőségi és olcsó egyedi munkát végeznek:
Ha valami nem tetszik, visszaadhatja a pénzt a munkáért. Te magad választod ki az előadót. Készítenek absztraktokat, dolgozatokat, teszteket, esszéket, szakdolgozatokat, fordításokat, gyakorlati dolgozatokat és még sok mást! Már 3 éve használom! Olcsó!!!
Sok szerencsét!

Előszó Mindenhol, bármerre forgatjuk a szemünket, vegyi üzemekben és gyárakban nyert anyagokból és anyagokból készült tárgyak és termékek vesznek körül bennünket. Ezenkívül a mindennapi életben, anélkül, hogy tudná, minden ember kémiai reakciókat hajt végre. Például mosás szappannal, mosószerrel stb. Ha egy darab citromot cseppentünk egy pohár forró teába, a színe gyengül – a tea itt savjelzőként működik, hasonlóan a lakmuszhoz. Hasonló sav-bázis kölcsönhatás lép fel, amikor az apróra vágott kékkáposztát ecetbe áztatják. A háziasszonyok tudják, hogy a káposzta rózsaszínűvé válik. Gyufa meggyújtásával, homok és cement vízzel való keverésével, vagy mész vízzel való oltásával, vagy tégla elégetésével valós és néha meglehetősen összetett kémiai reakciókat hajtunk végre. Ezeknek és más, az emberi életben elterjedt kémiai folyamatoknak a magyarázata a szakemberek feladata.

Asztali só Bátran kijelenthetjük, hogy legalább egy kémiai vegyület meglehetősen tiszta formában jelen van minden otthonban, minden családban. Ez asztali só, vagy ahogy a vegyészek nevezik, nátrium-klorid NaCl. Ismeretes, hogy a tajgamenedéket elhagyva a vadászok gyufát és sót hagynak a véletlenszerű utazóknak. A konyhasó feltétlenül szükséges az emberi és állati szervezet működéséhez. Ennek a sónak a hiánya funkcionális és szervi rendellenességekhez vezet: simaizom görcsök léphetnek fel, és néha az idegrendszer központjai is érintettek. A hosszan tartó sóéhezés a test halálához vezethet. Felnőtt ember napi étkezési sószükséglete g Meleg éghajlaton a sóigény g-ra nő. visszaállítani a veszteségeket.

Gyufák Az ember régóta ismeri a tűz csodálatos tulajdonságait, amelyek spontán módon keletkeznek egy villámcsapás következtében. Ezért a tűzgyújtás módjait a primitív ember kereste. Az egyik ilyen módszer két fadarab erőteljes dörzsölése. A fa 300°C feletti hőmérsékleten spontán meggyullad. Egyértelmű, hogy milyen izomerőt kell tenni ahhoz, hogy a fa helyben ilyen hőmérsékletre melegedjen. És mégis, egy időben ennek a módszernek az elsajátítása volt a legnagyobb eredmény, mivel a tűz használata lehetővé tette az ember számára, hogy jelentősen csökkentse az éghajlattól való függőségét, és ezáltal kibővítse a létezés terét. Szikra keletkezése, amikor egy kő nekiütközik egy FeS2 piritdarabnak, és meggyújtotta velük az elszenesedett fadarabokat vagy növényi rostokat, ez volt egy másik módja annak, hogy az emberek tüzet keltsenek.

Papír és ceruza Túlzás nélkül kijelenthetjük, hogy mindenki nap mint nap és nagy mennyiségben használ papírt vagy abból készült termékeket. A papír művelődéstörténeti szerepe felbecsülhetetlen. Az emberiség írott története körülbelül hatezer évre nyúlik vissza, és a papír feltalálása előtt kezdődött. Eleinte agyaglemez és kő szolgált erre a célra. Papír nélkül azonban nem valószínű, hogy az írás, az emberi kommunikáció legfontosabb eszköze ennyit fejlődött volna, mint ahogy fejlődött. Az írás, mint a beszéd rögzítésének jelrendszere, lehetővé teszi annak időbeni tárolását és távolságra történő továbbítását. Még a rádió-, televízió- és magnófelvételek, valamint az elektronikus számítógépek memóriájának legszélesebb körű elterjedése mellett is a papír, mint az emberiség információi és kulturális értékei tárolásának eszköze, a mai napig felbecsülhetetlen szerepet tölt be.

