Здоровье человека и среда обитания. Человека в его жизни, как и общество в целом, подстерегают самые различные опасности

Наиболее опасные загрязнители окружающей среды

Число загрязнителей, т.е. веществ, ухудшающих качество окружающей среды, в мире огромно, и число их постоянно растет по мере развития новых технологических процессов. Наиболее опасными являются следующие загрязнители:

  • диоксид серы, образующий серную кислоту и сульфаты, попадающий на растительность, почву и в водоемы;
  • некоторые канцерогенные вещества, в частности бенз(о)пирен;
  • нефть и нефтепродукты в морях и океанах;
  • хлорорганические пестициды (в сельских районах);
  • оксид углерода, оксиды азота, соединения свинца и углеводороды (в городе);
  • диоксины и фураны, радиоактивные вещества и тяжелые металлы.

Диоксины и фураны принадлежат к группе высокотоксичных эко- токсикантов — полихлорированных дибензодиоксинов и дибензофуранов. Даже в весьма малых дозах (10 6 мкг/кг) диоксины и фураны губительно действуют на организм человека, вызывая канцерогенные, иммунные, эмбриотоксичные и другие заболевания.

Радионуклиды (радиоактивные вещества) в количествах, превышающих естественный уровень их содержания в окружающей среде, вызывают весьма опасные последствия для человека и природных экосистем. Среди радиоактивных элементов наиболее токсичны для человека и всех экосистем являются, например, стронций — 90, цезий — 137, йод — 131, углерод — 14 и др.

Главную радиоактивную опасность сегодня представляют радиоактивные осадки, образовавшиеся более чем от 400 ядерных взрывов, проведенных в мире с 1945 по 1996 г., аварий и утечек в ядерно-топливном цикле, а также запасы ядерного оружия и радиоактивные отходы.

С каждым годом все большую угрозу для человека и природных биотических сообществ представляет загрязнение среды тяжелыми металлами. Особенно опасны такие металлы, как ртуть, свинец, катмий, мышьяк и некоторые другие, способные накапливаться в трофических цепях и оказывать высокое токсичное действие на организм.

Многие металлы и сплавы, которыми пользуется человек, неизвестны природе в чистом виде, и, хотя они в какой-то мере поддаются утилизации и вторичному потреблению, часть их рассеивается, накапливаясь в биосфере в виде отходов.

Проблема загрязнения окружающей среды в полной мере встала после того, как в XX в. человек существенно расширил число используемых им металлов. Стали изготавливать синтетические волокна, пластмассы и другие вещества, имеющие свойства, не только не известные природе, но и вредные для организмов биосферы. Эти вещества (число и разнообразие которых постоянно растет) после их использования не поступают в природный кругооборот. Отходы производственной деятельности все больше загрязняют литосферу, гидросферу и атмосферу Земли. Адаптационные механизмы биосферы не могут справиться с нейтрализацией увеличивающегося количества вредных для ее нормального функционирования веществ. При этом естественные экосистемы испытывают угнетение и начинают разрушаться.

Основные источники загрязнения — автомобили, промышленность, теплоэлектростанции.

Влияние природно-экологических факторов на здоровье человека

Изначально человек был подвержен тем же факторам регуляции и саморегуляции экосистемы, что и весь животный мир. Главными из ограничивающих факторов были гипердинамия и недоедание. Среди причин смертности на первом месте стояли патогенные {вызывающие болезни) воздействия природного характера. Особое значение среди них имели инфекционные болезни, отличающиеся, как правило, природной очаговостью.

Суть природной очаговости в том, что возбудители болезней, ее переносчики и хранители существуют в данных природных условиях (очагах) вне зависимости оттого, обитает здесь человек или нет. Человек может заразиться от диких животных. Природно-очаговые болезни являлись основной причиной гибели людей вплоть до начала XX в. Наиболее страшной из таких болезней была чума, возбудителем которой является чумной микроб. Смертность от чумы во много раз превосходила гибель людей в бесконечных войнах средневековья и более позднего времени.

Заболевание, связанное с окружающей человека природной средой, существует и в настоящее время — это малярия.

Малярия — заболевание, передаваемое укусом зараженного малярийного комара. Это заболевание является как экологической, так и социально-экономической проблемой. Интенсивное, начиная с 1943 г., применение против комаров пестицида ДДТ не дало ожидаемых результатов. До настоящего времени проблема полностью не решена.

В настоящее время, чтобы не отравлять окружающую среду пестицидами, все чаше пользуются экологически оправданными методами борьбы с малярией. Это методы «управления жизненной средой» — осушение заболоченных территорий, уменьшение солености воды и др. — и биологические методы — использование других организмов для ликвидации комаров, для чего культивируется не менее 265 видов рыб, поедающих личинки комаров, а также микробы, вызывающие болезни и гибель комаров.

Высокая смертность людей от инфекционных болезней была причиной достаточно медленного роста численности населения — первый миллиард жителей на Земле появился лишь в 1860 г.

Влияние социально-экологических факторов на здоровье человека

Искусственная среда также требует адаптации к себе, которая происходит через болезни. Причины возникновения болезней в этом случае следующие: гиподинамия, переедание, информационное изобилие, психоэмоционштьный стресс.

В настоящее время действие указанных причин в различной степени характерно практически для всех местообитаний человека, но наиболее рельефно они выступают в условиях городской среды, здесь они и наиболее изучены. Поэтому дальнейшее рассмотрение проблемы будем проводить на примере городского населения.

С медико-биологических позиций следующие тенденции подвергаются наибольшему влиянию социально-экологических факторов.

Акселерация - ускоренное развитие отдельных органов или частей организма по сравнению с биологической нормой. В нашем случае — увеличение размеров тела и более раннее половое созревание. Полагают, что это эволюционный переход в жизни вида, вызванный улучшающимися условиями жизни: хорошее питание, «снявшее» лимитирующее действие пищевых ресурсов спровоцировало процесс отбора, ставшее причиной акселерации.

Нарушение биологических ритмов — важнейшего механизма регуляции функций биологических систем, в условиях городской жизни может быть вызвано появлением новых экологических факторов. Например, появилось электрическое освещение, позволяющее искусственно продлевать световой день. Возникает хаос в прежних биоритмах и постепенно формируется переход к новому ритмическому стереотипу, что вызывает болезни у человека и у представителей биоты города, вследствие нарушения фотопериода.

Амергизация населения - одна из основных новых черт измененной структуры патологии людей в городской среде. Аллергия представляет собой сверхвысокую чувствительность организма к тому или иному веществу. Причина аллергических заболеваний заключается в нарушении иммунной системы человека, которая эволюционно находилась в равновесии с природной средой. Городская среда характеризуется резкой сменой доминирующих факторов и появлением совершенно новых веществ-загрязнителей, давление которых иммунная система человека ранее не испытывала. Поэтому аллергия возникает без сопротивления организма и трудно ожидать, что к ней будет выработан иммунитет.

Онкологические заболевания и смертность — одна из наиболее показательных медицинских тенденций неблагополучия в данной местности. Эти заболевания вызваны опухолями. Опухоль — новообразование, избыточное патологическое разрастание тканей. Опухоли могут быть доброкачественными и злокачественными (прорастающие в окружающие ткани и разрушающие их). Разрушая сосуды, они попадают в кровь и разносятся по всему организму, образуя так называемые метастазы. Доброкачественные опухоли метастаз не образуют. Это заболевание вызывается определенными веществами, называемыми канцерогенными.

Канцерогенные вещества (от греч. - рождающие рак) химические соединения, способные вызвать злокачественные и доброкачественные новообразования в организме при воздействии на него. Известно несколько сотен таких веществ. Многие канцерогенные веществе! содержатся в загрязненном промышленными выбросами воздухе, в табачном дыме и т.п., они оказывают мутагенное воздействие на организм.

Помимо канцерогенных веществ, опухоли вызывают опухолевые вирусы , а также действие некоторых излучений: ультрафиолетового, рентгеновского, радиоактивного и др.

Кроме человека и животных, опухоли поражают и растения. Они образуются на всех частях и органах растений. Например, рак корневой системы приводит к их повреждению и гибели. Известна зависимость между раковыми заболеваниями и экологической обстановкой, т.е. качеством окружающей среды.

Инфекционные болезни в городских условиях также не искоренены. Число людей, пораженных гепатитом, туберкулезом и многими другими болезнями, исчисляется огромными цифрами.

Абиологические тенденции , под которыми понимаются такие черты образа жизни человека, как гиподинамия, курение, наркомания и др., тоже являются причиной многих заболеваний (ожирения, рака, кардиологических болезней и др.). К этому ряду относится и стерилизация среды - фронтальная борьба с вирусно-микробным окружением, когда вместе с вредными уничтожаются и полезные формы живого окружения человека.

