Visoka šola za živilsko industrijo Kemerovo. Tehnološki inštitut za živilsko industrijo Kemerovo

Področja usposabljanja

Diploma
• 19.03.01 Biotehnologija

  profil "Živilska biotehnologija"

• 19.03.02 Živila iz rastlinskih surovin
  Profili:
  • Tehnologija kruha, slaščic in testenin
  • Tehnologija fermentacije in vinarstva
  • Tehnologija konzervirane hrane in živilskih koncentratov
  • Tehnologija maščob, eteričnih olj ter parfumerijsko kozmetičnih izdelkov
• 19.03.03 Živila živalskega izvora
  Profili:
  • Tehnologija mesa in mesnih izdelkov
  • Tehnologija mleka in mlečnih izdelkov
• 19.03.04 Tehnologija izdelkov in organizacija gostinstva
  Profili:
  • Tehnologija za organizacijo proizvodnje izdelkov javne prehrane
  • Tehnologija in organizacija gostinske storitve

magisterij
• 19.04.01 Biotehnologija

  program “Tehnologija, kakovost in varnost biotehnoloških izdelkov za živilsko industrijo, tehnologija in vodenje projektov”

• 19.04.02 Živila iz rastlinskih surovin
  Programi:
  • Sodobne tehnologije za pekarstvo, slaščičarstvo in testeninske izdelke
  • Inženiring in varnost pijač, živilskih koncentratov in konzerviranih izdelkov
• 19.04.03 Živila živalskega izvora

  program "Konkurenčne tehnologije za mesne in mlečne izdelke"

• 19.04.04 Tehnologija izdelkov in organizacija gostinstva

  program “Inovativno upravljanje podjetij živilske industrije”

O Inštitutu

Tehnološki inštitut za živilsko industrijo je bil ustanovljen l 1980 letnik dveh fakultet: Fakultete za tehnologijo mesa in mesnih izdelkov ter Fakultete za živilstvo.

Učitelji in osebje inštituta izvajajo naslednja glavna področja znanstvenega raziskovanja:
• ustvarjanje novih vrst izdelkov, vključno s funkcionalnimi, z uporabo mikrobiološke sinteze, biokatalize, genskega inženiringa in nanobiotehnologije;
• razvoj sodobnih metod za povečanje učinkovitosti uporabe surovin, uvajanje brezodpadnih in nizkoodpadnih tehnologij predelave surovin;
• izboljšanje tehnoloških procesov za pridobivanje aditivov za živila, novih encimskih pripravkov in biološko aktivnih snovi

Pomembno mesto v raziskavah zavzemajo problemi uporabe lokalnih in netradicionalnih surovin v različnih sektorjih živilske industrije, teoretične študije potekajo na področju primarnih stopenj fotosinteze, magnetnih in spinskih učinkov pri kemijskih reakcijah in teoretična vprašanja magnetne resonance.

Za bodoče mlade specialiste predavajo znanstveniki iz Evrope in sosednjih držav o temah glavnih področij znanstvenoraziskovalnega dela inštituta.

Oddelki inštituta tesno sodelujejo z industrijskimi raziskovalnimi inštituti in izobraževalnimi ustanovami ustreznega profila.

Raziskovalno delo študentov se začne že v nižjih letnikih in se aktivno nadaljuje na absolventskih oddelkih. Vsako leto približno 20 % študentov opravi zaključne kvalifikacijske raziskovalne naloge, ki jih državna izpitna komisija priporoči za objavo in izvedbo.

Izobraževalni proces na inštitutu se nenehno izboljšuje. Poleg tradicionalnih predavanj, laboratorijskih in praktičnih ur se izvajajo poslovne igre, elementi igre in problemskega učenja se uvajajo z reševanjem situacijskih problemov. To vam omogoča hitro prilagajanje na vaše prihodnje delovno mesto.

Inštitut upravlja šole:
• »Slaščičarska šola za umetnost in oblikovanje«, kjer dijaki pridobijo strokovna znanja za delo z različnimi slaščičarskimi masami, likovno dekoracijo pri dekoriranju tort in slaščic;
• MIP "Šola gostinstva", ki študentom omogoča, da izboljšajo svoje kvalifikacije in pridobijo praktične veščine pri organizaciji gostinskega poslovanja.

Učitelji in osebje inštituta vzdržujejo stalne poslovne stike z živilskimi podjetji različnih oblik lastništva v Sibiriji, na Uralu in na Daljnem vzhodu za svetovanje, izvajanje seminarjev itd. S tem se širijo možnosti praktičnega usposabljanja in nadaljnjega zaposlovanja diplomantov fakultete.

Po končanem usposabljanju lahko diplomanti delajo v različnih živilskopredelovalnih podjetjih in delavnicah vseh oblik lastništva; v raziskovalnih in nadzornih organizacijah.

Pridobljeno znanje omogoča diplomantom delo tehnologa, vodje proizvodnega laboratorija ali vodje proizvodnje v velikih in malih podjetjih. Pridobljeno znanje je mnogim diplomantom omogočilo, da so odprli lastno majhno podjetje.