Üveg Az üveg fő fogyasztója ma az építőipar. Az összes előállított üveg több mint fele épületek és járművek üvegezésére szolgáló ablaküveg: személygépkocsik, vasúti kocsik, villamosok, trolibuszok. Ezenkívül az üveget falazó- és befejezőanyagként használják üreges téglák, habüvegtömbök és burkolólapok formájában. Az előállított üveg körülbelül egyharmadát különféle típusú és célú edények készítésére használják fel. Ez elsősorban üvegtartályok - palackok és tégelyek. Az étkészletek készítéséhez nagy mennyiségű üveget használnak fel. Az üveg továbbra is nélkülözhetetlen a vegyi üvegáruk előállításához. Elég sok üveget használnak gyapjú, szál és hő- és elektromos szigetelési anyagok előállításához.

Kerámia A kerámia széles körben képviselteti magát a mindennapi életben és az építőiparban. A kerámia szó olyan szilárdan meghonosodott az orosz nyelvben, hogy meglepődünk, amikor megtudjuk, hogy idegen eredetű. Valójában a kerámia szó Görögországból származik. A görög keramos szó cserépedényt jelent. A kerámiatermékeket ősidők óta agyagok vagy keverékeik bizonyos ásványi adalékokkal való égetésével állítják elő. Az ásatások azt mutatják, hogy a kerámiatermékeket az újkőkor (i. e. 8...3 ezer év) óta állítottak elő emberek. Mivel az agyag nagyon elterjedt a természetben, a fazekas mesterség széles körben és gyakran egymástól függetlenül fejlődött a világ különböző részein, és viszonylag könnyen átvett és elterjedt.

Cement A cement a különféle porszerű kötőanyagok gyűjtőneve, amelyek vízzel keverve képlékeny masszát képezhetnek, amely idővel kőszerű állapotot kap. A legtöbb cement hidraulikus, azaz. kötőanyagok, amelyek miután elkezdtek keményedni a levegőn, víz alatt tovább keményednek. Az első cementet a Római Birodalom idején fedezték fel. A Vezúv vulkán lábánál fekvő Puzzoli város lakói észrevették, hogy amikor vulkáni hamut (puzzolánt) adnak a mészhez, akkor hatékony kötőanyag képződik. Maga a mész, mint ismeretes, kötő tulajdonságokat mutat, de keverve vízre instabil.

Ragasztók Jelenleg nagyon sok különféle ragasztót használnak a mindennapi életben és az iparban. Ásványi, növényi, állati és szintetikus anyagokra oszthatók. Az ásványi ragasztók néha tartalmaznak kötőanyagokat, például mészt és gipszet, de hiányzik belőlük a ragasztók egyik fő tulajdonsága - a ragadósság. A szilikát ragasztó vagy ami ugyanaz, a folyékony üveg teljes mértékben kielégíti a ragasztó minden tulajdonságát.

Kémiai fehérítők A szövetek mosásakor nemcsak a szennyeződéseket kell eltávolítani, hanem a színezett vegyületeket is el kell pusztítani. Gyakran természetes színezékek bogyókból vagy borokból. Ezt a funkciót kémiai fehérítők látják el. A leggyakoribb fehérítő a nátrium-perborát. Kémiai képlete hagyományosan NaBO2·H2O2·3H2О. A képletből kitűnik, hogy a fehérítőszer hidrogén-peroxid, amely a perborát hidrolízise során keletkezik. Ez a kémiai fehérítő 70°C-on és magasabb hőmérsékleten is hatásos.

Ásványi műtrágyák Az ásványi műtrágyákat viszonylag nemrég kezdték el használni a világon. Mezőgazdasági alkalmazásuk kezdeményezője és aktív szószólója Justus Liebig német kémikus volt. 1840-ben kiadta a „Kémia a mezőgazdaságban” című könyvét. 1841-ben az ő kezdeményezésére megépült az első szuperfoszfát üzem Angliában. A kálium-műtrágyákat a múlt század 70-es éveiben kezdték előállítani. Az ásványi nitrogént akkoriban chilei nitráttal juttatták a talajba. Megjegyzendő, hogy jelenleg racionálisnak tartják a foszfor-, kálium- és nitrogénműtrágyák talajba juttatását körülbelül 1:1,5:3 tápanyagarányban. Az ásványi műtrágyák iránti kereslet rohamosan növekszik, így globális fogyasztásuk e század eleje óta tízévente megduplázódott. Szerencsére a fő műtrágyaelemek készletei a Földön nagyok, kimerülésük még nem várható.