В целом производство страны теряет в течение года из-за заболеваний около 650 млн человеко-дней. Это равносильно тому, что 2,3 млн условных рабочих не трудятся в течение всего года. При этом наносится ущерб, теоретически равнозначный экономическим потерям при остановке всей промышленности России более чем на 13 дней.

Отметим также что резко усилилась эмоциональная напряженность труда которая связана с большим или наоборот малым потоком информации; большими интеллектуальными затратами обусловленными воздействием экстремальных факторов среды обитания. Группировка факторов риска по их удельному весу для здоровья Факторы влияющие на здоровье Значение для здоровья примерный удельный вес Группа факторов риска...


Поделитесь работой в социальных сетях

Если эта работа Вам не подошла внизу страницы есть список похожих работ. Так же Вы можете воспользоваться кнопкой поиск


Лекция 12

Глава 8. Здоровье человека и среда обитания

1 Особенности роста и развития современного человека

Согласно данным Минздрава и Госкомсанэпиднадзора России (1999г.), лишь 14 % детей школьного возраста здоровы, 50% имеют функциональные отклонения, 35 – 40% - хронические заболевания. Среди школьников за период обучения в 5 раз возрастает частота нарушений органов зрения, в 3 раза – патология органов пищеварения и мочеполовых путей, в 5 раз – нарушение осанки, в 4 раза – нервно-психические расстройства. У многих школьников наблюдается дисгармоническое физическое развитие (дефицит массы тела, снижение показателей мышечной силы, емкости легких и др.), что создает проблемы с общей работоспособностью подрастающего поколения. По статистике, заболеваемость подростков за 5 лет (1992 – 1997 гг.) увеличилось на 26,3%, причем увеличение заболеваемости отмечено по всем классам болезней.

Труд современных специалистов стал по преимуществу трудом операторским, с преобладанием сенсорных элементов деятельности. В физиологию труда пришли новые представления и возникли проблемы, связанные с особенностями работы специалистов. К ним относятся в первую очередь: гипокинезия как следствие недостаточной мышечной активности, характерной для значительного большинства специалистов операторского профиля; монотония , обусловленная однообразием работы; перегрузка (недогрузка) сенсорных систем; работа при остром дефиците времени, в условиях частого переключения ритмов; деятельность в ограниченном рабочем пространстве и режиме автономного существования; длительное пребывание в вынужденной позе; работа при постоянном воздействии на организм факторов окружающей рабочей и природной среды с использованием различных видов защитной одежды и средств индивидуальной защиты.

Отметим также, что резко усилилась эмоциональная напряженность труда, которая связана с большим (или, наоборот, малым) потоком информации; большими интеллектуальными затратами, обусловленными воздействием экстремальных факторов среды обитания. Вот все, естественно, не может не сказаться на здоровье.

2 Здоровье и факторы риска

Согласно Уставу Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), здоровье – это «состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов».

В настоящее время существует целый ряд определений здоровья, которые, как правило, содержат пять критериев последнего: 1) отсутствие болезни; 2) нормальное функционирование организма в системе «человек - окружающая среда»; 4) способность адаптироваться к постоянно меняющимся условиям существования в окружающей среде; 5) способность к полноценному выполнению основных социальных функций (А.С. Смирнов, 2000 г.).

Таблица 1 – Группировка факторов риска по их удельному весу для здоровья

Факторы, влияющие на здоровье

Значение для здоровья, примерный удельный вес, %

Группа факторов риска

Образ жизни

49 – 53

Курение, употребление алкоголя, несбалансированное, неправильное питание, вредные условия труда, стрессовые ситуации, низкий образовательный и культурный уровень

Генетика, биология человека

18 – 22

Предрасположенность к наследственным болезням

Внешняя среда, природно-климати-ческие условия

17 – 20

Загрязнение воздуха, почвы, резкая смена атмосферных явлений, повышенные космические и другие излучения

Здравоохранения

8 – 10

Неэффективность профилактических мероприятий, низкое качество медпомощи

3 Элементы экологии внутренней среды человека

Отметим, что атмосферный путь поступления токсичных веществ в организм человека является ведущим, так как в течении суток он пропускает через легкие почти 15 кг воздуха, потребляет около 2,5 кг воды и 1,5 кг пищи. Кроме того, при ингаляции химические вещества поглощаются организмом наиболее интенсивно.

Так, свинец, поступающий с воздухом, адсорбируется кровью приблизительно на 60%, тогда как поступающий с водой – на 10, а с пищей – на 5%. Считается, что загрязнением атмосферы обусловлено до 30% общих заболеваний населений промышленных центров. При этом автомобильный транспорт является причиной 10 – 25% заболеваний.

4 Трансформирующие агенты биосферы

Согласно академику Н.П. Дубинину, главными из возможных преобразований организмов являются: 1) онкогенез, или развитие злокачественных образований; 2) тератогенез (пороки индивидуального развития, а также уродства); 3) мутационный процесс в гаметах или соматических клетках; 4) ингибирование (замедление) или стимулирование биологической продуктивности; 5) некроз (омертвение) тканей; 6) токсикоз. Эти изменения могут возникать по отдельности или в различных сочетаниях друг с другом.

Канцерогенные вещества . Среди физических факторов и химических веществ, поступающих в биосферу как загрязнители, наиболее опасными являются канцерогены , которые способны вызывать в живых организмах злокачественные новообразования (рак).

К физическим канцерогенным факторам внешней среды относят УФ-лучи в больших дозах, рентгеновские лучи, радиоактивные изотопы и другие виды радиоактивного загрязнения природной среды.

Наиболее сильным химическим канцерогеном ныне признается бенз(а)пирен. Это соединение образуется при сгорании угля, нефти, сланцев в отопительных системах промышленного и бытового назначения, а также в процессах перегонки указанных топлив. С дымовыми газами канцероген в конце концов поступает в биосферу. Образуются канцерогены и в питьевой воде, если она подверглась чрезмерному хлорированию.

Тератогенные эффекты . Согласно Э.И. Слепяну (1975 г.), все случаи тератогенеза вследствие воздействия загрязнителей среды могут быть объединены в три группы: 1) не связанные с изменением генотипа организма; 2) связанные с изменением генотипа какой-либо части клеток организма; 3) связанные с изменением генотипа организма в целом.

Подчеркнем, что в принципе тератогенным может быть любой естественный фактор, если интенсивность его воздействия оказывайся больше оптимальной.

Эмбриотропное действие загрязнителей . Неудачное использование в США и некоторых других странах препарата талидомида для снятия неприятных ощущений у беременных женщин, но вместо этого приведшего к аномалиям развития эмбрионов, усилило внимание к проблеме эмбриотропных последствий загрязнения окружающей среды.

Среди физических факторов, вызывающих нарушение развития плода, на первое место претендуют ионизирующие излучения. При этом дозы, применяемые при рентгенодиагностике, часто оказываются эмбриотропным и у детей, матери которых неоднократно облучались во время беременности, и у которых наблюдались злокачественные опухоли и другие аномалии.

Негативно сказываются на развитие плода и неионизирующие электромагнитные излучения диапазонов радиочастот (сверхвысокочастотный нагрев в промышленности, радиолокационные станции, телевизионные центры). Статистический анализ состояния новорожденных в местностях, расположенных вокруг крупных аэропортов (Япония), подтвердил отрицательное воздействие шума на развитие плода. Ряд специалистов отмечают Эмбриотропное действие вибрации, а также отрицательные последствия комплексного действия вибрации, шума, ускорения, кислородного голодания на развитие плода у стюардесс.

Укажем также, что способность ряда продуктов и химических веществ (алкоголь, табак, свинец, ртуть и др.) нарушать процессы развития плода ныне не вызывает никаких сомнений.

5 Деградация генофонда человечества

ВОЗ (по данным 80-х годов) установила, что здоровье человека на 20% зависит от его наследственности, на 20% — от состояния ОПС, на 50% от образа жизни и на 10% от медицины. Из-за лавинообразного нарастания последствий экологического прессинга в ряде регионов России специалисты ожидают, что к 2005 г. роль экологических факторов возрастет до 40%, до 30% увеличится действие генетического фактора — за счет негативного изменения генетического аппарата. Все это уменьшит до 25% возможности поддержания здоровья за счет, оптимального образа жизни и до 5% снизит роль медицины. Признается, что если повреждение генетического аппарата у новорожденный достигнет 10%, то неизбежно начнется вырождение нации. Ныне по экспертным оценкам этот предел в некоторых зонах экологического бедствия России уже превышен в 2 – 4 раза.