Diplomanti, ki se želijo ukvarjati z znanostjo in so pri študiju in raziskovalni dejavnosti izkazali pomembne uspehe, imajo po diplomi na magistrskem programu možnost nadaljevanja študija na podiplomskem študiju.

650056, Kemerovo, br. Stroiteley, 47

Kemerovski tehnološki inštitut za živilsko industrijo (univerza) (KemTIPP)- visokošolska ustanova Kemerovo. Ustanovljeno leta 1972. Je center za usposabljanje osebja za živilskopredelovalna podjetja in številne druge industrije v Sibiriji, na Daljnem vzhodu, na Uralu in v državah SND.

Splošne informacije

Iz zgodovine nastanka univerze

KemTIPP je bil ustanovljen leta 1972; v samo 4 letih je bilo na inštitutu oblikovanih 30 oddelkov (od tega 7 podiplomskih oddelkov).

Leta 1974 se je začela gradnja glavne stavbe, v teku je bila gradnja stavbe na Krasnoarmeyskaya.

Leta 1977 je potekal prvi zagovor diplomskih projektov diplomantov KemTIPP, zaradi česar je 294 inženirjev živilske in mesno-mlečne industrije dobilo začetek življenja.

V osemdesetih in zgodnjih devetdesetih letih prejšnjega stoletja so se aktivno izvajala dela za ustvarjanje podružnic oddelkov za znanstveni in industrijski razvoj, ki so spodbujale povezavo med teorijo, znanostjo in resničnim življenjem proizvodnje, kar je omogočilo združevanje interesov izobraževalnega procesa z znanstveno in proizvodno dejavnostjo.

Leta 2002 je inštitut pridobil naziv nagrajenca "zlate medalje" Evropska kakovost "v kategoriji" 100 najboljših univerz v Rusiji ".

Leta 2011 je KemTIPP prejel nepovratna sredstva "Podpora strateškemu razvoju državnih izobraževalnih ustanov višjega strokovnega izobraževanja."

V letu 2012 je inštitut prejel podporo v okviru mednarodnega programa Tempus Evropske unije. KemTIPP postane tudi član Evropskega združenja za integracijo živilskih znanosti in inženirskega znanja v prehranjevalni verigi ISEKI Food.

Trenutno stanje inštituta

Trenutno na inštitutu študira približno deset tisoč študentov.

V prihodnosti je v okviru visokošolskega programa Kuzbass do leta 2020 načrtovano oblikovanje regionalne vodilne univerze na podlagi KemTIPP in KemSU.

rektorji

• Azarov, Bojko Marinovič (1972 - 1975)

• Razgildejev, Genadij Innokentievič (1975 - 1978)

• Aret, Valdur Aulisovich (1978 - 1987)

• Koževnikov, Albert Ivanovič (1987 - 1993)

• Justratov, Vladimir Petrovič (1993 - 2012)

• Prosekov, Aleksander Jurijevič (2012 - januar 2016)

• Kirsanov, Mihail Pavlovič (od januarja 2016 (v.d.))

Struktura

Fakultete

Od leta 2016 ima inštitut 8 fakultet in 33 oddelkov:

Fakulteta za dodatno strokovno izobraževanje (FDPE)

dekan: Popov Anatolij Mihajlovič(doktor tehniških znanosti, prof.)

Dopisna fakulteta (ZF)

Leto nastanka: 1972

dekan: Korotki Igor Aleksejevič(doktor tehniških znanosti, prof.)

Fakulteta za magistrski in podiplomski študij (FMiA)

Leto nastanka: 2014 (Na podlagi Fakultete za večstopenjsko izobraževanje in Oddelka za podiplomski in doktorski študij)

dekan: Kozlova Oksana Vasiljevna(kandidat tehničnih znanosti, izredni profesor)

Fakulteta za mehaniko (MF)

Leto nastanka: 1972

dekan: Maitakov Anatolij Leonidovič(kandidat tehničnih znanosti, izredni profesor)

• Avtomatizacija proizvodnih procesov in avtomatizirani nadzorni sistemi
• Življenjska varnost
• Višja matematika
• Stroji in aparati za proizvodnjo hrane
• Uporabna matematika in računalništvo
• uporabna mehanika
• Ogrevalna in hladilna tehnika
• Tehnološko načrtovanje proizvodnje hrane

Fakulteta za večstopenjsko strokovno usposabljanje specialistov (FMPPS)

dekan: Kiteleva Olga Mikhailovna(kandidat ekonomskih znanosti, izredni profesor)

Srednja tehniška fakulteta (STF)

Leto nastanka: 1994 (na podlagi strojne in tehnološke fakultete Kemerovo)

dekan: Voždajeva Lidija Ivanovna(kandidat tehničnih znanosti, izredni profesor)

• Matematične in naravoslovne discipline
• Splošne humanitarne in socialno-ekonomske discipline
• Tehnologija gostinskih izdelkov
• Živilska tehnologija
• Tehnološka in hladilna oprema
• Podružnica Oddelka za računovodstvo, analize in revizijo

Tehniška fakulteta (TF)

Leto nastanka: 1980 (po podatkih Fakultete za živilstvo in Fakultete za tehnologijo mesa in mesnih izdelkov)

dekan: Kiseleva Tatyana Fedorovna(doktor tehniških znanosti, prof.)