Fémek korróziója A korrózió szó a latin corrodere szóból származik, ami korrodálni. Bár a korrózió leggyakrabban fémekhez kapcsolódik, a köveket, a műanyagokat és más polimer anyagokat, valamint a fát is érinti. Például jelenleg az emberek széles rétegei körében nagy aggodalom tanúi vagyunk amiatt, hogy a mészkőből vagy márványból készült emlékművek (épületek és szobrok) katasztrofálisan szenvednek a savas esőtől.

Nemesfémek A nemesfémek általában arany, ezüst és platina. Listájukat azonban korántsem merítették ki ezek a fémek. A tudományban és a technológiában ezek közé tartoznak a platinaműholdak is – a platinafémek: palládium, ruténium, ródium, ozmium és irídium. A nemesfémeket alacsony kémiai aktivitás és korrózióállóság jellemzi a légköri hatásokkal és ásványi savakkal szemben. A nemesfémekből készült termékek szép megjelenésűek (nemesség).

Következtetés A mindennapi életben az emberek folyamatosan használnak kémiai átalakításokkal nyert termékeket és anyagokat. Sőt, anélkül, hogy tudná, a mindennapi életben az ember maga is gyakran végez kémiai reakciókat. A könyv felépítése egyéni történetek formájában történik az emberek által mindennapos anyagokról, anyagokról és kémiai folyamatokról.

Chekalina Olesya

Ez a munka azoknak szól, akik csak most kezdik megismerkedni a kémia érdekes világával. A munka számítógépes prezentáció formájában készül, javasoljuk, hogy a kémiát tanulni kezdõ vagy már tanulni kezdõ hallgatóknak megmutassák. Ez képet ad a mindennapi életünkben körülvevő vegyi anyagokról. A munka kibővíti a különböző (szintetikus vagy természetes) anyagok felhasználásának megértését és növeli a kémia tudományának jelentőségét. Javasoljuk, hogy a prezentációt leckéken, szabadon választható kurzusokon, klubokon és kémia szabadon választható tárgyakon mutassák be.

Letöltés:

Előnézet:

A prezentáció előnézetének használatához hozzon létre egy Google-fiókot, és jelentkezzen be: https://accounts.google.com

Diafeliratok:

Körülöttünk lévő anyagok. Olesya Chekalina végezte Tanár: Elena Vladimirovna Karmaza Ivangorod 1. Sz.

Nap mint nap különféle háztartási vegyi anyagokkal foglalkozunk, a közönséges szappanoktól az autófestékekig, valamint több tucat típusú, több száz névre szóló vegyipari termékkel, amelyek minden lehetséges háztartási feladat elvégzésére szolgálnak. Kémia a konyhában; Kémia a fürdőszobában; Kémia a kertben; Kémia a kozmetikában és higiéniában; Kémia az otthoni gyógyszeres szekrényben. Itt van néhány közülük:

Kémia a konyhában A kémia a konyhában mindenekelőtt az emberi egészség miatt szükséges, mert... Életünk felét a konyhában töltjük. A konyhában mindent tisztán és rendben kell tartani, mert az egészségtelen körülmények bőrbetegségeket, sőt mérgezést is okozhatnak. Annak érdekében, hogy a konyha ne legyen kiszolgáltatott hely az emberi egészség számára, folyamatosan takarítani kell: · A konyhaasztalt minden étkezés előtt és után le kell törölni; · Az asztal felületét a legjobb, ha előzőleg ecetsav hozzáadásával szappanos vízbe mártott ronggyal töröljük át (ez nagyon hatékony módszer); · Mosogatásnál a leghatékonyabbak a folyékony SMP (mosogatószerek, pl. AOS, Sorti stb.), amelyek erősen szappanosak; · Az üvegfelületek tisztítása spray-szerű anyagokkal történik.

Kémia a fürdőszobában A kémia a fürdőszobában a tisztaságot is jelenti, mert... A fürdőben javítjuk a test higiéniáját. A fürdőszoba tisztításához klór tartalmú anyagokat és tisztítóporokat kell használni („Pemo-lux”, „Szóda hatás” stb.). A testhigiénia megőrzése érdekében az ember sok vegyszert használ - mindenféle sampont, tusfürdőt, szappant, testápolót, mindenféle testápolót stb.