6 Здоровый образ жизни граждан как основа устойчивого развития общества

Численность населения страны к 2000 г. составила около 146 млн человек и по сравнению с концом 1992 г. сократилась почти на 3 млн человек. Из республик бывшего Союза аналогичная тенденция характерна только для Украины. В Послании Президента РФ Федеральному Собранию (июль 2000 г.) отмечалось, что если сохранится указанная тенденция, то к 2025 г. Россия потеряет более 20 млн человек. Эта цифра сопоставима с потерями Советского Союза во второй мировой войне.

Крайне низкой является и продолжительность жизни населения современной России. В 1994 г. она составила для мужчин 57,7 лет для женщин — 71,3 и имеет тенденцию снижаться и дальше. При этом все чаше умирают люди работоспособного возраста. Для срав нения: средняя продолжительность жизни жителей США и Англии – 75 лет, Канады, Швеции и Японии — соответственно 76, 78, 79 лет

Между тем лучшие умы России всегда связывали перспективы ее процветания с ростом численности народонаселения в сочетании с развитием его высоких духовных и созидательных качеств. В частности, Д.И. Менделеев, основываясь на демографических показателя начала XX века, определял вероятную (и желательную) численность народонаселения Российской империи в 2000 г. как 594 млн человек.

Нет нужды доказывать, что здоровье общества складывается в конечном результате из здоровья его граждан. Поэтому в настоящее время крайне важным стало обучение основам здорового образа жизни (ЗОЖ) и следование ему.

Здоровый образ жизни (по A . M . Смирнову, 2000 г.) — это индивидуальная система поведения человека, обеспечивающая ему физическое, душевное и социальное благополучие в реальной окружающей среде (природной, техногенной и социальной) и активное долголетие.

Антиподом ему выступает так называемый рискованный образ жизни, при котором человек своим поведением, потаканием вредным привычкам наносит ущерб самому дорогому, что у него есть, — своему здоровью, а потом расходует невозобновимые жизненные силы на компенсацию полученного вреда. Отсюда ускоренное изнашивание организма, увеличение вероятности заболеваний и, как следствие, сокращение продолжительности жизни. При таком поведении, образно говоря, человек первую половину жизни делает все, чтобы подорвать свое здоровье, а вторую — чтобы его вернуть, т.е. «работает на аптеку».

Вопросы для самоконтроля

Особенности роста и развития современного человека.

Здоровье и факторы риска .

Элементы экологии внутренней среды человека .

Трансформирующие агенты биосферы .

Деградация генофонда человечества.

Здоровый образ жизни граждан как основа устойчивого развития общества.

PAGE 1

Другие похожие работы, которые могут вас заинтересовать.вшм>

626. Понятие системы «Человек-среда обитания» 10.82 KB
Человеку эти потоки необходимы для удовлетворения своих потребностей в пище воде воздухе солнечной энергии информации об окружающей среде и т. В то же время человек в жизненное пространство выделяет потоки механической и интеллектуальной энергии потоки масс в виде отходов биологического процесса потоки тепловой энергии и др. Естественная среда обеспечивает поступление на нашу планету потоков солнечной энергии что создает в свою очередь потоки растительной и животной масс в биосфере потоки абиотических...
10640. Среда обитания, экологические факторы и общие закономерности их действия 345.17 KB
Для каждого экологического фактора существует благоприятная интенсивность воздействия называемая зоной оптимума. При такой интенсивности действия фактора наблюдаются наилучшие условия для жизнедеятельности организмов. В зависимости от того какой уровень оптимума наиболее приемлем для видов среди них различают тепло и холодолюбивые влаго и сухолюбивые приспособленные к высокой или низкой солености. Чем больше доза фактора отклоняется от оптимальной для данного вида величины тем сильнее угнетается его жизнедеятельность.
560. Взаимодействие человека и среды обитания 7.54 KB
Взаимодействие человека и среды обитания Человек и окружающая его среда постоянно взаимодействуют друг с другом в процессе жизнедеятельности. Взаимодействие человека и окружающей среды возможно когда эти потоки находятся в пределах благоприятно воспринимаемых человеком и средой. Любое превышение привычных уровней сопровождается негативными воздействиями на человека или природную среду. В условиях техносферы негативные воздействия обусловлены элементами техносферы и действиями человека.
19479. Структура среды обитания современного человека 14.52 KB
Потребности человека делятся на две группы: биологические и социальные. К биологическим потребностям человека относятся: потребность продолжения рода потребность в пище потребность в определенном режиме факторов неживой природы и т. Удовлетворение всех этих анатомо-физиологических потребностей у человека и высших животных связано не только с физиологическими реакциями организма на изменения внешней среды но и с активным поведением.
565. Комфортность среды обитания для деятельности человека 4.65 KB
Комфортность среды обитания для деятельности человека Наилучшие показатели работоспособности и отдыха человека достигаются при комфортном состоянии среды обитания и при рациональных режимах труда и отдыха. Комфорт это оптимальное сочетание параметров микроклимата удобств благоустроенности и уюта в зонах деятельности и отдыха человека. Комфортное состояние среды обитания достигается правильным взаиморасположением зон опасностей и зон пребывания человека сокращением размеров опасных зон применением экобиозащитной техники и средств...
8878. Экология и здоровье человека 184.79 KB
Здоровье человека определяется комплексом биологических наследственных и приобретённых и социальных факторов; последние имеют столь важное значение в поддержании состояния здоровья или в возникновении и развитии болезни что в преамбуле устава Всемирной организации здравоохранения записано: Здоровье это состояние полного физического духовного и социального благополучия а не только отсутствие болезней и физических дефектов. На состояние здоровья человека влияют не только загрязнение окружающей среды. В упрощенном виде факторы влияющие...
14524. БЕЗОПАСНОСТЬ БЫТОВОЙ (ЖИЛОЙ) СРЕДЫ ОБИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА 24.64 KB
Проблемы безопасности бытовой среды обитания человека оказались в центре внимания ученых сравнительно недавно. До недавнего времени вопросы безопасности ближайшего окружения человека – его жилища, мебели, одежды, продуктов питания – долгое время замалчивались. Считалось, что человек, самостоятельно создавая вокруг себя свою микросреду, в состоянии самостоятельно обеспечить комфорт и безопасность в силу самой рукотворности этой среды обитания.
3402. Влияние компьютера на здоровье человека 118.2 KB
Ежедневно мы сталкиваемся с действием компьютера: это и домашний персональный компьютер, и компьютер на рабочем месте, и другие формы проявления всеобщей компьютеризации. Не каждый из нас знает, что компьютер является источником или может предрасполагать к развитию большого количества заболевания
12502. Оценка степени осведомленности школьников старших классов МБОУ СОШ №3 о вредном воздействии фаст-фуда на здоровье человека, как основа медико-профилактической работы 673.37 KB
Как это ни парадоксально, в современной России далеко не у всех слово «фаст-фуд» вызывает определенные эмоции - очень многие или относятся к этому слову нейтрально, или вообще плохо представляют, о чем идет речь. Во многих городах пустовавшие некогда площади застроены «Макдоналдсами»
1098. Внешняя и внутренняя среда ООО «Продюсерская компания «Среда» 156.89 KB
Анализ маркетинговой среды предприятия ООО Продюсерская компания Среда. Характеристика ООО Продюсерская компания Среда. Анализ факторов маркетинговой среды ООО Продюсерская компания Среда.

    Особенности жизнедеятельности современного человека Здоровье и факторы риска.

    Элементы экологии внутренней среды человека.

    Вредные привычки и деградация генофонда человечества.

Раздел Охрана природы и рациональное природопользование

  1. Рациональное природопользование – основа экологической безопасности человечества. Природоохранное законодательство

        Понятие об экологической безопасности

Безопасность – это состояние защищенности жизненно важных интересов личности, общества и государства от внутренних и внешних угроз. В конце ХХ века человечество осознало, что существуют пределы эксплуатации природных ресурсов, пределы устойчивости экосистем, их саморегуляции и безопасность каждого живого существа на планете, в том числе и человека, зависит в первую очередь от благополучия среды его обитания, т.е. от экологической безопасности.

Экологическая безопасность – состояние защищенности жизненно важных экологических интересов человека, прежде всего его прав на чистую, здоровую, благоприятную для жизни окружающую природную среду, возникающее при достижении сбалансированного сосуществования окружающей природной среды и хозяйственной деятельности человека, когда уровень нагрузки на природную среду не превышает ее способности к самовосстановлению.

Объектами экологической безопасности являются геосоциоэкосистемы различного уровня: глобального, национального, регионального, местного, уровня отдельного предприятия или человека, подвергаемые экологическим угрозам , под которыми понимают «прогнозируемые последствия или потенциальные сценарии развития событий катастрофического характера, которые обусловлены изменениями состояния окружающей среды и способны нанести вред жизненно важным интересам личности, общества, государства, мирового сообщества». (А. Муравых, 2001г.)