• Tuji jeziki
• Splošna in anorganska kemija
• Tehnologija fermentacije in konzerviranja
• Tehnologija maščob, biokemija in mikrobiologija
• Tehnologija mleka in mlečnih izdelkov
• Tehnologija mesa in mesnih izdelkov
• Tehnologija kruha, slaščic in testenin
• Fizika
• Športna vzgoja

Ekonomska fakulteta (EF)

dekan: Mirošnik Vladimir Aleksandrovič(kandidat zgodovinskih znanosti, izredni profesor)

• Analitska kemija in ekologija
• Biotehnologija
• Računovodstvo, analize in revizija
• Ruska zgodovina
• Trženje
• Organizacija in ekonomika podjetij živilske industrije
• Tehnologija in organizacija javne prehrane
• Merchandising in upravljanje kakovosti
• Filozofija in politologija
• Ekonomija in management

Ohišja

Regionalna predstavništva KemTIPP

• Altai College of Industrial Technologies and Business (Biysk, Sovetskaya St., 219/5)
• Altai Mechanical and Technology College (Altaiskoe vas, Sovetskaya st., 189)
• KemTIPP Novosibirsk (Novosibirsk, Planirovochnaya St., 5)
• Mariinsky Forestry College (Mariinsk, Kotovskogo St., 19)
• Izobraževalna šola št. 9 (Taštagol, Pospelova ulica 4)
• Visoka šola za mesno in mlečno industrijo Omsk (Omsk, Solnechnaya St., 25)
• Poklicna šola št. 2 (Prokopyevsk, Shakhterov Ave., 8)
• Poklicna šola št. 15 (Strezhevoy, Kommunalnaya str., 40)
• Poklicna šola št. 17 (Leninsk-Kuznetsky, Tekstilshchikov Ave., 4)
• Poklicna šola št. 62 (Mezhdurechensk, st. 50 let Komsomol 11)
• Poklicna šola št. 86 (Belovo, ul. Morozova, 5)
• Sverdlovska regionalna poklicna kmetijsko-industrijska šola (Ekaterinburg, Eskadronnaya St., 4)
• Državni tehnološki inštitut Seversk (Seversk, Kommunistichesky Ave., 65)
• Sibirski raziskovalni in oblikovalsko-tehnološki inštitut za predelavo kmetijskih proizvodov, SibNIPTIP (vas Krasnoobsk)
• Tomsk tehnični in ekonomski licej št. 1 (Tomsk, Belentsa St., 11)
• Zlatoust, sv. Kovšova, 7)
• Trgovska in ekonomska šola (Kurgan, Aleksejeva ulica, 11)
• Trgovska in ekonomska šola (Novokuznetsk, ulica Kutuzova, 84)
• Poklicni licej Tyazhinsky št. 79 (Tyazhinsky)
• Nacionalni internat Khakas poimenovan po. N. F. Katanova (Abakan, Krylov St., 35)
• Srednja šola Shymkent št. 30 po imenu Oraz Zhandosov (Republika Kazahstan, Shymkent, Pshenichnykh St. 32)
• Tehnološka šola Yurga (Yurga, Zavodskaya ulica, 18)

Znanost

• D 212.809.01
  • 05.18.04 – Tehnologija proizvodnje mesnih, mlečnih in ribjih izdelkov ter hladilne tehnike

• D 212.089.02
  • 05.18.15 - Tehnologija in trženje živilskih izdelkov za funkcionalne in specializirane namene ter javne prehrane
  • 05.18.12 - Procesi in aparati za proizvodnjo hrane (tehniške vede)

študentsko življenje

Inštitut ima študentski časopis "Sobytie", ekipo KVN "Cambridge" (ekipa KemTIPP), ki je igrala v polfinalu KVN Major League, skupni študentski svet, študentski klub in študentske ekipe. Koncertni program »Študentska pomlad« KemTIPP (režija L.S. Bulova) je v letih 2008, 2010 in 2011 večkrat zasedel prvo mesto na regionalnem festivalu »Študentska pomlad« v Kuzbasu.

Napišite recenzijo o članku "Tehnološki inštitut za živilsko industrijo Kemerovo (univerza)"

Opombe

Povezave

Odlomek, ki označuje Kemerovski tehnološki inštitut za živilsko industrijo (univerza)