Kémia a kertben és a veteményesben Gyümölcsök, bogyók, zöldségek, gabonafélék - mindez a kertben és a veteményesben terem, és a jó termés érdekében az emberek különféle vegyszereket adnak hozzá a növények növekedésének gyorsításához, növényvédő szereket, gyomirtó szereket. Mindez – különböző mértékben – káros az egészségre, elsősorban ezen gyümölcs- és bogyós növények fogyasztójára. Ezen anyagok káros hatásainak elkerülése érdekében állati eredetű természetes műtrágyákat kell használni. A kertben lévő vegyszereket elsősorban a kártevők és növénybetegségek elleni védekezésre használják: gyümölcsök, bogyók, zöldségek, virágok. Használnak nitrogént, káliumot, foszfort és mikroelemeket tartalmazó ásványi műtrágyákat is. Segítenek növelni a növények termelékenységét. Rovarirtó szerek, gombaölő szerek, riasztószerek – a káros rovarok, kerti gombák stb.

Kémia a kozmetikában és a higiéniában A kozmetikumokat leginkább az emberiség női fele használja. A higiéniai termékek közé tartoznak a szappanok, samponok, dezodorok és krémek. A kozmetikai termékek közé tartoznak a rúzsok, púderek, szemhéjfestékek, szempillaspirálok és szemöldökök, szemceruzák, ajakceruzák, alapozók és még sok más. Ma már nincs olyan kozmetikum, amely ne vegyi eredetű, kivéve a növényi alapú krémeket, maszkokat. Annak érdekében, hogy megvédje magát az alacsony minőségű kozmetikumoktól, figyelnie kell a lejárati dátumukat. Hiszen az anyagok, amelyekből készültek, ki vannak téve a környezetnek.

Kémia az otthoni gyógyszeres szekrényben „Minden betegségre van főzet” (orosz közmondás) Az ókorban nem voltak gyógyszertárak: az orvosok maguk készítettek gyógyszereiket. Nyersanyagokat vásároltak a gyógyfőzetek előállításához a „növénygyökér-ásóktól”, és raktárban - gyógyszertárban - tárolták. Maga a „gyógyszertár” szó a görög „raktár” szóból származik. Oroszországban Mihail Fedorovics cár (1613-1645) alatt a gyógyszertárak már „alkimista” (laboratóriumi vegyész) beosztásban voltak, akik gyógyszereket készítettek. Sok híres tudós, aki vegyészként vonult be a történelembe, gyógyszerész és gyógyszerész volt fő beosztásában. Magától értetődik, hogy minden családnak rendelkeznie kell otthoni elsősegélynyújtó készlettel. És ez a „legvegyibb” hely a lakásban.

Gyógyszertári öregek „Minél idősebb, annál jobb, annál drágább” (orosz közmondás) Vannak olyan ősi gyógyszerek, amelyek a mai napig nem veszítették el jelentőségüket. Ez a kálium-permanganát - "kálium-permanganát", hidrogén-peroxid (peroxid), jód, ammónia, konyhasó, Epsom-só (magnézium-szulfát), szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát), timsó, lapisz (ezüst-nitrát) "ólomcukor" - ólom acetát, bórsav, acetilszalicilsav (aszpirin) gyakori lázcsillapító.

A természet gyógyít A természet gyógyító szerek kimeríthetetlen tárháza, amelyet az emberek még nem fedeztek fel teljesen. Közülük a megtisztelő helyet foglalják el: · méz, · propolisz, · kombucha. Természetes vegyszereket tartalmaznak.

MÉZ "Mézmadár, Isten méhecskéje, Te, erdei virágok királynője! Menj és hozz mézet, Virágkehelyből szedve, Illatos fűszálakból, Hogy csillapítsam a fájdalmat, Oltsd fiam szenvedését..." ("Kalevala" karél eposz) A kenőcsökben lévő méhméz segíti a glutation képződését, mely anyag fontos szerepet játszik a szervezet redox folyamataiban, gyorsítja a sejtek növekedését és osztódását. Ezért a méz hatására a sebek gyorsabban gyógyulnak. Az egyenlő mennyiségű mézből és homoktövis olajból készült kenőcs különösen erős.

Propolisz A propolisz („méhragasztó”) egy gyantás anyag, amelyet a méhek otthonaik repedéseinek lezárására használnak. A virágpor méhek általi elsődleges emésztése során nyerik, és körülbelül 59% gyantát és balzsamot, 10% illóolajat és 30% viaszt tartalmaz.

Kombucha "Az ezüst bilincsekből felemelkedve édes és sós medence fog születni, amelyet ismeretlen lehelet és friss buborékzúzódás népesít be." (B. Akhmadulina) A méltatlanul elfeledett kombucha segít egy kis üdítőital „gyár” létrehozásában otthon, amely ízletes és ami fontos, egészséges termékeket állít elő, amelyek a nyári melegben is olthatják a szomjat.

A 21. század betegsége - allergia