Экологические угрозы подразделяются на внешние и внутренние.

Внешние экологические угрозы для государства:

    трансграничный перенос вредных веществ;

    глобальное изменение климата;

    разрушение озонового экрана;

    разрушение токсичных, радиоактивных и других видов отходов на территории государства;

    варварская эксплуатация экосистем и др.

Если экологическая угроза исходит от одного государства в адрес другого, то можно говорить об экологической агрессии одной страны по отношению к другой.

Внутренние экологические угрозы – обусловлены внутренней политикой и деятельностью государства, его структур и хозяйствующих субъектов и проявляется в хищнической эксплуатации природных ресурсов и загрязнении среды.

Т.о. экологическая безопасность является составной частью государственной, национальной безопасности.

      1. Техногенные системы и их взаимодействие с окружающей средой

Современная научно-техническая революция значительно усложняет взаимоотношения между обществом, производством и природой. Современные масштабы производственной деятельности, объемы которой удваиваются каждые 15 лет, обусловливают изменение качества природной среды и ее ресурсов. Многие результаты производственной деятельности имеют отрицательное воздействие на природную среду: загрязнение воздушного и водного бассейнов, почвы, тепловое загрязнение, повышенный уровень шума, ионизирующего излучения и многое другое. Подход к решению данной проблемы состоит в том, чтобы определить пределы устойчивости биосферы, равновесия природных систем, выявить основные аспекты влияния хозяйственной деятельности человека на естественные процессы в биосфере и предотвратить их негативное влияние.

В результате хозяйственной деятельности человека формируются своеобразные нообиогеоценозы . К ним относятся технобиогеоценозы , создаваемые в процессе развития промышленных предприятий; агроценозы , создаваемые в результате сельскохозяйственной деятельности; урбабиогеоценозы - образуются в результате строительства городов, поселков, транспортных коммуникаций.

Нообиогеоценоз в отличие от биогеоценоза включает в себя дополнительное, равноправное сообщество, называемое нооценозом. Нооценоз - это совокупность сообществ людей, средств труда и продуктов труда.

Для удовлетворения своих материальных потребностей и обеспечения жизнедеятельности общество должно создать средства существования. Эту роль выполняют средства труда, посредством которых общество взаимодействует с природой. Результатом этого взаимодействия являются продукты труда. Поскольку основным процессом, определяющим взаимодействия общества и природы в техногенных системах является процесс труда, наибольшее внимание при изучении взаимоотношений в системе «общество - природа» должно уделяться технологическим процессам и тем изменениям, которые они вызывают в природной среде.

При появлении в структуре экологической системы объектов промышленного производства, оказывающих влияние на ее функционирование, возникает новая искусственная экологическая система, называемая природно-промышленной или техногенной системой .

Создание природно-промышленных систем или техногенных систем должно основываться на экологических знаниях. Если основой нообиогеоценоза служит биогеоценоз, то элементы нооценоза должны подбираться таким образом, чтобы они вписывались в те круговороты веществ и энергий, которые существуют в данном регионе в природе и не привели к гибели биогеоценозов и деградации окружающей среды.

В структуру техногенной системы входят относительно устойчивые и самостоятельные, функционирующие как единое целое на основе определенного типа обмена веществом, энергией и информацией промышленные, коммунальные, бытовые, природные, аграрные и др. объекты.

Границы техногенной системы определяются границами зоны влияния промышленных предприятий, входящих в систему, на окружающую среду.

Главным компонентом техногенной системы , определяющим направление деятельности и характер ее воздействия на окружающую среду, является ее промышленное звено. В структурной схеме промышленного звена выделяются объекты основного производства, предприятия вспомогательного производства, объекты энергетики, организации по строительству и реконструкции действующих промышленных предприятий.

Продукцией промышленного звена считается вся продукция, которая отправляется за пределы природно-промышленного комплекса, а также предназначенная для удовлетворения собственных нужд и поддержания заданной продуктивности системы. К продуктам промышленного звена относятся и отходы производства: газообразные, жидкие, пылевидные промышленные выбросы, тепловые потоки и шум, загрязняющие окружающую среду.

Вспомогательные производства включают в себя организации, деятельность которых связана с обслуживанием основного производства. В него входят ремонтно-механическая база, промышленный транспорт, склады готовой продукции, сырья и оборудования, а также предприятия, обеспечивающие строительство новых и реконструкцию действующих основных предприятий, энергетических объектов, транспортных магистралей.

Коммунально-бытовое звено обеспечивает жизнедеятельность людей, занятых в промышленности и на предприятиях по производству сельскохозяйственной и другой продукции природно-промышленного комплекса. Основными объектами этого звена являются: селитебная зона, предприятия питания, торговли, медицинские учреждения, общественный транспорт, культурные и учебные заведения, рекреационные объекты (парки, стадионы, пляжи и т.д). Продукцией коммунально-бытового звена считаются продукты, потребляемые населением, а также отходы и выбросы коммунально-бытовых предприятий.

Основная особенность экологической системы, в составе которой функционирует природно-промышленный комплекс, состоит в том, что практически все компоненты этой системы находятся под постоянным воздействием промышленных предприятий и испытывают на себе их влияние. Сельскохозяйственные, лесные и другие угодья, расположенные на территории техногенной системы, как правило, снижают свою продукцию, а иногда полностью деградируют. В этой связи наиболее рациональным является выделение под промышленные комплексы неплодородных земель.

На территории природно-промышленных комплексов страдает и качество сельскохозяйственной продукции. Это происходит потому, что определенная часть промышленных выбросов может вовлекаться в естественный круговорот веществ природных сообществ и попадать в организм человека, который является звеном в экологической цепи. Поэтому сельскохозяйственные угодья, расположенные на территории промышленных комплексов, должны оцениваться не только по продуктивности, но и по качеству получаемой продукции.

В экологическом аспекте особо важно определить пути распространения выбросов и отходов производства в экологической системе, выявить их долю в общем круговороте веществ, оценить качественные и количественные изменения, происходящие в природных объектах, провести экспертную оценку воздействия различных технологий на окружающую среду и выбрать наиболее целесообразные с этих точек зрения.

Особая роль в решении этих задач принадлежит инженерной экологии , которая определяет интенсивность взаимодействия техногенной системы с окружающей средой, степень его рациональности и комплексности. Инженерная экология, используя специальные методики, представляет сложную научно-техническую информацию о состоянии природно-промышленной системы, ее границах, степени влияния собственно на природную среду, перспективах ее развития.

Человеческая деятельность за последние несколько тысячелетий смогла повлиять на Землю. Как показывает действительность, она становится единственным источником загрязнений в окружающей среде. Из-за чего наблюдается: понижение плодородия почв, опустынивание и деградация земель, ухудшение качества воздуха и воды, исчезновение и экосистем. Помимо этого, имеется отрицательное влияние на здоровье человека и продолжительность его жизни. Согласно современной статистике, более 80 % заболеваний связано с тем, чем мы дышим, какую пьем воду и по какой почве ходим. Рассмотрим это более подробно.

Отрицательное влияние окружающей среды на здоровье человека происходит из-за промышленных предприятий, которые расположены около жилых районов. Как правило, это мощные источники вредных выбросов в атмосферу.

В воздух ежедневно поступают различные твердые и газообразные вещества. Речь идет об оксидах углерода, сере, азоте, углеводородах, соединениях свинца, пыли, хроме, асбесте, которые способны оказать отравляющее дыхания, слизистые, зрение и обоняние).

Влияние загрязнения окружающей среды на здоровье человека способствует ухудшению общего состояния. В результате появляется тошнота, мучают головные боли и ощущение слабости, снижается трудоспособность.

Негативное влияние оказывает также Земли. Болезни, которые передаются через загрязненные источники, вызывают ухудшение состояния, а нередко и гибель людей. Как правило, самыми опасными являются пруды, озера и реки, в которых активно размножаются болезнетворные микроорганизмы и вирусы.

Загрязненная питьевая вода, которая поступает из водопровода, способствует развитию у человека сердечно-сосудистых и почечных патологий, появлению различных заболеваний.

Следовательно, в результате того, что человек постоянно создает большое количество удобств для своей жизни, научный прогресс "не стоит на месте". Из-за внедрения в жизнь большинства его достижений, появился целый комплекс вредных и неблагоприятных факторов для жизни. Речь идет о повышенном уровне радиации, токсичных веществах, горючих пожароопасных материалах и шуме.

Помимо этого, можно отметить и психологическое воздействие на человека. Например, из-за того, что крупные населенные пункты насыщены машинами, осуществляется не только негативное влияние транспорта на окружающую среду, но также появляется напряжение и переутомление.