Stari grof je šel domov; Natasha in Petya sta obljubila, da prideta takoj. Lov se je nadaljeval, saj je bilo še zgodaj. Sredi dneva so hrte spustili v grapo, poraslo z mladim, gostim gozdom. Nikolaj, ki je stal v strniščih, je videl vse svoje lovce.
Nasproti Nikolaja so bila zelena polja in tam je stal njegov lovec, sam v luknji za izrazitim leskovim grmom. Ravno so pripeljali pse, ko je Nikolaj zaslišal redko rjovenje psa, ki ga je poznal, Volthorna; drugi psi so se mu pridružili, potem so utihnili, nato pa spet začeli loviti. Minuto kasneje se je z otoka zaslišal glas, ki je klical lisico, in cela jata se je, padla dol, pognala vzdolž izvijača, proti zelenju, stran od Nikolaja.
Videl je konjenike v rdečih klobukih, ki so galopirali po robovih zaraščene grape, videl je celo pse in vsako sekundo pričakoval, da se bo na drugi strani, v zelenju, prikazala lisica.
Lovec, ki je stal v luknji, se je premaknil in izpustil pse, Nikolaj pa je zagledal rdečo, nizko, nenavadno lisico, ki je, puhajoč s pipo, naglo hitela skozi zelenje. Psi so ji začeli peti. Ko sta se približala, je začela lisica vijugati med njima v krogih, delati te kroge vedno pogosteje in krožiti s svojo puhasto cevjo (repom) okoli sebe; potem pa je priletel nečiji bel pes, za njim črn in vse se je zmešalo in psi so postali zvezde, z zadnjicami narazen, rahlo oklevajoč. Do psov sta prigalopirala dva lovca: eden v rdečem klobuku, drugi, tujec, v zelenem kaftanu.
"Kaj je? je pomislil Nikolaj. Od kod ta lovec? To ni mojega strica.”
Lovci so se borili z lisico in dolgo stali peš, brez hitenja. Blizu njih na čumburjih so stali konji s sedli in ležali psi. Lovci so zamahnili z rokami in nekaj počeli z lisico. Od tam se je zaslišal zvok ropa - dogovorjeni znak boja.
»To je lovec Ilaginski, ki se upira z našim Ivanom,« je rekel vnet Nikolaj.
Nikolaj je poslal ženina, naj pokliče svojo sestro in Petjo, ter se sprehodil do kraja, kjer so jezdeci zbirali pse. Več lovcev je prigalopiralo na prizorišče boja.
Nikolaj je stopil s konja in se ustavil ob psih z Natašo in Petjo, ki sta jahala, in čakal na informacijo, kako se bo zadeva končala. Borbeni lovec z lisico v torokah je prikolesaril izza gozdnega roba in se približal mlademu gospodarju. Že od daleč je snel klobuk in se trudil govoriti spoštljivo; a bil je bled, zadihan in njegov obraz je bil jezen. Eno od njegovih oči je bilo črno, a tega verjetno ni vedel.
-Kaj si imel tam? « je vprašal Nikolaj.
- Seveda bo zastrupil izpod naših psov! In moja mišja psička jo je ujela. Pojdi in toži! Dovolj za lisico! Peljal ga bom kot lisico. Tukaj je, v Torokiju. Hočeš to?...« je rekel lovec in pokazal na bodalo ter si verjetno predstavljal, da se še vedno pogovarja s sovražnikom.
Nikolaj je, ne da bi se pogovoril z lovcem, prosil svojo sestro in Petjo, naj ga počakata, in odšel na kraj, kjer je bil ta sovražni Ilaginskaya lov.
Zmagoviti lovec je zajahal v množico lovcev in tam, obkrožen s sočutnimi radovedneži, pripovedoval o svojem podvigu.
Dejstvo je bilo, da je Ilagin, s katerim so bili Rostovi v prepiru in sodbi, lovil v krajih, ki so po navadi pripadali Rostovim, zdaj pa je, kakor da namenoma, ukazal, da se odpeljejo do otoka, kjer je Rostovi so lovili in mu dovolili, da zastrupi svojega lovca izpod psov drugih ljudi.
Nikolaj nikoli ni videl Ilagina, a kot vedno ga je v svojih presojah in občutkih, ne da bi poznal sredine, glede na govorice o nasilju in samovolji tega posestnika, sovražil z vso dušo in ga imel za svojega najhujšega sovražnika. Zdaj mu je jezdil naproti, zagrenjen in vznemirjen, močno stiskajoč arapnik v roki, v polni pripravljenosti za najodločnejše in najnevarnejše akcije proti sovražniku.
Komaj je zapustil gozdno pobočje, je zagledal debelega gospoda z bobrovo kapo na lepem črnem konju, ki se je v spremstvu dveh stremen premikal proti njemu.
Namesto sovražnika je Nikolaj v Ilaginu našel prisrčnega, vljudnega gospoda, ki je še posebej želel spoznati mladega grofa. Ko se je približal Rostovu, je Ilagin dvignil bobrovo kapo in rekel, da mu je zelo žal za to, kar se je zgodilo; da ukaže kaznovati lovca, ki se je pustil zastrupiti s tujimi psi, prosi grofa za seznanitev in mu ponudi svoja mesta za lov.
Nataša, ki se je bala, da bo njen brat naredil kaj groznega, je od navdušenja jezdila nedaleč za njim. Ko je videla, da se sovražniki prijateljsko klanjajo, se je odpeljala do njih. Ilagin je še višje dvignil svojo bobrovo kapo pred Natašo in, prijazno nasmejan, rekel, da grofica predstavlja Diano tako po svoji strasti do lova kot po svoji lepoti, o kateri je veliko slišal.
Ilagin je, da bi poplačal krivdo svojega lovca, Rostova nujno prosil, naj gre do njegove jegulje, ki je bila miljo stran, ki jo je zadržal zase in v kateri so bili po njegovem mnenju zajci. Nikolaj se je strinjal in lov, ki se je podvojil, se je nadaljeval.