Влияние окружающей среды на здоровье человека происходит через почву, источниками загрязнения которой являются предприятия и жилые здания. Благодаря деятельности человека в нее поступают не только химические (ртуть, свинец, мышьяк и так далее), но также и органические соединения. Из почвы они проникают в грунтовые воды, которые поглощаются растениями, а далее через растения, мясо и молоко попадают в организм.

Вот и получается, что влияние окружающей среды на здоровье человека, как среды обитания, оказывается негативным.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Московский авиационный институт

(национальный исследовательский университет)

Инженерно-экономический институт

По экологии

на тему: «Влияние среды обитания на здоровье человека»

Выполнила:

студентка 2-ого курса,508 кафедры:

Халмурадова Алена

Москва 2013 г.

Введение

Заключение

Введение

«Влияние среды обитания на здоровье человека», эта тема актуальна сегодня, так как здоровье человека превыше всего. Экология - очень серьезное и многозначащее понятие. В наше время это понятие стало на одну ступень с понятием "жизнь". Много лет мы твердили, что человек - хозяин природы, но именно этот хозяин зачастую оставляет после себя бесплодные, безжизненные пространства. Для нас природа - эта сама жизнь. Вот почему скала плачет, камень имеет сердце, и оно бьется, как у человека; вот почему слушаем шепот морского прилива, дыхание лесных растений, веселый говор ручья. Все дышит, все живет.

Вреднейшее влияние на природу и человека оказывают выбросы твердых веществ в атмосферу. Существуют три основных источника загрязнения атмосферы: промышленность, бытовые котельные, автотранспорт.

Большую опасность представляет загрязнение рек, так как реки являются источником питьевой воды. В некоторых районах планеты уже сегодня ощущается нехватка пресной воды (Крым, Средняя Азия и другие).

«Человек на протяжении веков стремился не приспособиться к природной среде, а сделать ее удобной для своего существования.»

За прошедшие тысячелетия цивилизация и технологии сделали заметный скачок в своём развитии. Изменился вид человеческих поселений, канули в Лету языки древности, сам внешний облик «человека разумного» изменился до неузнаваемости. Но одно в жизни человека осталось неизменным: все, что цивилизация способна собрать в своих амбарах, складировать за высокими заборами специальных баз, распихать по полкам домашних шкафов и холодильников - все это взято из окружающей среды. И весь ритм жизни человечества, как в прошедшие эпохи, так и сегодня, определялся одним - возможностью доступа к тем или иным природным ресурсам.

За годы такого сосуществования с природой запасы природных ресурсов заметно сократились. Правда, сама природа позаботилась о том, чтобы обеспечить человека, вечного иждивенца, в том числе и практически неисчерпаемой ресурсной базой.

Охрана почв от человека, является важнейшей задачей человека, так как любые вредные вещества находящиеся в почве, рано или поздно окажутся в организме человека.

Загрязнение атмосферного воздуха порой дело рук самого человека, так как известно, что загрязнение атмосферы происходит в основном в результате работы промышленности, транспорта и т.п., которые в совокупности выбрасывают ежегодно «на ветер» более миллиарда твердых и газообразных частиц.

1. Экология и здоровье человека

Здоровье человека, целых групп населения зависит от воздействия различных подсистем природной и социальной среды, реализующегося через физиологические, биофизиологические и биохимические механизмы регуляции и отражающегося на физиологическом состоянии человека.

В настоящее время около 60 млн людей в мире дышат воздухом, содержащим вредные для здоровья человека примеси, а почти половина жителей пьёт воду, не соответствующую гигиеническим требованиям.

Следствием заражения атмосферы является снижение иммунной защиты человека, увеличение количества вирусных и бактериальных инфекций, а также хронических заболеваний дыхательных путей. С загрязнённой водой в организм попадают радионуклиды и тяжёлые металлы, яды, токсины и вирусные инфекции, что также приводит к ухудшению здоровья человека и различным заболеваниям.

Человек, находящийся в «третьем состоянии» (между здоровьем и болезнью), довольно чутко реагирует на изменение погодных условий.

При перемене погоды (что, как правило, сопровождается изменением атмосферного давления) он может испытывать вялость, сонливость, снижение работоспособности, головные боли и др. В этот период резко увеличивается количество обострений хронических заболеваний.

Патологическая зависимость состояния здоровья от погодных условий называется метеопатией.

В меньших масштабах изменения самочувствия наблюдаются и при смене времён года. Критический период -- весна. В период так называемой биологической весны нарушается согласованность биоритмов различных органов и систем. Это связано с тем, что в апреле--июне происходит переход от минимального уровня обшей активности (биологическая зима) к максимальному (биологическое лето).

Вследствие повышения возбудимости различных систем организма, усиливаются его воспалительные и аллергические реакции.

Большую опасность представляет загрязнение рек, так как реки являются источником питьевой воды. На сегодня мы установили величины предельно допустимых концентраций в воде водоемов почти для 400 вредных веществ, в атмосферном воздухе - для 120 вредных веществ и для 25 их комбинаций. Это огромный труд. Подобной работы не проводилось ни в одной стране мира. В некоторых районах планеты уже сегодня ощущается нехватка пресной воды (Крым, Средняя Азия и другие).

Для морей и океанов особую опасность представляет «нефтяной бич». Из 2.2 миллиардов тонн, ежегодно добываемой нефти, значительная доля (полтора миллиарда тонн) перевозится к месту назначения на судах. Добыча нефти в открытом море составляет 440 миллионов тонн. В 1970 году, например, в море вытекло 5 - 10 млн. тонн в результате аварий судов, очистки резервуаров танкеров, выпуска трюмной воды из 45 тысяч плавающих морских судов, а также из-за аварий при бурении морского дна.

1.1 Химические загрязнения среды и здоровье человека

Все загрязнители окружающей среды можно разделить на две группы - физические и химические. К физическим загрязнителей относятся радиоактивное излучение, шум, вибрация, электромагнитная энергия. Химические загрязнители бывают неорганической и органической природы - соли тяжелых металлов, кислоты, нитраты и нитриты, фенолы, пестициды, детергенты и многие другие.

Реакция организма на загрязнения зависит от индивидуальных особенностей: возраста, пола, состояния здоровья. Как правило, наиболее уязвимыми являются дети, старики и больные.

Накапливаясь в организме, химические загрязнители вызывают различные нарушения: изменение деятельности ферментативных систем, регулирующих процессы обмена, нарушения нормальной работы отдельных органов и их систем.

Систематическое или периодическое поступление в организм сравнительно небольших количеств токсичных веществ вызывает хроническое отравление. Признаками хронического отравления являются нарушение нормального поведения, привычек. А также появление нейропсихических отклонений и быстрого утомления или чувство постоянной усталости, сонливости или, наоборот, бессонница, апатии, ослабление внимания, рассеянности, сильных колебаний настроения.

Биологически высокоактивные химические соединения могут вызвать эффект отдаленного влияния на здоровье человека: хронические воспалительные процессы в различных органах, изменения в нервной системе, отклонения внутриутробного развития плода, что приводит к различным патологиям у новорожденных.

В новых условиях появляются новые формы возбудителей, более приспособлены к ним. Изменяются темпы размножения микроорганизмов. Их эволюция вызывается также изменением восприимчивости и устойчивости самого человека. Угнетение иммунобиологических функций, аллергизация и в результате изменение реакции организма являются следствием определенных негативных воздействий окружающей среды.

В результате загрязнения появляются новые, неизвестные ранее болезни, вызванные химическими веществами. Причины их иногда довольно трудно установить (болезнь Юшо, бериллиоз и др.)

Основными загрязнителями атмосферы на сегодняшний день являются окись углерода и сернистый газ. Но, конечно, нельзя забывать и о фреонах, или хлорфторуглеводородах. Именно их большинство ученых считают причиной образования так называемых озоновых дыр в атмосфере. Фреоны широко используются в производстве и в быту в качестве хладореагентов, пенообразователей, растворителей, а также в аэрозольных упаковках. А именно с понижением содержания озона в верхних слоях атмосферы медики связывают рост количества раковых заболеваний кожи.

Известно, что атмосферный озон образуется в результате сложных фотохимических реакций под воздействием ультрафиолетовых излучений Солнца. Хотя его содержание невелико, его значение для биосферы огромно. Озон, поглощая ультрафиолетовое излучение, предохраняет все живое на земле от гибели. Фреоны же, попадая в атмосферу, под действием солнечного излучения распадаются на ряд соединений, из которых окись хлора наиболее интенсивно разрушает озон.

1.2 Биологические загрязнения и болезни человека

Биологическое загрязнение - это увеличение количества болезнетворных микроорганизмов, вирусов, гельминтов, простейших в окружающей среде, чаще всего в атмосфере, воде, почве, а также они могут находиться и в теле живых организмов. Попадая в организм человека, биологические загрязнители вызывают у него различные инфекционные заболевания.

Так в почве часто обитают возбудители столбняка, ботулизма, газовой гангрены, некоторых грибковых заболеваний. Основными их источниками являются теплокровные животные, в пищеварительном канале которых обитают указанные микроорганизмы. Попадая в почву, эти возбудители долгое время там сохраняются, сберегая патогенные свойства. В организм человека они могут попасть при повреждении кожных покровов, с немытыми продуктами питания, при нарушении правил гигиены и технологии консервирования некоторых продуктов (особенно грибов). Из почвы болезнетворные микроорганизмы могут проникнуть в грунтовые воды, а с водой - в организм человека. Поэтому воду из артезианских скважин, колодцев, родников необходимо перед питьем кипятить.

Биологические загрязнения вызывают у человека различные заболевания. Это болезнетворные микроорганизмы, вирусы. Они могут находиться в атмосфере, воде, почве, в теле других живых организмов, в том числе и в самом человеке. Наиболее опасны возбудители инфекционных заболеваний. Они имеют различную устойчивость в окружающей среде. Одни способны жить вне организма человека всего несколько часов; находясь в воздухе, в воде, на разных предметах, они быстро погибают. Другие могут жить в окружающей среде от нескольких дней до нескольких лет. Для третьих окружающая среда является естественным местом обитания. Для четвертых - другие организмы, например дикие животные или человек, являются местом сохранения и размножения. Основными источниками биологического загрязнения являются сточные воды практически всех видов промышленного производства, сельского хозяйства, коммунального хозяйства городов и поселков, бытовые и промышленные свалки, кладбища и др.

Особенно загрязненными бывают открытые источники воды: реки, озера, пруды, где могут быть возбудители холеры, брюшного тифа, дизентерии, гепатита А, лептоспироза и др.

Именно с водной средой были связаны большие эпидемии заразных кишечных инфекций (например, эпидемия холеры в Николаеве, Одессе и др.). Основными источниками микробного загрязнения воды являются фекалии человека и животных, канализационные стоки, которые не всегда должным образом очищаются.

Воздух (как атмосферный, так и воздух помещений) нередко загрязняется возбудителями гриппа, дифтерии, всех детских инфекций (коклюш, свинка, корь и др.), туберкулеза, менингита и др. Эти микроорганизмы попадают в воздух при кашле, чихании и даже при разговоре больных людей, а также из почвы, загрязненных улиц, водоемов и т.д. Заражение здоровых происходит через дыхательные пути при вдыхании инфицированного воздуха (воздушно-капельный механизм передачи). В организм человека за сутки попадает около 1 млрд. микробов.

Уже давно известно, что многие микроорганизмы приспосабливаются к действию лекарственных препаратов, образуются такие их формы, которым уже не страшен, например, пенициллин. А ведь когда-то это антибиотик считался универсальным против простудных заболеваний. Ученые не успевают, можно сказать, разрабатывать новые виды лекарств против бактериальных загрязнителей среды. Примером мутаций может служить птичий грипп.

Грипп, сам по себе коварное заболевание, он страшен своими последствиями и разрушительному влиянию этих последствий может быть подвергнут любой орган человека, а вирус птичьего гриппа унес уже не один десяток жизней в разных странах. Возник он, скорее всего, из-за загрязнения окружающей среды: химические вещества и радиация влияют на микроорганизмы так, что они образуют новые болезнетворные формы, не известные человеку.

Человек, вторгаясь в природу, нередко нарушает естественные условия существования болезнетворных организмов и становится сам жертвой природно-очаговых болезней

Особенностью природно-очаговых заболеваний является то, что их возбудители существуют в природе в пределах определенной территории вне связи с людьми или домашними животными.

Следует знать, что многие пищевые вещества (особенно овощи и фрукты) обладают мощным антимикробным действием против большинства микроорганизмов, стимулируют иммунологические реакции организма, инактивируют эндо- и экзотоксины и должны быть использованы в повседневной жизни в процессе профилактики и лечения большинства инфекционных заболеваний.

1.3 Питание и здоровье человека

Как известно, пища является источником энергии, которая необходима для нормальной работы всего организма человека. Поэтому очень важно, чтобы количество потраченной за день энергии обязательно было восполнено. Если человек тратит больше энергии, чем получает, его масса тела снижается. В ситуации, когда тратится меньше калорий, чем приходит с пищей, человек стремительно набирает лишний вес. И то, и другое оказывает негативное влияние на здоровье.

Замечу, речь идет о здоровом человеке с нормальной массой тела. Чтобы избежать неравномерного соотношения поступления калорий и энергетических затрат, следует правильно составлять свой рацион.

Многие из нас привыкли оценивать качество блюд с точки зрения вкуса, запаха и внешней привлекательности. К сожалению, при этом не учитывается наличие в пище полезных веществ, соотношение белков, углеводов и жиров.

Рациональное питание позволяет избегать подобных ошибок. Вследствие правильного подхода к приготовлению продуктов, значительно снижается число заболеваний. Организм легче восстанавливается после перенесенных болезней.

Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой зависимости от того, из чего составляется его питание с первых дней жизни, а также от режима питания. Всякий живой организм в процессе жизнедеятельности непрерывно тратит входящие в его состав вещества.

Питание и здоровье человека зависит от того, насколько сбалансирован ежедневный рацион. В организм должны поступать все необходимые ему питательные компоненты - белковые, углеводные, жировые продукты, а также обязаны присутствовать в рационе минеральные вещества и витамины в достаточном количестве. Это позволит организму правильным образом проводить биохимические реакции, синтезировать гормоны, вырабатывать необходимую энергию, строить новые клетки.

Связь питания и здоровья была подмечена еще в древности. Люди видели, что от неправильного питания дети плохо растут и развиваются, взрослые болеют, быстро утомляются, плохо работают и погибают.

В XVII веке адмирал английского флота Джордж Ансон в сражениях с испанской флотилией не потерял ни одного солдата, а от вспыхнувшей на кораблях цинги у него погибло 800 человек из 1000. Отсутствие витаминов в пище оказалось сильнее и опаснее оружия врагов.

После того, как на Алеутские острова в 1912 году были завезены рафинированные продукты (сахар, мука, консервы), у детей быстро распространился кариес зубов и уже в 1924 году почти все молодое население Алеут, употреблявшие новую завезенную пищу, страдало от кариеса (из исследований E. Nuron). История пестрит подобными случаями. Наблюдения показывают зависимость возникновения язв, опухолей и других заболеваний ЖКТ и других систем организма от качества пищи, недостаточности в ней витаминных комплексов. Одновременно с этим можно привести примеры и обратной зависимости, когда с улучшением питания значительно снижалось заболеваемость населения.

Основные нарушения в питании, наблюдаемые в различных возрастных и профессиональных группах обычно одинаковы. Это, в первую очередь, избыток в пище углеводов и жиров животного происхождения и дефицит овощей, фруктов и ягод, а также наиболее страшное последствие изменения ритма жизни-нарушение режима питания.

Каждое из этих нарушений, даже отдельно взятое, может влиять на состояние здоровья человека. Я попробую проанализировать каждое из этих нарушений.

При избытке углеводов, особенно чистых сахаров, физиологически в организме происходит задержка воды, отмечается отечность и постозность, повышается расход витамина В1 и как результат-дефицит В1, ведущий к нарушению деятельности цнс. В организме появляются неокисленные продукты, повышается уровень пировиноградной кислоты, а значит и увеличение ацидозного состояния всего организма. Увеличение биосинтеза холестерина с увеличением жирообразования (возникает опасность возникновения атеросклероза и ожирения). Понижаются защитные свойства организма, увеличивается риск заболеваемости онкологическими болезнями и сахарным диабетом из-за нарушения функционирования поджелудочной железы. Не стоит забывать и кариес.

Что касается избытка животных жиров и дефицита жиров растительного происхождения, то для избежания этого нарушения в питании нет особых сложностей. Надо лишь довести до населения сведения о необходимости вводить ежедневно в рацион 20-30 грамм растительных жиров, вместо 5-10, так как исключая из рациона питания растительные жиры, человечество лишает себя полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), в особенности линолевой и линоленовой, которые весьма важны для деятельности сердечной мышцы, клеток печени мозга и гонад. Они являются строительным материалом клеточных мембран, соединительной ткани, миелина и входят в состав нуклеиновых кислот. ПНЖК повышают выведение холестерина из организма и увеличивают эластичность сосудов. Также, сохраняя определённый необходимый уровень иммунной системы, защищает организм от радиации. При недостатке ПНЖК холестерин соединяясь с насыщенными жирными кислотами откладывается в стенках сосудов и как результат - повышается заболеваемость тромбозами и опухолями могут появляться язвы желудка.