Do Ilaginske jegulje je bilo treba hoditi skozi polja. Lovci so se zravnali. Gospodje so jahali skupaj. Stric, Rostov, Ilagin je na skrivaj pogledal pse drugih ljudi, poskušal, da drugi ne bi opazili, in zaskrbljeno iskal tekmece za svoje pse med temi psi.
Rostova je še posebej presenetila s svojo lepoto majhna čista psička, ozka, a z jeklenimi mišicami, tankim gobčkom in izbuljenimi črnimi očmi, rdečepikasta psička v Ilaginovem tropu. Slišal je o agilnosti Ilaginovih psov in v tej prelepi psički je videl tekmico svoje Milke.
Sredi umirjenega pogovora o letošnji žetvi, ki ga je začel Ilagin, mu je Nikolaj pokazal svojo rdečepikasto psičko.
- Ta psica je dobra! – je rekel v ležernem tonu. - Rezva?
- To? Ja, to je dober pes, ujame se,« je Ilagin z ravnodušnim glasom govoril o svoji rdečepikasti Erzi, za katero je pred letom dni dal sosedu tri družine služabnikov. „Vi torej, grof, ne hvalite mlatev?“ – je nadaljeval začeti pogovor. In ker je menil, da je vljudno, da se mlademu grofu oddolži v naravi, je Ilagin pregledal svoje pse in izbral Milko, ki mu je padla v oči s svojo širino.
- Ta črnopikasti je dober - v redu! - rekel je.
"Ja, nič, skače," je odgovoril Nikolaj. "Če bi samo prekaljen zajec tekel na polje, bi vam pokazal, kakšen pes je to!" je pomislil in, ko se je obrnil k stremenu, je rekel, da bo dal rubelj vsakomur, ki bo sumil, se pravi, našel ležečega zajca.
"Ne razumem," je nadaljeval Ilagin, "kako drugi lovci zavidajo zveri in psom." Povedal vam bom o sebi, grof. Veseli me, veš, da se peljem; Zdaj se boste dobili s tako družbo ... kaj je bolje (spet je snel bobrovo čepico pred Natašo); in to je štetje kož, koliko sem jih prinesel - vseeno mi je!
- No ja.
- Ali zato, da bi bil užaljen, da ga ujame pes nekoga drugega, in ne moj - hočem samo občudovati vabo, kajne, grof? potem pa sodim...
"Atu - njega," se je takrat zaslišal razvlečen krik enega od ustavljenih hrtov. Obstal je na pol gomile strnišča, dvignil arapnik in še enkrat razvlečeno ponovil: »A—tu—him!« (Ta zvok in dvignjen arapnik sta pomenila, da je pred seboj videl ležati zajca.)
"Oh, sumil sem," je mimogrede rekel Ilagin. - No, zastrupimo ga, grof!
- Ja, morava se odpeljati gor ... ja - no, skupaj? - je odgovoril Nikolaj in se zazrl v Erzo in rdečega grajajočega strica, dva njegova tekmeca, s katerima nikoli ni uspel pariti svojih psov. "No, mojo Milko mi bodo izrezali iz ušes!" je pomislil in se pomaknil k zajcu poleg strica in Ilagina.
- Začinjen? - je vprašal Ilagin, se pomaknil proti sumljivemu lovcu in ne brez navdušenja, se ozrl naokoli in zažvižgal Erzi ...
- In ti, Mikhail Nikanorych? - se je obrnil k stricu.
Stric je jezdil namrščen.
- Zakaj bi se jaz vmešaval, saj so tvoji čisti maršarski! - v vasi plačajo za psa, vaši tisoči. Ti poskusi svojega, jaz pa bom pogledal!
- Grajati! Na, na,« je zavpil. - Prekletstvo! - je dodal in nehote uporabil to pomanjševalnico, da bi izrazil svojo nežnost in upanje, položeno v tega rdečega psa. Nataša je videla in čutila vznemirjenje, ki sta ga skrivala ta dva starca in njen brat, in je bila tudi sama zaskrbljena.
Lovec je stal na polhribu z dvignjenim arapnikom, gospodje so se mu bližali v koraku; hrti, ki so hodili po samem obzorju, so se obrnili stran od zajca; odpeljali so se tudi lovci, ne gospodje. Vse se je premikalo počasi in umirjeno.
-Kje leži tvoja glava? - je vprašal Nikolaj in se približal sto korakov proti sumljivemu lovcu. Toda preden je lovec imel čas odgovoriti, zajec, ki je jutri zjutraj začutil mraz, ni mogel stati pri miru in je skočil. Trop lovskih psov na lokih je z rjovenjem planil navzdol za zajcem; z vseh strani so hrti, ki jih ni bilo v tropu, planili na hrte in zajca. Vsi ti počasi premikajoči se lovci kričijo: stop! podirajo pse, hrti kričijo: atu! vodenje psov so galopirali po polju. Mirni Ilagin, Nikolaj, Nataša in stric so leteli, ne da bi vedeli, kako in kam, videli so samo pse in zajca in se le bali, da bi vsaj za trenutek izgubili izpred potek preganjanja. Zajček je bil prekaljen in igriv. Ko je skočil, ni takoj pognal v galop, ampak je premikal ušesa in poslušal kričanje in teptanje, ki je nenadoma prišlo z vseh strani. Skočil je desetkrat počasi in pustil psom, da so se mu približali, na koncu pa je, ko je izbral smer in spoznal nevarnost, naslonil ušesa na tla in planil z vso hitrostjo. Ležal je na strniščih, spredaj pa so bile zelene njive, skozi katere je bilo blatno. Psa sumljivega lovca, ki sta bila najbližje, sta prva pogledala in legla za zajcem; vendar se še niso premaknili daleč proti njemu, ko je Ilaginskaya rdeče-pikasta Erza odletela izza njih, se približala pasji razdalji, s strašno hitrostjo napadla, ciljala na zajčev rep in mislila, da ga je zgrabila, se prevrnila čez pete . Zajec je upognil hrbet in brcnil še močneje. Izza Erze je prišla črnopikasta Milka s širokim dnom in hitro začela peti zajcu.