Дефицит овощей, фруктов, ягод более серьезен и трудно устраним. Изучения питания и самой пищи, проведенное различными авторами в разных странах мира показало, что потребление овощей оставляет желать лучшего.

Значение же их огромно. Они являются поставщиком углеводов, витаминов и микроэлементов, органических кислот и пектиновых веществ. Овощи и фрукты повышают аппетит и способствуют усвоению другой пищи, выводят токсины, обладают бактерицидными свойствами, нормализуют деятельность ЦНС, ПНС и ЖКТ, повышают работоспособность человека, обладают органолептическими свойствами, предавая потребляемой пище различный вкус. Овощи делают рацион питания более вкусным и полезным. Овощи, фрукты и ягоды занимают почетное место в диетическом и лечебном питании. Некоторые из них усиливают лактацию, сказываются и на качестве грудного молока. По данным института питания АМН в среднем на человека в день необходимо 500-700 грамм этих продуктов. При этом это должно содержать не менее 10-15 наименований.

Приходиться признавать, что попытки заменить овощи другими продуктами и искусственными добавками не увенчались успехом.

О благотворном влиянии овощей люди знали еще в глубокой древности. Гиппократ лечил нервные расстройства сельдереем. Основатель фитотерапии Амбродик-Максимович писал в 1785 году, что самая лучшая пища приготавливается из растений. В настоящее время значение овощей, фруктов и ягодных культур подтверждено научными данными.

Очень многих волнует вопрос, а можем ли мы с помощью питания влиять на продолжительность жизни? Практика дает положительный ответ. В Библии описан патриарх Мафусаил, который дожил до 900 лет, т. е. жил 12 - 13 раз дольше, чем обычный человек. Питался Мафусаил натуральными продуктами: диким медом и акридами (сушеными кузнечиками). Итак, питание натуральными продуктами способствует долголетию.

Не следует принимать пищу при ненормальном эмоциональном состоянии.

Усталость, боль, страх, горе, беспокойство, депрессия, гнев, воспаления, лихорадка и т.п. приводят к тому, что пищеварительные соки перестают выделяться и нормальное движение пищеварительного тракта замедляется или совсем останавливается. Поэтому, если вы устали, то перед едой отдохните немного. Нет ничего лучше небольшого отдыха или расслабления для восстановления жизненных сил уставшего человека. Шутите и смейтесь за столом, так как это способствует расслаблению и успокоению. Пусть за столом царят мир и радость. Это должно быть главным правилом в жизни. Ведь в это время вы строите свое тело и здоровье.

1.4 Погода и самочувствие человека

Все в этом мире имеет свой баланс и четкую взаимосвязь, в данном случае, речь пойдет о связи между погодными условиями и самочувствием человека.

Медицинская статистика говорит, что около 75% людей "чувствуют погоду". Это происходит в том случае, если в организме уже создалось состояние предболезни, мешающее ему приспособиться к переменам. Причиной повышенной метеочувствительности может стать и накопившаяся усталость. Только проявляется она по-разному.

У практически здоровых людей резкие погодные изменения вызывают умеренные колебания обмена веществ, биохимических и физиологических показателей. Самочувствие при этом, как правило, не нарушается. С возрастом или после болезней резервы организма уменьшаются, и наиболее чувствительный орган начинает "предсказывать погоду" почти как барометр.

Что происходит при снижении атмосферного давления? При снижении атмосферного давления, повышается влажность воздуха, возможны осадки и повышение температуры воздуха.

Первыми, снижение атмосферного давления чувствуют на себе люди с пониженным артериальным давлением (гипотоники), «сердечники», а также люди имеющие заболевания органов дыхания.

Чаще всего появляется общая слабость, затрудненный вдох, чувство нехватки воздуха, возникает одышка.

Понижение атмосферного давления, особенно остро и болезненно ощущают люди, имеющие высокое внутричерепное давление. У них обостряются приступы мигрени. В пищеварительном тракте, тоже не все в порядке - появляется дискомфорт в кишечнике, за счет повышенного газообразования.

Что происходит при повышении атмосферного давления? Когда повышается атмосферное давление, погода становится ясной и не имеет резких перепадов влажности и температур.

При повышении атмосферного давления, ухудшается самочувствие у гипертоников, больных страдающих бронхиальной астмой и аллергиков.

Когда погода становится безветренной, в городском воздухе увеличивается концентрация вредных промышленных примесей, которые являются раздражающим фактором для людей с заболеваниями дыхательных органов.

Частыми жалобами являются головные боли, недомогание, боль в сердце и снижение общей трудоспособности. Повышение атмосферного давления негативно влияет на эмоциональный фон и зачастую выступает основной причиной сексуальных расстройств.

Еще одной отрицательной характеристикой повышенного атмосферного давления, является снижение иммунитета. Это объясняется тем, что повышение атмосферного давления, понижает количество лейкоцитов в крови, и организм становится более уязвимым, для различных инфекций.

Как влияют перепады влажности воздуха

на самочувствие человека? Низкой влажностью воздуха, считается 30 - 40%, а это значит, что воздух становится сухой и может действовать раздражающе на слизистую оболочку носа.

При сухом воздухе страдают аллергики и астматики.

Что происходит с организмом, когда влажность воздуха повышается? Повышенная влажность воздуха, это 70 - 90%, когда климат характеризуется частыми осадками. Примером погоды с повышенной влажностью воздуха может быть Россия и Сочи.

Высокая влажность воздуха негативно влияет на людей с заболеваниями дыхательных путей, потому как в это время повышается риск развития переохлаждений и простудных заболеваний.

Повышенная влажность воздуха способствует обострению хронических заболеваний почек, суставов и воспалительных заболеваний женских половых органов (придатков).

Как влияют перепады температуры воздуха на самочувствие человека? Для организма человека, оптимальной температурой окружающей среды, является 18 градусов, именно эта температура рекомендована для поддержания в том помещении, где Вы спите.

Резкие перепады температур, сопровождаются изменением содержания кислорода в атмосферном воздухе, а это значительно угнетает самочувствие человека.

Человек - это живое существо, которому кислород нужен, для того чтобы жить и естественно хорошо себя чувствовать.

При снижении температуры окружающей среды, происходит насыщение воздуха кислородом, а при потеплении, наоборот, кислорода в воздухе становиться меньше и поэтому в жаркую погоду нам трудно дышать.

Когда повышается температура воздуха, а атмосферное давление снижается - в первую очередь страдают люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями органов дыхания.

Когда же наоборот, температура снижается, а атмосферное давление повышается, особенно тяжело приходится гипертоникам, астматикам людям с заболеваниями пищеварительного тракта и тем, кто страдает мочекаменной болезнью.

При резком и значительном колебании температуры окружающей среды, примерно на 10 градусов в течение суток, в организме вырабатывается большое количество гистамина.

Гистамин - это вещество, которое провоцирует в организме развитие аллергических реакций у здоровых людей, не говоря уже за аллергиков.

Что такое магнитные бури и как они влияют на самочувствие человека? Вспышки на солнце, затмения и прочие геофизические и космические факторы, влияют на состояние здоровья человека.

Вы наверное замечали, что в течение последних 15 - 25 лет, вместе с прогнозом погоды, говорят о магнитных бурях и предупреждают о возможных обострениях болезней, у тех или иных категорий людей?

На магнитные бури, реагирует каждый из нас, но не каждый это замечает, а тем более связывает с магнитной бурей.

По статистике, именно в дни магнитных бурь, происходит наибольшее количество вызовов скорой помощи по поводу гипертонических кризов, инфарктов и инсультов.

В эти дни увеличивается количество не только госпитализаций в кардиологические и неврологические отделения, но и растет количество смертей по поводу инфарктов и инсультов.

Как ни странно, но летом число заболевших ОРВИ меньше не становится. Связано это в первую очередь с сухостью, возникающей в носоглотке. В таком случае носоглотка становится более восприимчивой к вирусам. Но подобного развития событий можно избежать, если регулярно промывать носоглотку негазированной или слабосоленой водой. Поможет увлажнить слизистую рассасывание леденцов, основой которых является жженый сахар. Противовирусные препараты также можно применять для профилактики, только нужно выбирать такие, которые имеют как можно меньше побочных эффектов.

Обязательно нужно летом укреплять иммунитет. Делать это можно, включив курс витамина C в свой рацион. Не стоит забывать о сезонных овощах и фруктах, в которых содержится практически весь необходимый набор микроэлементов и витаминов. Поможет в борьбе с сильной жарой регулярное увлажнение воздуха и обильное питье.

Конечно, невозможно изменить температуру, влажность и атмосферное давление, но можно научиться подстраиваться под них, чтобы улучшить самочувствие или хотя бы не допустить его ухудшения.