Kemerovski tehnološki inštitut za živilsko industrijo (KemTIPP)- visokošolska ustanova Kemerovo. Ustanovljeno leta 1972. Pobudnik odprtja nove univerze je bil A. Eshtokin (1. sekretar Kemerovskega regionalnega komiteja CPSU).

Je center za usposabljanje osebja za živilskopredelovalna podjetja in številne druge industrije v Sibiriji, na Daljnem vzhodu, na Uralu in v državah SND.

Število učiteljev je 450 ljudi, od tega približno 70% z diplomami in nazivi. Od profesorjev, ki delajo na inštitutu, je 13 članov ruskih družbenih in strokovnih akademij; Obstajajo tisti, ki so prejeli značke "Častni delavec višjega strokovnega izobraževanja", "Častni kemik".

Splošne informacije

Prva stavba KemTIPP

rektorat

• Rektor - Prosekov, Aleksander Jurijevič, doktor tehničnih znanosti, profesor, dobitnik nagrade ruske vlade na področju znanosti in tehnologije, vodja oddelka za bionanotehnologijo
• Prorektor za študijske zadeve - Kirsanov, Mihail Pavlovič, doktor tehničnih znanosti, prof.
• Prorektor za znanstveno in inovativno delo - Popov, Anatolij Mihajlovič, doktor tehničnih znanosti, profesor.
• Prorektor za ekonomska in socialna vprašanja - Maslennikov, Pavel Vasiljevič, dr. sc., izredna profesorica, predstojnica Katedre za ekonomijo in management.
• Prorektor za upravno in gospodarsko delo - Frolov, Sergej Vladimirovič.

Fakultete in oddelki

Mehanski

• Avtomatizacija proizvodnih procesov in avtomatizirani nadzorni sistemi
• Življenjska varnost
• Višja matematika
• Stroji in aparati za proizvodnjo hrane
• Opisna geometrija in inženirska grafika
• Uporabna matematika in računalništvo
• uporabna mehanika
• Postopki in naprave za proizvodnjo hrane
• Teoretična mehanika in teorija mehanizmov in strojev
• Ogrevalna in hladilna tehnika
• Tehnologija kovin, živilska in hladilna tehnika
• Tehnična mehanika in tehnologije pakiranja

Tehnološki

• Splošna in anorganska kemija
• Organska kemija
• Tehnologija fermentacije in konzerviranja
• Tehnologija maščob, biokemija in mikrobiologija
• Tehnologija mleka in mlečnih izdelkov
• Tehnologija mesa in mesnih izdelkov
• Tehnologija kruha, slaščic in testenin
• Fizika
• Fiskoloidna kemija
• Splošna elektrotehnika in elektro oprema
• Tuji jeziki
• Športna vzgoja

Gospodarsko

• Analitska kemija in ekologija
• Biotehnologija, blagovna znanost in upravljanje kakovosti
• Računovodstvo, analize in revizija
• Ruska zgodovina
• Trženje
• Organizacija in ekonomika podjetij živilske industrije
• Tehnologija in organizacija javne prehrane
• Ekonomija in management
• Filozofija in politologija
• Ekonomika, računovodstvo in analiza
• Ekonomska teorija

Večstopenjsko usposabljanje

• Hrana živalskega izvora
• Raziskave blaga
• Kontrola kakovosti
• Biotehnologija

Večstopenjsko strokovno usposabljanje specialistov

• Gospodarstvo
• Upravljanje
• Tehnologija izdelkov in organizacija gostinstva
• Hlajenje, kriogena tehnologija in sistemi za vzdrževanje življenja
• Tehnološki stroji in oprema
• Prehranski izdelki rastlinskega izvora
• Živila živalskega izvora"

Regionalna predstavništva KemTIPP

• Nacionalni internat Khakas poimenovan po. N. F. Kotonova (Abakan, Krylov St., 35)
• Altai Mechanical and Technology College (Altaiskoe vas, Sovetskaya st., 189)
• Poklicna šola št. 86 (Belovo, ul. Morozova, 5)
• Altai College of Industrial Technologies and Business (Biysk, Sovetskaya St., 219/5)
• Sverdlovska regionalna poklicna kmetijsko-industrijska šola (Ekaterinburg, Eskadronnaya St., 4)
• Zlatoust, sv. Kovšova, 7)
• Sibirski raziskovalni in oblikovalsko-tehnološki inštitut za predelavo kmetijskih proizvodov, SibNIPTIP (vas Krasnoobsk)
• Trgovska in ekonomska šola (Kurgan, Aleksejeva ulica, 11)
• Poklicna šola št. 17 (Leninsk-Kuznetsky, Tekstilshchikov Ave., 4)
• Mariinsky Forestry College (Mariinsk, Kotovskogo St., 19)
• Poklicna šola št. 62 (Mezhdurechensk, st. 50 let Komsomol 11)
• Trgovska in ekonomska šola (Novokuznetsk, ulica Kutuzova, 84)
• KemTIPP Novosibirsk (Novosibirsk, Planirovochnaya St., 5)
• Visoka šola za mesno in mlečno industrijo Omsk (Omsk, Solnechnaya St., 25)
• Poklicna šola št. 2 (Prokopyevsk, Shakhterov Ave., 8)
• Državni tehnološki inštitut Seversk (Seversk, Kommunistichesky Ave., 65)
• Poklicna šola št. 15 (Strezhevoy, Kommunalnaya str., 40)
• Izobraževalna šola št. 9 (Taštagol, Pospelova ulica 4)
• Tomsk tehnični in ekonomski licej št. 1 (Tomsk, Belentsa St., 11)
• Poklicni licej Tyazhinsky št. 79 (Tyazhinsky)
• Tehnološka šola Yurga (Yurga, Zavodskaya ulica, 18)

študentsko življenje

KemTIPP ima svoj študentski časopis "Event", ekipo KVN "Cambridge" (ekipa KemTIPP), študentski klub, študentski svet in številne družbeno pomembne projekte. Koncertni program "Študentska pomlad" KemTIPP (režija L. S. Bulova) je leta 2008, 2010 in 2011 zasedel prvo mesto na regionalnem festivalu "Študentska pomlad" v Kuzbasu.

KemTIPP sega v leto 1972.

Pobudnik odprtja nove univerze je bil A. Eshtokin (1. sekretar Kemerovskega regionalnega komiteja CPSU). Ko je utemeljil izvedljivost odprtja tehnološkega inštituta v regiji Kemerovo, je opozoril, da se od druge polovice šestdesetih let prejšnjega stoletja lahka in živilska industrija v regiji razvijata precej hitro: obseg proizvodnje potrošniškega blaga se je povečal s 650 milijonov rubljev. leta 1965 na 1025 milijonov rubljev leta 1970 Vendar pa je bilo delovanje obstoječih podjetij in zagon novih proizvodnih zmogljivosti oteženo zaradi pomanjkanja visokošolskih strokovnjakov. Tako je v podjetjih živilske industrije le 8 inženirjev na 1000 zaposlenih (na primer v podjetjih črne metalurgije in kemične industrije - 39 oziroma 38 ljudi). Zato je bila za Kuzbas potrebna univerza, na kateri bi lahko pridobili kvalifikacijo inženirja živilske industrije.

V času odprtja inštituta so bile tri fakultete: strojna, tehnološka, ​​večerna in na daljavo. Fakulteta za mehaniko je začela izobraževati inženirje v dveh specialnostih: »Stroji in aparati za proizvodnjo hrane«, »Hladilni stroji in kompresorske enote«. Na Tehniški fakulteti je odprtih 5 smeri: “Tehnologija pekarske, testeninarske in slaščičarske proizvodnje”, “Tehnologija mesa in mesnih izdelkov”, “Tehnologija mleka in mlečnih izdelkov”, “Tehnologija fermentacijske proizvodnje” in “Tehnologija gostinstvo«.

V prvih letih je bil inštitut deležen velike pomoči osrednjih univerz. V KemTIPP so prišli delati učitelji, ki so končali podiplomski študij na Moskovskem inštitutu za mesno in mlečno industrijo, Leningradskem tehnološkem inštitutu za hladilno industrijo in Moskovskem tehnološkem inštitutu za živilsko industrijo. Marca 1974 je bilo organiziranih že 18 oddelkov in pridobljeno dovoljenje ministrstva za odprtje še 4 oddelkov. Leta 1976 je imel KemTIPP že 30 oddelkov, od tega 7 podiplomskih oddelkov.

Junija 1977 so bile zagovorjene diplomske naloge prvih diplomantov našega inštituta. Predsedniki državne izpitne komisije so bili najbolj znani strokovnjaki živilske industrije Kuzbasa. Tako je 294 inženirjev živilske in mesno-mlečne industrije v prvem diplomskem razredu dobilo začetek v življenje. Prva diploma specialistov je bila pomembna faza v razvoju inštituta. KemTIPP je uspešno opravil pot od prvega sprejema prosilcev do prve diplome specialistov - to je bil neke vrste izpit za celotno osebje inštituta. Z razvojem inštituta se je povečalo število diplomantov.