1.5 Влияние водных ресурсов на жизнедеятельность человека

Вода жизненно необходима как для человека, так и для существования всех живых организмов в целом. Она нужна везде - в быту, сельском хозяйстве и промышленности. Вода необходима организму в большей степени, чем все остальное, за исключением кислорода. Упитанный человек может прожить без пищи 3-4 недели, а без воды - лишь несколько дней.

Живой клетке вода требуется как для сохранения своей структуры, так и для нормального функционирования; она составляет примерно 2/3 массы тела. Вода помогает регулировать температуру тела, служит в качестве смазки, облегчающей движения суставов. Она играет важную роль в построении и восстановлении тканей тела.

При резком сокращении потребления воды человек заболевает или его организм начинает хуже функционировать. Но вода нужна, конечно, не только для питья: она помогает также содержать человеку в хорошем гигиеническом состоянии свое тело, жилище и среду обитания.

Без воды невозможна личная гигиена, то есть комплекс практических действий и навыков, обеспечивающих защиту организма от болезней и поддерживающих здоровье человека на высоком уровне. Умывание, теплая ванна и плавание приносят ощущение бодрости и спокойствия.

Ряд кожных и глазных заболеваний может быть предупрежден благодаря систематическому механическому удалению с поверхности тела и одежды с помощью мыла и воды болезнетворных микробов.

Вода, которую мы потребляем, должна быть чистой. Болезни, передаваемые через загрязненную воду, вызывают ухудшение состояния здоровья, инвалидность и гибель огромного числа людей, особенно детей, преимущественно в менее развитых странах, обычным для которых является низкий уровень личной и коммунальной гигиены. Такие болезни, как брюшной тиф, дизентерия, холера, анкилостомоз, передаются, прежде всего человеку в результате загрязнения водоисточников экскрементами, выделяемыми из организма больных.

Успех в борьбе с указанными болезнями или достижение полной их ликвидации зависит от того, как организована система удаления всех продуктов обмена, выделяющихся из организма человека, как поставлено дело обеспечения чистой водой всего населения.

Наконец, через воду иногда происходит заражение лямблиями, которые поражают тонкий кишечник и печень.

Качество воды определяется также по наличию в ней химических включений, которые раньше всего обнаруживают наши органы чувств: обоняние, зрение.

Без всякого преувеличения можно сказать, что высококачественная вода, отвечающая санитарно-гигиеническим и эпидемиологическим требованиям, является одним из непременных условий сохранения здоровья людей. Но чтобы она приносила пользу, ее необходимо очистить от всяких вредных примесей и доставить чистой человеку.

За последние годы взгляд на воду изменился. О ней все чаще стали говорить не только врачи-гигиенисты, но и биологи, инженеры, строители, экономисты, политические деятели. Да и понятно - бурное развитие общественного производства и градостроительства, рост материального благосостояния, культурного уровня на­селения постоянно увеличивают потребность в воде, заставляют более рационально ее использовать.

Заключение

В заключение я бы хотела сказать, что влияние окружающей среды на здоровье человека велико и далеко не все проблемы экологии решены. Загрязнение окружающей среды, рек, озер, атмосферного воздуха отрицательно влияет на здоровье человека. Хозяйственная деятельность человека все чаще становится основным источником загрязнения биосферы. В природную среду во все больших количествах попадают газообразные, жидкие и твердые отходы производств.

Антропогенные изменения среды, ее загрязнения вызывают эволюцию болезней и их возбудителей. Нам нужно бережнее относиться к природе. Во всем мире люди стремятся к максимальному уменьшению загрязнения окружающей среды, также и в Российской Федерации принят, к примеру, уголовный кодекс, одна из глав которого посвящена установлению наказания за экологические преступления.

Все в этом мире имеет свой баланс и четкую взаимосвязь, в том числе и климат, оказывающий серьёзное воздействие на здоровье человека. Как известно, больные люди переносят капризы погоды и перемену климата особенно тяжело -- при том или ином заболевании по-своему. При резкой смене погоды снижается физическая и умственная работоспособность, обостряются болезни, увеличивается число ошибок, несчастных и даже смертных случаев.

Каждый знает, что правильное питание залог здоровья и долголетия. Людям стоит задуматься о том что нужно есть побольше витамин, ведь дефицит овощей, фруктов, ягод более серьезен и трудно устраним.

Не следует принимать пищу при ненормальном эмоциональном состоянии. Так пища хуже усваивается и менее полезна для организма человека.

Вода необходима организму в большей степени, чем все остальное, за исключением кислорода. Упитанный человек может прожить без пищи 3-4 недели, а без воды - лишь несколько дней. Без воды жизнь на земле исчезнет.

Человечество должно заботиться об окружающей среде. Нам стоит задуматься о том как после нас будут жить наши потомки.

самочувствие загрязнение питание здоровье

Список используемой литературы

1. Величковский Б.Т. "Здоровье людей и окружающая среда" (учебное пособие).

2. Закон Российской Федерации от 10 января 2002 г. №7-ФЗ «Об охране окружающей среды». - М.: 2002.

3. Большаков В.Н., Качак В.В., Коберниченко В.Г. и др. - Экология. Учебник. 2-е издание (Новая университетская библиотека) - 2005.

4. Википедия. Интернет.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

    Химические и биологические загрязнения среды и болезни человека. Влияние водных ресурсов на жизнедеятельность людей. Влияние звуков на организм. Погода и самочувствие человека. Природный ландшафт как фактор здоровья. Проблемы адаптации к окружающей среде.

    курсовая работа , добавлен 30.03.2017

    Экология и здоровье человека. Химические загрязнения среды и здоровье человека. Биологические загрязнения и болезни человека. Влияние звуков на человека. Погода и самочувствие человека. Питание и здоровье человека. Ландшафт как фактор здоровья. Адаптации

    реферат , добавлен 06.02.2005

    Химические загрязнения среды и здоровье человека. Погода, питание, самочувствие и здоровье человека. Ландшафт как фактор здоровья. Влияние звуков на человека. Проблемы адаптации человека к окружающей среде. Биологические загрязнения и болезни человека.

    презентация , добавлен 27.04.2012

    Связь заболеваний человека с химическими и биологическими загрязнениями среды. Влияние шумов и звуков, погодных условий, качества продуктов питания на самочувствие человека. Ландшафт как фактор здоровья. Проблемы адаптации людей к окружающей среде.

    реферат , добавлен 06.12.2010

    Химические загрязнения среды и здоровье человека. Возбудители инфекционных заболеваний в окружающей среде. Поражение слухового аппарата и нервных центров человека звуками и шумами большой мощности. Влияние космических явлений на самочувствие человека.

    реферат , добавлен 07.12.2009

    Влияние воздушной среды на человека. Воздействие водных ресурсов на жизнедеятельность человека. Эколого-гигиеническая характеристика факторов литосферы. Мутагенные и канцерогенные вещества. Экологически обусловленные нарушения роста и развития детей.

    курсовая работа , добавлен 29.03.2014

    Негативные факторы окружающей среды, их воздействие на организм человека. Оценка степени их влияния на здоровье, характер изменений функционального состояния организма, возможности развития отдельных нарушений. Влияние среды на генофонд человечества.

    реферат , добавлен 22.10.2011

    Анализ проблемы химического загрязнения окружающей среды. Влияние промышленных выбросов на здоровье населения России. Выхлопы автотранспорта: проблемы загрязнения воздуха и меры борьбы с ним. Особенности воздействия химических веществ на человека.

    реферат , добавлен 21.01.2015

    Классификация и формы загрязнения окружающей среды. Состояние здоровья населения, уменьшение его здорового числа. Факторы, влияющие на здоровье и продолжительность жизни. Медико-санитарное обеспечение безопасности человека. Решение экологических проблем.

    реферат , добавлен 10.12.2011

    Воздействие на организм человека разного рода химических, биологических загрязнений. Отрицательное влияние сильного шума. Погода и самочувствие человека, роль правильного питания. Проблемы адаптации человека к окружающей среде. Схемы водооборотных циклов.

Последние материалы раздела:

Система управления временем Б
Система управления временем Б

Бюджетный дефицит и государственный долг. Финансирование бюджетного дефицита. Управление государственным долгом.В тот момент, когда управление...

Чудеса Космоса: интересные факты о планетах Солнечной системы
Чудеса Космоса: интересные факты о планетах Солнечной системы

ПЛАНЕТЫ В древние времена люди знали только пять планет: Меркурий, Венера, Марс, Юпитер и Сатурн, только их можно увидеть невооруженным глазом....

Реферат: Школьный тур олимпиады по литературе Задания
Реферат: Школьный тур олимпиады по литературе Задания

Посвящается Я. П. Полонскому У широкой степной дороги, называемой большим шляхом, ночевала отара овец. Стерегли ее два пастуха. Один, старик лет...