Spremembe družbenopolitičnih razmer v državi so povzročile tudi spremembe v organizaciji dejavnosti KemTIPP. Na univerzi so odprli nove specialnosti. Leta 1982 se je začel vpis na specialnost "Tehnologija maščob", leta 1985 - "Avtomatizacija proizvodnih procesov in avtomatizirani nadzorni sistemi", leta 1988 - "Ekonomika in upravljanje v kmetijsko-industrijskem kompleksu".

Med prestrukturiranjem univerze v osemdesetih letih 20. stoletja. začeli so govoriti o tesnejši povezavi izobraževanja, proizvodnje in znanosti. Za uresničitev teh idej je bil razvit program ciljno usmerjenega intenzivnega usposabljanja specialistov. Januarja 1989 je Ministrstvo za visoko šolstvo RSFSR izdalo uredbo o izvajanju tega programa na univerzah v republiki, ki je vključevala naš inštitut. KemTIPP je sklenil sporazume s proizvodnim združenjem Tomskmolagroprom, Barnaulsko tovarno mleka, tovarno sira Zarinsky, tovarno mleka Kemerovo in tovarno za predelavo mesa. Sporazumi so predvidevali ciljno intenzivno usposabljanje strojnih in procesnih inženirjev za navedena podjetja.

Diplomirani oddelki univerze so organizirali podružnice v podjetjih ustreznih industrij, kjer so potekali pouk o izobraževalnem in raziskovalnem delu, laboratorij, praktične vaje, industrijska praksa in zagovor diplomskih projektov.

Iz leta v leto se kakovost in obseg izdane učne literature izboljšujeta in povečujeta. Tako se je od leta 1999 število učbenikov, ki jih izdaja KemTIPP z žigi različnih ministrstev in služb (t.j. odobrenih za uporabo na vseh univerzah), povečalo z ene publikacije na leto (1991-1998) na sedem.

Pomembna faza v razvoju univerze je bila uvedba večstopenjskega izobraževalnega sistema, namenjenega diplomantom srednjih specializiranih izobraževalnih ustanov, katerih stalno strokovno usposabljanje vključuje zaporedno dokončanje treh stopenj usposabljanja: kvalificirani delavec, tehnik, inženir.

Za organizacijo usposabljanja po večstopenjski shemi je bil 28. junija 1990 na inštitutu ustanovljen Center za stalno strokovno usposabljanje specialistov. Center je vključeval fakulteto večstopenjskega usposabljanja, pa tudi izobraževalne ustanove (liceje in tehnične šole), ki niso oddelki univerze - pridružene članice centra. Leta 1994 je Srednja tehniška fakulteta postala del Centra za stalno strokovno usposabljanje: na podlagi odredbe Državnega odbora Ruske federacije za visoko šolstvo je bila Kemerova strojna in tehnološka fakulteta reorganizirana v strukturno enoto KemTIPP kot a Srednja tehniška fakulteta.

Tudi od zgodnjih devetdesetih. KemTIPP je začel usposabljati diplomante in magistre na področjih "Živilska tehnologija", "Tehnološki stroji in oprema", "Ekonomija". V ta namen je bila leta 1992 odprta Fakulteta za večstopenjsko usposabljanje.

KemTIPP danes

Stanje

V letih svojega obstoja je KemTIPP prerasel v multidisciplinarni izobraževalni kompleks, ki zagotavlja visokokakovostno usposabljanje strokovnjakov v številnih tehničnih, tehnoloških, ekonomskih in vodstvenih specialitetah.

Danes je vodilni center za usposabljanje osebja za živilskopredelovalna podjetja in številne druge industrije v Sibiriji, na Daljnem vzhodu, na Uralu in v državah CIS. KemTIPP potrjuje svoj status ene najboljših visokošolskih ustanov v Kuzbasu na ruski ravni in zaseda vredna mesta na lestvicah univerz v državi.

Učitelji

Univerza ima impresivno osebje. Število učiteljev je 450 ljudi, od tega približno 70% z diplomami in nazivi.

Od profesorjev, ki delajo na inštitutu, je 13 članov ruskih družbenih in strokovnih akademij ter številnih mednarodnih akademij. Med učitelji so častne osebnosti znanosti in tehnologije Ruske federacije, pa tudi drugih področij dejavnosti. Poleg tega so prejeli znake »Častni delavec visokega šolstva«, »Častni kemik«, »Častni delavec visokega strokovnega izobraževanja«.

Materialna baza

Materialna baza KemTIPP se nenehno povečuje in izboljšuje. Trenutno ima univerza obsežno floto najnovejše računalniške opreme, 5 akademskih zgradb, znanstveno in tehnično knjižnico, menzo, kavarno, športni kompleks, 4 študentske domove z udobnimi sobami hotelskega tipa. Meduniverzitetni sanatorij-preventorij "Yunost" se nahaja v enem od študentskih domov.

Vadite

KemTIPP pri usposabljanju specialistov veliko pozornosti namenja organizaciji vseh vrst praks. Za praktično usposabljanje študenti potujejo v podjetja v sibirski regiji, pa tudi zunaj nje, vključno z Moskvo in Sankt Peterburgom.